猕猴桃的植物知识。
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怎样进行猕猴桃种子育苗?
(1)种子的收集和层积：选项成熟的果实，软化后将果肉搓碎，洗净种子，晾干后保存在干燥通风的地方。层积时，先将种子浸泡5~10个小时，捞出后拌入细砂中。种子与细砂的比例为1：20，然后装入木箱或瓦盆中，在0~5度的低温下层积50天左右，有30％左右的种子即可播种。也可将种子进行变温处理，即在播种前2~3周，白天将种子放在21度条件下，夜里则放在10度条件下变温处理，2周后即可催芽播种。
怎样进行猕猴桃种子育苗
(2)播种：猕猴桃的种子很小，必须将苗床上的土壤整细，尽量使畦面平整，然后用慢水浇透，水渗后将种子撒播在苗床上，上面覆一层细沙土，厚约4~6毫米，然后轻轻压平。上面覆草保持湿度，或用塑料薄膜做成小拱棚，保温、保湿、防止雨冲。在苗床上面还要搭荫棚，以50％阳光透射到苗床上为宜。播种期一般在3月下旬至4月上旬，适当晚播有利出苗。
(3)苗床管理：播种后要注意经常喷水，保持土壤湿润。出苗后，要使幼苗通风炼苗，防止倒伏。幼苗长到2~3片真叶和4~5片真叶时，分次进行间苗，间出的小苗可以移栽。为了使苗子生长粗壮，最后苗子的间距为10X15~20厘米，不宜过密。整个苗期还要注意雨季排水防涝;荫棚不可撤得过早。约在8~9月间逐渐去掉;生长前期施肥应控制少量多次，施后立即浇水，防止发生肥害。
延伸阅读
猕猴桃的嫩枝快繁怎样进行
猕猴桃的常规繁育一般是采用种子播种，尔后嫁接，培育一株规格良种苗需2年时间。这里向你介绍一种植物非试管快繁技术，以大大提高繁育系数及加快优良品种的推广。
1、选择光照充足，排水良好的地方建立苗床，并安装好快繁智能控制系统。
2、制作繁材。选生长良好的新梢，以中部组织充实部分作繁材为好。繁材以剪留1-3个芽的带叶枝段为好，基部剪口紧挨节下剪断，因节上膨大部分贮藏养分较多，易于生根。上端剪口距芽约3厘米处剪断，以避免剪口抽干影响第一芽萌发。下部剪口必须用快刀削平，以利愈合生根。繁材不带叶片不易生根，每根繁材大叶留1片，小叶留2片即可，其余叶片从基部剪去。
3、繁材的处理。猕猴桃条髓大中空，快繁不易成活，必须进行生根处理，有以下两种方法可供选择：
(1)化学药剂处理：用0.1％～0.3％的高锰酸钾或用1％～2％的硼酸溶液浸泡繁材下端5～10秒钟，效果很好。也可将繁材下端浸在10％的白糖溶液中3～6小时，促根效果也很明显。
(2)生长素处理：用0.5％吲哚丁酸(IBA)浸蘸繁材，需3～5分钟;用0.5％的-萘乙酸(NAA)，浸蘸需1分钟。繁材浸入深度以切口浸到为好。
4、.快繁。于苗床上面铺20～25厘米厚的干净河沙。充分灌一次透水，水下渗后备用，按株距3～10厘米，行距8～10厘米插扦在备好的苗床上，密度以叶片不重叠为准，繁材切口插入沙1厘米左右即可，这样有行通气，有利于快速生根。插苗时就应立即启动快繁智能系统，进入运行状态
5.管理。置入苗床后前7-10天，运用定时作业功能。10-15天转换成智能叶片功能，15-20天生根后转换成人工智慧，进入炼苗阶段。待快繁苗形成二次根并且通过炼苗对外界湿度适应后即可移栽大田。田间管理与种子嫁接育苗同。采用快繁技术可使猕猴桃的生根成苗率达93％以上，是目前最为快速而先进的猕猴桃育苗新技术
猕猴桃的育苗技术
猕猴桃由野生引为集约栽培以来，因其营养价值高，富含维生素C，能预防治疗高血压、癌症等顽病，越来越受到人们的重视，是国际上新兴的一种藤本水果，掌握其育苗方法是发展猕猴桃的关键，现将生产实践中较常用的猕猴桃的几种育苗方法介绍如下：
一、种子育实生苗
种子采集。选择健壮母树的充分成熟的果实，待变软后将种子和果肉分离，洗净阴干备用。
种子处理。播种前40天将阴干的种子在45OC的温水中浸泡一昼夜，在花盆底部垫上湿沙(以用手握紧刚渗出水为宜)，然后将种子平放，交替分层沙藏，上盖油毛毡。
??播种。翌年早春播种，播前施足基肥(每公顷施肥6~7.5吨)，灌足水，待水渗下后，播下种子。由于猕猴桃种子很小，最好用筛细的营养土拌和进行条播，行距15厘米，播幅20厘米，播种量为1克/平方米，播后用筛过的细土覆盖2~3毫米，并用秸杆覆盖，经常保持土壤湿润。
定植。出苗后及时揭去覆草，幼苗长出3片以上真叶时，间苗定植，苗距10~15厘米，余苗可带土移栽另行定植，苗期要薄肥勤施，当实生苗的直径达0.5厘米以上时，可进行嫁接。
二、育嫁接苗
嫁接时间。猕猴桃的最佳嫁接期在6~7月，过早、过晚成活率都较低。
嫁接方法。可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接和插皮舌接成活率为最高。
嫁接后的管理。接芽萌发新叶展开后，在接口10厘米以上处剪砧。过早剪砧则砧木上易抽生新条影响接芽的发育。嫁接较迟的，可待来年春季发芽后剪砧，接芽萌发抽生枝条后，应设立支柱绑缚，以免折断。
三、嫩枝扦插育苗
扦插时期。嫩枝扦插的最佳时期为6月中旬和9月中旬，猕猴桃的生长高峰过后，应避开夏季高温天气。
插穗的选择与处理。选择无病虫害的当年生半木质化取枝条作插条，每枝留2~3个芽，上部留1~2片叶，并将所留叶片剪去一半，插条下剪口要紧靠节间下平剪或斜剪，剪口一定要平滑，然后用210-4的ABT生根粉I号处理液浸沾剪口。
插床准备与插后管理。插床应选择在水源较好的地方，用筛过的沙土作床土，并用代森锌或高锰酸钾进行土壤消毒，土地整平后搭2米高的荫棚遮荫。插后要随时检查，使棚内湿度保持在90％，一般晴天上午、下午各喷水一次，插条20天后生根，25天后可喷0.2％的尿素或磷酸二氢钾进行根外追肥壮苗，扦插40天左右即可移栽。
四、插根育苗
猕猴桃的根分蘖力较强，利用起苗或整地时，挖出的根段促萌育砧木苗，可节省大量种子和枝条。方法是将有铅笔粗的根切成10~15厘米的根段，大头朝上，小头朝下进行扦插，小头要用修枝剪剪平，插后能萌芽生根长成植株，以4月上、中旬根插成活率较高，插床的准备及插后管理同嫩枝扦插。
怎么给猕猴桃育苗
猕猴桃
1种子的采取
猕猴桃的种子要在10月下旬，在强壮的优良品种母树上摘下充分成熟果个大的果实，在室温下贮藏后熟。待果肉软化后，剥去果皮，用纱布包好，在水中搓洗，去掉肉质。把冲洗干净的种子摊放在吸水纸上。待种子干后，装在布制的袋子里，置干燥凉爽的地方贮藏。
2种子处理
于12月下旬开始作层积处理，层积用沙要干净的细河沙，不带淤泥，湿度为一握成团，一松就散.按1份种子15份沙的比例混合拌匀，放于木箱中。木箱的大小为25厘米40厘米50厘米，一次可层积0.5千克纯种子。在箱底先放一层10厘米厚的纯湿沙，提高猕猴桃品质的6个方法再放种沙混合的种子，上面再放5厘米厚的湿沙。装好箱后，放到贮藏沟内。贮藏沟要选在高燥、排水良好的背阴处。沟深30厘米，宽40厘米，长60厘米。木箱放入地沟后，箱子上面放一层麦秸，麦秸上再放一层湿细沙土，并摆上一根高梁秆或苞米秸秆，以利箱内通气。层积的种子从层积到种皮破裂露白需80天左右。
3播种
(1)春分到清明均可播种。播前把地整好，要使用疏松、不板结的沙质壤土，整好小畦。畦面宽1米。需特别注意的是千万不要施肥，以防肥料伤幼苗肉质根。整好畦后，喷上水，水渗播种。再覆3毫米的细土，覆土后，再覆一层麦糠，一指厚即可。再喷上水，保持湿度。
(2)播种后，即搭塑料小拱棚，以提高畦面温度，待幼苗刚一出土时即搭遮阳网，防止强光造成日烧。棚内温度保持在25~26℃。
4苗木移栽
当幼苗长到4~5片真叶时，移栽到大畦内。移栽前要在幼苗畦内灌水，以便在起苗时使幼苗带土。在大畦内整成双行栽植。即畦内整成两个垅，垅行距30厘米，株距10厘米，两垅间距50厘米。
移栽时要选阴天或蒙蒙细雨天，这样成活率高，容易缓苗。栽好后即搭上遮阳棚，遮阳棚高1米左右，以便于棚内操作管理。10天半月即可缓好苗，再除去大棚。大棚可用高梁秸搭制。
5嫁接
(1)要选好良种接穗。
(2)嫁接时间和方法：7月中旬到9月下旬是嫁接适期。采用带木质芽接法。每嫁接一棵都随即用塑料纸条包扎紧，同时要在接芽以上4~5厘米处折梢。如庭院栽培，可不用另栽一株雄株，可在雌株上，用徒长枝高接(雄株)芽，作授粉树。(3)嫁接后的管理：嫁接后，要随时抹除砧木上萌芽，免得影响嫁接芽的生长。苗木长高30厘米时，在苗垅上插上枝干，以绑缚藤蔓，同时解除绑缚物。猕猴桃的根为肉质根，不抗旱，不抗涝更不抗氮肥伤根。因此，施肥浇水要特别注意。浇水要多次少量，不施纯氮。水和肥都要灌在两垅之间。用肥可选圈、厩肥的浸出液，或复合肥。经常注意中耕除草，使苗健壮生长，以生产出高1~1.5米，有2个以上分枝的好苗。
猕猴桃怎样栽培
猕猴桃是一种保健型水果，以独特的风味、丰富的营养，具有医疗保健作用而越来越受人们的青睐。猕猴桃容易繁殖、栽培、且抗病虫能力强、投资少、见效快，并具有广阔的销售市场，经济价值高，是广大农民制富的好项目。
一、园地的选择：园地位置必须交通便利，水源充足，海拔高度在300至1200米之间，另外，园地不能建在风口上。山地建园要选择坡向，早阳坡和晚阳坡较好，坡度不能超过30度。
二、栽培：选择好适宜品种。由于各地环境因素不同，其栽植品种也不同，四川以海沃德为主，陕西以秦美为主，而江西以金丰、怡乐为主，贵阳、遵义地区表现较好的品种有贵长、秦美、海沃德等。
猕猴桃怎样栽培
三、搭配好雌雄株比例：雌雄株比例一般是8:1，也可配成6:1，雌株品种不一样，其配套雄株品种也不一样，如:秦美配套雄株是201、海沃德配套雄株是马吐阿、阿木里。总之，配雄性品种的原则是和雌株品种花期一致，开花期要长，花粉量要大，花粉生活力强的品种。
四、定栽植距离：前期为了增加产量，可采用行距4米，株距1.5米，结果后逐年疏成行距4米，株距3米。
五、挖坑：挖坑时间在栽植前一个季节，其坑直径与深度均为1米。
六、栽植：一般是十二月至次年一月栽植。
栽植时每坑施发酵后的堆肥75公斤，过磷酸钙1公斤与土壤混合均匀，放入坑中0.7米深，然后盖上一层细土，将幼苗放在坑中，把主根扶植，须根向四周铺开，再用表土盖根部，然后将幼苗向上轻轻提动，使根系伸长，最后填土塌实，及时灌水，土壤下陷要及时培土。
猕猴桃怎样通过压条来更新补缺育苗
一、猕猴桃压条更新
1、压条更新的时间和方法：利用猕猴桃树根茎部，每年春天易萌生徒长枝的特点，在45月间对被更新树根茎部萌生的徒长枝，选一个方位好生长旺盛的枝留下，让其直立旺长高度不限，培养成为更新枝，其余基部萌生枝全部从基部除去。如果被更新老树出现缺株，可在近邻的两株老树基部各多留1个萌生枝，以作补缺用。秋季果实采摘后的11月中、下旬至12月上旬，对猕猴桃园1米宽的定植行(小行、株间)进行除草、深耕，结合撒施入腐熟的农家有机肥每亩2000公斤和硫酸亚铁每亩50公斤(土壤消毒)。落叶后的12月上中旬，在被更新老树株间1/2处开成宽1520公分、长4060公分的压条沟、沟底斜平，深度025公分，最深的一头距被更新老枝最远，将培养的更新枝由树冠内轻轻的抽出来，在不脱离母株不折伤的前题下，弯曲波浪状压入开好的沟内，埋土踏实。将未入土的上部分枝条，使其直立引绑上架，高度不够的可以绑扶杆(条)。压条结束后要及时灌水保墒。覆膜保温促使生根。如果要增加株数，缩小株距，每株被更新老树可在两边各留一个压条，分压在两边即可。
2、压条后的管理：压条后的肥水供给、除草松土、病虫防治等管理措施，与被更新树的管理同步进行。其管理特点是：第一，对压条萌发的枝叶加强保护、及时引绑、让其充分得到光照，迅速扩大树冠，积极培养骨架。第二，对被更新老树按需逐渐压缩树冠，让出空间，三年后更新树已进入结果盛期，可以和老树分离，挖掉老树，压条更新任务即告完成。第三，压条第二年春天，如要调整品种或推行良种，可在压条上部以劈接或单芽枝腹接的方法。高接换头更换品种，嫁接部位要低于架面。
猕猴桃的高接换种怎样正确进行
猕猴桃果实营养丰富，风味独特，具有水果之王的美称，早果，丰产，经济效益高，近年来，栽培面积迅速扩大。但前些年栽植的猕猴桃，有的品种不良，甚至有些是实生树，有的未配置授粉树或配置不当，高接换种是猕猴桃生产中更换优质、高产、高效优新品种的首选方法，可优化品种结构，提高果品质量，提高经济效益。
一、选准品种
加强现有优良品种的科学管理，努力提高优质果率;因地制宜发展适栽早中熟优质品种，择优发展适栽晚熟耐贮品种。高接换种时必须引入配套雄株，中华猕猴桃和美味猕猴桃要合理搭配，早中晚熟品种要合理搭配。现简要介绍国内最优新猕猴桃品种如下：
金农1号：湖北品种，属中华猕猴桃。均果重75克，果面光洁，形美，味香甜，丰产，品质上。在湖北，果实8月下旬至9月上旬成熟。
早鲜：江西品种，属中华猕猴桃。均果重85克，果肉绿黄色，味浓有清香。在江西，果实8月下旬至9月上旬成熟。
红阳：四川品种，属中华猕猴桃。均果重80克，可固18％，果面光滑无毛，果肉紫红色，有放射状红心，香甜味浓，适宜切片，品质上。在四川，果实9月上中旬成熟。
米良1号：湖南品种，属美味猕猴桃。均果重95克，可固16.5％，果实圆顶长梯柱形，丰产稳产，抗性强。在湖南，果实10月上旬成熟。
海沃德：新西兰品种，属美味猕猴桃。均果重80克，可固13％，形美，品质好，耐贮藏，市场售价高。在湖北，果实10月上中旬成熟。
金魁：湖北品种，属美味猕猴桃。均果重100克，可固18％-25％，味特甜，风味浓郁，品质极优，丰产，抗性强，耐贮藏。在湖北，果实10月中下旬成熟。
皖翠：安徽品种，原93-01，海沃德芽变品种，属美味猕猴桃。均果重110克，可固16％，果肉翠绿色，外观美，香味浓，质优，较海沃德丰产。在安徽，果实10月下旬成熟。
二、高接方法
利用人工栽培或野生，尚未大量挂果的2-3年生幼树或品质差劣的大树，按市场需要的优新品种，多头高接。接后第2年即可丰产，提高效益。
1、选好接穗。接穗应采自树势强健的结果树，取枝条基部径粗不低于0.6厘米，芽眼饱满，枝条粗壮充实，无病虫害的一年生发育枝或结果枝作接穗。接穗注意保鲜，最好随采随接，冬剪接穗，应砂藏贮藏。
2、高接时期。一般以2月中下旬至3月上旬早春高接为主，此时树液刚流动或芽刚萌动，高接成活率最高;夏秋补接为辅。
3、高接树的处理。高接树必须在高接前10-15天按要求剪好。幼树去冠，在主干离地面高30-50厘米处取平直光滑处截干，嫁接2-3个接穗，成活后留1-2个作新主干;大树在骨干主树的基部选留2-4条基部径粗1.5厘米左右的一年生枝，短截留长10-15厘米，其余的一律从基部剪除，每个留用枝上可接2-3个芽。高接部位宜低不宜高。
4、高接方法。采用劈接法、单芽切接法、单芽腹接法均可。接穗两头丢弃，剩下的接穗粗细适中，充实，芽饱满，接后愈合好，成活率高。嫁接后可用塑料条绑紧，不漏风，不流水为宜。
劈接法：用嫁接刀在接头枝截面中央垂直劈深3-5厘米的接口。接穗枝段不宜过长，有1-3芽即可，下端削成楔形，削面长3-5厘米，随即插入砧枝劈口。砧穗形成层密接，接穗削面上端稍露出。随后用条状塑料薄膜绑缚和覆盖，仅露出芽眼。嫁接好后，可用大小适宜的塑料袋将接口及接穗罩上，密封袋口，并固定好，春季萌芽后及时破袋放梢。
单芽切接法：先在接穗下端稍带木质部削2-3厘米长的削面，然后在削面背面呈45角削断。在砧枝高接处光滑面将上段剪断，在截面稍带木质部切一长2-2.5厘米的切口。砧穗结合好后，用薄膜条露芽绑严包扎好即可。
单芽腹接法：接在接穗下端稍带木质部削2-3厘米长的削面，然后在削面背面呈45角削断。在高接砧枝选光滑面，由上向下稍露木质部削切长度为3-3.5厘米的切口，然后将削离的外皮切除2/3长。插入接芽并对准形成层，用薄膜条包扎好即可。
5、接后管理。接后30天或春季萌芽期检查嫁接成活率，未成活的及时补接。春季萌发的原树枝上的芽及时抹除，以集中养分，有利新换品种芽的生长，形成健旺枝条和树冠。接芽成活后，要将发出的嫩枝在母枝上用塑料绳绑成活结，以防枝条被风吹折。否则，塑料绳会长入木质，使枝条折断。当梢长30厘米时及早摘心，二、三次梢留3-4片叶连续摘心。新梢生长3个月左右时，可及时解除绑扎物。同时加强土肥水管理，注意防治金龟子等虫害和病害，采取综合技术，使其茁壮生长，及早进入结果期。
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