植物栽培养护技术设施。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《温室辣椒再生栽培的关键技术》，希望您喜欢！
辣椒是一种重要的蔬菜及调味品，富含维生素和胡萝卜素。日光温室越冬茬辣椒是解决元旦、春节直至早春一段时间的市场鲜青椒供应，正常情况下，其栽培历程约为250天左右时间，即从第一年的9月份开始育苗到第二年5月份拉秧结束。
通过修剪再生延后的技术措施，可以大大延长辣椒的生长期，充分利用温室的地力，发挥日光温室周年生产的优势，搞好日光温室夏季休闲期的利用，为生产者创造更多的经济效益。
一、辣椒再生延后的技术措施
以陇椒1号(甘肃农科院蔬菜研究所选育)做试验品种，播种育苗期为2000年9月6日，10月30日定植，密度为双株60厘米40厘米。
1、剪枝处理：2001年5月15日将四门斗以上的枝条全部剪除，用石蜡将剪口涂封，同时清扫干净地膜表面及明沟的枯枝烂叶。
2、剪后处理：修剪之后的主要任务是促发新梢，尽快恢复树势，加强水肥管理，腋芽萌发并开始生长后，喷施1次30ppm的赤霉素，生长期间喷施2-3次病毒灵防治液，同时注意消灭蚜虫、白粉虱，防止病毒的扩展，进入6月中旬以后，将大棚塑料前部卷起，形成凉棚，便于辣椒生长。
3、剪后管理：由于修剪的刺激而可能造成腋芽萌发过多时，要及时抹去多余的腋芽，新梢长至15厘米左右时，已开始显蕾，每株留4-5条新梢，其余剪除。新梢长至30厘米时可进行牵引整枝，牵引角度视植株新梢长势而定，长势旺时，可放松些，把主枝的生长点向外弯曲，因结果而生长衰弱的枝条可缠绕着梢提起，以助长树势。7月中旬以后会发生大量的枝条，造成植株内膛拥挤，疏剪掉下部重叠枝条、植株中下部节间超过6厘米的徒长枝均及时剪除。
二、剪枝处理的生育状况和产量
1、植株性状：剪枝再生处理和对照在后期的株高、株幅差异不大，处理区间的新梢平均长度比对照多18.2厘米，长短柱花比率分别为9:1和7:1时，说明剪枝延后处理可以明显改善植株生长结构，调节营养生长和生殖生长平衡，对照区间的落花率为34％，处理区落花率为10％。要低于对照区间24个百分点。
2、果实性状：结果表明，处理区基本无僵红果出现，果实膨大速度(指从开花到商品果形成的天数)为28天，而对照的僵红果率、果实膨大速度分别为12.6％和33天，再生植株平均果长及单果重为18.7厘米和29.2克，对照为15.3厘米和21.7克，可见再生植株的果实综合性状要优于对照区。
3、产量及产值计算：将2001年5月15日以前的产量、产值作为前期产量(产值)，2001年5月15日至2001年9月15日的产量、产值作为后期产量(产值)。统计结果表明，前期产量为3539.4千克/亩，处理和对照的后期产量分别为1607.0千克/亩和561.7千克/亩，总产量的增加百分比为25.48％，前期产值10618.2万元，处理和对照的后期产值分别为5142.4元和1685.1元，总产值的增值百分比为28.10％，每亩可增收3457.30元。
4、田间发病率：在6月中旬、7月中旬、8月中旬分三次分别调查白粉病、灰霉病、疫病、病毒病的田间发病率，统计结果表明疫病的田间发病率分别为5％和26％，病毒病的田间发病率分别为18％和56.1％，再生延后处理可以明显改善树体的通透结构条件，增加植株的抗病能力，处理区间比对照的疫病和病毒病发病率分别减小21％和36.1％。
三、结论
为了有效、合理的利用日光温室的夏季空闲期，通过对越冬茬辣椒在中后期的修剪栽培技术，使再生辣椒达到延后栽培的目的，越冬茬辣椒的经济生长期从250天左右延长到370天，每亩比对照增收3457.30元，日光温室越冬茬辣椒再生延后栽培的总产值达到15760.60元，经济效益显著，值得生产推广。
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日光温室桃提质增效的关键技术
上世纪90年代，我县日光温室桃发展很快，经济效益非常可观。近几年，各地温室桃面积不断增加，产量迅猛增长，加之人们重产量、轻质量，导致桃价格大幅下滑，经济效益大幅降低。因此，提高果品质量，增加果农效益是促进设施果健康发展的当务之急。总结我县多年温室桃生产经验，针对影响温室桃果品质量的原因，提出以下八项提质增效的关键技术：
一、选择优良品种，淘汰劣质品种
要得到市场的青睐，获得高效益，选择优良品种是根本。选择果个大、着色好、果肉硬、耐贮运和极早熟或季节差价大的品种。在栽培上表现较好的油桃品种有超红珠、东方红、丽春、中油5和双红;毛桃品种有乐林早红、大京红、早凤王、沙红和春雪等。对劣质品种的一二年生幼树，如春蕾、阿姆斯丁、早红艳等进行高接换头。
二、规范建造温室。提高光能利用率更多绿色尽在植物59网
日光温室对太阳光的利用率至多有40％～60％，因此，要规范、合理地建造温室，以提高光能的利用率。
建温室时首先应考虑方位角，应设计成坐北朝南，在我县建温室要偏西5～10，这样既有利于夜间保温，又能延长光照时间，提前获得有效活动积温，能够提早3天～5天上市，增加市场竞争力。
屋面角的设计，要求前沿底角60～70，中部与水平面夹角30，靠近脊梁处与水平面夹角10，这样设计能提高光能的利用率。对于一些设计不合理的旧棚改造，一般把脊高提高到3米左右，缩短跨度在7米左右，才能保证上述采光角度。
选择透明度高的聚氯乙烯无滴膜，每年换新，并经常清洁棚膜，保证透光度。
三、改变施肥种类和方式，增加有机肥的投入
土壤中有机质的含量直接影响到温室桃的果品质量，而有机质主要来源于有机肥，我省土壤有机质含量严重不足，加上长年大量使用化肥，使土壤条件逐年恶化。
改变施肥种类，减少化肥使用量，大力提倡使用腐熟的畜禽粪等有机肥、生物有机肥、氨基酸肥、腐殖酸肥、祥生牌长效活性有机肥等，从根本上改变土壤通透条件，增加有机质含量，改进果品质量。
改变施肥时期和方式。除秋施基肥外，在萌芽前、幼果期、果实膨大期和采果后也要以有机肥为主，开花前后不再追肥。在果实发育前期施入含N、P为主的有机肥，后期施入以P、K为主的有机肥，采果后施入以N、P为主的有机肥，加适量化肥。可采用开沟浅施、地面覆盖施或随水冲施，改变传统的深施和穴施的施肥方式。
根外追肥，即叶面追肥，在生长期每隔7天～10天，喷300倍尿素或300倍磷酸二氢钾液，可显著提高叶片光合作用，并且保证树体在整个生长期不脱肥。
四、补充二氧化碳增强光合作用
二氧化碳是植物光合作用的主要原料，是植物的粮食。温室处于一种封闭或半封闭状态，树体进行光合作用消耗二氧化碳后，若外界不能及时补充，常常会使温室内二氧化碳不足，影响产量和质量。因此，在温室内要补充二氧化碳。
施固体二氧化碳肥法：每个50米～70米长的温室，在果树展叶前5天采用开沟浅施的方法，一次性施入40千克～50千克二氧化碳肥，可持效90天。
化学反应法：顺棚走向每隔7米左右在棚架上挂一个塑料桶，向桶内先装入1千克25％的稀硫酸，每天上午日出后1小时～2小时内向桶内加入80克碳酸铵，连续加入5天，如发现加碳酸铵，无气泡产生，说明稀硫酸已反应完毕，应倒掉残液，重新加入稀硫酸。注意在阴雪天不要再加入碳酸铵，以免二氧化碳浓度过高造成树体中毒。
无论使用哪种方法补充二氧化碳，晴天温室内二氧化碳浓度应控制在600毫克/升～1000毫克/升，阴天500毫克/升～600毫克/升，低于这个数值，就要补充二氧化碳气体。
五、精细花果管理，控产提质增效益
花果管理是温室桃生产的重要部分，是提高果品质量的主要环节。
授粉树的配置：一般有花粉的品种要求最好栽植2个品种，能够起到互相授粉的作用。对没有花粉的品种，要与其他品种按1∶1的比例隔行或隔株栽植。
授粉时可采用人工授粉，要求每天至少一遍;也可采用放蜂授粉，要求每个温室1箱～2箱，在开花前3天～5天放入温室内，以提高昆虫的访花能力。
花后15天进行第一次疏果，将密挤果、病虫果、双胎果和向上生长的直立果全部疏掉，对生果去掉一个。第二次疏果也叫定果，在花后4周～6周进行，按大型果10厘米～12厘米、中型果7厘米～8厘米、小型果5厘米～6厘米留一个果的距离定果。壮枝上适当多留果，弱枝上少留;角度小的枝条上多留，角度大的枝条少留;树体上部多留，下部少留;中部外部多留，内膛少留;这样既可以提高优质果率，又能达到以果压冠，平衡树势的目的。
六、抓住关键时期，合理调控温湿度
花期：此期白天温度控制在20℃～22℃，不超过24℃，夜间低温7℃～8℃，如果连续阴雪天，温度过低，就要进行人工补温，方法可采用点燃蜡烛，点煤气灶或点酒精灯法，保证温度在正常范围。湿度控制在40％～50％，如果湿度过高可以在温室内撒生石灰、草木灰等吸湿;如果湿度过低，可结合花期喷硼砂或地面洒水来提高湿度。
果实着色期：白天高温在25℃～28℃，低温10℃～12℃，保持温差在15℃以上，湿度控制在60％～70％。在生产中，可采用日出前或日落后向树体喷水的方法，既增加了湿度，又加大了温差，能够促进果实膨大和着色。
除了这两个时期，其他时期也要严格执行温湿度的规定，保证桃树正常生长。
七、控制有害气体，提高果品质量
温室内常见的气体有氨气、亚硝酸气体等，这些气体超标会造成化果、掉果和树体发育不良，严重影响果品质量。
有害气体的产生，一是施用了未腐熟的有机肥;二是土壤中大量施用氮肥，特别是常年施用带硝酸根的化肥;三是土壤通透性差。要预防上述气体的产生，需禁止施用未腐熟的农家肥和大量氮肥，经常通风换气。
八、综合防治病虫，防止农药残留超标
温室内病虫害较少，又处于一个相对封闭的环境中，对病虫害具有可控制性，因此，提倡采用农业、物理、生物配合化学方法防治。
农业防治：如及时剪掉病枝病叶，清扫棚内，每年翻树盘，农家肥腐熟消毒后施用等，可消灭部分病原菌和害虫。
物理防治：对白粉虱和有翅蚜进行黄板诱杀;对卷叶蛾、桃蛀螟成虫用黑光灯诱杀。
合理使用化学农药：提倡使用绿色无公害的生物源农药、矿物源农药、植物源农药等进行病虫害防治，如灭幼脲、Bt粉剂、农抗120、多抗霉素等，并严格执行各种农药安全间隔期的规定。
改喷多效唑为人工控冠成花：旺树、壮树可在7月上旬和7月中旬断根两次，中庸树只需在7月上旬断根1次，弱树不断根。这种方法可有效控制树势，促进成花，避免使用多效唑造成的对土壤和果实的污染，这也是提质增效的一项重要技术措施。
黑葡萄高效栽培关键技术
一、施肥。国庆节前后起结合全园翻地亩施腐熟鸡粪等有机肥1000公斤左右，过磷酸钙50公斤，硼砂0.5-1公斤。花期亩施45％硫酸钾复合肥50公斤，转色期亩施硫酸钾30公斤。
二、花果管理。开花前一周左右疏去劣质花穗，每亩留下花穗大、发育好的花穗2200个左右，同时摘除2-3个副穗，摘去1/5-1/6的穗尖。花后7-10天开始疏粒，每穗留70粒左右，尽量在盛花后1个月内完成疏果，疏完果后尽早套袋，以减少果面污染。
三、激素处理。100％开花时，用50毫克/升赤霉素液喷穗或蘸穗，隔10天左右用50毫克/升赤霉素加5-10毫克/升吡效隆液蘸穗。
四、水分管理。花后至葡萄采收，田间土壤要求一直保持湿润状态。
五、生草覆盖。葡萄坐果前要经常中耕锄草，促使土温升高。坐果后可以保持行间生草，草长到30-40厘米后刈割后铺在树下，刈割数次后在垄上形成1个1米多宽的覆草带，秋施基肥时，将草翻入土中。
六、病害防治。萌芽前周到细致的喷1次3-5波美度石硫合剂，以枝条滴水为好。展叶3片后，每隔7-10天打1次杀菌剂防病，可交替使用霉能灵、喷克、科博等。花序分离至幼果期要交替使用施佳乐、速克灵、宝丽安、扑海因等3-4次防治灰霉病。套袋前用敌力脱、戴挫霉、福星混合喷淋果穗，药干后立即套袋。套袋后根据天气和田间情况每隔10天左右交替使用内吸性或保护性杀菌剂。
七、促进上色，提高品质。萌芽期、幼果期、转色期分3次冲施烟台田丰生物科技有限公司制造的台哥大甲壳质氨基酸有机肥300-500倍液，每次1桶液肥(16公斤装)冲施2亩，可提早成熟1周左右，明显提高品质。
果桑早期丰产栽培关键技术
采用传统的果桑栽培方法需要3年才能育成果桑丰产园，见效周期长，培育费用高，不利于现代果桑产业的发展。我们在生产实践中总结出新栽果桑园三次摘心法，成功达到1年栽树，2年亩产500~800公斤桑果的早期丰产栽培目标。
早期速成丰产果桑园一般每667平方米(1亩)栽果桑苗333～555株，株距为0.8～1米，行距为1.5～2米，品种以高产优质的8632、红果1号、2号等为主。采用三次摘心法，抑制顶端优势，促使桑苗的腋芽生长，增加侧枝数量，扩大树冠面积，以利花芽分化，使果桑园建立当年即可形成足够的结果母枝，这是果桑早期丰产栽培的关键技术。
第一次摘心：5月20~30日。新栽果桑苗新梢长到15~20厘米时，实地观察单株生长的情况，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢顶端2~3厘米。采取长得快的先摘，长得慢的后摘。第一次摘心后，一般单株能长出6～10根新梢。
第二次摘心：6月20~30日。这时新梢高度约为35～50厘米，摘心程度根据新梢长势强弱决定，长势强的一般摘去3～5厘米，长势弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般单株条数可增加到9～15根。
第三次摘心：7月20~30日。再分3～4批对单株生长势特别强的枝条进行摘心，长势弱的不再摘心，以促使枝条平衡生长。
三次摘心后，单株果桑可发出结果母枝15~18条，多的可达20条以上。再经过2个多月的生长，到10月中下旬果桑停止生长时，每667平方米桑条达5000~6000根，总条长接近1万米，树冠面积占整个果桑园的60％左右，为第2年丰产丰收打下了坚实基础。
早期速成丰产果桑园的培育，必须以适宜的肥水做保障。每次摘心后，根据果桑苗长势及时施肥，一般亩施尿素5~10公斤，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及时或遇长期干旱，则应在施肥后的傍晚浇一遍透墒水。病虫害防治同正常管理。
香椿怎么种植 香椿高效栽培关键技术
香椿，又名椿树，是我国特有珍贵速生用材树种，它既能满足树木速生、材质优良的要求，又是高档蔬菜，露地栽植的经济效益相当好。每当春暖花开的时候，便生长出嫩绿的枝芽，俗称香椿头。香椿头因含有独特芳香气味的挥发油，别具风味，其营养和药用价值均很高，市场需求量逐年增加。
一、选地栽植。选择地下水位2-3米，排水良好，保水保肥能力强的地块。通常采用大小行种植法，大行距1-3米，小行距1-2米，株距0.2-0.3米。若采用丛状栽植法，行距为2.5-3米，丛距2米，丛内株0.3-0.5米，三角形栽苗。
二、选种催芽。选择生长势强，香味浓，含油脂多的抗病品种黑油椿、红油椿。山东、河北等省一般在10月中旬，当果皮颜色由绿变黄尚未开裂，内部种胚已经成熟时及时采收。采收后的香椿种子，晒干，去杂后与2倍的湿沙混合，置于1-5℃的温度条件下越冬贮藏。春季播种前要把种子用1％的甲醛溶液浸泡20分钟或用0.5％的高锰酸钾溶液浸泡1天消毒，然后捞出种子，冲洗几次，沥去水分，装入湿布袋内(或麻袋内)，经7-10天，有少量种子裂嘴露出胚根时即可播种。更多绿色尽在植物59网
三、培育壮苗。3月底至4月上旬，在日最低气温1-5℃时播种。在整好的苗床上按行距20-30厘米或40厘米开沟，沟深3-4厘米，播幅宽6-10厘米。用锄躺平沟底并浇小水湿沟，水渗下后，将种子均匀地播于沟内，密度以保证每平方米有苗25-30株为宜。每公顷苗圃用种子30-60克。播后覆细土1-1.5厘米，顺沟均匀耙平。若天气干旱，可加厚覆土或再覆1层细沙，也可在畦面上盖地膜，以利保墒出苗。播种后，为防止土壤板结，可在畦垄上架1米高的棚，棚顶盖玉米秸或杂草，在苗木长至10-15厘米高时揭去覆盖物。1-2片真叶时进行间苗，使苗距保持在10厘米左右。3-4片真叶时定苗，株距为15-20厘米或30厘米。2-3片真叶时喷施浓度为0.1％-0.2％的尿素溶液。当苗高20厘米时，结合浇水，每公顷施尿素150千克或叶面喷施浓度为0.2％的尿素溶液，8月中旬，每公顷追施过磷酸钙和硫酸钾各187.5千克。
四、施肥浇水。苗木定植后浇1次透水，20-30天后再浇1次。每次浇水后或雨后都要及时中耕锄草。4-5月和7月各追肥1次，每公顷用尿素100-300千克或人粪尿1.50-2.25万千克，8月后不再施氮肥和浇水。9月份每公顷施过磷酸钙750-900千克，在行间中耕并浇冻水，以增强植株的抗寒能力。11月上中旬，可在幼树根部培土30厘米，翌年早春扒去覆土。第一次采收前3-5天，施1次氮肥或人粪尿，大树每株用0.5-1千克，幼树用0.1-0.2千克。新梢长3厘米左右时喷施浓度为0.25％的尿素溶液，追肥后浇水。春、夏、秋三季，每月施1次三元复合肥。
五、矮化处理。5月下旬至6月间进行环剥，可在预定的树枝上剥去1圈宽1.5-2厘米的树皮，不伤木质部即可。6月下旬至7月上旬，当苗木高30-40厘米时，用锋利的铁锨铲断苗木地下30厘米以下的主根。用多效唑200-400倍液处理苗木，当年生的从7月中下旬开始，多年生的从6月底开始。
六、中耕除草。及时中耕除草，可减少水分蒸发，防止地表板结，促进气体交换，提高土壤有效养分的利用率，同时可消灭香椿园的杂草，减少杂草与其争水分、养分，铲除病虫害寄生场所。除草要做到除早、除小、除了。中耕除草要结合进行，一年要进行5次左右，松土深度3-6米，随着苗木的长大而加深。
七、摘心短截。6月底至7月上旬，当苗木高40-50厘米时，对一年生的枝条摘心，留干15-25厘米。若短截，可在离地面15-20厘米处重短截。苗木长到30-40厘米时，于6-7月间对当年生枝条短截，保留15-20厘米，并带2-3片复叶。25-30天后，复叶叶柄基部即可抽出2-3个一级枝。一级枝长到30厘米以上时再短截，留5-10厘米长，促使每个一级枝发出1-2个二级枝。翌年春天，待采摘第一茬香椿芽后，再回剪到下部2-3片复叶处，促生侧枝。经过两年，可培养成高1米左右、具有四级侧枝的矮化树形。
八、防治病害。香椿的病害主要有立枯病、干枯病、叶锈病和白粉病等。防治立枯病和干枯病，除应避免苗木过密并注意合理浇水外，还可用50％的代森锌800倍液喷洒根茎处。叶锈病和白粉病用0.2-0.3波美度石硫合剂或50％退菌特可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治。
九、防治虫害。香椿的虫害主要有铜绿金龟甲、香椿蛀斑螟和蚜虫等。防治铜绿金龟甲幼虫(蛴螬)50％辛硫磷乳油250克，加水250克喷洒或灌根。对香椿蛀斑螟，可用1/20片磷化铝塞入排粪孔内，并用黄泥封住虫孔。6月蚜虫高峰期，可用10％吡虫啉2000-3000倍液喷雾一次，禁用高毒农药，注意保护天敌。
十、合理采摘。春季抽出的短枝长到20厘米且尚未木质化以前，即可在日出前采摘。1-3年生苗，每年只采收1次，3年以后每年采收2-4次为宜。刚采摘的香椿芽应立即摊开散湿降温，切忌随采随装塑料袋，导致芽子发热掉叶，降低品质。
枣树夏季修剪关键技术
枣树进入盛果期后，主要以夏季修剪为主。夏季修剪即生长季修剪，在枣树萌芽展叶到盛花期(一般在5～7月份)进行。夏季修剪不仅可大大减轻冬剪工作量，以及冬剪时去除大枝所造成的树体营养损失，而且可促进新枣头开花结果。夏季修剪主要包括抹芽、摘心、扭梢、拿枝、环割和环剥等，下面分别介绍。
1.抹芽
抹芽的原则是留壮芽，抹弱芽，留外芽，抹里芽。
树体萌芽后，要及时抹除生长部位不适宜的芽和多余的芽，促进新枝健壮生长;摘心后及时抹除一次枝、二次枝上萌发的主芽，以免造成树体郁闭，通风透光不良，严重落花落果，降低产量和品质。
2.摘心更多绿色尽在植物59网
2.1枣头摘心剪掉枣头顶端的主芽，削弱顶端优势，控制枣头生长，减少对养分的消耗，促进下部二次枝、枣吊生长，加快花芽分化及花蕾形成，促进当年开花坐果。枣头摘心分轻摘心和重摘心。轻摘心一般在萌芽后25～30天，新枣头长到70～80厘米，具有6～8个二次枝时进行;重摘心在萌芽后10～15天，新枣头出现2个二次枝时进行。
2.2二次枝摘心摘心越早，对促进枣吊生长、早开花坐果的效果越明显。一般在枣头下部第1～3个二次枝长到6～7节、中部第4～5个二次枝长到4～5节、上部第6～8个二次枝长到2～3节时进行。二次枝摘心后，能抑制树体横向生长，使枝条互不交叉重叠，促进枣吊生长加快向木质化、半木质化转化，改善通风透光条件。
2.3木质化枣吊摘心木质化枣吊长势强，叶片特别大，同化作用强，制造养分快，为避免其生长影响到其它枣吊生长和开花坐果，同时对树体通风透光带来不良影响，要在其开花坐果后，长度达40～50厘米时摘心。
3.扭梢用手将当年生枣头一次枝软化后向下扭转，使木质部和枝皮软裂而不折断且使枝条向下或水平生长。其目的是抑制枣头旺盛生长，促使其转化为健壮的结果枝组。扭梢常在枣头一次枝长到80厘米左右尚未木质化时进行，部位一般在距一次枝基部50～60厘米处。
4.拿枝用手握住当年生枣头一次枝和二次枝的基部和中下部轻轻向下压数次，使枝条由直立生长变为水平生长。其目的是缓和生长势，促进开化坐果。拿枝一般在6～7月进行。过早枝条太嫩，容易折断;过迟枝条太老，已木质化，不易进行。
5.环割在枝干基部用刀环割1圈或2圈，深达木质部。环割后切断了韧皮部的筛管，暂时阻止叶片制造的有机营养向根系输送，向枝叶输送的水分和养分也相应地减少，从而控制枣树旺长、减少幼嫩部分对营养物质的消耗，提高枝、叶、花、果的营养水平及坐果率。
6.环剥
环剥俗称开甲，是指将枝干的韧皮部剥去一环。可暂时切断树体养分向下运输，满足开花、坐果对养分的需求，以促进坐果。
初次环剥的枣树可于盛花初期(6月上旬)在主干距地面20厘米处的光滑部位进行。具体方法为先用弯镰把树干老皮刮掉1圈，深度以露出粉白色嫩皮(即韧皮部)为宜。然后用开甲刀或菜刀从刮皮中间部位切去1圈韧皮部，甲口的宽度为0.3～0.5厘米，要求整个甲口宽窄一致，甲口中不留一丝韧皮。环剥后伤口涂抹2次40％氧化乐果或25％久效磷100倍液，半月后抹泥封闭伤口，并用塑料薄膜包严。以后每年上移3厘米直至第1主枝，然后再从下向上重复进行。环剥时注意旺树甲口可适当宽些，弱树可适当窄些。甲口要做到上刀下坡，下刀上坡，以避免甲口积聚雨水，促进伤口愈合。环剥还应与加强肥水管理相结合，否则会造成坐果多，落果也多。有些鲜食品种如铃枣、婆枣、梨枣、冬枣等不宜环剥，这些品种环剥后，其果实会出现口感发绵、含糖量低、成熟期提前和容易脱落等不良现象，影响枣果质量。
有机茶叶的生产关键技术
一、严格建园选园
茶地的大气环境质量应符合gb3095-1996中规定的一级标准的要求;地的灌溉水质量应符合gb5084-1992中规定的旱作农田灌溉水质要求;茶地的土壤环境质量应符合gb15618-1995中规定的ⅰ类土壤环境质量，主要污染物的含量限值(mg/kg)为：镉(cd)0.20、汞(hg)0.15、砷(as)15、铜(cu)50、铅(pb)35、铬(cr)90。茶园土壤要深厚，有效土层超过80cm，养分含量丰富而且平衡，在0-45cm土层的有机质含量不得少于15g/kg，有效氮含量不得少于120mg/kg，有效钾含量不得少于100mg/kg，有效磷含量不得少于20mg/kg，选择适制性和抗病虫性强的品种，禁用基因改良工程生产的种子和种苗。?
二、茶园配套管理
积极保护和利用天敌，采用农业防治和生物防治措施，改善茶园生态环境。杜绝使用化学农药，使用植物源和矿物源农药防治病虫害。保持或增加土壤有机质含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。通过改善土壤的水、肥、气、热条件，促进茶树生长。茶园施肥必须有机茶生产允许使用的肥料，主要有农家肥料、商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料等。
三、严防加工环节污染
严格执行有机茶产品加工、包装技术规程和国家食品卫生法和食品加工标准;加工设备和场地保持整洁卫生，经常清洁或消毒，所有的消毒剂必须是无污染的天然物品。整个加工过程严防有害物质和有害生物经加工环节混入茶产品。
四、加强储运管理
严格按照国家食品卫生法的要求选择有机茶产品的标签和包装材料，所有的包装材料必须无污染;包装材料必须是食品级的包装材料;茶产品的包装材料应具有保鲜性能。严格按有机茶产品要求的条件进行储运，严防霉变和有害生物、有害物质经储运环节混入茶产品。
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