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兰花通常可分为中国兰和洋兰,洋兰大多属于热带兰,也是气生兰;如卡特兰、虎头兰、蝴蝶兰、石斛、万带兰、文心兰等。一般地说中国兰花小、耐寒,有特殊的香味,而洋兰则花大、颜色鲜艳、不耐寒,香味不浓。

卡特兰花大,花色有白、黄、红各种颜色,每朵花一般能开1个月之久。卡特兰附生于树皮上,头顶有浓荫遮蔽,不受阳光直晒;周围云环雾绕,既湿润又通风,其根、枝及叶几乎完全裸露在空气中,这些生态条件与地生兰有较大的不同。因此我们进行栽培时应充分了解它的这些生长特性。

(1)栽培材料:养卡特兰在高湿多雨的地方宜采用树蕨或不含油脂的阔叶树硬木制成的盆、篮等;而在气候干燥少雨的地方,可用棕树皮、水苔、木炭和蕨根、苔藓等制成盆、篮。一般栽植于多孔的盆中或木框中。

(2)日常管理:卡特兰喜高温潮湿的环境。空气湿度四季在80%以上。春、夏、秋3季需半阴环境,冬季可给予充足的阳光。切勿使其暴晒在炎夏的烈日下。冬季夜间温度应15度以上,否则就不能正常生长。卡特兰易患细菌性软腐病,受害后茎变成褐色和软腐状,腐烂组织发出恶臭味。养护时应注意通风透光,发病后及时拔除病株销毁并用500~1000倍敌克松液浇灌病株周围土壤。

综上所述,栽养卡特兰有三方面的问题应时刻注意:①环境通风透气,包括栽培基质和花盆。②要有潮湿、半阴的环境。③要有足够的温度。

延伸阅读

核桃整形修剪应注意的问题


核桃栽培管理比鲜果类管理、储藏保鲜相对比较容易,果农一般可采取粗放管理。近年来由于核桃销售价年年攀升,所以,京郊果农开始大量种植核桃树,掀起了一股种植核桃风。

目前郊区果农已经在山地、坡地成片发展核桃,有的甚至已开始在平原大面积成片种植核桃。更有甚者的是对核桃栽培技术一点儿不懂也开始大面积发展核桃种植。所以,目前郊区核桃生产中存在宜林地选择不正确、品种单一、株行距不合理、整形修剪不当、修剪时期不对、不打药或喷药不当造成病害发生严重、干梢、死树等诸多问题。很多农民纷纷打电话咨询生产中出现的问题。为此,本版特别约请原北京市专家顾问团成员、北京农学院果树专家白景云老师就目前核桃种植中农民朋友急需解决的问题陆续进行解答。此次先谈谈核桃整形与修剪的问题。

核桃整什么树形好:树形必须符合核桃生长特性。核桃干性强,幼树枝条生长旺盛,成年树和老树枝条生长弱并易下垂。因此,核桃整形应选择有干型,如主干形、疏散分层形或多中心干形。

主干留多高好:核桃分枝角度比较大,侧枝易横生,尤其进入结果盛期后,枝条易下垂。因此,核桃定干应比其它树种高。另外,定干高度应根据树形、品种和栽植密度而定,尤其优先考虑品种与栽植密度。结果晚的品种,定干高度应高于结果早的品种。栽植密度稀的要高于栽植密度密的。目前种植核桃多采取成片栽培,种植的又是新培育的结果早的品种,所以定干高度应以1米左右比较适宜。

主枝如何培养:新定植核桃树虽然树体没发芽、展叶,剪截后伤口也不会发生伤流,但伤口不愈合,应涂漆保护。由于核桃成枝力强,萌芽力弱,分枝角度大,同层内留主枝数目多会使分枝角度加大。所以,核桃主枝应尽量少留。基部第一层主枝以留3个为最佳,第二层和以上各层均以留2个为宜。

如何快速整形:核桃定植第一年管理的中心任务是想方设法提高成活率,主干发出的新梢一律保留,尽最大可能增加叶面积,以便制造更多营养,储藏于枝、干、根中以利越冬。核桃幼树生长旺,从第二年开始,以后一年比一年新梢生长量大。因此,在这段时间尽量把新梢一年当成两年用,当培养骨干枝的新梢长至50-60厘米时进行摘心,以加快分枝,提早成形。但作为结果的枝条不得短截,以便使其提前结果。

核桃修剪的时期:核桃修剪时期和一般果树不一样,核桃不能在休眠期修剪,否则发生伤流影响树势,而且伤口不能愈合,甚至造成植株死亡。正确的修剪时期是在树体展叶以后,成年树最好在采摘后修剪。

核桃修剪的方法:核桃的花芽也与一般果树不同,花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽,着生在枝条顶部;雄花芽是纯花芽,侧生。所以,核桃为枝条顶芽结果,除为促其发枝外核桃枝条一般不能短截,否则会影响结果。对过密枝、枯干枝可以进行疏剪,对过弱枝和内膛枝稀疏部位的枝条可以进行重短截或缩剪,促其发枝,达到立体结果的效果。成年树,特别是老核桃树,应加强对外围过密枝进行疏剪和缩剪,核桃随枝条级次增高,枝条生长势随之变弱,而且结果能力下降,干枯率明显增加,应通过逐年修剪尽量降低枝条级次,使树体枝条尽量保持在3-4级范围内,以尽量不超5级为宜。

李子棚栽应注意六要点


为了探讨利用大棚栽培李子的早果早丰技术,我站于19972000年进行了试验研究,

于定植第2年冬季扣棚,2000年4分地棚产李子1000kg。产值1万多元,成熟期较露地栽

培早60天左右。通过试验我们总结出利用大棚栽培李子管理技术要点。简介如下。供参考。

1、扣棚后升温方法。

扣棚后逐渐升温,分三步进行。

第一步,白天隔二拉一,即拉起1/3草帘,维持约1周。

第二步,白天隔一拉二,即拉起2/3草帘,持续1周。

第三步,白天拉起全部草帘,温度过高可通风降温。

2、覆膜前2030天灌足水,并于树盘覆盖地膜,以提高地温和减少水分蒸发,降低

棚内温度。

3、6月上旬和7月上旬分别喷1次800x10(的负6次方)和1000x10(的负6次方)

浓度的多效唑,可有效控冠,抑长和促进成花。

4、大棚栽培缺乏传粉媒介,如蜜蜂、风。除了配置授粉树外花期还应放蜂效果较好。

另外也可采用人工授粉,幼果期喷0.3%磷酸二氢钾,以上措施均能显著提高坐果率。

5、23年生李子于花后1个月进行环利,抑制幼旺树的生长,增加短枝比例,促进

成花,还能使果实成熟期提前。环剥宽度以干周1/10偏下为宜,环剥太宽,树势削弱太重.太

窄达不到目的。

6、病虫害防治。大棚李子病害主要有穿孔病和疮痂病,可随着喷叶面肥喷施两次1000

倍桃孔痂杀;虫害主要有介壳虫、蚜虫,可用1000倍速扑杀于萌芽后喷洒12次。

矮化果树修剪应注意的问题


针对矮化果树(矮化、砧树和短枝形品种)树体矮小,长枝少,短枝多,易成花结果,大量结果后生长势易转弱等特点,修剪时应注意以下问题。

(1)根据不同密度,采用不同的小冠树形。简化骨架结构,减少级次和非生产性枝条的数量。

(2)幼树修剪的原则仍以轻剪长放为主。但对有些成枝力极低的短枝型品种,在幼树期(尤其是1-2年),应适当多短截,以增加枝量,促发长枝,加速树体扩大。

(3)对矮化果树来说,要加强生长季修剪。因此,幼树期应及时采用拉枝、摘心、扭稍、拿枝等生长季节修剪方法,以达到促短、催花、早果的目的。由于矮化树成花容易,所以环(剥)等促花措施更应慎重应用。

(4)幼树期对内膛直立徒长枝要及时清除。其余部位的直立枝、竞争枝采用扭稍、摘心办法进行控制,压低高度。以防扰乱树形。随着树龄增大,对主枝和枝节口空间较大部位的直立枝可长放拉平,以利回缩更新换头。

(5)辅养枝结果后要根据稀密程度,密者疏除。余下的适时回缩,改造成为结果枝组,以防辅养枝过多而影响骨干枝生长或枝轴过长后部出现光秃现象。对较粗大的辅养枝更要注意尽早控制,促其成花多结果,以削弱长势。

(6)控制个体,利用群体。尤其是高密度果园,要注意个体枝量不能过密,本着树密枝要稀的原则,以充分利用群体来达到丰产优质的目的。

(7)注意平衡树势,特别要防止上强下弱,外强内弱的现象。

(8)盛果期对结果枝要精心修剪,及时更新。进入盛果期后,对密植小冠树形,更要重视冬季修剪。对枝组过多果枝要按一定比例破花修剪,疏缩连续结果后的过弱果枝,选好预备枝早培养,使其轮换结果,保持一定的营养枝比例,维持结果枝节健壮的能力,以克服大小年结果,保证丰产稳产和优质。

白灵菇生产中应注意的问题


白灵菇又名白灵侧耳,白阿魏菇,因其子实体洁白如雪,口感好,富含多种营养成分,是最具开发潜力的珍稀食用菌之一。现就白灵菇栽培中应注意的问题作简要介绍。

一、根据市场选用品种有些地方不管销售地域及品种特性而盲目引种,造成产后适销不对路,价格低,菇农效益差。目前国际市场对菇形的要求为掌形,菌柄短,销往国外的,可选用天山2号。国内市场可销售漏斗形、长菌柄的,选用天山1号。

二、培养料含水量

对培养基主料进行水分测定,根据水分含量状况,科学添加水分,使培养基含水量达到55%~60%。

三、主料发酵后添加辅料

菇农反映,发酵料接种后污染率高,未经发酵的培养料成功率高。这是因为大部分菇农发酵前都将主料和辅料同时加入,高温造成培养料酸度偏大,感染杂菌机会增加。同时后期养分不足影响出菇。试验表明,为了提高产量,发酵时应只将主料和发酵剂混合发酵,待主料发酵好后,再添加辅料,装袋灭菌。

四、适当加大接种量

在白灵菇栽培中,由于采用两头接种,用绳扎口,出现了部分菌袋后期发菌缓慢,推迟出菇的现象。为此,有些技术人员就提出接种后,扎绳时预留黄豆大小的通气口。但由于菇农对此项技术掌握不到位,通气孔偏大,或者通气孔偏离接种块,直接对着培养料,造成培养料感染。因此,接种时不能片面强调通气,通气孔应正对菌种块,不能偏离,或者将接种口夹棉花通气。

五、摆放层数

一般摆放4~6层,温度高时多留通风道,摆放层数要少,且层与层之间要用竹竿隔离,原则上掌握袋温不能高于28℃。如高于28℃,就要采取散堆、疏散、通风、遮阳等措施降温。

六、根据品种特性栽培管理

现行推广的品种多,特性不一,就主栽品种而言,天山2号比天山1号生育期要长,而且现蕾的温度也要偏低3~5℃。因此,要针对品种,采取相应的技术措施,给予合适的温度,促进早出菇。同时要根据菌袋成熟早晚,分批管理。催菇棚和养菇棚分开,即把经温差刺激现蕾的菇袋及时移入养菇棚,恒温养菇。

七、搔菌要到位

菌袋满菌后,继续培养40~50天,菌丝发育浓白形成菌皮,菌袋较坚硬,有个别菌袋、个别部位出现原基时,进行搔菌。方法为:解开袋口,刮去老菌块,或轻轻搔去菌柱端中央的表面菌皮,面积为直径2厘米左右。搔菌后,将袋口重新拢起,稍用力向外拉扯袋口,同时旋转1周,将袋口扭住。搔菌后棚内温度控制在15~20℃,3~5天后,开始拉大温差,昼夜温差控制在10℃,湿度80%~85%,需要散射光。现蕾后,每头保留1~2个壮菇蕾,移入养菇棚进行恒温养菇。

白灵菇栽培中应注意的问题


白灵菇在实际栽培中经常遇到白灵菇不能正常出菇的问题,影响白灵菇的商品价值。

一、影响白灵菇商品价值的表现有以下几方面

一是出菇率低、出菇慢。一般有多年经验的技术较好的栽培户,较大规模栽培出菇率可达90%左右,经验不足的栽培户出菇率则在70%~80%,甚至更低。而且出菇缓慢,从接种日起,菌龄超过130天。

二是出菇快慢不一,如同一接种期的整批菌袋中,先后出菇时间可以相差1个多月。

三是不出菇,接种后数月,菌袋不现菇蕾,

四是出现高脚菇、畸形菇。常见的畸形菇有拳头状、花瓶状、牛舌状、麻脸状、蝴蝶状等。

二、白灵菇不能正常出菇的原因

1接种时间延误,菌丝发育缓慢,生理不能成熟,无法转入生殖生长。到了菌袋生理成熟时,气温升高,温度已不适应,造成整批菌袋不出菇。

2培养料配方不科学,会使白灵菇发菌不正常,如果养分积蓄不能满足营养生长时,就难出菇。

3发菌期翻堆不及时,使菌丝严重缺氧,导致袋温、室温骤增,造成底层菌袋烧菌,严重影响出菇。翻堆次数太少,各层菌袋受光触氧不匀,会造成出菇不一致。

4后熟培养不当。菌丝长满袋后应进行后熟,若此时就开口喷水,会使出菇延迟:有的后熟期室内湿度太低,后熟时间延长,导致出菇期推迟:也有的因室内光照直射菌袋,造成菌袋内水分蒸发,菌丝体增厚,养分消耗,影响后熟。

5低温刺激不到位。菌袋生理成熟后,还需要0~13℃的低温和变温刺激,逼原基形成,分化菇蕾。有的菌袋成熟后,没及时进棚。留在室内恒温培养,延误了出菇期;也有的在菌袋进棚码垛后,自然气温已达到0℃,虽能满足低温刺激,但为了创造温差条件,有的采取无限时蒸气加温,使垛内菌温聚集不散而烧菌,结果成批不长菇。

三、畸形菇、高脚菇产生的原因

1高脚菇产生的原因有两种,其一是菇棚通风不良,温度过高,造成菌柄徒长:其二是现蕾过多,疏蕾太迟造成。解决办法:出菇期间一定要保持良好的通风条件。应在菇蕾长至小钮扣大小时及时疏蕾。

2产生畸形菇的原因有以下几点:

①栽培场所空气不流通,造成严重缺氧,致使好气性的白灵菇变成畸形。理想的菇棚应为坐北朝南或坐西向东,菇棚两端门膜应能开能闭,有利于纵向空气对流;棚顶应用无滴膜加草帘或遮阳网。

②采用墙式堆码,袋身出的菇必定畸形,毫无商品价值,还会造成养分损耗,使袋口出的菇产量大大降低。

③配料营养缺陷,如配方中原辅料受潮霉变,养分降解:培养基酸败:菌袋内水分蒸发,菌丝体脱水等,均会使产出的菇盖薄、波边状,或不展盖、颜色偏黄。

④催蕾时间和技术不到位,菌丝生理未成熟就进人人为催蕾,造成早产畸形。低温蹲菌期不足。温差刺激不够,导致子实体发育受到抑制而变形。要避免光线直射。以免水分蒸发、原基萎缩或菇体裂成花菇纹。

⑤未及时疏蕾。菇蕾太密不及时疏蕾,出现蝴蝶形,侧向呈长牛舌状、驼背菇等变异形态。疏蕾能确保产品朵形和质量,是栽培管理的重要技术环节之一。

⑥长菇期管理不善,常因温、光、气调节不好,导致菇体发育畸形、侧长,或驼背,或盖面凹陷,或斑点麻脸。色变,以及采收过期,菇体超大,不符合等级。出菇期间管理上要做好三协调:一是加温与保氧协调,出菇要求最适温度13~18℃。北方产区,白天引光增温、罩膜保温,夜间可采取在棚外燃烧、蒸汽进棚升温。但要注意通风,以免缺氧导致菇体变形:二是增湿与通风协调,长菇期要求相对湿度85%~95%,需要喷雾化水增湿:同时结合通风,以免棚内缺氧,或水滴落在菇面上引起白灵菇盖面凹烂麻脸。三是引光与保湿协调,长菇期需要散射光,棚顶草帘之间需拉开6~10厘米,让阳光照进棚内,创造三分阳、七分阴的环境。但切忌光线过强,以免造成水分蒸发、菇体裂花。因此,睛天棚内菌墙间的作业道应保持浅度蓄水,使光线进棚后,水蒸汽上升。增加空间湿度:早、晚可向空间喷雾增湿。

在实际栽培中,应注意以上问题,提高白灵菇的商品价值。白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。

露地栽冬瓜需要注意的问题


冬瓜栽培比较广泛,除了普通的大田栽培外,许多农户把冬瓜栽培在庭院中,让瓜藤爬在屋檐上。冬瓜是喜温耐热作物,气温较高,湿度较大条件下有利于坐果,但怕涝,发芽最适合温度为29-30℃,低于25℃或高于30℃时发芽差或不发芽。现将露地栽冬瓜需要注意的问题介绍如下。

1、播种时间

四川盆地常大2-3月播种育苗,最迟也有延到4月上旬的,但较少。

2、播种与育苗

直播或育苗均可,早春宜采用育苗最好,便于补苗并且节约种子,育苗播于土方或塑料薄膜袋内(播种前浸种5-6小时,催芽3天)。

3、苗期管理

用50%多菌灵或百菌清600-800倍液+云大-1201500倍液喷苗及培养土,其中多菌灵或百菌清可防止猝倒病发生,云大-120可促使苗齐、苗壮并增强幼苗对病虫及恶劣环境的抵抗力。育苗用小拱膜覆盖,可保温保湿防雨水,并减少猝倒病的发生,但注意要时常通风,以防膜内温度过高而烧苗。

4、整地作畦

采用高畦,宽畦,深坑整地方式,畦宽2-2.3米(沟)单行植,(小型冬瓜双行植)。为使土地更高效率的利用,畦中可套种一些生菜、小白菜等生长周期比较短的速生菜。

5、合理密植

幼苗在畦中穴植,大型冬瓜或棚架冬瓜株距1米,每亩300-400株(小型冬瓜每亩800-1000株)。

6、引蔓整枝

对于棚架冬瓜,在蔓长至15-20节后,将蔓引至棚架上。对于爬地冬瓜,坐果前摘除全部侧蔓或留1-2个侧蔓,坐果后侧蔓任意生长。对于棚架冬瓜,坐果前摘除全部侧蔓,坐果后,从坐果处向后长15-20片叶时打顶,保持整株45-50叶,除侧蔓和打顶是为了减少养分消耗,促进坐果。

7、坐果位置

小型冬瓜,每株多结果,不存在坐果位置,大型冬瓜,一般每株留1果,以23-35节间坐果最好。

8、水肥管理

地下施肥:每5000公斤产量需氮15-18公斤、磷12-13公斤、钾12-15公斤,采取基肥与追肥相结合,在施足基肥的基础上,加强追肥,追肥采用前轻后重的原则,生长前期追肥15-20公斤/亩(蔓长0.6-0.7米以前),蔓长到0.7-1米时,施复合肥20-25公斤/亩,坐果后,施复合肥60-70公斤/亩,分3-4次施。

叶面肥:生长前期(蔓0.6-0.7米以前)喷施美施乐(补钙的肥料)+云大-120或金钙宝(补钙的肥料)+云大-120一次。花期喷施高纯硼肥+云大-120+钙达灵(补钙的肥料)或金云大-120+钙达灵一次。幼瓜期喷施金云大-120+美施乐(或金钙宝)或云大-120+钙达灵+高纯硼肥,10-14天一次。

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