植物养护春。
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甘蓝，俗称圆白菜、包菜。最近，不少农民来电询问如何预防春甘蓝未熟抽薹。对此，中国农科院蔬菜花卉研究所甘蓝组的有关专家作了解答。
据介绍，甘蓝属植株春化型作物，去年甘蓝售价高，农民种植春甘蓝的积极性更高，为了取得更好的效益，还提早播种，今年倒春寒现象又比较严重，上述原因导致早春甘蓝发生
抽薹的几率明显增加。
为了争取春甘蓝的既早熟、丰产，又防止早熟春甘蓝未熟抽薹，专家建议，除选用冬性较强的甘蓝优良品种外，在栽培管理上还要采取以下措施：
1、适时播种，控制苗床温度。华北地区8398、中甘11号等早熟春甘蓝品种的适宜播种期应在12月底到1月初冷床播种;或1月中下旬在温室或改良阳畦育苗。齐苗后要注意放风，苗床最高气温一般不要超过15℃，要加强对温度、水分、光照等条件的管理，防止幼苗徒长。2月中下旬分苗一次，3月底到4月初定植露地。
2、加强田间管理，前期注意适当蹲苗，促成春甘蓝早熟、丰产。早熟春甘蓝缓苗后，不要使幼苗生长过旺，应采取两次小蹲苗的措施，即缓苗水后中耕，过7天左右浇一水，再中耕，过7天左右再施肥、浇水，4-5水后即可开始收获上市。
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种植技术与栽培之防止芹菜先期抽薹
芹菜在作为食用商品收获前，植株长出花薹，使食用品质下降，这称为先期抽薹现象。导致先期抽薹的原因有三：一是芹菜幼苗在2～3片真叶以后通过春化阶段;二是10℃以下的低温;三是10天以上的低温时间。上述条件满足后，在长日照、高温环境下即可抽薹。防止芹菜先期抽薹的措施是：
科学选种选用冬性强，通过春化阶段需要条件严格的品种，也可选用营养生长旺盛的品种。
采用新种新的、饱满的种子比陈年的种子长成的植株旺盛，先期抽薹现象较轻。利用春播夏收的芹菜种子，冬性弱，先期抽薹现象严重;而利用秋栽、翌年采种留的种子，冬性强，先期抽薹现象较轻。采种时应严格按农艺操作技术要求，严防采用先期抽薹植株留种，否则会大大降低品种冬性，造成品质退化，加剧先期抽薹现象的发生。
预防低温冬春育苗期，适期播种，注意保温，避免苗期处在8℃～10℃以下的低温，夜间温度应在8℃～12℃以上，白天温度15℃～20℃，防止幼苗通过春化阶段。
加强管理定植后要加强肥水管理，及时防治病虫害，确保其正常生长发育，防止干旱、少肥、蹲苗，促进营养生长，抑制生殖生长。
喷赤霉素在加强管理的前提下，生长盛期每隔7～10天喷一次20～50毫克/升的赤霉素(九二0)，连喷2～3次，可促进营养生长，减缓先期抽薹。
适时收获在花薹尚未长出前采收，或用劈叶收获法，均可减轻先期抽薹的危害，切勿到抽薹株老时收获。
胡萝卜先期抽薹、裂根以及青头原因以及防治？
对于胡萝卜拥有的营养价值相信大家的认可是毋庸置疑的，时长餐周上妈妈常教育不能挑食的品种就是胡萝卜，在胡萝卜种植中有时候会发生严重先期抽薹、裂根以及青头等方面的问题，对产品的品质以及产量多受到了很大的影响。
现将其成因和预防措施介绍如下：
先期抽薹胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一般胡萝卜有7张叶片时，遇4.5～15℃低温经25～30天就可以通过春化阶段，进而在收获前大量抽薹开花。生产上为追求提早上市，常盲目提早播种，导致胡萝卜易通过春化。预防胡萝卜提早抽薹，要选用耐抽薹的品种，合理安排播种期。另外，水分缺乏、氮肥供应不足、病虫害发生严重都可能引起胡萝卜提早抽薹，生长期间要加强水肥管理及病虫害防治。
裂根主要原因是水分管理不当。在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，使土壤见干见湿，有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。此外，采收不及时也会造成裂根，生产上应掌握在肉质根长18～20厘米、粗3～4厘米时采收。
青头主要原因是覆土太浅，肉质根膨大过程中不注意培土，导致生长中后期肉质根顶部露出土面，受到阳光照射产生叶绿素变绿。采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜田，在清除地膜后要及时覆土，前期不能覆土过多，盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长，肉质根顶部会露出地面，可在收获前3周再次覆土，这样可以防止肉质根顶部见光形成青头，也能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常。
结球春甘蓝栽培三步曲
结球春甘蓝俗称球菜或包菜，是翌年4-6月份上市的淡季叶菜类蔬菜。种好春甘蓝应掌握以下技术要点：
选好品种春甘蓝的品种主要有京丰一号、春丰甘蓝和争春甘蓝等。京丰一号生育期较长，亩产可达4000-5000公斤，浙中地区一般在5月中下旬上市。春丰甘蓝生育期比京丰一号短，亩产3000-3500公斤，浙中地区一般在4月下旬上市。争春甘蓝属早熟春甘蓝品种之一，亩产3000公斤左右，浙中地区一般在4月上旬上市。农户应根据各品种生育期的长短，合理搭配种植，以利延长供应期。要避免种植单一品种，以免集中上市，经济效益降低。
适时播种春甘蓝的播种期要根据不同品种严格掌握。总的原则是宁迟勿早，以防通过春化而先期抽苔造成损失。浙中地区春甘蓝的播种期：京丰一号为11月上旬，春丰甘蓝为10月中下旬，争春甘蓝为10月上中旬。在整个育苗过程中要注意控制幼苗的生长，防止幼苗生长过快过大。如京丰一号幼苗，移栽时茎粗要在0.6厘米以下，要剔除过大的苗。移栽密度应根据不同品种而定，一般京丰一号亩栽2500-3000株，春丰甘蓝亩栽3500株左右，争春甘蓝亩栽3500-4000株。
日常管理育苗时如土质较肥可不必施肥，以免菜秧生长过大，造成抽苔。移栽成活后，可适施稀薄人粪尿或45％三元复合肥亩用10公斤兑水浇施，促进植株生根以利越冬。3月份以前忌用氮肥，3月下旬气温回升后要增大用肥量，特别是开始包心后要施好重肥，一般可亩施45％三元复合肥75公斤，结球初期每亩再施尿素20公斤或硫铵40公斤，以促进叶球结实，提高品质。为害春甘蓝的病害主要是软腐病、黑腐病和霜霉病等，可用乙磷铝、可杀得、农用链霉素和甲霜灵等农药防治。
春甘蓝育苗需要注意抓好四点
春甘蓝是我省种植面积较大的一种蔬菜，生产上具有投入少、省工省力、高产的特点。眼下又到了春甘蓝育苗的季节，下面，介绍一下相关的育苗技术要点。
一、选择优种
早春冷棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种，如精选8398、春强等品种。春季露地栽培可选用中甘15、中甘21号等早熟、丰产、抗病力强的品种。
二、准备苗床
育苗床土要选择土壤肥沃，上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土，施加充分腐熟的农家肥再配比高含量的三元复合肥。播种前可用50％的福美双可湿性粉剂对苗床要进行彻底消毒，每平方米用种量10克左右。
三、适时播种
春甘蓝的适宜播期在12月下旬至1月上中旬，多采用日光温室育苗或改良阳畦育苗。一般早熟品种亩定植密度为4500-5000株，中熟品种为3500-4000株，亩用种量在50克左右为宜。播种前，种子一般不需要进行催芽，可干籽直播。育苗畦先浇足底水，将甘蓝种子撒播均匀，播种后覆盖过筛的药土保墒并防苗畦龟裂。
四、苗床管理
出苗前，温室或阳畦的温度要保持在15℃-25℃，一般播种5天后就可出齐苗。这时，要注意及时逐渐放风，使温度保持在10℃-20℃，如果幼苗过密，则需要间苗，以防止苗子徒长。
当幼苗长到3片真叶时(约2月上中旬)，要再分苗一次，将幼苗移栽到营养钵中，分苗床的温度一般掌握在8℃-20℃，进入3月份在幼苗定植前，可进行低温炼苗，逐渐加大放风量，苗床的最低温度可逐渐降低到5℃左右，炼苗时间在一周左右。之后，根据栽培模式和天气状况择机栽植。
冬春一号甘蓝露地咋栽培
冬春一号甘蓝耐抽薹，抗寒能力极强，可以利用西瓜、棉花、水稻等茬口的冬闲地，在不加保护的情况下露地栽培。
育苗冬春一号甘蓝播期一般在9月26日至10月1日。一般1亩大田需备苗床60平方米，备种50~60克。将苗床整平耙细后，浇底水，待水渗下后，将种子用细土掺匀撒于畦面，再覆盖0.5厘米厚的细土，一般3天左右即可齐苗。在苗期要防止雨淋。更多绿色尽在植物59网
定植前茬作物收获后，深翻整地。整地时每亩深施优质圈肥2500公斤、尿素20公斤、复合肥40公斤。定植时间在11月5日至翌年1月20日，此时苗有5~6片叶，既可平地栽培，也可开沟栽培。以东西方向定植为宜，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽植4000株左右，栽后及时浇缓苗水，缓苗7~10天进行松土。
田间管理寒流到来前浇封冻水，并在幼苗上覆盖一层地膜。翌年3月中旬视天气情况适时破膜。先用木棍在甘蓝苗上将地膜捅个小窟窿，炼苗3~4天再从窟窿里把甘蓝苗全部放出来。立春前后，气温回升，甘蓝开始生长，应及时划锄和浇水，并追施起身肥。在甘蓝包球期每5~7天浇一次水，包球前期每亩追施尿素20公斤，中期每亩追施尿素40公斤。甘蓝500克左右即可陆续采收上市，有条件的农户可适当采取保护措施，如加盖小拱棚等，促使其提前上市。
如何避免购买假劣化肥
化学肥料简称为化肥，是重要的农业生产资料。近年来，各种假劣化肥坑农害农的事件时有发生，对农村经济发展和农民利益造成很大损失。如何能够避免购买假劣化肥呢?根据我们多年的工作经验，为广大农民朋友提供一些化肥质量的简易识别方法和注意事项，供大家在购肥时参考：
一、简易识别方法
1.尿素白色、颗粒小而均匀的结晶体，透明，全部溶于水。将其放在烧红的铁片上，不燃烧，冒白烟，取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃上附有一层白色结晶物。更多绿色尽在植物59网
2.硝酸铵白色颗粒状晶体、均匀，与尿素比粒稍大，全部溶于水。与石灰等碱性物质混合，搅拌后能闻到氨味。放在烧红的铁片上，燃烧并发出咝咝声，火焰呈桔黄色，烟有氨味。
3.磷酸二铵(二铵)褐色或浅褐色，半透明有光泽，颗粒均匀、坚硬，在水中基本全部溶解。放在烧红的铁片上，逐渐熔化，发烟并有氨味。
4.硫酸钾白色或略带黄褐色，呈结晶状。全部溶于水。放在烧红的铁片上无变化。
5.复混肥复混肥是目前化肥市场上质量问题最多的化肥品种。它包括各种专用肥。它的粒度和色泽因所用原料的不同而不同，但合格晶应粒度整齐均匀，干燥并有一定的硬度，不易破碎，袋中没有或少有粉末。
二、注意事项
1.要到国家指定的定点单位购买化肥，即各级农资公司、化肥生产厂家和农业三站，不要到个人或其它非正规销售网点购买。
2.购肥时要认真看清化肥检验合格证以及包装袋上的标识，一定要有生产许可证号，有效养分含量和生产厂家地址。
3.购肥时一定要索要发票，以备日后出现质量问题时，有投诉依据。
4.一旦出现化肥质量问题，要及时向各级技术监督部门和工商管理部门投诉。
以上的识别方法和注意事项不可能完全避免购买到假劣化肥，但大家在购肥时多加注意，就可在很大程度上减少损失。对于一些自己不能判断真假的肥料，可送有关质量检验部门检验。
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