南北植物栽培养护差异。
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新一轮南北之战打响，
起源却只是一碗红色的绿豆汤。
万万没想到，
南方的绿豆汤都长这样啊！
南方同胞表示“红色绿豆汤?认真的?”
北方同胞表示“有问题吗?”
正当南方人和北方人打得不可开交时，终于有人站出来道破了天机(机智
经过一番查证后，的确，南北方的绿豆汤颜色差异，主要还是因为水质不同和用材不同所造成的。
绿豆汤变红色的原理，是因为绿豆皮中富含多酚类物质，主要是类黄酮。
经过熬煮的绿豆，皮中多酚类物质会溶解在绿豆汤中，在氧气作用下，会逐渐发生氧化而变色。
这就也能解释为什么一锅新煮的绿豆汤本是绿色的，可如果存放时间过久，绿豆汤的颜色就会慢慢变深，绿色变棕黄色，再逐渐转为褐色。
一般在北方煮的绿豆汤是红色的，南方煮的绿豆汤是绿色，两地水质的不同是造成汤水色差的主要原因。
有专家曾经做过实验，分别用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水煮绿豆汤，结果是去离子水颜色最绿，而且长期不变。
自来水样本的颜色变化最快，在接触空气后几乎是每一分钟都肉眼可见地变深。
如果把自来水调成不同的pH值再用来煮绿豆汤，发现酸碱度能够极大地影响到变色效果。
酸性自来水煮后变色很小，而微碱性的自来水煮后变色非常迅速。
而北方的水是偏碱性，南方的水是偏酸性。这也就是为什么北方版的绿豆汤多为红色的原因。
制作绿豆汤的厨具也会起到一定的影响，使用砂锅之类的密闭非铁制厨具煮出来的绿豆汤因为氧化程度小，也能保持较长时间的绿色状态。
众所周知，食用绿豆汤主要是为了夏季消暑解渴，那不同颜色的绿豆汤是否在解暑功效上有所差异呢?
回答是：没错！会有差！北方的小伙伴们颤抖吧！
绿豆汤变红后，可以继续食用，对健康没有伤害。
但绿豆皮中的多酚类抗氧化物质，才是清热消暑的根源，绿豆汤变红即多酚类物质已经被氧化。
所以红色的绿豆汤清热消暑的功效不佳，营养物质也没有那么全面，但不影响食用。
上次烧麦大战中输得一败涂地的南方人终于扳回一城！
想要煮一锅原谅色的绿豆汤其实也不难，将纯净水煮沸后再倒入绿豆，盖上锅盖就可以了。
如果北方小伙伴用自来水煮汤，记得要先加少许的柠檬汁或者醋调节自来水的PH值。
为了让你们喝上一口满满营养价值的绿豆汤，真是操碎了一颗老心。
绿豆汤也算是百搭一族，黄金搭档有很多，百合、莲子、薏仁之类的是不用说。
可有人煮绿豆汤搭配海带的算是怎么回事?
小编推荐
绿豆轮纹病的病害防治方法
在绿豆的种植养护管理过程中可能会有轮纹病的危害，一旦发现要注意及时采取措施进行防治。现将其防治方法介绍如下可供参考。
1、为害症状
出苗后即可染病，但后期发病多。叶片染病，初生褐色圆形病斑，边缘红褐色。病斑上现明显的同心轮纹，后期病斑上生出许多褐色小点，即病菌的分生孢子器。病斑干燥时易破碎，发病严重的叶片早期脱落，影响结实。个别地块受害重。
2、形态特征
病原菌分生孢子器球形至扁球形，直径100～200um，黑褐色，分生孢子长椭圆形，双胞，分隔处稍缢缩，无色，大小7～103～4(um)。
3、传播途径
以菌丝体和分生孢子器在病部或随病残体遗落土中越冬或越夏，以分生孢子借雨水溅射传播，进行初侵染和再侵染。
4、发病条件
在生长季节，如天气温暖高湿，或过度密植株间湿度大，均利于本病发生。此外，偏施氮肥植株长势过旺或肥料不足植株长势衰弱，引致寄主抗病力下降，发病重。
5、防治方法
(1)重病地于生长季节结束时要彻底收集病残物烧毁，并深耕晒土，有条件时实行轮作。
(2)发病初期及早喷洒1：1：200倍式波尔多液或77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、30％碱式硫酸铜悬浮剂400～500倍液、47％加瑞农可湿性粉剂800～900倍液、70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75％百菌清可湿性粉剂1000倍液、40％多硫悬浮剂500倍液，隔7～10天1次，共防2～3次。
几粒绿豆，一把热水壶，3天发出无毒绿豆芽！
豆子扔进水壶，3天发成豆芽！
这年头，吃个绿豆芽都不省心，好多无良的商贩为了加快豆芽萌发速度，放一些对健康有害的添加剂。还不如自己泡一点，好吃又放心！
1、把绿豆芽放进冷水里浸泡一晚上，把浮在水面上的坏豆子捡出来扔掉。
2、把绿豆芽装到水壶里，注意要提前把水壶清理干净。把水壶里倒上水，清洗一下豆子，然后倒掉。
3、把水壶里的水倒干后，盖上盖子，放在家里比较暖和的房间。
4、每天接水冲洗一下豆芽的代谢物，然后再把水倒出去，早晚各冲洗一次。水壶的壶嘴很小，绿豆也不会漏出去，非常方便。
5、一天后，绿豆已经萌发出小嫩芽~
5、三天后，豆芽已经发的差不多了，这时候就可以炒来吃了，如果喜欢吃芽更长的可以再发2~3天。
小贴士：
用水壶发豆芽，注意最好全天都盖上盖子，制造避光的环境，否则豆芽颜色会发红，就像下图一样。
花生埋沙里，发出美味花生芽！
说到花生芽，可能不少人都有疑问，不是都说花生芽有毒吗?其实花生如果自然长芽，是霉变的表现，确实是有毒不能吃的，但是人工催芽的花生芽是无毒的，而且营养价值非常高！
1、发花生芽最好挑选当年的花生，提前把花生用清水泡一泡，大约泡10~12小时就可以了。
2、把泡好的花生放到有网眼的盆里，或者纱布上催芽，用不透明的盆罩着遮光，每天往花生上洒水2~3次。大约3天就能长出小芽了。
3、准备一些干净的沙子，先铺一层2~3厘米的沙子，把花生芽朝下栽进去，再上7~8厘米沙子，浇一遍水后放在温暖处遮光处理。
4、把花生栽进沙子后前3天一般不需要浇水，如果看见沙子干了可以补一点水。
5、大约7~10天，等到花生芽长到高于沙面10厘米时，就可以收获了。
6、把花生芽从沙子里拔出来，用清水洗干净，再把根须剪掉，就可以吃了。
7、花生芽放点五花肉一炒，别提有多香了！
发豆芽和花生芽的方法你学会了吗，
赶紧泡一些试试吧，
这可是无污染的绿色蔬菜噢！
小小绿豆营养丰富：绿豆食用价值有哪些？哪些人不宜吃绿豆？
绿豆又名青小豆、青豆子,也有人称它为吉豆,意为吉祥保健之豆。是豆科植物绿豆的种子,因其颜色青绿而得名,在我国已有2000多年的栽培历史。由于营养丰富,用途较多,被称为“济世之良谷”。绿豆是夏令饮食中的佳品,营养、药用价值都很高。绿豆营养价值高,用途广泛,早在明朝时我国大药物学家李时珍把它盛赞为“济世良谷”。在黄豆以外的其他豆类中,绿豆尤其为人民群众所喜爱。酷暑盛夏喝点绿豆汤,可消暑解渴，若误食有毒食物时,绿豆还可用来解毒。在高温季节里,由于天气炎热,人们往往不愿吃油腻的食物,很想吃点清淡爽口的东西,所以多喝绿豆汤,多吃绿豆芽,对身体大有裨益。
营养价值
绿豆是典型的高蛋白、低脂肪类食品。主要成分是蛋白质、粗脂肪,并含有人体所需的多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质。绿豆营养价值高,其中蛋白质含量比鸡肉还高,热量是鸡肉的近3倍,钙含量是鸡肉的3倍多,铁含量是鸡肉的4.5倍,维生素B1含量是鸡肉的17.5倍,所含维生素B2、磷等也比鸡肉多。李时珍称其为“食中要物”、“菜中佳品。
养生功效
绿豆性凉、味甘,归心、胃经。绿豆有滋补强壮、调和五脏、清热解毒、生津解毒、利水消肿等功效,同时还有降血压、降血脂、保肝之功效。可用于暑热烦渴、疮毒痛肿等症的辅助治疗,可解附子、巴豆毒。
(1)清热解暑 夏天在高温环境工作的人出汗多,水分流失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,喝绿豆汤不仅能补充水分,而且还能补充矿物质,维持水、电解质平衡,清暑益气,止渴利尿。
(2)解毒作用 常服绿豆汤对接触有毒、有害化学物质(包括气体)而中毒者有定的防治效果。
(3)治疗面疱 青年男女患有面疱时,可将绿豆粉30克、青黛末6克、冰片末3克,用温开水调和,临睡前敷在面部,面疱便能逐渐减少。此粉可清理血热,拔除皮脂腺内的脂肪,减少面疱扩散。
食用禁忌
绿豆清暑开胃,老少皆宜,清热功能在皮,解毒效果在内。绿豆的主要成分为淀粉,煮熟后软糯松沙,与大米搭配食用,清香可口,可发挥谷类与豆类蛋白质的互补作用,使生物学价值倍增,对于健康大有裨益。民间用绿豆充填枕头,取其清火的作用,可以改善高血压患者头痛、头晕症状。在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,以及热性体质、高血压、咽喉肿痛、大便燥结者,应经常食用绿豆。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,牌胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。多食绿豆芽产生胀闷,未煮烂绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐;绿豆忌与榧子、鲤鱼、狗肉同食。
绿豆芽不能和什么一起吃？这些食物一定不能和绿豆芽一起吃！
绿豆芽可以说是一种非常百搭的食物，它与许多食材都可以搭配，不论是作为主菜，还是配菜，它的味道都非常的鲜美，但是绿豆芽也有不能与之搭配的食物，若是不小心将两者放在一起食用，会产生非常不好的后果，所以下面我们来看看绿豆芽不能和什么放在一起吃。
绿豆芽不能和什么一起吃猪肝+绿豆芽它们两者的搭配特别不利于营养素的吸收，从而有可能导致营养素的供给量不能满足人体所需，影响机体生长发育及新陈代谢。
以上就是关于绿豆芽不能和什么放在一起吃的介绍，下面我们来看看多吃绿豆芽会减肥吗?
吃绿豆芽能减肥吗首先吃绿豆是能减少我们的体重的，因为绿豆芽体内含有非常多的水分，所以它的热量就非常的少，因此并不能在我们体内形成脂肪堆积，一般来说，每100克的绿豆芽中就只有18卡的热量，是一种非常低热量的食物，它的含热量和黄瓜差不多，是适合在减肥时吃的食物。
还有就是绿豆芽体内有一种特殊的蛋白质，这种蛋白质非常容易被分解，一般它会分解为游离氨基酸，这种物质非常容易被人体吸收，而且绿豆芽还有着非常丰富的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等，这些都是我们身体所必须的营养物质，所以多吃绿豆芽，对我们的身体非常好。
绿豆芽还含有许多的纤维素，这种纤维素对于便秘有非常好的治疗效果，也非常有利于减肥，减肥的人吃它，既可以帮助减肥，也没有任何副作用，是一种非常安全的食物，在美国，绿豆芽有着很高的地位，许多美国人认为它是一种非常适合胖人吃的食物。
大家在做绿豆芽时，一定要看好食材再决定做，若是不小心选择了与绿豆芽相克的食物，那就会产生很多严重的后果，但若是搭配得当的话，会非常的有营养，而且多吃绿豆芽还非常有助于减肥哦!
南北粽子大比拼
中国的各个传统节日除了具有各自的习俗，每个节日都跟美食息息相关.又到了一年一度的端午节了，这个时候除了各地为组织划龙舟比赛，家家户户都要包粽子，吃粽子.虽然粽子作为这个节日的必备食物，可是各地粽子的配料，吃法却不尽相同.
粽子种类多
记得小时候在北方吃的粽子都是蒸熟之后白白的糯米被裹在翠绿色的粽叶中，在每个角上再放上一个枣，然后占着白糖吃，总是觉得口味有点单一，而且糖沾多了又觉得会长胖，可是不沾又没有味道。等到了南方，发现原来粽子还可以有咸口味的，而且多种多样，有蛋黄的，有加肉的，有放各种坚果的，发现吃粽子也是可以饱口福的。其实，古代都用大黄米来做粽子，也就是黍，这也是五谷之一，大黄米在冷的时候很硬，可是热过之后就会变得非常柔软，而且粘性很强。而且本身具有温热的效果，所以在夏天这种吃寒凉食物比较多的时候吃点大黄米的粽子，有助于胃的保护。
端午节各地都兴包粽子，但在粽子的包扎形式上各有风格。北方的粽子一般都是四棱形，广东的一般是长方形或者小的四棱形，而广西桂林则用半斤至一斤米包一个大枕头粽.其实除了中国有端午节吃粽子，其他国家也有端午节，或者是和粽子类似的食物.比如朝鲜和日本，他们也有端午节，不过这个时候他们吃的是用米粉做的饼.还有东南亚国家，比如越南，他们的粽子是圆形或者方形，代表天圆地方，用芭蕉叶包裹.而缅甸的粽子除了糯米作为主料，用香蕉和椰蓉做馅，充分体现了东南亚特色.而拉丁美洲的粽子则是用香蕉叶包裹，主料是玉米粉和菜豆，味道也十分鲜美.
吃粽子应注意
粽子虽然好吃，但是一个大粽子就跟一小碗米饭差不多了，所以吃粽子的时候也需要注意以下几点:
趁热吃：特别是加了油脂，肉和蛋黄等食物的粽子，更要热了再吃。因为在变冷的时候，淀粉会有回生的现象，使得粽子变硬。
不多吃：一次不要吃太多，对于鸡蛋大小的粽子，两三个即可。粽子属于主食，如果还有其他主食，则需要相应减少其他主食的进食量。粽叶的清香，可以缓解早上食欲不振，所以也可早上当早餐吃。
选择吃:糯米与油腻的食物混在一起，对于消化能力差的人可能会吃了感觉不舒服，所以对于消化不良的人最好选食北方的小枣粽子。
粽子也能变废为宝
煮粥粽子主料就是米，这也是煮粥的主要原料，而且剩下的粽子都是蒸熟的，只要加水短暂的烹煮就可以得到既有滋味又粘稠的粥了.这个主要适用于北方的甜味粽子，如果是南方的肉粽或者蛋黄粽用来煮粥则会显得十分油腻.
粽子蛋饼对于咸味的粽子因为里面已经有很多佐料了，所以索性可以换成另外一种食物，将鸡蛋和面粉搅拌，再加上切碎的粽子，摊成美味的粽子蛋饼，既丰富了食物种类，也免去苦思冥想搭配菜式了.
印度轮叶戟植物
- 中文学名印度轮叶戟门被子植物门Angiospermae纲双子叶植物纲Dicotyledoneae亚纲原始花被亚纲Archichlamydeae目大戟目Euphorbiales亚目大戟亚目Euphorbiineae科大戟科Euphorbiaceae亚科铁苋菜亚科Subfam.Acalyphoideae族铁苋菜族Trib.Acalypheae属轮叶戟属Lasiococca种印度轮叶戟分布区域分布于印度东部
小乔木或灌木，小枝灰白色。叶革质，互生或在枝的顶部近轮生或对生，长圆状倒披针形或长椭圆形，托叶长卵形，具缘毛，早落。花雌雄同株，腋生或生于已落叶腋部；花丝合生成多个雄蕊束，药室球形，小，萼片不等大，卵形或狭卵形。子房密生圆锥状小瘤，花柱线状，蒴果近球形；种子近球形，淡褐色，平滑。花期4-6月，果期6-7月。
形态特征
印度轮叶戟（原变种）
原变种的雄花萼片长7毫米，花梗长3-5毫米。
我国不产。分布于印度东部。
轮叶戟（植物分类学报）（变种）假轮叶水柳（海南植物志），肋巴木（云南）
小乔木或灌木，高3-10米；嫩枝被灰黄色短柔毛，小枝灰白色，变无毛。叶革质，互生或在枝的顶部近轮生或对生，长圆状倒披针形或长椭圆形，长5-17厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖、钝头，中部以下渐狭，基部心状耳形，全缘，两面无毛；侧脉8-15对，在叶两面均微凸起；叶柄长2-8毫米，被柔毛，后变无毛；托叶长卵形，长1.5毫米，具缘毛，早落。花雌雄同株，雄花序长2-4.5厘米，腋生或生于已落叶腋部；雄花梗长0.5毫米，具关节；苞片卵圆形，内凹，长1.5毫米，小苞片2枚，长约1毫米；雌花单生于叶腋，有时在无叶的短枝上3-6朵排成近伞房花序；花梗长2-3厘米，被短柔毛，具苞片1-3枚，阔披针形，长1.5-2毫米，具疏缘毛；雄花：萼片3枚，长圆形，长(2.5-)3-4毫米，无毛；雄蕊众多，花丝合生成多个雄蕊束，药室球形，小，稍叉开，药隔突出呈弓形；雌花：萼片5枚，不等大，卵形或狭卵形。长3-4毫米，宽1.5-2毫米，顶端骤急尖或渐尖，花后稍增大，反折，具脉；子房直径约2毫米，密生圆锥状小瘤，顶端有1条刚毛，花柱线状，长2.5-3毫米，基部合生部分长约1毫米，柱头密生乳头状突起。蒴果近球形，直径约1.2厘米，果皮具小瘤；种子近球形，直径约6毫米，淡褐色，平滑。花期4-6月，果期6-7月。
生长环境
生长于海拔350-950米沟谷热带雨林或山地湿润常绿林或石灰岩山季雨林中。
分布范围
产于海南南部、云南（景洪、勐腊和绿春）。越南北部（谅山省）也有分布。
大丽花轮斑病防治技巧
【症状】叶片上产生褐色圆形或近圆形的病斑，直径3~15mm.后期病斑中部变成黄褐色或灰褐色，边缘深褐色，具轮纹.潮湿时可见灰黑色霉层，即病原菌的分生孢子和分生孢子梗.该病多发生在8~9月。更多绿色尽在
【病原】Alternariaalternata(Fr)Keissl称细链格孢，属半知菌类真菌。分生孢子梗直立，直或具膝状弯曲，苍褐至褐色，孢痕明显，有横隔0~3个，光滑，长115um，一般为13.2~50.43.6~6.0(um)。分生孢子单生或成短链状，直立微弯，倒棍棒形，孢身近椭圆形，苍褐至黄褐色，4~7个横隔，数个纵隔或斜隔，全长22~95um，宽8~19um，喙短，长26um，宽2~4um。
【传播途径和发病条件】参见向日葵黑斑病。该菌有时随灰斑病侵入，雨日多的年份发病重。
【防冶方法】
(1)精心养护，施足充分腐熟的有机肥，增强抗病力。
(2)发病初期喷洒40％百菌清悬浮剂400倍液或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液、65％多克菌可湿性粉剂700倍液、50％湿保功可湿性粉剂1000倍液、15％亚胺唑可湿性粉剂2000倍液，隔10天左右1次，防冶2~3次。
绿豆芽的做法！绿豆芽怎么做好吃？
绿豆芽是一种很普通也很常见的蔬菜，其有着非常丰富的营养，把这些营养吃进去对我们的身体是非常有利的，因此许多人都爱吃绿豆芽，由此还研究出了各种各样的做法，下面小编就来给大家介绍两种绿豆芽的家常做法，都是不是很困难，比较好上手，大家可以来学一学。
清炒绿豆芽制法1、将豆芽菜掐去两头洗干净后，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡几分钟，捞出后，将水分控干备用。
2、炒锅上火，放入色拉油烧到8成热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，翻炒几分钟后，加精盐、白糖、醋、味精快速颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
醋溜绿豆芽制法1、首先将摘好的绿豆芽用清水洗干净，再烧一些开水，把绿豆芽水氽一下，这样做会让绿豆芽的口感更好，之后把绿豆芽捞出来控干水分，放入盘中待用。
⒉、将盐、醋撒在豆芽菜上拌匀，最后放上葱、姜、香菜段，炝上花椒油即食用。
以上就是关于绿豆芽做法的介绍，下面我们看看发绿豆芽有哪些步骤。
绿豆芽怎么发1、首先取出一些绿豆清洗干净，之后将绿豆放在一个盛满清水的盆里，盆子一定要干净，然后盖上盖子，放在无光处，让绿豆泡上大约一晚上，第二天早上，绿豆就完全泡开了。
2、之后把泡好的绿豆拿出来，放到一个有孔眼的不锈钢盆里，之后再用个大盖子把它盖上，然后把这个盆放在水槽上，这样有利于盆底部的通风。
3、 等到绿豆发出的芽有3cm左右时，就要用一个小一点的盆，在里面装些水，之后把它压到豆芽上，这样做能够让绿豆芽长的粗壮。
4、之后每天都要对绿豆芽做一次“冲澡”，之后再把盖子盖上，上面再放一个水盆，水盆上要再放一个大一些的盖子，这样连续压四天，豆芽就可以拿出来吃了。
5、注意在吃豆芽时，不能吃绿豆芽的根须和上面的豆子，做菜时要把他们摘掉。
本文就介绍了两道关于绿豆芽的家常菜和绿豆芽的发法，若是对绿豆芽有兴趣的朋友，可以试着做一下上面的两道菜。都是非常家常的做法，味道美味且做法简单哦!
高粱轮纹病如何防治
初期在叶片上出现紫红色至紫褐色冻伤状斑点，扩大后呈不规则形。当部分病斑发展到叶脉时，病害突然加剧，以叶脉为顶端，呈V字形枯萎。发展过程中的病斑，叶脉部位呈红褐色，周围是暗绿色至黄绿色，内部呈褐色或暗褐色。小叶的病斑较少，不久后呈轮纹状，形成许多小粒黑点。
病原
该病为空气传染病害，前茬作物的病残体为初侵染源。病菌以分生孢子器或子囊壳形态附在枯死叶片上越冬。环境条件差时，则以子囊孢子形态越冬或越复。当环境条件适合生育时，子囊孢子飞散，成为当年初侵染源。初浸染后，侵入叶片的病原菌增殖，在病斑组织内形成繁殖器官(分生孢子器)，不久即形成孢子粘块。孢子粘块经风雨传播，再次侵染健康植株的叶片。病原菌在25℃以下的较低温度下发育良好。
病害症状
香樟树的轮纹病在全国各地均有发生，一般是在香樟树叶子长好以后，叶子上面先出现病斑，浅褐发展成灰褐色。病斑交界处有明显的黄色带，后期香樟树叶子正面会生长很多小黑点。排列成轮纹形。病重时会使香樟树提前落叶。影响香樟树的正常生长。
防治方法
大棚栽培发生于10月至次年3月，2月为最盛期。管理不善亦导致发病。接种试验结果表明，所有品种都可染病。定植用苗，应选择叶片。叶柄无病斑苗。在假植朗和定植规如果出现病叶，应立即摘除焚烧或深埋，保持田间卫生。使用技术：(溃-腐-灵涂抹，靓-果-安喷雾)预防方案：在发病前，按800-1000倍液稀释喷施，15-20天用药一次。治疗方案：发病时，按600-800倍液稀释喷施，7-10天用药一次。涂抹使用：主要针对枝干病害如腐烂病、流胶病等，先用刀姜病部坏死组织刮除，然后按50-100倍液同时添加有机硅进行涂抹(涂抹面积应大于发病面积的2倍左右)，严重时间隔5天再涂抹一次。注意事项：1、喷雾要均匀不漏喷，叶片正反两面及枝干都要均匀喷至。2、须现配现用。开封后不得长时间内存放。3、预防病害单用即可有效防止多种病害的发生;发病较重时。可添加渗透剂或内吸性化学药复配使用。
苹果轮纹病防治方案
症状
枝干发病，以皮孔为中心形成暗褐色、水渍状或小溃疡斑，稍隆起呈疣状，圆形。后失水凹陷，边缘开裂翘起，扁圆形，直径达1厘米左右，青灰色。多个病斑密集，形成主干大枝树皮粗糙，故称粗皮病。斑上有稀疏小黑点。果实受害初以果点为中心出现浅褐色的圆形斑，后变褐扩大，呈深浅相间的同心轮纹状病斑，其外缘有明显的淡色水渍圈，界线不清晰(彩版三十九，221)。病斑扩展引起果实腐烂。烂果有酸腐气味，有时渗出褐色粘液。
发病特点
此病菌与苹果干腐病菌相似。以菌丝体和分生孢子器在枝干病部组织中越冬。春季由分生孢子器产生分生孢子，涌出灰白色孢子角。春雨中分生孢子分散、传播到枝干伤口、皮孔和果实皮孔附近，产生芽管侵入树体，然后潜伏。带菌果并不发病，待近成熟期和贮存期发病。品种抗病性有差异。富士、王林、千秋等品种高度感病。
发病规律
病菌以菌丝体、分生孢子器在病组织内越冬，是初次侵染和连续侵染的主要菌源。于春季开始活动，随风雨传播到枝条和果实上。在果实生长期，病菌均能侵入，其中从落花后的幼果期到8月上旬侵染最多。侵染枝条的病菌，一般从8月份开始以皮孔为中心形成新病斑，翌年病斑继续扩大。在果园，树冠外围的果实及光照好的山坡地，发病早;树冠内膛果，光照不好的果园，果实发病相对较晚。气温高于20℃，相对湿度高于75％或连续降雨，雨量达10mm以上时，有利于病菌繁殖和田问孢子大量散布及侵入，病害严重发生。山间窝风、空气湿度大、夜间易结露的果园，较坡地向阳、通风透光好的果园发病多;新建果园在病重老果园的下风向，离得越近，发病越多。果园管理差，树势衰弱，重黏壤土和红黏土，偏酸性土壤上的植株易发病，被害虫严重为害的枝干或果实发病重。
防治方案
农业防治方案
、发病期，及时清除病株残体，病果、病叶、病枝等。
2、对保护地、田间做好通风降湿，保护地减少或避免叶面结露。
3、不偏施氮肥，增施磷、钾肥，培育壮苗，以提高植株自身的抗病力。适量灌水，阴雨天或下午不宜浇水，预防冻害。
中药治疗方案：
1、拉秧后彻底清除病残落叶及残体。在发病前，按靓果安800倍液稀释喷洒，15天用药一次。轻微发病时，按靓果安800倍液稀释喷洒，1015天用药一次;病情严重时，靓果安按500倍液稀释，710天喷施一次。
2、枝干轮纹病预防方案：发芽前喷施溃腐灵300倍液＋有机硅，铲除潜伏侵染病菌，预防发病。结果树枝干、大枝发病，刮除树皮表层组织，
A.、涂抹溃腐灵原液;B、使用溃腐灵50100倍液进行病部喷施。
3、果实轮纹病预防方案：预防：从坐果后710天开始，在58月间，使用靓果安300倍液＋沃丰素400倍液进行全株喷施，每间隔1015天喷施1次。
桔梗轮纹病如何防治
桔梗轮纹病主要危害桔梗。
症状
叶片上病斑浅褐色，形状大小各异，圆形至不规则形，具23圈轮纹，上密生小黑点，即病原菌的假囊壳。更多绿色尽在
病原
LeptosphaerulinaplatycodonisJ.F.LueetP.K.Chi桔梗小光壳，属子囊菌亚门真菌。假囊壳近球形，叶面生，散生，褐色至暗褐色，初埋生，后突破表皮外露，直径107138m，壳壁较厚，有89m;子囊袋状，双层壁，含8个子囊孢子，38501830(m);子囊孢子排列不规则，初无色，后褐色，椭圆形，3个横隔膜，12个纵隔膜，隔膜处明显缢缩，外围有一薄层胶鞘，大小25-279-12(m)。无假侧丝。此外Phyl10stictaPlatycodonisJ.F.LueetP.K.Chi也是该病病原，常与Leptosphaerulinaplatycodonis引起轮纹褐斑病。
发生规律
病菌以菌丝或假囊壳在病叶的病斑中越冬，成为翌年初侵染源，生长期产生孢子借风雨传播进行再侵染。
防治方法
(1)合理密植。
(2)加强管理，收获后及时清洁田园，减少菌源。
(3)发病初期喷洒36％甲基硫菌灵悬浮剂600倍液或50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。
绿豆芽怎么发？学会这些你就能发绿豆芽了！
绿豆芽在中国有着非常悠久的历史，在我国古代就有人发豆芽用来自己吃或是拿去卖，因其生产简单，且花费的时间也短，价格不高，且味道美味，所以绿豆芽从我国古代，一直延续到今天，由此可见，绿豆芽真的是一种非常受欢迎的蔬菜啊!那么我们上面说了，发绿豆芽是比较简单的，那有多简单呢?
绿豆芽怎么发1、首先取出一些绿豆清洗干净，之后将绿豆放在一个盛满清水的盆里，盆子一定要干净，然后盖上盖子，放在无光处，让绿豆泡上大约一晚上，第二天早上，绿豆就完全泡开了。
2、之后把泡好的绿豆拿出来，放到一个有孔眼的不锈钢盆里，之后再用个大盖子把它盖上，然后把这个盆放在水槽上，这样有利于盆底部的通风。
3、 等到绿豆发出的芽有3cm左右时，就要用一个小一点的盆，在里面装些水，之后把它压到豆芽上，这样做能够让绿豆芽长的粗壮。
4、每天给豆芽，做一次“冲澡”，然后盖上盖子，并在上面，压上一个水盆，上面再盖上个大一些的盆子，这样连续4天，豆芽就可以吃了，第三天把上面的水盆拿掉，到第四天，豆芽还会窜一窜。
5、注意在吃豆芽时，不能吃绿豆芽的根须和上面的豆子，做菜时要把他们摘掉。
以上就是关于绿豆芽怎么发的介绍，学会怎么发，你想要多少绿豆芽都有，下面我们就来看看发绿豆芽的一些注意事项吧!
绿豆芽的注意事项发绿豆芽的全程都要避光，否则豆芽会发红，不过还是可以照样食用，就是口感没那么好吃而已。如果豆子不是新的，是陈年的豆子，也会发红的，不过不用担心，这是正常现象。
以上就是关于绿豆芽怎么发和注意事项的介绍，若是觉得外面买的绿豆芽不健康，就可以考虑自己来发绿豆芽，这种方法非常简单，且也不占地方，有兴趣的朋友，可以来学学哦!
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