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苹果园冬季修剪要根据果园具体树龄、树形、树势采取不同的修剪措施。
一、对大面积已改形基本到位的果园大龄树，在维持生长和结果平衡的前提下，培养和复壮结果枝组。采用连年缓放长势较壮的枝条培养结果枝，使其形成花芽，不回缩，不短截;对双果台枝，留壮去弱;对主枝干当年直接萌发出枝条所形成顶花芽的结果枝，按照20厘米左右选留，多余的直接疏除;对原来的小型结果枝，严重衰弱的，特别是结果后未形成花芽的细弱枝组和果台一次性疏除;插空选留长势较强的新枝继续培养，以便将来替代转为较大的结果枝;对原来连年缓放连续结果已衰弱的大结果枝组一般不回缩，等培养出有替代的结果枝才可直接疏除;如果计划培养替代的结果枝较小，空间较大，可对原来的大结果枝适当回缩复壮，短截在好的芽子(或花芽)处，以后视长势再疏除;对主枝延长头结果后衰弱下垂，可用梢部背上较强的枝替代。在结果枝安排上要大、中、小搭配，高、中、低错落，形成立体结果，每个结果枝成单轴延伸的松散下垂结果枝。此外，主枝延长头要保持单头强壮，顺势延伸，没有空间可用的回缩修剪。疏除背上过强的直立枝、交叉枝、重叠密挤枝和没有培养空间的枝。
苹果园因树施剪
二、对改形不到位的树，视上年改形的树势，边结果边改形，逐渐抬高主干高度(山地果园1米左右)，疏除下部过低的和没有空间的主枝，最终保留4～5个大型主枝。按主枝选留数量逐年落头，使树高保留在2.5米左右。对已选留的临时树，在不影响永久树生长的前提下，边结果边逐年控制，即疏除大枝，重落头，直至控除。大改形方法上仍按照挖、提、疏、控、放的办法，合理利用空间，充分利用光能，以连年生产优质苹果为目的。谨记不搞一刀切。
三、对树龄较小的初果期树，按照原来所培养的改良纺锤形树修剪，以缓放培养结果枝为主，选定将来要培养的永久性主枝，逐渐扩大树冠。中央领导干保留八九个小主枝，以后逐年疏除临时性主枝。树冠过高的可逐年回缩，甩在东北向的小型枝处，不宜强落头。其它枝修剪同大龄树。
四、幼树或刚开始结果树以自由纺锤形树形进行修剪，通过夏季修剪和缓放等办法促其早结果。树形培养上，在促进中央领导干生长的前提下，下部60～70厘米处开始选留小型主枝，30厘米左右向上螺旋排列，边扩大树冠，边促其结果。
总之，树形的培养是一个动态的过程，这是技术的改进，也是市场的要求。一般地说，树势生长正常情况下，8年生树之前是自由纺锤形，也叫主干型，8～15年为改良纺锤形，也叫变则主干型，15年以后逐渐改造成开心形。修剪是调节的一种手段，一定要在加强肥水管理的基础上，同病虫害防治等夏季一系列管理相配合，才能体现出它的关键作用。
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一、细长纺锤形结构特点
树体干高50～60厘米，树高2.5～3米。中心干直立延伸，其上均匀着生20个左右小主枝，主枝上不留侧枝，单轴延伸，主枝开张角度90～110，枝干比不超过0.3。全树紧凑、细高，小枝丰满，通风透光。
二、整形技术
细长纺锤形整形的关键是主枝小型化，主枝小型化的技术要点是：多主枝、大角度、留小枝、无分枝和不短截。
1.扶干。
嫁接在矮化砧木上的苹果树，往往干性减弱，不易形成纺锤形，而且株间差异大，园貌不整齐。在示范果园的整形过程中，首先要培育强健的中心干，有利于尽早成形及形成足够的枝量，而且可以利用中心干的优势，抑制主枝的生长，使树冠狭长，培养成理想的树形。具体措施有：①立支柱。除利用修剪措施扶干外，还要通过支柱缚绑来扶干。定植后每株树都要立一支柱，将中心干延长枝绑在支柱上，保持直立状态，有利于促进中心干延长枝的生长。②控制主枝生长。在定植的第一、第二年要通过重剪，促进中心干的生长，控制分枝的生长势。具体做法是第一年冬季，将中心干的所有分枝都极重短截或从基部疏去，中心干延长枝轻短截，在春梢或秋梢饱满枝处剪截。翌春在去年疏枝或重短截的部位会发出长枝，而且一些短枝也会形成长枝。在中心干延长部分又会长出5～7个长枝，先端延长枝还会发生副梢，这样第二年冬季，长枝量可达10～15个。通过夏季拉枝，开张分枝角度，控制分枝生长的长度，即可形成基本的树形骨架。以后对分枝不再短截，进一步控制成小主枝。
2.培养小型化主枝。
培养小型化主枝要冬季和夏季修剪相互配合，具体有五项具体措施，一是多留主枝。全树从中心主干上发生的主枝，控制在20个左右。二是主枝的角度要大，控制在90～110。三是留小枝。中心主干上的大量分枝，也需疏间，选留枝时不选过粗过旺的枝。控制枝粗有3个标准即不留竞争枝，枝干比控制在0.3以下，主枝年龄要小于中心干年龄。四是无分枝。主枝不留侧枝，直接着生结果枝和结果枝组，主枝单轴延伸。五是不打头。定植后中心干在树高达到3米以后不再短截。
3.细长纺锤形整形模式。
依据果树的生长情况，将幼树纺锤形整形过程归纳成3种模式。
模式1：定植后在80～100厘米处定干，配合刻芽，当年发生7～10个长枝。冬季疏除竞争枝和枝干比大于1/2的粗枝，留5～7个长枝缓放，中心干延长枝留60～80厘米短截。第二年冬季，在上层再选留3～4个长枝，使干上留枝量达到10个左右，中心干延长枝剪留80～100厘米。第三年上层再选留3～4个长枝，使主枝数目达到15个左右，树高达3米时，中心干延长枝可不再短截。各个生长季对选留的长枝进行刻芽、拉枝。促生大量中短枝。第三年夏可开始促花。
这种模式适宜生长势强、新梢数量多的情况，留枝早，结果早，但主枝不易控制，容易过长、过大，下部留枝多时易形成下强上弱。因此在应用时，特别要加强夏季修剪，对新梢的控制要早，而且要严格到位。
模式2：定植后在80～100厘米处定干，当年冬季将长枝全部极重短截或从基部疏除。树势弱时，基部留1～2个芽短截，中心干延长枝留80～100厘米轻短截，第二年春在中心干延长枝中下部刻芽，当年可发生25个左右长枝，枝条生长势均匀，枝干比合适。夏季对所有长枝均拉平或拉成下垂。冬季修剪时疏除竞争枝和过粗枝、重叠枝、过密枝，全树留下20个左右生长势相似的长枝。第四五年树形已基本成形进入结果期。
这种模式，适用于第一年生长较差、发枝比较少、不易留足5～7个长枝的树，或生长势弱的矮化砧、短枝型品种，或中心干容易弱的品种。这种方法只是在定植后的第一年冬季重剪，以后则轻剪，形成的树冠狭长，整齐度好，比较容易操作。由于留枝比较晚，结果也会推迟，一般第四年开始结果。
模式3：在苗木质量好、肥水条件和管理条件均好的情况下，苗木定植后不定干，配合刻芽、环割等措施促枝，当年发枝可多达20余个，且枝条都比较短，50～60厘米。冬季修剪时将其全部重短截，以后的管理与模式2相同。这种模式形成的树形比较狭长，适于密植。
4.细长纺锤形夏剪。
当新梢长40厘米时拿枝软化，使基部角度加大，以后连续2～3次调整，使这些分枝当年呈90～110角。对水平大枝上发生的背上枝，要及时控制，当新梢长15～20厘米时，将基部扭伤，向一侧压平，秋季其长度可控制在30厘米以内。由于背上枝发生不一定在同一时期，因此背上枝的处理间隔一段时间进行一次，随长随处理。
5.纺锤形的主枝更新。苹果纺锤形对主枝生长进行了多方面的控制，先端生长量虽然很少，但主枝仍向外延伸，若控制不当时也会造成果园郁闭，因此，主枝的更新对维持一定的树冠大小具有重要的作用，主枝更新有以下几种方式。
①纺锤形的预备枝更新。主枝下垂后，中后部发生长枝，经培养作为预备枝，待主枝先端生长势弱时，将其下垂的部分剪去，由预备枝代替主枝的生长，这是纺锤形主枝更新的主要方法。当主枝中后部没有合适的预备枝时，可在主枝基部环割、环剥促发分枝，对分枝加强培养使其形成预备枝，然后回缩。对于修剪反应敏感的品种如红富士，主枝回缩后易引起枝条旺长，因此要有计划地进行更新。
②纺锤形的异枝更新。对部分较密的主枝进行重回缩，使其发出新枝，培养成更新枝，代替附近生长较弱的主枝。
冬季苹果园如何管理
随着气温的降低，果树落叶后停止了生长，逐渐进入休眠，经过一定量的低温时间，到次年春季气温回升，根系开始活动，芽子开始萌发，这一阶段的管理习惯上叫果树冬季管理。
苹果树冬季如何管理，主要有以下几个方面：
一、做好清园工作，加强病虫害综合防治
具体措施：一是彻底清除树上病虫枝梢、残叶残果，清扫落叶烂果、纸袋、枯草等，集中烧毁或深埋，降低病虫越冬基数。二是刮除老翘皮和原有病疤周围粗枝，集中烧毁并涂抹50倍的菌毒清或克菌星，也可以用5-10度的石硫合剂液，主要防治腐烂病的危害。三是苹果早期落叶病和腐烂病严重的果园力求在刮皮后喷一次高效杀菌剂，铲除病原菌。
二、抓好树干涂白的工作，防止冻害和兔子危害
具体措施：用30斤水，10斤石灰，2斤食盐，0.5斤动物油和2斤石硫合剂原液均匀搅拌配置成涂白剂，对主干、大枝杈进行涂抹，既可以清除隐藏的病菌和害虫，减轻枝梢抽条和冻害发生，同时幼树涂白后可以有效的防止野兔啃食树皮的危害。
三、抓紧动快进行改形修剪
肥水管理是基础，整形修剪是关键。苹果树管理的四项关键技术之一就是大改形修剪，两年多的实施，已见成效。今冬修剪要根据果园具体树龄、树形、树势而采取不同的修剪措施。
一是对大面积已改形基本到位的果园大龄树，主要修剪目的是在维持生长和结果平衡的前提下，培养和复壮结果枝组的修剪。结果枝的培养上采用连年缓放长势较壮的枝条形成花芽，不回缩，不短截;对双果台枝，留壮去弱;对主枝杆当年直接萌发出枝条所形成顶花芽结果枝，按照二十厘米左右，上中下均可选留，多余的可直接疏除;对原来的小型结果枝，严重衰弱的，特别是结果后未形成花芽的细弱枝组和果台一次性除疏;插空选留长势较强的新枝继续培养，以便将来替代转为较大的结果枝;对原来连年缓放连续结果已衰弱的大结果枝组一般不回缩，只要培养出有替代的结果枝，才可直接疏除;计划培养替代结果枝较小，空间较大，对原来的大结果枝可适当回缩复壮，短截在好的芽子(或花芽)处，以后视长势再疏除;对主枝延长头结果后衰弱下垂，用梢部背上较强的枝替代。结果枝安排上要大中小搭配，高中低错落，形成立体结果，每个结果枝成单轴延伸的松散下垂结果枝。其它枝的修剪，主枝延长头保持单头强壮顺势延伸，没有空间可用强枝当头左右变向的办法回缩修剪。此外，疏除背上过强的直立枝、交叉枝、重叠密挤枝和没有培养空间的枝。
二是对改形不到位的树，视上年改形的树势，边结果边改形。逐渐抬高主干高度(山地果园1米左右)，疏除下部过低的和没有空间的主枝，最终保留4-5个大型主枝;按主枝选留数量逐年落头，使树高保留在2.5米左右。对已选留的临时树，在不影响永久树生长的前提下，边结果边逐年控制，即疏除大枝，重落头，直至控除。大改形方法上仍按照挖、提、疏、控、放的办法，合理利用空间，充分利用光能，便于管理和操作，以连年生产优质苹果为目的。谨记不搞一刀切。
三是对树龄较小的初果期树，按照原来所培养的改良纺锤形树修剪，以缓放培养结果枝为主，选定将来要培养的永久性主枝，逐渐扩大树冠，中央领导杆保留八九个左右的小主枝，以后逐年疏除临时性主枝;树冠过高可逐年回缩甩在东北向的小形枝处，不宜强落头，其它枝修剪同大龄树相同。四是幼树或刚开始结果树，以自由纺锤形树形进行修剪，通过夏季修剪和缓放等办法促其早结果;树形培养上，在促进中央领导干生长的前提下，下部六七十厘米处开始选留小形主枝，三十厘米左右向上螺旋排列，边扩大树冠，边促其结果。总之，树形的培养是一个动态的过程，这是技术的改进，也是市场的要求。一般经睑，树势生长正常清况下，八年生树之前是自由纺锤型，也叫主干型，八至十五年为改良纺锤形，也叫变则主干型，十五年以后逐渐改造成开心型。修剪是调节的一种手段，一定要在加强肥水管理的基础上，同病虫害防治等夏季一系列管理相配合，才能体现出它的关键作用。
当下苹果园管理五要点
目前苹果树进入生长高峰期，此时正处高温多雨季节，土壤水分过多时，导致果树根部通气不良，会抑制根系的生长和吸收。当下苹果园的管理重点总的来说是要加强营养供应;修剪多余枝条，控制秋梢旺长;保证叶片正常生长，促进果实迅速膨大;促花芽饱满，防中熟品种落果;加强病虫害防治，确保今年丰收。现将当下苹果园管理技术措施分别介绍如下：
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尤其是当树表现为叶片不平展、黄叶、叶色不正、落黄叶及叶子焦边时，应立即加强果树的养分供应。用速补-硼钼镁锌钙氨基酸营养液肥300倍液或黄腐酸钾600倍液，每10-15天喷一次。
此外，此时正当果实膨大期，挂果多的树要进行追肥，以促进果实迅速膨大。应当以磷钾肥为主，每棵成龄结果树施高钾低氮型果树专用追施肥1.5-2公斤或追黄腐酸钾肥5-6两。
夏秋季修剪
夏秋季节果树修剪应该重点搞好清膛工作，剪除树膛内的徒长枝和剪锯口处的徒长条;对影响树体通风透光的无果大枝也应该进行疏除或回缩;此外，树冠中下部过密的无效枝也要疏除。
中熟品种防采前落果
针对如红星、首红、元帅等易采前落果的品种，应该在8月份进行喷药防止落果：一般选择含量为20％的萘乙酸5克加水30-40公斤，喷湿果柄处为主，该月应进行1-2次。此法既能防风摇落果，又能促进果实着色。
加强病虫害防治
当下最重要的是防治早期落叶病。前段时间因连遇阴雨天，在这种情况下，应当采用速效型农药，如9281类制剂进行喷药，以防治病菌感染迅速，喷施速效型农药后，只要药剂能在叶片上晾干吸收，就可起到很好的杀菌效果。该类药剂药效在7天左右，晴天后应该再喷长效的药剂，如立杀菌、菌立灭、多抗霉素等无公害农药。
注意防涝和除草
今年雨水偏多，下雨后应立即排水，黏土果园更要注意锄划土壤，以防止造成沤根。杂草多的果园及时除草，推荐将其割倒压青沤肥。也可用化学除草剂除草，用草甘膦30倍液(铲除多年生恶性杂草)加助杀王1000倍液或300倍洗衣粉，或用克无踪300倍液加助杀王1000倍液，速杀除草。
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苹果
一、果园深翻施肥
栽培果树要想达到丰产、稳产、优质、高效的目的，必须在土壤上狠下功夫。搞好深翻施肥。为果树创造一个疏松、肥沃、保水的土壤条件。深翻施肥的时间，从采果到翌年果树发芽前均可进行，抓得越早越好。其方法是翻深70-80厘米，宽50-60厘米，并注意保护0.5厘米粗以上的大根。可选用牲畜粪、羊粪、猪粪、鸡粪等，幼树每株施15-30公斤，结果期树按斤果斤肥施入。同时，还可加入大量有机质，如麦草、麦糠、玉米秆、豆秆、树叶、杂草等，可掺入少量氮肥，以利有机质的分解。
二、清园灭病虫
苹果树的好多病虫都是在树叶上、翘皮内、烂果中以及枯枝上越冬。因此作好秋季清园工作非常重要，只要认真搞好清园，就可有效地减少越冬病虫基数，为来年病虫防治奠定良好的基础。所以一定要抓好刮治腐烂病、刮老皮，清除枯枝落叶和烂果，并将其深埋或烧毁。
三、掌握好修剪火候
目前幼树修剪必须纠正所有枝条都放的倾向，对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝必须疏除。为早结果实行轻剪长放，大量结果后的枝不要无止境长放。应根据果树本身的表现，有计划、有目的地进行不同程度回缩。以防造成结果部位外移，内膛果实着色不良等问题。随着树冠的扩大，栽培者要考虑生长与结果的平衡，行间与冠内的通风透光问题。每年生长期要仔细观察果树的修剪反应。果树本身就是一个活的记录器，如有些树抽枝多而旺，结果又少，说明剪得过重、打头过多，使营养生长占了主体。反之，有些树抽枝少而短，结果过多，说明修剪太轻，使生殖生长占了主体。有些树内膛结果少，而且又不着色，说明大枝留得太多，树冠过密，通风透光不良。因此掌握修剪的火候是技术的关键。果树生长、结果表现是衡量修剪技术运用正确与否的标尺。为了纠正日前修剪中存在的问题，在冬剪工作中必须重视以下几点。
1、明确树形概念：根据我省科技工作者多年研究与生产应用结果表明，苹果树提倡两种较理想的树形，一是乔化树宜用三主枝小冠疏层形。矮化树采用细长纺缍树形或改良式细长纺缍树形。
2、疏枝和开角：目前生产上有相当一部分果树，表现出大枝过多、树冠过密，主枝角度不开张，结果不良。冬剪时，对主枝过多，把门侧过大，要因园因树修剪，按树形要求，逐年有计划剪除多余大枝。树冠不开张的树，要采用撑拉别或背生枝换头的办法开张主枝角度，必要时可采用连三锯的办法加大主枝角度。只要取掉不必要的大枝，加上主枝角度开张，树势就自然缓和下来，光的问题就解决了，花芽就会大量形成。
3、因树修剪：对主枝背上着生的多年生大枝要及时处理，防止树上长树。对以短果枝结果的元帅系等品种，在营养生长未转化为生殖生长以前，要多长放少短截，单轴延伸，不见果不回缩，加大枝条开张角度，枝量过大注意疏枝。严禁见枝打头的剪法。花芽过量的大年树，要重视短截促生长。而花芽极少的小年树，要千方百计保留花芽，并对易形成腋花芽的树，对外围发育枝一定要轻剪长放，利用腋花芽结果，提高小年产量。矮化富士树容易出现下强上弱的现象，中央导干容易变弱，必须疏去下部大枝或辅养枝，严格控制把门侧枝，保证中央导干占绝对优势。
苹果园夏季管理技术要点
夏季是高温多雨季节，既是苹果花芽形成的时期也是幼果迅速膨大的时期，还是病虫多发且危害严重时期。因此搞好果园夏季管理就是显得极为必要。应以疏果套袋为中心，抓好夏剪，做好病虫害防治等工作，切实搞好夏季管理。
1.疏果定果
等距法疏果，每20～25厘米留1果;果台枝法，1个果台留1果，2个果台留2果，无果台不留果;千周法，结果树每1厘米千周留果1千克，每千克留6果计算，结10千克果留果60个，因树定产，随枝定量，旺枝多留，弱枝少留或不留，在结果多的情况下多留中短枝果，少留或不留外部和顶梢长枝果，做到生长结果两不误，相互平衡。初果期品种667平方米产应逐年上升，不可一味采取环割、环剥的方法使产量猛增，结果量超载，势必造成大小年结果现象的发生。更多绿色尽在植物59网
2.果实套袋
2.1选袋袋子的大小、颜色、层数、蜡层厚薄、扎丝、出厂时间等都注意，袋子选择好坏是套袋成功的关键。
2.2套袋树的选择应有较高的管理水平，修剪合理，风通透光，结构良好，在套袋前应进行认真的疏果定果，及时喷药防病虫和补钙。
2.3套袋的时间和方法一般套袋时间在落花后40天左右进行，即5月下旬～6月下旬为宜。
套袋先上后下，先内后外，不要把扎丝扭在果柄上，喷药后3天内要套袋。
3.夏剪
3.1摘心、促花、提高坐果率抑制营养生长对缓慢生长期的新梢进行摘心，促进副梢萌发，促进芽体充实，利于花芽形成，为平衡树势，对强枝可提早摘心和多次摘心。
3.2拉枝开张角度对旺长新梢进行拉枝、坠枝或捋枝，以缓和营养生长，促进形成花芽。
3.3短截促进扩冠当幼树各级枝头长达40～50厘米时进行短截并摘除剪口下1～2片叶，促发二次枝，增加分枝级次，促发中短枝，缓和营养生长，促进成花结果，也利于扩大树冠。
3.4扭梢培养结果枝当新梢基部半木质化时进行扭梢，有抑制旺长和促进成花的显著效果。但扭梢不应超过背上枝总数的1/10。
3.5疏枝改善光照当树冠郁闭时可疏除部分过密新梢或无法利用的徒长枝，促进花芽形成。疏枝时要注意去直留斜，去弱留壮，去前留后。
3.6割剥缓和生长环割的主要部位是大枝基部，环剥能阻碍树体营养向下输送，抑制枝条旺长，增加环剥部位以上枝条营养物质的积累，有利于提高坐果率和促进花芽形成。
4.病虫害防治
4.1夏季的虫害红蜘蛛、卷叶虫、蚜虫、金龟子、星毛虫、食心虫和蝽蟓等;常见的病害有早期落叶病、轮纹病、炭疽病、斑点病、花叶病、白粉病、锈病和腐烂病等。
4.2常用的防虫药剂绿色功夫、敌杀死、灭扫利、达螨酮、蛾螨灵、灭幼脲3号、氧化乐果和蚜虱净等。
4.3常用的防病药剂多抗霉素、大生M-45、仙生、喷克、代森锰锌、复方多菌灵、菌必净、锌铜波尔多液、农抗120等。
4.4常用的微肥绿科铁王、巨丰988、钙宝、钙氨宝、喷施宝、硫酸锌、硫酸亚铁、硼砂和红苹果2号。
5.果实膨大期追肥8月中下旬，对结果树追施二铵、钾肥(硫酸钾、氯化钾)。一般株产15千克左右的树，施二铵0.25千克，施钾肥0.5千克;株产25千克左右的树，施二铵0.5～1千克，钾肥1千克;株产50千克左右的树，施二铵2千克，钾肥2千克。
6.果树缺素症矫正
6.1钙缺钙易发生苦痘病，水心病，痘斑病等。落花后或7月结合喷药，及时补充生理钙。
6.2铁缺铁易发生黄化病，叶片失绿。萌芽后用硫酸亚铁或速效铁肥根施。7月中下旬结合喷药，叶面喷施2～3次(7月中旬以前切忌使用)。
6.3锌缺锌易产生小叶病，萌芽后用锌肥水灌根，叶面喷施小叶敌＋叶绿宝＋0.3％尿素。
6.4硼缺硼易产生黄化病(叶脉黄化，叶肉绿色)，落花落果严重。花期喷硼肥尿素，既能防治缺硼症，又能提高坐果率。
苹果园的冬季管理六措施
冬季同样是苹果树养护管理过程中的一个重要阶段，现将苹果园的冬季管理六措施介绍如下，可供参考。
一、清树下
果实采收后，及时收集果园枯枝、落叶、烂果、杂草等，集中深埋或烧毁，可消灭大量越冬病虫害。
二、翻树盘
深耕树盘既是改良土壤、促进果树增产的重要措施，也是消灭越冬病虫害的有效方法。可将越冬的桃小食心虫、桃蛀冥及病菌翻至地表而冻死、干死或被天敌啄食，使一些在地面枯枝、落叶及杂草中越冬的病菌及害虫被深埋地下，不能正常羽化出土而闷死，从而减少越冬基数。
三、刮树皮
老果树粗皮、翘皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫，冬刮树皮对多种病虫害都具有良好的防治效果。经过刮皮的果园，枣粘虫、梨星毛虫越冬幼虫减少80-90％，苹小食心虫和梨小食心虫减少60-80％，山楂红蜘蛛减少70-80％。
四、涂树干
冬季树干涂白，不但可以防止果树的日灼和冻害，而且还能消灭大量在树干上越冬的病菌及害虫。涂白剂的配置比例一般为：生石灰10份、石硫合剂2份、动物油0.2份、食盐1-2份、粘土2份、水35-40份。涂白的时间以2次为好，第一次在果树落叶后至土壤封冻前;第二次在早春。
五、绑草把
利用害虫对越冬场所的选择性，宜在秋后8-9月份在果树主干上绑草把或诱虫带，诱集害虫化蛹越冬，然后集中杀灭。这种方法对苹小、梨小食心虫的诱集效果可达47-78％，对山楂红蜘蛛、枣粘虫、苹果小卷叶蛾、褐卷叶蛾等，也有很好的诱集作用，特别是在当年越冬虫口密度较大时，其诱集效果更为明显。
六、喷药粉
落叶果树在休眠期，喷洒1-2遍含油量为4-5％的柴油乳剂和波美5度的石硫合剂，对危害果树的多种介壳虫、红蜘蛛以及苹果腐烂病、梨树黑星病，都具有显著的防治效果。
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