植物播种的知识。
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观赏向日葵的栽培时间并不长，但是发展却非常快，现在不断有矮化品种被培育出来，已经成为了新颖的切花材料。一般，向日葵的繁殖方法为播种繁殖，但是播种繁殖最重要的就是需要对种子进行处理，那么究竟应该如何操作呢？观赏向日葵的栽培时间并不长，但是发展却非常快，现在不断有矮化品种被培育出来，已经成为了新颖的切花材料。一般，向日葵的繁殖方法为播种繁殖，但是播种繁殖最重要的就是需要对种子进行处理，那么究竟应该如何操作呢？
向日葵
首先需要浸种以提高芽率，浸种催芽可使向日葵出苗快而整齐，并清除粘附在种子上的寄生植物的种子。用20度水浸种4－8小时，能提高出苗1－2天。庭院种植或者盆栽常采用穴盘加育苗土或者育苗块加育苗箱播种育苗，每穴播一到两粒种子，播种后覆盖，覆土深度一般为一厘米，浇透水保持介质湿润，发芽温度25℃，一周左右发芽（15℃，7－10天）。直接播种，大规模种植播种间隔为12×12cm ，每穴1－2粒。在残留肥料多的土壤中采用10×10cm间隔播种。在1～4月或9～10月播种，播种后60～70天开花；在5～8月或11～12月播种，播种后70～80天开花；若在11～12月播种，则注意保温。家庭盆栽或者小花园栽培的朋友，可以按照随意的间隔种植，会起到意想不到的效果，向日葵生育期的长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。一般从播种到收获只需55～85天。
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怎样种植向日葵
中国植物59网中有关于向日葵的记载。向日葵原产地在北美，花开时呈金黄色，花开时好像金色的太阳，并且有向阳的特性，所以得名。是一种一年生的草本植物。向日葵浑身上下都有很重要的使用价值，无一处浪费，所以又被称为黄金之花。此外，向日葵还对污水净化有很显著的作用，对放射性物质有很好的吸附作用，向日葵还可以吸收土壤或者水里面具有放射性的金属元素，对净化空气改善大气污染也有特别好的效果，尤其对二氧化氮的吸收能力很强。
1、栽种。种植向日葵的最好时期在每年的7月到10月之间，一般高点的品种主要是有使用价值，不适合作为盆栽，观赏用的盆栽高度只有50里面左右。作为盆栽在选择时以根茎较粗叶子较绿的为好，在栽种过程中可以将盆栽转过来观察根部生长的情况，如果根部长出盆外表面植物生长良好。向日葵的生长需要大量的阳光，放在室内作为盆栽种植时最好放在阳光充足的地方，如果光照不能满足植物生长的需求，那么向日葵的叶子会变黄，开花时花朵的质量也会受到影响。矮生向日葵作为观赏价值比较高的植物，适应生长在阳光充足温暖的环境，不耐阴不耐寒，栽种时可以直接种在地上也可以用花盆栽种，是装饰花坛的好帮手，节日里用来摆放也是很好的材料。盆栽时土壤的排水性能要好，以砂质土壤为好。
2、浇水。天气晴朗是每天都要浇水，以土壤湿润没有积水为好，盆土要保持湿润的状态，在夏季高温时要特别注意，早晨或者下午浇水为好。
3、施肥。有机肥与化肥配合使用，向日葵在出现苞蕾知道开花的这段时间是生长旺盛的阶段，所以在这期间要保持养分的充分补给，这个时间段要及时的追肥。
迟开的向日葵 向日葵蕾花期的管理要点
向日葵从植株顶部出现1厘米的星状蕾，到田间75％左右的舌状花开花这一时期，称为现蕾期。现蕾期管理的好坏是决定花盘上小花能否发育成可育花的关键。花期一般为8天左右。花期管理不当，就会影响产量，增加空壳率。在蕾花期应抓好四大管理：1.适时追肥。向日葵需肥较多，单靠施基肥和种肥不能满足现蕾后植株对养分的需要，所以适时追肥，是向日葵增产的一项重要措施。现蕾到开花期所需要的氮、磷、钾分别占全生育期所需总量的32％、33％、26％。因此，追肥的最佳期应在这一时期之前，如推迟便失去了追肥的效果。实践证明，追肥应以氮肥为主，每亩追施碳酸氢铵20千克--25千克、硝酸铵15千克，或尿素10千克左右。采取沟施或穴施，在距向日葵根部10厘米--15厘米处，深施7厘米左右。在向日葵生育后期，一般不应再追施氮肥，以防贪青徒长，造成晚熟减产，降低含油率。2.适量灌水。向日葵需水较多，每生产1千克干物质，需水469千克--569千克。现蕾到开花期需水量占整个生育期需水量的43％--60％。在花盘形成阶段及开花期和灌浆期，要根据天气、土壤和植株生长情况适时适量灌水，既能提高单产，又能增加含油率。采取顺垄沟灌，灌水深度以到垄高的2/3处为宜。切忌大水漫灌，以防冲刷土壤和损坏向日葵根部。灌水后，应及时松土，消除板结层，既可防止水分蒸发，又可防止土壤返碱。3.及时打杈。为了避免因多枝而造成营养消耗，促进主茎花盘增大，籽粒饱满，应及时打去枝杈，越早、越彻底越好。在蕾期到开花期，要连续打杈2次--3次，直到全部除净分枝和侧枝。4.辅助授粉。向日葵是典型的异花授粉作物，主要靠蜜蜂和昆虫来完成授粉。因此，在向日葵产区要积极发展养蜂业或者引蜂授粉，一般以每5亩地放一箱蜂为宜。在蜂源不足的情况下，应进行人工辅助授粉，方法有两种：一是花粉拍子授粉法，即用硬纸壳剪成略小于花盘大小的圆片，上面垫上棉花，再用纱布蒙上，用绳子扎紧即可。授粉时先用花粉拍子在一个花盘上轻轻摩擦几下，然后再将花粉拍子往另一个花盘上轻轻摩擦。这样依次授下去，直到授完为止;二是花盘接触法：即在向日葵的盛花期里，把临近的两个花盘脸对脸轻轻摩擦几下，即可达到相互授粉的目的。授粉时间：一般以每天上午9时--11时，下午3时以后进行为宜，连续授粉1次--2次即可。这样可大大降低空壳率，增加籽实饱满度，提高产量。
向日葵种植特点
观赏向日葵又名美丽向日葵，为菊科向日葵属植物。观赏向日葵花朵硕大，鲜艳夺目，枝叶茂密，是新颖的盆栽观赏植物。
观赏向日葵栽培历史不长，但发展很快。从单瓣的向日葵，很快选育出矮生种、橙色重瓣种和分枝性强的小花类向日葵，使观赏向日葵挤进了广阔的切花市场，成为新颖的切花材料。如今，株高30厘米的大笑、重瓣的玩具熊、褐红色的红普拉多和米黄色舌状花具黑心盘的情人节均相继上市，使观赏向日葵向盆栽观赏推进了一大步。
一年生草本花卉，性喜温暖和高温。强健不需特殊管理，吸肥性强任何土地皆可生育。
发芽适温：22-30℃
生长适温：15-35℃
种植要求：种子点播入土深约1CM，约经5-7天即可发芽，待苗本叶具4-6枚时在移植，亦可将种子直接点播于盆内。每个7寸盆可植一株。覆土到看不到种子的程度，充分浇水。栽培土质以肥沃之沙质壤土或壤土为佳，排水及日照力求良好，日照不足不易开花。不宜在低洼地种植，定植成活后即可施肥，三要素或各种有机肥料均理想，并在根部培土，以求固植株以防倒伏，花蕾形成后宜多浇水，保持土壤湿润。
生物学特性
观赏向日葵原产北美。喜温暖、稍干燥和阳光充足环境。
观赏向日葵的生长适温，白天为2127℃，夜间为1016℃。温差在810℃时对茎叶生长最为有利。如早春温度偏低，植株生长迟缓，直接影响开花时间。生长期若温度超过30℃，温差过小，茎叶容易徒长，花期缩短。
露地栽培时，根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，初夏气温升高、水分蒸发量较大时，才需补充浇水。而盆栽观赏向日葵，棵大盆小，生长期要及时浇水，否则叶片容易脱水凋萎。但不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。
观赏向日葵为喜光性花卉，整个生长发育期均需充足阳光。茎叶生长健壮，花色鲜艳，舌状花有光泽。如阴雨连绵或长期在半阴环境中生长，茎干不挺拔，叶片柔软、下垂、呈黄绿色，花盘小而不整齐。
土壤以疏松、肥沃的壤土为宜，盆栽用培养土、腐叶土和粗沙的混合土。
繁殖方法。主要用播种繁殖。根据应用需要全年均可播种。若5月用花，23月播种;10月用花，8月播种。观赏向日葵种子大，每克种子2550粒，发芽适温为2124℃。露地常用穴播，播种盘用点播，播后710天发芽。发芽率为80％90％。以盆栽矮生种为例。从播种至开花需5060天。
栽培管理。观赏向日葵根据地上部冠幅的大小选用1015厘米盆。生长期每旬施肥1次，或用卉友15-15-30盆花专用肥。若花坛观赏，可摘心1次，分枝可产生45朵花。盆栽不分枝，以单花为好。高秆品种发芽后20天可用0.25％0.4％比久溶液喷洒叶面来控制植株高度。观赏向日葵在露地栽培，光照时间长，往往开花略早;而冬季在温室内栽培，光照时间短，开花延迟。重瓣品种不易结实，在开花时需进行人工授粉，可提高结实率。
病虫害防治。主要有白粉病和黑斑病危害观赏向日葵叶片，除用等量式波尔多液喷洒预防外，发病初期可用50％托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有盲蝽和红蜘蛛危害，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
产后处理。观赏向日葵大花种显得傲慢自大，小花种典雅动人，重瓣种活泼可爱。盆栽点缀家庭小庭园、窗台，呈现欣欣向荣的气氛。用它成片摆放公共场所和配置景点，圆圆的盘花，展现出喜气洋洋的景象。切花观赏在花朵几乎完全开放时采切，在水中或保鲜剂中瓶插寿命可达710天，切花在25℃下可贮藏7天左右。
向日葵栽培技术要点
一、合理轮作，选好茬口。向日葵不宜连作，也不宜在低洼易涝地块种植，对前茬选择并不严格，除甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作为向日葵的前茬，向日葵的适应性较强，最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值68的砂壤土或壤质土壤种植为好。
二、选优良种，进行处理。选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病、耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种，并进行种子处理，充分发挥种尽其用，地尽其力的作用。
三、施足底肥，夯实基础。向日葵是需肥较多作物，据调查，每形成100千克子实，需从土壤中吸收氮6千克，磷26千克，钾86千克，播种前施足底肥，并做到有机和无机结合，每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米(最好是灰土粪)，施磷酸二铵150200千克和尿素100150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
四、抢前抓早，适时早播。适时早播，可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生，对向日葵的产量和质量影响很大。向日葵生育期比较短，播期选择余地比较宽，在5月上、中旬播种，因此油料型品种应适当晚播;食用型品种应适当早播，以防止贪青晚熟而减产。
五、合理密植，有利通风。向日葵秆高、茎粗，要合理密植，有利于通风透光，提高光合作用。原则是高秆大粒品种，宜稀;矮秆及小粒品种，宜密;油料型品种每公顷保苗2500030000株，食用型品种1800020000株为宜。
六、加强中耕，适时追肥。早疏苗、早定苗，当幼苗长到二对直叶时，进行定苗，出苗到现蕾期，进行23次中耕除草，最后一次应深耕培土，防止倒状，但应该注意的是不能伤根。追肥既要适时，又要合理，向日葵现蕾至开花期，每公顷追尿素150千克，沟施或穴施，盛花期喷施0.2％0.4％的磷酸二氢钾，看长势而定，追一次或二次。
七、根据长势，及时打杈。在现蕾至开花期，向日葵常有分杈发生，一旦发现，立即除杈，减少水分和养分的消耗，保证主茎花盘对养分和水分的需要。
八、因地制宜，科学灌溉。在向日葵花盘形成阶段，开花期和灌浆期，应适时、适量的科学灌水，尤其遇到干旱，应及时灌溉，满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要。
九、预测预报，防病灭虫。要搞好病虫害的预测预报，一旦发生，立即防治，力争做到治早治小治了。当气温达到1820℃时，每公顷用五氯硝基苯3045千克，加湿润的细沙土150230千克，拌匀后撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌发，15天后再撒一次药，8月上旬，向日葵螟幼虫发生期，可喷洒90％敌百虫500倍液，防治23次。
十、辅助授粉，提高结实。向日葵是异花授粉作物，靠昆虫、蜜蜂传粉结实，尽管如此，还要进行人工辅助授粉，授粉时间每天上午10时左右(上午9时至11时)，一般可授粉23次。
向日葵是异花授粉作物，自花结实率极低，人工辅助授粉可以提高结实率，显著增加产量。
1、授粉时间应在向日葵进入开花期(全田70％植株开花)后2~3天，进行第1次人工辅助授粉，以后每隔3天授粉1次，共授粉2~3次，授粉时间最好在上午露水落下去之后进行，到11时结束。若上午进行不完，可在15时以后进行。
2、人工授粉方法有两种。一是粉扑授粉。用一只手握住向日葵的花盘颈，另一只手用粉扑(软布和棉花制成的授粉工具)的正面轻轻接触花盘，使花粉粒黏在粉扑上，接触时不要用力过大，以免损伤雌蕊柱头。然后将粉扑用同样的方法轻轻接触另一花盘，依次擦下去。因向日葵开花是从外向内，授粉时要把新鲜的花粉授在正在开花的小花上，这样授粉的株数越多，粉扑黏的混合花粉粒就越多，授粉选择的机会就越多，授粉效果就越好。二是花盘接触授粉，即在相邻的两行间，于开花期间用手逐对将花盘相互轻按几下，即起到授粉作用。使用这种方法时动作要轻，以免扭伤折断花盘颈。
阳台种植向日葵人工授粉
1、用纸箱板剪成跟花盘同样大的圆盘，垫上棉絮使中央部分稍凸，用绒布或纱布包起来，背面扎一个把手即成授粉扑。
2、当向日葵开花时，选一个晴朗的早晨，进行授粉。授粉时，一手拿带花粉的授粉扑，一手握住花盘，用授粉扑按住花盘稍微压力并轻轻拍几下，让花粉落在柱头上，以增加雌蕊的受精机会。
3、人工辅助授粉要连续进行二三次，第一次在花盘有半数花开放时，第二、第三次在花盘中央的花开放时。
盆栽向日葵的种植技术
用于盆栽的向日葵生育期较短，一般50天左右就可以开花。同时，活力、开心小矮人、贝贝熊、金色莫妮卡等适于盆栽的观赏向日葵还具有较多分枝，能够接连不断地开出许多鲜艳美丽的葵花，延长了观赏时间。更为独特的是，这些品种都没有花粉，对花粉过敏的人也可以和美丽亲密接触。
育苗可以采用穴盘和营养钵育苗，育苗基质可用草炭、蛭石和沙子按照2誜1誜1的比例进行配比，同时可掺入少许有机肥。盆栽向日葵种子较小，顶土能力相对较弱，播种时不易过深，一般在1厘米左右即可。播后覆土，轻镇压，如在冬春季育苗，就可覆膜保温，缩短出苗时间。播后保持土壤湿润，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。
移栽尽早移栽可以缩短缓苗时间，同时还可以防止高脚苗的出现。植株长出1对真叶时即可移栽。播种两个星期后，向日葵幼苗便可长出强壮的根系。向日葵幼苗的根系十分强大，是保证较高移栽成活率的基础。
水肥管理定植后，应适当控水，以防止徒长。现蕾后，根据植株生长情况适当浇水，以满足其生长需要。不建议施用底肥。
病虫害防治向日葵病虫害发生率较低，主要病害为细菌性叶斑病、锈病、茎腐病、白粉病和黑斑病;虫害主要是蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和甲虫等，如发生可对症进行防治。
向日葵配方施肥的技术
1向日葵的需肥规律
向日葵是一种需肥较多的作物。花盘形成至开花期，是向日葵的需肥高峰。出苗至花盘形成期需磷较多，花盘形成至开花终期需氮较多，花盘形成至蜡熟期吸钾最多。因此向日葵施肥，前期以磷为主，中后期以氮、钾为主。
每生产100kg葵花籽，需从土壤中吸收氮(n)4.59～6kg，磷(p2o5)2.6～3.04kg，钾(k2o)18.6～30kg。磷、钾肥多作基肥或种肥施入，而氮肥作追肥或1/3做基肥，2/3作追肥。
2向日葵的施肥技术
施肥原则是施足基肥，重施种肥，适期追施。
基肥以农家肥为主。以猪粪，腐熟的厩肥为好。一般田每亩1500～2500kg，高产田应亩施3000～4000kg。磷肥若作基肥，一般田施过磷酸钙30kg，高产田施50kg左右。钾肥可亩施50～75kg草木灰。但在盐碱地不用草木灰。
种肥要用速效氮、磷、钾化肥和发好捣细的人畜禽粪尿。用量要少而精。一般每亩可施过磷酸钙15～30kg，氯化钾或硫酸钾10～15kg或草木灰35kg。在瘠薄的山坡地或砂石土壤上，需加施硝铵4～7kg或硫铵10kg左右。可穴施或条施于播种沟内。
追肥分苗期追肥和花期追肥。
苗期追肥一年一熟的春播向日葵，在基肥或种肥比较充足时一般不追施。而夏、秋播种的向日葵，需追施苗肥。
花期追肥向日葵追肥的关键时期是在现蕾以前。氮、钾肥一般是在7～8对叶时追，未施种肥的追肥应适当提早。
追肥一般每亩施用硝铵10～15kg，碳铵20～25kg，尿素7.5～10kg，过磷酸钙20kg，氯化钾15kg。条施或穴施。
硼肥对向日葵有较好的增产效果。在土壤有效硼含量低于0.4mg/kg时，应增施硼肥。可以每亩150克硼砂拌种，或开花前用0.1％～0.2％硼砂水溶液喷施。
黑龙江向日葵施肥为每亩施氮(n)13.5kg，磷(p2p5)4.5kg，氮(n)∶磷(p2o5)为1∶0.33。即亩施尿素29.35kg，三料过磷酸钙9.8kg。吉林，适宜用量为亩施氮(n)4kg，磷(p2o5)4kg，硼砂1kg。
向日葵人工的辅助授粉增产
向日葵人工辅助粉，是减少向日葵空壳秕粒，提高籽实质量，增产增收的有效措施，一般可增产11-33％。
向日葵是一种异花授粉作物，它着生在花盘上的上千管状小花，是靠昆虫传粉而受精结实的。如果在向日葵开花期间，昆虫减少或气候不利，就会降低授粉率，特别是在没有密蜂传粉的地方，因授粉不好会出现秕粒，造成减产。所以种植向日葵，一定要应进行人工辅助授粉。据试验结果表明：人工辅助授粉次数愈多，其结实率就愈高。如：进行一次人工辅助授粉的葵花结实率为83.2％，可增产14.2％;进行二次的结实率为85.9％，增产18.3％;进行三次的结实率为89.1％，增产20.3％。人工辅助授粉操作方便，简而易行，应当大力推广，特别是向日葵产区更为必要。具体方法是：
1.要掌握好时间。第一次人工授粉应在向日葵花期(整个田块有70％植株开花)后2-3天进行，以后每隔3-4天进行一次，共授粉2-3次。不管采用哪种授粉方式，授粉时间都要在早晨露水干后至上午11时结束，午后3点以后再进行，因为这时花粉的生活力强，容易受精。过早露水未干，湿度大，花粉易粘结成团，影响授粉效果;过晚，中午天气炎热，气温高，花粉生活力弱，授粉时1个人负责两行，顺着行向逐棵进行，避免漏行漏株。
2.粉扑子授粉法。用块厚纸板做一个与向日葵花盘一样大小的圆形粉扑子板，上面垫一层3-5厘米厚的棉花，外面再裹上一层纱布，使粉扑子的中心凸起、柔软而又有弹性。粉扑子的背面，要缝一条带子，以便套在手上，有利授粉。如果给高秆向日葵授粉，可在粉扑子上安上一根长木柄。授粉时，将粉扑子轻轻磨擦其他花盘，就可将花粉带给不同花盘的雄蕊心，完成了辅助授粉。授粉时，要依次一株一株地进行，直到授完。
3、花盘授触法。这种方法比较简单易行，不需要制做特殊的工具。在向日葵开花盛期，授粉者可以把相近的两棵向日葵的花盘互相接触，并要轻轻地抖动，就可以起到辅助授粉的作用，但效果不如前种。操作时要注意，不要用力过大使花柱损伤，以免造成人为的秕粒。
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