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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《去火的水果有哪些?让你不再上火!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
其实，我们在寒冷冬季总是偏爱于火锅之类容易引起上火的吃法，从而不免的会引起喉咙肿痛、口腔溃疡、牙龈酸痛的症状。在这里，小编专门针对上火给大家推荐一些能够去火 的水果，不过需要的注意的是，我们这些去火的水果大多都是寒性的，一些体寒的人还是要注意的哦!来看一下吧，哪些水果才有降火的作用呢?
椰子对于椰子这种水果，我们都知道它是热带地区的，但是它属于性凉之物。在炎热的夏季，选择饮用一些椰子汁可以很好的降火防暑哦!
雪梨梨子是公认的具有清热降火、滋阴润肺功效的水果。其多汁多水，可以补充水分，感冒时，经常食用它来化痰止咳，故对于因上火引起的喉咙肿痛有缓解作用。
西瓜西瓜是夏季最常吃的水果了。它的果瓤清爽，用来解暑清火是最好不过了。每日食用西瓜，还可利尿排毒，利于人体健康。
香蕉香蕉性凉，可以帮助降火，其中还有丰富的钾元素。它常用于缓解大便干燥、带血或便秘、消化不良等症状。同时食用后有很强的饱腹感，适合减肥时期的人群补充营养。
芒果芒果因其甜蜜的口感受到许多年轻人的追捧，殊不知，除了口感良好、营养丰富外，它还是很好的败火水果。
荸荠关于荸荠到底是水果还是蔬菜，一直没有定论，但是它对于清热去火有着很好的功效。
猕猴桃众所周知，猕猴桃有着丰富的维C、维E，可以美白养颜、提高抗氧化能力，此外它还有清热降火的作用。
我们以上给大家推荐的水果是比较常见的，所以宝宝们在生活中可以选择一些自己喜欢的口味食用，这些水果不仅可以补充一些维生素，更重要的是可以有效降除火气，让你不再为上火而发愁呢!希望小编的介绍能够给我们所有人再来更加有效的帮助哦!
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橄榄吃多了会上火?看完这篇让你不再怕橄榄!
由于橄榄中富含大量维生素和有机酸，对人体健康有益无害，所以深受人们喜爱。无论是作为解馋小零食还是营养物补充，人们总爱在其中加上一些橄榄。但总有人担心，橄榄会如同橘子荔枝一般，吃多了会引起上火。那么，橄榄吃多了到底会不会上火?答案是否定的，让我们一起来了解一下吧。
橄榄吃多了不会上火的原因利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，因此食用橄榄不仅不会引起上火，还具有滋润咽喉、消炎消肿的作用。
生津止渴橄榄入口酸涩，之后甘甜。因为橄榄中富含大量的水分和多种营养成分，它能够有效地补充人体内的水分，有助于营养物质的吸收。并具有生津止渴的效果，有了水分的补充，自然不会上火。
清热解毒在中药上，橄榄性平，是可以用于清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。
看了这些，了解橄榄多吃不会引起上火了吗?可以这样说，橄榄一种对人体健康起到重要作用的果类。除了不会引起上火利咽消肿外，橄榄还有一些功效值得我们了解，下面小编带大家一起来了解一下橄榄其他的功效。
橄榄的功效解鱼蟹毒人们发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近些年研究表明其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。
醒酒安神橄榄中含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，可以帮助人们解除酒毒，还能起到安神镇定的作用。
看完这篇文章，是否对你了解橄榄吃多了不会引起上火以及橄榄的功效起到帮助呢?如果还想了解更多的知识，就请关注我们的网站吧。
热带水果有哪些？这些热带水果你都吃过吗？带你品尝美味可口的热带水果！
大家吃水果的时候会不会觉得有些水果特别甜?看产地的的话则往往来自菲律宾、马来西亚、海南等地。这个时候我们就发现了这些水果的共同点，那就是它们都来自热带。大家在生活中可能常常吃热带水果，但却对哪些水果是来自热带并不清楚，那接下来我们就一起看看这些水果大家是不是很眼熟吧。
热带水果有哪些1、芒果芒果可能是最常见的热带水果了，一到夏季，水果摊上不必多说，甚至是冷饮店里都搭起了芒果的东风，芒果杯卖得不亦乐乎。芒果以其个小、皮薄、无核、香甜的特点广受人们的喜爱。鲜亮的黄色即吸睛又惹人食欲大开，芒果是热带水果中大众度最高的了。
2、火龙果火龙果是红色的，颜色也一如它热情奔放的名字。外观有些奇异，椭圆的外形配上如洋葱般层层包裹的表皮，好剥又好看，同时，它的营养价值极高，所以也备受大众的喜爱。
3、山竹山竹比起上两位在味道上或许不差，但在传播面和受众范围上稍逊一筹。山竹是较为娇贵的一种水果，保质期短，易腐烂。要是住在沿海地区的朋友们，可不要错过了，它属性偏凉，在酷热的夏季可以清热解毒。
了解了这么多清甜可口的热带水果，在夏季大家肯定也在逛街、逛商场的时候多多少少会买一些，但这些熟透了的水果随便放置的话，就很容易坏，那有什么办法能放得时间长一点么?我们一起来看看吧!
怎样存储热带水果在低温阴凉处保存是首要条件，其次就是要注意水果的摆放，将水果有序排放在家中的纸箱中，尽量减少摩擦接触也是延长水果保质期的小技巧。
另外，大家要是不想水果腐烂变质最好少买一些，够吃就好。
说到这里，颜色绚丽，滋味可口的热带水果是不是让你食指大动呢？给大家介绍了这么多热带水果，大家赶紧挑几个喜欢的买点回家尝尝吧!
吃黄金瓜会上火吗?看完这些你就不再怕吃到上火了!
夏日里天气炎热，让人恨不得分分钟都泡在冰水里。当然整天泡水里是不现实的，不过幸好还有一些可以帮助我们消暑解渴的水果存在，而色泽金黄的黄金瓜就是其中一种。但是，有些水果吃多了又会上火，长痘、口腔溃疡、牙痛等症状接踵而来，让人气得牙痒痒。那么，食用黄金瓜会导致上火吗?现在我们就来看一看，吃黄金瓜会不会是我们夏季上火的原因吧!
黄金瓜上火吗?其实食用黄金瓜是不会引起上火的，因为黄金瓜属性寒凉，食用过后并不会积累热气，更不会导致上火。
黄金瓜除了不会导致上火之外，它还有除烦止渴、清热解毒的效果，对于那些由于夏季暑热引起的食欲不振、热结膀胱、小便不利等症状还有缓解预防的作用，所以黄金瓜很是适合在夏天食用。
原来食用黄金瓜并不会上火，那看来大家悬起的心可以安定下来了。不过，上火仍然是夏天里常遇见的问题，为了不上火总是食用黄金瓜也并不现实。为了大家不需要一直食用黄金瓜，小编今天将会给大家介绍还有哪些水果可以在夏日里食用，让大家可以换着吃!
夏季吃什么水果不上火?草莓草莓不仅属性温和，还含有丰富的维生素和纤维素，所以在夏季食用它不但不会上火，还可以有降暑祛火的作用，对于那些夏日里容易心火旺盛、经常烦躁的人士来讲，食用草莓是最容易平复心情的。
西瓜被称是“盛夏之王”的西瓜肯定是夏日可食用水果的首位。清爽解渴、甘甜多汁的它除了不含脂肪和胆固醇外，还含有大量葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸等营养物质，是一种营养价值颇高的安全食品。
葡萄葡萄有很好的解渴作用，它有滋养肝脏和肾脏、强筋健骨、明目的功效。在夏季经常吃葡萄能够使肠道的菌群保持在健康的水平上，不会引起上火，还能起到减肥瘦身的效果。
除了以上提到的水果之外，还有火龙果、柚子等水果都是不会引起上火的。大家都了解清楚了吗?下次我们就不需要吃水果都提心吊胆了，可以放开吃，不再怕会吃上火。不过虽然可以放开吃，但我们还是不能过度食用，以免造成消化不良、腹泻等症状!
释迦果有什么营养价值?甜的让你心醉的水果-释迦果怎么吃呢?
世界上的水果有成千上万种，每种水果都有它自己的特色，口感也是各不相同，而且不同的人对于同一种水果也许还会有不同的看法，有的喜欢有的却很反感的，比如榴莲，那还今天小编就为大家介绍一种原产于热带美洲的水果--释迦果以及它的营养价值和吃法。大家是否喜欢它呢？
释迦果简介释迦果，学名番荔枝，它以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
释迦果营养价值释迦果营养极丰富，热量极高，可以有效的补充体力，并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。释迦果肉乳白色，富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保护心血管。
释迦果的食用方法生食
将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。
释迦果炒饭材料：释迦果、香肠、虾仁、米饭适量，太白粉1匙，面粉、胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许。
做法：释迦果去壳和籽，切成小块;香肠，虾仁切成丁;释迦果粘面粉过油，和配料炒匀即成。
释迦果柑橘冰沙材料：释迦果100克，柑橘1个;炼乳、蜂蜜、清酒各适量。
做法：释迦果100克去壳和籽，切成小块;柑橘剥皮、去籽，与释迦果肉一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便。
释迦果蛋蜜汁材料：释迦果1个，柳橙半个，柠檬1/3个，鲜奶90毫升，蛋黄1个，蜂蜜10克，冰块100克。
做法：释迦果1个去壳和籽，切成小块;柳橙半个洗净，对切，与释迦果同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁;将释迦果、柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶、蛋黄、蜂蜜、冰块倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。
结语：释迦果的甜度可是比冰淇淋还要高呢，所以有糖尿病或怕长胖的朋友慎食哦。关于更多释迦果的精彩内容，请关注植物59网。
解酒的水果有哪些？推荐四种常见的解酒水果!
现在的生活很多人都是需要应酬，应酬就免不了喝酒。有些人明明不太会喝酒，却因为工作场合的需要，也喝了很多。那么解酒就变得非常重要了，解酒的方法有很多，除了常见的解酒药以外，你知道哪些水果也解酒吗?一起来了解一下吧!
解酒的水果有哪些西红柿西红柿可生吃可榨汁，都可以起到解酒的作用。如果选择喝西红柿的汁，一次喝300毫升以上，可以快速的摆脱头晕的状态，从酒醉的状态中清醒。
香蕉许多人喝多了酒之后，会感到心跳加快，头痛胸闷。这时候就可以吃2到3根香蕉，来缓解这些不适之感，因为香蕉它可以提升血液中糖量的浓度，这样子就可以使酒精的浓度下降，所以能够达到解酒的功效。
柠檬柠檬的味道非常的酸，它可以代替醋中和酒精在身体中的化学反应，它可以减少乙醇的量，从而达到解酒的效果。
葡萄葡萄有着治疗酒后反胃的效果，在饮酒前吃，还可以预防醉酒。葡萄可以与乙醇相互作用，达到解酒目的。
以上这些水果是可以快速达到解酒效果的，那么有一些方法是大家一直在用却是错误的，是什么呢?我们也来了解一下。
错误解酒法第一种就是牛奶解酒法，牛奶里面含着蛋白的成分，与酒精结合之后会伤害组织，所以牛奶是不能够达到解酒效果的。第二种是茶解酒法，茶里面有茶碱，会加快利尿的作用，由于排水过多会造成肾脏负荷太重，会导致有害物质沉淀。所以牛奶和茶不能够解酒。
看了这篇文章的介绍，相信大家对解酒的水果已经都有了解了，像西红柿、香蕉、柠檬、葡萄都是可以有解酒效果的，那么牛奶和茶就不能够用来解酒。希望大家可以掌握正确的方法，当然为了健康最好还是少喝酒啦!
覆盆子和桑葚的区别有哪些？知道这些让你不再搞混！
覆盘子和桑葚都是聚合果，有时候颜色还有些相近，吃起来也都是酸酸甜甜，难以区分。让很多朋友不小心认错，错把桑葚当做覆盘子买回了家。那么覆盆子和桑葚的区别到底在哪里?应该如何区分自己买的是桑葚还是覆盘子呢?
覆盆子和桑葚的区别“知名度”的区别可能大家在市面上见到桑葚的机会比较多，了解桑葚也比了解覆盘子更多。基本上人人都吃过桑葚，但是知道或者吃过覆盘子的人就没有那么多了。爱美的女性可能在不少化妆品中，见过覆盘子提取物的添加，那是因为覆盘子中有一种物质，能够美容养颜、延缓衰老。总的来说，覆盘子的知名度可能不如桑葚。
外观的区别桑葚只有一种颜色，就是紫红色。而覆盘子的果实不只是鲜红的，还有有一种是紫红色。红色的覆盘子比较好认，紫红色的就跟桑葚比较相像，很容易被当做桑葚。两种水果吃起来同样酸甜可口、肉厚多汁，非常相近，所以从口感上也很难分辨。
价格的差异桑葚的产地就在中国，又比覆盘子常见，所以价格相对便宜一些。而覆盘子的产量不高，营养价值又比桑葚高很多。因此，覆盘子的价格比桑葚高很多。
功效的差异覆盘子美容养颜的功效很突出，其提取物经常被添加到各种护肤品、化妆品中，作为一味中药，还有补肝益肾、固精缩尿、明目的功效。桑葚的主要功效在于，适当食用可以乌发，对治疗贫血还有一定作用。但是桑葚吃多了容易引起腹泻、腹痛，覆盘子吃多了容易上火。无论是桑葚还是覆盘子，食用的时候都最好控制好量，不宜过多，徒徒增加身体的负担。
覆盆子和桑葚的主要区别在，外观上覆盆子有红有紫，而桑葚的都是紫红色的;功效上，覆盆子可以美容养颜，而桑葚可以治疗贫血;价格上，覆盆子要比桑葚贵很多，其一是价值高，其二是覆盆子的年产量也比较少。知道了这些你还怕分不清桑葚和覆盘子吗?
吃什么水果去火？带你了解快速降火的五种水果!
在生活中上火总是会困扰我们，如口臭、额头长痘、喉咙干痛、牙龈肿痛等症状都让人非常不舒服，特别是在天气干燥的时候，这些情况就会变得更加严重。那么上火就马上吃药吗?如果情况不严重的话，我们也可以通过吃水果来进行降火，那么什么水果去火好呢?今天小编就带大家来了解一下。
吃什么水果去火西瓜在夏天的时候，西瓜可谓是降暑去火神器，西瓜着清热解毒的功能，另外它还可以开胃、利尿、助消化，主要对于解渴解暑很有功效。
香蕉香蕉有着通便稳定血压的作用，它可以消除烦躁、润肺生津，另外对于治疗皮肤病都有着不错的效果。所以上火了，吃香蕉也是不错的选择。
雪梨雪梨是我们日常生活中非常常见的一种水果，大家也都知道它有着去火的效果，它可以化痰、润肺。很多人上火了之后，就会给自己熬上一碗冰糖雪梨汤，确实也有着很不错的降火效果。
枇杷枇杷可以化痰止咳，有着生津解渴的作用，另外很多上火的人应该也买过枇杷露、枇杷膏等药物服用，所以枇杷也是有一定的去火效果的。
柿子柿子味甘涩性寒，有着健脾、止血功能，治疗咳嗽有着不错的效果。
以上小编介绍了几种常见的去火的水果，那么在食用水果的时候也要注意一些事项，那么有什么情况下是不能吃的呢?赶快来了解吧!
食用去火水果的注意事项香蕉在空腹的时候是不可以食用，另外胃疼腹泻者也应该要少食，会有严重的副作用。雪梨胃寒脾虚泄泻者也要禁食。柿子多食会产生结石，所以也要注意量的把握。
通过小编的介绍，大家应该都已经很清楚了，以上这些水果都是可以帮助我们去火的。在吃的时候要注意这些事项，选择最合适的水果，这样才能更好的达到降火作用!
柑橘类水果有哪些？细说柑橘类水果的种类！
我们常常听说柑橘，但是买水果的时候，有桔子有柑子，却并没有一种叫做柑橘的水果，这是怎么一回事呢?原来柑橘并不是一种水果，而是芸香科下属的好多植物的总称。那这时，我们的一些朋友可能就要问了，那到底哪些水果属于柑橘呢?柑橘类的水果又有哪些呢?
柑橘类水果有哪些其实柑橘并不罕见，在我们的生活中经常能见到它的身影。大体上来说，在我们日常生活中以下水果都属于柑橘类的水果。
柚子柚子是柑橘类水果中较大型的一种水果，外形呈球形或梨形，大的有三四斤一个，种类也很多，常见的有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。柚子的果肉丰厚，水分丰富，酸甜适中，是人们非常喜爱的一种水果。
桔子桔子的品种可是太多啦，什么砂糖橘啦、金桔啦、蜜桔啦、贡桔啦等等，这些统统属于柑橘类水果。桔子的果实一般较小，呈现扁圆形，表皮易剥，但不易存放。
橙子橙子是甜味较足的一种柑橘类水果，品种也不少，诸如锦橙、脐橙等。橙子皮相对光滑，皮薄却不宜剥，比桔子容易存放，清香气十足。
柑子柑子是柑类水果，果实体形很大，近球状，皮黄色，也有橙黄色和橙红色的，皮看起来是很粗厚，有海绵层厚，皮难分离，味甜酸适度，也是很耐储藏的。
柠檬柠檬也是柑橘类水果的一员大将。柠檬表皮浅黄，皮非常难剥，酸味明显。人们常用柠檬泡水喝来补充维生素，或者放进菜中调味去腥。
以后在市场上看到桔子、柠檬、橙子、柚子和柑子时，您就不会不知道它们都来自同一个大家庭，它们都是柑橘的一种哦!柑橘类水果的维生素含量非常高，能很好地美容养颜。柑橘还含有丰富的膳食纤维，能帮助人体更好地排泄。想要气色更好，您可以吃些柑橘哦!
降火的水果有哪些？这几样水果看着普通，降火效果却很棒!
夏季和冬季是两个非常容易上火的季节，一旦上火就会容易引起嗓子发炎，非常的不舒服，还有可能会导致发烧等等病状。上火如果我们要去看医生，就会拿来一堆的药，其实有些水果可以很快帮助我们降火，在我们日常生活中降火的水果都有哪些呢?小编给大家罗列了一下，一起来看看吧!
降火的水果柚子柚子是降火非常好的水果，而且秋季柚子非常的多也很美味，有红柚、白柚、黄柚，它们味甘性寒，对降火有着很大的帮助，另外柚子皮还有清新空气的作用。
梨梨是我们一年四季都会见到的水果，它也是性寒味甘甜，它是清肺解毒的最佳水果，我们平时上火会喝的冰糖雪梨汤那都是很好的去火水果汤。
西瓜西瓜是夏天降暑必备的水果，西瓜也是属于性寒，它有止渴、消烦、解暑、解酒等等功效，所以在上火的时候吃吃西瓜也是有助于去火的。
香蕉香蕉性寒，对于大便出血，消化不良，还有便秘等等，它都很有很好的作用，对降火也有一定的功效。
这些水果都是很好的降火神器，但是也不是说所有人都适合吃这些水果，那么在吃的时候也有一些注意事项，我们也来了解一下吧，不适合的人千万不要多吃了。
注意事项西瓜属于性寒，所以如果体质不好、月经量特别的多、孕妇这几类人那都是不适合吃西瓜的，另外香蕉它不可以空腹吃，对胃会造成一定的负担。
那今天通过小编的介绍，大家对去火的食物都有一定的了解了吗?要是上火千万不要急着去药店买药，先试试这几种水果，说不定会给你带来意想不到的效果呢!
干花让你的家居生活不再单调（附干花制作教程）
家，作为生活的避风港，舒适度自然十分重要。舒适度不仅取决于装潢，软环境有时反而更重要，这样才能让家居环境更舒服和和谐，而其中花卉似乎是必不可少滴。
家居中的植物和花卉，从常见的鲜花，到今年流行的琴叶榕、龟背竹等北欧风植物，似乎都看的麻木了。
而近来，“干花”似乎逐渐成为宠儿，相比鲜花的生活短暂，植物的难于打理，干花保留住鲜花大部分的形态和色彩，而且更具文艺气质，保存时间较长，较易打理，而且使用形式多样，与格式风格的家居都能很好的搭配。
更重要的是，干花兼具中国式的“虚静之美”与日本式的“枯寂美学”。
或许正因为如此，有生命温度又兼具淡淡复古风情的干花，才会受到欢迎吧。
干花的制作，通常使用押花和干燥剂大法，但前者很难保存花的形态美，后者需要成本，因此，常见的“悬置倒挂法”似乎更适宜。
悬置倒挂法
自然风干是最简单、最常用的制作干花方法。
选择喜欢的花卉与植物，摘掉多余的枝叶，并把同类型或大小的花分类。
然后使用麻绳绑住下端并系紧，倒挂在通风高燥的地方，尽量远离墙面即可。
干花装饰法
形式有很多种，最简单的就是插花，插入花瓶或花篮即可。
下面提供一些形式供参考哦，希望你也能玩出自己的心得～
花卉选购技巧：花中皇后月季花的选购技巧，不再上当受骗
在花卉市场上购买月季时，通常难以辨清其究竟是什么品种。一般说来，栽培月季以赏花为主要目的。因此选购时应该从花型、花色、花瓣、香味等方面去鉴别其好坏。例如，选择自己喜爱的花色和花型，考虑其香味的浓淡等等。
通常大型的花蕾肥圆，长宽比例为1：1;小型花的花蕾成扁球形。另外，叶片大而肥厚，呈卵形或倒卵形的花较大;叶小而薄、狭长型的，多数为小形花。
要选择重瓣品种，一般花瓣要有30片以上。一株优秀的月季，一般以花瓣在50片左右为好。花瓣过少，开花后容易露出花蕊，影响观赏价值;花瓣过多，若养分跟不上，往往不能完全开放。
另外，花瓣的质地均匀、坚韧与否会直接影响月季开花的持久性。一般来说，花瓣厚的蜡质多，紧密而有韧性，抗热耐晒，开花持久;花瓣薄的蜡质较少，质地疏松柔软，开花时如遇到不良条件易萎缩。
从枝叶和叶片的颜色上可以判断出花的颜色，一般枝叶颜色呈棕红色的，花大，而且花色为红、深红或紫红色;枝干浅红色的，一般开花为淡红、粉红、雪青等色。
月季因品种的不同香味也有所差异，有的花香浓郁，有的清新淡雅，有的持久悠远，可根据个人喜好挑选自己喜爱的品种。
吃芸豆会上火吗？教你几种做法！让芸豆好吃不上火！
芸豆，就是所谓的四季豆、刀豆，大家平常应该都吃过。经过烹调之后的芸豆是一道很家常的美味，从食物中摄取营养也是我们最基本的需要，但是往往食用完一种食物之后会出现上火现象，那是怎么回事呢?小编今天就和大家一起讨论一下吃芸豆会不会上火这个问题。
吃芸豆会上火吗?吃芸豆是不会上火的，芸豆中含有营养丰富的蛋白质、钙、铁、B族维生素等。其中的皂甙类能有效的促进代谢， 皂苷、尿毒酶和多种球蛋白，能提高人们的免疫力。另外，芸豆还是一种低钠高钾食物，适合忌盐、高血脂、心脏病、动脉硬化的人群食用。
出现上火的情况，可能是饮食不规律摄入的营养不均衡造成的，跟吃芸豆并无直接的关系。芸豆作为一种蔬菜，性属温和，如果只加油、盐烹饪，一般不会上火，如果爆炒、油炸烹制可能容易上火。下面小编就教给大家两种清凉爽口的芸豆食谱。
芸豆的做法清炒芸豆丝芸豆洗净切成丝，锅中烧水，水开加入一小勺盐，倒入芸豆丝焯水。加盐是为了保持芸豆色泽。
锅内倒油，爆香葱、姜、蒜末，倒入芸豆丝炒至熟透，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
芸豆拌鸡丝芸豆切丝，热水中焯熟，捞出过凉水沥干备用，鸡胸肉冷水下锅，加葱姜、料酒，大火煮开，转小火继续煮片刻至鸡肉熟透，捞出过凉水，撕成鸡丝。
芸豆丝和鸡丝混合，上面撒上蒜末，碗内倒上生抽、香醋、盐、糖混合成汁，淋在芸豆鸡丝上，拌匀即可。
健康的饮食对我们身体非常重要，吃芸豆不仅不会上火，其丰富的营养成分还能帮助人体吸收，希望通过小编的具体介绍，大家不会再对吃芸豆上不上火这个话题有争议了，其实只要合理的烹制，自身摄取的营养足够保持均衡，这样吃芸豆一般都不会上火的。
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