嫁接的植物如何养护。
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项目简介：大雪枣是一个成熟在立冬至小雪之间的特大型晚熟枣变异种。果扁圆形，肉翠绿色，核小，一般45克以上，最大81克，色泽鲜红，质地甜脆可口，富含营养，因其果大而晚熟，故得名大雪枣。
其适应性极强，耐干旱、瘠薄、盐碱，是荒山绿化的良好树种。可利用普通枣树或酸枣树一年三季嫁接大雪枣，春接当年即可结果，栽植第二所即可结果2.5公斤以上，极丰产。又因其树形特别优美漂亮(枣吊长而下垂，似垂柳)，观赏价值较高，更宜在庭院栽植和城市园林绿化。其果含糖量极高，富含维生素和氨基酸，特别是维生素C的含量是苹果的几十倍。市场公斤价达60元。该枣果个大、色好、晚熟、味佳、耐贮，因而备受消费者欢迎。该品种可与野生酸枣或普通枣树嫁接。
一、接前准备①砧木要选择生长健壮、无病虫害、基茎0.5厘米以上的野生酸枣苗或普通枣树。②接穗更剪取大雪枣树上生长健壮、无病虫害。芽眼充实的主枝或二次枝，同时对接穗进行蜡封备用(夏秋季嫁接可采集新生枝条做接穗，不需蜡封)。
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二、嫁接时间3月下旬砧木发芽前的15天即可开始嫁接，5月上旬砧木发芽后至9月上旬均可进行(冬季大棚育苗也可嫁接，此法一般不常用)。
三、嫁接方法砧木发芽前一般采用双舌接或劈接，砧木发芽后多采用双斜面对应嫁接法。①双舌接：将砧木剪去杂枝，剪断至地面处，然后在砧木及接穗的嫁接部位上各削成1.5厘米光滑平整的斜面，在各斜面前1/3处纵切长1厘米的切口，互相对应插入其内，形成层对齐吻合。②劈接：在近地面短截砧木，然后下挖至土下5厘米，再剪砧，在断面中间下切长3厘米的切口，将接穗下端削成光滑平整长2.5厘米的双斜面(靠外一侧要稍厚)，然后把接穗插入砧木的一边，使砧穗的形成层对齐吻合。③插皮接：在砧木的适宜位置上斜剪，选择下斜面纵划一切口，深达木质部。在接穗芽背面削长2.5～3厘米的单斜面，稍带木质部，然后在芽眼下端的两侧，稍打去皮，留取韧皮部，尖端削一小斜面，这时可把接穗削面对准砧木木质部轻轻插入皮内即可。此法可使砧穗全部位连接，更易成活。以上几种嫁接法要一芽一接，接完后马上用塑料包扎条自下而上包严接口及接穗顶端的剪口。
四、接后管理①接后要经常把砧木萌出芽抹去，以使营养集中，接芽旺长，同时要对其进行覆土，以防小脚病的发生。②待新芽长到20厘米时，要对其进行插棍固定，以防风折。③待嫁接部位伤口完全愈合后，即可去掉塑料包扎条，以防缢伤。④在生长季节要经常对其喷药管理，同时可喷施微量元素，也可结合修剪进行主(侧)枝摘心，促其当年结果。
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大雪枣的嫁接技术有哪些讲究
大雪枣是近年在蒙阴发现的自然变异株系，也是当今推广的地方名优品种之一。其果完全成熟在立冬至小雪之间.扁圆形，皮色红，肉翠绿单果重50克左右，最大81克，质地甜脆品质极佳.丰产性强。枣吊长而下垂(最长过1.4米)树形似垂柳，美观漂亮，初冬时树冠仍保持葱绿属观赏实用为一体的枣中新秀。该品种可与野生酸枣或普通枣树嫁接。其技术是:
一、接前准备
1.砧本。要选择生长健壮，无病虫害，基茎0.5厘米以上的野生酸枣苗或普通枣树。
2.接穗。要的取大雪枣树上生长健壮、无病虫害、芽眼充实的主校或二次技。同时对接穗进行蜡封各用(互秋季嫁接可采集新生枝条做接出，不需蜡封)。
二、嫁接时间
3月下旬，硝本发芽前的15天即可开始嫁接。5月上旬，砧术发芽后至9月上旬均可进行(冬季大栅内有苗也可嫁接此法一般不常用)。
三、嫁接方法
砧木发芽前一般采用双舌接或劈接;瞄木发芽后多采用双斜面对应嫁接法。
1.双舌接将砧木剪去杂技，剪断至地面处。然后在砧木及接穗的嫁接部位上各削成1.5厘米光滑平整的斜面在各斜面前三分之一处纵切长1厘米的切民互相对应打入其内，形成层对齐吻合。
2.劈接：在近地面短砧木，下挖至上下5厘米，再剪砧。于断面中间下切长3厘米的切口，将接穗下端削成光滑平整长2.5厘米的双斜面(靠外一恻要稍厚).人然后把接穗扦人砧本的一边。使砧朽的形成层对齐吻合。
3.插皮接：在砧本的适宜位置上斜剪，选择下斜面纵划一切口，深达木质部。在接出芽背面削长2.5-3厘米的单斜面，稍带木质邵。然后在芽眼下端的两侧枪打去皮，留取韧皮部，尖端削一小斜面.这时可把接穗削面对准砧木木质部轻轻扦人皮内即可。此法可使砧全部位连接。更易成活。以上几种嫁接法要一芽一接，接完后马上塑料刨扎条，自下而上包严接口及接巴顶端的剪口。
四、接后管理
1.接后要经力把砧木萌出芽林去，以使营养集中，接芽旺长。同时要对其进行日上，以防小枣病的发生。
2.待新芽长到20厘米时.要对其进行插棒固定，以防风折。
3.待嫁接部位伤口完全意合后，即可去掉塑料包扎条以防缢伤。
4.在生长季节要经常对其成药管理。同时可喷施做用元素，也可结合修剪进行主(侧)枝保心，促其当年结果。
大雪枣的嫁接方法四要点
大雪枣是生长在沂蒙山区的一种枣类，晚熟、优质、稀有、果型大，适应性强，经济价值高。现将大雪枣的嫁接方法四要点介绍如下可供参考。
一、接穗的采集
嫁接的成活率取决于接穗的质量。因此，接穗的采集非常重要。接穗可在冬天或春天采集。采集接穗的原则是：选取一年生的发育枝条，要求枝条节间均匀，生长充实，枝条上的芽眼饱满。
二、接穗的处理
接穗采集后应防止水分散失。如果存放时间较短，可沙藏处理，把剪取的大雪枣枝条按一定的数量捆成捆，每捆的枝条数量不宜过多，然后准备湿沙，以攥起成团、松开即散为标准，放在背阴处理起来，用草苫盖顶，过一段时间如果沙的湿度下降，可喷水，但沙的湿度不宜过大，以免接穗霉烂。用此种方法处理接穗，时间不能超过30天。
接穗采集后长途运输或者存放时间较长，须蜡封处理。方法是：在容器内放入少量的水，然后放人工业用石蜡加温熔化，把枝条按容器的大小再剪成小枝条，用手捏住枝条的一端蘸蜡，然后蘸另一端。由于蜡的温度较高，蜡封时速度要快，时间在1秒钟以内。蜡封后将接穗装袋放在背阴处存放即可，最长可放90天。
三、大雪枣嫁接的方法
1.劈接法
春天嫁接大雪枣，一般采用劈接法。嫁接前将接穗剪成段，每段带1个2个芽。芽离接穗下端切口处的长度一般在5厘米6厘米。然后在接穗的下部(离芽1厘米2厘米)各削一刀，削成长1厘米3厘米的楔形。如果接穗与砧木等粗，楔形两边的厚度要相等。如果接穗比砧木细，削成的楔形要做到内薄外厚。将砧木从离地面5厘米处剪断，剪切面要平，用刀从砧木中央部位劈开，劈开的长度应和接穗削面的长度一致，然后将削好的接穗插入砧木劈口。
接穗插入时，一般要求接穗的削面上部露白0.5厘米，如果接穗比砧木细，要靠劈口的一边插入;如果接穗与砧木同等粗，插入时要使两边对齐，要求使接穗形成层(树皮)和砧木形成层完全对接，以利于接穗的成活。接穗插入后，用条形塑料薄膜(宽度10厘米左右)自下而上进行包扎，要结实、严密，完全将嫁接部位包扎起来，接穗的顶端切口也要包扎，以防止水分的散失。用此种方法嫁接大雪枣，可充分利用小砧木或中等类砧木，接口牢固，不易被风吹折，成活率较高。
2.插皮接
在接穗下部削成长4厘米5厘米斜面，斜面要薄.不能太宽，形状像马耳，在斜面的背面再削一个小斜面，把下端削尖。在砧木离地面5厘米处剪断，剪切面要平，然后在贴木平滑的树皮处沿砧木自上而下划一刀，把树皮划开，长度为2厘米4厘米，从刀口中央将削好的接穗插入树皮，接穗上部露白0.5厘米，然后进行包扎。包扎方法同劈接法。用此种方法嫁接大雪枣，一年四季均可进行，一般夏季嫁接较好，同时要注意用较粗大的砧木。其特点是形成层对接面大，成活率可达90％以上。
3.双斜面嫁接法
此法又称舌接。把接穗下端削成长4厘米5厘米的斜面，斜面的中间部位为接穗直径的1/2，然后由斜面中间部位向接穗的上端切入一刀，长度为斜面的1/31/2。在离地面5厘米8厘米处剪断砧木，剪切面要平，然后自下而上削成长4厘米5厘米的斜面，斜面的中间部位为砧木直径的1/2，由斜面中间部位向下切入一刀，长度为斜面的1/31/2，最后将接穗与砧木对接插入，自下而上进行包扎。用此方法嫁接大雪枣，一年四季均可进行，要求砧木与接穗的直径基本相等，操作过程要细心，以免伤手。其特点是形成层对接面大、牢固，成活率可达90％以上。
四、嫁接后的管理
大雪枣嫁接后要多观察其生长情况。一般嫁接后10天左右即可观察到其成活情况。在嫁接后1个月内，要加强管理，及时浇水。在接穗发芽过程中，要及时将砧木自身发出的芽抹掉，以防止与接穗发出的芽争夺养分。大雪枣成活后要注意观察接口的合情况。接穗与砧木完全愈合后，要及时将包扎的塑料薄膜解掉，在操作过程中要特别小心，注意不要将接穗发出的芽碰掉。
大雪枣的嫁接技术有哪几个步骤
一、接穗的采集
嫁接的成活率取决于接穗的质量。因此，接穗的采集非常重要。接穗可在冬天或春天采集。采集接穗的原则是：选取一年生的发育枝条，要求枝条节间均匀，生长充实，枝条上的芽眼饱满。
二、接穗的处理
接穗采集后应防止水分散失。如果存放时间较短，可沙藏处理，把剪取的大雪枣枝条按一定的数量捆成捆，每捆的枝条数量不宜过多，然后准备湿沙，以攥起成团、松开即散为标准，放在背阴处埋起来，用草苫盖顶，过一段时间如果沙的湿度下降，可喷水，但沙的湿度不宜过大，以免接穗霉烂。用此种方法处理接穗，时间不能超过30天。
接穗采集后长途运输或者存放时间较长，须蜡封处理。方法是：在容器内放入少量的水，然后放入工业用石蜡加温熔化，把枝条按容器的大小再剪成小枝条，用手捏住枝条的一端蘸蜡，然后蘸另一端。由于蜡的温度较高，蜡封时速度要快，时间在1秒钟以内。蜡封后将接穗装袋放在背阴处存放即可，最长可放90天。
三、大雪枣嫁接的方法
1.劈接法。春天嫁接大雪枣，一般采用劈接法。嫁接前将接穗剪成段，每段带1个--2个芽。芽离接穗下端切口处的长度一般在5厘米--6厘米。然后在接穗的下部(离芽1厘米吨厘米)各削一刀，削成长1厘米--3厘米的楔形。如果接穗与砧木等粗，楔形两边的厚度要相等。如果接穗比砧木细，削成的楔形要做到内薄外厚。将砧木从离地面5厘米处剪断，剪切面要平，用刀从砧木中央部位劈开，劈开的长度应和接穗削面的长度一致，然后将削好的接穗插入砧木劈口。接穗插入时，一般要求接穗的削面上部露白0.5厘米，如果接穗比砧木细，要靠劈口的一边插入;如果接穗与砧木同等粗，插入时要使两边对齐，要求使接穗形成层(树皮)和砧木形成层完全对接，以利于接穗的成活。接穗插入后，用条形塑料薄膜(宽度10厘米左右)自下而上进行包扎，要结实、严密，完全将嫁接部位包扎起来，接穗的顶端切口也要包扎，以防止水分的散失。用此种方法嫁接大雪枣，可充分利用小砧木或中等类砧木，接口牢固，不易被风吹折，成活率较高。
2.插皮接。在接穗下部削成长4厘米--5厘米斜面，斜面要薄，不能太宽，形状像马耳，在斜面的背面再削一个小斜面，把下端削尖。在砧木离地面5厘米处剪断，剪切面要平，然后在砧木平滑的树皮处沿砧木自上而下划一刀，把树皮划开，长度为2厘米--4厘米，从刀口中央将削好的接穗插入树皮，接穗上部露白0.5厘米，然后进行包扎。包扎方法同劈接法。用此种方法嫁接大雪枣，一年四季均可进行，一般夏季嫁接较好，同时要注意用较粗大的砧木。其特点是形成层对接面大，成活率可达90％以上。
3.双斜面嫁接法。此法又称舌接。把接穗下端削成长4厘米--5厘米的斜面，斜面的中间部位为接穗直径的1/2，然后由斜面中间部位向接穗的上端切入一刀，长度为斜面的1/3--1/2。在离地面5厘米--8厘米处剪断砧木，剪切面要平，然后自下而上削成长4厘米--5厘米的斜面，斜面的中间部位为砧木直径的1/2，由斜面中间部位向下切入一刀，长度为斜面的1/3--1/2，最后将接穗与砧木对接插入，自下而上进行包扎。用此方法嫁接大雪枣，一年四季均可进行，要求砧木与接穗的直径基本相等，操作过程要细心，以免伤手。其特点是形成层对接面大、牢固，成活率可达90％以上。
四、嫁接后的管理
大雪枣嫁接后要多观察其生长情况。一般嫁接后10天左右即可观察到其成活情况。在嫁接后1个月内，要加强管理，及时浇水。在接穗发芽过程中，要及时将砧木自身发出的芽抹掉，以防止与接穗发出的芽争夺养分。大雪枣成活后要注意观察接口的愈合情况。接穗与砧木完全愈合后，要及时将包扎的塑料薄膜解掉，在操作过程中要特别小心，注意不要将接穗发出的芽碰掉。
大雪枣的病虫害防治技术
大雪枣是一种适应性很强的枣树新品种，个大(最大者100g)，晚熟。管理粗放，适应性强，我国南北均可栽植。现简要介绍常见病虫害的防治技术。
1、病害防治
枣锈病。主要侵害叶片，受害叶片背面最初出现黄色小疱，继而出现不规则的绿色小斑点，以后变成黄褐色或黄棕色角斑，最后干枯。早期落叶，不仅影响当年枣的产量，而且影响生长和翌年的产量。防治方法如下：一是进行提前预防。7月上旬喷布倍量式波尔多液200倍，每隔10天左右1次，连喷3-5次即可。也可用50％代森锌可湿性粉剂500倍液进行喷施。二是喷药除治，对发病树用1000倍粉锈宁进行除治。
炭疽病。主要侵害果实，也可侵害枣头、枣叶及枣股。在果肩或果腰的受害处，最初出现淡黄色水渍状斑点，逐渐扩大形成黄褐色斑块，中间产生圆形凹陷病斑，病斑扩大连片，呈红褐色，引起落果。叶片受害后变黄，早落。有的呈黑褐色焦枯状悬挂枝头。防治方法：于7月下旬至8月下旬，3次喷洒1：200倍波尔多液，保护果实，既可防治枣锈病，又可防治炭疽病的感染。更多绿色尽在植物59网
枣缩果病。主要侵害果实，多在果实腰部出现淡黄色水渍状斑块，病部果肉为黄褐色，味苦，以后病部转为暗褐色，失去光泽，病果则逐渐干缩凹陷，果皮皱缩，故称缩果病。防治：一是加强枣树管理，增施农家肥料，增强树势提高枣树自身的抗病能力。二是搞好枣园卫生，减少病源。三是及时进行药物防治。自8月上旬发病前或发病初期，喷50％的DT杀菌剂500倍液，或抗枯宁、链霉素等药剂，每隔7-10天喷1次，连喷3-4次。
枣疯病。该病是一种毁灭性病害。根部发病表现为丛生的病根，根部发出数丛根蘖小苗，枝条发病表现为丛生的小枝条;叶片发病先是叶肉变黄，以后整个叶片黄化，叶的边缘向上反卷，易焦枯，严重时病叶脱落;果实发病时果面着色不匀，凹凸不平，不堪食用，易落果。防治：①彻底挖除重病树和病根蘖，及时用火烧毁。②搞好检疫，同时培育无病苗木，选用抗病品种和砧木。③防治虫媒：清除杂草，减少虫媒滋生场所，在6月下旬至9月中旬喷4次敌杀死乳油以防虫媒。
2虫害防治
桃小食心虫。俗称食心虫，以幼虫蛀入果实为害，一年发生1-3代，以2代为主。幼虫蛀入果后，先在果皮下潜食。后蛀至枣核，幼虫在果内17天后老熟，脱果入土结茧。第1代幼虫盛发期在7月下旬至8月上旬，第2代幼虫盛发期在8月下旬至9月上旬。防治：一是提前防治，在越冬幼虫出土期于树冠下的地面施药，将越冬幼虫毒杀，常用药剂有：50％辛硫磷乳剂。二是虫害发生时及时喷药，严格掌握喷药时机，重点毒杀卵及初孵幼虫，常用药有：50％杀螟松乳剂1000倍液，2.5％灭扫利乳剂2500倍液，20％杀灭菊脂乳剂2500倍液等。
枣粘虫。枣粘虫又名卷叶虫，幼虫在内叶内取食，5月中旬至6月上旬老熟并在叶内化蛹，6月中旬第1代成虫羽化。6月下旬第2代幼虫孵化出壳。第2代成虫7月下旬羽化，8月下旬出现第3代幼虫，9月下旬第3代幼虫老熟入树皮或者树洞化蛹越冬。第二三代幼虫除危害叶片外，还危害果实。防治方法：一是灭蛹，采取刮树皮，堵树洞等方法以消灭越冬蛹。二是诱杀成虫，在成虫发生期用黑光灯诱成虫。三是药物防治：做好虫情测报，掌握各代幼虫孵化盛期，再进行喷药，一般1代喷药1次，为害严重者喷2次，时间间隔1周，药剂有50％马拉松乳剂1500倍液，50％的久效磷1000倍液等。
枣尺蠖。枣尺蠖又名枣步曲，幼虫危害枣芽、叶片和枣花。防治方法：①成虫羽化前在于基部堆30-50cm的锥形沙堆，或者用塑料薄膜环绕树干基部，阻止无翅雌蛾爬行上树，每天清晨处理树下雌蛾。②杀卵，在环绕树干的塑料薄膜带下方绑一圈草绳引诱雌蛾产卵其中，自成虫羽化之日起每半月换1次草绳，换下后烧掉，如此更换3-4次即可。③挖蛹：在成虫羽化前，在树干周围1m范围内深3-1Ocm处挖出越冬蛹集中处理。④药剂防治，药剂可用75％辛硫磷乳剂3000倍液或90％敌百虫1000倍液。
大雪枣篱式栽培五要领
篱式栽培大雪枣，是目前较先进的早果、优质、高产、高效的新技术，两年生亩产鲜枣可达320公斤，三年生亩产可达1800公斤以上。对其它枣品种也可采用此法。其技术要点是：
一、选苗密植：所用苗木规格一般基径在1厘米，苗高1米，无病虫害，根系发达完整。栽植前要整平地面，定植穴深达0.6米。起苗后要及时剪枝栽植，并浇透水。栽植时，行距1.5米，株距2.5米，亩栽植180株。更多绿色尽在植物59网
二、整形：所谓篱式整形，即主干拉至水平状，主枝呈篱状。主要方法是：定植成活后，将大雪枣树的中心主干顺行向一侧拉弯90度，使其与地面水平，距地面高度0.5米，作为第一葡匐干，将苗干前端用小绳拉住，绳子的另一端用木橛钉在地上。在枣树发芽前，在拉弯部位背上剪除主芽边的二次枝，以便促使主芽萌发，作为第二葡匐干。在春季后枝干变软时，将其直立生长的枝条顺行向第一主枝逆向拉弯，再用线绳固定成水平状态。结合冬剪刻伤和短截二次枝的方法促枝。在每个葡匐干上留取1～2个直立主枝，其间距0.5米左右，将葡匐干和直立主枝绑缚在早已用铁丝拉成的(3～4道)的篱架上，树高一般控制在2米以下，经两至三年时间，加强枣头重摘心，经常抹芽、疏枝控制篱架高度和篱式厚度，留取一定数量的枣股，使枣股、枣吊及果实要合理搭配，做到上下立体式挂果。
三、控冠：该树篱式形整成后，结合夏季生长期定时从重修剪，以便控制树冠旺长，促其成果。方法是：在大雪枣发芽后，对枣头重摘心，盛花期环割(环剥)，枣头经长期经常抹芽、疏枝，人为地控制营养生长，集中养分提高坐果率，以果控冠;
四、肥水管理：为提高幼树的生长质量，对定植后的苗木适量施肥浇水，在5月份前后可浇水1～2次，在生长期可追肥，亩施尿素15公斤。在第二年结果后分别于早春(4月初)、7月初亩追施磷酸二胺30公斤，7～8月份喷施叶面肥4次，并浇好促芽水，初花水，幼果水，膨果水及越冬水。
五、保花保果：在盛花期时喷洒九二0或喷15ppm的枣丰灵一次，以防前期落花落果，提高坐果率，9月上旬喷一次萘乙酸，以防止后期落花落果。
盆栽冬枣嫁接技术 盆栽冬枣栽培方法
盆栽冬枣，既可在夏季里闻到枣花的清香，又可在冬季里观赏大如核桃的果实，并尝到脆甜的鲜枣。
一、贴木上盆：春季发芽前，选挖一些根系粗壮，并有一定造型的野生酸枣树桩或大枣树桩上盆，盆土可用五份优质园土，三一份炉灰，二份优质厩肥，并加少量的草木灰。上盆后浇透水。
二、嫁接技术：当盆内砧木长到有二、三个分枝，各分枝基部粗度八毫米左右时，即可在五月中旬至八月上旬进行嫁接。采用皮下接。即：将砧木当年分枝的基部仅留四、五厘米剪断，选光滑处的皮层竖切剪刀深达木质部，剥开皮层，然后选冬枣接穗（二一至四年生枝），带一芽剪去叶片，只留五毫米叶柄，接穗背面削一长三厘米左右的马耳型大削面，在另一面削一五毫米的小削面，立即将削好的接穗插入砧木的切口内（大削面向里），将所接部位扎紧扎严，再用带有蜡质或草质的大树叶（杨树叶最好）包五、六层保湿，八天后解叶放风。此时接穗已开始萌芽，并逐渐生长出新枝。
三、管理要点：
（一）每周要施一次优质稀稀薄液肥（豆饼、粪便、骨头等混合沤制三个月，再适量兑水施用）。
（二）控制浇水，盆主要有湿有干，防止烂根。
（三）要经常喷药保护叶片，不受病虫危害。
（四）要根据观赏者的意愿，采取拉、撑、扭等措施，美化树体，同时，还要做到枝条稀疏，层次清晰，通风透光良好，过密的枝条要疏除。.
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