多肉植物口笛养护。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《糯米红枣:“笑口常开”的年菜甜点》,欢迎您参考,希望您喜欢!

红枣是补气养血的圣品,有健脾益胃,美容养颜的功效,民间有一天三颗枣,健康不显老的说法,爱美的女孩子更不能错过。

今天上的这道简单快手的小甜点,有个很动听的名字笑口常开。香甜的红枣里包上QQ的糯米团,热的时候吃软糯,凉的时候吃Q弹,是特别应景的新春年菜。

新的一年祝大家:天天开心,笑口常开。

【糯米红枣】

食材:干红枣、蜜枣、白糖、糯米粉、生粉;

步骤:

1、糯米粉里少量白糖,分多次加温水,揉成面团;

2、大粒干红枣洗净,(如果是小粒干红枣,事先用温水泡一会),干红枣纵向切一刀,但不切断,取出里面的枣核,将糯米粉填在红枣里,周边空隙要用糯米粉填实;

3、蜜枣用相同方法填好糯米粉;

4、蒸锅加水上汽后,放入处理好的糯米红枣,蒸十五分钟即可;

5、另用小碗,加少量水、白糖、生粉,搅拌成调味汁,用不粘锅加热至粘稠状,淋在蒸好的糯米红枣上。(再加点蜂蜜或糖桂花更好)。

这道小点看似很复杂,其实做起来很简单的,节日里摆上餐桌,增添喜庆气氛,营养又健康。新的一年里,一定要红红火火,甜甜蜜蜜。

延伸阅读

红枣泡水(红枣茶)的做法


自古以来,人们吃红枣的时候有好多种吃法,每种吃法有每一个作用,从古至今,在养生上起到了不可忽视的作用。本文今天主要向大家推荐一下红枣泡水的养生方法,因为有人发现用红枣泡水美容养颜!

俗话说要想皮肤好,煮粥放红枣,它可以和很多东西放在一起吃。

1、单单泡水吃也可以。

2、配合枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g,红枣3枚,桂圆2-3个,不要超量。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。

3、最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。

那么红枣泡水能美容养颜的具体如何泡法呢,方法如下:

1、预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。

2、红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

东坡先生和年菜


过年吃什么,是我妈每年必定要就纠结的问题,今天小植就给大家介绍一个美食大家和他的诗(食)。

他就是我们的苏轼先生。为什么要说他呢,当然是因为他可是一大吃货呀。

什么“东坡肉”、“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”全是他发明的啊!

今天就带大家进入北宋第一吃货苏东坡的世界~

生活除了眼前的苟且,还有远方的食物。

要说苏先生真的是什么都吃,什么时候都在吃,不信你看,

春天:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先吃,蒌蒿满地芦芽短,河豚也想吃一吃。

夏天:日啖荔枝三百颗,来生要做岭南人。

秋冬省略,太多吃的了。写这个会饿。

生病时:余患赤目,或言不可食脍,余欲听之,而口不可.曰:“我与子为口,彼与子为眼,彼何厚?我何薄?以彼患而废我食,不可.”子瞻不能决.口谓眼曰:“他日我痁(一作瘖),汝视物,吾不禁.得了红眼病也不消停,眼睛得病,关口何干,继续吃。

小植提示:红眼病期间,勿吃辛辣、油腻的食物,尤其是肉。

诵经时:东坡食肉诵经,或云:“不可诵。”坡取水漱口,或云:“一盌水如何漱得!”其实呀,我这是酒肉穿肠过,佛祖还是在我心里的,漱个口,来证明自己吧。

被贬:唉呀妈呀,肉好吃,哎呀妈呀,豆子啥时候熟,唉呀妈呀,蚝好吃,唉呀妈呀,小植好饿呀。

说先生与美食的故事,估计得说三天三夜,没准还说不完。可今天是要跟着苏先生备年货呀,那我们看看苏先生怎么说吧

苏先生“无肉令人瘦,无竹令人俗”。(当然我觉得这里的先生也是在说,竹笋好吃,绝对不是夸竹子的高风亮节)毕竟对于先生来说,没有什么是不能吃的。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。过年拌个竹笋吧

1.把竹笋放水里漂洗干净。撕成细条备用

2.姜剁碎成姜末,香菜和大韭菜叶(野韭菜)洗净切细小的段。

3.把切好的姜末、香菜、大韭菜叶放入竹笋碗里。

4.放入一匙剁椒。

5.放入适量盐、生抽、味精搅拌均匀即可食用。

当然清炒,炒肉啥的都是很好吃的,毕竟苏先生说,嗯,笋子,好吃。竹笋不仅味道好吃,营养价值也是可以的,(没有特别高,就是蛋白质稍微高点,竹笋中的草酸在过年可以为我们中和大量肉的油腻感,所以今年将竹笋搬上餐桌吧,或是凉拌或是清炒。

脯青苔,灸青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶,煮豆作乳脂为酥。豆腐裹上鸡蛋炸一炸,馋哭隔壁家的小孩。

材料:豆腐一块,猪肉丝,彩椒丝,鸡蛋一个,淀粉,生抽,盐,鸡精,料酒,胡椒粉

做法:

1、豆腐切薄片,把鸡蛋打散放入淀粉调匀,把豆腐放入鸡蛋液中滚上鸡蛋液。

2、锅中放油烧热,把裹上鸡蛋液的豆腐放入锅中,煎至两面金黄。把煎好的豆腐放入盘中。

3、锅中放入少量油,下猪肉丝熟熟放入料酒,下彩椒丝,放盐,胡椒粉,煎好的豆腐,最后淋上鸡精,装盘。

豆子呀,也是一个神奇的东西,豆浆,豆腐,豆皮,豆渣,你说你的什么不能吃。用途多也就算了,你还可降血脂,大豆卵磷脂还有益于神经、血管、大脑的发育生长。不说了,小植要去买块豆腐。

过年水果吃什么呀,当然是荔枝呀。

想当年,杨贵妃最爱的荔枝,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。苏东坡说,吃荔枝,就要吃新鲜的,而且还要“日啖三百颗”,岭南呀,好地方呀,卢橘、杨梅我来了~

一看见长江水,就仿佛看见了桌上的清蒸鲈鱼,看见竹林,就好像闻到了煮竹笋。什么贬谪,什么烟雨,有一顿美食解决不了的吗?解决不了,那就吃两顿。

看苏先生,不仅是看过年吃什么有时候,更是看先生的一生沉浮。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕,一蓑烟雨任平生?

这么全能的糯米,你吃对了吗?


说起糯米大家应该都不陌生吧!它吃起来的口感绵软,粘性强,受到很多人的喜爱。而且除了制作成米饭以外,还可以制作成各种佳肴或点心。比如我们常吃的汤圆、青团、麻团、雪丽糍等甜食;还有一些会做成糯米圆子、红糖糍粑、年糕等;另外,糯米还被用于制作糯米酒,也就是酒糟、酒酿,口感清甜,也是很受大家欢迎的饮品。

记得在印象中,小时候就特别喜欢喝妈妈亲自酿的米酒,那味道可是香甜醇厚啊!不知道大家是不是在小时候也经常听到大人说“小孩子家,不能喝太多米酒,小心喝醉了以后变成傻子,读不成书了...”现在回想起来还觉得特别有意思呢!那么你们都知道这么“全能”的糯米都有哪些特别之处吗?又有哪些人群不能食用呢?下面和小植一起来看看吧。

一、糯米的营养价值

糯米属于大米类食物,是大米中一个特殊品种,即糯性品种。其中糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养较丰富。中医认为,糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,所以古语有云“糯米粥为温养胃气妙品”。此外,糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

二、糯米的其它种类

红糯米

红糯米其实就是红稻米,也叫胭脂米,全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南县玉兰庄。外表呈椭圆柱形,和普通米相比稍长,营养却极其丰富,里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂、异香扑鼻,味道极佳,和白米混煮还有染色传香的特点。不过胭脂米并非血糯米,也不是红米,颜色深于普通红米、营养价值则更高于普通红米。

黑糯米

黑糯米是一种带有紫红色的种皮的大米,也叫紫米。因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。

三、不建议食用人群

1.糖尿病及消化弱人群

用糯米蒸的米饭或煮的粥其实是非常容易消化的,它们几乎不会对胃产生负担。糯米中99%的支链淀粉能够使我们的米饭长时间保持松软的状态,放凉后也不大会出现变硬的情况,因此我们的胃不需要花很大的力气就可以将糯米饭揉的粉碎。

但是糯米被制作成汤圆、年糕这些加工品之后,许多米粒完全的胶粘在一起形成了体积庞大而又粘稠的淀粉团,我们的牙齿很难把这粘团嚼碎,于是这项工作就留给了我们的胃。因此糯米饭、糯米粥虽养胃,但糯米加工品对于胃不好的人就要慎食了。别看这粘团在胃里很难被消化,但是它到了小肠之中却能够比较轻易的被淀粉酶所分解,并迅速升高血糖,因此糖尿病人也一定要避免大量食用糯米的食品。最好是不要食用!

2.胃肠道疾病人群

糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人如果贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

3.老人和小孩人群

由于糯米黏性较大,老人和儿童的消化系统也没有成年人的好,所以千万别多吃,否则很容易造成消化不良,以及导致胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

4.湿热痰火偏盛人群

只要是发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人都不建议食用。因为发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

红枣泡水喝好吗?红枣泡水的功效和禁忌科普!


红枣是食疗佳品是不争的事实,大家在生活中也在充分的利用红枣,比如红枣煮粥,红枣泡酒、红枣熬汤等等。但是今天我们说的是红枣最简单却依旧很营养的吃法,那就是红枣泡水。红枣泡水非常便捷,因此被大多数人接受,但是再好的东西吃起来都要注意禁忌,红枣泡水也不例外。

红枣泡水做法

预备一个暖壶,每晚临睡前将适量红枣去核切开后,放进烧开的热水中,等水再次沸腾便可以熄火。烧好的红枣水倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量有两三杯就足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。

红枣泡水的作用

研究发现用红枣泡水有养肝排毒的功效,肝功能差的人特别适合喝红枣水。泡红枣水最好不要用整颗的,因为红枣的果皮坚韧,营养成分不易浸出,为了使进补的效果更好,最好将红枣切开。泡红枣水最好用晒干的红枣,而不要用新鲜的红枣。新鲜的红枣含有极易流失的维生素C,泡水喝反而得不偿失。

红枣泡水喝禁忌

虽然红枣泡水对女生很好,但是也有一定的注意事项。有些女孩经期眼睛和脚会肿,这其实是体内湿气重的表现,是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高,吃多了会在体内积聚湿气,加重浮肿现象。另外,体质燥热的女性也不适合在经期用红枣进补。否则会加大经血流量,甚至危害健康。

红枣虽好,也不适宜食用过量。新鲜红枣吃多了伤脾,容易拉肚子。红枣糖分高,不适合高血糖、糖尿病患者食用,尤其一些用红枣制成的零食,为了追求口感会添加大量糖分。

最好不要图方便买去核的红枣,因为去过核的枣子营养会大量流失,而且去核工艺没有保障。

每天喝一杯红枣水,会让女性朋友变得更加的气色红润有光泽。如果长期适时进补,一段时间后就会发现红枣水的神奇之处了,肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。

油菜异常开花 怎么解决


油菜在生长发育过程中,常出现早苔早花、花而不实和发生次生花等异常现象,影响油菜的产量和质量,应采取必要措施加以防治。

1早苔早花的防治

油菜在冬季即抽苔开花,使植株抗寒力降低,易受冻害。要根据具体情况采取相应的措施控制。对生长较好,年前或小寒前将要抽苔的油菜,进行深中耕7~10厘米,切断部分根系,以暂时抑制生长,待植株叶片有点发黄时再追施适量速效氮肥。对生长较差而又将要抽苔的油菜,可采取重追肥的方法,延长营养生长期,延缓抽苔。对年前已经抽苔的油菜,要选在晴天的上午摘除,以抑制顶端生长优势,促进下部分枝的发育。此时,对出现早苔的油菜,还须做好防冻保暖工作。

2花而不实的防治

油菜只开花不结实的主要原因是花期硼素营养不足,防止油菜花而不实的有效措施是补充硼素,保证油菜花期硼营养的充足供应。宜于苗期、蕾苔期和初花期分别喷施1次浓度为0.02%的硼砂溶液。配制硼砂溶液时,应先用少量温热水将硼砂溶解,再加水稀释后及时喷施,喷施力求均匀,叶片正反两面均喷湿润。对缺硼严重、田间表现出明显缺乏症的油菜,初花期要连喷2次。

3次生花的防治

油菜次生不但不能结实,而且消耗株体内大量养分,并加重病害导致早衰,造成减产。防治由菜次生花的产生,首先要合理施肥,做到施足底肥,早施苗肥,稳施苔肥,不偏施氮肥,增施磷钾肥,增强植株的抗倒性;后期控制氮肥的施用,防止花而不实。其次要加强田间管理,冬季要搞好培土壅根工作,防止冻害,同时促进根系生长发育,防止植株倒伏;开春后要抓好清沟排水工作。总之,要确保角果的正常发育,减少花器脱落,以免富余养分滋生次生枝。

糯米条的病虫害防治


糯米条是一种灌木。比较幼小的枝条呈现出红褐色,小枝的树皮是撕裂状的。叶子是卵形或者卵状椭圆形的,并且是对生的,边缘上面有很多稀疏的浅齿。它一般比较喜欢阳光,但是也有一定的耐阴能力,所以养起来也是比较好成活的,但是有时候就会有很多的病虫害侵袭到它们,那要怎么防治呢,一起来看下吧。

1.叶斑病

这种病害的病原在病残体上面或者是土里面可以过冬,随着一些风雨的传播,一般都是在温度相对高的时候开始发生。它症状就是在植株的叶子上面会产生大小不等、形状和颜色多样的斑点或者是斑块,有时候还会出现黑色的小点。那么这时候我们就要尽快的防治起来,及时的清理掉那些病叶,然后把它们集中烧了就可以。如果是在初期发病的话,就可以用一些药物进行喷洒防治。

2.白粉病

这种病刚开始的时候,会在幼苗的嫩叶背面上面的主脉附近会出现一些灰褐色的斑点,然后以后就会开始蔓延到整个叶背,然后就会出现一层白粉,那么也可以有对症的办法进行处理,平时的时候一定要注意苗圃里面的清洁,再适当的疏苗,如果发现病株的话,要立即的拔出烧掉,如果病症很明显的话,可以用一些化学试剂进行喷洒,10天喷一次,连续喷射3到4次就可以了。

3.蚜虫

这种病虫对植物的危害也是非常大的,它专门去吸食植物的汁液,这样不仅可以阻碍糯米条的生长,传染一些病毒,而且还会造成长出来的花、叶子和芽的畸形另外它的繁殖能力也是非常的强,所以一定要及时的进行防治,不能让它对糯米条产生太大危害了。一般我们可以用灭蚜松这些化学试剂进行喷洒杀灭。

4.尺蛾

它对叶子的危害也是非常大的,如果糯米条上面出现这种害虫的话,那几天之内就会刻意将它的叶片全部吃光了。所以一定也要进行及时的应对,同样的也是要用一些专门的药物进行喷洒防治。

新疆红枣的栽培技术


主要病虫害及其防治

(一)病害及其防治

主要有枣疯病和枣锈病。近年在枣果成熟前还有烂果病发生。

1、枣疯病

危害症状:引起枝、叶、花不正常的生长,常呈丛枝状,是由一种类菌质体所引起的病害,可能还存在病毒。常造成毁灭性的损失。它通过嫁接和叶蝉传播为害,目前尚无良好的防治方法。一旦发现病株,应及早铲除,防止蔓延。同时在繁殖苗木时注意选用无病接穗,生长期中防治叶蝉为害,减少传病机会。

2、枣锈病

危害症状:为害叶片和果实,使叶片早落,果实不能正常成熟。江淮流域夏季高温多雨,容易发病。

防治方法(掌握在发病前喷布)

25O倍的波尔多液,20天后再喷一次。此外,喷20%粉锈宁800~1000倍液,或50%多菌灵800倍液也有良好的防治效果。

(二)虫害及其防治

主要有桃小食心虫、枣尺蠖、枣粘虫等,此外还有一些杂食性的害虫,如刺蛾、龟蜡蚧、盲蝽象等。

1、桃小食心虫:为害果实,造成严重落果,枣果不堪食用。江淮地区一年发生2~3代。

2、尺蠖:又称枣步曲,食害幼芽、叶片及花蕾,一年1代,以蛹在树冠下浅土中越冬,次春羽化。

防治方法:结合秋冬季土壤深刨、耕翻拾蛹杀灭,利用雌蛾无翅在夜晚上树交配产卵的特点,进行人工捕捉,或在树干基部四周绑扎8厘米~10厘米宽的塑料薄膜带,阻止雌蛾上树。幼虫大量孵化后可喷90%敌百虫1000倍液,或20%速灭杀丁5000倍液防治。

3、枣粘虫:又称枣实蛾。以幼虫吐丝缀叶为害叶、花和果实,一年发生3~5代。在树皮隙缝中以蛹越冬。

防治方法:9月上旬前可在树干分杈处绑草诱杀,冬季刮树皮灭蛹,发芽期展叶前喷90%敌百虫1000倍液或20%速灭杀丁5000倍液。此外,利用成虫的趋光性,还可用黑光灯诱杀。

红枣吃多了会怎么样?你知道过量食用红枣的危害吗?


作为一种食补佳品,红枣在市场上很容易就能买得到,而且价格也不算贵,是人们一种很好的选择。但是红枣这种食物,既然大补,就肯定会有诸如上火之类的隐患。其实如果过量食用红枣,所引起的危害可能远远不止上火这一种。今天小编那就来盘点一下,过量食用红枣的危害有哪些?

过量食用红枣的危害引发胀气

红枣不适宜食用过量,否则很容易导致腹胀,通俗点说就是肚子胀气。

消化系统紊乱

过多食用红枣会影响肾脏功能,还会使消化系统紊乱,造成消化不良、便秘的不良后果。

糖尿病

大家知道糖尿病患者是不能食用含糖量高的食物的,而红枣就含有不少糖分,用红枣制成的零食更会额外添加很多糖,糖尿病人吃了会导致病情加重。

经期慎服

虽然红枣对女性养颜很好,但并不是所有人都适合的。有些女孩经期眼睛和脚会肿,这其实是体内湿气重的表现,是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高,吃多了会在体内积聚湿气,加重浮肿现象。另外,体质燥热的女性也不适合在经期用红枣进补。否则会加大经血流量,甚至危害健康。

生枣伤脾

红枣虽好,也不适宜食用过量。新鲜红枣吃多了伤脾,容易拉肚子。因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

加重湿热

红枣性温热,湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

导致蛀牙

刚刚说过了,红枣的糖分很高,如果吃了大量红枣,会使糖分在口腔内聚集。如果还不及时刷牙,多多注意口腔卫生的话,很容易会导致蛀牙哦!

补充营养是要细水长流的,为了健康着想,大家食用红枣的数量最好控制在5颗左右。如果是小枣的话,数量可以稍微多几颗,8-9颗一般是没有问题的。如果枣子比较大,那一次吃3颗就足够了。当然临时有需要,可以另当别论。如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。

红枣上火吗?一天吃几颗红枣最合适?


红枣的补血效果好,经常食用对人体有很多功效和作用。因此有很多人喜欢用红枣泡水喝,女生也喜欢吃红枣来补血益气。但是秋天来了,天气变得干燥起来,一不留心就容易上火。喜欢吃红枣进补的人也有些担心,吃红枣容易上火吗?下面就让小编告诉你答案吧!

红枣上火吗

新鲜的红枣是一种脆甜的水果,性平不燥,经常食用一些反而有滋润清热的效果呢!

而晒干的大红枣就不一样了。干红枣按中医上讲性温热,吃多了很容易上火,体内燥热的人也不适宜吃红枣。

原来吃红枣是容易上火的,那除了上火还会不会有其他副作用?其实红枣不宜多吃,否则会一起一些不好的后果。

过量食用红枣的危害经期慎服

虽然红枣对女性养颜很好,但并不是所有人都适合的。有些女孩经期眼睛和脚会肿,这其实是体内湿气重的表现,是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高,吃多了会在体内积聚湿气,加重浮肿现象。另外,体质燥热的女性在经期也不适合用红枣进补。否则会加大经血流量,甚至危害健康。

引发胀气

红枣不适宜食用过量,否则很容易导致腹胀,通俗点说就是肚子胀气。

消化不良

过多食用红枣会影响肾脏功能,还会使消化系统紊乱,造成消化不良、便秘的不良后果。

糖尿病

大家知道糖尿病患者是不能食用含糖量高的食物的,而红枣就含有不少糖分,用红枣制成的零食更会额外添加很多糖,糖尿病人吃了会导致病情加重。

加重湿热

红枣性温热,湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

导致蛀牙

红枣的含糖量高,如果吃了大量红枣,会使糖分在口腔内聚集。如果还不及时刷牙,多多注意口腔卫生的话,很容易会导致蛀牙哦!

怎么样,看到这里是不是觉得恍然大悟,原来我们常常用来进补的干红枣是很容易上火的。因此,以后大家吃红枣的时候,最好一次不要超过10颗,5颗左右是最适宜的。

红枣比大枣贵?红枣和大枣究竟有什么区别?


“庭前八月梨枣熟,一日能上树千回。”古时候,人们就钟情与枣类,认为枣类妙味宜人天,色香绝凡俗。红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物,性温而味甘。今天让我带大家阅读一下相关资料,一起了解一下吧!

红枣和大枣有什么区别呢?

红枣又名大枣,也就是说,红枣其实就是大枣,并没有什么区别,就像土豆和马铃薯,番茄和西红柿,只是单纯的叫法不一样而已。

红枣,性温、味甘,具有补中益气,养血生津的作用,对气血两虚的人十分有益。

按产地,红枣可分为许多类别——山东枣、山西枣、河北枣、新疆枣等,其实最出名的就是新疆枣。由于新疆特殊的地理位置,日照时间长、昼夜温差大,高海拔等特点,新疆枣品质尤其高。

红枣有什么作用呢?

常听人说,女人多吃枣。其实这句话是很有道理的,红枣对女人的好处特别多。

1,美容作用。

红枣具有养颜补血的作用,多吃红枣,会让面色红润;红枣被称为“百果之王”,其中富有维生素C以及环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的新陈代谢,防止黑色素的沉淀,达到美白肌肤、祛斑的效果。

2,延缓衰老。

红枣能够养血安神,滋补脾胃。常吃红枣能够是缓解紧张的情绪,促进食欲。

当然,红枣中的含糖量很高,吃太多容易长胖喔!

红枣的食用方法又有哪些呢?

红枣的食用方法有很多——泡水、泡茶、熬粥、煮蛋、熬汤等,都是很多的选择。配料不同,功效也大不一样喔!可以根据自己的需要,制作自己喜爱的红枣制品。

但是需要注意的是——红枣不可以跟葱、部分海鲜、牛奶、玄参 等一起服用,轻微的情况可能只是消化不良,影响吸收,严重的情况是会导致食物中毒的!所以一定要多加注意。

希望这篇文章能够帮助有需要的朋友!感谢你的阅读!

防止红枣裂果方法


枣裂果的发生原因与防治:

裂果是枣生产中存在的严重问题之一。一般年份裂果浆烂率达15%左右,成熟期多雨的年份,高达50%80%。易裂果品种一般年份裂果率在50%70%,严重年份达95%以上。给生产造成重大损失。

1.枣裂果的原因

枣果在接近成熟时含糖量增高,渗透势降低,吸水能力强,吸水后膨压增加,果实开裂。影响枣裂果的因素主要有:品种、果皮厚度和韧性、果实中糖和激素含量、降雨量、栽培管理措施等。

2.防止方法

(1)选择抗裂品种

不同枣品种抗裂能力不同。极易裂品种有:壶瓶枣、无头枣、北京尜尜枣、金丝小枣、婆枣、骏枣、梨枣等。易裂品种有:灵宝大枣、赞皇大枣、圆铃枣、灰枣、相枣等。中裂品种有:俊枣、晋枣、婆婆枣、北京泡泡枣、灌阳长枣等。抗裂品种有:长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘等。目前多数抗裂性强的品种综合品质较差,应当培育综合性状优良的抗裂品种。

(2)从幼果期开始喷钙:0.2%0.3%的硝酸钙或氯化钙,或喷防裂王,每隔15天喷一次。

(3)喷激素和生长调剂:在果实白熟期以后喷2040mg/kg赤霉素、10mg/kgNAA等。

(4)在生长季干旱时及时浇水,保持土壤湿润,土壤湿度变化小可以降低裂果率。长时间干旱突然降雨导致裂果严重。

糯米营养价值与养生功效有哪些?哪些人不适宜吃糯米?


根据李时珍本草纲目记载:糯米主温中,使人发热,大便干结,使人气血充足,通畅,益气止泄。稿米又称糯稻米、江米、元米。糯米呈乳白色,煮后透明,吸水性和膨胀性小,煮熟后黏性大,口感滑腻,是米中黏性最强的,不易消化吸收。一般不做主食。楊米常用来制作糕点、棕子、元宵等风味小吃,以及作为酿酒的原料,深受大众的喜爱。用稿米做成的粽子,是中国的特色食品之不仅味道佳美,而且沉淀了丰厚的文化底蕴。稼子的维形,是原始人用叶子包裹植物的种子放在水中煮熟食用。随着水稻栽培的扩展,这种用叶子包裹稻米烧煮后作为食物的方法就流传开来。春秋时期,人们用蔬叶包季米成牛角状,称为“角季”,也有用竹筒的,称之为筒称到了晋代,粽子已成为民间的家常食品。

营养成分

糯米的主要成分是糖类、蛋白质、膳食纤维,富含人体所需的钙、磷、钾、镁等微量元素,往往因产地地质条件的差异而有所不同。

养生功效

糯米性平、味甘,归脾、胃、肺经。能温补脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。

(1)滋补脾胃糯米是一种温和的滋补品,适用于脾胃虚寒导致的反胃、食欲下降、泄泻和气虚引起的虚汗、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米性温和,可以止口渴,健牌胃,被人们誉为“脾之果”;能温暖脾胃、补益中气。经常食用,不仅营养滋补,容易消化吸收,且可养胃益气,补脾益肺,温暖五脏,强壮身体。

(2)防病强身糯米还有一定的收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,经常食用,既可防病,又能强身。

(3)延年益寿将糯米、杜仲、黄芪、枸杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有补气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种叫“天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米精制而成,具有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。

食用宜忌

糯米因口感香甜黏滑,常常被做成年糕、汤圆、棕子等风味小吃,一般人都可食用,尤其适合脾胃虚寒、面色萎黄或苍白者食用。购买糯米时,应选择乳白或蜡白色、不透明的,形状为长椭圆形、较细长、硬度较小的品种。米食品宣加热后食用冷糯米食品偏硬,影响口感,更不易消化。糯米性黏滞,一次不宜食用过多;老年人、儿童等胃肠消化功能弱者不宜用,糖尿病、肥胖、高血脂、肾病患者尽量少吃或不吃。

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