观叶植物养护技巧与禁忌。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《芥兰头的功效与禁忌是什么?防癌抗癌还是排除毒素?芥兰头功效与禁忌介绍!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

我们日常中总是能够在餐桌上见到芥兰,不过大家知道还有一种叫做芥兰头的芥兰品种吗?芥兰头是十字花科二年生草本植物,又被称作“土苤”、“球茎甘蓝”或者“橄榄球”。它原产自地中海地区,后来传入了中国,因为口感脆嫩,也是很受一部分人群欢迎。有兴趣的朋友们可以去尝尝哦,据说芥兰头能够防癌抗癌!好奇的话,我们就一起看看芥兰头的功效与禁忌吧。

芥兰头的功效与禁忌1. 治疗胃病

芥兰头体内的物质能促进胃与十二指肠溃疡的愈合,同时可以治疗胃病,可以说是胃病患者的福音哦。

2. 防癌抗癌

芥兰头之所以能够防癌抗癌,对癌症有奇效,是因为芥兰头含有微量元素钼。这种物质能抑制亚硝酸胺的合成,起到对癌症的防治功效,所以大家平日里可以适当的多吃一点哦。

3. 补充营养

芥兰头不仅含有丰富的维生素E,能够增强人体免疫功能,还含有大量的维生素C等多种维生素,可以很好的补充身体所需维生素和营养。

4. 排毒通便

老人常说:芥兰头排毒。这是因为芥兰头含大量水分和膳食纤维,所以可以防治便秘,畅通肠道,还具有排毒的神奇功效。

5. 人群禁忌

芥兰头是芥兰的变种,所以也是有着和芥兰大抵相同的食用禁忌,我们可一定要注意。如果日常服用止血药,就千万不要多吃芥兰头,因为芥兰头会降低止血药的疗效。

6. 食用禁忌

芥兰头与牛肝、兔肉和鸡肉相克。如果两者一起服用,有可能会引发食物中毒,又或者是降低营养价值。

芥兰头的神奇功效真是令人啧啧称奇,如果有朋友对阳台栽种芥兰头感兴趣,可一定要往下仔细阅读哦。

阳台栽种1. 气候要求

芥兰头喜欢温和、湿润的气候,既耐寒也耐高温。南方可秋冬种,北方可春秋播种。

2. 土壤选择

对土壤的选择不严格,我们在阳台种植的时候可以选择选用腐殖质丰富的土壤。

芥兰头身为一种能够排毒生肌,甚至能防癌抗癌的蔬菜植物,可以说在人们心里有着非同一般的地位。有条件的朋友们可以多吃一点,但是也要注意它的食用禁忌和禁忌人群,千万不要掉以轻心。感兴趣的朋友也可以试试在自己家的阳台栽种芥兰头,成功的话就可以吃到最为新鲜的芥兰头了!

精选阅读

食用海芥兰的禁忌是什么?不清楚的可要注意了!食用海芥兰的禁忌介绍!


海芥兰是一种外来物种,是被引进到中国来的。以前人们没见过海芥兰,也没吃过,对海芥兰的做法和吃法都不太了解。所以很多朋友最近问小编海芥兰的禁忌,那说明大家是很谨慎的。小编就为大家选取了海芥兰的各种禁忌给大家介绍一下。

海芥兰的禁忌食用禁忌

吃芥蓝应适量,数量不要太多,次数不要太频繁。否则,会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用

挑选禁忌

选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩,且没有黄叶和老化的,还要注意是否有病虫害。

烹饪禁忌

芥兰梗粗不易熟透,烹制时加入的汤水要比一般菜多,炒的时间要长些,才能更好保持菜里的水分。

以上其实可以算是禁忌,但其实就是一些注意事项,希望大家在挑选和食用的时候更安全和放心一些。海芥兰的口感很好,功效也是很多的,所以买着吃的朋友越来越多,除了给大家介绍一下禁忌,小编继续为大家介绍一下海芥兰的适宜。

海芥兰的适宜适宜人群

一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

选购适宜

选择海芥兰时最好选秆身适中的,过粗即太老。

烹调适宜

海芥兰的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等;芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感;同时,加入汤水要比一般菜多一些,炒的时间要长些,因为芥蓝梗粗,不易熟透,烹制时水分挥发必然多些。

以上小编为大家介绍了海芥兰的禁忌和适宜,让大家对海芥兰有了更多的了解。在选购和烹调以及食用上,大家都应该学会可以上的方法了吧!希望今天的内容对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

大芥兰和小芥兰有什么区别?还是混淆不清?大芥兰和小芥兰区别介绍!


身为十字花科、芸薹属的一年生草本植物,芥兰不仅栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜,还含有相当多的营养物质,具有很高的食用和药用价值,具备着多种功效。因为芥兰价值多样,所以在中国种植面积很广。在南方,主要在广东、广西、福建和台湾等省区种植,而沿海及北方大城市郊区也有栽培。可是蔬菜种类太多,也会让人头疼。比如:大芥兰和小芥兰到底有什么区别?它们是一种植物吗?有兴趣的朋友就赶紧跟着小编来看一看吧。

大芥兰和小芥兰的区别1. 相似处

大芥兰和小芥兰同属十字花科,不过大芥兰是两年生的草本,有多个不同的品种。如果按照叶子划分,大芥兰还可以分为大叶和小叶两种,其中小叶的大芥兰在全国各地的市场上最为常见。

2. 外观区别

大芥兰和小芥兰虽然都是颜色翠绿,但是大芥兰的叶片更大、更密集,小芥兰的梗却是更细长一些。

3. 功效略有不同

大芥兰主要有提神醒脑、解除疲劳的作用。还能够消毒解肿、抗感染和预防疾病。对促进伤口愈合很有好处。

小芥兰偏向于帮助消化、明目利膈、宽肠通便,平时食用可防治便秘。同样是不可多得的好蔬菜。

知晓了大、小芥兰的区别,我们可不要忘记再了解一下芥兰的食用注意事项呀。毕竟只有正确的食用方法才能发挥芥兰最大的功效。

食用芥兰的注意事项1. 不要食用过多

芥兰有耗人真气的副作用。久食芥兰,会抑制性激素分泌。

2. 与某些食物冲突

芥兰与维生素K、牛肝、兔肉、鸡肉相克,一起食用很有可能会破坏芥兰的营养价值和功效的发挥。

东西再好,也不要贪吃哦,毕竟过犹不及。芥兰不仅仅是一种餐桌上的美味,更是因为它独特的药用价值和医疗效果而被人称赞。作为中医药里的一味草本植物,在治病过程中也能发挥其良好的药效呢。如果有什么想要知道的,欢迎继续阅读其它文章哦!

海芥兰有什么功效与作用呢?海芥兰有什么营养成分呢?


海芥兰,原生地是西欧的海滩,作为一种十字花科的植物,它的食用价值和它的观赏价值一样出色。而且,海芥兰虽然看起来和我们常见的芥兰相差不多(如下图),但是在口感上却天差地别,它的口感更接近芦笋,常见的吃法也是和芦笋差不多。作为很早就被引入我国的海芥兰,目前好像并不被大家所熟知。今天,小编就想带大家看看海芥兰有什么功效呢?

海芥兰的功效与作用一、增进食欲,有助消化

海芥兰中含有少量的有机碱,这就导致海芥兰尝起来有一点苦涩的滋味。但也正是这种有机碱,能够刺激人的味觉神经,可以起到增进食欲的作用。而且作为一种蔬菜,海芥兰含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的运动,加快粪便的排除。

二、消暑解热

海芥兰中还有一味非常独特的有效成分,叫金鸡纳霜。金鸡纳霜,在化学上被称为奎宁,是一位治疗疟疾的特效药。食用少量的金鸡纳霜可以起到抑制过于兴奋的控制提问的中枢,起到消暑的作用。

但一定要注意,金鸡纳霜吃多了是会中毒的,所以大家在吃药的时候一定要谨遵医嘱啊。不过海芥兰里的金鸡纳霜含量很少,对人体并没有什么不良影响。

三、预防维生素缺乏症

海芥兰中含有丰富的维生素,而且维生素的种类很全,因此,可以有效缓解牙龈出血或者是脚臭等症状。

营养这么丰富而且全面的海芥兰应该怎么料理呢?虽然前文已经说过了海芥兰和芦笋是差不多的做法。但是其实芦笋对某些人来说也不是很常见的蔬菜呀!所以海芥兰到底怎么吃呢?有没有什么具体的食谱呢?接下来就让小编带大家看看吧。

海芥兰的料理方法1、冰镇海芥兰

材料:海芥兰、生抽、芥末

制作方法:

海芥兰去皮洗净切片备用,焯水后过凉水,保证海芥兰颜色清亮,准备工作就做好了。然后把冰袋放到盘子里,把海芥兰放在冰上,然后把生抽和芥末安自己的口味配好即可沾芥末吃。

2、海芥兰炒豆腐

材料:毛豆腐1块、海芥兰300克,盐、姜、蒜、糖

制作方法:海芥兰洗净斜切片,焯水后浸水待用;豆腐切块并煎至两面金黄待用;热锅热油爆香姜蒜后下海芥兰,炒至稍变色加豆腐。翻炒均匀后调味即可。

好了,今天关于海芥兰的知识就介绍到这里了,希望大家能够对这种蔬菜有一个初步的认识,毕竟是营养很全面的蔬菜,而且它清热解暑的功效 简直就是夏日绝配呀。另外,也希望大家都可以料理出好吃的海芥兰,为家庭餐桌增加新的风味。

菠萝功效与作用及禁忌是什么?菠萝功效与作用及禁忌介绍!


一提到菠萝这个水果,我就想起菠萝清脆酸甜的口感,菠萝算是一年四季都有的水果,小编只要看到的话,就会买来吃,实在是抵挡不住它的美味!小编从来没考虑过菠萝的功效与作用以及禁忌,不过还是得听听看,尤其是禁忌,大家还是注意为好。下面小编就为大家介绍一下!

菠萝功效与作用及禁忌食用菠萝的作用与功效

消除水肿溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

减肥菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

吃菠萝的禁忌

1、菠萝忌与蜂蜜同吃。两者同时食用后,所含的分子结构发生变化,会不断膨胀,导致肠胃不适,严重的情况下会导致腹胀而造成生命危险。

2、吃菠萝忌喝茶。吃菠萝蜜的时候不要喝茶,尤其不要喝绿茶,菠萝性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况加重。

3、吃菠萝忌吃白萝卜。菠萝中含有较多的维生素C,而白萝卜含有维生素C酵酶,两者一同食用,容易影响维生素C吸收,导致营养价值降低。

食用一个食物的时候,大家最容易忽略的就是注意事项了,以上几点大家都要尤为注意,因为搭配的几种食物都是很常见的,日常食用的次数也是比较多的,难免会不小心触碰到吃菠萝的禁忌。接下来小编继续为大家就讲一下吃菠萝的注意事项,就是一天之内吃多少菠萝才是适宜的呢?

一天吃多少菠萝才适合

虽然一天吃多少个菠萝是没有具体的规定的,但是也不能吃的太多,一天最多吃一个就可以了。如果吃的太多,有些人会出现情况不同的过敏反应。

因此,不可贪吃,小朋友更要注意,不能超过半个,不然就会引发腹泻等情况。但是菠萝是营养及其丰富的,经常吃的话对皮肤好。

相信大家看了以上的内容,对菠萝的功效与作用及禁忌想必心中已经有了一杆秤,下次食用的时候也是多多注意为好,毕竟身体才是革命的本钱!今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

海芥兰不是芥蓝!海芥兰的产地是哪里?海芥兰的产地介绍!


相信大家对于芥蓝这一蔬菜,大家肯定不陌生,因为它产于广东地区,是中国很多地区的家常菜之一,但是人们常常将芥蓝与海芥兰混在一起,因为它们的外形十分相像,几乎难以区分。那么,海芥兰的产地是哪里呢?这就是我们今天要探讨的问题。

海芥兰的产地

海芥兰其实是生长在西欧海滩的一种野生植物。我们都知道,西欧是处于温带地带,主要以温带海洋性气候为主,所以常年温暖湿润,昼夜温差小则是它的显著特征。然而海芥兰又刚刚好喜欢温和的气候,湿润的沙土壤中也是最适合它生长的地方。

因此,西欧海滩的气候环境是海芥兰得天独厚的重要条件之一。因为它是外来物种,不仅可以作为蔬菜食用,还可以用于植物观赏,所以近些年来也被引进我国,从而渐渐地被我们所熟知。

海芥兰虽然是野生菜种,但很多时候可被栽种为作物,也渐渐成为当地人的家常菜,那么人们吃海芥兰仅仅是因为它同芥蓝一般有脆嫩,清甜的口感吗?当然不是,其实人们最看重的还是它的营养价值。那么海芥兰有哪些鲜为人知的营养价值呢?下面就让我们一起来看看吧!

海芥兰的营养价值1、促进消化

海芥兰中含有的有机碱这种物质,能分泌出一种较苦的物质,能够刺激我们的味觉神经,从而加快肠道蠕动,进而增进我们的食欲。

2、消暑解热

海芥兰中还有一种较为独特的苦味成分叫做金鸡纳酸,能在一定程度上抑制我们体温中枢的过度兴奋活动,从而起到清热解暑的功效。

3、减肥瘦身

海芥兰中拥有大量的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,还能润肠通便,确实是爱美女性和高血压患者的最佳选择呢!

海芥兰虽是引进的物种,但它的口感和营养价值似乎一点也不亚于我国的芥蓝呀!而且,海芥兰和芥蓝一样,可以和其他肉类,菜类相互搭配,做成我们的家常菜,有机会不妨试一下?或许口感会更加别具一格呢!

蚝油芥兰怎么做好吃?芥兰的做法介绍!


Hello,大家好,欢迎来到植物59网,最新最全的植物百科全库等待您的光临。今天给大家介绍的是大家都熟悉的一道家常菜——蚝油芥兰。随着大家对健康的日益重视,素菜已经成了当今每个家庭餐桌上的必备菜,而蚝油芥兰更是必备菜中的经典。那蚝油芥兰怎么做好吃呢?下面我们就来介绍一下蚝油芥兰的做法,轻轻松松五步搞定蚝油芥兰。

蚝油芥兰用料主要包括:

芥兰、食盐、蒜、食用油。

步骤:

1.将芥兰洗净,去掉根茎,同时,将大蒜切成蒜末备用

2. 在锅中加入适量的水,煮沸,并加入适量的食盐

3. 将芥兰放入锅中焯水,待芥兰熟至八成时捞出

4. 在锅中加入食用油,待油热时,加入蒜末爆炒,并加入蚝油

5. 待蒜香溢出时加入焯过水的芥兰,少许加热后,加入盐,即可出锅。

蚝油芥兰是不是超级简单呢?蚝油芥兰不仅做法简单,而且具有丰富的营养价值,富含维生素A、维生素C、纤维素、糖类等,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,对于食欲不振、胆固醇较高、便秘的人群特别合适。

但是,在做蚝油芥兰这道菜时,有几个小贴士需要特别注意:

1. 芥兰要选择新鲜、粗细适中的,太粗表示芥兰过于成熟,太细则表示芥兰尚未成熟

2. 芥兰在清洗过程中可加入适量的食盐浸泡,以达到清洁消毒的效果

3. 锅中加水时水量要足,使锅中水量没过芥兰为宜

4. 芥兰加入油锅中翻炒时,时间不宜过长,时间过长易使芥兰变老,降低耗油芥兰的食用口感。

好啦,今天的介绍就到这里,是不是已经闻到蚝油芥兰的香味了?赶快动手做起来吧!感谢您的阅读,喜欢我们的话,就动手收藏和分享植物59网吧!

秋葵的功效与作用禁忌是什么?秋葵的功效与作用禁忌介绍!这样吃秋葵美味又营养!


秋葵盛产于中国西部地区,是驰名海外的中国“洋辣椒”。很多西方国家纷纷向中国引进这种植物。那么,如此有名气的秋葵,它的功效与作用禁忌是什么呢?

秋葵的功效与作用禁忌功效1.保护肠胃

秋葵本身就有很多粘液,进入消化道和肠胃后对食物蠕动的速度有显著提升的效果。并且它所产的粘液本身就是一种蛋白质,可以刺激我们的胃壁分泌出更多量的胃液,从而可以大大改善消化不良和食欲不振等疾病。

功效2.缓解糖尿病

秋葵的粘液除了含有蛋白质外,还含有大量的不溶于和不降解于水的糖胶。能够抑制人体内对糖的需求和吸取。与传统的治疗糖尿病的胰岛素相比,秋葵可以说是不含任何副作用的高效药。

禁忌

秋葵的粘液有大量的草酸灰,人体内大量摄入草酸灰后会使肾器官产生许多结石,也会使产出的尿液的含酸量提高。秋葵的表皮是粗糙的,生吃会损伤我们柔软的肠胃内壁,所以建议尽量大家煮熟后、去表皮处理后再食用。

在知道秋葵的功效与作用禁忌后,就要了解一下秋葵的常用做法啦。下面小编来教大家秋葵的一些简单又好吃的做法。

秋葵的做法蒜蓉秋葵

1. 用水冲洗秋葵,切成两半,去除内部的果核。煮开一锅水,放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油,口味重的亲可以选择花生油、菜油等等),放入少量糖,将秋葵投入3分钟后拿出。

2. 在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油,再加入一碗白开水,不停的搅拌成糊状。

3. 将蒜蓉倒在秋葵上即可。

无论什么植物,都会有自己的功效与作用禁忌,秋葵也是如此。希望小编这里给出的秋葵的功效与作用禁忌,以及补充的秋葵的做法,能够给您一个参考,让您早日找到适合自己的秋葵的食用方法。

海芥兰的选购方法介绍!教你如何选购新鲜的海芥兰!


海芥兰是一个特殊的蔬菜,说它特殊,主要是因为它不仅是蔬菜,还具有观赏价格,它开的花有白色,还有淡黄色,都是很好看的。另外,海芥兰的样子也和一般的蔬菜长得不太一样,有点像青菜,但是它有粗的茎;说它像西蓝花,但是它有叶子。所以大家在选购海芥兰上犯了难,小编这就为大家解难。

海芥兰的选购方法

海芥兰要选择叶片完整,没有枯黄及开花现象者为佳。需注意叶柄没有软化现象,叶柄越肥厚越好。海芥兰不易腐坏,以纸张包裹后放在冰箱可保存约两周。

选择海芥兰时最好选秆身适中的,过粗即太老。选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩,且没有黄叶和老化的,还要注意是否有病虫害。

现在很多商家捆绑销售,所以大家一定要看清楚,在挑选的时候就用小编教的方法,肯定会让大家挑选到新鲜的海芥兰。挑选的新鲜海芥兰做菜会更美味,这也是海芥兰好吃的一个重要依据。接下来,小编为大家介绍一下海芥兰的营养分析。

海芥兰的营养分析

1、海芥兰含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类.有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

2、海芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

3、海芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。

4、它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

海芥兰有这么多功效,大家是不是没有想到呢?听小编介绍了海芥兰的营养发分析,会不会让大家也开始接受这个蔬菜呢。再看看小编介绍的海芥兰的选购方法,还在等什么,就去菜市场挑选海芥兰吧!以上就是今天的内容,谢谢大家的阅读!

白灼芥兰焯水的最佳方法! 吃芥兰有什么好处?


芥兰又名芥蓝,平时很受人们喜欢,他味道清爽。而且营养丰富,在南方多有种植,白灼芥菜就是一道著名的粤菜之一,在烹饪粤菜的过程中常常有一道工序就是焯水,因为芥菜其中含有食用碱,不焯水的话会感觉很苦,影响口感。但是许多人并不知道焯水要多长时间最合适,所以小编就介绍一下科学的焯水方法吧!

芥兰在沸水里煮多久

白灼芥兰是广东人最喜欢的一道粤菜之一,芥菜食之爽脆,口感清爽,可以开胃,治疗便秘等。烹饪方法也非常,只需10分钟就可以制作成功。

1.将芥兰切成一指左右厚的片,在这里一定要注意不要切得太薄,因为太薄在焯水是很容易使芥兰焯过水,不再爽脆,会变得绵软,影响口感。

2.将芥兰放入沸水中煮2分钟左右,捞出。小编建议,可以在沸水中加入醋会更好。

3.在将芥兰放入冷水中过一下水,口感更加爽脆

这就是小编向大家分享的焯水最科学的方法芥兰的做法简单易学,而且营养丰富,不管是食用还是药用都有着很好的效果,那么小编就向大家介绍一下芥兰的功效和作用吧!

芥兰的功效和作用1.芥蓝能清热去火

芥蓝菜性凉,有清热去火的重要作用,特别是对那些肠胃热重以及虚火上升等不良症状,治疗作用明显,在治疗时可以把直接把芥蓝切片食用,也可以把它切成片状以后加清水制成清汤饮用,治疗效果明显。

2、芥蓝能治牙龈出血

平时很多人都会出现牙痛和牙龈出血的不良症状,出现这些症状多是因为人体让缺少维生素C引起的,这时多吃一些芥蓝就能让这些症状减轻或者消失,因为芥蓝菜中有大量的维生素C,人们食用以后能快速满足身体对维C的需要,如果出血严重还可把芥蓝菜和莲藕一起沌汤服用,连用三天以后,治疗效果就会特别明显。

3、芥蓝菜能润肠

润肠也是芥蓝菜最重要的药用功效之一,这种蔬菜中有大量的膳食纤维,也有多种微量元素,人们食用以后能加快肠胃的运动,也能让肠道中的垃圾吸附在膳食纤维上,加快大便的生成与排出,对便秘和肠燥等不良症状治疗效果明显。

听过小编的介绍是不是觉得非常吃惊,没有想到这么简单的芥兰竟然有这么多的功效!但是芥兰却不可多食却有害身体健康,我们在生活中一定要多加注意!

芥兰如何去皮?食用芥兰对身体有哪些好处?


芥兰是一种很常见的绿色蔬菜,芥蓝兰中含有丰富的维生素糖类,因为腥味比较干,所以平时可以炒菜的时候使用,很多人因为第一次使用,并不是很了解此类蔬菜,不知道如何去皮,小编也是查阅了很多相关资料,在这里给大家科普一些知识,快来一起了解一下吧

芥兰的去皮方法:

首先,将芥兰洗净

第二、用指甲掐一下芥兰外层,若较硬则需要去皮

第三、准备一把尖刀,锋利刀为佳,从根部往上削皮即可有效去皮,根据皮的硬度调整用力和角度

芥兰某些部位比较鲜嫩,就代表它不需要去皮,可以直接制作美味佳肴啦,如果强调口感,也可以使用上述方法去皮

熟练运用刀法就会发现芥兰并不难去皮,但是也要找到适合自己的方法哦,那么对芥兰的营养价值了解多少呢?就来和小编一起学习关于绿色健康蔬菜芥兰的营养价值吧!

芥兰的营养价值:

芥蓝中含有有机碱,所以炒制芥兰会带有一定苦味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。

而且有机碱可以刺激人的味觉神经,进而增加食欲,并可以加快胃肠蠕动,加快消化速度,防止积食。

芥兰还含有大量膳食纤维,可以防止便秘。一般人群均可食用。较适合没有食欲的人群,以及需要降低胆固醇的人群。

芥兰有这么多的营养价值,而且口感特别,芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,工作一族或是宝妈宝爸,如果没有太多时间制作晚餐可用沸水焯熟作凉拌菜,简单不费事,还是一道佳肴,并且,水煮芥兰不含油脂,在减肥期间的小姐姐们可以把它列入减脂餐的行列。芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。如果家里有不喜欢吃青菜的宝宝,宝妈宝爸可以尝试一下炒制芥兰或者水煮芥兰哦。

苤蓝的功效与禁忌是什么?带你全面认识苤蓝!


在上期的文章中,给大家介绍了凉拌苤蓝,相信大家都对苤蓝有了一些基础的了解。那么,苤蓝到底有何功效?对人体有什么好处呢?在食用苤蓝时有何禁忌?需要注意些什么呢?相信大家都一定很想知道吧!今天就带大家揭秘关于苤蓝功效与禁忌的秘密!

苤蓝的功效与禁忌是什么一、 苤蓝的营养价值

苤蓝维生素含量十分丰富,其中维生素C含量极高,是每日建议摄取量的1.5倍;维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%,能够有效增强人体的免疫力。苤蓝中含有的微量元素钼,因而具有一定的防癌抗癌作用,如果怕得癌症的话,一定要多吃点苤蓝哟。

二、 苤蓝的功效1、通便排毒

苤蓝含有丰富的膳食纤维,可以加快蠕动,非常适合便秘患者。如果你饱受便秘折磨,可以试试苤蓝哟!

2、消积去痰

苤蓝含钙丰富,当你吃多了,积食的时候或者喉咙里有痰的时候,可以试试苤蓝,会有意想不到的效果哟!

3、止痛生肌

苤蓝维生素C含量丰富,能够加快伤口愈合,还可以减轻疼痛感,患溃疡的朋友可以尝试一下。

4、 利水消肿

苤蓝可以增强人体肾脏器官的功能,把多余的水分排出体内。有了苤蓝,以后再也不怕水肿了!

三、 苤蓝的“宜”1、 苤蓝宜和猪肉一起吃。

苤蓝和猪肉一起可以降低血糖,很适合糖尿病患者。

2、 苤蓝宜和木耳一起吃。

将新鲜的苤蓝榨汁,苤蓝汁对胃病有一定的治疗作用,有胃病的朋友可以尝试一下哟!

四、苤蓝的“不宜”

苤蓝是一种很营养的蔬菜,目前还没发现不能和苤蓝一起吃的食物,也没发现哪些人不能吃苤蓝。

既然苤蓝如此有用和“万金油”,大家一定都想身边能够随时就有苤蓝,最好是自己都能够种苤蓝吧!接下来就给大家介绍下关于苤蓝的简单种植方法吧!

苤蓝的阳台种植方法

1. 把苤蓝种植放到55℃的水中浸泡15分钟(浸泡是为了消毒),等水冷却后再浸泡四五个小时。

2. 把泡好的种子放到土里,注意种子上面要有一层薄薄的土哟(不然没法生长哟),浇适量的水保持土壤湿润,要记得放到能够见到阳光的地方哟。所有的这些都是植物生长的必要条件哟!

3. 可以的话,在花盆上面盖上一层深色的塑料薄膜,在上面扎几个洞,保持空气流通。

这些都做好了就静待结果吧!自己种的苤蓝吃起来格外的香哟!

说了这么多,相信大家都有一些收获吧,又丰富了关于苤蓝的知识库了!苤蓝止痛生肌,利水消肿,关键是还没有什么禁忌哟。如果喜欢的话,可以尝试自己种苤蓝哟!

食用海芥兰有什么副作用?食用海芥兰这些事项不容忽略!


海芥兰是一种原生于西欧的野生海滩植物,但也可以像一般植物那样栽种成作物。通常是采集它的白色茎梗清蒸,吃法与芦笋相同。由于海芥兰所特有的成分,食用海芥兰可以助消化、促进肠胃蠕动等诸多功效。由此,喜欢吃海芥兰的人很多,但也有朋友疑惑,这海芥兰功效很好,就没有什么副作用吗?因此,小编今天和大家一起了解一下食用海芥兰的副作用。

海芥兰的副作用

芥兰味甘、性辛,具有利尿化痰、解毒祛风的作用。芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高,且含有丰富的硫代葡萄糖苷,经常食用可降低胆固醇、软化血管。

所以说一般人吃海芥兰都是很有好处的,但有一类人群是不适宜吃海芥兰的,就是阳痿患者。而且其他人群吃芥兰也应该注意要适量,不要太多,否则会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用。

喜欢吃海芥兰的朋友看了上面的介绍,除了要注意一下某些地方之外,平常吃海芥兰对身体还是很有好处的,而且现代农业技术这么发达,一年四季都是可以买到海芥兰的,但是就像上面说的,吃海芥兰可以,但是千万不要过量,不然对身体有了损伤可就不好了。不过市面上的海芥兰良莠不齐,为了挑选,小编就再介绍一下海芥兰的选购方法吧。

海芥兰的选购方法

选购海芥兰的时候最好注意要选择秆身适中的,不要买太粗了,太粗就说明这个海芥兰比较老,叶子要选叶片完整的,以没有枯黄及开花现象者为佳。

而且还要注意看海芥兰上有没有病虫害,若是有,最好也不要挑选回家。若是包心芥菜,则需注意叶柄没有软化现象,叶柄越肥厚越好。由于芥菜不易腐坏,买回家之后,可以用纸张包裹后放在冰箱可保存约两周。

了解了海芥兰的挑选方法之后,喜欢吃的朋友可以去市场上挑选试试,如果还是不太会挑选的朋友,建议去比较大型的市场,那里面的菜一般来讲是比较新鲜的。今天的介绍就到这里了,大家明白了吗?谢谢阅读!

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