金包银植物的养护。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《杨梅的营养价值及功效居然这么丰富?原来一颗值千金真的不是骗人的!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

杨梅是我国的一种特产水果,深受人们的喜爱,汉代就有种植,宋朝曾有诗人作诗赞誉杨梅“初疑一颗值千金”。杨梅是杨梅科杨梅属一种小乔木,一般果实成熟季节在5月份。杨梅果实色泽鲜艳,汁水饱满,甜酸适口,很多人都喜欢食用杨梅。那大家了解杨梅的营养价值及功效吗?

杨梅的营养价值及功效

杨梅的营养可谓是非常丰富的,一颗小小的果实里富含蛋白质、维生素、矿质元素和粗纤维及葡萄糖等多种人体所需要的营养成份,其中人体不可缺少的钙、铁、磷元素的含量要比其他水果高出10多倍。此外杨梅中还含有柠檬酸、乳酸等有机酸,能够生津开胃、增加食欲。

维生素C的含量也十分丰富,有降低血脂的功效。杨梅对痢疾杆菌和大肠杆菌等细菌有抑制作用,能够抑菌止泻。杨梅中含有维生素C以及维生素B,对防癌抗癌也有着一定的积极作用。

杨梅不仅有很高的药用和食用价值,它的果实滋味鲜美,酸甜可口,可以直接食用鲜杨梅或者冰镇杨梅,也可以酿制杨梅酒、熬制杨梅汤。但是食用任何食物都要适度,虽然一般人群都可以食用杨梅,但也有小部分人群食用杨梅存在着一定的禁忌。

杨梅的食用禁忌

杨梅性温热,因此不宜食用过量,上火、牙痛的人不要多吃。食用杨梅之后一定要及时刷牙或者漱口,避免对牙齿的损坏。此外,杨梅对人的胃黏膜有一定的刺激作用,因此患有胃溃疡病的人要谨慎食用。杨梅含糖量高,糖尿病患者切记少食杨梅。

经过小编的介绍,今年夏天杨梅上市的时候,大家是不是也想买回家品尝呢?购买杨梅时,一定要掌握挑选扬梅的方法。我们要通过看果实颜色、试果肉软硬、闻果实香味等方式,挑选果面比较干燥、颜色鲜艳红亮、软硬度适中、闻起来有清香味的杨梅,才是最佳选择,一定不要选错哦。

延伸阅读

杨梅的营养价值和功效原来有这么多?这些你一定还不知道吧!


大家都知道杨梅有什么功效和作用吗?它的果实酸甜可口,而且多汁,不仅含有丰富的维生素,而且营养价值极高。但是相信很多朋友都不太了解杨梅的功效和作用,因为杨梅是短季节水果。接下来跟随小编一起来了解一下杨梅有哪些功效和作用吧!你知道这些作用一定会让你要眼前一亮!

杨梅的功效和作用助消化增食欲

由于杨梅富含多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

祛暑生津止渴

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。

抑菌止泻

杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,不仅能够抑菌还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

减肥美容抗衰老

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗衰老的作用。

杨梅虽然营养价值丰富,但是我们在食用时也要注意一些禁忌!

杨梅的食用禁忌杨梅不能和黄瓜一起吃

因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值!

杨梅不能和萝卜一起吃

因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。

杨梅虽好吃,但是我们切勿贪吃过多,而且这些禁忌我们也都需注意!如果你还想了解更多内容,请关注植物59网!

菌类的营养价值及功效是什么?菌类的营养价值介绍!


菌类很普遍,菌类菜也很家常,但追溯历史却发现菌类菜还是道家的精品菜肴呢。相传在千年以前,一代天师张道陵,在龙虎山炼仙丹时,雨后发现了蘑菇,就采回道观炒了用来佐餐,发现鲜美可口,自此菌类食物就走上餐桌了。不过菌类品种繁多,可达近20种,如白木耳、黑木耳、鸡爪菇、平菇、香菇、金针菇、鲍鱼菇、大球菌菇等等。今天我们就来看看菌类有什么营养价值及功效。

菌类的营养价值及功效1. 富含蛋白质

菌类蛋白质含量很高,一般所含可达约35%的,是大白菜、白萝卜、番茄等的5倍左右。同时组成其蛋白质的氨基酸也是种类齐全,约有十八种之多。人类必需的几种氨基酸,都可在菌类中找到。丰富的蛋白质能提供人体营养,还能提供鲜味。

2. 富含碳水化合物

菌类含有丰富的双糖、单糖和多糖。如果糖、半乳糖、葡萄糖、核糖,以及醛糖、酮糖。此外菌类还含有高分子的多糖,能显著提高机体的免疫系统功能。

3. 富含维生素

菌类含有多种维生素,尤其是水溶性的B族和维C,以及脂溶性的维D等,这些对促进人体营养平衡,改善机体机能,都有效果。

以上介绍的是菌类食物的营养价值和功效。相信大家已经有所了解。那怎么做菜才能有效促进人体对菌类营养的吸收呢?我们来看看。

菌菜菜品的制作方式

菌类食物口感较好,绿色健康,建议清炒或清炖做汤,才不失菌类的原汁原味。很多菌类食物,不仅烹调简便,而且可以与肉类随意搭配,如炖鸡、炒肉丝、炒鱿鱼等。最常见的菌类做菜法,就是大杂烩,三菇六菌齐齐上阵,炖成一锅,营养更丰富,味道也更鲜浓。

总之,菌类菜品营养丰富,功效健全,非常适合人类食用。小编在此建议大家,发挥创造力,努力开发更多的菌类做菜法。感谢您的点击阅读!

草菇的功效作用有哪些?味道鲜美的草菇营养居然这么丰富!


草菇在我国已经有了近300年的栽培历史,在上个世纪三十年代之后才逐渐从我国走向全世界,而现在已经成为了世界上第三大的栽培食用菌类。因为草菇小巧的外形,它又被叫做兰花菇,相信大家或多或少都在家吃过草菇,也不会忘记草菇那鲜美至极的口感,那么你知道草菇除了被食用还都有哪些功效作用吗?

草菇的功效作用强身健体

草菇作为一种菌类食物,本身就富含一般菌类都含有的营养物质,如维生素、粗蛋白等,还还有钙、镁等人体必需的微量元素。而作为一种慢性的滋补品,草菇也是对人体有益的,所以草菇很适合年长者和女性等身体抵抗力较弱的人食用,可以达到强身健体的食补效果。

防癌抗癌

草菇所含有的多糖类化合物是可以抑制肿瘤,尤其是恶性肿瘤的生长生长发展的,此外草菇中还有的丰富的硒元素也是对癌症有着一定的预防作用的,因此适当的吃一些草菇是可以有一定的防癌抗癌的作用的。

美容养颜

草菇中还含有天然的植物性胶质物质,这种物质能够滋养身体,为我们补充一些胶原蛋白,在日常饮食中加入一些草菇搭配食用就可以滋润皮肤使得皮肤光滑细腻,坚持下更是会有美容的效果。

草菇的功效作用如此丰富,你是不是很是动心?然而你知道这毫不起眼的草菇有着这么多的功效居然还是要归功于它的营养物质吗?一起来看看草菇的营养价值吧!

草菇的营养价值

草菇营养丰富,研究表示每鲜草菇中含有维生素C、糖分、粗蛋白、脂肪等营养物质,其中维生素C的含量就高达没百克鲜草菇208毫克,而其中的粗蛋白中的人体必必需氨基酸就占了40.47-44.47%。此外,草菇中还含有磷、钾、钙等多种人体必需的微量矿物元素。另外,草菇中还含有一种可以与人体癌细胞对抗的异种蛋白物质,除了抑制癌细胞的生长,它还对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

没想到小小的不起眼的草菇居然含有这么多的营养物质,而这些营养物质排列组合出的功效作用也是多到令人无法想象,让小编这种不爱吃菌类食物的人都对草菇有了些喜爱呢!

大樱桃的营养价值及功效作用


樱桃被誉为水果中的钻石,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。

樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实美味又美丽的水果。

樱桃

樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。

最新研究发现,樱桃还含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂,比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果,被认为比阿司匹林还要好。因此,医生建议,痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。(樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。

樱桃是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,位于各种水果之首,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。适用量以每次5个(约30克)。

菠萝蜜的营养价值及功效


菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐时从印度传入中国,称为频那挲(梵文Panasa对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。

菠萝蜜的功效:

1)菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

2)服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

3)菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

4)此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜的营养价值:

海南丰收的菠萝蜜-菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫树菠萝、木菠萝。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称老当益壮。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜简介

海南菠萝蜜的果肉-果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

芹菜的营养价值!芹菜竟然这么有营养!


芹菜是一种非常受欢迎的蔬菜,不仅是因为它的味道很美味,做法多样,还有就是经专家研究,芹菜含有多种营养物质,这些物质对我们的身体有着很大的好处,那么芹菜的营养有哪些呢?我们来研究一下。

芹菜的营养介绍

芹菜是有很多营养的,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜要高1倍多,且铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

以上就是关于芹菜营养的介绍,下面我们来看看芹菜汁要怎么做。

芹菜汁怎么做

1、首先选出一些芹菜,摘去叶子,留下芹菜梗,把它用清水洗干净,之后用刀将芹菜切成一小段一小段的,之后再拿出来一个苹果,把苹果切丁。

2、在锅里烧些开水,把芹菜段放入开水中焯几下,捞出后用凉水浸泡。

3、取出榨汁机,将榨汁机用清水清洗干净,之后把准备好的苹果小块和芹菜小段倒入榨汁机中,加入适量的水,然后就可以开始榨汁了。

4、榨好汁后,先过滤掉残渣,再将其倒入杯中,为了让味道更好,可以加一些蜂蜜,搅拌几下,一杯新鲜的芹菜汁就做好了,下面你就可以享用了。

芹菜的营养是非常丰富的吧!那么在以后的饮食中,要多多食用芹菜,可不能挑食呀!若是觉得用芹菜做菜不好吃,可以考虑将新鲜的芹菜榨汁来喝,营养也是一样的。

黄豆芽的营养价值有哪些?不起眼的黄豆芽竟有这么丰富的营养!


看似不起眼的黄豆芽,体内却富含着大量的营养元素,它具有丰富的维生素和膳食纤维,而且可以帮助我们的身体调节各个血管,对青年和老年朋友的身体健康有着巨大的帮助。下面就具体了解下它的营养价值吧。

黄豆芽的营养价值

小小的黄豆芽富含大大的营养价值,它里面具有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等人体所需的营养成分。

黄豆芽它味甘、性凉,价格还很亲民,还具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。所以老年人要多吃呀。

另外因为黄豆芽含维C,是美容食品,爱美的小姐姐们要多多吃呀,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果,所以熬夜,头发稀少的朋友们要多吃黄豆芽。

吃黄豆芽对青少年生长发育、防止贫血等大有好处,所以青少年也要多吃黄豆芽哦!常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。所以黄豆芽适合各个年龄段的朋友吃。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。多吃也不用怕不好消化了。

总结:黄豆芽真是个好东西,从青年到老年都可以一直食用它,不用担心吃多了对身体有害和不好消化的问题啦,但是一定要吃熟的哟。

花椰菜的营养价值和功效


别名:

花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

形态特征:

花椰菜是由十字花科甘蓝演化而来,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。

营养分析:

花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。是含有类黄酮最多的食物之。含有一种抗氧化剂异硫氰化物。含水量高达90%以上,在渐渐变热的五月里,是宝宝补充水分的又一良好途径。

食疗作用:

花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为天赐的良药和穷人的医生呢!1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。4、花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。5、类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。6、抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。7、在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。8、美国和其他国家的科学家研究发现,花椰菜的主要成分具有抗癌作用。花椰菜中含有索弗拉芬能刺激细胞制造对机体有益的保护酶Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。现今,花椰菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。9、研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长;10、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花椰菜。

制作指导:

花椰菜中容易生菜虫,常有残留的农药,在吃之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还能去除残留农药。吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。花椰菜中含少量的致甲状腺肿的物质,但可以通过食用足量的碘来中和,这些碘可由碘盐和海藻等海味食物提供,因此在食用花椰菜时要注意食物的搭配。相关人群:花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

精选妙藏:

1、优质的花椰菜清洁、坚实、紧密、具夹克式(外层叶子部分保留紧裹菜花)的叶子,新鲜、饱满且呈绿色。反之劣质花椰菜块状花序松散,这是生长过于成熟的表现。2、保存温度4~12℃为宜,新鲜食用。

黄刺玫果实有哪些功效?黄刺玫果的营养价值居然比苹果还高!


正如大家都知道的,黄刺玫经常被人们做为观赏植物,在河边种上一大片或是在隔离带上种植。有的人会因为它浑身带刺的这个特性,将他重在自家庭院内,作为隔离篱笆。每年5月到6月之间,它就会开出许多娇艳欲滴玲珑可爱的黄色花朵,8月还会结出一串串火红的果子,和缩小版的石榴一样,让人见了禁不住流口水。那么,黄刺玫的果实都有哪些功效呢?小编这就为大家介绍一番。

黄刺玫果的神奇功效①富含人体必需的多种维生素及微量元素

黄刺玫果实富含人体必需的多种维生素,其中所含的VC就是苹果的数十倍,而从总体上看,果实中铜铁锌的含量也比同地区的苹果山楂高出许多。

②可以药用

研究表明,黄刺玫果肉含有大量的中性纤维和果胶,这些膳食纤维对改善便秘和肛肠性疾病。此外,黄刺玫果肉中芦丁含量丰富,SOD活力高,这表明黄刺玫果肉具有防止动脉硬化,抗氧化抗衰老及改变血液流动性能等作用。

由上可知,黄刺玫果实不仅食用价值高,而且维生素和微量元素十分丰富,而且含有芦丁等保健功能因子,对人体有着极大的功效作用。

在了解了黄刺玫果的这些神奇功效后,我们再来看看到底是什么样的环境才适合这种优秀的植物生长吧!

黄刺玫的生长习性

黄刺玫作为我国常见的一种花卉植物,在多数有庭院的家庭中很是常见。黄刺玫对土壤要求不高,即便是在营养不好盐碱土中也能生长,但若是想种出茁壮健康的的黄刺玫还是要以疏松、肥沃土地为佳。但是黄刺玫不耐水涝。这样看来,黄刺玫虽然有多种功效但是对环境要求不高,可真是植物界中随和的代表了。

以上就是小编为你带来的黄刺玫果实的功效和黄刺玫的生长习性了,不知道你看了之后有没有更喜欢黄刺玫了呢?

芜菁的营养价值!芜菁竟有这么多的营养!


芜菁是一种非常好的蔬菜,它经常被做出咸菜来进行售卖,不仅如此,它还可以生吃,若是不想生吃,它还可以用来煮汤或是炒着吃,味道都是非常不错的,这只是芜菁受欢迎的原因之一,还有一个比较重要的原因就是芜菁有非常多的营养,这些营养对我们的身体有许多的好处。

芜菁有什么营养

每100克含水分87~95克、糖类3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纤维素0.8~2.0克、维生素C19.2~63.3毫克,以及其他矿物盐。芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。芜菁含糖和淀粉比萝卜多,还含大量的维生素。

以上就是关于芜菁有什么营养的介绍,下面我们来看看在种植芜菁时要怎么施肥。

施肥管理

芜菁在其苗期,容易生病,最主要的就是跳岬病,若是患上这种病要及时进行处理,一般需要在每天的早上撒一些草木灰,这需要你撒2-3次,或喷撒适宜的胃毒杀虫剂1~2次进行防治。苗后除草一次,3~4片真叶时间苗中耕,6~7片叶时定苗并追施氮肥,块根膨胀期追施磷钾肥。有条件时应适量灌水。种根栽培后要适时除草、灌溉、追肥。株高1米时应采取防倒状的措施。氮、磷、钾的施用比例为1.5:1:2。

芜菁有非常多的营养,所以我们可以多吃一些芜菁,另外若是家里有种植芜菁的朋友,在给芜菁施肥的时候一定要小心一些,按照要求来进行施肥,施肥在芜菁的种植过程中占有很大的地位。

水葡萄的营养价值有哪些?水葡萄营养价值与功效介绍!


说到水葡萄,大家可能有些陌生,但水葡萄别名蒲桃,相信大家对蒲桃都有一些了解。水葡萄呈球形,果实有香味,是湿热地区一种十分受欢迎的水果,今天小编就为大家介绍一下水葡萄的营养价值。

水葡萄的营养价值

每100g水葡萄含有27 kcal的热量,1.9g膳食纤维,0.3g蛋白质以及7g的碳水化合物,足够补充很多能量。不仅如此,水葡萄仅仅含有0.1g脂肪,不含饱和脂肪和胆固醇,大家可以放心食用,不用担心长胖。

水葡萄里还含有不少矿物质,包括钙,铁,钠和钾,有助于骨骼发育,维持人体神经和肌肉的正常生理功能。

水葡萄真是营养价值丰富,不过水葡萄不仅可以鲜食,还可作为一种中药,功能不止这些,下面小编来介绍水葡萄具体有哪些功效。

水葡萄的功效治疗胃肠道出血

水葡萄的化学成分包括生物碱和鞣质,鞣质有收缩微血管的功能,可以局部止血。因此水葡萄向外可用于创伤,灼伤,加快伤口愈合的速度,防止感染。内服则可以治疗胃肠道出血以及溃疡,有助于消化吸收。

除烦止渴,治疗乏力水肿

水葡萄性味甘、酸,微寒,因此食用水葡萄可以消除烦躁的情绪,降温止渴,使心情变得平和。

通利小便,治疗腹泻

小便涩少时,食用水葡萄可以有效缓解。除此之外,水葡萄还有治疗腹泻的功能。

治疗牙龈肿痛

水葡萄属性微寒,可以有效缓解牙龈肿痛,降火减压。

止咳

水葡萄能够缓解咳嗽,使呼吸顺畅。

水葡萄含有丰富的营养价值,又有如此多的功效与作用,读完文章之后,大家有没有了解到水葡萄是个宝呢?不要犹豫,买一些水葡萄尝一尝吧。

苦瓜的营养价值!苦瓜有什么营养价值?


苦瓜是一种很好的蔬菜,经常吃它,有很好的降火作用,不仅如此,听说苦瓜的营养也是非常高的,那么我们就来了解一下苦瓜有什么营养。

苦瓜的营养价值

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。

2、苦瓜中的维生素C含量很高,有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

以上就是关于苦瓜营养价值的介绍,下面我们来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃。

苦瓜炒鸡蛋

1、选取新鲜的苦瓜去掉两端,用刀将苦瓜从中间切开,把里面的籽和瓤挖出来,然后将苦瓜洗净,用刀将苦瓜切成一片一片的薄片。

2、找一个稍大一些的碗,往里面倒入适量的清水和精盐,将它们搅拌均匀后,将苦瓜片放入进去,浸泡几分钟,这会减少苦瓜的苦味。

3、将几个鸡蛋磕入碗里,然后加入一些精盐,用筷子将鸡蛋充分搅拌,把它们搅拌成散液。

4、鸡蛋打好后,将泡在盐水里的苦瓜片捞出来,用清水将其冲洗干净,之后将水分控干。

5、放锅、开火、热油,将苦瓜片放入锅中爆炒,炒几分钟等到苦瓜片变颜色后就可以放入蛋液了,这时候要将火转为小火。

6、轻轻晃动菜锅,让蛋液能够均匀且充分的将苦瓜片包裹住,当蛋液变得凝固时,在用小火将其在锅里煎个几分钟,就可以了,这样一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋就做好了。

苦瓜的营养非常高,所以大家可以多吃一些苦瓜,苦瓜炒鸡蛋就是一道非常不错的菜品。

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