你知道哪些植物的知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《藕粉怎么吃好?你确定你吃对了吗?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

大家都知道藕粉属于是较不错的滋补品一类,人人都可以食用。对于女性朋友来说,就可以一天冲一点当做甜点开吃。说起藕粉很多人都会想到藕粉丸子,但是你真的知道藕粉怎么吃好吗?下面就跟着小编一起来看看吧。

藕粉怎么吃好直接用水冲着吃

很多人有时候都没有时间做过于复杂的食物,所以经常选择用水冲食藕粉,省事快捷。但是你知道吗?一定不能用开水直接冲炮,由于开水温度过高,会导致藕粉呈现颗粒状。所以我们最好把开水静置5分钟后再使用。当然啦,也可以根据自己的口味添加适量的白糖调味哦。

适量吃

由于藕粉有较高的营养价值,几乎所有人都可以吃。但是我们也要根据自身情况控制好我们的用量,一般情况下每天吃一次就好。对于老年人以及大病初愈的人群来说,这个时候不易大补,通常就可以选择藕粉来补充营养。

既然几乎所有人都可以吃藕粉,那么,是不是吃藕粉只需要控制好量呢?当然不是的。

吃藕粉的注意事项藕粉不能和什么一起吃

莲藕粉主要成分是莲藕,故与莲藕相克必与莲藕粉相克。大豆与莲藕食物相克,大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。猪肝与莲藕食物相克,莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

看了这篇文章是不是有种想要立马买藕粉回来吃的冲动呢?而且啊,对于老年人来说,吃莲藕未免有点难以咀嚼,所以我们就可以为他们准备同样功效的藕粉啦。

精选阅读

这么全能的糯米,你吃对了吗?


说起糯米大家应该都不陌生吧!它吃起来的口感绵软,粘性强,受到很多人的喜爱。而且除了制作成米饭以外,还可以制作成各种佳肴或点心。比如我们常吃的汤圆、青团、麻团、雪丽糍等甜食;还有一些会做成糯米圆子、红糖糍粑、年糕等;另外,糯米还被用于制作糯米酒,也就是酒糟、酒酿,口感清甜,也是很受大家欢迎的饮品。

记得在印象中,小时候就特别喜欢喝妈妈亲自酿的米酒,那味道可是香甜醇厚啊!不知道大家是不是在小时候也经常听到大人说“小孩子家,不能喝太多米酒,小心喝醉了以后变成傻子,读不成书了...”现在回想起来还觉得特别有意思呢!那么你们都知道这么“全能”的糯米都有哪些特别之处吗?又有哪些人群不能食用呢?下面和小植一起来看看吧。

一、糯米的营养价值

糯米属于大米类食物,是大米中一个特殊品种,即糯性品种。其中糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养较丰富。中医认为,糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,所以古语有云“糯米粥为温养胃气妙品”。此外,糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

二、糯米的其它种类

红糯米

红糯米其实就是红稻米,也叫胭脂米,全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南县玉兰庄。外表呈椭圆柱形,和普通米相比稍长,营养却极其丰富,里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂、异香扑鼻,味道极佳,和白米混煮还有染色传香的特点。不过胭脂米并非血糯米,也不是红米,颜色深于普通红米、营养价值则更高于普通红米。

黑糯米

黑糯米是一种带有紫红色的种皮的大米,也叫紫米。因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。

三、不建议食用人群

1.糖尿病及消化弱人群

用糯米蒸的米饭或煮的粥其实是非常容易消化的,它们几乎不会对胃产生负担。糯米中99%的支链淀粉能够使我们的米饭长时间保持松软的状态,放凉后也不大会出现变硬的情况,因此我们的胃不需要花很大的力气就可以将糯米饭揉的粉碎。

但是糯米被制作成汤圆、年糕这些加工品之后,许多米粒完全的胶粘在一起形成了体积庞大而又粘稠的淀粉团,我们的牙齿很难把这粘团嚼碎,于是这项工作就留给了我们的胃。因此糯米饭、糯米粥虽养胃,但糯米加工品对于胃不好的人就要慎食了。别看这粘团在胃里很难被消化,但是它到了小肠之中却能够比较轻易的被淀粉酶所分解,并迅速升高血糖,因此糖尿病人也一定要避免大量食用糯米的食品。最好是不要食用!

2.胃肠道疾病人群

糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人如果贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

3.老人和小孩人群

由于糯米黏性较大,老人和儿童的消化系统也没有成年人的好,所以千万别多吃,否则很容易造成消化不良,以及导致胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

4.湿热痰火偏盛人群

只要是发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人都不建议食用。因为发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

这些有营养的食物你吃对了吗?


生活中有很多经验、常识,比如生吃胡萝卜可以明目、补充维生素,牛奶比酸奶更补钙,溏心蛋更有营养,夏季应该多吃水果等等。可是这些中,有些是误导你的,看看你踩坑没!

1.生吃胡萝卜能补充维生素

胡萝卜被叫做“小人参”,每100克胡萝卜中含蛋白质0.6克,钙32毫克,碳水化合物7.6克,抗坏血酸13毫克,含胡萝卜素3.62毫克。但是胡萝卜中的营养生吃并不能很好的吸收。

营养学家通过研究发现,将胡萝卜用足量的油脂烹调后,胡萝卜素的吸收率为90%,比生吃的10%高许多。维生素也是在微量的油脂烹调后吸收更佳。

2.牛奶比酸奶更补钙

牛奶是世界上公认的补钙的最佳食物,其含钙量高且吸收利用率高,是天然的补钙食品。但有部分人却不适合用牛奶来补钙。有的人对乳糖不耐受,喝牛奶后容易腹泻、腹胀。据研究数据显示,中国人中70%左右存在乳糖不耐受。

而酸奶是用纯牛奶作为原料,在消毒灭菌后加上蔗糖和乳酸菌发酵制成的。其中的乳酸菌、双歧杆菌有利于消化吸收。但市面上的乳饮料添加了香精、甜味剂等,不建议用来补钙。

3.夏季应该多吃水果吗?

水果具有很高的营养价值,可以补充维生素、矿物质等。夏季水果种类繁多,琳琅满目,尤其是西瓜,随处可见。我们可以多多吃水果吗?

许多水果的含糖量较高,不适宜糖尿病患者食用。一些水果性质比较寒凉,不适宜胃寒、容易腹泻的人食用。有的水果含有的有机酸较多,会导致胃酸分泌增多,经常反酸的人不能吃。患有心脏病和水肿的患者不能吃含水分较多的水果,比如西瓜、椰子。

所以,水果不是你想吃就能吃的,更别说多多的吃了。

4.生鸡蛋、溏心蛋吃起来更有营养

鸡蛋是我们最常见的食物,也是大多数人都会吃的食物。韩国的影视剧中,经常有人敲开生鸡蛋就喝了。也有许多人喜欢半熟的溏心蛋,觉得生吃或半生更有营养。

事实上,生鸡蛋真的比熟鸡蛋更有营养,没有经过完全的烹饪,营养没有遭到破坏。但是,生蛋清中同时含有对人体有害的成分——抗生物素蛋白。抗生物素蛋白能在肠道中与人体的生物素结合,生成一种稳定的复合物,无法被人体吸收。而熟鸡蛋中的抗生物素蛋白已经被完全破坏了。所以,鸡蛋还是要煮熟了吃。

黑布林你吃对了吗?黑布林吃法介绍!


黑布林,属于一种李子。不同的地方也有许多不同的叫法,比如说像黑李子,黑布朗等。黑布林具有比其他水果更好的食用功效,但它不适合空腹或过量食用。

由于其含有大量的果酸,黑布林可以起到清热解渴的作用,并有助于治疗虚痨骨蒸、肝病腹水。而果酸可以软化血管,滋润粘膜,尤其适用于慢性肝炎和肝硬化。黑布林用冰糖炖食,可以清润喉咙,治疗喉咙和气管等症状。

黑布林具有那么多的功效为什么不能多吃及空腹食用呢?

一、为什么不能空腹吃黑布林呢首先会引起消化不良

由于黑布林是一种凉性水果,进食后,会增加体内的寒气。早上空腹吃黑布林会严重增加体内寒气,这样吃黑布林会直接导致脾胃虚弱和消化不良。

其次会导致肠胃溃疡

黑布林含有大量的植物酸,它们会在进食后刺激胃肠道,促进胃液和肠液的分泌。但空腹食用黑布林会导致大量胃酸分泌,导致胃肠粘膜的严重损害。轻则引起胃肠道溃疡,严重甚至会引起胃肠穿孔。

既然我们已经了解到了空腹吃黑布林的危害,那么什么时间是食用黑布林最佳时间呢 ?

二、黑布林什么时间食用最好?

最好食用时间是三餐之后吃,以免引起胃肠不适等,还可以补充营养,因此,它非常适合饭后进食,促进胃肠道对胃内营养物质的消化和吸收,但黑布林不适合夜间进食,以免引起肥胖或损害胃肠道。

我们都知道黑布林要在三餐之后食用,那我们是否了解黑布林其他的一些食用方法呢?

三、食用方法1、布林米粥

配料:6个黑布林,3O克大米,适量的水。

做法:将黑布林和大米加入适量的水熬成粥,分成2次,一天内吃完。

功效:滋补养肝,破於利水

2、美容法

配料:2个黑布林核和1个鸡蛋。

做法:将黑布林核剥掉表皮后研磨,加入蛋清调匀。 每天晚上睡觉前涂抹脸部。 早上,用水洗脸,涂抹少许乳霜。

功效:美容和祛斑

3、黑布林酒

配料:400克黑布林干,100毫升蜂蜜,1800毫升白葡萄酒。

做法:将黑布林干和蜂蜜浸泡在葡萄酒中,浸泡2至3个月,过滤备用。每次服用10毫升,每日2次。

功效:可治肠燥便秘

我们都知道黑布林有很多的功效,那它是否有哪些食用禁忌呢?

四、食用禁忌

1、不要吃未成熟的黑布林。

2、多吃黑布林容易产生湿气,伤害脾胃,并损伤牙齿。因此,脾虚湿热儿童不宜多吃黑布林。

以上就是早上不能空腹吃黑布林及黑布林的功效、食用方法等方面的全部介绍了,让我们掌握科学的食用方法,才能充分发挥水果的全部功效,才能让我们的身体更加健康。

蒌蒿怎么入味?你真的做对了吗?


篓蒿的种类:按照叶型来分,篓蒿分为大叶蒿和碎叶蒿。大叶蒿的茎粗而柔嫩,比较耐寒,产量也高。而碎叶蒿相对来说耐寒性略差,产量也一般,但是品质较好。按照嫩茎的颜色来分的话,又可以分为青芦蒿和白芦蒿。那么这么有趣的蒌蒿,要怎么做才能入味呢?

蒌蒿怎么入味香干炒芦蒿

通常我们会选择做香干炒芦蒿,需要准备的材料有豆腐干,香干和香葱等,首先在油烧热之后放入葱花爆抄,接着放入切好篓蒿翻炒。放盐之后再加入豆腐干丝翻炒一分钟就可以了,由于篓蒿是较易熟的菜,所以整个过程中我们的速度要够快。

芦蒿炒肉丝

做这道菜,我们首先需要准备的材料,有篓蒿,猪肉和葱姜。然后需要将篓蒿去叶切成长段,把肉和葱姜切成丝。放入油之后,首先要将篓蒿快速翻炒变成翠绿色,然后放少许的盐,炒好之后盛出来。接着就是再放油,将腌好的肉丝和葱姜等放入翻炒,最后篓蒿放进去翻炒即可。

所以说,只要选对适当的做法就能够让篓蒿入味啦。入了味的篓蒿如此的美味,那么大家是不是对你篓蒿的营养价值要有所了解呢?

蒌蒿的营养价值

篓蒿的营养价值:其所含多种营养价值可与马铃薯媲美,同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油,可作香料哦。由于它里面包含有很多的营养成分,特别是胡萝卜素和维生素c,所以对于增强人体的免疫功能,具有非常好的作用。所以爱美的女生可以多吃点哦。

以上就是今天对篓蒿的介绍啦。如此美味,又营养的篓蒿,你还在等什么呢?而且孕妇也是可以吃的哦。

坚持吃银耳多久有效果?银耳你真的吃对了吗?


银耳为东北四宝之一,是少数人工不能培育的植物,每年的7-8月生长在树的根部,或者埋在泥土中枝条上,成熟期短,不易保存,主产区为黑龙江大小兴安岭山脉。而银耳的价值很多人都知道,但是坚持吃银耳多久有效果呢?小编接下来为大家解答。

坚持吃银耳多久有效果

银耳最大的功效就是美容养颜,很多会烧菜的百姓会翻着花样做一些银耳汤,比如银耳精华液、银耳红枣枸杞汤等等。但是大家在喝了银耳汤之后会发现,并没有起到明显的效果啊!难道那些宣传银耳功效的都是骗子吗?当然不是,银耳首先不是药,而是一种食品。当

皮肤出现问题,如果不吃药光吃银耳那是肯定不行的。但是如果只是秉着调理改善的初衷,那银耳可以称得上滋养圣品,但罗马不是一日建成的,光吃一天一个月那显然也是不够的,最起码得天天吃上一年才有效果。

那大家记住了吗,坚持吃银耳一年以上才有效果哦!而且需要天天吃不间断才行。接下来为大家介绍银耳的上市时间。

银耳的上市时间

春季是新鲜银耳上市的时候。银耳味纯清香、口感极佳,深受人们喜爱。营养丰富,除高钾低钠、富含膳食纤维外,还富含多糖有助于增强免疫力。

从中医角度看,银耳味甘、性平,有清热平肝、健脾养胃、抗衰老、降低胆固醇、利尿、祛湿的作用。

大家就用上文小编教给大家的知识去吃银耳吧!长期吃天天吃才会看到效果哦!今天给大家介绍了两方面的内容,都是很实用性的,希望对大家的生活有所帮助,谢谢大家的阅读!

室内绿植,你选对了吗?


室内空气质量越来越受到人们的重视,净化室内空气是每个家庭每天都必须考虑的事情。至于净化的方法,有人选择纯手工的开窗通气,有人选择空气净化器,有人选择新风系统,但每个家庭都会在室内摆上绿植。因为,这不仅是最纯天然最省钱的净化空气的方法,同时也能为家居环境带来一抹清新。那么,什么样的绿植适合摆放室内呢?

铁线蕨

铁线蕨属多年生草本植物,性喜温暖湿润和半阴环境,铁线蕨不仅具有其独特的观赏价值,而且放在室内可以吸收甲醛、净化空气,同时具有特殊的药用价值,有通经、活血、防跌打损伤的功效。

芦荟

芦荟是众所周知的美容圣品,但除了可以美容,它同样能净化空气,芦荟是吸收甲醛的好手,可以吸收1立方米空气中所含的90%的甲醛。

绿萝

绿萝能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等,刚装修好的新居多通风、使用有害气体吸附剂,然后再摆放几盆绿萝,基本上就可以达到入住标准了。如果在办公室,绿萝能在新陈代谢中将甲醛转化成糖或氨基酸等物质,也可以分解由复印机、打印机排放出的苯。

非洲茉莉

非洲茉莉非常适合室内种植,能不断放出清新的氧气,其产生的挥发性油类具有显着的杀菌作用,可使人放松、有利于睡眠。放在办公室,能提高工作效率。

常春藤

常春藤是藤本类绿化植物中用得最多的材料之一,不仅可达到绿化、美化效果,同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用,室内养殖能有效抵制尼古丁中的致癌物质。

虎尾兰

虎尾兰可吸收室内部分有害气体,并能有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物,适用于家庭,办公环境的装饰,不仅美化环境,还能吸收有害气体。

金琥

金琥寿命很长,栽培容易,成年大金琥花繁球壮,金碧辉煌,观赏价值很高。而且体积小,占据空间少,是城市家庭绿化十分理想的一种观赏植物。放在室内,能够提高居室内的环境质量。

藕粉丸子做法大全!藕粉丸子你真的了解了吗?


藕粉可以说是,大家都非常熟悉的滋补品了,营养全面不说,而且只需要用开水冲就可以使用,可以说是非常方便了。尤其是对于上班族来说,可以说是生活必备品了。最近正在热播的《延禧攻略》中,魏璎珞一口气吃七碗藕粉丸子,说到这里很多人都会好奇藕粉丸子的各种做法,今天就跟着小编一起来看一下吧。

藕粉丸子的做法大全日常做法

平常我们来制作藕粉丸子,需要准备蜜枣,松仁,花生等各种食材,将他们碾碎制成粉末。然后揉成丸子,就可以放入沸水中过水,然后拉出捞出来,裹上藕粉,再放入沸水中,再捞出来裹藕粉,如此反复多次即可。当然了,要想更加美味,需要提前准备一碗糖水,藕粉丸子放入糖水中就可以啦。

炸藕粉丸子

像一些糖尿病患者等不宜吃过甜的食物,所以通常大家都会选择炸藕粉丸子。所需的食材与普通的藕粉丸子是不同的,这是我们需要准备肉末,鸡蛋,姜末等材料,将这些东西揉成丸子之后裹藕粉放入油锅中炸至金黄。相传炸藕粉丸子,在古时候也是一道御膳呢。

以上就是最简单,又美味的藕粉丸子的做法了,藕粉丸子做起来不仅方便美味而且即使是油炸的,也不会油腻呢。藕粉丸子这么多好处,那我们到底要怎样选择藕呢?下面就让小编来揭晓答案吧。

购买什么样的藕制成的藕粉购买糯米莲藕

糯米莲藕,不仅成本低,而且所含的藕粉含量更高一些。吃起来的口感也更为软蜜。

购买12月份的莲藕

一般情况下,12月份的老藕,营养成分分为高一些,做食疗方面,更恰当。

好啦好啦,藕粉丸子从选材到制作小编都想起得很清楚了,大家赶快动手做起来吧。

卧室的植物,你选对了吗?


几乎所有人都推崇美,在家庭中养一些花花草草,既能养性,美化环境的同时又能净化空气,所以都喜欢在家里放置各种各样的花草,但是,对于卧室里的花卉,就不能随便了,否则,不但没能起到好的效果,反而对人体有害。在白天的时候,花卉在阳光的作用下,进行光合作用,吸收二氧化氮,释放出氧气来,可是到了夜晚,它便不能进行光合作用了,而且还要吸收掉氧气,释放出二氧化氮,这样子,如果卧室内摆放了过多的花草植物,氧气量会大大地减少,使人憋闷而影响睡眠质量。

现在人们的生活提高的很快,对于住的地方也有了高的要求,但是因为装修等问题,使家里的有害气体能达到数千种之多,最常见的甲醛,苯,氨,聚氯乙烯,各种氮氧化物和碳氧化物等,它们使室内的负离子数量越来越低,对人的健康生活充满了危害,这时候,室内摆放一些花卉便成了改善生活环境的好方法。

但需要注意的是不同的花卉也有着不同的功能。如紫苑,鸡冠花和含烟草等一类植物,它们能吸收大量的铀等放射性核素;吊兰,虎尾兰和芦荟等可以清楚甲醛;蔷薇,月季,常青藤则可以有效地清除苯酚,硫化氢,苯,乙醚,氟化氢和三氯乙烯等;龟背竹和虎尾兰,一叶兰等可以吸收室内百分之八十的有害气体;迷迭香,柑橘和吊兰等可以使室内的微生物和细菌大为的减少。除了这些以外,可以了解的一点是,仙人掌在夜间的时候释放出的二氧化碳极少。

花卉能给你带来不一样的家的体验。在用花卉装扮卧室的同时,可以在色彩搭配上下点功夫,一定会给你带来更多感官体验。人最舒服的状态莫过于贴近自然,所以,家里选择性的摆放一些适合自己的花卉,能愉悦身心,能有一个好的睡眠,赶紧为家里添上一抹怡人的绿意吧。

蒌蒿和茼蒿的区别?你确定你分清楚了吗?


听到篓蒿可能很多人都会问篓蒿是什么呢?我只听过芦蒿呀?其实很多人都不知道蒌蒿是什么?其实呀,篓蒿就是我们通常所说的芦蒿,还有的人叫做泥蒿,水蒿。那么,了解蒌蒿的你又知道茼蒿是什么吗?二者有什么区别呢?

蒌蒿和茼蒿的区别分类

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。

芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿。

作用

茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用,同时在欧洲将茼蒿作花坛花卉。芦蒿 代的时候就有人将以入菜味道鲜美。

药效

茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

芦蒿,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。

说到这里,大家是不是能够分清楚这两种植物了呢?那么你们清楚二者的吃法吗?

蒌蒿的吃法:

通常我们会选择做香干炒芦蒿,需要准备的材料有豆腐干,香干和香葱等,首先在油烧热之后放入葱花爆抄,接着放入切好篓蒿翻炒。放盐之后再加入豆腐干丝翻炒一分钟就可以了,由于篓蒿是较易熟的菜,所以整个过程中我们的速度要够快。

茼蒿的吃法

一般情况下在吃火锅时,我们都会加入茼蒿哦。

看了小编这么多的介绍,现在是不是朋友们都能分清他们俩了呢?感谢大家对小编的支持哦。

抹茶这种网红元素你是真的吃对了吗?


抹茶起源于中国的隋朝,在宋朝形成了寺院抹茶点茶,但自明朝以来,中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法,点茶便告失传,传统茶磨也随之绝迹。抹茶后来随荣西禅师进入日本才得到大力发展

自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。抹茶在中国的慢慢消失,并非因为抹茶不好,抹茶的品质不如泡茶,而是抹茶的制作太过考究繁琐了,普通人实在难以安利。

抹茶的原料其实是一种没有经过揉捻的小茶片,就是碾茶的说法,制作工程主要是覆盖和蒸青,严格来说,应该是用石磨来研磨,研磨过程中的温度环境相对温度可以保持抹茶中的活性物质。而蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的紫罗酮类化合物,就保留了抹茶特殊的香气和口感。

抹茶需要在低温条件下存放,买回家能放冷冻室最好。最佳赏味期限是6个月内,虽然超过6个月并未变质。但是香气已经开始逐渐挥发,并且颜色变为灰绿色。

抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B族等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。一杯抹茶的营养相当于同样一杯冲泡绿茶的30倍之多!抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍。反正就是对人体是特别好的!!

其实市面上现在很多抹茶食物饮品,并非是真正意义上的抹茶,它们大部分都是绿茶粉制作的,这几年随着抹茶的大热,抹茶类产品的比重迅速上升。如果看到颜色特别鲜艳,呈现翠绿色的糕点、糖果或者饮料,很有可能添加了色素,不建议购买这样的食品。

抹茶和绿茶粉由于本质的区别,价值也是不一样的,抹茶的售价比绿茶粉可是高几十百倍的了,如果你想吃到很正宗的抹茶点心,还是得选择日本进口的!

抹茶也是分等级的,主要是浓茶、薄茶和再加工类,在日本最高等级的抹茶原料可是大约1美元/克,有没有觉得真的价值很高。

冬寒菜孕妇可以吃吗?这些你确定都了解了吗


冬寒菜,菜如其名,就是冬天中相对来说比较寒凉的菜。冬寒菜又名冬苋菜、 马蹄莱、 冬葵等,在中国全国范围均有种植。既然冬寒菜比较寒凉,那么有些朋友可能就要问道“孕妇可以吃吗”?下面就和小编一起来看一下吧。

冬寒菜孕妇可以吃吗一部分孕妇可以吃

孕妇对饮食的要求相对较高,许多东西都要谨慎食用。冬寒菜生性寒凉,但并不是说孕妇不能食用冬寒菜,如果孕妇的身体素质较好,适量食用是完全没有问题的。不仅如此由于冬寒菜具有丰富的维生素A,适当食用对宝宝的眼睛也有好处哦。

部分孕妇不能吃

如果孕妇本身脾胃较虚的话,食用冬寒菜无疑就犹如雪上加霜了,所以,脾胃虚的孕妇尽量避免吃冬寒菜。而如果孕妇平时容易上火的话,可以少量地食用一点冬寒菜,达到一个冷热平衡的状态。

所以说为了宝宝的健康,孕妇在吃冬寒菜时一定要控制好量哦。虽然冬寒菜生性寒凉,那它是不是也有一些特别的功效呢?

冬寒菜的功效提高携氧能力

由于冬寒菜中含有丰富的钙、铁和维生素K,所以他可以可以有效的促进凝血,增加血红蛋白的含量从而提高人体的提高携氧能力。因此对于贫血的人来说,冬寒菜是不错的选择。

减肥、预防便秘

冬寒菜的营养价值不仅高,它还是减肥餐桌上的主角哦,由于冬寒菜可以促进肠胃蠕动,因此经常食用冬寒菜可以减肥,促进我们体内的排毒,预防便秘。

增强体质

由于冬寒菜中所含的蛋白质比牛奶更能够充分被我们人体吸收,并且含有较高的胡萝卜素,可为我们人体提供非常丰富的营养物质,因此冬寒菜有利于我们强身健体,提高人体的免疫力,这也是称它为“长寿菜”的理由哦。

了解了冬寒菜的兴致之后,准妈妈就可以根据自己的情况适量食用啦。非孕妇类的朋友也可以有选择性的食用,以增强体质。温馨提示,减肥的朋友们为了自己的肠胃健康,一定不能一次性过度食用哦。

榛蘑需要炖多久才可以吃?榛蘑你真的吃对了吗?


榛蘑为东北四宝之一,是少数人工不能培育的菌种,每年的7-8月生长在树的根部,或者埋在泥土中枝条上,成熟期短,不易保存,主产区为黑龙江大小兴安岭山脉。而榛蘑的价值很多人都知道,但是榛蘑究竟需要炖多久才能吃呢?小编接下来为大家解答。

榛蘑的炖制

榛蘑最佳的做法就是东北最为流行酒桌上的“硬菜”小鸡炖蘑菇!慢火炖制20分钟,就可以吃上鲜美多汁的小鸡炖蘑菇了!

小鸡炖蘑菇的具体做法是首先准备一只母鸡,洗净,剁块,焯水去血沫,然后备用,准备温水,泡发榛蘑,轻轻柔洗蘑菇褶皱出,将尘土洗净,撰出水分备用,锅内油温7成热,下葱姜蒜,翻炒出香味,下鸡块加水,慢炖20分钟,放入榛蘑,大火开锅直至鸡肉熟烂,上盘出锅!

鸡肉软嫩咸香,有一股淡淡的蘑菇的香气,榛蘑入口,劲道有嚼劲,吸收鸡油后,味道上又不会太单调!

榛蘑的药用价值

榛蘑不仅可以作为餐桌上的佳肴,还可以作为药用植物,具有多种药用功效。

一、治羊痫风

榛蘑四两,白糖三两。用水煮榛蘑,滤汁,加白糖。随便饮,日服五次。

二、治腰腿疼痛

榛蘑三两,炙马前子一钱。共研细末,每次服一钱,日服二次。

三、治佝楼病

榛蘑二斤。放瓦上焙干,研细末,每次二至三钱,日服一次,白酒为引。

四、预防视力减退

经常食用野生榛蘑,对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。

五、其他功效作用

而且榛蘑还能有效的预防心脑血管疾病,榛蘑丰富的纤维组织,还能帮助消化,有助于防治便秘,同时榛蘑也是传统的中医药材,具有强筋健骨,调理身体机能,增强免疫力,抑制肿瘤生长等药效。

榛蘑的炖制时长就介绍到这里了,榛蘑炖制时间不长,但是味道诱人,同时常食用榛蘑对人的身体健康有着巨大的作用哦!

《藕粉怎么吃好?你确定你吃对了吗?》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“你知道哪些植物的知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关推荐