有坏处的外来物种植物。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《哈密瓜是外来物种吗?哈密瓜食用价值及营养功效有哪些?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

哈密瓜又名甜瓜、甘瓜、果瓜、库洪(维吾尔语),为葫芦科甜瓜属一年生蔓生草本植物甜瓜的一个变种,哈密瓜是驰名中外的珍果,含糖量很高,形态各异,风味独特,不同的品种有不同的口味,有奶油味、柠檬味等,但都味甘如蜜,香气浓郁,瓤肉有青色和橙黄色甜润多汁,入口如蜜,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。热带非洲的几内亚是甜瓜的最早起源中心,经中古埃及传入中东、中亚包括中国新疆和印度,演化为厚皮甜瓜。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。公元1228年成书之《长春真人西游记》第一次提到在新疆有这种瓜,称赞“甘瓜如枕许,其香味盖中国未也。”1世纪开始,哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》载:“自康熙,哈益投诚,此瓜始入贡,谓之哈蜜蜂瓜。”清乾隆年间纪晓岚在《阅微草堂笔记》中称:“西域之果,蒲桃莫盛于土鲁番,瓜莫盛于哈密。”1959年考古工作者在吐鲁番的阿斯塔那古墓群发掘的晋暮中,出土有半个干缩的哈密瓜,在另一座唐墓中又出土两块哈密瓜皮。这说明早在1000多年以前,新疆已种植哈密瓜。

营养价值

哈密瓜肉质软而多汁,甜蜜醇香,尤以新疆鄯善县东湖一带所产者最优,故俗有新疆甜瓜甲天下,东湖甜瓜甲新疆”之说。哈密瓜不仅风味佳,而且富有营养。哈密瓜含穗量高,占15%左右,并含有丰富的维生素、粗纤维、果胶、苹果酸及钙、磷铁等矿物质元素。

食用功效

哈密瓜性寒,味甘,归心、胃经。中医学认为,哈密瓜性质偏寒,具有疗饥、利便、益气、清热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以将其作为贫血的食疗佳品。用于发热、中暑、口渴、尿路感染、贫血、便秘、口鼻生疮等病症。如果常感到身心疲倦,心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

(1)催吐作用 哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

(2)维持机体功能 每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常的新陈代谢。

(3)防晒护肤 夏日紫外线能透过表皮损伤真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到创伤,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题,同时导致黑色素沉积和促进新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。法国巴黎大学通过研究发现,哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。

食用宜忌

鲜食或加工成哈密瓜干,冷却后食用。哈密瓜的子可以生食,其味不亚于其他瓜子,晒干炒熟,味道更佳。哈密瓜不宣吃得过多,哈密瓜性凉,以免引起腹泻;糖尿病患者应慎食。因哈密瓜含糖较多;患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;搬动哈密瓜时应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮,受伤后的瓜很容易变质腐烂。

精选阅读

哈密瓜图片大全!瓜中之王哈密瓜的介绍!


一直以来,哈密瓜凭借其独特的口感和食用功效一直享有“瓜中之王”的美称,哈密瓜的风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜的品种很多,在众多品种中,“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。

哈密瓜不仅好吃,而且具有很高的营养价值。哈密瓜的瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶还要高出17倍。

另外,哈密瓜的维生素含量也是水果中数一数二的。经过专家测定,其维生素含量要比西瓜西瓜高出4到7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些营养物质有利于心脏,还可以促进消化。

哈密瓜还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

虽然食用哈密瓜的好处有许多,但是以下哈密瓜的食用禁忌要注意。如哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。糖尿病人慎食。

哈密瓜品种有哪些?六大常见哈密瓜种类图片


哈密瓜其品种达180多个,形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等到多种,大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤,果皮有网纹、光皮两种,色泽有绿、黄白等到,果肉有白、绿、桔红,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等,下面我们就一起来看一看吧!

东湖瓜

东湖瓜是哈密瓜的一种,新疆甜瓜甲天下,东湖甜瓜甲新疆是对东湖瓜的最好阐述。东湖瓜网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。东湖产的甜瓜香甜甘淳,人们把鄯善东湖瓜视为瓜中之王。

黑眉毛

黑眉毛哈密瓜外形椭园,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,宛若美女秀眉,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬后食之,更是香气袭人,甘甜爽口。

红心脆

红心脆哈密瓜色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,食后余香绕口,经久不散。

黄蛋子

黄蛋子哈密瓜色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。

雪里红

雪里红为新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜,属早中熟品种,果实发育期约40天,果实椭圆形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,入口即化,口感似香梨,中心折光糖15%以上,单瓜重约2.5公斤。

伽师瓜

伽师瓜因产地在伽师县而得名,已有1500余年的种植历史,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者。

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哈密瓜种子能种吗?哈密瓜的种子也可以“成精”?哈密瓜种子种植方法介绍!


哈密瓜,一种生长在长藤植物上的水果;花果期为夏季,4月中旬开花,6月中下旬成熟。果实的形状、颜色因品种而异,哈密瓜通常是一种球形或长椭圆形的形状,并且果皮平滑,有纵沟纹,或者是斑纹,也没有刺状突起。

哈密瓜是一种用于止渴解暑的凉性水果。它还利于小便,是炎热夏天来临时的居家伴侣。哈密瓜的原产地是新疆,和众多热带水果相同,同大多数人的想法是一致的,那么哈密瓜的种子到底可不可以种植呢?相信我们肯定会在不同的地方看过,甚至已经自己亲自体验过种过,哈密瓜的种子,也可以种植。

那很多朋友的疑问就来了,为什么有些时候我种出来了,但是这个哈密瓜就是不结果呢?水果与人一样,也是要分环境成长的。接下来就让小编带你们来看看该如何种植哈密瓜吧!

哈密瓜的种植方法

瓜田以休闲地或撂荒地为最好,种过瓜的地轮作期要在五年以上,并且瓜地周围严禁种植葫芦科、豆科等作物。

开春后要沿瓜田等高线划开沟线,在距离瓜沟中心线两侧60厘米的地方开施肥沟,沟深要在25厘米以上,每亩都施优质的腐熟肥再加上适量化肥把它混合均匀后,沿着瓜沟中心线开沟,并且要没有大土块和植物根茎。播种前5-7天要灌水

最后选择透明膜或银灰膜覆盖瓜沟两侧,在距离沟底10厘米处沿沟壁向上铺,要求地膜紧贴地面与沟壁,要压平、压紧、压实。一般都采用的是先铺膜后播种。

播种

播种季节一般在每年的2到5月份,或者7到8月份。要适时播种,一般应掌握在晚霜过后的日子

田间管理

一般播种后5-7天就可以出苗,出苗3天之内应该立刻查苗补种,补种的种子也应进行种子消毒,然后浸种催芽

苗期一般灌1-2次水,地膜覆盖栽培的瓜地一般开雄花前不灌水,始花期灌第一次水,开花座果期一般灌2-3次水,果实膨大期须水较多,一般隔7-10天灌水一次,持水量以85%为宜。防治病虫害,在生长瓜之前要定期打疫苗。

综上所述,哈密瓜的种子不仅可以种,而且只要你精心管理了之后,一定会成熟。希望大家可以从这篇文章中学到关于哈密瓜的种植知识!

哈密瓜病虫防治


哈密瓜主要病害有猝倒病、枯萎病、白粉病、霜霉病。害虫有:小地老虎、蝼蛄、蛴螬和蚜虫。

.猝倒病

(1)幼苗发病时,可喷洒铜铵合剂药液。配方是:硫酸铜2份,硫酸铵15份,消石灰4份,充分混合密闭一昼夜后使用。打药时取药粉一份兑水400份喷雾。

(2)70%甲基托布津500800倍液喷雾。

枯萎病

枯萎病又叫萎蔫病,蔓割病,俗称死秧子。

(1)药液灌根:70%甲基托布津或40%超微多菌灵300倍液灌根。以株基部为中心,挖深10厘米,直径810厘米小圆坑,主根基部露到外面往坑内灌满药液,灌后不封坑,使根部受到煅练而抗病。

(2)涂抹:用70%敌克松1份加面粉20份,兑水调成糊状,涂抹到病株基部,防治效果很好。

白粉病

白粉病通常在座瓜中后期发生,如不及时防治,病情蔓延快,使植株光合作用减弱,叶片硬化干枯,衰亡。

(1)50%甲基托布津可湿性粉剂500800倍液喷雾。

(2)50%多菌灵可湿性粉剂500800倍液喷雾。

霜霉病

病菌以卵孢子在土壤中的病叶残体越冬,发病初期叶片出现水渍状斑点,严重时病斑连成片,使叶片干枯似火烧一样,干枯卷缩。

(1)农业防治:培育和选栽壮苗,要选择地势好、排水好、肥沃沙质土壤种植,施足农肥和磷钾肥,合理密植,通风透光,切忌阴天浇水;发现病株立即拔出烧毁。

(2)药剂防治:可用40%乙磷铝、40%疫霜灵200倍液或75%百菌清600倍液喷雾。

.地下害虫防治

地下害虫主要有小地老虎、蛴螬、蝼蛄,对常发生地下害虫的大棚,定植前要采取预防措施。

(1)结合施底肥,每公顷用1.5公斤的辛硫磷毒土施入,毒杀地下害虫。

(2)毒饵诱杀:定植后发现地下害虫可进行人工捕杀或毒饵诱杀。毒饵配制:用50%辛硫磷乳油1公斤加适量水稀释后拌在30公斤炒熟的麦麸上,于傍晚撒在瓜秧附近及地下害虫活动的地方诱杀。

瓜蚜

瓜蚜也称腻虫。在高温季节繁殖率高,危害重。

(1)在蚜虫初发期呈点片发生阶段可用40%乐果乳油10001500倍液防治。后期可加大药液浓度用8001000倍液防治。

(2)用来福灵乳油30004000倍液喷雾

坚持预防为主,综合防治的原则,加强农业防治,结合化学防治,要勤观察,及时用药,清理杂草。控制棚内湿度、保持植株干燥是防病的最有效措施。

种蝇、金针虫、地老虎、蓟马

喷洒敌百虫或敌敌畏1000倍液于幼苗及茎基周围。

蚜虫

乐果或已酰甲胺磷乳油,1份药加水5份,用毛笔或小排笔沾药液涂于瓜秧基部,涂10cm左右。

红蜘蛛

喷洒乐果乳油800-1000倍;73%克螨特乳油1000倍,石灰硫磺合剂波尔0.2-0.3。以上药剂可交错使用,在收获前15天应停止施药;20%的三氯杀螨醇800-1000倍液喷洒。

细菌性叶斑病

喷800-1000倍敌克松,800-1000ppm链霉素:1:1:250的波尔多液;300倍退菌特。以上药剂可交换使用,6-7天喷一次,共2-3次。

疫霉病

随水灌药,70%敌克松每次每株3克;50%可湿性福美双每次每株4克;25%瑞毒霉素每次每株1克。在灌水时随水把药灌入瓜沟内,共灌2次,其间隔为半月左右,灌药同时可结合叶面喷洒58%甲双灵锰锌800-1000倍。

真菌性叶枯病(弱斑病)

可喷洒:1:1:250的波尔多液;50%福美双可湿性粉剂400-500倍;75%百菌清600-800倍液,喷药时保证质量,每7-10天喷一次,连喷2-3次。

.蔓枯病

用敌克松1:50倍液涂抹病部,或喷洒波尔多液,代森锌,退菌特等药剂。(浓度同上)

白粉病

喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂100-200ppm,每次用药10克(有效成份),既15%粉锈宁67克加水50-100公斤;石灰硫磺合剂,以波美0.2-0.3度为宜,避免在中午温度过高时使用。以上药剂可交错使用,每15天左右喷一次,连续喷2-3次。

晓蜜瓜和哈密瓜有何不同?怎么区别晓蜜瓜和哈密瓜?


很多小伙伴们不清楚晓蜜瓜与哈密瓜的区别,那么今天小编就来和大家介绍一下它们两者的区别,让我们一起看一下两者到底有什么区别。

哈密瓜与晓蜜瓜

哈密瓜是葫芦科植物,它的形态各异,风味也各有不同,有的含奶油味、有的带柠檬香,但味道都很甜美,香气袭人,深受国内外人士的喜爱。

晓蜜瓜全称叫做丝路晓蜜哈密瓜,其实就是哈密瓜的一种,只是因为色泽莹润,口感爽脆,味道十分香甜因而让人觉得它可能与其他哈密瓜有所不同,实际上两者就是同一种水果。

唯一的区别可能就是口感不同了。

哈密瓜的品种分类

哈密瓜分光皮和网纹皮两种。按成熟期可分为早熟瓜、夏瓜、冬瓜等品种群。不同种类的瓜,其形态、颜色、纹理也不一样。

哈密瓜其品种达到了180多个,每个品种的形状和大小都有所不同;色泽、肉质和肉色也有所不同,色泽有绿、黄白等,果肉有白色、黄色、桔红色等色泽,肉质分软、酥、脆等。较为名贵的品种有五十多个,例如:西州蜜、东湖瓜、黑眉毛等等,都是瓜中上品。

喜欢吃哈密瓜的小伙伴有口福了,可以把每种口味都尝试一次哦。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜不但香甜,还含有丰富营养。据了解,哈密瓜的干物质中,含有不少的糖分,苹果酸还有纤维素、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等人体所需要的元素。其中铁含量非常之高,维生素含量和其他水果比较也毫不逊色。

哈密瓜除供直接食用外,还可制作瓜干、瓜汁、瓜脯。瓜蒂可入药治病,瓜皮还能喂羊。哈密瓜籽还可以制作精油,可以广泛用在医药、保健、美容等领域。哈密瓜汁还能制成药剂服下对人们的皮肤有着防晒作用。

但是切记哈密瓜性凉不宜吃的过多,吃多了会引起腹泻。孕妇和体寒者也要适当食用。

了解了哈密瓜这么多好处大家是不是迫不及待想买一个了呢?希望小编的内容有帮到大家哦。好啦,今天的内容就介绍到这里了哦,如果你也喜欢哈密瓜的话,那么就来关注我们植物59网吧!

女生来大姨妈可以吃哈密瓜吗?哈密瓜居然有这种功效!


哈密瓜是一种十分香甜可口的水果,常常受大家喜爱,不过这么好吃的哈密瓜可以在经期吃吗,下来小编就要给大家科普一下哈密瓜的功效和禁忌了。

哈密瓜的功效

哈密瓜是葫芦科植物甜瓜的一个品种

产地新疆,在新疆独特的地理位置下生长出如此美妙的水果形态各异,肉质丰富,含糖量丰富,是美容的圣品,果肉利尿、止渴、除烦热、防暑气等作用,,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品也可用于理疗发烧,改善贫血。又能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,如果在轻微食物食物中毒的情况下作为催吐的急救剂。但是这么好的食物是不是在任何情况下都可以食用呢,下来小编要给大家介绍一下女生在姨妈期间可以吃哈密瓜呢?

哈密瓜可以在经期吃吗?

我们都知道哈密瓜有很丰富的营养成分,也有很高的糖分,也知道女生在经期有很多不能吃的食物,有很多忌口,那么高糖量的哈密瓜可以在特殊时期吃吗?答案,当然是可以,在每一百克哈密瓜瓜肉中含有有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,人体可需要这一毫克铁呢,对我们可重要了

哈密瓜适合人群

哈密瓜果肉细腻,肉质甜美,含有丰富的蛋白质,可谓是老少皆宜,但是却因含糖量过高,导致一些糖尿病病人望而却步,五方倡导美味,所以啊,身体健康才是最重要的,身体健康,便可以尝尽天下美食了!

好了,哈密瓜的知识小编就介绍到这里了,你们有没有学习到呢?还有更多水果资讯,欢迎大家关注我们呦!

白兰瓜哈密瓜哪个好吃?教你如何挑选甘甜好吃的白兰瓜和哈密瓜!


甜瓜的种类很多,白兰瓜与哈密瓜都属于甜瓜,两者果肉中所含营养物质虽然有些不同,但都一样是营养丰富的水果,而且两者吃起来都一样的香甜,那么白兰瓜和哈密瓜哪个更加好吃呢?下面为大家介绍下。

白兰瓜哈密瓜哪个好吃?

白兰瓜原产地在美国,喜欢在干燥的气候中生存,适宜种植在干旱地区,1943年引进兰州,并且成为兰州的特产水果。一个白兰瓜重量在1公斤左右,含糖量很高,在12%左右,果肉汁多,脆而细嫩,吃起来甜美清凉,可在夏日解暑。

哈密瓜则是产于新疆,是新疆特产,独特的气候环境使得哈密瓜含糖量很高,最高可达21%。哈密瓜果肉肥厚,绵软多汁,吃起来甜爽醇香,比白兰瓜吃起来要更甜。至于白兰瓜和哈密瓜哪个更好吃,则要看个人口味。

白兰瓜和哈密瓜都是味美营养高的水果,如果水果不够新鲜、不够成熟,吃起来口感就会差很多,因而在购买的时候要懂的挑选。下面就一起来了解下该如何挑选这两种水果吧。

白兰瓜哈密瓜挑选方法白兰瓜挑选方法

在挑选的时候首先要看颜色。白兰瓜成熟后是圆球形,看起来很均匀,白色的皮中泛着黄。其次要闻味道,闻起来不香的肯定就是没成熟的或者是品质不好,闻起来越香就越甜。最后要捏一捏,如果是软软的,那就代表白兰瓜不够新鲜了。

哈密瓜挑选方法

哈密瓜的颜色因品种不同而不同,因而在挑选的时候首要看花纹,花纹越均匀的越甜。然后也是要闻味道,越香的越好。最后可通过按压来判断哈密瓜是否成熟,如果稍微带点软则是成熟适中的,如果太硬则代表未熟,如果太软则是成熟过度了,吃起来口感不好。

看了上面的文章,相信你对白兰瓜哈密瓜哪个好吃已经有了自己的判断,也学会了白兰瓜哈密瓜的挑选方法,那么就赶紧应用于实际中,挑选出又香又甜的瓜吧。

你知道哈密瓜的功效与作用是什么吗?小小哈密瓜竟然有如此妙用!


哈密瓜素有“瓜中之王”的美称,是新疆特产,中国国家地理标志产品,深受大众喜爱。它风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口,有的含有浓郁的奶油味,有的具有柠檬的香气。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富。那么哈密瓜具体有什么功效与作用呢?下面就让我们一起来看一下吧。

哈密瓜的功效与作用一、补充营养:

哈密瓜富含丰富的维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。所以吃哈密瓜可以补充水溶性维生素和人体必需的微量元素,有利于保持身体的正常新陈代谢,让身体的营养更加充分。不过哈密瓜含糖较高,糖尿病人应注意食用分量。

二、预防冠心病:

哈密瓜所含的微量元素中,钾是最高的,它可以保持正常的心率和血压,能够有效的预防冠心病,同时还能防止肌肉痉挛。

三、生津解渴:

哈密瓜含有大量的碳水化合物且水分充沛,在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。

四、预防贫血:

每100克瓜肉中含有1毫克铁,能促进人体的造血功能和发育。因此常吃哈密瓜可以起到生血的作用,贫血的患者可以通过吃哈密瓜补充铁元素。

五、美容养颜:

维生素A对维持坚韧皮肤有帮助,哈密瓜拥有丰富的抗氧化剂,能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力,减少并且抑制黑色素的形成,具有提亮肤色,抗衰老的功效。

六、护眼:

哈密瓜富含的维生素A可以改善视力,减少患白内障的风险。

如何挑选成熟的哈密瓜

绿色及麻色的哈密瓜头部顶端为白色,黄色哈密瓜的瓜皮顶端颜色辩存鲜黄色,瓜皮顶端轻轻按下去有点微软说明成熟度比较适中。当哈密瓜果脐部位散发出浓烈的香味时,说明成熟了。挑瓜时,观察瓜节位上的卷须是否明显枯黄,若是则代表成熟了。还有一个最有效的挑选方法是观察瓜皮上是否有疤痕,疤痕越老的瓜则越甜。

挑选合适的哈密瓜后,要注意小心轻拿轻放,不要碰伤瓜皮,否则很容易腐坏变质,无法储藏。

哈密瓜可以加热吃吗?推荐几种哈密瓜的做法,体会下它的另类风味吧!


哈密瓜被誉为“瓜中之王”,营养丰富,具有生津止渴、除烦热、利小便,除暑气的作用。炎炎夏日,清甜爽口的哈密瓜更是解暑佳品。哈密瓜做为水果生吃清脆爽甜,也可以打成果汁、奶昔,各式沙拉拼盘中也经常可以看到它的身影,但是你吃过加热过的哈密瓜吗?加工后的它口味又如何呢?一起来了解一下吧。

哈密瓜常见的加热食用方法

哈密瓜可以加工成果酱果脯,可以烹调入菜,可以煲制汤品,烹制方法的差别将会使你体会到哈密瓜的不同风味。

1.加工成果酱果脯

和很多水果一样,哈密瓜也可以制成果酱、果脯、果干。

可以只用哈密瓜做成哈密瓜果酱,也可以添加苹果、橙子等水果做成混合果酱。

哈密瓜做成的果脯、果干,保留了哈密瓜的香甜,果脯韧,果干脆,风味独特。

2.烹调入菜

哈密瓜也可以当作食材入菜,常见菜式有哈密瓜炒年糕,哈密瓜炒虾仁,密瓜牛柳等。哈密瓜清甜中带有果香,可以中和肉的油腻,吃起来清爽鲜香。

3.煲汤

除了炒菜,哈密瓜还可以煲汤,它既可以和银耳雪梨等搭配做成各式糖水,也可搭配肉类做汤,如蜜瓜雪梨牛腱汤,山药蜜瓜排骨汤等,汤中带有丝丝甘甜,令人回味。

哈密瓜加热后食用的好处

哈密瓜经过加热烹制后,仍然基本保持了哈密瓜的各种营养成分,和新鲜的哈密瓜相比,更具有如下优点

1. 方便存贮

哈密瓜加工成果酱果干后更加易于存储运输,使人们能够不受季节和地域的限制,随时享用哈密瓜的美味。

2.更适合老人孩子或特殊人群的食用

入菜入汤的哈密瓜,果肉更加软烂,更加适合老人、孩子及不能食用寒凉食物的特殊人群。

看了以上介绍,你是否也和我一样惊奇于哈密瓜竟然有这么多的烹制方法,在哈密瓜飘香的季节,你也不妨试做几道哈密瓜的菜式,品尝一下它的另类风味吧。

“瓜中之王”哈密瓜真的有减肥的功效吗?别让“谣言”骗了你!


大家看到哈密瓜,可能想到的都是新疆,雨水充足温差大,产出的水果味甜个儿大。哈密瓜的确为新疆特产,主产地是吐哈盆地。哈密瓜形态各异,分为网纹和光面两种,就连按成熟期都分为早熟、中熟、晚熟三类,但不变的是无论哪个种类都瓜肉肥厚,营养丰富,甚至含糖量可以高达21%!

哈密瓜的功效

哈密瓜被誉为瓜中之王不是没道理的。

首先是哈密瓜含糖量高,口感独特,但都味道甘甜,奇香袭人。其次哈密瓜含有多种维生素,并且含量惊人,维生素含量比西瓜多4—7倍,比苹果高6倍。而维生素的功效我们也知道,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,加强消化过程。哈密瓜不仅含有大量维生素,还含有矿质元素。据干物质检测,哈密瓜中含有钙、铁等灰分元素,它对人体的造血功能起到重要作用。

哈密瓜能减肥吗

既然哈密瓜有这么多功效,那它是否真的有减肥的功效呢?有一些人担心,哈密瓜含糖量太高,吃了会胖。事实并非如此,首先要明白含糖量高并不代表热量高。哈密瓜脂肪极少热量也不高,并且具有多种营养成分和矿质元素,可以加速体内的新陈代谢,使得脂肪和碳水化合物被快速分解。其次哈密瓜里面有高含量的膳食纤维,可以帮助减肥者增加饱腹感,减少食量。所以吃哈密瓜不但不会胖而且还能减肥。

看了上面的文章,是不是已经了解了哈密瓜的作用了呢?小编帮你划重点,哈密瓜不仅不会胖还能减肥!但记得哈密瓜虽好,不要多吃哦,减肥还是要管住嘴迈开腿。如果喜欢我们的文章,关注这个网站,还会有更多新奇知识等你发现!

植物知识:哈密瓜是热性还是凉性


哈密瓜是热性还是凉性

哈密瓜是夏天很好吃的一种水果,哈密瓜的果肉肥厚,吃起来清脆爽口,许多人都喜欢吃,哈密瓜是热性还是凉性的水果了?

其实,哈密瓜是一种凉性水果,哈密瓜产自于热带,是夏天人们消暑最好的瓜果之一,哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,许多人都喜欢吃。尤其是新疆的哈密瓜最为有名。

网纹瓜是哈密瓜吗?快来看看它们有哪几大区别!


一年四季,市面上总是有不同的瓜果类,人们在大饱口福的同时,不禁对那些长得很像、吃起来口感也差不多的瓜产生了疑问,这是一种水果吗?为什么要叫不同的名字?网纹瓜和哈密瓜放在一起,就出现了这样的误会,人们傻傻分不清楚,难以辨别两种瓜类的区别。那么网纹瓜是哈密瓜吗?我们先来了解一下网纹瓜究竟是什么,它真的是哈密瓜吗?

网纹瓜与哈密瓜的由来

网纹瓜,是葫芦科甜瓜属中的一种,是一年生的蔓生植物。它果实香甜,含有多种维生素和少量的蛋白质。而哈密瓜产自新疆,因被哈密王进贡给皇帝而闻名,称作哈密瓜。它分为网纹和光皮两种,味道甘甜具有奇香,并且含有多种营养成分和灰分元素,新疆人就认为多吃哈密瓜可以祛病延年。

网纹瓜和哈密瓜的区别

网纹瓜和哈密瓜看似长相相似,口感差异也较小,经常有人分不清这两种水果,误认为是一种果类。实际上并非如此,网纹瓜属于哈密瓜的一种果类,它虽然看上去和哈密瓜十分相似,但是网纹瓜和哈密瓜并不是同一种水果,网纹瓜和哈密瓜不仅在外表上,甚至在营养价值上都是存在一定差别的。接下来让我们看看它们的区别在哪儿吧!

一、外观

哈密瓜外观为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起。网纹瓜外观为球形,果皮青色有网纹,瓜蒂坚硬 。

二、营养价值

网纹瓜含少量蛋白质、丰富的膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、矿质元素等营养成分。果肉黄绿色或桔红色,口感似香梨,脆甜爽口,散发出清淡怡人的混合香气,有丝丝奶香味和果香味。

以上便是哈密瓜和网纹瓜的全部区别了,看完是不是能够分清哈密瓜和网纹瓜了呢?还想要了解更多的新奇小知识,请关注我们的网站哦,大千世界等着你去发现!

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