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- 中文学名文旦科Rutaceae属柑橘属分布区域福建、台湾
文旦为芸香科常绿乔木，高5－10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2－5月，花朵繁多，洁白清香，用“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容，一点也不为过；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。为亚热带主要果树之一，国内长江以南各省均广泛栽培，根、叶及果皮入药，能消食化痰，理气散结，花、叶、果皮可提取芳香油。文旦壶，是一种相当可爱的壶式，广为流传，随制壶名家之理解，不尽相同。
基本信息
种中文名：文旦
种拉丁名：Citrusmaxima(Burm.)Merr.cv.Wentan
俗称：团圆果柚子
科中文名：芸香科
科拉丁名：Rutaceae
属中文名：柑橘属
属拉丁名：Citrus
国内分布：产福建（莆田仙游一带），台湾，浙江等有栽种。其中玉环文旦、麻豆文旦较为出名
中国植物志：43(2):190
栽培技术
文旦为柚类的一种，原产我国南方，清康熙年间从福建引入台南麻豆地区栽培。后选育出“麻豆文旦”，被选为贡品，享有盛名。
文旦柚树势强健，栽培管理容易，果型美观，肉质细致，柔软多汁，具有特殊香气和风味，同时，热量低，有丰富的纤维素、矿物质、有机酸和维生素C、B、A等。经常食用有助消化，有益健康。市场销售畅旺，农民栽培兴趣高。但文旦为长期性果树，应注意品种选择和改进栽培技术，以提高产量和品质。
一、品种选择
1.麻豆文旦：为一小型柚子，平均果重约400克，果实梨型，种子少或无子，果皮薄，肉质细，糖酸比适当，极适合于国人口味。
2.红文旦：为中型柚子，果实亦为梨形，油脆明显，绒层粉红，果肉浓红色，质地较粗，汁液较少，偏酸性，但较耐贮藏和运输。
3.盘谷文旦：为晚近引进之品种，果实扁球形，表皮黄绿色，油脆五色，果肉鲜红色，肉质细致，种子很少或无子。
二、栽培环境
文旦柚好高温而较不耐寒，在27-32℃时发育最佳，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好，注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。
文旦柚在各种土壤均可栽培，但较浅和贫瘠的砂地，可以提早结果，产量较低；在深厚、肥沃的粘质土，则较慢才能结果，产量较高，果实皮厚，风味较差；以土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土最理想。土壤反应以微酸性至中性较适合，酸性过强的土壤要用石灰或白云石粉改良；碱性土壤会引起生理障碍，又不易改良，不适合文旦栽培。地下水位过高，排水不良时，易烂根，引起病害，也不适合栽培。
在台风多雨季节，应注意排水，植株发育及果实肥大前期遇到干旱，则需灌溉，平地可用地面灌溉，坡地适用喷灌，水源不足时则用滴水灌溉。
实施草生栽培，即让土面自然生长低矮草类或人工种植百喜草等优良草种，形成覆盖。可避免土壤冲蚀，在高温干旱季节割草覆盖，还可减少水分蒸发及调节地温，割下的草及地下草根腐化后，也可增加土壤有机质，对果树生长极为有利，为一种省工、效益高的果园管理理方法。
三、苗木繁殖与选择
文旦可用两年生苦柚或酸柚实生苗做砧木，在立春前后进行切接繁殖；也可在3、4月间，选取直径2-3厘米粗的适当枝条进行高压繁殖，即在枝条下端环状剥皮约3厘米，以200毫克/升奈乙酸(NAA)或吲哚丁酸(IBA)处理后，用透明塑胶布内装湿水苔或混合腐熟堆肥的粘质壤土包裹，适时加水保持温度，经过一段时期，即由剥皮处上端发根，半年后根群发育旺盛，剪下假植于苗床，再过3个月或翌年早春定植。
高压法繁殖的苗木细根较多，也较成熟，种植后可以提早到达结果年龄。
四、栽培管理
文旦以11月至翌年2月萌芽前栽植为宜，方式以正三角形最能充分利用空间，阳光照射均匀，土壤肥沃的平地行株距离为8-9米，贫瘠坡地树形较小，6-7米即可。
栽种前植穴要适量挖大，宽和深都要1米以上，下层放入复合肥料或腐熟堆肥，加入土壤混合适度压紧后，将苗木立于上方，再加入土壤压实，种植深度要比苗圃时浅些，根基四周略堆高，灌水使根部与土壤密接，上覆稻草保持湿润，如果苗木会摇动时，须设支柱予以固定。
麻豆文旦具有自交不亲合性，可以单为结果而产生无子果实，但是如果有其它柑桔类他花授粉，则会形成种子，因此如果要生产无子果实，园地应该纯种麻豆文旦，并与其它花期相近的柑桔类隔离，以避免他花授粉。
五、整枝修剪、疏果套袋
文旦柚幼年树初期采用单干整枝，剪除基部分枝，距离地面60-80厘米左右选留3-4个间隔均匀、方位分配平均、发育良好的枝条做为主枝，使其向四周均匀伸展，形成一良好树冠。前几年把所开的花全部摘除，以促进树体发育，第4年起才让它结果，由于果实的重量将枝条往下拉引，可以使树冠开张，形成半圆形。
树冠形成后的修剪，在于减少无用枝条消耗养分，并增加日光透射，促进树冠内部枝条的花芽分化，提高果实的产量和品质，每年11-12月修剪一次，剪除交错、轮生、过密、细弱的枝条，另外发现生长不平衡的徒长枝、病虫害枝条时，随时予以剪除。
发现畸形或病虫害的果实应随时摘除，结果过密，应在果实发育到鸡蛋大小时予以疏果，然后加以套袋，套袋可以防止锈蜱、果实蝇为害，减少农药的使用，同时袋内湿度增高，部分太阳光线被滤过，可使文旦果皮滑润，颜色更鲜艳动人，获得消费者喜爱。
六、施肥管理
文旦柚与一般柑桔类相同，幼年树施肥主要在促进植株发育。
除了三要素之外，镁、锌、锰、铁、硼、铜、钼等微量元素也可能发生缺乏，可用各元素水溶性盐类稀释叶面施肥紧急补救，如能多施有机质肥料，不但可以改善土壤结构和理化性质，也可以供给均衡的营养，防止微量元素缺乏，尤其坡地果园，应多加补充。
为了使肥料能被幼年树充分吸收，可以树干为中心挖辐射状沟或沿树冠下方挖环沟或在行株间条沟，深约10-15厘米，施肥后再覆土。
成年树施肥以补充果实生产的消耗为主。
成年树可用全园撒施法，在果实采收后及春芽萌发期各施用40%氮肥和磷肥、30%钾肥；在果实肥大期(5-6月)施用20%氮肥和磷肥，40%钾肥。
七、采收适期
文旦一般在3-4月开花结果，到8月下旬可以开始采收；根据一般果农经验，均认为在“白露”(9月8日)前后10天采收，成熟度最适当，经2-3周贮藏，水分蒸散减少，肉质柔美，糖度增高，品质特佳。
华语日语
中秋到，吃柚子，日本青春歌手柚子二人组唱到台湾去，但你知道，此柚非彼柚吗？很多人，吃柚，赏柚，迷恋日本的柚子，却始终搞不清楚日本柚子的颜色和角色，甚至，也把自己的文旦认错祖，归错宗，充分发挥了编故事功力，看来似是跟日本的九尾狐有得拚。
柚子，一模一样的汉字，在日语圈跟华语圈，所讲的东西却是不一样的。华语圈里，提到柚子，想到中秋，脑里浮现的主要也以称为“文旦”的柚子为主，肥肥大大，直径约10～15公分偏绿色粗皮的水果。日语圈的柚子，小小的，直径约8公分呈金黄色的料理用果物。
准备好了吗？现在要来练一下华日英语脑筋急转弯罗。
华语圈的柚子，拚音一ㄡˋㄗ˙，英音you4-zih，学名CitrusgrandisOsbeck，对照到日语叫：文旦（ぶんたん），英音buntan。此物原产亚洲中南半岛，是葡萄柚的老祖宗。在英语圈里，叫法也有点杂：shaddock（此原为人名，因此船长将柚子传到美洲，而以此命名柚子）、pomelo、pommelo、pompelmous（荷兰的柚子产地）、Chinesegrapefruit。（请参考以下网页：Pomelo）。
日语圈的柚子，日音叫ゆず，英音Yuzu，学名Citrusjunos，对照到华语叫：橙子（ㄔㄥˊㄗ˙，英音cheng2-zih），中国江南有些地方叫它：香橙、或罗汉橙。据查，此物原产长江流域，于日本奈良飞鸟时代传入，最早在京都的水尾一带种植。英语圈里，便直接取其日语的音，管它叫：Yuzu（请参考以下两个网页：WordonFood及Yuzu。)
华语圈里，柚子=文旦，1936年出书的华语权威也如是说，但是在日语圈里，柚子≠文旦。为什么会这样呢？柚子或文旦，不管是汉字或实株的Yuzu（华橙日柚）或pomelo（文旦）都是由中国传到日本的，怎么变了调？
日语圈里先有“柚子”，才有文旦。“柚子”为什么不叫橙子，变成“柚子”？据说，奈良时代传入时，也管它叫“鬼橙”、“鬼柚子”，可见最早时也是归为橙子类，但后来因为有鬼这个字，日本人觉得不好听，于是就把鬼拿掉，从此橙子变“柚子”。“柚子”在日本得道升天，于是据传当十七世纪，清朝的落难船长谢文旦来到鹿儿岛附近获救，以文旦种子为礼回赠时，晚来到太阳国的文旦，就不能叫“柚子”了。
“柚子”，在日本平安时代的及江户时代的均被记载。江户时代，主要是拿柚子纹汁，拿来当醋的替代品，是一种非常贴近庶民生活的植物。由于其味十分的酸，一般是不太有人生吃的。徘句诗圣松尾芭蕉，看到“柚”花，咏了一句“柚の花や昔しのばん料理の间”，便把“柚子”入菜的一事点得分明。
在吃的方面，一般作法：1）取一点点皮，入菜入糕点以增香。2）其果肉切开后加糖渍一阵子后取食，或入菜。3）巿售便利包有：“柚子”粉、“柚子”胡椒、“柚子”“羊羹”、“柚子”茶、“柚子大根”、“柚子”味噌、“ぽん酢（混了ゆず汁的酱油）”、“柚子”酒等等等等等，“柚子”被视为是健康食品。不仅能吃，还能拿来泡汤，泡酒当防皮肤干裂的乳液擦。
“柚子汤”，即放入一堆柚子的温泉浴，在日本是一种很优的享受，其地位等同于我们十二月廿二日冬至，习俗上会吃的汤圆一样，期望能强身渡黑夜最长的一晚，吉利迎未来。目前有些高级温泉旅馆，在秋冬也会推出“柚子汤”，吸引热爱美肤的女子光顾。
写到这里，我不禁想到一个很好玩的现象。当我们讲一个人皮肤丑，叫它：橘子皮，日语里也有异典同工之处，叫皮肤不好的人是“柚子”，说“柚子”是丑女（しこめ）的代表。但任谁也知道这“柚子”可是美肤圣品啊。美和丑，关系复杂，所以说，日谚“美人は三日で饱きる、ブスは三日で惯れる”颇令人玩味的。
“柚子”在日本可是珍品。武库川女子大教授佐竹秀雄，去年冬至在读卖新闻上发表的“柚子”一文就赞称它是日本料理不可或缺的重要角色啊。想进一步看看各类“柚子”的模样，请自行到乐天的ユズ去参观。日谚“桃、栗、3年。柿、8年。柚子の马鹿めは18年”，这里不是真的骂ゆず，而是讲其珍贵，要长十八年才能收成。
至于华语里，柚子为什么叫文旦？说法纷杂。一说是有个小旦，姓文，国色天香，人人欲追求，但她宁愿一人入偏远乡间终老，死后，其住所长出的柚树也香气鼎盛，为纪念这位文姓小旦而叫文旦。一说是有个文姓小旦，家里种的柚子特好吃，而叫文旦。文旦于1701年传入台湾，其中以台南麻豆的文旦名气最盛，现在麻豆也有文旦是孝子眼泪变成的乡野说法。
在诸多文旦传说里，最令人跌破眼镜的说法：文旦是一位日本将军的名字。真的不知道日本这位文旦将军住哪？我看到的一些日文农产资料，绝大多数都讲日语的文旦，是因清朝落难船长谢文旦而得名。怎么华语圈里，有人倒过来讲文旦是日本将军的名字？？？？？这跟日本人编九尾狐有点神似，天花乱缀般的。
华语的柚子pomelo或日语的柚子yuzu，千百年来，鸡同鸭讲，所以，现在不管在台或在中国，都有人管这个在华语里原叫橙子的为”日本柚子”，这个又充分显现了语言交流中的混乱。柚子啊，柚子，此柚非彼柚！柚子的滋味，是酸，是甜？那要看摆在那个语言系统里而论了。
知名品种
【名称】玉环文旦
【产地】浙江台州玉环
【别名】玉环柚
【季节】立秋时分
【特性】肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。
【成分】含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸。
【功效】常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
【简介】玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
【良种繁育条件】玉环属亚热带海洋性季风气候，温和湿润，阳光充足，四季分明。年均气温17℃，无霜期327天，年降水量1400～1500毫米，分布比较均匀。半岛上有低山丘陵。土壤为黄(红)色酸性砂质土。玉环柚主要分布于半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、方杜、桐丽等乡，已成为该省玉环柚良种繁育基地。
【栽种技术】
海涂楚门文旦的适合砧木
试验于1988年在玉环县楚门楚北塘文旦园进行。该园70年代围垦成园。土壤pH值8.3～8.5，供试树为土栾砧7年生文旦，此外对其他海涂柚园也作了调查。调查项目包括不同砧木对植株地上部生长和结果的影响、根系分布、物候期及开花结果习性等。从调查结果看出，楚门文旦与土栾嫁接亲和力强，嫁接口下部膨大。生长快，树体生长旺盛，定植后3～4年开始结果。树冠较高大，对各种土壤均能适应，特别是能耐盐碱，丰产性能良好，但作扁形果文旦的砧木，果熟期裂果较严重。
楚门文旦与玉橙嫁接亲和力强，砧穗接合部匀称。树冠较矮小紧凑，生长健壮，丰产性能良好。果形较小，汁胞细嫩，裂果较轻。楚门文旦与枳嫁接亲和力强，嫁接部上小下大，并有螺状纹。树体生长势强，树形较高大，茂密，适于作山地文旦砧木。在海涂栽培往往花量多，落花落果极为严重，即使花期采用环剥处理结果也甚少。
土栾砧楚门文旦苗木主根不明显，通常有3～4条粗根垂直向下生长，侧根和吸收根较多。根系水平分布是树冠冠幅的1.5～2倍，但在离树干1.2米范围内根系最多。土栾根系主要集中在10～30厘米土层中，枳根分布较深，主要在10～40厘米土层中。海涂文旦园除地下水位外，粘土层深浅是影响根向下分布的一个重要因素，在建园时必须注意。
【历史】楚门文旦于清同治年间由厦门香客传入，清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植，至今已有130多年的栽培历史。后经选种嫁接培育而成，营养丰富。除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全国柑桔区域会议上鉴评楚门文旦，荣获柚类第一名；1985年在全国优质农产品展评中再次列为榜首。除销于大城市外，还出口港澳和东南亚地区。相传“文旦”这个名字的来历，还有一个凄楚动人的故事呢。话说先前福建华安县一个名旦，艺高貌美，早失双亲，长年献艺于民间，与乡亲结下了深厚情谊。后来遭到豪绅侮辱，羞恨自尽。乡亲们凑钱安葬了她。那知过了几年，她的坟头上长出一棵柚树来，结的柚子又多又好。人们纷纷剪枝嫁接，并将它取名为“文旦”。另据专家考证文旦由明万历年间本地柚品种密坛（密坛：一种有盖的陶器，无盖的称瓯，与文旦外观相似）改良而成。
麻豆文旦
概说
麻豆文旦及其他的柚子均属于亚热带柑橘中柚类的品种，在台湾地区栽培已有二百九十馀年历史，生长适宜温度摄氏23度至29度，性喜高温及雨水、日照充足的气候，耐寒力较弱。春、夏季期间宜有充足的土壤水分，以供植株春梢生长、开花、结果及果实发育，秋冬季期间需有干燥的土壤与适当的低温，以抑制秋冬梢抽生或促进花芽分化。较适合于本省中南部地区栽培，麻豆文旦植株生长势强，树形开张，树冠大，最适当的土壤环境为土层深厚、富含有机质、均衡且充足的养分及微酸性排水良好之砂质壤土。
文旦的成分
（文旦百科资料引用农委会、麻豆镇农会、农改所及国内外硕博士论文）
农委会指出，文旦柚富含矿物质、酵素、柠檬酸、果胶、高纤维质及大量的维他命C，其所含维他命C是柠檬的3倍，苹果的8倍；根据佛罗里达大学医学教授詹姆斯﹒金达研究指出文旦柚之果肉含有独特的柚甘类黄酮，另外其果皮所含的精油成分更是一般柑桔类的4倍。台南区文旦产业策略联盟专刊内指出文旦表皮富含精油熬成汤汁加入洗澡水中，文旦的表皮可晒干，燃烧后还可驱蚊。
根据麻豆镇农会研究资料显示红肉文旦含皂素、皂干、天然果胶、番茄红素、类黄酮、胡萝卜素等等有益的天然成分。好的文旦必须皮薄、肉甜、多汁，其实如果甜中稍带那么一点点酸味，这种文旦方有柑桔的特色。
文旦的命名
相传清朝年间，麻豆地方有一员外名叫林旦，事亲至孝，乡里人称孝子，林旦的母亲非常喜欢吃柚子，因此每年林旦都买了不少柚子孝敬母亲，有一年冬天林旦的母亲卧病在床，遍访名医，皆摇头求去，有一天林旦母亲醒了过来向林旦说她想吃柚子，孝顺的林旦二话不说跑了出去，就开始四处购买，但时遇严冬，柚子树连花都还没开，那里买得到柚子呢！
找了几天，毫无头绪，眼看林旦的母亲快不行了，孝顺的林旦悲伤莫名，跑到郊外，跪在柚树下地向老天请求赐予，泪水滴落在柚树上，说也奇怪当林旦的眼泪落在柚树上一滴，马上长一颗柚子，一时间柚子长满了一树，林旦马上摘了几颗回去孝敬母亲，说也奇怪，林旦的母亲吃了他带回来的柚子，病情马上好转，此事一传十十传百，一直传到乾隆耳中，乾隆皇派了太子也就是后来的嘉庆皇帝至台湾找柚子，嘉庆到了麻豆，了解了来龙去脉，就以林旦的名字旦字命名，把柚子称作文旦，这就是麻豆文旦的由来。
品种的来源
文旦属于亚热带柑桔类果树，适合种植于近砂质且排水良好的壤土，麻豆文旦为清朝康熙40年(1701年)由福建漳州引入栽植，而早期最先种在安定乡，随后麻豆也开始栽培，至清朝乾隆53年(1788年)居民利用高压瓮土繁殖，栽培株数逐渐增加，迅速扩及全镇而成为麻豆名产。由于麻豆镇所种植之文旦，经地方人士协议后命名为“麻豆文旦”，此后并以此为品种名称而沿用至今。早期麻豆文旦主要产区为麻豆镇，麻豆镇所生产者以麻豆文旦品种名称之，果实呈上小下大的洋梨形，果皮浅绿粗色，果肉呈淡黄白色，白底透红，红色稍红等几种。
品种的特性
麻豆文旦具有自交不亲和及单伪结果的特性，没有其他柚类或柑桔类授粉时可得无子果实，但如授予其他柚类或柑桔类花粉时，则可产生多量杂交种子，其种子为单胚性。在自然状况之麻豆文旦果园如混植麻豆白柚等柚类品种，则临近麻豆白柚植株之文旦果实，由于蜜蜂传播花粉而杂交，文旦果实则产生大量种子，而致果形变大品质变劣，因此麻豆文旦应以单一品种果园栽培管理，方可生产品质优良且无子之果实。麻豆文旦果实发育初期以果皮为主，其后果球快速生长，如以果实发育日数计算，则于谢花后23～25周，其糖度及果汁率最高，适时采收品质最佳，如太早采收果汁率低，而过晚采收则糖度亦低品质不佳。
适当的水分
麻豆文旦生育期间土壤水分供应的多寡，对植株生育、产量及品质的影响很大。由于本省全年雨量分配不均，有明显的干季和雨季，为稳定麻豆文旦的产量及品质，在雨季平地果园需实施果园排水，在旱季需适时适量的补充水分。麻豆文旦为属亚热带柑橘类果树，冬季期间土壤亦需要适度的干燥，但土壤含水量过低，则易造成植株因缺水而严重落叶，然灌溉过多反易抽生大量冬梢，而减少翌年抽花量。因此在冬季干旱期间，应利用微喷灌适量的补充水分，使60公分深的土壤含水量维持在15～10%，以维持植株正常生长及有利植株花芽分化。春季期间如土壤过于干旱，当土壤含水量在10%以下时，则植株易造成严重落叶、落花及落果。但冬季干燥而春季如灌水过多，土壤含水量达20%（-8～-12分巴）以上时，其根系干湿变化过大时，亦会造成植株严重落花落果。
树龄的大小
麻豆文旦果实品质与树龄大小有关，幼年生植株生长势强，其结果数少且品质较差，栽植初期不宜生产，以培养树形扩大树冠，以促进植株早日进入丰产树龄。一般植株树龄达10年生以上时，较能生产品质良好的果实，植株树龄越高结果越多，则果实品质越好。树龄可达20～40年生，植株产量可达180～240公斤。
如何选购优质文旦
文旦属应景水果，所以必须在中秋节前十天采收。假如白露到中秋间隔长，文旦成熟度够，必定好吃。
麻豆文旦的文旦呈完整的圆锥体状,侧看则为正三角形,底部须开阔而内凹,表皮须光滑细致;比起其他地区的文旦,麻豆文旦造型可爱得多，尤其多年老株风味绝佳。初摘下的文旦果肉较硬，必须放几天让它《辞水》(俗称消水)，等表皮稍呈缩皱时颜色也由绿转黄，此时果肉渐软，甜度也增高许多，这才是食用的最好时机。若要再放个一两个月，则最好选择颜色较绿者。
买文旦时记得；先把它拿在手乎中抛接几回，体型适中，但感觉沉重者必然多汁，手指施压觉得表皮较柔软的已辞水味道较好，绝不能像其它水果一样选又大又漂亮的。不过真正《老丛》麻豆文旦数量少，价钱一定较高，一分钱一分货，但贵的不见得好，最好要找信赖的果农。
仙游度尾文旦
【果中珍品】仙游度尾文旦柚
度尾文旦柚盛产于福建省仙游县度尾镇。度尾镇地处闽中丘陵地带，靠近戴云山脉，四面环山中成盆地，属亚热带海洋季风气候。境内日照充足、雨量充沛、水源丰富，山地土壤为砖红性红壤、沙质黄壤土，有机质含量丰富。形成了优质水果特别是文旦柚生产的独特自然气候条件，是发展绿色食物的最适宜的地方，被誉为“水果之乡”。
度尾文旦柚内含物质丰富，具有较高营养和一定药用功效。经福建省农业大学测试中心定量检测和天津轻工学院成份分析，度尾文旦柚有益的氨基酸达18种，矿物质达11种以上。经福建中医研究院检测表明,度尾文旦柚含有柚甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁、挥发油、糖类和胰岛素等成份，具有抗炎、止咳、抗凝和降糖等作用，对胃痛腹胀、消化不良、中耳炎、乳腺炎及血凝都有一定功效，是药膳两宜的美品佳果。1983年国家主席李先念品尝度尾文柚，对其品质赞不绝口；1982年在省、市柚子品质鉴定会上，被评为地方优质名果；1999年度尾文旦柚品质通过国家农业部柑桔检测中心测试，被认定为优质果品，并获得第三届全国柚类评比优质奖。
目前度尾文旦柚种植规模达3万亩，产量达10000吨，计划到2005年种植规模5万亩，产量达40000万吨。在大力推行规模种植的同时，紧紧依靠科技力量，强化种植的科学管理，不断提高纯度；严格采摘时间，确保名果质量；加强生产、贮藏、包装、运输的卫生安全管理，积极创造绿色食品；树立品牌意识，加大品牌保护，已经完成文旦柚商标注册，2001年被认定为绿色食品A级产品，许可使用国家绿色食品标志，目前，又申报福建省名牌产品。
度尾文旦柚于每年十月下旬至十二月底采摘，鲜果保质期长。
【名称的来历】
据《闽南异录》这本书记载：“在长泰县溪东，有一个唱戏的小旦，姓文。他家种有40、50株柚子，风味特别好，所以大家把这种柚子叫文旦柚。”
也有人认为，文旦柚自清末始裁于度尾坑尾自然村，大概是传自闽南，在莆仙话中，“文旦”一词的发音与“闽南”一词的发音极其相似，故怀疑“文旦柚”在莆仙地区的本名就灰“闽南柚”。
大英天保文旦
“天保”文旦柚
“天保”文旦柚为大英特产，驰名川内，堪称柚类珍品。果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁。其体形如球，重可达四五斤。果皮常浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香强烈；刺之有汁，香更浓烈。冬季成熟时为黄色，肉质丰满，味甘甜，无苦麻涩感。果皮留数日犹有余香。
1997年、1998年天保牌文旦柚两度荣获市优质水果称号。现大英县天保镇天宝湖畔各村社建有基地约1万亩，年产果近万吨，天保柚子协会所属供销公司负责销售。
文艺作品
文旦飘香
小时候，读《镜花缘》那一类小说，常常给那些花神果仙的瑰奇故事迷住了，真以为每一种美丽的花果树木都有一位仙子管着。那些容光焕发、身段窈窕、披着花瓣般的轻纱，随着香风飘来飘去的仙子，甚至不时在我的梦寐中出现。一直到长大懂事了，才发觉这种想法的荒唐可笑，但是鲜花的可爱、果子的甜美总是给我带来了难以形容的、奇妙的乐趣。
不但那些流光溢彩的果子，色泽绚烂的花枝令人赞美不止，就是硕大的佳果，素淡的小花有时也很使人喜爱的。像果类中的玉环柚不就是这样吗！
玉环柚，原名楚门文旦，在玉环真是普通极了，每家的庭前院后、村庄的果园、苔山塘、解放塘的水果商品基地，都有它的身影。据民间传说，相传玉环柚是由一唱戏文的花旦自福建带入岛内，初植于楚门龙岩山外张韩家庭院，后渐扩展到龙岩、密溪、沙门、清港等地，多年后育成柚林，并且也在驯化的过程中自成一家，果大而形扁，肉鲜而略甜，使之“青出于蓝而胜于蓝”，与它的“祖先”迥然相异。玉环人为纪念那样既带来戏文娱乐于民、又遗下果种造福于民的演员而以“文旦”命之。这一传说道出了海岛民风的古朴和民情的敦厚。
记得有一年的5月，我到楚门一个朋友家里作客，晚饭毕我们在文旦树下小憩，阵阵的柚花清香袭来，沁人肺腑，使人不禁想搜索一下这香气究竟是从哪里飘荡来。仔细一查看，这紧凑、强健的树冠间绽放着朵朵白花，就象繁星点点。当时，我们俩兴致很浓，对着柚花各随口吟诵了一首不成熟的赞美诗，然后把飘落的柚花收集起来埋在树边的泥土里，并把陆游咏梅的句子“零落成泥碾作尘、只有香如故”，刻在树杆上。平心说，柚花的香没有玫瑰的甜、茉莉的浓郁、兰花的幽远，但是朴素自然、平易近人。
一到金秋，这强健的树枝上挂满了扁扁圆圆的果子，一旦被秋光照射就再也退不了，一身的金黄，提在手上沉甸甸的，诚如提着一个浑圆的金球光芒四射。它如在人丛中一闪而过，嗅觉就会被偶然间的一阵幽香而惊醒，在潜意识里寻寻觅觅，企望觅出香源而争得一份口福。早先文旦少，我家偶有一二只文旦，母亲就将它供奉起来，随之屋子里就多了一份时有时无的文旦清香，让你有徜徉果园的恍惚。那果香随着时日飘散，渐渐地等到春节，母亲才舍得将“年老色衰”暗淡了色彩的文旦“杀”了吃，其实虽然雪绒似的皮下组织已经“风干”，但美味脆嫩的果肉丝毫没有受到影响，并且会在冷冬里吃出一份珍贵来。
比起枣子、杨梅、龙眼、葡萄那样的瓜果来，玉环柚的个子没有它们小巧玲珑。但是，由于它具备了色、香、味，仍然在果子的大家族中居有重要的一席，就正像新疆的哈蜜瓜、海南的椰子、西双版纳的菠萝一样，并不因为它的大，而失去了它们应有的位置。江南人大多是知道文旦是柚中极品，在全国的柚果评比中曾蝉联八年桂冠。玉环人更是如此为傲：“来玉环吃文旦”这便是好客的玉环人邀请宾客最诱惑人的一招了。这几年，县委、县政府大力支持、扶持农业规模经济，玉环人靠勤劳的双手，在玉环这块富饶的土地上种植了大量的文旦树，总面积约4.5万亩，形成了规模效益。“世界名柚”园现已作为一种观光旅游资源，泽坎路的文旦大道成了玉环一道亮丽的风景线。
我把颂词献给这大大的果实、小小的花果－－玉环柚。这些绽放的繁花簇簇，如云如雾，结实时累累压枝的文旦，毋宁说更和广大人们的生活发生密切的直接关系。在万紫千红的祖国大花园中，这些不大惹人注目的文旦，不也编织起美丽图案的一角么！
两柚一条根两岸情缘深
林长华
“西风已走洞庭波，麻豆庄中柚子多。往岁文宗若东渡，内园应不数平和。”这是清代曾任福建巡抚的王凯泰写的咏台湾特产“麻豆文旦柚”的诗。“麻豆”即今台湾台南县安定乡麻庄，诗中“文宗”指的是清代咸丰皇帝。“平和”指盛产文旦柚的福建省平和县，清代咸丰皇帝嗜爱平和县文旦柚，认为这是天下最佳的柚子。闽南有文旦柚，台湾有麻豆柚。两柚一条根，两岸情缘深。那么，文旦柚又是怎么得名的？相传，“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且把优种柚从岭南引植闽南，种得相当好，因“其色白味清香，风韵耐人”而得名，又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为闽南著名水果。这种文旦柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。在福建，文旦柚也叫做“文旦抛”，据古籍记载，福州人看到柚子“果实重大，几欲脱树”，故谓之“抛”。
当年，从闽南引进台湾岛的文旦柚也有一段传奇色彩的史话：清代雍正初年，台南郑杨庄庄民黄灌从闽南引进文旦柚，最初仅作为田园点缀，道光三十年，麻豆街居民郭药，用两斗米换了六棵柚苗，携回麻豆庄郭氏祖厝庭园栽种。若干年后，开花结果，令人喜爱，剥皮食之，美不胜收，于是乡邻族亲纷纷引种增植，几乎家家栽种。数十年后，麻豆文旦柚竟香飘清廷。日寇侵台后，特定将文旦柚，全部送往日本进贡天皇。据台湾的文献记载，台湾花莲的“鹤岗文旦柚”也是清朝康熙年间的1701年从闽南的长泰传过去的。所以说，海峡两岸柚子同一宗，台湾文旦柚的“祖居地”就在对岸的闽南。
闽台文旦柚，历来在东南亚各国侨胞中享有盛誉。自古以来，人们不但把它视为保健果品，而且把它当成思乡念祖的地方风物。每年入秋以后，正是柚子大量登市之时，漫步闽台街市，随处可见一颗颗柚子被码成一堆堆小山似的，芳香四溢。每年中秋节，在闽南、台湾，几乎家家户户都要买来柚子和月饼，摆放一起供奉“月娘妈”（月亮）。重阳节这天，当地有进补食俗，人们吃了用人参或“十全大补”之类补药炖煮的鱼肉过后，想解油腻又怕冲淡了营养成分，一般不泡饮工夫茶，最理想的选择便是买来柚子解腻助消化。民间加工的“柚皮糖”更是风味独特，吃起来酥脆香甜，十分爽口。台湾、闽南民间还习惯泡饮一种独特的“午时茶”（也叫“柚茶”），它是上年秋季，选用闽台特产的“文旦柚”在顶端剖开个盖，然后挤压进乌龙茶，再缝制好挂在屋檐下任其自然风干，等到隔年再取出泡饮。要挑选好吃的柚子，也要有一点经验，比较沉重，果形匀称，表皮毛孔细且光滑的柚子是上品。刚采下来的柚子，口味还不是最好，如果在室内放置10天左右，让水分蒸散（俗称释水），可以提高柚子的甜度。
闽台民间的“柚子宴”更是风靡海内外。在闽台柚子产地，每逢秋冬季节，旅外游子回故里寻根谒祖、旅游观光时，柚乡的亲友有的会举办这种独领风骚的“柚子宴”，庆贺游子归来，合家团圆，故亦取谐音谓之“游子宴”。柚子宴独特奇趣，宴席上点的是“柚灯”，摆的是“柚碗”，喝的是“柚茶”，吃的是“柚肉”，尝的是“柚皮糖”等蜜饯。“柚灯”就地取材而制，独特奇巧，令人耳目一新，制作方法说难不难，先是从柚子的顶端用小刀割出个小圆盖，然后挖出果肉，装上灯油并在蒂部挖一小孔，装上芯即可点燃。柚灯点燃后偶尔会燃及柚皮，发出“噼噼啪啪”声响和一股浓郁殊香，给宴席增添无穷乐趣，这也意味着亲友将在异域他邦发迹、声誉留芳。“柚子宴”上吃的柚子，也是精挑细选的，特别清爽可口，又有观赏价值，一个个滚圆滑溜，犹如大皮球，煞是可爱。柚子宴上通常还摆有柚皮糕、柚皮饼、柚皮条等食品，这些是用柚皮刮掉表皮后留下皮层，配上蜂蜜、砂糖、糯米粉等配料精制的。有的甚至戴上“柚皮帽”，原来当地人剥柚子的皮有一定规矩和技巧的，首先得切掉柚子的果头的一层皮，然后用手指慢慢剥开粘附在柚肉的柚皮，取出果肉后，那偌大的黄绿色的柚子皮就成了“柚帽”，小孩子将它戴在头上满头果香，既舒服又有趣。在台湾民间，为增节庆气氛，常举办剥柚子比赛、吃柚子比赛等活动。
柚子味美，游子心诚，柚乡的人情更纯朴更可爱，有的人家把白白胖胖的小娃娃昵称“文旦柚”，既文雅幽默，又不乏乡土气息，而且是对“文旦柚”最好的赞誉。有的谜家还制作了不少形象有趣的柚子谜，如：“黄皮做面子，白布当里子，包着好梳子，掀布接游子。”尝柚、赏柚、玩柚，人们可在这柚子当中体味到饮食文化的多样性与千变万化，给精神、物质带来双重享受。
《人民日报海外版》(2003年11月20日第五版)
2.清代恩济庄一地埋葬的有墓碑并留下拓片的清代太监之一，康熙四十九年生,乾隆廿六年六月四日卒,葬槐树居,官职为皇清敕授宣德郎万寿山总管．
精选阅读
办公室植物文化
作为每天至少有八个小时处于工作状态的空间，办公室需要创造一个能够支持并且激发创造力的工作环境，所以设置一个充满绿意的生态办公室空间很重要。有了植物，就有了生机之气，就能调节生态。那办公室的风水植物有哪些呢?办公室的空间有限，风水植物该如何布局呢?
办公室五大类型吉祥植物
办公空间的绿化应该摆设一些植物，室内的植物最好是阔叶木本植物，如铁树、万年青、发财树等，因为叶大才能挡煞，吸收不好的能量，调节室内的小环境，叶子小及藤蔓性植物反而会吸收人的能量，容易造成口舌纠纷。而竹树青翠高雅，既能陶冶性情，更是平安的象征。
1、吉祥聚财型
发财树、富贵竹、龙血树、宽叶榕、蓬莱松、七叶莲、散尾葵、棕竹、君子兰、球兰、仙客来、柑橘、虎尾蓝、巢蕨等，这些植物在办公风水中有吉祥如意、聚财发福的功效。
2、宁静温和型
百合、吊兰、玫瑰、马蹄莲、晚香王、郁金香等，有宁静致远、心平气和之功效。
3、壮旺文昌型
文竹、菖蒲、富贵竹、香雪兰、凤尾竹、山竹花等，这些植物可加强人的思维能力，宁神通窍，能够壮旺文昌。
4、健康清爽型
玫瑰、康乃馨、米兰、秋海棠、山茶等，整洁清爽，能够促进身体健康，属于办公空间的健康使者
5、化煞驱邪型
玉麒麟、子孙球、金刺般若、龙骨、盆栽葫芦等具有强大的驱邪力量，能够对外煞进行生克制化，属于办公空间的平安守护神
办公室风水植物布局及注意事项
适合在办公室中摆放的植物很多，品相方面应该选择枝叶茂盛的植物，颜色以常绿常青为上选，有花朵的亦可，这些植物可使人活力充盈、工作顺心。但是由于办公室内空间有限，因此放置植物不是多多益善的，况且放置植物并不可良莠不分。因此植物布置有以下五要素：
1、协调空间
要注意植物与空间的协调性，植物的色彩和姿态必须和空间取得协调，让人观感舒服，并且使植物与办公的人产生密切关联，创造温馨、充满生气勃勃的祥和高效的办公环境。
2、布置方便
办公空间的绿化应该讲求布置方便，常绿常青，而不必介意所种的植物品种是否为奇花异草，也不必在意能利用的空间有多大，办公室内的每个空间，都可以进行各种规模的绿化工程，绿化的关键是种些容易生长并且能令视觉愉悦的生旺植物。
3、位置正确
普遍来说，办公空间的重点都在办公室的财位上，即办公大门的对角线位置，在此可以摆放个花盆，种植花期长、又具有吉祥意味的植物，在外观上花卉应呈现直上形，以营造出素雅朴实、生机勃勃的办公风貌。
而有刺的植物，如仙人掌、龙骨，玉麒麟等，只适宜放在花槽、露台等室外的地方，并且对面存在尖角的物体，如墙角尖射之类的外煞，则才有化解之用。这些植物，在公司内部就不宜摆放，否则会形成内煞。
大门若对楼梯，可用鱼尾葵、棕竹摆放在相冲处化煞。另外，在卫生间等地方不宜摆放一些爬藤类的植物，否则会导致内部人员矛盾，并且影响肠胃健康。
4、明辨真假
丝带花、塑胶花也可放入室内，因为这些假花其实并没有生命，对于室内的风水影响亦不大。但要注意的是，如果用假山去衬托植物，千万不要选择形状嶙峋的假山，因为凡是嶙岣之状的假山也是煞的一类，放在室内会使人容易受伤或生病。而在办公风水布局里，最好不使用干花，因为其象征死亡与没落。
5、及时打理
办公室摆放着郁郁慧葱、生机盎然的花草盆栽，一方面可以愉悦视觉感官，更重贾的是，盆裁会在这个相对独立的空间里，形成一个充满生气的场，可以增加欣欣向荣的气氛，这个状态会蔓延至整个办公空间，相得益彰，从而促进公司的财运态势，无形中为公司增旺。
但是办公植物要小心呵护，切勿以为只要布置了便可坐收其利，如发现花枝枯萎时，应尽快修剪、及时打理，否则会导致工作上阻滞重重，运气不顺。
植物的功用很大，可以治病防煞，可以调心养性，旺宅旺人。但是，如果办公空内绿化布局不当，选取植物品种不对，也会给工作事业带来诸多不良后果，只有在合理选择与布局的情况下，才会为大家带来各种助益。所以在公司绿化的设置上，如果能认真参考以上的建议，就会打造一个高稚美丽并且吉祥健康的办公环境。
植物也有文艺范 土爆了的植物也有文艺的叫法！
你知道吗，很多你认为土得掉渣的植物其实它们也有文艺范，下面和小编一起看看那些土爆了的植物的文艺叫法！
1、黄花菜(金针菜)忘忧草、萱草
还有地方叫做宜男草、疗愁等名。英文中称萱草为虎百合(TigerLily，这也是卷丹的英文名)。当食用时，多被称为金针。
黄花菜
其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。
忘忧草
周华健有首歌叫《忘忧草》，若说的是黄花菜，把歌词中的忘忧草换成黄花菜，感觉碉堡了，忘忧草，忘了就好黄花菜，黄了就好！
2、豌豆芽薇
相顾无相识，长歌怀采薇。王绩《野望》
豌豆
薇：豆科野豌豆属的一种，学名救荒野豌豆，种子、茎、叶均可食用。采薇：采集野生豌豆苗。《采薇》也是《诗经》里一首描述战争的史诗。
豌豆花
黄品源有首歌叫《小薇》，有一个美丽的小女孩，她的名字叫作小薇。换成了小豆苗，画面太美不敢看。小豆苗啊，你在哪?！
3、木耳菜落葵、承露、繁露
落葵，是葳蕤在《长歌行》中的古老蔬菜，在沟渠边、田园里，葵舒展着自己柔嫩的叶片，青青园中葵，朝露待日晞。
木耳菜
七月亨葵及菽，我们的先民的餐桌上早就有葵的身影。采葵亦有讲究。
木耳菜
李时珍真是草木达人，连采葵的最佳时间在他的《本草纲目》中也有交待古人采葵必待露解，故曰露葵，今人呼为滑菜。水灵灵、嫩生生的葵，宛如江南水乡的少女。
木耳菜
4、香菜芫荽
在某本杂志的美食栏里，作家把吃芫荽写得无比凄婉悠长，是什么菜能有这样大的魔力?
芫荽花
于是查了查，结果发现是香菜。顿时，哀愁凄婉的画面感全没了，换成了大伙儿一起刷刷火锅的场面。
香菜
5、咸菜雪里红
咸菜，听说还有叫狗屎腊菜的(OMG，这名字)。雪里红，是做咸菜的主要原料。
用雪里红腌制咸菜
雪里红是北方的常见的秋菜，因为它比较抗寒，在东北地区，当到了秋天所有的青菜都枯萎拉，它还存活着，但是霜打了之后，植物上部分就变成红色的了，因此得名。
在雪中的雪里红
听说有人在学校食堂打了个雪里红菜，结果发现是咸菜。可怜的孩童啊！
一旦放置在浴室，这些类型的植物，不仅可以去
一旦放置在浴室，这些类型的植物，不仅可以去
房子的浴室和卫生间一般都设计在一起，所以很长一段时间住在浴室里，会有一些异味，臭味有时是难以接受的人在卫生间里**绿植公司，如果没有很好的浴室通风，厕所气味难以普及很多朋友会想到使用多种方法来去除异味的，但效果不是很理想，厕所气味或您的家人很难接受。浴室后，把这些植物的种类，去除异味效果更好厕所。
吊兰是一种非常常见的植物，很多家庭的朋友将被放置花盆的装饰，阳台上看起来很漂亮，这种植物可以净化室内空气，被称为植物清洁剂，在这样的浴室通常潮湿的房间里，使之更好地成长。有常春藤这种植物的叶子小得多毛孔，毛孔可以吸收气味在空气中，上厕所成氨基酸和营养物质的气味，常春藤看上去让人赏心悦目，窗台上给浴室一个非常美丽的感觉，净化房间内的空气，因为许多这种植物需要阳光，因此非常适合在浴室这些潮湿的地方。对环境的一叶兰增长不太高，很容易在浴室喂，怕植物干燥的，在潮湿的环境很合适，一叶兰在日常生活中是比较少见的，**绿植公司所以对这个植物很多朋友也都不熟悉的，但房间可在新房子已经吸收二氧化碳，甲醛室内空气净化，非常适合种植。铁线蕨是一种草本植物，这种植物不喜欢阳光充足的干燥环境，适合于一些潮湿阴暗的地方，浴室光线不足环境也很滋润，很适合这种植物的种植，把浴室不不仅可以净化房间内的空气，卫生间可以吸收异味。白掌是花了非常有观赏价值，也适合在潮湿的环境中，不仅在外观上非常好，但它的洁净空气也很好，可以吸收厕所臭味，甲醛，丙酮和苯这些物质可以吸**绿植公司收，从而使室内空气保持新鲜。植物和文学，记草木情缘
从中国文学上最早的诗歌总集《诗经》，到两汉民谣和乐府民歌，植物影响着诗歌内容。中国文学作品中出现的植物加起来接近600种。
先秦魏晋南北朝的诗出现252种植物前唐诗出现398种植物宋诗出现361种植物清诗出现427种植物
植物与文学到底有何隽永关系?说到这里，不得不提到潘富俊和他的《草木缘情》……
潘富俊，美国夏威夷大学农艺及土壤博士，现任中国台湾中国文化大学景观系教授，讲授景观植物学、植物与文学、台湾的植物文化等课程。
《红楼梦》前80回与后40回是同一人所作吗?
这是个困扰红学界两百年之久的争论。经过严格的统计，潘富俊发现，在《红楼梦》前40回中，共出现165种植物，平均每回出现11.2种;在第40—80回中，共出现161种植物，平均每回出现10.7种;而到了后40回，则仅有61种植物出现，平均每回出现的植物种数则直线下降为3.8种。这种前80回与后40回在植物出现总数和每回平均数上的巨大落差基本可以证明，《红楼梦》前80回与后40回并非一人所写。
诗词歌赋中出现最多的植物是什么?
历代诗词歌赋、章回小说的内容，无论是神怪传说或吟咏感物的作品，大都有植物的描写。作者将不同著作里面出现最多的植物排行榜前10名排列下来，得出以下结果。
以先秦魏晋南北朝的诗来说
1兰
2荷
3柳
但是，从诗词歌赋的整体来说柳树是当之无愧的第一名。
它在先秦魏晋南北朝排在第三名，前唐诗是第一名，宋诗是第二名，元诗是第一名，前五代词、前宋词、前金元词、前明词、曲中，都是第一名。
柳树=柳腰or柳眉or五柳先生?
柳树，尤其是垂柳，枝条蜿蜒，风吹过来，这样飘动，会激起大家的灵感，所以形容一个女孩子腰很细叫“柳腰”，女孩子的眉毛叫“柳眉”，还有“不为五斗米折腰”，回家在门前种了几棵柳树，自称“五柳先生”。
再如《古诗十九首》的《青青河畔草》：“青青河草，郁郁院中柳。盈盈楼上女，娇娇当户牖。”柳树是诗词吟咏最多的植物，早在汉代之前，就代表了悲情和忧愁，这首诗中的柳就带着浓浓的离愁。“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”古人送别以折柳表达离别，这是中国文化非常重要的一种表现形式。
古代诗人描写的植物表达什么情感?
植物的名称内涵与寓意是组成中国文学不可或缺的重要部分，历代诗人大都对处于周遭的植物具有感情，常常形之于诗、咏之以情。
以唐诗为例
白居易的《白氏长庆集》共收录诗2873首，为唐人中数目最多者，共引述植物208种，植物的种数也居冠。杜甫则在两方面都次之，其总集《杜少陵集》有诗1448首，植物有166种，都仅次于白居易。值得注意的是，韩愈传诗不到五百首(为415首)，引用的植物种类却有129种，为唐人中第4高者;柳宗元的《柳河东全集》诗仅有158首，出现植物却有105种，是唐诗中引述植物频率最高者。
许多诗人对植物的生态、生理性状了解深刻，适当地引述植物于诗句中，如岑参的《白雪歌送武判官归京》：“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”大部分的草类凋枯时成黄褐色，称为“枯黄”，只有白草枯萎时全株白色，所以名为白草。
有些诗中叙述的植物象征意义，一直对后世产生巨大的影响，譬如王维的《相思》：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。“红豆”象征离别及相思，自王维此诗始，是诗人的创意;此后《红楼梦》曹雪芹的《红豆词》句：“滴不尽相思血泪抛红豆”，更以红豆刻画深沉的思念之情。
植物借喻的意义何在?
中国古典文学作品，诗词、辞赋、章回小说中均不乏以植物借喻生活事物的例子，所比喻的内容意涵，时至今日仍然没有改变。
一个非常重要的植物是椿萱，古人以“椿”来代表父亲，以“萱”来代表妈妈，所以《红楼梦》或者其他有地位的人家一定有一个建筑物叫“椿萱堂”。“椿”是香椿，“萱”即萱草。香椿属于落叶大乔木，枝叶芬芳，枝干挺直，可长成“栋梁之材”。
《庄子·逍遥游》云：“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”说明香椿为长寿之木，因此古人以“椿”喻父。萱草为多年生草本，有“忘忧”含意，花“蕙洁兰芳，华而不艳，雅而不质”，古代常栽种在北堂庭园中观赏，由于北堂为母亲住处，故以“萱”喻母。成语“椿庭萱堂”表示父母、“椿萱并茂”喻双亲健在。
紫荆在三四月开花，先花后叶，花呈紫红色，极为艳丽，是中国庭园不可或缺的观赏树木，各地花园及私人宅第多有栽种。南朝梁·吴均的志怪小说《续齐谐记》记载：有田氏兄弟三人，共议分家，决定将庭院的紫荆一分为三，不料紫荆立即枯死。三兄弟见状有感“树本同株，闻将分析，所以憔悴，是人不如木也”，遂决定不分家，紫荆随即又恢复生机。这是“田家紫荆”的典故，后世用以比喻兄弟和睦相处，以“紫荆”代表兄弟情。
你对文学与植物的关系有何感悟?
文人书房必有的植物：菖蒲
从唐宋开始，石菖蒲这种植物，就走出溪头涧畔，成为文人案头清供。
菖蒲一名菖斀，一名尧韭。生于池泽者泥菖也，生于溪涧者水菖也，生水石之间者石菖也。
叶青长如蒲兰，有高至二三尺者。叶中有脊，其状如剑，又名水剑。其根盘曲多结，亦有一寸十二节至二十四节者。仙家所珍。惟石菖蒲入药。
菖蒲先百草于寒冬刚尽时觉醒，因而得名。菖蒲不假日色，不资寸土、耐苦寒，安淡泊，生野外则生机盎然，富有而滋润，着厅堂则亭亭玉立，飘逸而俊秀，自古以来就深得人们的喜爱。
菖蒲本来是附石长在水边的植物.近水而植是说它的生长习性，对水份需求，相对需求量大些.《群芳谱》上云：凡石上菖蒲，不可时刻缺水。尤宜洗根菖蒲根部不怕水淹，但是叶子就比较娇弱了，不宜长期潮湿，浸于水中容易发霉腐烂。水培土培皆可，石生偏细，泥种颇壮。养殖菖蒲的土壤宜透气透水，可用兰花土。水培可用细砂石子固定根部。
菖蒲生长旺季在夏秋之际，此时温度较高，生长旺盛，生机强。而初春及深冬气温较低，生长缓慢。《群芳谱》记载养菖蒲：春迟出，夏不惜，秋水深，冬藏密。
文房绿植，读书人的情怀之物
有一个词叫“明窗净几”，就是形容文人读书时，几案要干净，窗户要明亮，窗户外要有符合文人审美的绿色植物，形成一个很好的修炼环境。以前文人读书，还要把菖蒲供在书案上。
读书晚了或累了，用手一摸菖蒲，手上就留有一种香味。一闻这个味道，就不想睡了，很提神。
书房，是文人心中的修炼道场。
中国文人有两个书房：
一个是家中的书房;
另一个，就是用自己的心性融合前人之书，形成新的文字。文化就是这样，在两个书房间发展与进化。
且坐且读，边思边行，一浪推一浪，永远是活水。如此，文脉得以一代代传承。
传统书房风格有的简练、空灵、素净、劲挺、柔婉、清新、典雅，适合文人雅室;还有的奢华、朴厚、雄伟、凝重、文绮，适合达官显贵。
书房家具是体现书房文化不可或缺的重要内容之一，具有独特的功能和表现方式，能更直接地突出传统书房文化的内涵，也与传统文化的深层理念高度契合。
从历史上看，书房最能反映一个时代的文化高度。
目前书房家具的研究、设计与制作，多注重日常应用，并未深入考虑使用家具时受到的身心影响。
《礼记·大学》说“壹是皆以修身为本”这一传统理念，同时也是书房家具设计与制作的理论依据。
要想深入理解书房家具，必然要先了解中国传统图书。古人的“净几”一语更是具体到对单体家具的要求。
故而，书房家具的设计是文质彬彬的君子境界，素净简洁的设计，刚健中正的造型，以此形成书房家具的文化品格。
如果仅以现代人体工程学和当代的生活理念来创作、改造中国家具尤其是书房家具，是南辕北辙的。
古斯塔夫·艾克著《中国花梨家具图考》、安思远著《中国家具》、王世襄著《明式家具研究》，作为中国古典家具研究的三部经典著作，就不乏有传统介绍到适合书房的家具。
书房家具贯穿传统文化的不同领域，如图书、书法、绘画、印章、琴棋、清供等各个方面，大的有花几、架几，小的有层架、印章底座等等。
书房家具不仅是家具领域的事，它可以是个人玩耍的小情调，也可以是一项文化事业，是透过对书房家具的思考、设计和制作，更深刻地进入到传统文化的核心领域，从而理解自身的传统，理解自己的文化，找回文化自信的大事业。
9种文艺范十足的室内植物
1、龟背竹
龟背竹在欧美、日本常用于盆栽观赏，点缀窗台较为普遍。
裂开的叶片营造出镂空的造型又给室内带来不一样的纹理，而且，有可以净化空气。
2、小天使蔓绿绒
作为裂叶植物的另一代表，相比龟背竹，蔓绿绒显然没有那么大的名气。
但同样是裂叶，所达到的效果与龟背竹显然不同。
3、龙血树
对于清洁空气有很好的作用，但是，需要说明的是，龙血树对猫狗都有毒，中毒后会呕吐，食欲不振。
4、波士顿蕨
经常吊挂在家中，郁郁葱葱的一大捧。
5、虎皮兰
虎皮兰也不需要太多照料，同时，大型的虎皮兰还被用作空间隔断使用。
6、多肉植物
说道文艺，多肉植物必不可少，近几年很流行的多肉植物收到人们的追捧，价格也相差甚远。
7、空气凤梨
虽然他们不需要土壤，但是他们需要水，需要用水浸湿，并且要时常用喷雾喷喷他们。
8、仙人掌
仙人掌在家居装饰界占有重要一席，仙人掌各种形状都有，有高有低，有胖有瘦，因此也就造就了他们在各种房间都能找到容身之所。
9、马拉巴栗
这种树喜湿，但也不能天天浇水，一周大约浇1-2次即可。
家养植物一旦出现这些现象，那么恭喜你，马上要发财了
我们常说，一个人要成就一番事业，一定要讲究天时地利人和。这三个要素缺一不可。我们很多人有地利、有人和，但唯独缺了天时。而天时在这里说的就是人的时运。就拿我们考公务员来讲吧！你可能复习了很长时间，家里面人也特别支持，你也特别努力。对，这就是地利人和。可偏偏等到考试那天，你发挥失常，这就是缺了天时，结果就是你没有考上。
其实我们在装修完新家，都会选择在居室摆放上那几盆盆栽。一来为了美化居室，二来为了净化空气。很少有人能将其和时运关联起来。排除物理或者化学相关联因素，在一定程度上来讲，花叶枯败亦或者是花叶繁茂都与我们房主的运势紧密相连。
植物是最为天然的，它感知外界磁场的变化是最敏感的。而我们每个人或多或少会有一段好的时运，而在时运正真来临的时候，需要我们大显身手的时候，你却忽略了它的存在。结果天长日久，你会发现为什么和自己拥有相同背景、一样能力的那个朋友亦或者是同事，在那段时间干了些什么事，一下子你们的差距就拉开了很多。
在家里养殖盆栽的朋友，你们的打理方式都是差不多的。一旦有一段时间，你发现你家的植物枝叶繁茂，亦或者是开花结果。它影响的不仅仅是你的心情，而在这段时间里，你的磁场、你的运势也发生了显微的变化，而你家的绿色盆栽正是将这种显微向好的变化以它力所能及的最大方式呈现给你。就拿福贵竹来讲吧，有一天你发现它开花了，对，你会很开心，但你也要留心最近这段时间中的一些机遇，一旦抓住它，对！你的生活将别开生面。
紫珠的主要价值，紫珠的植物文化
紫珠株形秀丽，花色绚丽，果实色彩鲜艳，珠圆玉润，犹如一颗颗紫色的珍珠。下面我们就来看看紫珠的主要价值，紫珠的植物文化。
紫珠的主要价值：
紫珠的园林价值：
紫珠是一种既可观花又能赏果的优良花卉品种，常用于园林绿化或庭院栽种，也可盆栽观赏。其果穗还可剪下瓶插或作切花材料。
紫珠的药用价值：
紫珠根或全株入药，能通经和血；治月经不调、虚劳、白带、产后血气痛、感冒风寒；调麻油外用，治缠蛇丹毒。
【苗药】Reibjiddousnqind（锐的斗青），Detghabdiod（豆嘎先）：根、枝、叶治消化道出血，止血，治创伤性出血《苗医药》。
【基诺药】旗诺描积：根和枝叶治血崩，月经不调，崩漏带下，产后瘀血《基诺药》。
根、茎叶（珍珠枫）：辛，平。通经，，收敛止血。用于月经不调，虚劳，带下病，产后血气痛，外伤出血，风寒感冒；外用于蛇咬伤，丹毒。
紫珠的植物文化：
花语；紫珠的花语是“聪明”，拉丁学名的含义是“美丽的果实”，日本有紫珠一部古典名著叫《源氏物语》，把美丽幽雅的女性比喻为紫珠。
紫珠的民间赠花礼仪：将长长的紫珠花枝插入白色的花瓶，花瓶的上部系上淡紫色的细缎带，连花瓶一起赠上。
飞燕草的植物文化，飞燕草的民间传说
飞燕草为毛茛科飞燕草属的多年生草本植物。因其花形别致，酷似一只只燕子故名之。下面我们就来看看飞燕草的植物文化，飞燕草的民间传说。
飞燕草的植物文化：
飞燕草的花语
清静、轻盈、正义、自由
飞燕草的寓义
蓝色：抑郁
紫色：倾慕柔顺
粉红色：诗意
白色：淡雅
飞燕草的民间传说：
传说一
英国的英雄亚伊亚斯，因为战利品分得太少而愤怒不已，用剑对着庭院中的花草乱刺乱砍，当他恢复理智后，对这种行为感到可耻，便自杀了。所流的血滴到地上后，开出了美丽的飞燕草，花朵上面据说还出现了亚伊亚斯的英文名字的缩写A·I·A。
传说二
南欧民间流传一则充满血泪的传说。古代有一族人因受迫害，纷纷逃难，但都不幸遇害。魂魄纷纷化作飞燕（一说翠雀），飞回故乡，并伏藏于柔弱的草丛枝条上。后来这些飞燕便化成美丽的花朵，年年开在故土上，渴望能还给它们“正义”和“自由”。
帝王花的植物文化，帝王花的主要价值
说起帝王花，其实不是我们平常单指的一种花，而是指山龙眼科的一个亚科--普洛蒂亚家族（Protea）植物的统称。下面我们就来看看帝王花的植物文化，帝王花的主要价值吧。
帝王花的植物文化：
花语
帝王花的花语：胜利、圆满，富贵吉祥。
在南非，帝王花更被敬为国花。帝王花，以其的花魁、绚丽的色彩与优雅的造型脱颖而出，号称花中。
南非，非洲南端的一个国度，一个以草原为主的国家，然而生于这片土地上的花卉种类之多是世界上少有的，而且不少已是世界的园艺花卉。据报道，南非现发现的花卉有18500种之多。在这茫茫的草原上，繁花似锦、万紫千红、五彩缤纷。那么这个南非花卉的系列就从不寻常见的帝王花开始吧。
普洛蒂亚家族的植物颇为古老和原始，现仅分布在南半球的非洲、南美与澳洲。而帝王花（proteacynaroides），作为南非的国花，是普洛蒂亚家族中分布广泛的品种之一，可以在海拔0米直至1500米高山上生长。
不同的气候条件和地理环境会造就了帝王花树叶、花型、花色以及开花时间的变化。这使得帝王花在作为鲜切花种植时能够适应全世界不同时节的市场需求。
帝王花的主要价值：
园林价值
帝王花为常绿灌木，枝叶茂盛，花朵大，苞叶和花瓣挺拔，色彩异常美丽，观赏期长，适合于盆栽观赏，也是极好的切花和干花材料。
药食价值
帝王花花茶是以干燥的花冲泡而成，具有促进消化、松弛神经、发汗、的作用，对减轻感冒发烧、缓和鼻黏膜炎及喉痛、预防动脉硬化等都有益。
冲泡时取用10片即成，喝时可酌量添加蜂蜜。饮用帝王花花茶可改善，适合在睡前饮用。
功效：
抗痉挛、收敛、止咳、利脑、鼻塞、、使皮肤柔软、降低血压、利神经、、促进发汗。
帝王花的植物文化，帝王花的主要价值就介绍到这里了，想了解更多的问题欢迎关注火爆植物59网（微信号：zw59.com），留言即回复您想了解的植保信息。
百子莲的主要价值，百子莲的植物文化
百子莲夏至初秋开花，花色深蓝色或白色，花形秀丽，适合观赏。下面我们就来看看百子莲的主要价值，百子莲的植物文化。
百子莲的主要价值：
百子莲叶色浓绿，光亮，花蓝紫色，也有白色、紫花、大花和斑叶等品种。6－8月开花，花形秀丽，适于盆栽作室内观赏，在南方置半阴处栽培，作岩石园和花径的点缀植物。
百子莲的植物文化：
充满着神秘和浪漫色彩的爱情之花——百子莲。
百子莲又称紫百合名来自于希腊语“爱之花”，“浪漫的爱情”，“爱情降临”。
百子莲的花语
七月二十二日生日花：紫君子兰（AfricanLily）
百子莲的象征意义
在春夏相交之际，充满着神秘和浪漫色彩的爱情之花——百子莲，在享受雨
水的滋润下，逐步抽苞吐信，传递爱的讯息。
百子莲在花市里它还有一个很浪漫的别名“爱情花”，生长特性为喜好阳光、温暖，因叶片丛生紧密，夏季切忌高温潮湿，易导致腐烂。
开花后若要切花观赏，尽量选在清晨为宜，且需注意的是采下的切口会流出多量的黏液，若直接暴露于空气中干燥，对抽水性会有不良的影响，所以采下花梗后应立即插水，瓶插寿命约在7-10天。
在炎炎夏季可供观赏的花卉原本就不多，百子莲因其花型优雅，花色迷人，是很受欢迎的切花、盆花及庭园美化花卉。
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