植物基因工程有关知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《孢子甘蓝是转基因蔬菜吗?孢子甘蓝竟有天然的防癌功效!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

在超市里,我们偶尔会看到一颗颗小小的类似于包菜的蔬菜,这种蔬菜的名字是孢子甘蓝,大家可能对它比较陌生,看着它与我们经常食用的包菜如此相似,难免会有人认为孢子甘蓝是转基因的包菜。那么,孢子甘蓝是转基因的吗?我们一起去了解一下吧!

孢子甘蓝是转基因蔬菜吗

孢子甘蓝并不是一种转基因蔬菜,它只是甘蓝类蔬菜中的一种变种。孢子甘蓝原产于地中海沿岸,因其营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素C以及微量元素硒,自十九世纪、二十世纪以来便成为了欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。孢子甘蓝这种蔬菜近年来才被我国开始引进,并在北京以及中国台湾有少量种植,已然成为国内的一种新兴蔬菜。

通过上文,我们已经了解到孢子甘蓝并非转基因蔬菜,而是自然形成的一种甘蓝类蔬菜变种,并且富含各种营养元素,那么我们来具体了解一下孢子甘蓝的营养价值吧!

孢子甘蓝的营养价值

1、孢子甘蓝味甘性凉,对于补肾壮骨有一点的帮助。

2、孢子甘蓝含有丰富的食物纤维,能够健胃通络。

3、孢子甘蓝含有一种特殊的硫化物,以及具有“防癌之王”称号的硒元素,这两种成分能够起到很好的防癌抗癌效果,能够减少三阴乳腺癌的发生风险。

4、食用孢子甘蓝对于治疗食欲不振、久病体虚、胃部疾病等问题有一定的帮助。

5、孢子甘蓝的蛋白质含量高并且含有多种维生素,食用孢子甘蓝能够有效的为人体补充蛋白质,以及多种维生素。

孢子甘蓝不仅不是转基因蔬菜,还含有丰富的营养成分,经常食用,会对提高人体健康素质有很大的帮助哦!

延伸阅读

孢子甘蓝何时结果?孢子甘蓝的储存方法介绍!


孢子甘蓝是一种蔬菜,原产地是地中海沿岸,19世纪后成为欧洲和北美洲的重要日常蔬菜。孢子甘蓝营养丰富,维C和硒的含量较高。20世纪末引入我国,开始进行种植并广泛食用。孢子甘蓝有多种烹饪手法,也受到了家庭主妇的广泛喜爱。那么孢子甘蓝这种蔬菜,什么时候结果呢?

孢子甘蓝的结果时间

抱子甘蓝的结果时间,在5-6月和11月前后这两个时间段内。具体为:第一个时间段是2至3月播种,5至6月结果;第二个是5至6月播种,11月结果。这是孢子甘蓝结果的两个时间段。我们可以根据种植时间来确定孢子甘蓝的结果和采收时间。

孢子甘蓝结果以后,就进入采收阶段,也是一年来收获果实的时间段,当然,孢子甘蓝的采收也不是简单的采收,有很多需要注意的事项,那么,采收需要注意什么呢?

孢子甘蓝采收注意事项

由于孢子甘蓝各叶腋所生的小叶球的顺序由下而上逐渐形成,成熟的小叶球包裹紧实,外观发亮。早熟种定植后90-110天开始采收,晚熟品种120-150天后采收。采收时候需要将整个根部拔起,去除泥土,保留部分外叶(结球较松的植株,进行假植贮藏时应尽量保留外叶),以保护叶球免受机械损伤。收获后要求晾晒3-4天,即可选择在冷凉的天气人窖贮藏。

孢子甘蓝按照要求进行采收以后,因为属于蔬菜,存储也很关键,既要保持新鲜,又要保存营养成分尽少流失,那么,我们该如何储存它呢?

孢子甘蓝的储存

将采收的小叶球用打了小孔的保鲜膜包装,每0.5~1公斤装一袋,外用纸箱盛装放于0.95%~100%相对湿度下,可贮存2个月。经速冻处理后可冷藏1年,仍能保持新鲜的品质。

以上是孢子甘蓝的相关知识,孢子甘蓝作为一种营养丰富的蔬菜,自20世纪末传入我国以来,深受喜爱。孢子甘蓝富含维生素C和硒元素,对老人、儿童、大病初愈者补充营养很有帮助,烹饪方法也很简单,越来越多的主妇喜欢孢子甘蓝了!

孢子甘蓝是不是包菜?最全面的孢子甘蓝功效作用介绍!


孢子甘蓝主要以叶腋处生长出来的小叶球为食,小叶球外形与我们常见的包菜相似,但体型较小。孢子甘蓝作为我国的一种新兴蔬菜,很多人都对它不慎了解,见到两者外形相似,难免会对它们是否为同一种植物有所疑惑,那么孢子甘蓝是不是包菜呢?下文将会为大家解答。

孢子甘蓝是不是包菜

孢子甘蓝与包菜同属甘蓝类蔬菜,但孢子甘蓝并不是包菜。孢子甘蓝植株的茎粗壮、直立、高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,叶芽作蔬菜食用,直径2-3厘米。而包菜,也就是我们常说的卷心菜,一个植株只能结出一个包菜,它的直径在10-20厘米左右,其单个体重为0.9-3千克左右。由此可见,虽然孢子甘蓝的可食用小叶球外形与包菜相似,但它们在植株的形态以及个体的大小上有着巨大的差别,孢子甘蓝并不是包菜。

孢子甘蓝和包菜虽然同属甘蓝类蔬菜,但它们都是独立的个体,并不存在孢子甘蓝就是包菜的这种说法。孢子甘蓝作为欧洲的重要食用蔬菜之一,它对人体有着什么样的功效作用呢?我们可以一起去了解一下。

孢子甘蓝的功效作用

1、孢子甘蓝具有防衰老、抗氧化的功效作用。

2、孢子甘蓝富含叶酸,适合怀孕的妇女以及贫血患者食用,同时也具有美容养颜的功效作用。

3、食用孢子甘蓝能提高人体免疫力,从而预防感冒,并具有一定的抗癌作用。

4、新鲜的孢子甘蓝中有杀菌消炎的作用,对于治疗外伤肿痛、咽喉疼痛、胃痛牙痛、蚊叮虫咬等问题有一点的帮助。

5、孢子甘蓝中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,胃溃疡患者可以多加食用。

6、孢子甘蓝能够刺激食欲、促进消化以及预防便秘。

通过上文,相信大家对孢子甘蓝这种蔬菜有了更深刻的认识,不会在孢子甘蓝和包菜这两种蔬菜的分辨问题上再犯错误。孢子甘蓝营养丰富,对人体有着多种积极作用,大家在日常生活中可以多多食用。

孢子甘蓝图片大全!孢子甘蓝有哪些用处呢?营养丰富的孢子甘蓝介绍!


相信很多朋友们在冬天逛超市时候都会看到一种外观和卷心菜非常类似的 小蔬菜,这种小蔬菜叫孢子甘蓝。别名小卷心菜、子持甘蓝、芽卷心菜、芽甘蓝、小圆白菜。它原产于地中海沿岸,是十九世纪以来北美和欧洲国家餐桌上的主要蔬菜之一。

这些小叶球在高大而强壮的树枝上,在经历风雨过后会变得更甜,从远处看就像椰子树。孢子甘蓝的蛋白质含量很高,是甘蓝类蔬菜中的第一位,微量元素硒和维生素C的含量也较高。但是孢子甘蓝具有自身独特的风味,它特有的苦味让很多人都对它又爱又恨。

孢子甘蓝喜爱光照充足、但是冷阴的生长环境,它有很强的耐寒能力,抱子甘蓝的种植需在土层深厚、肥沃疏松、富含有机质、保水保肥的壤土或沙壤土上,想要品尝口味独特的孢子甘蓝的朋友们可以尝试着种植一下哦!

刚摘下的孢子甘蓝清脆圆润,带给人一些丝丝绿意,这时候的孢子甘蓝不仅新鲜爽口,而且营养丰富,是不可多得的炒作材料之一。孢子甘蓝有很多美味的做法,爱吃的朋友们可以尽情尝试哦!

煎熏肉孢子甘蓝,是一个富有营养的保健养生配菜。主要成分是孢子甘蓝和培根,可以说是超级完美的组合,当把他们一起油炸时候,孢子甘蓝的鲜绿,能中和培根略带油腻的味道,成品色泽鲜艳,脆、鲜、嫩,风味独特,非常美味。值得一提的是,这道菜肴不需要太多的调味料,保持原有的味道,不仅可以保全食物中的营养成分,更有益于健康,还能让家人享受到大自然的新鲜气味。

放在盘子里的孢子甘蓝少了一些油锅里的油烟气,但是多了一分绿意扑鼻的新鲜劲,娇小玲珑的外观看起来让人口涎欲滴,孢子甘蓝是常见的一种生吃蔬菜,很多人都会选择用孢子甘蓝加上一些其他的蔬菜和沙拉酱等等来做成沙拉来吃,生吃孢子甘蓝其味道可能会有些苦,不过这样的吃法可以让我们人体获得更多的有着水溶性效果的维生素,比如说维生素C和维生素K等等,所以说生吃孢子甘蓝的一些苦完全可以忽略啦!

孢子甘蓝有什么功效?喜欢养生的朋友绝对不能错过!孢子甘蓝功效介绍!


孢子甘蓝是国外常见的一种蔬菜,因其外形与卷心菜相似但体型较小,又常常被称为小卷心菜。虽然我国在二十世纪末从国外引进了孢子甘蓝,但还是有不少国民对这种新兴的蔬菜不太了解,不知道它有什么功效作用。那么,孢子甘蓝有什么功效呢?我们一起去了解一下吧!

孢子甘蓝的功效一、抗癌防中毒

孢子甘蓝中富含硫配糖体,食用后能够启动人体中的解毒酵素,从而降低中毒、使癌细胞死亡以及减缓肺部发炎或幽门杆菌引起的胃炎等。

二、养生效果好

孢子甘蓝含有多种维生素以及矿物质,能够维护眼睛视力、加速伤口愈合、抑制钙流失、预防骨松以及补充人体所需的各种营养物质,并有助于促进细胞分裂、修补和再生。

三、有助排便

孢子甘蓝含有丰富的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,从而促进排便。

经常食用一些孢子甘蓝对于我们人体的健康非常的有帮助!那么我们在日常生活中要如何挑选到更加优质的孢子甘蓝呢?大家可以跟着小编一起去了解一下!

孢子甘蓝的挑选方法

挑选孢子甘蓝时,我们可以先用手掂一下它的分量,分量较沉的孢子甘蓝比较好,这样的孢子甘蓝中含有的水分比较充足,结构也比较紧凑。还有就是要看它的颜色是否有光泽,我们要挑选色泽明亮,呈鲜绿色的,这种孢子甘蓝最新鲜。除此之外,我们要选择较小的孢子甘蓝,因为越小的球芽,孢子甘蓝的味道就越甜。

看完这篇文章,相信大家对于孢子甘蓝这种蔬菜的功效作用以及要如何挑选优质的孢子甘蓝有了比较深入的了解。对于这种营养丰富的蔬菜,我们在日常生活中一定要多多食用哦!这样我们的身体才会更加的健康!

孢子甘蓝与甘蓝有什么区别?孢子甘蓝这么食用更美味!


谈及孢子甘蓝,大家可能会感到既陌生又熟悉,陌生是因为孢子甘蓝在我国市场上比较少见,很多人没有见过甚至是没有听说过这种蔬菜,而熟悉则是因为它名字中的“甘蓝”二字,我国有不少常见的甘蓝类蔬菜,比如花菜和芥蓝。那么孢子甘蓝和甘蓝有什么区别呢?下面我们一起去了解一下吧!

孢子甘蓝和甘蓝的区别

其实,孢子甘蓝是一种甘蓝类蔬菜,是甘蓝的变种之一。孢子甘蓝主要以叶腋中形成的小叶球为食,营养丰富,含有丰富的微量元素硒、维生素C以及蛋白质,尤其是蛋白质,孢子甘蓝含有丰富的蛋白质,其含量比其他所有的甘蓝类蔬菜含量都要高。

孢子甘蓝作为甘蓝类蔬菜的一员,虽然有点苦,但经过适当的烹制后会变得十分美味,比如奶油培根烤孢子甘蓝,接下来小编给大家介绍一下奶油培根烤孢子甘蓝的具体做法。

奶油培根烤孢子甘蓝做法材料

孢子甘蓝500g、培根6片、奶油2杯、车打芝士丝1杯、巴马臣芝士丝1/4杯、黄油、碎洋葱、蒜末、面粉、盐、胡椒、红椒粉和适量面包糠。

做法

1、烤箱预热至200摄氏度,孢子甘蓝洗净切半,培根切小块;

2、把孢子甘蓝以及培根分别下锅两面煎香后取出备用;

3、黄油下锅,洋葱蒜末炒香;

4、加入面粉、奶油、盐、胡椒、车打芝士丝和红椒粉搅拌融化均匀;

5、加入孢子甘蓝以及一半的培根块搅拌均匀后用小火煮1分钟;

6、将上述材料放到烤盘上,并在洒上另一半培根块、面包糠和巴马臣芝士丝后将烤盘放入烤箱烤30分钟即可。

看完上文,大家一定对孢子甘蓝有了更加深入的了解,孢子甘蓝营养丰富,非常值得我们去食用,至于怎么食用,文中介绍的奶油培根烤孢子甘蓝十分美味,是一个不错的选择!

孢子甘蓝可以做汤吗?手把手教你做孢子甘蓝汤!


孢子甘蓝又称为抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝。原产地是在地中海沿岸地区,食用部位为小叶球,19世纪后成为欧洲和北美洲的重要日常蔬菜。孢子甘蓝营养丰富,维C和硒的含量较高。20世纪末引进中国,进入家家户户的餐桌上。我们都知道孢子甘蓝有丰富的营养,那么这个菜是否可以做汤呢?今天我们就教大家如何做美味又营养的孢子甘蓝汤!

孢子甘蓝可以做汤吗

孢子甘蓝是可以做汤的,孢子甘蓝含有多种营养物质,维生素C和矿物质含量也较高,做汤可以更多的保存营养成分。推荐孢子甘蓝味增汤、孢子甘蓝香肠汤、蒜蓉彩椒孢子甘蓝汤。这几种汤色香味俱全,荤素搭配,能促进营养物质的吸收,同时由于孢子甘蓝含有丰富的植物纤维,可以增加胃肠蠕动促进消化。

孢子甘蓝汤美味又营养。孢子甘蓝汤是保存孢子甘蓝营养成分最好的方式,也是我们推荐的孢子甘蓝做法,下面给大家介绍一下孢子甘蓝味增汤的做法吧!

孢子甘蓝味增汤的做法材料

孢子甘蓝、土豆、胡萝卜、猪油、味增。

做法

1、孢子甘蓝对半切开、土豆切块、胡萝卜切块。

2、烧热锅后放入猪油,待油热后加入孢子甘蓝、土豆块、胡萝卜块,翻炒几分钟。

3、往锅中加入适量的水、味增,将味增块化开,煮20分钟左右。

4、等到土豆块熟透后,营养又美味的孢子甘蓝味增汤就完成了。

孢子甘蓝是一种营养丰富的食材,富含维生素C和矿物质硒,孢子甘蓝作为厨房常用的蔬菜之一,有多重烹饪方法,今天我们教大家做了营养又美味的孢子甘蓝汤。做法简单实用,大家不妨试试看,做好了可以给家人一个惊喜哦!

孢子甘蓝的培育技术有哪些?不容错过的孢子甘蓝培育技术介绍!


孢子甘蓝是一种营养价值非常高的植物,它的种植范围非常广泛。一般来说,植物生长离不开我们的精心照顾,但在培育过程中不光充足的耐性,还需要要各种各样的小技巧来帮助你的宝贝快速茁壮的生长。那么孢子甘蓝种子培育又有那些小技巧呢?

孢子甘蓝种子的培育技术1、种子催发

在选择好种子后,选择一个合适的时间进行种子催发。首先将种子放进温水里一到两个小时,使其受热均匀。浸泡过后,将种子从水中取出,放置在在适宜的温度下,直至大部分种子露白就可以播种了。

2、播种

孢子甘蓝性喜光,播种种子应该选择适宜的时间。虽然光照充足,有利于孢子甘蓝生长,不过过高的温度与强光却不适合种子的萌芽,所以播种时,最好在傍晚,这样可以很好的保护种子,以免造成种子死亡。除此之外,我们要在优质的土地上播撒,需要有充足的养分和水分。最后,孢子甘蓝的种子生长繁育的温度要在12摄氏度到20摄氏度之间。温度过高或过低,都会影响到它的发育。

3、施肥管理

在种植孢子甘蓝种子前,需要将田间土地进行翻晒与施肥。在播种过后要在施肥的基础上追加肥料,以确保种子生长所需养分得到充分的满足。

说了这么多关于孢子甘蓝种子培育技巧,那么孢子甘蓝该怎样食用呢,食用时又该注意哪些问题?我们一起去看看吧!

孢子甘蓝食用注意事项

一般来说,孢子甘蓝可以煮熟或者生吃。生吃的话口感更加清新爽口,富含更多的维生素。但是食用时要注意,不宜多吃。孢子甘蓝丰富的膳食纤维可能会造成腹泻。所以身体虚弱的人还是煮熟吃比较好。

以上就是有关孢子甘蓝种子的培育的小技术介绍,如果你对孢子甘蓝感兴趣的话,赶快行动起来吧,体验一下种植孢子甘蓝的乐趣。另外,在食用孢子甘蓝时也要注意不能多吃哦!

孢子甘蓝什么时候种植?手把手教你种植出更优质的孢子甘蓝!


孢子甘蓝是欧美地区常见的一种蔬菜,以小叶球为食,蛋白质含量高。这种蔬菜,我国也有种植,但由于我国栽种的时间较短,很多人对它都不太了解。那么,孢子甘蓝要在什么时候种植呢?我们一起去了解一下吧!

孢子甘蓝什么时候种植

一般情况下,孢子甘蓝有两个黄金种植时间,第一个是2至3月播种,5至6月采收;第二个是5至6月播种,11月采收。想要种植孢子甘蓝的朋友可以在这两个时间段内对孢子甘蓝进行种植,有条件的朋友也可以两季连着种,这样可以获得更高的收益。

通过上文,我们已经了解到了什么时候种植孢子甘蓝为佳,那么在知道什么时候适合种植孢子甘蓝后,我们又要如何种植孢子甘蓝呢?接下来小编给大家介绍一下孢子甘蓝的种植技术吧!

孢子甘蓝的种植技术一、育苗

孢子甘蓝一般采用播种育苗,要选择土层深厚、肥沃疏松的土壤播种时要注意保持土壤湿润,以及搭棚并覆盖遮阳网为孢子甘蓝苗遮荫、防暴雨。

二、定植

定植前需要对准备种植的土地进行开垦、施肥、整平以及根据具体情况起高低畦。土地的前期准备工作完成后便可将与苗床上的幼苗带土坨起出并移植到开垦好的土地上,并在栽植后浇水定根。

三、田间管理

幼苗定植后要经常浇水施肥,以满足幼苗生长过程中对水分以及肥料的需要,并在浇水施肥后进行松土、除草等工作。除此之外,在孢子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球后,要摘除植株的老叶以及黄叶。

四、病虫害防治

孢子甘蓝在栽种的过程中很容易患上黑腐病、立枯病等常见的植物疾病,这时候我们要提前做好防御工作,比如选择抗病能力较强的品种、加强种植区的通风排水条件、及时移除病株以及实行轮作,必要时还可以施以农药来进行管理。

目前,孢子甘蓝在我国比较少见,不是每个地方都能买到,喜欢吃孢子甘蓝却又难以买到的朋友可以按照文中的方法自己尝试着去种植一下,相信由自己亲自种植的孢子甘蓝的味道会更加美好!

孢子甘蓝哪里有卖?喜欢食用孢子甘蓝的朋友绝对不能错过这个地方!


孢子甘蓝,又叫做小圆白菜,是一种蔬菜,食用部位主要是小叶球。我国知道孢子甘蓝的人很少,因为它是主要生长在国外的一种重要蔬菜,虽然在20世纪末以后被引进我国,但也只是少量栽培。那么对于孢子甘蓝,人们肯定也是充满了好奇感,很想买来尝试一番,但是孢子甘蓝哪里有卖呢?小编这就告诉你!

孢子甘蓝哪里有卖

孢子甘蓝对生长环境有着严格要求,此外,若养护与管理不当,常常容易诱发黑腐病,这是一种极具毁灭性的病害,也常常与软腐病同时发生,进而导致植株大面积死亡,会对农业生产造成不可估量的损失!因此孢子甘蓝在目前为止孢子甘蓝还只是供应大型饭店和宾馆,在我们家常菜中还很少见。虽说近年来我国也有从日本,荷兰,美国等国家引进杂交种子进行栽培种植,除了在台湾省有少量种植外,主要是在北京地区栽培的品种表现良好,所以说很大几率能在北京的菜市场上见到孢子甘蓝的身影。

孢子甘蓝在我国很罕见,但是它的营养价值和药用价值确是十分高,这也是为什么说孢子甘蓝是欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。那么孢子甘蓝到底有多高的功效与作用呢?下面就让我们来看一看吧!

孢子甘蓝的功效与作用1、促进代谢

孢子甘蓝中含有大量的如同锌,钙,磷等大量的营养矿物质,平时多食用不仅可以达到补充人体营养的效果,还能不断促使细胞进行更新,修补与再生。

2、润肠排便

孢子甘蓝中含有的膳食纤维,可起到排挤作用,从而刺激肠胃蠕动,对润肠排便有帮助。

3、保护眼睛

孢子甘蓝中含有的多种胡萝卜素,特别是对生长发育过程中的孩子或者视力有所退化的老年人来说,是一种较佳的能保护视力的蔬菜。

从上面可以知道,孢子甘蓝的价值还是不可小视的,所以有条件的话,在生活中多食用孢子甘蓝对我们的身体健康还是有很大益处的。

孢子甘蓝种子哪里有卖?原来只有这些地方才能买到好的孢子甘蓝种子!


孢子甘蓝又名芽甘蓝,口味独特,营养也很丰富,在外国是一种很常见的蔬菜,但是因为孢子甘蓝本身的特殊的生长需求,在我国却少有栽培,几乎只能在极少数的大型饭店和高级宾馆中才能看到。但是,也有人想要自己把种子买来,自己种植。那么其种子在哪里才找得到?会不会很难寻呢?就让我们来看一看吧!

孢子甘蓝种子在哪里有卖

其实,很久之前,日本,荷兰,美国等国家就有引进孢子甘蓝的杂种和晚熟一代,且种植出来的孢子甘蓝,长势整齐,品质也是极佳,能达到理想中的效果。在我国北京地区也从国外引进了许多优良的品种,从定植到收获只需要120天,而且种植效果也是不负众望,生长出来的叶球圆球形,虽然较小,但很紧实,品质又好。所以若想要得到其种子,可能只有在北京地区甚至是国外才能买到较为正宗的种子。

确实,孢子甘蓝的种子很难寻,但假若你某一天有幸得到了,也不能随意播种,因为你在播种之前还要了解孢子甘蓝种子的生长需求才行。下面就跟着小编的脚步来了解一下吧!

孢子甘蓝种子的生长需求1、温度

孢子甘蓝喜欢冷凉的气候,又有极强的耐寒力,但耐热性较弱,生长适温在18-22摄氏度之间。

2、光照

虽说孢子甘蓝属于长日照植物,但其实它对光照要求并没有那么严格,只要光照充足便能促使孢子甘蓝更好地生长,但是若光照过强,则对芽球的生长很不利。

3、水分

要保证整个生长期都要有定期的浇水,使土壤保持一定的湿润程度即可,不建议过度地湿润,否则会对其生长很不利。

4、土壤

孢子甘蓝比较适合在肥沃疏松,排水透气性能强且富含有机质的壤土中生长。

相信看到这里的你,想必对孢子甘蓝种子有了多多少少的了解,很可惜的是至今我国因为种种因素还不能将孢子甘蓝的种植广泛应用于各地,但小编相信孢子甘蓝会有全国推广的那一天,只要有了更先进的种植技术,孢子甘蓝也有机会成为我国蔬菜的“新宠儿”呢!

孢子甘蓝在哪个季节开始种植?学会这几招便能简单种植出优质的孢子甘蓝!


孢子甘蓝又称为芽甘蓝,原产地为地中海沿岸,在欧洲、北美洲是重要的蔬菜之一。孢子甘蓝的营养价值很高,例如小叶球蛋白质的含量就居甘蓝类蔬菜之首,维生素C的含量也很高,20世纪末,我国引进孢子甘蓝,使之成为我国居民日常食用的蔬菜。那么,如果我们想种植孢子甘蓝怎么办呢?有简单易学的方法吗?今天我们就带着这样的问题,来学习一下孢子甘蓝的种植方法。

孢子甘蓝的种植季节

通常情况下,适合种植孢子甘蓝的种植季节有两个。一是在春季播种,那么春末夏初便可以采收;二是在夏初播种,那么秋末开始采收。这两个季节也是农业学家推荐的种植时间段,更有利于提高收益,如果我们想种植孢子甘蓝,不妨选择这两个季节进行种植,以提高收益。

上面我们讲解了种植孢子甘蓝的最佳季节,那么,如何种植呢?接下来我们一起学习一下种植孢子甘蓝的技术。我们把种植技术分为以下四个步骤。

孢子甘蓝的种植技术一、播种育苗

需要选择湿润及土层深厚的地方进行播种育苗,同时需要搭棚、覆盖遮阳网来防止风雨和日晒,保证孢子甘蓝的幼苗健康生长。

二、移植幼苗

我们将土地翻整,松土,让幼苗更好的扎根。

三、田间管理

幼苗定植以后要加强田间管理,进行施肥,浇水等工作。同时,孢子甘蓝的小叶球形成之后需要定期去除黄叶,从而促进孢子甘蓝生长。

四、常见病虫害预防

孢子甘蓝在种植过程中容易出现常见植物疾病,我们需要做好预防工作,防治病虫害,例如适当稀植,雨水后尽快排水,及时清除病虫害原体并带出田间等。

以上是种植孢子甘蓝的方法,喜欢吃孢子甘蓝的朋友不妨尝试一下。绿色又健康,自己种的孢子甘蓝会更加好吃哦!

孢子甘蓝怎么吃呢?没想到食用孢子甘蓝还有这么多好处!


孢子甘蓝,又有个可爱的名字叫小洋白菜,也叫小卷心菜,广泛分布于英国及地中海沿岸,由于它酷似洋白菜,又比洋白菜小数倍,看上去伶俐可爱,所以深受当地居民的喜爱,同时吸引人的还有它独特的味道,当地人常常用煮过的孢子甘蓝做为西餐的配菜,那么孢子甘蓝还可以怎么吃呢?下面就让小编给你介绍一下吧。

孢子甘蓝怎么吃

其实,虽然孢子甘蓝看上去小,只有圣女果那么大,但它也是一种蔬菜哦,是可以和其他蔬菜一样清炒香煎,凉拌烧烤的,由于孢子甘蓝富含膳食纤维,能够很好的促进肠胃蠕动,所以通常会被做成蔬菜沙拉吃,另外,孢子甘蓝外表玲珑可爱,惹人喜欢,也是不少主菜必不可少的配菜呢。

说到这里,仿佛置身于孢子甘蓝的世界里,但是小编还要告诉你,孢子甘蓝不仅仅吃法多种,不拘一格,它的功效也是很强大的呢!

孢子甘蓝的功效一、通肠润便

孢子甘蓝里含有较多的膳食纤维,经常食用对肠胃的蠕动有很好的促进效果,孢子甘蓝经常被人们切成丝做成沙拉吃,这样不仅美味可口,也可以将人体内的有害物质以最快的速度清除。

二、防癌抗癌

据孢子甘蓝相关的数据表明,孢子甘蓝生吃对于预防膀胱癌有很好的效果,孢子甘蓝煮熟后有百分之六十到百分之九十的异硫代氰酸盐会被破坏,而其恰好是抗癌的一个重要物质,所以常吃吃孢子甘蓝会更健康。

三、美容美颜

孢子甘蓝富含维生素c,我们都知道,维生素c具有很大的抗氧化作用,因此可以有效延缓人体内细胞的衰老,从而达到美容美颜的目的。

以上便是小编对于孢子甘蓝的介绍了,没想到孢子甘蓝的吃法还挺多样的!并且孢子甘蓝现在我国已有种植,或许哪天在市场买到,到时候不要忘了一展厨艺哦!

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