嫁接的植物如何养护。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《茄子种植的嫁接方法》，希望您喜欢！
茄子，又称茄，别称落苏，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。
茄子
采用嫁接育苗法栽培茄子，不仅可以避免土传病害，有效预防茄子黄萎病、青枯病等病害的发生，而且，由于砧木的根系发达，耐旱性强、生长旺盛，茄子的产量和质量都较高。
砧木品种比较好的砧木有赤茄、兴津1号、兴津2号等茄子品种。也可选用毛粉802等番茄品种做砧木。用此类品种做砧森嫁接、植株的耐低温能力明显增强，适于越冬移栽。
嫁接方法①壁接法：在砧木与接穗有5～6片真叶时嫁接最好。嫁接时，在砧木上留上片大而壮的真叶子叶发育差的可留2片真叶，将其余的真叶全部去掉，然后用刀片将茎纵切0.5～0.6厘米接穗要切掉子叶及其上部的1片真叶，把茎削成楔形，斜面长0.4～0.5厘米，嵌入砧木，用嫁接夹固定好苗子的株行距为15厘米15厘米。
②靠接法：当砧木苗长到2.5～3片真时接穗苗有2.5片真叶时进行嫁接最合适。选择两株粗细相当的幼苗都在第1～2片真叶之间用刀片斜切切口长为0.4～0.5厘米，深为茎粗的一半砧木向下斜切接穗向上切。的然后对好接口用嫁接夹固定好，载在营养钵内。
③插接：当砧木苗长到2.5～3片真、接穗苗有1～2片真叶时进行插接，嫁接时，将砧木苗连根挖起，尽量多带些土留1片真叶，把其余的切除。用竹茎扎1个稍倾斜的小孔，深约3毫米，然后沿接穗子叶下部轻轻削一刀，形成2.5毫米长的楔状切口。把接穗切口朝下插入砧木的小孔中，载在苗床或营养钵内，遮阳、保湿、保温，苗期管理无论采用哪种嫁接方法，嫁接后都要把嫁接好的苗子摆到苗床内并扣小拱棚，棚内空气相对温度要达到90％～95％，温度保持在27～30℃。这样，嫁接苗24小时后就会生成愈伤组织，5～7天的即可成活。在缓苗期间温度不能低于20℃，初期要适当遮阳，3天后逐步见光，5～7天后苗成活。进行管理即可。
延伸阅读
防止嫁接茄子雨后裂果的措施
1、选择抗裂果的品种：茄子品种抗裂果有两种途径，从解剖学上，镜检茄子果皮细胞的大小和形状，细胞大小均匀，扁平一致的品种，抗裂果程度高(同理。细胞充水如同吹气球，圆形气球很容易吹爆，长形气球不容易吹爆)。选用杂交茄子品种，商品采收避开易裂果的果实发育后期。果皮细胞壁构建与其他组织细胞构建一样，都是逐渐发展的，细胞壁自细胞分裂后不是一下就那么厚，茄果果皮细胞发育的中前期具有相当强的可塑性，与果实内部的细胞自然膨大相一致，这是生物与生具来的适应性表现。杂交品种茄果膨大速度快，如天园紫茄系列杂交茄子从开花后(保护地栽培从喷花后)到可以采收500克左右的商品果仅需要15天(此时茄果内种子感官基本见不到，处于果实发育前期)，同一株两次采收间隔期仅有3-5天，果实适采期为5-7天(达到真正意义上的果实商品成熟期)。同期普通常规品种从开花后到开始采收需要22-25天，两次采收间隔期为12-15天，果实适采期为2-3天。因此杂交茄子品种裂果极少出现。相比较，前者种植者不易操作，自市售购买易被经营者误导;选用杂交茄子品种既简单，又可于早春提早上市，又可提高单位面积经济产量(产量高于常规品种的60％左右)。更多绿色尽在植物59网
2、及早采收商品果：一般茄子果实发育具有规律性，从开花到瞪眼(茄果在牛眼大小)约12天，从瞪眼到商品成熟约14天，从商品成熟到果实内种子成熟约30天。种植者应掌握茄果采收适宜时间，表现在茄果上，当果柄下端萼片周边的果面具有的白色(天园紫茄―紫皮色，白肉品种)或淡绿色(天紫一号、天紫长茄―黑皮色，绿肉品种)带状环不加宽并明显变窄时采收，此时果实膨大将要结束，相应果皮细胞发育是向细胞壁逐渐变厚、可塑性逐渐变差方向变化，遇雨水裂果的几率显著增加。
3、保持土壤湿润：茄子根系较强大，抗旱能力强，但茄子正常生长发育需要大量的水分来维持生命活动和经济产量形成，单株茄子从早春播种到晚秋生长结束耗水约100-120公斤，水分缺乏生长发育受到影响，导致经济产量严重下降。种植地块茄果发生大量裂果，种植品种虽然是原因之一，但土壤水的不均匀供给也是主要原因，茄子全生育期内要小水勤浇，茄子育苗期要培育壮苗，使其多发粗根，定植时避免伤害粗根，并注意使定植苗根系垂直于地面定植，有了足够数量的粗根，定植后就不用担心根系生长发育因土壤水分增加降缓问题，有条件的地方要保持土壤相对湿度65％为宜，尽量避免大水浇灌，尤其是土壤较长时间干旱时更是如此。还要注意雨季栽培地块的及时排涝。
4、增施硼肥：茄子属喜肥作物，富含有机质的疏松土壤种植，植株生长发育健壮，经济产量高。植物无机营养中，硼元素对茄果发生裂果的影响虽然是间接的，但也比较重要。茄子缺硼时，纤维素含量增加，直接导致果皮细胞壁加厚，可塑性降低，当果肉细胞突然吸水膨大时，果皮组织反应迟钝，造成果皮组织撕裂。建议生长过程中采用含硼的多元素冲施肥或叶面肥给予补充，以降低茄果缺硼造成的裂果损失。
茄子嫁接别用老芽
用托鲁巴姆作砧木嫁接茄子，防治茄子根结线虫确实是个好办法，不但效果好，成本低，简便易行，而且能有效防治由茄子黄萎病、枯萎病、根腐病等引起的死棵。但最近有部分菜农和育苗商为了节省种子钱，用生长后期的茄棵上的老芽作接穗嫁接茄子，从中牟取暴利，以致在生产上出现了一些问题。更多绿色尽在植物59网
首先，嫁接苗成活率偏低，用茄子实生苗作接穗嫁接只要技术过关，措施得当，嫁接苗成活率一般在90％以上，而用茄子老芽嫁接，同样操作，成活率仅为60％。其次，用老芽嫁接的茄子产量低、商品性差。据笔者不完全调查，同样的大棚经过相同的肥水管理，用老芽嫁接的与用实生苗嫁接的相比，亩产减少1500-2000公斤，一亩地少收入4000-5000元。
分析原因，笔者认为：一是茄子老芽木质化程度高，活力差，同托鲁巴姆嫁接后，前期亲和力差，各种输导组织不畅通，养分、水分输送受阻;二是茄子老芽萌发都带花芽，嫁接苗愈合与花芽分化同步进行，养分的争夺会导致花芽分化不良，从而造成茄子产量低、商品性差;三是茄子老芽往往携带很多病菌，只是由于环境条件的原因，没有发生病害，用它嫁接后，一旦棚内环境条件不好，各种病害很快就会发生，这样无疑会增加病害防治的成本。
栽培茄子嫁接育苗技术
采用嫁接育苗法栽培茄子，不仅可以避免土传病害，有效预防茄子黄萎病、青枯病等病害的发生，而且，由于砧木的根系发达，耐旱性强、生长旺盛，茄子的产量和质量都较高。
砧木品种比较好的砧木有赤茄、兴津1号、兴津2号等茄子品种。也可选用毛粉802等番茄品种做砧木。用此类品种做砧森嫁接、植株的耐低温能力明显增强，适于越冬移栽。
嫁接方法①壁接法：在砧木与接穗有5～6片真叶时嫁接最好。嫁接时，在砧木上留上片大而壮的真叶子叶发育差的可留2片真叶，将其余的真叶全部去掉，然后用刀片将茎纵切0.5～0.6厘米接穗要切掉子叶及其上部的1片真叶，把茎削成楔形，斜面长0.4～0.5厘米，嵌入砧木，用嫁接夹固定好苗子的株行距为15厘米15厘米。①靠接法：当砧木苗长到2.5～3片真时接穗苗有2.5片真叶时进行嫁接最合适。选择两株粗细相当的幼苗都在第1～2片真叶之间用刀片斜切切口长为0.4～0.5厘米，深为茎粗的一半砧木向下斜切接穗向上切。的然后对好接口用嫁接夹固定好，载在营养钵内。③插接：当砧木苗长到2.5～3片真、接穗苗有1～2片真叶时进行插接，嫁接时，将砧木苗连根挖起，尽量多带些土留1片真叶，把其余的切除。用竹茎扎1个稍倾斜的小孔，深约3毫米，然后沿接穗子叶下部轻轻削一刀，形成2.5毫米长的楔状切口。把接穗切口朝下插入砧木的小孔中，载在苗床或营养钵内，遮阳、保湿、保温，苗期管理无论采用哪种嫁接方法，嫁接后都要把嫁接好的苗子摆到苗床内并扣小拱棚，棚内空气相对温度要达到90％～95％，温度保持在27～30℃。这样，嫁接苗24小时后就会生成愈伤组织，5～7天的即可成活。在缓苗期间温度不能低于20℃，初期要适当遮阳，3天后逐步见光，5～7天后苗成活。进行管理即可。
茄子嫁接技术有六问
一、为什么要推广茄子嫁接技术?
茄子嫁接技术是采用野生茄科植物作为茄子嫁接的砧木，将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。茄子(特别是连作茄子)，经常受到土传病害的危害，造成产量降低和品质下降。嫁接后的茄子不仅可以有效地防止土传病害(主要是黄萎病、立枯病、青枯病，根结丝线虫病)的侵害，而且产量特别高，一般产量高达普通茄子的24倍。在满足设施条件的情况下，有的地方甚至创造了一亩1万公斤的超高产量。嫁接茄子不仅产量高，而且品质好，收获期长，这项技术在国外早已经普遍应用，上世纪八十年代我国科研单位开始试验，九十年代我国开始推广。嫁接技术可以大幅度提高茄子的产量和种植效益，是农民增收致富的好项目。
二、茄子砧木有哪些特点?
目前普遍使用的砧木品种有赤茄、托鲁巴姆、CRP和耐病VF。赤茄主要抗枯萎病，对黄萎病的抗性中等。茄适于与各种茄子品种嫁接，嫁接苗生长健壮，结果早，品质好，具有较强的耐寒和耐热能力，一般只需比接穗品种早播7天左右。托鲁巴姆的嫁接苗同时抗茄子的4种土传病害(黄萎、枯萎、青枯、线虫)，达到高抗或免疫的程度。但托鲁巴母的种子在采收后具有较强的休眠性，种子出土后。前期幼苗生长缓慢。只有当植株长有34片真叶后，生长才比较正常。因此，采用托鲁巴母作砧木时，需要比接穗苗提早2530天播种。CRP的抗性基本与一般茄子品种相同。因此，需要比接穗提前2025天播种，其嫁接苗适于保护地栽培，品质优良，总产高。耐病VF是日本的一代杂交种，主要抗枯萎和黄萎病。种子发芽容易，可与各类茄子嫁接且成活率高。播种时间仅比接穗苗提早3天即可，其嫁接苗生长旺盛，耐高温干旱，果实膨大快，品质优良，前期产量和总产量均较高。
三、怎样提高茄子砧木的发芽率?
茄子砧木的价格高，发芽率低(特别是托鲁巴姆)，因此应采取各种方法来进行种子处理，以提高发芽率，降低育苗成本。目前普遍采用的有三种催芽处理方法：一是浸泡处理，将种子浸泡48小时，然后将苗床地浇足底水，均匀播种，盖土后覆膜保墒保温。一般茄子砧木苗可以在1015天发芽。二是变温处理，将种子浸泡48小时，装入布袋，放入恒温箱中，30℃8小时，20℃16小时，反复变温处理。同时每天用清水冲洗一次种子，8天后即可出芽。三是激素处理。用每公斤水加100200毫克浓度的赤霉素浸泡种子24小时，再用清水浸泡24小时，再将种子置于温箱中进行变温处理，这种方法出芽较快，一般45天即可出芽。
四、采用哪些方法嫁接?
嫁接适宜时间主要决定于砧木苗茎的粗度，当砧木茎粗35mm，接穗长到57片真叶时，木质化时为最佳嫁时期。嫁接部位一般是在砧木第2和第3片真叶之间的节上，所以要特别注意砧木这一节的长度和粗度。茄子嫁接一般采用劈接法和斜切接法。劈接法是在砧木苗长有56片真叶时进行。先将砧木苗保留2片真叶，以上部分的茎叶一次性切除，然后由切口处茎中心线向下切开11.5厘米的深的切口。随后将接穗保留1叶1心，削成斜面长11.5厘米的楔形(与砧木的切口相适应)，立即将其插入砧木的切口中，使切口对齐密合，然后用嫁接夹固定。斜切接法当砧木苗长有56片真叶时，将砧木苗保留2片真叶，用刀片将其以上部位切除。然后用刀片在第2片真叶上面节间斜削成呈30度角的斜面，去掉以上部分，斜面长11.5厘米。取接穗苗，上部保留23片叶，用刀片削成与砧木相反的斜面，去掉下部，斜面长也保持在11.5厘米左右。然后将2个斜面迅速贴合到一起，对齐，用夹子固定。
五、茄子嫁接时应注意些什么?
一是场所，最好在温室或大棚里进行，尽量避免风沙、雨水或畜禽的污染。二是刀具，嫁接时使用的剃须刀必须锐利，一般每面刀刃嫁接150株左右就要及时更换。三是消毒，操作人员的手和嫁接刀具，要在嫁接过程中多次用酒精或高锰酸钾溶液消毒，以避免病菌交叉感染。同时要注意消毒后手和刀片要等到晾干后才可接触切口，否则切口沾水或药液后愈合很困难。
六、茄子嫁接苗应该怎样管理?
嫁接是否成活的关键主要是看嫁接后的湿度和温度管理。露地栽培不可能达到控制湿度的条件，因此，假植嫁接苗的苗床地必须搭建塑料小拱棚或在温室里进行培育，才能达到保湿保温的效果。嫁接后的头3天一般要保持空气相对湿度达到95％左右，以促进砧木和接穗之间尽快形成愈伤组织，进而融为一体，3天后应注意及时把温度降下来，以防止伤口上的病菌滋生。在伤口愈合期湿度不足时，不能直接喷水，可以采取地面给水的办法增加温度。如遇下雨，棚内湿度较大，应及时放风排湿，否则容易发生伤口腐烂。温度要求白天2326℃，夜间1720℃。一般68天，嫁接茄苗可以度过嫁接愈合期，在其完全成活后，其管理方法可以参照一般苗子的管理方法进行管理。
茄子嫁接苗养护管理要点
茄子苗嫁接砧木的好坏直接关系到嫁接栽培的效果，砧木的选择要符合以下标准：
1、亲和力强，砧木和接穗嫁接后成活率高。
2、抗病性强，砧木的抗病性主要是抗茄子黄萎病，其次兼抗枯萎病、青枯病和线虫病。
3、品质好，包括口感、风味和营养成分几个方面，要选用嫁接后不降低茄子品质的砧木。
4、抗逆性强，指对高温、低温、干旱、多湿等不利环境的抵抗能力要强。
5、生长势强，表现为茎秆粗壮、根系发达、植株高大，达到茄子嫁接栽培防病、抗逆和增产的目的。
嫁接后的茄子苗要浇足水，浇水要小心，不能喷淋，以防切口感染而死苗。覆盖塑料小拱棚和遮阳网以保温、保湿、遮阴。
嫁接后要遮阴3-4天，白天保持25℃-30℃、夜间20℃左右，保持相对湿度90％-95％，在这样温暖湿润的条件下愈伤快。3-4天后逐渐延长光照时间，但不要马上给予强光。嫁接后5-6天嫁接苗基本愈合，可逐渐揭除遮阴物。在以后的5-6天里，嫁接苗继续愈合，白天苗床气温保持25℃以上，夜间最低气温在18℃以上，空气湿度85％以上。
嫁接后10天左右，伤口已全部愈合，嫁接苗成活，去掉嫁接夹，采用靠接法嫁接的要用剪刀将接穗切口下部根茎剪去，转入正常管理，逐渐加大放风量进行炼苗。嫁接后30-40天，接穗长到5-6片叶时即可定植。
定植时嫁接口处要高于地面，以避免接穗长出不定根及嫁接切口受病菌的再次侵染，失去嫁接防病作用。在嫁接愈伤成活过程中及定植后，砧木茎节上的叶子和侧枝应及时打掉，以减少养分和水分消耗。
茄子“双倍”种植方法
根据茄子的生长周期和结果规律，我市农技推广中心的技术人员和广大菜农共同探索出一套新的栽培方法――茄子双倍种植。这种方法的最大特点在于充分利用茄子生民周期长和茄子的结果规律，在定植时比常规栽培多栽一倍秧苗，在门茄长成采摘后，立即剪除多栽的那一倍茄秧，使同一面积地块增收近一倍的门茄，且门茄果实肥大、品质好、上市早、价格高，从而提高产量和经济效益。下面介绍这种栽培方法和技术措施。
一、增施基肥
茄子喜光喜温，喜大肥大水，要选择无树荫、土壤肥沃的地块，基肥由常规栽培亩施农家肥5000～6000公斤增加到10000～12000公斤、过鳞酸钙从15～20公斤增加到30～40公斤，充分混合后均匀撒于地表，深耕耙平。
二、品种及定植
品种应选择二苠、七叶茄、六叶茄等。按常规栽培，茄子亩定植密度在2200～2300株，行距50厘米、株距60厘米，此法定植行距仍按50厘米，但株距缩短为30厘米。具体的操作是在整好的田里按50厘米的行距开沟，沟深12～15厘米，然后在开好的沟内按30厘米的株距刨坑，使亩定植数由常规的2200～2300株增加到4500棵左右，栽苗后覆土踩实浇头水，过3～5天再浇一次水。缓苗后，即进行中耕，头一次用大锄，以后再用小锄锄3～4次，进行蹲苗，促使根系发达，植株健壮。等到门茄坐住(即茄子小枣大小)时，将隔棵门茄以上的花蕾抹去，打掉顶尖。随即开沟覆土起垄，这时茄秧由定植时的沟变为埂，然后按每亩5～10公斤尿素追肥浇大水，以促使门茄迅速膨大。
三、采收
当门茄长成(一般长到1～1.5公斤)时，就要根据市场行情及时采摘上市，门茄采收后立即剪除已经抹掉花蕾、打掉顶尖的多栽的那一倍茄秧，并捡出田外，使茄子恢复到常规定植的2200～2300棵的密度水平。随后进行中耕除草，并再每亩施入尿素5～10公斤，浇水并随水灌入已泡好的香油渣或者大粪稀等有机肥，促使茄子恢复快长，以后的管理与常规栽培相同。
《茄子种植的嫁接方法》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“嫁接的植物如何养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！