种植物通心菜的知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《潺菜怎么吃?为大家介绍几道美味的潺菜做法!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

一说到木耳菜大家都不陌生,它吃起来像木耳一样清脆爽口。其实木耳菜也就是我们常说的潺菜,那么它为什么又被称为“潺菜”呢?这主要是因为它的菜叶子有很多黏液,而人们把粘液称为“潺”,所以称它为“潺菜”。潺菜口感清脆爽口,很受人们的欢迎,那么潺菜要怎么吃呢?

潺菜怎么吃一、潺菜面饼

1、提前准备适量的潺菜、鸡蛋、面粉、花生油、盐、十三香。

2、将潺菜洗净切丝入盆,再往盆里加鸡蛋、面粉、花生油、盐、十三香和清水并将它们搅成面糊。

3、在平底锅里刷上一层油,倒入适量的面糊摊匀。

4、小火烙到面糊凝固成形后,用刷子刷上一层油翻过来继续烙熟。熟后拿出来切成小块就可以吃了。

二、清炒潺菜

1、提前准备好适量的潺菜、蒜、花生油、盐、味精。

2、将潺菜洗净并捞出沥水;蒜切成末。

3、热锅后,倒入花生油烧热,加入蒜末炒香。

4、加入潺菜翻炒,炒熟后加入盐、味精调味,再翻炒几下便可出锅食用。

三、凉拌潺菜

1、准备好适量的潺菜、蒜蓉、陈醋、香油。

2、把潺菜清洗干净后用开水烫熟,捞起后过凉水,挤干放在小盆里备用。

3、在盆中加入陈醋、盐、蒜蓉、香油,搅拌均匀后即可食用。

上面就是潺菜的各种做法,是不是很简单呢?喜欢哪种吃法可以自己动手做一下,几分钟就可以做好。完全是厨艺小白的最佳练手菜哟。不过不是人人都适合食用潺菜的,下面小编来为大家介绍一下有哪些人不适合食用潺菜。

不适合食用潺菜的人群一、孕妇

潺菜味甘性寒,虽然其本身含有丰富的营养物质,但它具有滑肠凉血之效,甚至还会造成血液停滞的情况,因而孕妇不宜食用潺菜,否则会有滑胎的风险。

二、脾胃虚寒的人

潺菜味甘性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃潺菜,否则容易造成腹泻、脾胃失调以及加重脾胃失调等情况。

潺菜不光口感好,更重要的是营养丰富,因此适当吃一些潺菜有利于健康。不过潺菜性寒,孕妇以及脾胃虚寒的人就不要多吃了。这次有关潺菜的相关知识就介绍到这里,希望大家喜欢。

延伸阅读

潺菜什么时候有?夏秋正是食用潺菜的好季节!


潺菜口感滑嫩,富有粘液,多用来煮汤。而且它含有丰富的营养,富有铁、磷、锌等多种营养元素,经常食用可以补充营养,强身健体。可是大家是不是只顾着吃潺菜,没有仔细思考过潺菜到底什么时候有?下面就让我为大家介绍一下潺菜什么时候有的具体情况吧!

潺菜什么时候有

潺菜是多年生的蔬菜,一般在春季播种,一两个月就可以摘叶上市了。潺菜的生命力特别旺盛,在房屋周围的空地上随便撒上几粒种子,每年都会长出一片片的潺菜,每年的夏季或者秋季都可以吃到美味的潺菜。

潺菜不光口感好,营养足,而且生命力还十分顽强。潺菜这么好,想必看到这里的人也想问一下该怎么种植潺菜吧!其实种植潺菜很简单的,继续往下看吧。

潺菜的种植方法

潺菜生命力旺盛,种植起来也十分简单。

1、潺菜一般在春季播种,因为潺菜生命力顽强,把种子撒在土上,再覆盖一层薄薄的土,然后浇适量的水等待发芽就可以了。

2、发芽后,等潺菜长成小苗后就可以移栽了,移栽时注意合理控制潺菜幼苗之间的间距,这样的话有利于充分利用空间和养分,让光合作用发挥得更好,有利于潺菜长得更加旺盛。

3、潺菜很少有病虫害,因此可以少量喷洒农药甚至不喷洒农药。

4、在潺菜生长期内注意保持潺菜的光照和水分,光照水分充足的话有利于潺菜获得大丰收。

潺菜自古以来就受到过高度赞赏,吃过的人都赞不绝口,而且它的生命力顽强,一年四季很多时间都有潺菜,大家可以试着做一道潺菜来品尝一下,不过潺菜虽好,体质虚寒的人可不要多吃哦!

什么人不能吃潺菜?想不到食用潺菜还有这些禁忌!


潺菜,很多朋友可能都吃过,但是想必很多朋友都叫不出它的名字,只知道这个菜很好吃,口感清脆爽口,是一道不可多得的美味。但是大家知道吗,并不是什么人都能吃潺菜,如果不加注意的话可能会带来很严重的影响,那么今天就带大家来了解一下到底哪些人不能吃潺菜!

什么人不能吃潺菜

潺菜有个别名叫木耳菜,可以说是很形象生动的描述了潺菜这种蔬菜,因为不管是从口感还是从药用价值上,潺菜和木耳都很像,两者的营养素含量都是很高的,钙和铁的含量也很高所以很多朋友都喜欢食用,但是潺菜性寒,患有腹泻或者脾胃虚寒的患者不能食用。而且潺菜具有滑肠的功效,怀孕初期的女性不宜食用,否则有流产的危险。

看到这里,想必大家对哪些人不能吃潺菜应该有所了解了,潺菜虽好但是也要注意适用人群,一不当心可能就会铸成大错。其实哪怕是可以食用潺菜的人群在食用的过程中也有一些禁忌需要注意,接下来我们就一起来学习一下。

潺菜的禁忌

大家应该都知道食物相生相克的道理,比如螃蟹不能和柿子同时吃等等,潺菜也有一些禁忌。

潺菜不能和牛奶一起吃

大家都知道牛奶和潺菜都是富含钙的,一般补钙都会选择这两种食材,但是这两种食材其实是不能同时食用的,如果一起食用的话反而会影响钙的吸收。

潺菜不能和豆腐一起吃

潺菜和豆腐都是十分健康的,而且营养素的含量都很高,但是同时食用的话却会很大程度的破坏营养素。

看到这里,想必大家对潺菜应该有了一个相当全面的了解了,想必大家都会感叹大自然的伟大和神奇,潺菜这样一种营养十分丰富的食材,也必须遵循自然规律,否则就会适得其反。

潺菜常见病害防治


潺菜的别名很多,比如木耳菜、落葵等,它的幼苗、嫩茎、嫩枝都可以食用,植株还可以供药用,营养价值很丰富。在植株出现病害时,要进行及时的防治。

潺菜褐斑病

褐斑病也叫作红点病,主要危害叶片的生长。发病时叶子的病斑很像圆形,叶子的边缘为紫褐色,病斑的中间为黄褐色,略显下陷。

防治

可以对植株进行适当密植,改善植株的通风透光条件,要避免浇水过量、施用的氮肥过多。还可以在发病初期喷洒百菌清或者速克灵,防治褐斑病。

潺菜灰霉病

一般在植株生长的中期发病,会使蜘蛛的叶子、叶柄、花序遭受侵害。最开始是像水渍一样的病斑,后来会迅速蔓延而导致叶子的腐烂,染病的叶茎很容易被折断。

防治

要加强肥水管理,适当增加施用磷钾肥的用量,提高植株的抗病力。在发病初期可以喷施速克灵或者苯菌灵,防治灰霉病。

潺菜苗腐病

苗腐病会危害幼苗的基部和叶子,染病的植株很容易折倒,叶片也会脱落。

防治

要及时去除染病的植株,适当补充水分,及时排除积水,降低土壤湿度。在发病初期可以喷施杜邦克露或者乙磷锰锌,防治苗腐病。

潺菜叶斑病

主要危害植株的叶片,病斑像圆形或者近圆形,在后期染病的地方会出现黑色的小粒。

防治

植株可以采用高畦或高垄栽培,在雨季时要注意及时排水,降低土壤的湿度。在发病的初期可以喷施腐霉灵或者苯菌灵,防治叶斑病。

潺菜不能和什么一起吃?一分钟教你健康食用潺菜!


相信大家都了解木耳菜,但是你知道木耳菜还常常被人称为潺菜吗?潺菜其实就是我们常说的木耳菜,是一种多年生的高大草本植物,既可观赏,也可食用,其主要的食用部位为它的嫩枝、幼苗以及嫩叶。不过食用它还有些讲究,接下来我们去具体了解一下潺菜不能和什么食物一起吃吧!

潺菜不能和什么一起吃一、豆腐

潺菜和豆腐一起食用,会破坏它们的营养成分,所以我们在食用时最好把这两种食物分开吃。

二、牛奶

潺菜和牛奶一起食用,会影响钙的吸收,从而减少了牛奶的营养价值,因此这两种食物最好不要同时食用。

三、酱油

潺菜不能与酱油一起搭配食用,不过这不是因为它们搭配食用会破坏营养,而是因为它们搭配食用既会影响潺菜的色泽,也会影响潺菜的口感。

相信大家已经记住了潺菜不能和这三种食物一起吃,希望大家在日常生活中可以健康饮食以免造成不必要的麻烦。那么潺菜比较适合与什么食物一起食用呢?我们可以去具体了解一下!

潺菜能与什么一起吃一、黄瓜

潺菜的热量较低,脂肪含量也较少,与黄瓜搭配食用,对减肥塑身以及补充人体所需的营养都很有帮助。

二、香菇

潺菜和香菇搭配食用,不仅菜美味,而且营养更加丰富。

三、银耳

潺菜和银耳搭配食用,比如凉拌,这样不仅口感较好,而且有排毒的功效,还能补充人体所需的维生素等各种营养物质。

四、猪蹄

潺菜和猪蹄搭配食用,具有很好的保健作用,对治疗风湿关节疼痛、便秘、便血、腰膝酸软等症状都有一定的疗效。

五、鸡蛋

潺菜和鸡蛋搭配食用,具有润燥、护眼明目和增强免疫力的功效,同时也对人身体有很强的保健作用。

看完这篇文章,相信大家已经了解到潺菜不能和哪些食物一起食用,也知道潺菜适合与哪些食物一同食用了。了解这些知识后,便可以健康食用潺菜了。

地菜的做法大全!美味的地菜饺子的做法介绍!


地菜是一种营养价值很高的野菜,而且还有很多的功效与作用,它的脂肪很低,很多朋友喜欢吃。那关于野菜,肯定朋友想的就是,野菜是很没有味道的。但是其实地菜的味道是很好的,小编今天给大家讲一下地菜的做法。

地菜的做法

地菜的风味是比较独特的,一般可以炒着吃、凉拌也是一个很不错的想法、作菜馅的话,可以包饺子,做包子,都是很美味的;还可以做菜羹,所以说地菜的食用方法多样,大家可以根据自己的口味烹饪哦。下面给大家介绍一个地菜饺子的做法。

地菜饺子的做法

1、把地菜洗干净以后,要注意晾干,然后再切碎备用。

2、把肉酱搅拌以后,所以的调味料放进去以后,就可以把刚刚的地菜放进去搅拌均匀就可以了。

3、擀皮后就可以包饺子了,包饺子的做法就不介绍了。包完以后就是下锅,然后就是开动。

其实包饺子的做法,大家肯定是不陌生的,但是地菜包饺子应该大家是很少食用的。其实小编只是给大家提供一个思路,我们可以把野菜就当做蔬菜食用,这样就可以有很多的做法了。下面给大家介绍地菜的食用禁忌。

地菜的食用禁忌

地菜可能因为是好吃的野菜就会被吹捧过度,所以大家要注意食用地菜的一些禁忌。第一,地菜有通便的功能,所以肠道不好的朋友少吃,还有体寒的朋友也要注意。

另外,烹饪地菜的时候,不要煮的时间过长,这样会破坏地菜的营养价值的。

那这两点其实就是很重要的啦,体寒肾虚的朋友就不要食用地菜啦,可以吃点养胃的蔬菜。那上面给大家介绍了地菜的做法,希望能够对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

孕妇可以吃潺菜吗?当然可以!不过要适量哟!


潺菜是我们比较常见的一种蔬菜,它的叶片宽大柔嫩,长得和苋菜有些相似。夏季的时候市场大量上市,在炎炎夏日做上一份清爽可口的绿色蔬菜,可以给我们心里降一下热火。补充身体的水份和维生素,潺菜营养丰富老少皆宜,那么孕妇可以吃吗?

潺菜孕妇可以吃吗

孕妇因为怀孕的关系好多食物都不能吃,像怀孕初期的桂圆、山楂之类的,害怕对胎宝宝有不好的影响。那么潺菜孕妇可以吃吗?其实孕妇是可以吃潺菜的,不过在食用前需要注意的事项比较多,比如不能在孕妇怀孕初期时食用,因为它是寒性的,对一些怀胎不稳的人有影响。在孕三月后,可以适量的吃些。不过体质虚弱的孕妇不能吃潺菜,拉肚子的孕妇也不能吃。如果怕潺菜寒性大,可以把它煲成汤水,这样可以降低它的寒性。

孕妇是可以吃潺菜的,潺菜中含有丰富的营养元素,尤其是人体所必需的钙、铁、锌、镁等元素,潺菜中还含有丰富的维生素,能够补充人体所需要的维生素。它对孕期的一些问题也很有帮助。下面我们来看一下孕妇食用潺菜的具体功效都有哪些吧!

孕妇食用潺菜的功效

1、潺菜拥有清热去火、排热解毒、润肺润燥的功效。上火的孕妇可以吃些下火。

2、潺菜可以通便润肠,有效的缓解便秘。有这类情况的孕妇可以适量的吃些潺菜。

3、潺菜还可以降低血压,有高血压的孕妇吃潺菜能降低血压。

另外在吃潺菜的时候要看一下,如果潺菜上有很多小黑点,就不宜食用了。潺菜和牛奶不宜在一起吃,会影响身体对钙的吸收。潺菜也不能和豆腐一起食用,会破坏它的维生素。潺菜虽然好处多,但也要适量哟!

红牛皮菜都有哪些价值?牛皮菜和潺菜有什么区别?


牛皮菜又叫做恭菜,是一种我国北方的蔬菜,但是小编最近发现了牛皮菜的一种变种,它和牛皮菜长得差不多,但是它的梗是红色的,查阅资料后,小编得知它叫做红牛皮菜,那么红牛皮菜都有哪些价值呢?是不是和青牛皮菜一样呢?还是它的价值比青牛皮菜多得多?

红牛皮菜的价值清热祛风

红牛皮菜含有大量维生素,这些维生素在被人体吸收后,可以起到增强机体抵抗力,防病抗感染的作用。除此之外,红牛皮菜还可以辅助治疗患心烦上火,眼目红赤等病症。

驱虫解毒

红牛皮菜含有大量的植物纤维,能促进胃肠蠕动,增进消化功能,具有宽肠通便作用,故可解除体内蓄积毒素,甚至排出肠内寄生虫。

通淋治痢

红牛皮菜是一种碱性蔬菜,经常食用可调整体内的酸碱平衡。而且红牛皮菜还含有大量微量元素,具有利尿止痢作用,经常食用有利于水电解质紊乱的调整。

止带调经

红牛皮菜有一定的营养强壮作用,能稳定和调节妇女内分泌功能,增强机体体质。

园林观赏

红牛皮菜具有很高的观赏价值,可作为盆栽种植,也可栽培在花坛和路边,在冬季可以起到美化环境的作用。

说了红牛皮菜的价值之后,小编又发现有一种叫做潺菜的蔬菜和牛皮菜长得很是相像,那么这两者有没有什么区别?

牛皮菜和潺菜的区别牛皮菜

牛皮菜又叫做“厚皮菜”,它的叶片形状有点像芭蕉扇,泛有错光,叶茎肉厚而色白。我们一般食用牛皮菜的部位是叶、梗或嫩苗。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种三种。

潺菜

潺菜又名越南菠菜, 大叶木耳菜,叶互生,全缘,卵圆形,先端略尖,光滑无毛。我们一般是食用时它近茎部分的梗叶,常用来煲汤,煲出来的汤爽甜、软滑,具清热祛湿、通肠利便的功效。

这样看来,红牛皮菜的功效比牛皮菜还要多一点呢!你更喜欢哪一种呢?也希望小编补充的牛皮菜和潺菜的区别可以帮你以后在市场里分辨他们哦!

潺菜的功效和作用是什么?一分钟带你了解潺菜的功效和作用!


潺菜一般种植在北方地区,不过在南方热带地区也有种植。它口感清脆,质地柔嫩,是很多人青睐的一种食物,其烹饪方式主要有煲汤、爆炒或者凉拌,不管哪一种都是不错的选择。此外,食用潺菜还能对人体产生很多有益的功效和作用,那么它都有哪些功效和作用呢?我们可以一起去了解一下!

潺菜的功效与作用1、潺菜能补充营养

潺菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,它含有很多纤维素、碳水化合物、矿物质、维生素,食用后能促进新陈代谢,清理身体内积存的毒素,能够补充人体所需的营养、提高身体的免疫力,从而预防疾病。

2、潺菜能清热解毒

潺菜是一种性质寒凉的绿色蔬菜,它是草本植物,因此它能清热解毒,有降火的效果,夏日的时候朋友们可以选择凉拌一盘潺菜来消除炎热。体热的朋友可以选择食用潺菜,但是体寒的朋友们则不要多吃。

3、潺菜能降血压、降胆固醇

潺菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用潺菜,能够降血压、降胆固醇。

相信大家对潺菜的功效和作用有所了解了吧,了解后是不是想要把它作为一种家常必备菜了呢?不过潺菜虽好,也不是可以任意食用的,它还有着不少的食用禁忌,我们在食用潺菜时要注意避开这些食用禁忌。

潺菜的食用禁忌

1、有出血性疾病、腹泻者、孕妇不宜食用潺菜,若要食用,要提前请教医生。

2、如果潺菜上有小黑点,那就不要食用,因为这样的潺菜已经失去了营养价值。

3、食用时要注意避开不能与潺菜一起食用的其他食物,如牛奶和豆腐,潺菜与这两种食物同时食用,会破坏它们原本含有的营养成分。

看完上文,相信大家对潺菜的功效和作用以及它的禁忌都有了详细的了解,即使我们知道一种食物有很高的营养价值也不能过多食用,在食用过程中也应该注重它的食用禁忌,从而健康安全食用。

娃娃菜的做法有哪些?娃娃菜做法大全介绍!


娃娃菜属于一种小型“白菜”,但娃娃菜中钾元素的含量却比白菜要高很多,我们知道钾元素是具有维持神经肌肉应激性和正常功能的作用,对于上班族来说是吃一些娃娃菜可以起到不错的调节作用。娃娃菜的功效与作用也是十分广泛的,那大家知道怎么做能更好吃吗?今天我们就为大家介绍几道娃娃菜常见的做法,有兴趣的朋友可以试试哦!

娃娃菜的做法上汤娃娃菜

材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)

调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)

做法:

1皮蛋剥去外壳,用切蛋器切成六瓣;红枣和枸杞洗净,用清水泡发。

2娃娃菜洗净,切成两半;青红椒去蒂和籽,切成块。

3烧热3汤匙油,炒香姜蒜片和葱段,倒入青红椒块炒匀,注入3杯高汤,加入红枣和枸杞搅匀煮沸。

4放入皮蛋和娃娃菜拌匀,加盖以中小火煮5分钟。

5煮至娃娃菜变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。

干锅娃娃菜

材料:小棵娃娃菜2棵,五花肉200克,木耳水发50克,洋葱50克。

调料:葱姜蒜 酱油 辣椒 料酒 花椒 糖 盐

做法:

1.娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。

2.洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵。

3.锅中放油,烧热后下入辣椒、花椒炒香,再放五花肉片小火煸炒。

4.炒到肉片熟时加入洋葱,煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。

5.下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻,再加鸡精调味即可。

醋溜娃娃菜

材料:娃娃菜两颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许

做法:

1、娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。

2、锅热油,入娃娃菜炒至出水,倒入调味汁,顺时针方向搅炒至均匀即可。

木耳娃娃菜

材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖

做法:

1、将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵

2、把娃娃菜叶子洗净后切成片。

3、锅中倒入清水,煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用

4、起油锅加热至七分热,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。当娃娃菜变软后,倒入黑木耳,淋上生抽,加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可 小诀窍:木耳在沸水中焯烫可以去掉木耳中的砂子。

金银蒜娃娃菜

食材:娃娃菜、粉丝、蒜头、生粉、麻油

做法:

1. 娃娃菜洗净切下菜头部分轻掰整型成花状摆盘。

2. 剩余菜叶整齐码盘,粉丝泡过放在菜叶上。

3. 蒜头剁成末,一半油爆呈金黄色,和另一半生蒜末一起撒在粉丝上。

4. 水开后蒸十二分钟即可。最后用生粉加麻油和调味料勾薄芡淋上菜面。

结语:娃娃菜的做法多种多样,以上就是几种常见的做法,更多做法大家可以创新哦!

面条菜做法有哪些?面条菜的做法大全介绍!


在以前,面条菜是一种老百姓入手简单的常见野菜,在华北一带颇得老百姓的喜爱,其口感鲜嫩带点苦涩,吃起来口齿间带有一种芳草的清香,因此非常受老百姓的欢迎。以前生活艰难,这面条草取材容易,很多农村家庭的人都在田野间挖过来吃。现在生活水平提高,我们不需要挖野菜填腹,粮食充足反而怀念以前的口味,那么这面条菜怎么做才好吃呢?小编这就带大家一起见识一下它的做法吧。

粉蒸面条菜一、用料准备

粉蒸面条菜需要的材料不多,只需要面条菜,蒜泥,酱油还有基本的油盐。

二、烹饪制作

整个过程非常简单,洗净甩干水分的面条菜伴上均匀的面粉,开火放入蒸锅煮2-3分钟后用碟盛出,期间蒜泥伴上酱油作调味蘸酱即可大功告成。

面条菜馅饼一、用料准备

面条菜馅饼需要的材料很简单,切碎的面条菜和猪肉,面团皮,必要的油盐调料品。

二、烹饪制作

将切碎的面条菜和猪肉放碗中放油搅拌均匀并做成馅料,然后用面团皮包裹馅料后压成饼形,最后放入电饼铛中烤成两面金黄即可用碟盛出。

聊到这里,相信大家对面条菜的做法有了一定的了解,但小伙伴也肯定有不少疑惑,例如这面条菜是野菜,没营养又苦涩,为啥要做来吃。其实啊,面条菜还真有不少营养价值呢,我们一起来看一下吧。

面条菜的营养功效

面条菜虽然是一种野菜,但它还是有不少的营养价值的,例如我们常选取来吃的嫩芽幼茎部分就清香味美,营养丰富,富含有人体所需的维生素和氨基酸,还有多种矿物质,再加上它有清热润肺的功效,小伙伴们不妨试吃一下。

以上就是小编对面条菜做法的一些简单介绍,小伙伴们想学更深层次的做法,不妨问问家中的老前辈,所不定老人家吃了半辈子野菜,有不少秘籍呢。

干羊栖菜的做法介绍!干羊栖菜也能做出美味来!


羊栖菜是一种很好的海洋藻类,羊栖菜一般生长在沿海边的岩石上,但是大家也在知道水里的东西,难免湿漉漉的,运输和保存都相对困难。于是聪明的商人就想到了晒干羊栖菜以后再运输和上架,所以干羊栖菜也是很受大家欢迎的。下面小编要说的是干羊栖菜的做法。

凉拌羊栖菜材料

羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖,味精、醋、鲜贝露

做法

1、将干的羊栖菜泡发半天,搓洗干净后切小断。

2、冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。

3、放入盐,白糖,味精,醋,鲜贝露拌匀。

4、再放入麻油,白芝麻,香菜拌匀即可。

其实干羊栖菜只是方便储存,如果可以吃新鲜的羊栖菜也是很好的。新鲜的羊栖菜一定要清洗干净,不要怕麻烦,干羊栖菜泡发的时间也不要过长。羊栖菜的原产地在浙江一带,购买羊栖菜的话也要看清楚产地。接下来小编给大家介绍一下羊栖菜的价格。

羊栖菜的价格

羊栖菜是一种非常实惠的食品,100克开袋即食的羊栖菜只需要5.5元,平时我们作为零食小吃时可以购买。此外,羊栖菜是一种大量出口到日本的食品,所以出口价比较贵的。

在网上商城中,200克出口的干羊栖菜需要23.8元,而1千克装的出口羊栖菜价格去到98.8元。想购买的亲可根据自己的需求进行选择。

不过在网购时要注意选择信誉有保证的商家,这样才能确保不会买到假冒伪劣产品哦!

网购有风险啊,购买需谨慎,这一点大家一定要注意。以上小编给大家介绍了干羊栖菜的做法,以及羊栖菜的价格,希望今天的内容对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

芋头怎么做好吃?教你几道美味的芋头做法!


芋头的食用方法多种多样,做成很多的美味的食物。有人认为芋头与土豆相似,但事实并非如此。其实芋头和土豆的口感是不同的,虽然大多数人更加钟情于土豆,但是芋头在美食中的地位已经越来越高了,芋头到底怎么做才好吃呢?下面小编带大家去了解一下。

芋头怎么做好吃蓝莓芋头

这道芋头引发的美食来自于蓝莓山药,将芋头蒸熟然后捣成泥,如果不在乎形状可以选择直接制作,如果想做出好看的样式就得买一些模具去制作,最后给芋头泥上浇上蓝莓酱,就只做完成了。

炸芋头丸子

大家吃过红薯丸子、土豆丸子、章鱼小丸子,有没有吃过芋头丸子呢?对于芋头丸子小编绝对要给个大大的赞,制作流程也很简单,就是将芋头泥搓成丸子一炸,如果喜欢甜味的小伙伴还可以在炸之前给芋头泥里加上糖或者盐,给芋头大大增味。另外炸芋头丸子在许多家庭的家庭聚餐中不乏为一道美味佳肴。

芋头烧鸡

这道美食其实是土豆烧鸡演变而来,因为土豆对于汤汁的吸收程度不如芋头,因此许多人会选择把芋头切成块放在里面,不仅汤汁的深入程度高,而且比土豆更容易软烂,老人吃这道美食更合适。

芋头虽然好吃,但是并不是人人都可以吃,有一些人是不适合吃芋头的。芋头也有食物禁忌,下面我们就讲一下具体的芋头的食用禁忌。

芋头的食用禁忌

1、有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、不能多食,芋头含有较多的淀粉,过多食用会导致腹胀。

3、生芋有小毒,食时必须熟透,否则其中的黏液会刺激咽喉,易导致口舌发麻、肠胃不适等症状。

芋头是很好吃的食材,用于烹饪搭配菜系也是非常好的,营养健康。然而,吃芋头也有禁忌,所以我们在食用时要多加注意,千万不要犯了芋头的食用禁忌!

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