植物养护作用怎么做。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《“防癌、减肥、刮油”高手苦菊怎么做好吃?不能和什么一起吃?有这7大保健功效与作用》,欢迎您参考,希望您喜欢!

苦菊在湖南比较常见,常用来做凉拌蔬菜吃,特别在夏天的时候吃苦菊能达到清热去火的功效。苦菊是非常好吃的,别以为有个苦字机会很苦,其实不是这样的。那么苦菊怎么做好吃?不能和什么一起吃?它的保健功效与作用有哪些呢?

一、苦菊简介

1、苦菊属于菊科植物中的一种,常见于山坡、田间、道路两旁等。

2、苦菊生长的地方常常靠近水源边上,是非常喜欢有水的地方,不能在干旱的地方的种植,所以是非常适合南方地区种植的。

3、苦菊主要产地,在我国广西、广东、湖南、贵州、湖北、河南、山东、安徽、江苏、浙江等地均有种植。但大多数为野生。

二、苦菊怎么做好吃?

1、苦菊怎么做好吃一凉拌

(1.1)准备食材:苦菊适量、大蒜适量、生姜。

(1.2)清洗食材:把苦菊洗干净,以防有砂石在里面;把大蒜拍碎,再切成小块;生姜不要去皮,洗干净就行,然后切成丝。

(1.3)准备调料:盐、醋、辣椒油、香油。

(1.4)凉拌苦菊做法:在锅里面把水烧开,然后把苦菊放锅里面焯一下,不要太长时间,15秒足够。焯好之后把调料加进去即可。如果想要味道更好点,在装好盘的苦菊上用保鲜膜封住放进冰箱,一个小时之后拿出来食用,味道更佳。

(1.5)苦菊特点:吃的时候清新爽口,而且还有开胃健脾的作用。

2、苦菊怎么做好吃二火锅配菜

(1.1)准备食材:火锅底料、苦菊适量、香菜、豆芽、毛肚等等。

(1.2)清洗食材:把苦菊香菜、豆芽、毛肚洗干净,以备火锅好的时候做配菜。

(1.3)准备调料:大蒜、生姜、盐、香油、辣椒油、醋。

(1.4)苦菊火锅配菜做法,这个非常简单,就等火锅水烧开,把苦菊放火锅里面烫一下就可以食用。

三、苦菊凉拌时需要用开水焯水吗?

1、根据个人口味去吧,有的不喜欢焯水,因为简单焯水之后营养会被破话,吃的时候没有那么脆。

2、有的人喜欢焯水后再凉拌这吃,因为有的不习惯苦菊那个生的味道,焯水之后味道没那买重,但是吃起来没那么脆。

总结:苦菊焯水也可以吃,苦菊不焯水也可以吃。

四、苦菊可以生拌着吃吗?

苦菊可以生拌着吃,但是在生拌之前,你可以用锅把油烧热,把食材和苦菊搅拌好,再倒入烧好的热油,味道更佳哦。

五、苦菊不能和什么一起吃?

1、苦菊不能和蜂蜜一起吃:因为两者一起吃的话,有可能会导致腹泻不止的情况。

2、苦菊不能和葱一起吃:因为两者一起吃的话,严重一点的话可能出现消化不良、腹痛腹泻等症状。

3、苦菊不能和虾一起吃:因为两者一起吃的话,会导致砒霜中毒。所以最好不要同时食用。

六、苦菊保健功效与作用有哪些?

1、刮油消脂

苦菊中膳食纤维,能促进肠道蠕动,助消化通便,促进尿液排出,排毒素,吃苦菊还能美容养颜、刮油消脂。人的身体在每一段时间就需要清肠胃,所以你可以在清肠胃的那一天吃苦菊。

2、减肥

苦菊的脂肪含量少,热量低,所以吃苦菊能减肥,可以放心吃。夏天正是减肥的时候,如果晚上想吃东西又怕胖的话,不如来份凉拌苦菊。

3、降低血糖

苦菊热量较低,再加上苦菊的脂肪和碳水化合物含量都不高,吃苦菊能够降低血糖浓度,特别适合糖尿病人。糖尿病患者有很多食物都不能吃,但是苦菊你可以放心吃。

4、清热消炎

苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,这些成分有着较强的杀菌作用,所以苦菊感冒发热、扁桃体炎等有一定的治疗效果。

5、防治癌症

苦菊含多种矿物质、微量元素和氨基酸,有研究表明苦菊煎水剂对白血病、慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,所以多吃苦菊有助于防治癌症。

6、防止贫血

苦菊中所含有的胡萝卜素、维生素C、以及钾元素,对预防和治疗贫血病具有很好的效果。一般的女性朋友都会有点贫血,所以偶尔吃一点还是有效果的。

7、促进生长发育

苦菊能促进人体的生长发育。所以小孩子也是可以吃的。

七、哪些人不能吃苦菊?

1、寒性体质不能吃苦菊

如果你是寒性体质的话,吃大量的苦菊会腹痛腹泻,但在上火的时候,可以适当食用少量苦菊能有效降火。

2、苦菊过敏不能吃

有的人会对苦菊过敏,所以这类人也不能食用,吃了会过敏加重。

3、孕妇不能吃苦菊

如果孕妇在怀孕期间吃苦菊会加重妊娠反应,严重的会导致流产。

4、月经期间不能吃苦菊

苦菊属于寒性食物,如果在月经期间吃,会导致寒气入体。

5、老人、小孩不宜吃过多苦菊

老人和小孩体质都较弱,吃苦菊会导致老人和小孩的脾胃有损害,会出现病毒感染的情况。

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南瓜不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?怎么做好吃?


南瓜是一年四季都会进入餐桌的食物,既可以煲粥也能煮汤,作为宝宝辅食也不在话下。南瓜早在明代时期就已经传入了中国,很多农户都靠南瓜种植发家致富了呢。那南瓜不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?南瓜怎么做好吃?

一、南瓜不能和什么一起吃?

1、南瓜不能和上海青一起吃。上海青和南瓜都是蔬菜,很多家庭会把这两道菜一起摆上餐桌食用,不清楚食物相克的根源。上海青和南瓜一起食用会降低两种食物的营养,对人体没有害处。

2、南瓜不能和虾一起吃。虾是高蛋白食物,多食用可以填补蛋白质的缺失,而南瓜的营养价值也很高。但是如果一起食用,会造成身体不适,引发腹泻腹痛的症状产生。

3、南瓜不能和鲤鱼一起吃这个搭配应该很少人知道。鱼的营养价值很多,不论是孕妇还是老人小孩,多吃鱼都是很有好处的。但是南瓜和鲤鱼一起食用会导致食物中毒,食物中毒可大可小,大家还是避免为好。

4、南瓜不能和辣椒一起吃。辣椒不论是辅料还是单独的菜品,在餐桌上都很常见。南瓜和辣椒一起食用会破坏两种蔬菜里的维生素C,吸收的营养会减少很多,对人体是没有伤害的。

5、南瓜不能和羊肉一起吃。秋冬是吃羊肉的季节,天气变冷吃羊肉可以暖胃,需要注意的是,南瓜和羊肉一起食用会造成黄疸。黄疸这种症状也是可大可小,大家能避免更好。

二、南瓜的功效与作用

1、南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。

2、多食用南瓜可以促进身体消化,增强人体免疫力,身体机能也能得到辅助效果,还能保护胃黏膜。我们经常会因为上火导致口腔溃疡,多吃南瓜可以降火气帮助溃疡恢复。南瓜熬粥还可以起到暖胃饱腹的功效,针对常年胃病胃痛的的患者可以多多食用南瓜粥,对胃部吸收功能很有帮助。

3、南瓜一身都是宝,南瓜叶的作用也不容忽视。南瓜叶在夏季可以熬水饮用,可以起到降温降暑的效果。而且还能解毒治疗伤口,南瓜叶在古代时候就有记载,将其研磨成粉状后敷在伤口处,可以止血止疼。现在也有很多民间药方会使用到南瓜叶来治疗痢疾,希望大家还是以医嘱为重,不要完全依赖流传的方子哦。

三、南瓜怎么做好吃?

1、南瓜山药粥

用料:南瓜适量,半个或四分之一个即可。小米、山药、冰糖。

做法:将南瓜去皮清洗干净,切成小块备用,越小越容易快速煮烂。然后用同样的方法来处理山药,清洗山药的时候最好使用热水,避免山药引发手部红肿。将小米清理干净后浸泡半小时后倒入锅中,加入切好的山药和南瓜一起煮。一般根据我们放入的用量,煮一小时左右即可,具体还是要根据使用的灶火来判定哦。冰糖调味可放可不放。

2、家常南瓜饼

用料:南瓜半个或三分之一个、面粉、糯米粉、白糖、热水、油。

做法:南瓜清洗干净切块片备用,片状切的薄一些,可以在后续的工作中更容易打散。家中有微波炉的可以用微波炉直接叮三分钟,或者放在蒸锅中隔水蒸一刻钟,南瓜即可成糊状。随后倒入适量的面粉和糯米粉。糯米粉可以让南瓜饼更松软。搅拌的过程中加入热水和白糖,使其融合,消除小粉团即可。锅内热油,最好是平底锅,更方便操作。把南瓜面糊依次倒入锅中煎至两面金黄即可出锅装盘。

关于南瓜的相关知识就介绍到这儿了,希望大家能多多发掘南瓜的更多优点和做法,丰富生活的同时还能促进自身营养,何乐而不为呢?

农村夏季野菜灰菜怎么做好吃?不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?


灰菜为藜科藜属。又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等,每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。那灰菜怎么做好吃?不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?

幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药,能止泻痢,止痒,可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗,治皮肤湿毒及周身发痒。果实(称灰藋子),有些地区代地肤子药用。

灰菜怎么做好吃?

灰菜在生活中是比较常见的,很多人都会采摘灰菜后做成菜来吃,下面小编介绍几种食用方法。

1、凉拌灰菜

凉拌灰菜是很多人的选择,是一道很美味的菜肴。具体方法就是先将灰菜处理好放在盘子中,然后将蒜瓣剁成蒜茸加入,然后再放入适量香油、盐,搅拌均匀就可以了。

2、炒菜吃

不少朋友也喜欢用灰菜来炒菜吃,具体方法就是用把灰菜,洗干净备用。然后放入油、调味料、香肠,然后加入灰灰菜和醋,炒熟了即可。

3、灰菜饼

材料:灰菜适量、面粉适量、鸡蛋一个、盐适量、辣椒粉适量。

做法:采摘灰菜嫩叶,入沸水锅焯过洗去苦味,切碎。加入面粉、盐,打入一个鸡蛋搅匀。电饼铛放油烧热,将面糊倒入摊平。喜欢辣味的可以在面糊中加入辣椒粉,煎10余分钟至两面金黄即可。

食用灰菜注意事项:

1、食用灰菜后避免在强烈阳光下照射,因为灰菜含有光敏性物质,容易导致出现日光性皮炎,过敏体质不建议吃。

2、灰菜很多地方都有,但是如果在污染地区生长的,吃了可能会身体不利,要小心。

3、灰菜具有小毒,婴儿和孕妇禁用。

灰菜不能和什么一起吃

目前没有食物禁忌。

不过任何食物都会产生两种作用,灰菜也不例外。灰菜是一种含有嘌呤类物质的光感性植物,多食后加之长时间日晒,可引起急性光毒性炎症,会出现皮肤红肿、周身刺痛、刺痒等症状。因此,食用灰灰菜后应该尽量避免长时间的、强烈的日光照射。

灰菜的功效与作用

灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。另外,还含有挥发油和生物碱等。

1、清热利湿

在我国中医理论中,灰菜具有清热利湿的功效,常常用于风热感冒、痢疾、腹泻等情况,如果外用的话,还可以治疗皮肤瘙痒、麻疹不透的情况。用量50~100克。外用适量煎汤洗患处或捣烂蒸热用布包,外用滚胸背手足心,以透疹。

2、提高免疫力

因为灰菜中含有多种营养成分,例如蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙等等,这些营养成分可以帮助我们身体正常运行,同时还有助于提高免疫力。

3、通便排毒

因为灰菜中含有粗纤维,我们知道,在吃下灰菜之后,灰菜中的粗纤维在肠道中,是可以加快肠道蠕动,促进大便排出的,所以具有通便排毒的作用。

4、消除口臭

生活中不少人都有口臭,在和别人说话的时候特别尴尬,因为灰菜含有挥发油、藜碱等物质,除了可以防止消化道寄生虫外,还有一定消除口臭的功能。

5、促进生长

灰菜能帮助预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。

适合人群

一般人群均可食用。

尤其适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。

注意:人食灰菜中毒,多因食灰菜后暴露于日光下工作或玩耍而发病,急性皮炎都发生在暴露部位,而其他处皮肤及黏膜皆无变化。

田间野菜荠菜怎么做好吃?不能和什么一起吃?有什么好处?


荠菜,十字花科荠属一年生或二年生草本植物,荠菜生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。茎叶作蔬菜食用,深受人们喜爱。那么你知道荠菜怎么做好吃吗?不能和什么一起吃?有什么好处呢?

一、荠菜怎么做好吃

1、凉拌荠菜的做法

材料:荠菜、胡萝卜

调料:酱油盐味精淀粉香油猪油各适量

做法:

将荠菜洗干净,摘去老叶子,绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油;将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等,调味道即可;可以按自己的喜好增减食材和调味料。胡萝卜切丝时候切的细点,口感比较好

2、荠菜鸡蛋汤

材料:新鲜荠菜240克、鸡蛋4个、精盐、味精、植物油各适量。

做法:

新鲜荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,用筷子顺着1个方向拌匀。炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。

3、荠菜饺子

材料:荠菜、韭菜、猪肉

做法:

荠菜摘洗干净,特别一提的是不要去根,荠菜根很有营养,老话讲:荠菜不挖根,不如家里蹲。韭菜、荠菜赶刀切碎。切好的韭菜、荠菜和入猪肉馅,加盐、葱姜末、味极鲜、花椒水和一勺花生油调馅。饺子皮可以去市场买或者自己凉水调面做面剂子擀皮。下锅煮熟开吃。

二、荠菜不能和什么一起吃

1、芥菜+鲫鱼

鲫鱼的食物药性属甘温,芥菜的药性属辛辣,鲫鱼的功能之一是消水肿、解热毒,但与芥菜同食,反而会引起水肿,脸部不适的等症状。

2、芥菜+醋

醋是传统的调味用品,酸性较高,芥菜与其结合食用会破坏胡萝卜素,引起牙龈出血等。

3、芥菜+山竹

山竹和芥菜的属性不同,山竹性寒含有丰富的蛋白质和脂类,而芥菜性温,两者不能先后或者同时食用,否则会引发身体不适,会对身体造成负担不宜结合食用。

4、芥菜+鸡肉

芥菜中含有膳食纤维,鸡肉也易消化,含有大量不饱和脂肪酸和蛋白质等相同的成分,但两者结合会影响消化吸收,出现胃痛等症状,不适于结合食用。

三、吃荠菜有什么好处

1、提升醒脑

芥菜中含有大量的抗坏血酸,是一种活性很强的还原物质,可以参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中的氧含量,大大的激发了大脑对氧的利用,以此起到解除疲劳,提升醒脑的作用,可在头昏脑涨的时候适当食用。

2、消毒去肿

芥菜中含有很丰富的维生素等,消化吸收后能抗感染,同时预防疾病的发生,抑制一些细菌毒素的毒性,可以用来辅助治疗一些感染性疾病,能够有效的促进伤口的愈合,减少生病周期。

3、开胃

芥菜在腌制后会有一种特殊鲜味和香味,能够促进胃、肠的消化功能,增进人的食欲,用来开胃,帮助消化的效果极佳,也可在饭前适当食用以便开胃。

4、明目利膈、宽肠通便

芥菜的组织较为粗硬,并含有胡萝卜素和大量食用纤维素,因此有明目和通便润肠的功效,患有眼疾的人可将此作为食疗佳品,肠胃不畅者也可食用以便润肠通便。

“清热去火佳品”苦菊怎么凉拌?不能和什么一起吃?富含这12大显著功效与作用 !


苦菊是一种常见的野菜,主要产于我国江苏南京,一般在夏天的时候可以摘来食用,是清热去火的美食佳品,受到大众的好评。那么苦菊怎么凉拌?不能和什么一起吃?主要功效与作用有哪些?

一、苦菊功效与作用

1、增强免疫力

苦菊嫩叶中含有氨基酸种类多,且各种氨基酸之间比例适当。吃苦菊有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力。

2、促进生长发育

苦菊中的维生素A有助于增强免疫力,保护皮肤,保证眼睛的暗视力,促进身体的生长发育。

3、降血压

苦菊中含有烟酸,能够抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。

4、预防贫血

苦菊中丰富的铁元素,有利于预防缺铁性贫血。

5、预防骨质疏松

钙维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪,促进青少年骨骼发育,预防中老年人骨质疏松。

6、防癌、控制血糖

苦菊中的膳食纤维含量较高,膳食纤维能够加速排毒,保持肠道健康,有助于防癌,控制血糖等。

7、预防脚气病

苦菊中含有维生素B1,缺乏维生素B1会引多种神经炎症如脚气病。

8、延缓衰老

苦菊中含有维生素E能够抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。

9、防治心血管疾病

苦菊中还有的微量元素镁维护骨骼健康和神经系统功能,防治心血管疾病。

10、保持头发和皮肤色泽

苦菊中含有的微量元素铜能够协助骨、血红蛋白和红细胞形成,保持头发和皮肤色泽。

11、清肝去火

苦菊富含多种维生素,具有去除燥热,上火等作用,对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解,或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。

12、通便利尿

苦菊中膳食纤维,胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富,能帮助肠道蠕动,帮助消化通便,防止便秘问题。

二、苦菊怎么凉拌

主材料:苦菊200克

辅料:大蒜适量,香醋2勺,白糖1勺,盐3克,香油适量。

1、新鲜的苦菊一把,洗干净。

2、洗干净的苦菊放进淡盐水中浸泡10分钟。

3、泡好后,放进凉开水中冲洗一下,撕成小段放进一个大点的容器里。

4、把香醋、白糖和盐调成汁,大蒜切成末。

5、把蒜末放进苦菊里,倒进调味汁。

6、加入香油拌匀,腌制一会儿再吃更佳入味。

技巧

1、苦菊放进淡盐水中浸泡,能除去一定农药残留。

2、泡好后要用凉开水清洗,不要用生水,因为是直接吃的,自来水中含有很多微生物和细菌。

3、调味品可根据口味增加。

三、苦菊不能和什么一起吃

不能一起吃的食物有:

1、苦菊不宜和蜂蜜一起吃。

2、苦菊不宜能和葱一起吃,营养素的吸收。

3、苦菊不宜和白虾一起吃,影响食疗效果。

可以搭配一起吃的有:

1、苦菊和海蜇皮一起吃,可以预防动脉硬化。

2、苦菊和花生一起吃,可以清热解毒、凉血止血。凉拌苦菊的时候,人们也习惯和花生拌在一起。

“营养全能王”南瓜和红薯可以一起吃吗?怎么做好吃?哪个更减肥?


每到夏末秋初季节,我国大部分地区的南瓜就开始成熟上市,届时很多人也开始制作南瓜饼、南瓜粥、南瓜饭等。但由于南瓜吃法比较讲究,所以食用时一定要避免跟相克食物一起食用,那南瓜和红薯可以一起吃吗?怎么做好吃?哪个更减肥?

一、南瓜和红薯可以一起吃吗?

南瓜和红薯可以一起吃,但从二者所含的营养成分来看,最好不要一起吃。因为南瓜和红薯都含有丰富的淀粉,二者同食会出现胀气、胃部不适等现象,所以不建议一起食用。

另外,南瓜和红薯的淀粉含量都较高,同食后会使体内热量摄入过多,产生大量的脂肪堆积在体内,导致肥胖,所以不宜同食,尤其是正在减肥的人士最好不要同食。

二、南瓜怎么做好吃?

南瓜吃法多样,不仅可以生吃,还可煮着吃,炒着吃、煎着吃等,但通常情况下,人们都喜欢做成南瓜饼、南瓜饭或南瓜粥等,且男女老少皆宜食用。具体做法如下:

1、南瓜鸡蛋煎饼

食材:南瓜、鸡蛋、面粉、糯米粉、盐

做法:

(1)将南瓜去皮去籽洗净,切成碎块备用。

(2)将鸡蛋敲碎,然后放入南瓜、糯米粉、面粉、盐,加入适量水搅成糊状。

(3)在平底锅中放入少量油,然后倒入适量面糊,盖上锅盖让其油煎几分钟。

(4)翻面,让其煎烤成金黄色即可食用。

2、燕麦南瓜粥

食材:南瓜、燕麦

做法:

(1)将南瓜去皮去籽洗净,切成片状。

(2)将南瓜和燕麦片一起放入锅中,然后加入适量水用大火煮开,再转至小火煮20分钟即可食用。若喜欢吃糊状,可在煮熟前,将南瓜捣碎,然后再焖煮10分钟左右即可食用。

3、南瓜饭

食材:南瓜、米、油、食盐

做法:

(1)将南瓜去皮去籽洗净,切成小块。

(2)在炒锅中放入少量油,然后放入南瓜翻炒1分钟。

(3)将洗净的大米放入锅中炒匀,然后加入适量的水用中火熬煮10分钟,最后再加入食盐用小火焖煮20分钟左右即可食用。

三、南瓜和红薯哪个更减肥?

南瓜和红薯相比,南瓜更减肥一些。因为从二者的营养成分来看,每100g含量中,南瓜含23大卡热量,红薯含102大卡热量,远比南瓜高出4倍。不过,在碳水化合物含量这块,红薯含23.1g,南瓜含4.5g,远比南瓜高出5倍,所以两个都可以减肥的,但若是想挑选热量低的食物来减肥的话,南瓜更适合一些。

南瓜和红薯的营养成分对照表(每100g):

南瓜红薯热量23大卡102大卡碳水化合物4.5g23.1g脂肪0.1g0.2g蛋白质0.7g1.1g纤维素0.8g1.6g维生素A148g125g

四、南瓜一次吃多少合适?

南瓜一次吃50~100g合适。因为南瓜的营养价值虽高,但吃多了容易上火,引发口腔溃疡,扁桃体发炎等症,所以最好不要多吃。

综上所述,南瓜和红薯不宜同食,但可以跟鸡蛋、燕麦等一起做成煎饼或粥吃,也可起到很好的效果。此外,若是想减肥的话,最好吃南瓜好些,不仅能吸收更多的营养成分,还能摄入少量的能量。

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