柠檬植物怎么养护。
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柠檬桉适宜种植于排水良好的砂质土壤，所以在我国的公园、大埔公路或青山公路的路旁都能找到其踪影。它的叶子具强烈的柠檬味，可用来提炼香油，制造香皂。又因其柠檬味非常浓烈，令蚊子和苍蝇等不敢接近。所以深受南方省市的欢迎，种植的很多。
柠檬桉四季常绿，高可达40米，胸径达1.2米，干形高耸通直，树皮光滑洁白，被誉为林中仙女。原产澳大利亚，我国引种已有近百年历史。我国华南及福建、浙江、云南、四川等地有栽培。喜光，对气候、土壤适应性强，耐干旱，速生，出材率高，为华南地区重要造林树种。适宜我省南部低丘下部、沿海台地造林和四旁绿化。同时，也是南方重要的速生用材树种和很好的芳香油树种。
一、特征特性
柠檬桉是夏雨型树种，对温度极为敏感，喜高温多湿气候，不耐低温。适生于年均温度18℃以下，绝对最低温度0℃以上，全年无霜或基本无霜，4-9月间月均气温在21℃以上，月均降雨量在1000毫米以上，相对温度80％左右的温湿条件。在北回归线两侧，要求年积温6500℃以上，年均气温21℃以上等温线范围内的低丘平原的深厚红壤，柠檬桉生长旺盛、产材量高，为主栽培区。年积温5000℃以上，年均气温18℃以上的等温线范围内，可以因地制宜，可作为边缘栽培区，如韶关以南一带。能耐短期-3℃低温及轻霜，但不耐严寒。发展范围内南亚热带至北亚热丘陵缓坡山地及平地。年降雨量500毫米以上的地方都能生长。
柠檬桉为最喜光树种，自然整枝非常良好。叶子集中于树稍顶端，林下透光度大。凡气温在0℃以上的地方都能生长。对土壤要求不严，喜湿润、深厚和疏松的土壤。在一般酸性土，凡土层深厚而疏松、排水良好的红壤、砖红壤性壤、黄壤和冲积土均生长良好。1-8年生胸径和高生长比较快，10年以后材积增长较快，18-25年达数量成熟。
柠檬桉的采种与育苗技术
二、选种采收
应选择树干圆满满通直、尖削度小、无分叉、开花结实性能好、具抗病虫害、抗风能力强的树皮灰青色10-30年生的优势木作为母树，这样进行采种柠檬桉养殖能力强，每年3-4月、11-12月各开花一次，花期很长。9-11月和次年的6-7月种子成熟。成熟后不脱落，不开裂，一年四季均可采种，熟时蒴果成瓶状，外表由嫩绿转为暗绿色以至灰褐色。柠檬桉开花结实较早，栽植后4-7年即可开花结实，结实旺盛期达10-40年。当蒴果由青色变为黄褐色便可采收。种子成熟期5-7月，采收期8-10月。成熟的受精种子饱壮坚实，呈黑色且具光泽，发芽率较高，种子质量较好。
种子采回后可用干燥方法脱粒取种。一般将蒴果置于干净的地面上或倒在帆布、草席上，蒴果干燥后即可开裂，种子与瘪粒脱落，翻动过筛即可。每天傍晚都要将脱落的种子收拾，防止蚁害、雨淋或过度日晒影响发芽力。柠檬桉果盘下陷，果瓣需要在阳光下曝晒20小时以上才能脱落完毕。收种后除去杂质即翻种。如需贮藏，可装入布袋，置于干燥、阴凉、通风处，发芽率保存期2年。出种率3％-4％，种子发芽率70％-85％，千粒重4.7克，每公斤种子约20万粒。
三、苗期管理
柠檬桉生长速度很快，1年生苗高达2-3米，主根深，须根少，用裸根苗造林成活率低。故应先在苗圃育小苗，然后移入育苗袋育苗，带土上山，成活率高。苗圃地要求细致整地作床，播种季节除冬季外，可随时播种。种子播下后，覆土盖草淋水。4-6天发芽，揭去盖草，7-10天后可拆去遮荫棚。每隔3-5天可施少量肥料(150倍尿素)。
当苗具有2-3片真叶时，便可移植上袋。上袋时于装满营养土的育苗袋中开一小孔，把小苗放入压紧，淋定根水。定根后，每隔5-7天施肥一次。要注意补苗和防治病虫害，50-70天后，苗木高达15-25厘米时，即可上山造林。
四、造林养护
密度要随立地条件、经营目的而定。如以经营用材林为目的、立地条件好的，可采用32米或22米;如蒸油和取得小径材为目的，可用11米或11.5米;培育母树林的，可用42米或52.5米;带状造林的，可用株行距21米或21.5米，造林效果较好。栽植时要剥去育苗袋，用营养土稍微捏紧后放入穴内，覆土比原苗根深1-2厘米，略为压实，切勿用力在苗根踩踏。柠檬桉林下透光度大，可与樟树、台湾相思等阔叶树种混交，效果亦较好。
能否成为大材，抚育间伐是关键因素之一。间伐重复期3-4年，间伐2-3次。间伐后保留一定的株数，用材林70-80株，母树林25-30株。
五、病虫害防治
主要病虫害有白蚁、红脚金龟子和溃疡病、苗茎腐病。防治白蚁，可用毒饵诱杀成虫，并进行土壤消毒。溃疡病为害枝叶，应修除病枝、做好排灌，加强立地管理，搞好圃地卫生。苗茎腐病，可把病苗拔除烧掉，并在无病苗茎基部喷1：1：100的波尔多液。红脚金龟子为害幼苗幼树，对幼虫可在播种前用每亩2-3公斤敌百虫粉，混细干土20-30公斤，均匀撒于表土，翻耕后将土内幼虫杀死。对成虫为害幼林，可喷射90％敌百虫或80％敌敌畏乳剂。
扩展阅读
柠檬桉的采种与育苗方法通常有哪些
柠檬桉是常绿大乔木，高可达40米，胸径达1.2米，干形高耸通直，树皮光滑洁白，被誉为林中仙女。原产澳大利亚，我国引种已有近百年历史。我国华南及福建、浙江、云南、四川等地有栽培。喜光，对气候、土壤适应性强，耐干旱，速生，出材率高，为华南地区重要造林树种。适宜我省南部低丘下部、沿海台地造林和四旁绿化。同时，也是南方重要的速生用材树种和很好的芳香油树种。
一、特征特性柠檬桉是夏雨型树种，对温度极为敏感，喜高温多湿气候，不耐低温。适生于年均温度18℃以下，绝对最低温度0℃以上，全年无霜或基本无霜，4-9月间月均气温在21℃以上，月均降雨量在1000毫米以上，相对温度80％左右的温湿条件。在北回归线两侧，要求年积温6500℃以上，年均气温21℃以上等温线范围内的低丘平原的深厚红壤，柠檬桉生长旺盛、产材量高，为主栽培区。年积温5000℃以上，年均气温18℃以上的等温线范围内，可以因地制宜，可作为边缘栽培区，如韶关以南一带。能耐短期-3℃低温及轻霜，但不耐严寒。发展范围内南亚热带至北亚热丘陵缓坡山地及平地。年降雨量500毫米以上的地方都能生长。柠檬桉为最喜光树种，自然整枝非常良好。叶子集中于树稍顶端，林下透光度大。凡气温在0℃以上的地方都能生长。对土壤要求不严，喜湿润、深厚和疏松的土壤。在一般酸性土，凡土层深厚而疏松、排水良好的红壤、砖红壤性壤、黄壤和冲积土均生长良好。1-8年生胸径和高生长比较快，10年以后材积增长较快，18-25年达数量成熟。
二、选种采收应选择树干圆满满通直、尖削度小、无分叉、开花结实性能好、具抗病虫害、抗风能力强的树皮灰青色10-30年生的优势木作为母树，这样进行采种柠檬桉繁殖能力强，每年3-4月、11-12月各开花一次，花期很长。9-11月和次年的6-7月种子成熟。成熟后不脱落，不开裂，一年四季均可采种，熟时蒴果成瓶状，外表由嫩绿转为暗绿色以至灰褐色。柠檬桉开花结实较早，栽植后4-7年即可开花结实，结实旺盛期达10-40年。当蒴果由青色变为黄褐色便可采收。种子成熟期5-7月，采收期8-10月。成熟的受精种子饱壮坚实，呈黑色且具光泽，发芽率较高，种子质量较好。种子采回后可用干燥方法脱粒取种。一般将蒴果置于干净的地面上或倒在帆布、草席上，蒴果干燥后即可开裂，种子与瘪粒脱落，翻动过筛即可。每天傍晚都要将脱落的种子收拾，防止蚁害、雨淋或过度日晒影响发芽力。柠檬桉果盘下陷，果瓣需要在阳光下曝晒20小时以上才能脱落完毕。收种后除去杂质即翻种。如需贮藏，可装入布袋，置于干燥、阴凉、通风处，发芽率保存期2年。出种率3％-4％，种子发芽率70％-85％，千粒重4.7克，每公斤种子约20万粒。
三、苗期管理柠檬桉生长速度很快，1年生苗高达2-3米，主根深，须根少，用裸根苗造林成活率低。故应先在苗圃育小苗，然后移入育苗袋育苗，带土上山，成活率高。苗圃地要求细致整地作床，播种季节除冬季外，可随时播种。种子播下后，覆土盖草淋水。4-6天发芽，揭去盖草，7-10天后可拆去遮荫棚。每隔3-5天可施少量肥料(150倍尿素)。当苗具有2-3片真叶时，便可移植上袋。上袋时于装满营养土的育苗袋中开一小孔，把小苗放入压紧，淋定根水。定根后，每隔5-7天施肥一次。要注意补苗和防治病虫害，50-70天后，苗木高达15-25厘米时，即可上山造林。
四、造林养护密度要随立地条件、经营目的而定。如以经营用材林为目的、立地条件好的，可采用32米或22米;如蒸油和取得小径材为目的，可用11米或11.5米;培育母树林的，可用42米或52.5米;带状造林的，可用株行距21米或21.5米，造林效果较好。栽植时要剥去育苗袋，用营养土稍微捏紧后放入穴内，覆土比原苗根深1-2厘米，略为压实，切勿用力在苗根踩踏。柠檬桉林下透光度大，可与樟树、台湾相思等阔叶树种混交，效果亦较好。能否成为大材，抚育间伐是关键因素之一。间伐重复期3-4年，间伐2-3次。间伐后保留一定的株数，用材林70-80株，母树林25-30株。五、病虫害防治主要病虫害有白蚁、红脚金龟子和溃疡病、苗茎腐病。防治白蚁，可用毒饵诱杀成虫，并进行土壤消毒。溃疡病为害枝叶，应修除病枝、做好排灌，加强立地管理，搞好圃地卫生。苗茎腐病，可把病苗拔除烧掉，并在无病苗茎基部喷1：1：100的波尔多液。红脚金龟子为害幼苗幼树，对幼虫可在播种前用每亩2-3公斤敌百虫粉，混细干土20-30公斤，均匀撒于表土，翻耕后将土内幼虫杀死。对成虫为害幼林，可喷射90％敌百虫或80％敌敌畏乳剂。
红皮云杉的采种催芽及育苗技术
红皮云杉(PiceakoraiensisNakai)别名红皮臭、白松，是我国重要的用材林树种及园林绿化树种。主要分布在小兴安岭、张广才岭及长白山地区，大兴安岭东部和北部的河谷沿岸也有少量分布。
1生物学特性及经济价值
红皮云杉为常绿大乔木，枝叶茂密，耐阴及耐寒性强，稍耐盐碱及干旱。属浅根性树种，易被风刮倒，对土质要求也较高。红皮云杉干形通直，材质良好，是建筑、车辆、航空及造纸的重要用材。因其树姿美观，幼年期生长较慢，近年来常作为园林绿化、盆景栽植的重要树种。
2栽培技术
2.1采种红皮云杉花期5月下旬，但球果发育时间短，一般9月下旬成熟，成熟时球果的颜色由最初的绿色、紫红色变为黄绿色或褐色。红皮云杉的球果一经成熟，需马上进行采种，否则种鳞开裂、种子飞散，就难以收集了。红皮云杉采种的方法主要是人工上树采种或高枝剪采。红皮云杉树体高大，上树采种时要注意人身安全及枝条的保护。若用高枝剪采种，应注意母树枝条的保护，尽量只剪球果，少带枝条，还要注意在球果开裂前进行;若球果已部分开裂，球果下落时种子飞散，下面需用苫布、塑料薄膜等垫接。
2.2种子脱粒红皮云杉的球果采摘后，可曝晒脱粒。一般摊晒7～8天后，鳞片即开裂，种子脱出。如遇阴雨天，可用火炕处理，炕面温度保持在25～30℃即可，并注意翻动，以免烤伤种子。种子脱出后要去翅。红皮云杉的去翅很容易，筛选或风选均可。去翅后还要进行干躁、净种等工作，然后放通风、干躁、凉爽的种子贮藏室或密封容器中低温保管越冬。
2.3催芽处理红皮云杉的种子小，发芽率高，一般可达80％左右;但为使种子发芽快速、整齐，播种前需进行催芽处理。催芽方法主要有雪藏催芽、温水浸种催芽和混沙层积催芽3种。
2.3.1雪藏催芽土壤冻结前，选背阴、地下水位较低处，先挖贮藏沟，沟的宽、深均为1m，长度视种子数量而定。土壤冻结、降雪后，将沟底垫10～15cm的积雪，再将种、雪以1∶3的比例混合放入沟内，上面盖雪、覆土，并用秸杆等覆盖。第2年春播种前5～7天，将种子取出混沙催芽。
2.3.2温水浸种催芽在播种前5天，用40℃左右的温水浸种1～2昼夜，浸泡时注意每天搅动3～4次，以便及时散热。然后捞出晾晒，晾晒温度不能太高，控制在25℃左右，晾晒2～3天后即可播种。对红皮云杉而言，温水浸种催芽是一种快速、高效的催芽方法，若使用得当，发芽率可高达95％以上。
2.3.3混沙催芽控制沙的湿度，然后将湿沙与种子按3∶1的比例混匀后，在室内或背阴处堆放，调整堆温在5～8℃，注意每天要翻堆1～2次，及时散热并注意保湿。待种子有30％～50％裂嘴时，即可播种。
2.4育苗技术红皮云杉种粒小，对土壤及整地要求较高。育苗时选排水良好、营养丰富、土层深厚、疏松的沙壤土，并要求细致整地，高床及平床作业(低床效果不佳)还需进行土壤消毒。红皮云杉主要采用播种育苗，当地下5cm处土温达8℃时即可播种。红皮云杉的幼苗自然死亡率较高，因此可适当密播，每亩用种量7.5～9kg。可采用条播，也可撒，播，播后覆土0.4cm左右，并轻轻镇压及盖草。一般半个月内幼苗即可出齐，齐苗后撤除盖草。红皮云杉幼苗抗性弱，撤草后应进行遮阳，以避免日灼危害，并注意及时灌溉、中耕、除草、施肥及病虫害防治。红皮云杉幼苗第1年的防寒越冬是增强幼苗保存率的一个关键措施，方法主要是覆土防寒或灌封冻水。覆土防寒通常在初冬土壤冻结前进行，注意覆土厚度要高出苗木4～5cm，才能达到防寒效果，并要在第2年春季旱风之后及时撤除。总之。红皮云杉的育苗技术并不难，只要掌握这些要点，很容易成功，并可获得较高的经济效益。
木兰科树种的采种和育苗
种子采集和贮藏
采种母亲选择选择树龄25至50年、胸径20至50厘米、干形通直、健壮无病虫害、生长在林内稀疏地段或靠近河岸的植株作为采种母树。这样的母树不仅结实量多，而且种子质量好。最好在夏天花期选择，由于木兰科采种母树资源稀少，多混生在天然林中，花期时容易发现。根据花量多少，初步预测种子产量，掌握种源情况。
果实采摘处理果实成熟期在8至10月。根据不同树种的成熟期，当球果由绿色变成红褐色且少数球果微开裂、露出红色种子时为最佳采种期。过早采摘，因种子未充分成熟而发芽率低;过晚采摘，会因球果完全开裂大部分种子脱落而减少采种量少。采摘的球果要及时处理，忌堆沤和暴晒，否则易霉烂或因暴晒丧失发芽能力。处理时将球果薄摊在阴凉通风处，数天后球果自然开裂，用木棍敲打，种子脱出。种子带有一层鲜红色的肉质假种皮，用河沙与种子混合，加草木灰或洗涤剂搓揉可去假种皮。用清水冲净，捞出纯净种子，堆放在通风处晾干。
种子贮藏保管将晾干的种子与湿沙以1∶3的比例混合贮藏或层积贮藏，沙的含水量以手握成团但不出水为宜。贮藏地要选择阴凉通风处，沙堆不宜过厚，地面堆放以厚20至25厘米较适宜。少量种子可利用木箱等通气容器贮藏。每隔10天左右检查沙堆湿度，适当翻动，及时补充水分。湿沙中加入适量甲基托布津或多菌灵等药液消毒，防止种子霉烂。种子与湿沙分层贮藏的优点是种子在贮藏中不易过早发芽，但不方便翻动，一般用于少量种子的容器贮藏。木兰科种子香气浓，含油脂量高，沙藏期间要注意防治鼠害和蚁害。
育苗技术
木兰科树种育苗主要有直播与芽苗移栽两种。由于直播育苗用种量大且苗木侧根不发达、出圃苗不易带土球等原因，目前生产中很少采用。芽苗移栽可节省用种量，因苗木生长整齐、侧根发达、出圃易带土球、成活率高等优点，在生产中普遍应用。技术要点如下:
催芽苗床设置选择土壤疏松、肥沃、透气良好的酸性沙质壤土苗圃地，精细整地、做床。苗床宽1.2米，高15厘米，床面铺5厘米厚1∶5比例(土5，沙1)的黄心土与河沙混合基质，不施或微施过磷酸钙每亩50千克。可结合做床加入敌克松500倍液进行苗床消毒。撒施亚氯硝基苯每亩2千克或硫酸亚铁15千克和敌百虫药剂每亩2.5千克，防治蛴螬、小地老虎等地下害虫。
番茄采种技术
1.常规品种的种子生产
从田间选生长健壮、无病虫害且具有本品种特征的番茄植株作为种株。种株与其他品种应隔10米以上，以防天然杂交。选种株的第二、三穗果，每穗选留4个果实采种。在果实充分红熟后，选果形整齐、色泽鲜艳、符合品种性状的采收。采收后放置在23℃左右的环境中5～7天，挤出种子，任其自然酸化3天，使种子上的胶状物质溶解后洗净晒干。
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番茄制种时注意亲本的选择，如培育早熟品种，亲本中必须有1个早熟品种;如培育丰产品种，亲本中必须有1个高产品种。番茄花多数在上午开放，1朵花从开放到凋落历时4～5天，雌花的受精能力可保持5～8天，但以当天开放的番茄花授粉效果最好。
第一步：选花序和花朵。杂交亲本选用第二、第三花序，留靠近花序基部发育正常的2～4朵花作杂交用，花序基部已开放的花和上部瘦小的花要及时摘除。
第二步：去雄。在花瓣伸长后期，花粉未成熟之前去雄(花瓣没展开前)，去雄时用左手托住母本花基部，右手用镊子轻轻将花瓣拨开摘除花药，注意不要碰伤子房和花柱，去雄后立即套纸袋隔离。
第三步：花粉采集和保存。在父本花开放花粉还没散出时，于早晨露水干后采集花粉。方法是将花朵摊开放干燥后轻轻敲打，使花粉落在盛装的容器里，未裂开的花粉囊可先拔开再轻敲打。花粉取出后在低温干燥避光处可保存2天。
第四步：授粉。去雄后2～3天母本花已完全开放，柱头上分泌有黏液时，可在无风天气的上午8～10时进行授粉。先将隔离纸袋取下，再用毛笔蘸取花粉轻轻向母本花柱头涂抹，最后将隔离纸袋套上并记上授粉日期。
第五步：种子采收。授粉后第六天，可将纸袋摘掉，并在采种果上做上标记。在采种果充分红熟时采收挤出种子。
(来源：农村致富经养殖致富网)
杉木的采种技术和贮存运输方法
杉木的采种技术和贮藏运输方法
杉木的孤立木和林缘木由于光照充足，占有较大的营养空间，结实时间提早，约5一年即可结实，林分中的林木则要10年以上，以15-30年的结实量最大，种子质量最好。贵州的杉木一般3-4月开花，10月下旬至11月上中旬种实成熟。
采种选择的林分年龄应在15-30年，生长良好，树干通直圆满，树皮较薄，郁闭度在0.7左右，人工植苗的杉木纯林，将其改建为母树林，并在这母树林内进行良种采集。若限于时间和条件，没有能力改建成母树林，也可在上述优良林分内，选择树高径粗，树干通直圆满，树冠窄小，枝细浓密，皮薄，无病虫，生长旺盛的个体作为母树进行采种。孤立木及弯曲、断梢、火烧、受病虫为害的树木以及插条或多代萌芽的树木不宜作为采种母树。据种源试验表明，以广西融水，贵州黔东南清水江、都柳江流域的种源为最好。此外，建立种子园更是曳产杉木良种的一个有效途径。贵州已在黎平、天柱等地建有规模不等的杉木无性系种子园。
采种期的早迟，关系到种子质量的好坏。贵州杉木一般在11月上、中旬成熟，此时采种最好。但由于各地的雄拔高度不同、坡向坡位的不同，成熟的时间也存在差别.一般低山、阳坡、上坡的杉木球果较早成熟，具体要根据右木球果的外部形态变化来判断球果是否成熟，最简便的方法就是采5个球果放在水中，有个漂起来，就可采种。
球果的采集方式有上树采摘、树下钩取等方法;还间准确掌握种子脱落期，采用摇树采种，直接收集摇落在坦面的种子。采摘球果时要注意选择树冠中、上部的球果，因为树冠中、上部光照充分，球果大而饱满，种子质量好。
杉木球果经过阳光暴晒很容易开裂。采下的球果一般不需做特殊处理，只将球果摊晒于平坦晒场或竹席上面，经过2-3个晴天暴晒，球果即可开裂，陆续脱出种子，傍晚翻动球果，用筛子筛取种子。这样经过5-6天翻晒，种子即可全部脱出。筛出的种子，要用风车扬，除去杂物和空粒，再晒1-2天，以降低种子含水量，并保持干燥，以备贮存。
衫木球果的出籽率一般在3％-5％左右，最高可达6％。
杉木种子属于耐干燥和低温的正常型种子，适合于低温干藏法贮藏。一般每年11-12月采种，下年2-3月播种。在这短短的几个月内，示需特殊处理，只要在室温下用一般方法贮存，种子发芽能力一般不受影响。
贮存杉木种子应注意以下几点。
(1)干燥种子。适当干燥种子，使其含水量保持在5％-9％以内。
(2)提纯精选。种子要经过提纯精选，除净杂物和空粒，晒干后立即袋装密封，以免种子受潮，升高含水率。
(3)低温密封。宜用塑料袋或其他便于密封的容器贮存种子，并保持适当低温环境(-2-5℃)。
(4)提早人库。贮存种子的人库时间应尽量提早。最迟不应超过3月，因为4-5月后气温升高，提度也大，容易引起种子变质。
杉木种子的常用贮存方法有短期简易贮存，即用麻袋、竹箩、瓷雄、塑料袋等盛装，放在通风干燥场所，可短期贮存;以及长期贮存的方法，即用不透气的容器盛装种子，密封后贮于低温场所，如用0.35毫米聚氯乙烯薄膜粘制成适当大小的口袋，装好种子后密封，外面再套以适当大小的麻袋，以防薄膜破裂，也可用瓷虹或铁桶等容器内密封。
杉木种子的运输:为了保证种予的质量，种于运输时必须包装好，避免种子受到暴晒、潮湿、发霉、冻害、压伤等损害，必要时在包装物上加以覆盖。短途运抢种子可直接装人麻袋或布袋中，但不宜装得过紧。
根据衫木的种源试验结果和生产实践经验，衫木的种子调拨应注意在一般山区杉木造林宜就地采种，如果本地种源不足或为了选择优良种源，可从邻近中亚热带中心产区采集和调拨种子。贵州应考虑黔东南锦屏、天柱、榕江、黎平、从江等地的优良种源。
大叶菠菜高产采种技术
1隔离要求
菠菜是异花授粉作物，风媒传粉，自然杂交率在主19.6％-96.8％。不同品种繁种地应隔离1000m以上，原种繁殖时应隔离2000m以上。
2地块选择
选地势平坦有水源、土层深厚肥沃的砂壤土或粘壤土地块种植，不宜连作，同一田块应间隔3a再种植。可与玉米、大豆、瓜类、茄果类及十字花科作物前后接茬进行轮作。更多绿色尽在植物59网
3播种前的准备
华北地区在9月下旬至10月中旬播种，收完前茬作物后，若土壤墒情不够，应先浇水补足底墒，然后进行耕翻整地。施入腐熟厩肥或粪肥2000―3000kg/667平方米，复合肥30-40kg/667平方米。耕细耙平后做畦，一般做成宽3m左右、长5-6m的平畦，若用耧播应先播种后做畦。
4播种
为了便于管理和节省种子，一般采用手工条播或用耧条播，行距25-30cm，株距3―4cm，播深2―3cm，播后适度镇压以加速出苗。若用耧进行播种时，可掺人和种粒大小相似的高粱等作物的种子，搅拌均匀后再播种。一般用种量为1.0―1.5kg/667平方米。
5越冬前的管理
此阶段一般有40-50d，主要是培养出抗寒力强，能够安全越冬，次年又能旺盛生长的壮苗。田间出齐苗后，结合间苗进行一次去杂去劣。植株长出1―2片真叶时，根据田间墒情，可浇一次小水，然后中耕促使根向下扎。长到2―3片真叶时，喷施一次杀虫剂防治蚜虫。
6越冬管理
6.1适时浇冻水
根据土质和气候情况掌握好时机，浇水一次，以保证越冬期间的土壤墒情，一般以夜冻昼消，浇水后当天全部渗完为适宜。浇水过早地表干，易发生龟裂，过晚表层有积水，都会影响安全越冬。
6.2越冬覆盖
在土地封冻后及时在田间覆盖一层马粪或有机肥，以保证秧苗安全越冬。
6.3清除积雪
如遇到雨雪大的年份，特别是浇过冻水的粘土地块，早春要及时清除积雪，防止因积雪融化，表面积水不能很快渗下而造成通气不良，引起死苗。
7返青后的管理
7.1中耕除草和间苗
秧苗返青后及时进行2-3次中耕，提高地温，促使苗壮而不旺，防止营养生长过旺而延迟抽薹。当苗高6―8cm时，结合中耕进行间苗，淘汰杂株、劣株和病株，保持株距8―10cm。
7.2追肥浇水
浇过冻水的地块返青后一般不过早浇水，当有少数植株抽薹时，开始追肥浇水，施入腐熟人粪尿1000kg/667平方米或尿素15kg/667平方米，促使多分枝。在抽薹期间不宜多浇水，以免花薹细弱倒伏。进入始花期后再追施一次速效氮肥，施入尿素20kg/667平方米或碳铵40kg/667平方米。同时增加浇水次数促使子粒饱满。在开花后期用0.5％的磷酸二氢钾与尿素2：1的混合液进行1-2次叶面喷肥，可提高种子饱满度。
7.3田间去雄株
早期抽薹的植株绝大多数是纯雄株，应及早拔除，以利雌株充分发育抽生较多的健壮花枝。在开花前，第2次拔除纯雄株和病、劣、弱及杂株。授粉完成后，雌株已结成种子时拔除全部营养雄株，以利通风透光，增加营养面积，提高种子产量。雌雄同株植株上所结种子，雄株较少，雌雄同株的植株较多，因而抽薹较晚，适合菠菜栽培的目的，应予以保留。
8种子采收
菠菜果实外面的果皮，随成熟度的增加而变厚变硬。过度老熟的种子，发芽率降低，而且容易脱落和遭受鸟害。应在种株茎叶有1/3―1/2变黄、果皮呈黄绿色时，齐地面割下。种子脱粒可用晒打和捂打两种方法。晒打是将割下的种株摊在场上晒3―4d，充分干燥后打场脱粒。此法所收种子为淡绿色，有新鲜感，但不容易脱粒干净。捂打是将割下的种株根朝外堆成1.0m高的圆堆，后熟3―5d，然后再脱粒，此法所收种子脱粒比较干净，但种子颜色发黄，有陈旧感，堆积温度过高时还会影响发芽率。采用秋播老根繁殖菠菜种子，一般产量在200kg/667平方米左右。
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