植物栽培养护技术设施。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《秋延迟黄瓜栽培技术》，希望您喜欢！
1.选择抗热、抗病品种。主要抗热品种有津研7号，津杂2号、4号，夏丰1号，夏青4号，鲁黄瓜9号、4号，还有中农8号，津优1号，中农1101等。
2.适时播种。山东、河北、天津等地一般在7月下旬至8月上旬开始，生育期一般在100天左右。播种密度应掌握在行距60厘米，株距20～30厘米。可采取直播和移栽两种方法从播种到出苗一般在一周左右，除及时间苗外，于苗期每株浇灌复合微生物肥料(600～800倍液)200克;或用土壤改良剂(每亩100克)灌根，有利于黄瓜的早期根系发展，防止苗期根腐病和猝倒病的发生。
3.科学选用肥料。秋延迟黄瓜生长期比较短，所以水肥要足。直播黄瓜因前期无法施足基肥，在黄瓜开花结瓜时开始冲施腐植酸冲施肥，每亩用20～40公斤，以后每摘一次黄瓜，结合浇水，追一次肥，不浇空水。结合追肥，叶面应喷施丰收一号和诱导剂，10～15天喷一次，连续喷3～4次，对防止化瓜、弯瓜，提高产量十分必要。黄瓜喜欢有机肥，特别时要大量地使用经过腐熟的鸡粪和牛粪，建议每亩4000～5000公斤，与400～480公斤生物有机肥和30公斤硫酸钾(315)复合肥混合作基肥。
4.加强瓜秧管理。秋延迟黄瓜生长期短，结瓜期只有40多天，因此早期既要促秧又不能太旺。通过培育壮苗，促使多分化花芽。结瓜初期，以主蔓结瓜为主，12节以上侧枝摘除，腰瓜后应留3～4条侧枝，每侧枝留一瓜一叶摘心，达到主侧枝同时结瓜的效果。结瓜后期适应摘除底部老叶、病叶，减少养分消耗，保证瓜条生长的要求。为增加雌花数量，可采用生长激素乙烯利处理，浓度应掌握在100ppm，在早晨喷黄瓜植株，隔两天喷一次，共喷3次。注意浓度不宜太高。浓度过高容易出现花打顶并易发生药害。喷后结瓜明显增多，肥水要紧跟其后，保证肥水充足，方可提高产量。
延伸阅读
西瓜秋延迟高效益栽培技术
秋西瓜指夏季播种秋季采收供应的一季西瓜，亦称夏播西瓜。秋西瓜一般每公顷2.2~3.0万千克，当时气候温暖，又适逢节日，市场有一定的消费量。秋西瓜生产不影响小麦生产而只影响一季大秋作物，对以小麦为主粮的地区粮食生产影响不大，而且瓜茬麦一般均可提高小麦产量。
1、季节特点。夏季播种的光、温条件完全可以满足西瓜生育需要，但是此时正值北方地区的雨季，对西瓜出苗及前期生长带来不利影响;而在长江中下游地区此时却是高温干旱季节，如持续时间较长，则易诱发病毒病，而且夜温高，昼夜温差小，生长较纤弱，并易遭台风暴雨的袭击，生产很不稳定。生长季节内的温度变化是由高到低，果实膨大期间的气温较低，生长和成熟缓慢。因此，在栽培上前期应避开高温雨季(干旱)的影响，后期应防止低温，故对播种季节及其他管理要求比较严格。
2、整地播种。秋西瓜的主要茬口小麦、秋西瓜、小麦(华北);春西瓜、秋西瓜、小麦(华北、长江中下游);早春蔬菜(早熟夏菜)、秋西瓜、小麦(或油菜)。瓜地应选择地势较高，能灌能排的沙质壤土，采用高畦或高垄栽培，以利排水。小麦收割后每公顷施粗肥30~45吨，复合肥(氮10、磷10、钾15)750千克，用多菌灵、托布津或敌克松等杀菌剂配成1:50的毒土、毒谷22.5千克，施后充分掺匀，然后回土做畦，每间隔1.6米做成高9~10厘米、60~70厘米的高畦播种或栽苗。秋西瓜的播种期比较严格，华北地区应掌握适当晚播，使前期生长避开雨季，但也不能过晚，要有充分的生长季节，以保证果实能正常成熟。北方地区以7月20日前后为宜;长江中下游地区在7月中下旬播种，果实可以正常成熟，但为了稳妥起见，可提早到7月上旬。适当早播是增大果形，增加单瓜种子数和千粒重的关键。
3、育苗移植。视当地土壤及气候条件可采用直播或小苗移植。催芽直播只要保持土面湿润，基本上可达全苗，而且主根不受损伤，根系吸收和抗灾能力较强，生育期相应地提前。播种前应充分浇水，浅播约1厘米，播种后畦面覆草，降低地表温度，保持土壤水分。出苗后及时揭除覆草，以免下胚轴过分伸长。北方秋瓜播种期间雨水较多，难以保苗，多采用育苗移植。集中育苗可以改善环境条件，适当提前播种，争取生长季节。夏季气温高，幼苗生长迅速，容易出现徒长，因此应严格控制水分，同时在苗床上搭斜棚架，盖塑料薄膜防雨。出苗初期盖帘子，防止强光曝晒。苗龄不宜过大，以15~20天具有二叶一心时带土移植为妥。秋瓜前期生长快，分枝较少，可以较春瓜密度大些，一般每公顷栽1~1.2万株为宜。
4、覆盖银灰色地膜。直播或移植后在瓜垄上覆盖宽70~80厘米的银灰色薄膜，它除具有透明膜保墒、防雨、提高土壤温度的作用外，还可驱避蚜虫，减少病毒病的传播和发生。银灰色膜反光，可改善植株的光照状况。
5、前期管理。秋瓜前期气候条件恶劣多变，幼嫩的瓜苗容易遭受损害，应注意排水。北方应严格控制浇水，保持土壤疏松，促进根系生长，使幼苗茁壮。南方在播种或移苗后，应覆草降温、保水，保持土壤疏松。出苗或定植后应在傍晚或清晨多次浇水，成活后再控制浇水。伸蔓前施肥，以促进生长。
6、整枝压蔓。华北地区在秋瓜伸蔓期温度较高，容易引起徒长，应及时整枝。采用双蔓整枝，摘除多余的蔓。压蔓可使田间茎蔓分布均匀，留主蔓上第2、3个雌花。每株留1果，坐果后瓜前10~15叶打顶，以控制继续生长。坐果位置应根据品种和雌花开花期，灵活掌握，8月上旬开花可留第3雌花;9月上旬开花留第2雌花。坐果太迟，果实不易成熟。
7、病虫防治。北方秋瓜生长期高温多湿，病虫害发生较快，应及时发现，及早防治，才能有效地控制。南方早秋高温干旱，虫害较多，应抓紧对蚜虫、红蜘蛛、菜螟的防治。
秋延迟苦瓜无公害高产栽培技术
秋延迟苦瓜无公害高产栽培技术
苦瓜营养丰富，风味特殊，又兼有较好的药用价值，故很受市场的欢迎。秋延迟苦瓜上市期为秋末冬初，结合采后贮藏可一直供应到元旦，菜农经济收益显著。现将秋延迟无公害高产栽培技术介绍如下：
一、培育壮苗
1.选用适宜品种秋延迟苦瓜无公害栽培要选用生育期短、主蔓第一雌花着生节位较低(10节前后)、侧蔓结瓜能力强的品种，如滑身苦瓜、夏丰苦瓜或长身苦瓜等最为适宜。
2.确定合理播期合理的播期是决定秋延迟栽培产量及效益高低的关键。播种过早，苗期及结果期正处在高温多雨季节，秧苗易徒长，极易感染病毒病、白绢病等病害，导致植株早衰，抗逆能力降低，使后期抗寒力减弱;并且结瓜期在霜前，与露地夏秋苦瓜上市期重叠时间较长，效益低。如播种过晚，虽病害较轻，植株生长健壮，但结瓜时间缩短，盛瓜期到来之前天气已转冷，产量低。实践证明，鲁西南地区适宜播种期为7月下旬至8月上旬。采用拱圆型大棚的，可于7月下旬播种，10月上旬进入盛瓜期，延迟到11月上、中旬拉秧;单坡面春用型大棚于8月上旬播种，10月下旬进入盛瓜期，12月上旬拉秧。
3.育苗及苗期管理
(1)设置苗床在大棚或小拱棚内南北向作畦建立苗床，苗床宽1.3米以方便操作，长度可视育苗多少而定。苗床营养土按6：4的比例配制，即6份大田熟土、4份腐熟有机肥，每立方营养土中再加入氮磷钾三元复合肥1公斤、30％苗菌敌可湿性粉剂100克，混掺均匀后过筛配成。
(2)浸种及播种播种前2天将苦瓜种子在阳光下晒2-3小时，以提高种子的发芽率，然后放入55℃的热水中浸种10-15分钟，不断搅拌至水温将到30℃时止，保持恒温浸泡3-4小时，轻搓去种皮黏液，捞出后沥干水分用消过毒的新湿毛巾(用手拧不出水)包好，放在30-33℃的环境中催芽。播种前1天将苗床灌透水。当苦瓜种子有60％露白时，按13厘米见方的密度点播后立即用过筛的细干土覆盖，盖土要均匀，厚度1.5厘米。由于苦瓜种子已经发芽，播种时一定要注意让芽身与床面保持水平方向放置种子，以防覆土时折断芽尖。播种后用50％辛硫磷乳油300倍液喷洒床面防治地下害虫，并及时搭建凉棚或用遮阳网覆盖，以降温、防雨。
(3)苗期管理种子破土前苗床温度控制在30-32℃，一般3-5天即可出苗。齐苗后白天温度控制在26-28℃，夜间20-22℃。期间要经常通风炼苗。由于用凉棚或遮阳网覆盖改善了苗床内的小气候环境，苗子生长发育快，这时候肥水管理要跟上，苗床土壤要保持湿润，干旱时及时浇水，浇水要在早晨或傍晚进行。苗床一般不用追肥。
育苗最好能集中连片进行，以便于苗期田间管理。如条件允许，提倡采用工厂化育苗。
二、定植
1.整地施肥前茬作物收获后及时整地施肥，一般亩施优质腐熟圈肥5000公斤、草木灰100公斤、过磷酸钙40公斤，氮磷钾三元复合肥60公斤作基肥，每亩再用50％多菌灵可湿性粉剂或50％甲基托布津可湿性粉剂1.5公斤均匀撒施进行土壤消毒，然后灌水，待土壤干湿适宜时深翻地，整平后带墒起垄，整成垄底宽80厘米的大垄，大垄中间开20厘米的小沟，形成两个宽30厘米，高10厘米的小垄，两个大垄间有40厘米的大沟，每个小垄上栽植一行;也可做成40厘米等行距小高垄，单行定植。
2.定植播种后30天左右，幼苗具4-5片真叶时为定植适期。切忌苗龄过大，以防割坨时伤根多而对缓苗和发棵不利;同时育苗期气温高，苗龄越长感病和徒长的概率越大。定植前1天，把苗床灌透水以方便第二天起苗。选择生长健壮、大小一致的秧苗，按株距30厘米左右定植，亩栽苗3800-4000株。定植时要先把苗坨摆入沟中，覆土稳坨后在沟内灌大水，1-2天后土壤干湿合适时先松土再封埯。定植深度以苗坨面与垄面相平为宜。
三、田间管理
1.植株调整与中耕培土
(1)植株调整在棚膜下用竹竿跨大垄搭人字型支架，用塑料绳绑蔓，引蔓上架;或利用大棚支架拉铁丝，用聚丙烯塑料绳吊蔓。二者比较，以吊蔓法为好，吊蔓法更易于落蔓。
苦瓜的茎蔓枝叶繁茂，分枝力强，主蔓侧蔓的每一节上都能发生侧蔓、卷须和花，因此生产中必须及时进行植株整理。主蔓上60-100厘米以下的侧枝要全部摘除;当主蔓伸长到一定高度后，可留两条健壮侧蔓与主蔓一起吊蔓，其后发生的侧蔓，凡有瓜的瓜前留两片叶摘心，无瓜的要从基部剪除;各级分枝上如同时着生两个雌花，可摘除下部的雌花，保留上部的雌花，以确保结瓜质量。严格的整枝有利于改善行间光照，控制营养生长，利于坐瓜。
(2)中耕培土从定植到坐瓜，一般中耕松土3次，使土壤疏松透气，减少灌水次数，以控制植株徒长促进根系发育。盛瓜期及延迟后期，适当培土，对苦瓜根系更新和防止化瓜有重要作用。
2.温、湿度的调节
(1)结瓜前期7月下旬至9月中旬，拱圆型大棚应将四周的塑料薄膜全部卷起，只留棚体顶部的薄膜，以减轻直射光的强度，并能降温、防雨。单坡面型大棚要将后墙上的通风窗全部打开，并将前柱以南的薄膜揭开，以加强通风。要及时中耕划锄，以降低土壤湿度。
(2)结瓜盛期9月中旬至10月中旬，棚内温、光适宜，有利于苦瓜生长。到10月中旬时，外界气温下降较快，应充分利用晴朗天气，白天将棚内温度提高到26-30℃，夜间注意保温，使之达到13-15℃。通风要灵活掌握，白天温度适宜的情况下，要加强通风;当最低温度低于13℃时，夜间要关闭通风口。
(3)结瓜后期10月中、下旬到拉秧，外界气温急剧下降，要加强保温管理，拱圆棚四周及棚顶的薄膜要压紧封严。单坡面棚要将北墙通风窗封严，并将草苫盖好;当夜间最低气温低于12℃时，要按时盖草苫，白天要推迟放风时间，以提高棚温;积极采取保温措施，使夜间保持较高的温度，尽量延长苦瓜生育时间。
3.肥水管理秋延迟苦瓜定植后，表土见干见湿时浇一次缓苗水，大小行都要浇。结果前的水分管理以控为主，少灌水或灌小水，并减少氮肥用量，适当增施磷、钾肥。插架或吊蔓前可进行一次追肥，亩追施腐熟人粪尿500公斤或腐熟粪干300公斤。进入盛瓜期，肥水要充足，一般追肥2-3次，亩每次可用尿素10公斤或腐熟人粪尿500-750公斤，随水冲施。还可结合喷药，用0.2％尿素和0.2％磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥2-3次。浇水要掌握温度高时可隔4天浇一次，后期温度低时可隔7-8天浇一次，10月下旬后隔10-12天浇一次。
4.人工辅助授粉秋延迟苦瓜栽培进入10月份需借助人工辅助授粉才能坐瓜。
苦瓜为雌雄同株异花植物，人工辅助授粉要选择在晴天上午9-11时进行。摘取完全开放的雄花，去掉花萼后轻轻涂抹雌花柱头，即可完成授粉过程。一般一朵雄花可涂授2-3朵雌花。或于雌花开放前用坐瓜灵100倍液浸瓜胎也可促进坐瓜，但这种方法往往因为药液残留量问题而引发果实畸形，所以使用时要慎重。如条件允许，提倡放蜂授粉，每亩一般需放蜂1-2箱。
5.病虫害防治生产中要本着预防为主、防治为辅的原则提早防治病虫害。同时，要严格控制大棚温、湿度，努力创造一个良好的生态环境，以尽可能减轻病虫害的发生与流行。
四、适时采收
严格把握采收标准，以提高商品质量。一般以瓜体饱满而有光泽，瘤状突起明显，花冠脱落，白皮苦瓜的皮色由绿变白时为采收的最佳时期。因苦瓜的瓜柄长而牢固，采收时最好用剪刀剪摘。前期温光条件好，肥水供应充足，采收频率可高些;后期气温降低，光照减弱，应降低采收频率，保留一部分生长正常的瓜延迟采收。中、后期产品采收后可视市场情况进行短期贮藏，以延长供应期和提高经济收益。
秋黄瓜优质高产栽培技术要点
秋黄瓜一般7月份播种，到10月底可采收结束，亩产量可超过万斤，经济效益可观。
种好秋黄瓜主要应抓好以下几点：更多绿色尽在植物59网
一、选用良种。目前秋黄瓜品种以中农8号为主，该品种产量高，亩产量在万斤以上，商品性好。另外，津青四号和津优四号也适宜作秋黄瓜栽培。
二、适时播种。秋黄瓜播种期以7月中旬为宜，开花结果期在8月中旬以后，日夜温差逐渐增大，有利黄瓜生长易获高产。种植方式可采用种子直播。
三、施足基肥。秋黄瓜应选择在保肥、保水、排灌方便的沙壤土田块种植。播种前亩施农家土杂肥1500公斤以上，翻耕入土。再用45％三元复合肥50公斤撮垦，种子不能接触复合肥。畦宽1.4米，种两行，株距30厘米左右。每垦播两粒种子，复土0.5厘米。
四、四间管理。出苗后可亩用40％毒死蜱150毫升喷洒畦面，防止地老虎危害。在幼苗2~4叶期，用千分之一的乙烯利溶液每隔一株喷四株，促进雌花数量增加。4叶期定苗，每垦一株，并及时搭架。第一批黄瓜采收后再追施尿素每亩30公斤。遇干旱应及时灌水，灌水应在后半夜进行，切忌在中午高温时灌水，防止死苗。
五、防病治虫。防治病虫害要在黄瓜采收前进行。病害可用58％甲霜灵锰锌、50％甲霜铜、10％瓜隆等500倍液;虫害可用10％吡虫啉、40％毒死蜱800倍液等无公害农药防治。黄瓜开摘后不能使用任何农药。
甜椒春丝瓜秋黄瓜栽培技术
1、越冬甜椒的栽培
选用高产、抗病早熟的优良品种，如早丰1号、苏椒5号等。10月下旬采用铺设地膜和搭小拱棚育苗。播种育苗前浸种催芽，选择2-3年内没种过茄果类蔬菜的地块作苗床，施足优质基肥，浇透底水，待50％以上种子露白后播种，每平方米7-8克，再覆盖0.5-1厘米厚的细土。播后棚内温度白天25～30℃，夜间18～20℃。苗出齐后揭去地膜，适当通风降温，苗床内撒一层0.3～0.5厘米的干细土降温保墒，白天20～25℃、夜间16～18℃，选择晴天上午揭棚分苗，分苗后注意保温促缓苗，白天23～28℃，夜间16～20℃。立春后，可适当追施腐熟稀粪水，喷0.2％的磷酸二氢钾溶液。2月下旬施基肥整地做畦，每667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤，饼肥1000公斤，复合肥40-50公斤，加盖地膜提温。3月上旬当棚内10厘米深处地温稳定在12～15℃时，在睛天上午定植，株距25～27厘米，行距50厘米，定植后闷棚5～7天，促进缓苗。坐果前适当放风，夜间增加覆盖防冻，可根据长势追施稀粪水1-2次，每667平方米1000公斤;进入坐果期，白天温度25～28℃、夜间15～18℃。门椒坐住对椒膨大时可每667平方米追施复合肥20～30公斤;在盛果期，每667平方米追施尿素20公斤并可适期叶面追肥2～3次。5月初陆续采收上市，下旬撤去棚膜。7月下旬拉秧。雨季注意排水防涝，天气干旱可适当浇水。
2、春丝瓜栽培
选用早熟的白肉籽丝瓜品种，在3月上旬进行浸种催芽，采用营养钵育内种1粒种子，放在大棚内，并搭小拱棚，白天25～30℃，夜间18～20℃;出苗后放风降温。4月下旬，当苗龄35～40天、3～5片真叶时，在距大棚架下内侧20厘米处套栽230株左右。在伸蔓初期用短竹竿引蔓;5月下旬外界气温稳定在20℃时撒掉棚膜，在棚架之间拉绳呈网状，使瓜蔓爬上棚架。6月中旬，打掉下部侧枝;进入盛果期后及时摘除老叶、长势弱的瓜蔓和过多雄花，并适时追肥浇水，每667平方米追施尿素20公斤;当瓜条长至30～40厘米，达到成熟时便可采摘上市。
3、秋黄瓜的栽培
选用耐热性强、高产和抗病的津春4号和津研4号等优良品种。7月下旬甜椒拉秧后，及时及50％多菌灵可湿性粉剂对土壤消毒。施足基肥，整地做畦，畦宽1.3米，垄宽20厘米。畦内种2行，株距25厘米，行距50厘米。播前侵种催芽，畦内浇足底水。此时气温较高，丝瓜蔓可遮阴降温，遇干旱及时浇水。黄瓜卷须出现后及时做支架绑蔓，并去掉下部侧蔓和卷须，对80厘米以上的中上部侧蔓留2片叶摘心。在根瓜膨大期，每667平方米追施尿素30公斤;盛果期每隔3～5天浇一次水，并结合浇水适当追肥。9月份可采收出售，10月份中下旬拉秧。
秋延迟栽培的西瓜如何管理
西瓜秋延迟栽培，是指7、8月份播种、10月份收获上市的西瓜。适当发展西瓜延迟栽培，不仅能保证人们在中秋、国庆节前后吃上鲜甜的西瓜，丰富节日供应，而且通过储藏，还可以延至春节上市，经济效益十分可观。其管理要点是：
1、合理施肥浇水。秋延迟栽培的西瓜，生长前期正值高温多雨季节，营养生长旺盛，植株极易徒长。因此，在肥水运用上要特别慎重。苗肥一般不施肥，伸蔓肥也要少施或不施，膨瓜肥适当多施;一般可结合浇水，亩施尿素7.5～10公斤、硫酸钾5公斤，以保持植株稳发稳长。
后期为防早衰，可用0.2％尿素或0.2～0.3％磷酸二氢钾溶液作根外追肥。秋延迟栽培的西瓜，无论前期还是后期，都要严格控制浇水，雨季还要注意排水防涝。
2、整枝打杈。秋延迟栽培的西瓜，宜采用双蔓整枝，即除主蔓外，在主蔓基部3～5节处再选留一条健壮侧蔓，去掉其余侧蔓，并把主蔓和留下的侧蔓引向同一方向。主蔓上的幼瓜坐稳后，保留10～15片叶，即可将主蔓生长点摘除，以控制营养生长，促进果实膨大和发育。
3、人工辅助授粉。秋延迟栽培的西瓜雌花发育晚，节位高，间隔大，而且花期阴雨天气多，必须进行人工辅助授粉，以促进坐果。其方法是：每天上午7～9时，摘取当天开放的雄花，剥去花瓣，向雌花柱头上均匀涂抹，但不要碰伤子房及茸毛，否则不易坐果。
4、覆盖小拱棚保温。秋季延迟栽培西瓜，进入结果期后环境气温逐渐下降，不利于果实膨大和糖分积累，必须进行覆盖保护。覆盖形式多采用小拱棚覆盖，拱棚高40～50厘米，宽1米左右。
覆盖前，先进行曲蔓，将瓜秧向后盘绕，使其伸蔓长度不超过1米，然后在植株前后将两侧插好拱条，上面覆盖薄膜，四周用土压严。覆盖前期晴天上午外界气温达到25℃以上时，将拱棚背风一侧揭开通风，下午4时左右再盖好;覆盖后期只在晴天中午进行小通风，直至昼夜不再通风，以保持较高的温度，促进果实成熟。
5、及时防病治虫害。秋季延迟栽培的西瓜，容易遭受病虫为害，要认真搞好调查和防治。发生蝼蛄、地老虎、根蛆等地下害虫时，可辛硫磷颗粒制成毒饵诱杀。
对蚜虫、红蜘蛛等吸食性害虫，可用腚虫咪和扑虱灵混合喷杀;病毒病由蚜虫、白粉虱、蓟马等害虫传播，可通过早期彻底治虫来进行预防。
对炭疽病和白粉病，可选用75％百菌清600倍液、50％多菌灵800～1000倍液或50％托布津1000倍液，现在可选购新型药剂防治，在发病前或发病初期喷洒，每隔7天喷一次，连喷2～3次，即可控制为害;防治枯萎病，可用10％双效果灵水剂250倍液，分别在苗期、伸蔓期、膨瓜期灌根，每株灌药液500～750克，效果良好。
秋甘蓝栽培技术
秋甘蓝生育期短、易管理、投入少、见效快，很适合农场大面积栽培。1998年本场推广种植秋甘蓝130余m2，平均667m2产量为356Okg，最高单产达405Okg，667m2产值达8000～1000元。现将其关键技术环节作如下简介。
一、品种及播期选定
1.品种选择本场早秋雨水多、温度高，秋甘蓝苗期病害严重。经试验示范，选定京丰1号为适宜品种，该品种苗期抗病能力强，生育期适中，包球紧实，球体适中，平均单株重0.8kg以上，商品性好，较适合早秋大面积种植。
2.播期确定京丰1号苗期抗病能力强。可适当早播，一般6月底进行育苗，国庆节前后即能陆续上市。
二、精细播种、培育壮苗
1.苗床准备苗床应选地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的田块，采用深沟高畦，畦高20～30cm，畦宽1.5m，畦面中间稍凸，以防积水。作畦前施足底肥，每667m2普施腐熟有机肥3500kg，加尿素、磷二铵各10kg均匀混入10～15cm表土中，然后精细整地作畦。
2.育苗设施在建好的苗床四周用木棍或竹杆打桩立柱，柱高80～100cm，柱顶用竹杆或铁丝连成网架，棚架上用遮阳网与防虫网相结合的方法将整个苗床罩严，起遮阳降温、缓冲急雨、防病虫侵入的作用。晴天上午10时覆盖遮阳帘，下午四时揭帘，阴天不盖，促进幼苗健壮，提高抗逆性。
3.精细播种播前灌足底水。播时采用砂土拌种，便于撒播均匀，播后轻盖0.5cm左右厚的细土(以不见明种为宜)，然后洒足水，并经常保持床面湿润，一般3天齐苗。播种量根据品种的发芽率及籽粒的大小而定，一般30m2苗床播种60～80g，可定植667m2大田。
4.苗期管理齐苗后及时间苗，除去弱苗、劣苗。播后15天左右幼苗达2～3片真叶时分苗，分苗床的平整及肥料施用同播种苗床。分苗株行距为7m8cm。定植前4～5天喷施1遍0.3％磷酸二氢钾利于壮苗。此外，定植前1～2天菌床喷1次防病虫药剂，以防定植后缓苗期发生病虫。
三、施足基肥、平整畦面、适时定植
应选择排灌条件良好的田块，采取深沟高畦栽培。定植前施足基肥，每667m2用腐熟有机肥2500～3000kg尿素、磷二铵各10kg，均匀施入15～20cm耕作层中，然后精细平整畦面。定植应掌握在播种后30天左右，幼苗达5～6片真叶时进行，一般667m2栽植密度为4400株。大面积栽植时边栽边带水，全部结束后灌1次透水。
秋甘蓝栽培技术
四、加强肥水管理，搞好病虫防治
1.肥水管理
①定植1周后，结合浇缓苗水，667m2追施尿素5～8kg磷二铵5kg以促进新根生长，提高前期幼苗抗逆、抗病能力。
②当甘蓝进入莲座中期(10～12片叶)时，每667m2追施尿素、磷二铵各10～15kg。
③结球初期，每667m2追施尿素：磷二铵各15kg以促进叶球迅速膨大，为有效产量的形成打下基础。另外，结球期还应根据植株生长情况，进行叶面喷肥。试验表明，每667m2喷施0.5％磷酸二氢钾50kg肥液，可使秋甘蓝增产5％～10％。每次追肥以株间穴施为佳，可与田问中耕除草、锄土培根同时进行，灌溉以沟灌渗透畦土的方法为好，并要及时排放积水。
2.病虫害防治
主要病害有黑根病、黑腐病等，应以防为主，播种前用种子重量0.4％的50％福美双拌种，苗床整地时667m2撒施50％多菌灵可湿性粉剂0.5kg。进行床土杀菌消毒。在感病初期及时拔除病株，并喷洒70％代森锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液防治。
秋甘蓝虫害较重，如甘蓝夜蛾、菜青虫、菜螟等，应抓紧在幼虫发生期及时防治，667m2可用微生物农药BT乳剂200mL，或菊脂类农药25～30mL叶面喷杀。此外，为防治蝼蛄等地下害虫危害幼苗，在播种、定植前，结合整地每667m2用1kg辛拌磷撒拌畦床表土毒杀。
五、适时采收、分批上市
秋甘蓝叶球长成后，应根据其紧实度分期采收分批上市，这样既有利于叶球充分成熟，在增加产量的同时，又提高了经济效益。采收时应保留适当的外叶，以保护叶球免受损伤，影响上市品质。
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