植物的修剪与养护的作用。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《魔芋豆腐的功效与作用!魔芋豆腐的神奇制作方法大揭秘!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

魔芋因为本身具有毒性,所以一般来说不可以直接食用通常我们都是将它制作成魔芋丝或者魔芋豆腐来食用,其中魔芋豆腐更是一种十分常见的食物,尤其四川菜中经常会出现魔芋豆腐的身影,那么魔芋豆腐都有哪些功效与作用呢?

魔芋豆腐的功效与作用预防动脉硬化、防治心脑血管疾病

魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

提高免疫力,防治癌瘤

魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。

活血化瘀

魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。

润肠通便、减少对脂肪的吸收

魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗。

充饥减肥

魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。

既然魔芋豆腐有如此多的功效,可以说是对我们的身体健康好处多多,同时对于减肥的人群来说更是不可多得的既有美味的口感同时热量有十分低的食物,甚至被称为“魔力食物”,那么这样一种健康的食物,魔芋豆腐都是怎么被制作出来的呢?

魔芋豆腐的做法食材准备

魔芋片500克 大米(或玉米)250克

制作步骤

1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即成魔芋豆腐。Zw59.CoM

2.芋浆在锅中加热时,应用木棍不断搅拌,待完全煮熟,即铲起放入簸箕摊晾,摊晾厚度不超过2.5~3厘米。

3.摊晾后,用刀切成块状,置水中浸泡数天,并常换水,待水没有怪味时,即可食用。芋片膨胀系数为20~30倍,所以煮时锅内应放足水。

看到这里我们不得不佩服古人的巧妙的智慧,他们能将有毒的魔芋通过一系列的处理和加工制作成完全无毒的并且味道清淡口感软糯的魔芋豆腐,魔芋豆腐在川菜中的地位无需多言,而魔芋豆腐减肥的功效更是在如今被越来越多的人追捧。

扩展阅读

豆腐的做法大全 豆腐怎么做好吃?


豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

一、鱼香豆腐
豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可
二、肉末豆腐
豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段

3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。

三、宫爆豆腐
豆腐一块、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用
2)花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4)锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了
四、鸡刨豆腐
豆腐一块,大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉
1)豆腐不切,用刀平压一下压碎,蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用
2)热锅凉油2勺,蒜末爆香,放入压碎的豆腐,中火翻炒,要边炒边用炒勺挤压,成碎末状,放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色,放入所有的葱丝,继续炒至葱有些软焦,勾芡关火,装盘。

芦荟胶的功效与作用大揭秘


说到芦荟相信很多人一定都不陌生,在家庭生活中的很多角落里随处可见,对于很多女性来说都一定知道芦荟胶,那你知道芦荟胶的功效与作用都有哪些吗?感兴趣的朋友下面就跟随着小编一同来了解下吧!

1、你的室内植物可以对抗你的胃灼热。胃食管反流病(GERD)是一种消化紊乱,往往导致症状包括胃灼热。最近的一次审查解释说,使用1-3次的芦荟凝胶,吃饭时间可以减少GERD和其他消化问题的严重程度。这种植物具有低毒性使它安全、温和进行补救措施。

2、一天一点芦荟凝胶防止细菌在水果和蔬菜上面。在一个最近的研究,在番茄表面涂上芦荟凝胶能够阻止许多类型的有害细菌。发现了类似的结果在苹果上面。这意味着新鲜芦荟凝胶可以帮助一些蔬菜水头保持更长时间而不需要有潜在危险的化学物质。

3、漱口水的替代品。一个2014年的研究发现芦荟提取物是一种安全、有效替代化工漱口水。植物的天然成分,其中包括一个健康剂量的维生素C,可以阻止斑块并提供救济如果你有牙龈出血或肿胀。

4、新血糖调节剂比以往任何时候都更环保。芦荟能够帮助糖尿病患者控制血糖水平吗?一项研究在泰国发现每天两汤匙的芦荟汁造成2型糖尿病患者血糖水平下降,这意味着它可能在未来治疗糖尿病。

5、推动肠胃。最近,尼日利亚的一个科学家小组进行一项对芦荟的研究,确定当地的民间传说是真的。在老鼠身上试验时,他们发现典型室内植物芦荟凝胶可以缓解便秘。

6、照亮的不仅仅是你的办公空间。你可以用芦荟来保持皮肤清晰和水分。根据一项研究,核电站设计很特别,因为它生活在干燥、不稳定的气候。为了生存,芦荟的叶子储存水。潮湿的叶子和特殊的植物化合物,称为复合碳水化合物使其可制作有效的面霜和止痛药。

7、加大对抗癌症。根据一项新的研究、芦荟大黄素、芦荟叶复合碳水化合物,可以减缓乳腺癌细胞的扩散。研究人员目前正在调查芦荟可能在其他类型的癌症中发挥作用。

芦荟养殖的浇水方法:

因芦荟茎叶中富含水分,对水分要求不高。芦荟喜偏干的土壤,耐干旱,忌积水,喜干燥的空气环境。春季气温上升后,芦荟恢复生长,可略增加水分供给,盆土以湿润偏干为宜。夏季保持盆土湿润,浇水应间干间湿,同时因芦荟喜干燥的空气环境,应与其他喜湿润空气的植物分开放置。

秋季保持盆土偏干,秋季气温渐凉后应减少水分供应,直至保持干而不燥的状态。冬季、春初气温较低时(5℃以上),芦荟处于半休眠状态浇水不宜多,以盆土干而不燥为宜,干透后才略浇水。

家庭盆栽养殖芦荟的方法和注意事项:

种植:家庭盆栽芦荟最好使用泥瓦盆,透气性好。

温度:温度和光照条件要适宜。芦荟喜光,怕冷。所以夏季要放在室外通风好,光照好的地方,冬季的话则要注意保温保暖,室内温度要达到5度以上即可。

家庭盆栽养殖芦荟的方法和注意事项

土壤:栽培芦荟最好使用砂质土壤。因为砂质土壤的透气性和排水性好,在砂质土壤里芦荟的生长是最好。能加一些腐殖土作为肥料最好,如果没有也可以。平常用一些淘米水浇灌就可以保证芦荟的营养了,不用刻意施肥,相反伏天施肥容易烂根。

浇水:芦荟盆里最好不要长期积水,土壤的湿度过高会导致根部缺氧而腐烂枯死。平时只要一周浇水一次就可以了,冬季更要控制浇水量,否则芦荟易烂根。

换盆:芦荟换盆最好在春季,在养殖两年后应该换一个大一号的盆来养殖。在换盆时要注意将烂根剔除,保留根部抓住的土壤。用新土培好后要浇透水一次,保证土壤的水分。

繁殖:芦荟会在生长的过程中分根发芽,可以用小刀将新发出的嫩芽割下,用一个新的盆栽培即可。栽培方法同上。

奶豆腐的营养吃法


豆腐,想必大家都知道,那么你知道奶豆腐吗?奶豆腐属于内蒙古的一种特产,这种豆腐制作的时候,使用了牛奶,所以,味道比较美。但是,你知道这种奶豆腐怎么吃好吃吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。

怎么吃奶豆腐好吃?豆腐是大家都很喜欢吃的东西吧,关于奶豆腐怎么吃最有营养大家都知道么?毕竟像是豆腐这种经常吃的东西,在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了。

奶豆腐怎么吃好吃呢,拔丝奶豆腐就是一种比较美味的菜肴。这样的食物其实属于拔丝类食物之内的一类,拔丝菜肴的作法不仅仅可以制作奶豆腐,其实还是可以做许多食物,如:苹果、香蕉、雪糕等都可以做的。

奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。

炒糖汁,这是最重要的一步,决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油,中火加热,加入白糖,用勺不断搅动,使糖受热均匀,炒至糖呈浅黄色,泡沫变大时,将锅端离火口,使泡沫变小,颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁裹匀奶豆腐。注:糖量与原料的体积比例为1/3。注意:糖汁炒好后,倒入的原料一定要热,如果原料不热,会使糖汁变凉,就拔不出丝来。因此,做拔丝菜时,应用两个炒锅,一个用来炒糖汁,一个用来炒主料。这样易保存主料温度,以挂匀糖浆。

奶豆腐怎么吃好吃也是具有了敲门的,比如,我们在做拔丝菜的时候,不能够使用急火,以免糖浆会在此时过火,发生了碳化的现象,这样做出来的拔丝食物口味其实是发苦的。要是我们在制作的时候,可以在糖浆中加少许蜂蜜,风味更好。

1、内蒙奶豆腐的做法制作

奶豆腐的原料还是牛奶,首先把牛奶倒入瓷器或木桶里储放三天就变成酸奶,然后,再倒入锅里慢慢烧开,并不停地用勺拌和,酸奶逐渐脱水,最后剩下的就是奶豆腐泥,把奶豆腐泥装进奶豆腐模子里,并以自己所需软硬成度来决定奶豆腐的晒干时间,比如有的人喜欢吃软一点的那么就可以将奶豆腐晒的时间缩短一些等等.在奶豆腐里也可以放点黄油或奶油,以此来防止硬化.在科尔沁草原上的牧民制作奶豆腐时,放点黄油外,还参进鲜红的麻黄粒,那种奶豆腐吃起来又香甜又增加食欲,简直是回味无穷。奶豆腐是营养价值高,携带方便的美食.据营养专家分析,0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养,在早晨,草原上的人吃一小块奶豆腐,喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。

2、拔丝奶豆腐的做法(鲜制品)

拔丝奶豆腐实际是就是拔丝类食物的一类,拔丝这种做菜的手法可以做许多食物,如:苹果、香蕉、雪糕等还有就是我今天要介绍的拔丝奶豆腐。

原料

奶豆腐改刀成小块,糖(炒糖用),面粉、蛋清(挂糊用),油。

做法

1、奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。

2、在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。

3、炒糖汁,这是最重要的一步,决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油,中火加热,加入白糖,用勺不断搅动,使糖受热均匀,炒至糖呈浅黄色,泡沫变大时,将锅端离火口,使泡沫变小,颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁裹匀奶豆腐。

注:糖量与原料的体积比例为1/3。

注意

糖汁炒好后,倒入的原料一定要热,如果原料不热,会使糖汁变凉,就拔不出丝来。因此,做拔丝菜时,应用两个炒锅,一个用来炒糖汁,一个用来炒主料。这样易保存主料温度,以挂匀糖浆。

做拔丝奶豆腐的小窍门

做拔丝菜不可用急火,以免糖浆过火,碳化,这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜,风味尤佳。

北干豆腐青菜卷

材料

其实无论是东北饭包、干豆腐卷还是蘸酱菜,用的食材都差不多,只是形式不同而已,带来的口感就有了些微的差异。其中的东北大酱如果买不到,也可以用黄酱、豆瓣酱之类代替,但最好用东北大酱,那才是贼拉地道的:)东北干豆腐,在北京叫做豆腐皮,我还是喜欢叫干豆腐。真正叫豆腐皮的应该是做豆腐时上面结的一层皮,就是北京叫油豆腐皮的。而相对于水分很多的东北大豆腐,也是就通常说的北豆腐而言,我觉得没有比叫干豆腐更确切的了,东北话向来简单明了。

做法

1、鸡蛋打散,东北大酱加少许清水调匀,锅中油热后,倒入蛋液用筷子划散、凝固,倒入大酱汁,翻炒均匀成鸡蛋酱;

2、黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段,蒜切薄片,干豆腐洗净切成大小合适的长方形块;

3、将干豆腐铺好,摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱;

4、把干豆腐卷起来,可用香葱或香菜打结固定,不固定也可。

哪里可以买到魔芋?魔芋的产地都有哪些?


平常我们去餐馆里面吃饭经常会吃到很多的魔芋制品,比如日式料理中常见的魔芋丝,或者在川菜中十分常见的魔芋豆腐,魔芋食品因为它独特的口感已经适合搭配各种食材的特性受到了很多食客的喜爱,有很多朋友都想要购买魔芋食用,那么魔芋在哪里可以买到呢?

魔芋在哪里可以买到

麾芋在大中型超市都有卖,部分农贸市场也有销售,新鲜魔芋的价格大约在1 ~ 2元左右一斤但产地不同市场价格差异很大。其实我国早在两千多 年前就已开始栽培魔芋,产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的麾芋资源最为丰富而四川魔芋产区主要又分布在川东的大巴山山区西南部金沙江河谷地带是 全国最重要的白魔芋产区。

通过上面的内容我们可以看到魔芋是一种比较常见的食物,全国各地基本都可以买到,但是价格又与魔芋的产地的不同而有很大的区别,魔芋一般都产自云贵川地区但不同的魔芋品种又有它各自不同的产地,那么我们常见的几种魔芋的产地在哪里呢?

魔芋的产地在哪里巴东魔芋

巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产,巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋,种出来的魔芋品质好、个头大。

竹溪魔芋

竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产,竹溪县是“中国魔芋之乡”,属鄂西北魔芋板块基地的核心区,基地面积达8万余亩。

大关魔芋

大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产,大关县自然环境适合魔芋生长,种植魔芋已有多年的历史。

镇雄魔芋

镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产,镇雄县气候、土壤适台魔芋的生产和种植,魔芋种植成为该县的又一特色经济支柱产业。

福泉魔芋

福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产,魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一,是一种上等的既饱口福又治病健体的食品。

绥江魔芋

绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产,绥江县种植魔芋历史悠久,而且绥江县大部分耕地都适宜种植魔芋。

虽然我们通常都认为魔芋的产地主要是我国的云贵川地区,但其实不同的魔芋的产地是有更为细致的划分的,上面的内容就是为大家简单介绍了一下不同种类魔芋的产的,而对于想要买魔芋来吃的朋友上面的这些魔芋都是同样美味的。

青菜豆腐总相宜 油麦菜烧豆腐


在众多的绿叶蔬菜中,油麦菜是个比较受欢迎的品种。其独特的清香味,简单的油盐清炒都很好吃。我自己种过油麦菜,知道油麦菜在种植过程中不易生虫,所以肯定打药少。油麦菜烧豆腐,虽说这个搭配没尝试过,那又有什么关系呢,连菠菜豆腐都被平反了,油麦菜有什么不可以!青菜豆腐你们就幸福地在一起吧。

原料:油麦菜、北豆腐、油、盐、生抽

材料

做法:

制做方法

1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加一勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮一分钟,捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎。

2.油麦菜洗净切段。

制做方法

3.炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,然后用铲子将菜叶扒拉到一边,锅底部留有菜汤,放入焯过的豆腐,在豆腐上淋2汤勺生抽,轻轻翻动半分钟。(如果不怕麻烦,可先将炒过的油麦菜盛出,豆腐多炖煮一会儿,更加入味)

4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香,非常好吃。

小贴士:

豆腐易碎,不易翻炒,所以要提前焯烫熟。另外豆腐不易入味,要单独在豆腐上淋生抽小炖一下。

长满白毛的豆腐能吃吗?


在徽州,有一种长满毛的豆腐却是很火了,小植第一次看都觉得瘆得慌,都不敢吃。但是人类对于豆腐的改造、创造后,这个豆腐已经成为了“徽州一大怪”。

这个上好的毛豆腐,生长着一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布着一些黑色的颗粒,这就是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。

或许有人会问我,这个豆腐长毛了能吃吗?

其实这个是可以食用的,毛豆腐在制作的前期发酵过程中会长出毛丝,是一种可以食用的有益菌,里面含有丰富的氨基酸,维生素B12等等。

在徽州街头,最有趣的吃法,就是等锅中的菜籽油熬得香气缭绕时,把毛豆腐放入锅中,只听“嘶啦”一声,淋上辣椒糊,香味扑面而来,用竹筷子夹起一块放入口中,鲜而不腻,满口飘香。

吃过毛豆腐的朋友你们可知道它的制作过程吗?

1、毛豆腐的第一步是去除豆浆中的油脂,太多的油脂会阻碍它的形成。

2、第二步就是选用一碗与众不同的卤水,这碗卤水能让豆腐发酵的毛霉菌生长。

3、一般毛霉菌喜欢的环境是在20度的室内,毛豆腐的发酵大概在3-5天就会全部覆盖白毛。

4、全身长满白毛的毛豆腐,看着就像是一只毛茸茸的小动物,都忍不住想去摸摸。(这就是分泌的蛋白酶,将豆腐中的植物蛋为多肽和氨基酸,这样的毛豆腐比普通的豆腐更加的鲜美可口。)

其实在历史上,这个毛豆腐就存在了。元代至正十七年(1357),朱元璋攻下般城后,又挥师北上,来到绩溪,屯兵于城南快活林(今绩溪火车站)。这一带百姓常以水豆腐犒劳将士。因水豆腐送多了一时吃不了,天热,豆腐长出了白色、褐色的绒毛,为防止浪费,朱元璋命厨子先油炸再用多种佐料焖烧,便产生了别具风味的毛豆腐。朱元璋登基后,曾以此菜招待他的徽籍谋士歙县槐塘人朱升,此菜便又传回了徽州。后来毛豆腐便在徽州流传下来,形成了如今的特色徽菜。

豆腐再好吃平时也是要注意的:不要和菠菜、香葱一起食用,会生成结石的草酸钙,而且也不要和蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食!

藿香有什么功效作用?藿香的三大功效作用大揭秘!


藿香,相信大家都很熟悉,它是我们在广告上经常能够听到的一个词语,而且它作为一种植物,不仅仅有很高的观赏价值,还有很高的药用价值,那么,藿香究竟有什么功效与作用呢?我们来一探究竟吧!

藿香的功效与作用有助于肠胃消化

藿香中含有一种油性物质能够促进胃液的分泌,能够很好地治疗胃痛,不消化的现象。

抗菌消炎

我们都知道,我们人体的毒素都是通过毛孔排除,最好的排毒方式就是出汗,而藿香恰恰有这种功能。藿香可以使我们毛细血管微张,使人体发汗,可以解除表邪,去除体内毒素。

散寒

藿香是一种偏微凉的植物,对于感冒发烧,感染风寒的人群来说,服用藿香不失为一种很好的选择。而且在预防感冒,风寒,发烧等方面,藿香也有很好的抵抗作用。

藿香的功能功效还是很齐全的,无论是发烧,头痛,腹痛,呕吐等症状都是藿香所能治疗的,那么,藿香对人体有什么副作用呢?

藿香的副作用

1、藿香味道有些苦,比较温和,服用藿香没有什么太多的副作用,也不会产生后遗症。但也是根据人的体质来决定的,如果服用后出现呕吐等症状,一定要及时到医院就诊。

2、虽然说藿香的功效与作用非常多,但是在服用藿香时候还有一些需要注意的事项。例如,阴虚火旺还有便秘者不要服用藿香,还有湿热体质的人也应该少食用藿香。

3、藿香还可以搭配别的药材一起食用,例如我们常见的陈皮、厚朴、苍术。但是有的药材和藿香是完全不搭的,放在一起会有副作用,所以选材时一定要注意。

虽然藿香的功能功效很多,但是一定要注意要适量食用,否则可能会引起相反的作用,而且在选购藿香的时候,一定要选择花冠淡紫色和红色的,返潮,发霉,变质等情况都不适宜选购。

魔芋白绢病的综合防治方法


魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶。株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形。魔芋白绢病防治方法如下。

症状:

主要为害茎或叶柄基部及球茎。叶柄基部或茎基染病,初呈暗褐色不规则形斑,后软化,致叶柄/呈湿腐状。湿度大时,病面或茎基四周长出一层白色绢丝状菌丝体和菜籽粒状小菌核,菌核初白色,后变黄褐色或棕色。病原?SclerotiumrolfsiiSacc.称齐整小核菌,属半知菌亚门真菌。有性态为Atheriarolfsii(Curzi)Tu.andKimbrough?称罗耳阿太菌,属担子菌亚门真菌。

发病规律:

以菌丝体在病残体及种芋中,或以菌核在土壤或病球茎里越冬。菌核萌发17小时即可侵入植株,2—4天后病菌分泌大量毒素及分解酶,使基部腐烂。该病借灌溉水传播蔓延,带菌种芋可做远距离传播。土壤湿度大,高温高湿发病重;平均气温25—28℃,雨后转晴易流行。

防治方法:

(1)实行2年以上轮作。

(2)选择干燥、不积水地块种植。

(3)挑选健康种芋晒1—2天后用硫酸链霉素500mg/kg浸种1小时,晾干后播种。

(4)发病初期喷洒40%多·硫悬浮剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂l000倍液、15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液。此外也可用50%甲基立枯磷可湿性粉剂,每mm20.5g土表喷撒,或20%甲基立枯磷乳油900倍液喷雾,均有较高防效。

荸荠的功效与作用有哪些?荸荠的营养价值大揭秘!


荸荠又称为马蹄,当做水果生吃清脆可口,当做蔬菜食用香甜味美,入药又具有很好的医疗保健效果,全身可以说都是珍宝了。怪不得众多朋友都喜欢食用荸荠,原来这小小的东西大有玄机,可是你知道荸荠对人体具体有什么功效和作用吗?

荸荠的功效和作用清热化痰

从中医上讲,荸荠属于寒性食物,具有清除肺热的功能。吃过荸荠的朋友肯定都知道,荸荠中不仅含水量多,还含有不少粘液质,这些粘液能起到润肺化痰的效果。如果您有阴虚、肺热、咳嗽症状,可以食用荸荠作为食疗哦!

生津止渴

荸荠果肉白嫩,味道甘甜,汁液丰富,吃了之后能有效的生津解渴。经常食用一些荸荠,对于清除烦闷、缓解热病津伤很有效果。

利尿排毒

中医典籍记载,荸荠性凉寒滑,食用之后具有凉血、利尿排毒的效果。对于尿路感染的患者,荸荠是一种食疗佳品。只要将荸荠煎水饮用,就能达到利尿排淋的不错疗效。

整肠通便

荸荠中的淀粉含量很丰富,还含有不少粗蛋白,这些物质能增进肠胃的蠕动,达到润滑通便的效果,对便秘症状有很好的疗效。

消食化积

积食不消化的人可以吃点荸荠缓解症状。 荸荠性寒味甘,入肺、胃经,具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃的作用。

抗菌抑菌

荸荠中含有一种物质叫做荸荠英,荸荠英及你如人体后,可以抑制多种细菌,例如金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等,经常食用适量荸荠可以预防感冒和传染。与此同时荸荠对化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都有良好的食疗作用。

促进生长发育

荸荠中含钾和磷较多,而且含有少量的蛋白质,这些都是生长发育不可或缺的营养物质。

看来这荸荠的作用真是多啊,虽然在生活中经常见到它,但却没有留意。经常适量食用一些荸荠,能够很好的调节身体的酸碱平衡,还有一定促进牙齿和骨骼发育的作用。听说不仅荸荠果实作用多,根苗也都能入药治病呢!

魔芋是什么?吃魔芋会中毒吗?


提起魔芋,想比很多人都不陌生吧,魔芋是火锅、烤鱼等食物中不可缺少的一味食材。魔芋在现代生活中被人们做成了许多可口的菜肴,如香煎魔芋,素烧魔芋等,十分美味,虽然很多人都吃过魔芋,却很少有人了解魔芋是什么,在哪里生长的,现在就让我们一起了解下魔芋是什么吧!

魔芋是什么

魔芋又称蒟蒻(jǔ ruò ),磨芋,它是天南星科磨芋属植物,种植历史悠久,早在2000多年前的中国,就被当做是治病的药材之一了。

价值

现在生活中魔芋也有着极高的价值,魔芋中含有的一些成分,可以清除掉很多体内的有害物质,有着防止致癌物被人体吸收的功效,魔芋也因此被人称为“抗癌魔衣”。魔芋还可以防止动脉硬化,减少体内的胆固醇含量,也被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。魔芋这种食物,不仅有着药用价值,也有着其他许多价值,如工业价值,农业价值,营业价值等!

生长条件

魔芋的生长需要的光照少,但需水量大,一般是选种在疏林之下,雨水较多,适合生长,我国四川地区魔芋种植最多,资源最为丰富。

那么大家知道魔芋是否有毒呢,答案是有的!魔芋的全株是有毒,块茎的毒是最为之重的,生的魔芋块茎,会引起强烈的中毒反应,如喉咙产生强烈的灼热感,喉咙肿大,痒痛等,十分危险,如果抢救不及时,还会有生命危险。

解毒方法

在生活在,要是不小心食用了生魔芋,可以用醋加姜汁,内服或者是漱口可以解救。因此在食用魔芋前,要经过磨粉,漂洗等加工过程才可以脱毒,之后再用沸水煮3个小时左右才可以食用!在我国的,主要食用魔芋的品种只有蒟蒻和白魔芋。

以上就是关于魔芋的介绍,大家如果还想了解更多的内容,请关注植物59网吧!

滇结香有什么功效和作用?滇结香的功效与作用大揭秘!


滇结香,又叫构皮树、长梗结香,是小乔木的一种。花繁叶茂的滇结香又会有什么功效和作用呢?全株都可入药的滇结香是生活中不可缺少的植物,接下来就为大家详细介绍滇结香的功效与作用吧!

滇结香的功效明目

作为一种中药,当滇结香被人体吸收之后可以治疗多泪、青光眼,以及缓解眼疲劳。

安神

滇结香还具有养阴安神的功效,将它泡水,饮用后可以在一定程度上缓解失眠的症状,能使人在短时间内入睡。

消肿止痛

滇结香的根具有舒筋活络、消肿止痛的功效,可用于舒缓风湿性关节痛、腰痛,还能外敷,治疗跌打损伤、骨折等症状。

滇结香的作用经济作用

滇结香的树皮纤维可以供人们使用,是人造棉和造纸的原材料。

滇结香柔软的枝条还可以供人编筐使用,柔软的枝条坚韧不易断,可以制成各种形态。

观赏作用

滇结香可以栽培供观赏,是一种很好园林观赏植物。滇结香不仅枝繁叶茂,它的枝条还柔软,可以打结,修剪、编织成各种姿态,有很高的观赏价值。

滇结香的功效与作用就介绍完毕了,有朋友现在就已经心动,想要在自己家也种上一棵又好看又有用的滇结香吗?想却犹豫的你别再犹豫,不会滇结香的养植方法不要紧,小编现在就教你!

滇结香的养植方法温度

滇结香是暖温带树种,喜好半荫环境,但也耐日晒。喜温暖气候的滇结香不耐寒,所以华北地区的朋友就要将它进行温室栽培。

土壤

滇结香的种植土壤不仅需要肥沃,还需要排水通畅,因为它的根为肉质,不耐水湿,假如排水不畅则容易发生烂根现象。同时不能栽种在碱地上,否则会使滇结香生长不良。

养护

其实滇结香的后期养护方式很简单,不需要特殊的管理,当它出现老枝衰老的时候及时修剪更新即可。

好看又不麻烦的滇结香有没有打动你的心?希望阅读完这篇关于滇结香的功效与作用文章之后,可以帮助到你们,能解决各位花友栽植滇结香的疑惑点,然后可以快点种植滇结香。

魔芋软腐病的防治方法


魔芋软腐病是一种细菌性病害,是全国魔芋生产上的主要病害,近几年在发生较重。

该病在魔芋大田生长期和贮藏期均可发生,田间植株发病后叶柄、叶片和球茎变软、发黑、腐烂,并有酒臭味,从发病部流出带菌汁液又会侵染新的植株,使之发病,严重时引起成片倒苗。

高温高湿和强日光长期照射有利于病害流行,7月至8月份高温多雨,是软腐病流行的关键时期。务必高度重视,切实做好魔芋病害的防治:

1.及时排水降湿。魔芋喜湿润怕积水,近期气温高雨水多,要注意及时排除田间积水,防治水渍引起病害流行。

2.坚持预防为主,防重于治的方针,采取药剂灌根做好病害预防。在魔芋齐苗后,用20%噻菌酮1000倍液或30%的乙铝乙酸铜500倍液或72%硫酸链霉素2000倍液,采用茎基喷淋法进行灌根,每株喷淋50毫升左右,预防苗期发病。

3.清除中心病株。魔芋出苗后,经常观察田间情况,当田间有病株出现时,应及时将其病株清除,带出田外集中烧毁,并对病穴撒施生石灰粉进行消毒处理。

4.及时开展药剂喷雾防治。当田间病出现零星病株时,及时进行药剂喷雾,亩用20%噻菌酮50克或30%乙铝乙酸铜100克或72%硫酸链霉素21克兑水50公斤喷啉。每隔7-10天防治一次,连续防治3-5次,控制病害流行。

5、注意事项:魔芋出苗后要尽量减少田间操作,防止人为造成植株损伤,引发病害侵染。

进行药剂防治时要注意交替用药,避免连续使用同一药剂。药剂防治应在上午8-10时和下午5时后进行,并要做好安全防护措施,防止中毒事故发生。

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