嫁接的植物如何养护。
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核桃
近几年核桃价格一直在上涨，各地不少农民栽种新品种核桃，但因为对新品种核桃苗及嫁接技术掌握不好，致使嫁接、栽植成活率很低。6月3日，陕西省长武县相公镇龙头村曹继荣就此问题给本报打来电话，咨询有关核桃嫁接技术。记者日前就核桃苗嫁接方面的技术，采访了本报专家顾问团成员、西北农林科技大学果树专家吕平会教授。核桃嫁接的目的是要确保它的栽植成活率。据吕教授介绍，核桃的嫁接主要有两种方法，一种是枝接，另一种是芽接。
枝接
嫁接开始前，要对选取的枝或芽进行筛选，其中，取用的枝或芽称为接穗。吕平会教授说，接穗采集可在入冬至早春核桃树萌芽前进行，从健壮的优种树上剪取一年生、充实、无病虫的枝条，放置1~2天，待伤流停止后，截成12~15厘米长带1~2个节间的接穗小段。WwW.zW59.COm
春季核桃伤流较重，因此，嫁接前，须给树体放水后，才可嫁接。待接的树不宜浇冻水，尤其是不能早春浇水。已浇水的和水分充足的地块要提前3~5天放水，干旱山坡地可边放水边嫁接。放水时，先在主干两侧水平割深达木质部的伤口，伤口对接处各留1~1.5厘米不割。
在嫁接时间的选择上，吕教授认为，应在本地油菜开花时节效果最好。方法如下：先将芽的对面削成4~6厘米长的楔形，然后将楔形背对的老皮全部轻刮露白。嫁接时，楔面接木质部，插入皮层，注意楔面不要露白，然后用0.25毫米塑料条绑紧接口。绑完接口后在砧木与接穗的对面再挑开一个小口，以利充分放水。
芽接
核桃芽接，是在生长季节利用当年的新梢进行嫁接，其特点是节省接穗，操作简便，成活率高，果农一看就懂，一学就会，功效高、生长快、易于推广。其主要技术内容包括：
接穗选择树冠外围向阳、生长健壮的当年生枝条下部的饱满芽，采后剪去叶片，只留2~2.5厘米的叶柄，吕教授说，核桃出芽起至八月中旬均可嫁接，尤其在小麦成熟前十天左右效果最好。芽接多用方块去皮贴芽法，嫁接植株成活率很高。具体方法如下：左手拿选好的接穗，右手拿芽接刀，先在接芽的上方1厘米处横切1刀，再在接芽的下方1厘米处横切1刀，在接芽左右两侧1厘米处各切1刀，用手指抓住叶柄基部轻轻捻动呈正方形的芽片，或用嫁接刀的骨轻轻挑起，使芽片能够取出，在砧木根茎以上10~25厘米处的光滑无疤处，迅速切成正方形切口，切口大小与芽片一致，取芽后贴紧缚绑，嫁接成活后，选留健壮枝培养成优良健壮苗木。
如果现在嫁接，吕教授建议广大果农用芽接。吕教授强调，芽接须特别注意以下三点：首先，要关注天气情况，如果三天之内有雨，不宜嫁接;其次，要选择生长健壮的当年生枝条下部的饱满芽，否则会影响嫁接枝的存活率;第三，取芽后一定要贴紧缚绑，以免渗水腐烂和病菌感染。
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核桃树种植技术之核桃脱青皮的实用妙招
核桃脱青皮的方法有很多种，下面介绍四种较为实用的方法：
1.堆沤法。堆沤法是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是：果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10厘米厚的麦糠或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天。当青果皮离壳或开裂达50％以上时，即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日，直至全部脱皮为止。
2.药剂法。果实采收后，在0.3％～0.5％的乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内，保持温度30℃、相对湿度80％～90％，经5天左右离皮率可高达95％以上。如果堆上加盖一层10厘米左右的麦糠或干草，2天左右即可离皮。乙烯利催熟时间的长短与用药浓度的大小和果实成熟度有关，即果实成熟度越高或用药浓度越高，催熟时间也越短。
3.采前喷洒乙烯利。在核桃接近成熟时，按1公斤水加800～1200毫克的乙烯利配成溶液，在采前10天喷在核桃果面上，10天后采摘，裂果率可达95％，采摘后沤制1～2天即可。
4.冻融脱青皮法。此法是一种利用低温将核桃青皮冷冻后，再通过高温融化去除青皮的方法。将成熟的核桃挑出病、虫害果，然后进行低温冷冻，冷冻温度为-5℃～-25℃。待核桃青皮冻透后，升温0℃以上融化，机械或人工去掉青皮。冻透的标准是青果皮全部结冰，剥离时有明显的冰屑嵌于青皮内。
核桃田间嫁接方法五要点
核桃选优嫁接是实现核桃生产品种化、早果、早丰高效益的必然途径，较室内嫁接具有可操作性强、成本低、易于推广的特点。通过几年的田间嫁接实验，成活率达80％-100％，当年新梢生长量达30cm以上。现将核桃田间嫁接技术介绍如下。
一、嫁接时期
核桃适宜嫁接时期为6月中旬至7月中旬，时期过早成活率低，过晚接芽当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。
二、接穗采集
从优种树上剪取直径1cm以上、半木质化发育枝，立即剪掉叶片和顶端幼嫩部分，留1-2cm长叶柄，随采随接。
三、嫁接方式
采用方块芽接愈合牢固，成活率高。
⑴处理砧木：在嫁接部位以上留2片复叶剪砧，以利放水和保持一定的光合作用。然后于通直光滑部位将砧木皮层按长3-4cm、宽2cm左右切至木质部。
⑵取芽片：选用较饱满叶芽或混合芽，按砧木切口同等长度切取芽片，芽内维管束保持完整。芽片宽度视接穗粗细灵活掌握，一般不小于1.5cm。取芽片时叶柄可保留，亦可剪除(亦可先切芽片后切砧木)。
⑶插芽片：将砧木切口皮层从左侧或右侧撬开，插入芽片;并将砧木皮层取下。⑷包扎：用宽2cm左右塑料条由下至上将芽包扎严紧，芽外露。
四、接后管理
⑴接后：10天左右检查成活，成活的标志是叶柄脱落或芽萌动，未成活的及时补接。
⑵除萌：除掉砧木上的萌芽，以促进接芽萌发，一般10天左右除1次萌。
⑶、剪砧：接芽成活后即可将砧木在接芽以上2cm左右剪掉，以刺激接芽生长。
⑷解缚：当嫁接新梢长至5cm以上可解开包扎。解缚过早或过晚都会影响生长。
⑸摘心：当嫁接新梢长至30cm左右时进行摘心，以利安全越冬。
⑹除虫：若发生木撩尺蠖、刺蛾等虫害时，可用速灭杀丁2000倍液进行除治。
⑺防寒：核桃田间嫁接当年需进行越冬防寒，于土壤封冻前，能压倒的埋土防寒，不能埋土防寒的可用塑料薄膜进行包裹，翌年春萌芽期适时出土或解除包裹。
五、注意事项
⑴核桃田间嫁接采用的是绿枝接穗，最好是就近采穗，随采随接，若需调运或短时期贮存接穗，一定要做好保湿工作。
⑵嫁接部位应选在3年生以下枝条上，嫁接部位过粗，皮层太厚，影响成活率。
⑶较大砧木的嫁接，要先整形后嫁接。并要将芽片接在枝条两侧，以利于开张角度，通风透光。
⑷接芽须选用较饱满的叶芽或混合芽，雄花芽不能做接穗。使用瘪芽做接穗一般当年不能萌发。
⑸嫁接操作要迅速，包扎要严紧。
⑹注意收听天气预报，尽量避免接后遇雨，以免影响成活。
核桃芽苗砧嫁接技术
优良品种经无性繁殖可以保持其优良性状。核桃，由于嫁接成活率很低，限制了这一优良经济树种的发展。近年来，研究出采用核桃芽苗作砧木进行嫁接、培育优质核桃苗的新技术。该项技术具有提高嫁接成活率和缩短苗木培育时间之
特点。
1、采接穗
在核桃树休眠期，选择优良核桃树外围健壮的一年生枝条，截成长约20cm的枝段，逐条蜡封，在低温(0～3℃)条件下湿藏，以保持接穗活力。贮藏期越短越好，故应根据嫁接时间和采穗远近具体确定采穗时间。
2、培育芽苗砧
用充分成熟的核桃种子于播前进行浸种催芽，须将浮种压下浸入水中，每日换水一次，约7～10日后果核硬壳即可裂口露白。再用250PPm的奈乙酸和吲哚丁酸的等量混合液浸蘸果核，然后播于温棚内的苗床或塑料容器中，使种尖横向，腹缝线垂直于地面，覆土3cm，经常保持湿润。在只有简易温棚的条件下，播种时间宜在12月至1月，以便在2月中旬至3月下旬能够进行嫁接。若有保温设备，则播种时间可提前。
3、化学除萌
当芽苗将要展出真叶时，取出带种子的芽苗，以250ppm的萘乙酸溶液浸蘸子叶柄处，以除去萌率。
4、嫁接
在子叶柄1cm处剪去砧芽，顺子叶柄，沿胚轴中心切开2cm长的纵向接口，接穗选留1～2个饱满芽，将接穗下端削成楔形，随即插入接口，并用塑料条捆扎。然后将嫁接体埋植于愈合池中，接口以上用温润觯蛭石埋过接穗2cm。在只有温棚的条件下，嫁接时间宜在2月中旬至3月下旬。若有保温设备，秋冬均可嫁接。
5、愈合
蛭石含水量以40-50％为宜，愈合温度以20～30℃为宜，保持棚内相对湿度在85％左右。当棚内温度高于30℃时，应注意适当通风。约2周左右，砧穗则可愈合，接穗芽开始萌发。
6.移植
嫁接体埋植后约1个月左右，当新梢展开2～3个复叶时，逐日增加敞棚时间进行炼苗，使其逐渐过渡到外界环境的气候条件，约7～10日后即可移植到田间。移植后10日左右，应浇水足量并保持土壤湿润，然后逐渐减少浇水量，则可顺利渡过缓苗期而进入常规管理阶段。在正常情况下，芽苗砧嫁接苗当年秋季即可出圃。
7.除花果
芽苗砧嫁接苗有可能当年试花，应及早除花。当未完全除尽的花结出幼果时亦应及时摘除。
核桃嫁接育苗的技术有什么讲究
1、核桃子苗嫁接砧木采用第一片真叶尚未展开、胚轴粗度在0.6厘米以上的子苗(用种子繁殖的苗)，接穗采自优良品种的一年生成熟枝。3月份是接穗伤口愈合的最佳时期，也是子苗嫁接的有利时机。为此，必须利用温室，提早播种，使核桃子苗在3月份达到嫁接要求并发育成苗，4月份移至大田。(1)简易温室的建造。①电温床：水泥结构，顶棚为铁架玻璃，池深80厘米，下垫20厘米石子，并留有出水口。然后垫细沙5―10厘米，把电热线安在两边固定的木条上，再铺25~30厘米的腐殖土。②土温室：采用回龙火炕加热方式，以煤为燃料。一般采用半地下式，上盖双层塑料薄膜。(2)核桃的采种与保存。核桃采收期为9月上旬;子苗嫁接用的核桃可适当推迟到9月中下旬采收。采后进行脱皮，然后在通风处晾干，装入麻袋放通风干燥处保存。(3)核桃的播种与管理。温室在12月下旬播种。播种前用温水浸种3-5天()播种时种子中间稍留空隙，填充细土，使缝合线与地面垂直，种尖稍微上斜。种上覆土4-6厘米。土壤含水量保持10％-12％。播后20-30天开始裂口，40-60天可以嫁接。(4)接穗的采集与贮藏。采集核桃接穗以2月下旬至3月上旬为宜。接穗要选健壮、髓心小、节间短、芽饱满的一年生成熟枝。一般春秋稍交界段和具有顶芽枝段嫁接者成活率高。采集的接穗装入塑料袋，内用湿锯末填充，存放在3~5~C冷库内，也可用塑料薄膜包后在室内阴凉处沙土埋藏。(5)核桃子苗嫁接技术。当核桃幼芽第一对真叶即将展开时，剪去砧芽，在子叶上2~3厘米处顺子叶柄沿胚轴中心切开，选与砧木等粗的接穗，采用劈接法将接穗插入，并用塑料条绑缚。嫁接时尽量选用上胚轴粗壮且直立的核桃子苗。(6)嫁接体的室内愈合管理。适宜的愈合温度为23-25~C。基质含水量保持在10％-12％。室内空气湿度可控制在80％以上，适当通气。愈合后，要多透光，加强病虫防治。霉菌感染和虫蝇为害，可及时用0.5％的高锰酸钾和0.15％的甲醛液喷洒植株。2、当年建圃技术当嫁接成活的核桃苗长出2-3片叶时(4月上旬)进行室内炼苗。采穗圃要求土层深厚、土质肥沃、具有水浇条件。按株行距2米X3米进行定点挖穴，其穴长、宽、深为80厘米x80厘米x60厘米，每穴施圈肥半筐与土掺匀。当室外日平均气温升到10-15~C时，开始往采穗圃移苗。起苗前灌透水，起苗后根蘸泥浆，栽后用树枝遮阴，并及时浇水和叶面洒水。核桃嫁接苗移栽大田后，要加强管理，雨季来临前(6月下旬)，每株施尿素或复合肥25克，促其快速生长。为保证采穗圃核桃良种苗的安全越冬和来年快速生长，在寒冷前每株施7.5千克圈肥，并采取培土、灌水等防寒措施。
核桃田间的嫁接技术有啥讲究
核桃选优嫁接是实现核桃生产品种化、早果、早丰高效益的必然途径，较室内嫁接具有可操作性强、成本低、易于推广的特点。通过几年的田间嫁接实验，成活率达80％-100％，当年新梢生长量达30cm以上。现将核桃田间嫁接技术介绍如下。
一、嫁接时期。核桃适宜嫁接时期为6月中旬至7月中旬，时期过早成活率低，过晚接芽当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。
二、接穗采集。从优种树上剪取直径1cm以上、半木质化发育枝，立即剪掉叶片和顶端幼嫩部分，留1-2cm长叶柄，随采随接。
三、嫁接方式。采用方块芽接愈合牢固，成活率高。
⑴处理砧木：在嫁接部位以上留2片复叶剪砧，以利放水和保持一定的光合作用。然后于通直光滑部位将砧木皮层按长3-4cm、宽2cm左右切至木质部。⑵取芽片：选用较饱满叶芽或混合芽，按砧木切口同等长度切取芽片，芽内维管束保持完整。芽片宽度视接穗粗细灵活掌握，一般不小于1.5cm。取芽片时叶柄可保留，亦可剪除(亦可先切芽片后切砧木)。⑶插芽片：将砧木切口皮层从左侧或右侧撬开，插入芽片;并将砧木皮层取下。⑷包扎：用宽2cm左右塑料条由下至上将芽包扎严紧，芽外露。
四、接后管理
⑴接后：10天左右检查成活，成活的标志是叶柄脱落或芽萌动，未成活的及时补接。⑵除萌：除掉砧木上的萌芽，以促进接芽萌发，一般10天左右除1次萌。⑶、剪砧：接芽成活后即可将砧木在接芽以上2cm左右剪掉，以刺激接芽生长。⑷解缚：当嫁接新梢长至5cm以上可解开包扎。解缚过早或过晚都会影响生长。⑸摘心：当嫁接新梢长至30cm左右时进行摘心，以利安全越冬。⑹除虫：若发生木撩尺蠖、刺蛾等虫害时，可用速灭杀丁2000倍液进行除治。⑺防寒：核桃田间嫁接当年需进行越冬防寒，于土壤封冻前，能压倒的埋土防寒，不能埋土防寒的可用塑料薄膜进行包裹，翌年春萌芽期适时出土或解除包裹。
五、注意事项
⑴核桃田间嫁接采用的是绿枝接穗，最好是就近采穗，随采随接，若需调运或短时期贮存接穗，一定要做好保湿工作。⑵嫁接部位应选在3年生以下枝条上，嫁接部位过粗，皮层太厚，影响成活率。⑶较大砧木的嫁接，要先整形后嫁接。并要将芽片接在枝条两侧，以利于开张角度，通风透光。⑷接芽须选用较饱满的叶芽或混合芽，雄花芽不能做接穗。使用瘪芽做接穗一般当年不能萌发。⑸嫁接操作要迅速，包扎要严紧。⑹注意收听天气预报，尽量避免接后遇雨，以免影响成活。
核桃苗木嫁接技术及后期管理
核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，嫁接难度大，技术要求高，是目前国内核桃科研中最活跃的一个领域，也是今后核桃栽培中主要的一个技术推广项目。采用嫁接培育的核桃苗木，比实生苗栽培的核早结果5-7年，而且品质优良，产量高，主要的是保证了优质品种优良特性的稳定传递，还可解决实生苗后代分离大的问题。经过摸索实践，采用双舌接嫁接培育核桃苗木技术获得成功，核桃嫁接苗木培育成活率达88％，现将具体嫁接技术介绍如下:
一、准备工作
1、材料准备，即铲刀、嫁接刀、棚膜、蜂蜡、溶蜡桶、竹杆以及土粪、复合肥等。
2、整地搭棚:对嫁接定植的大棚圃地要精耕细耙，并开成深30厘米，宽40厘米的沟，底部铺5-10厘米厚的骡马粪或牛粪，沟距30-40厘米，依次进行，同时施入氮磷钾复合肥，每亩施肥量50千克。在已整好的圃地上面用竹杆搭建塑料大棚温室，面积大小根据定植的数量而定，为了便于管理，一般为120平方米左右。
二、接穗的采集与贮藏
接穗必须是发育充实的1年生枝条的春梢，要求髓心小，芽子饱满，无病虫害，枝粗1厘米以上。接穗采集时间最好在秋季采果后至落叶期之间进行，也可在春季萌动期进行。采集的接穗必须用矿蜡或蜂蜡封严剪口，防止伤流和失水。接穗运输时用麻袋或草袋包装，防止风干，影响嫁接成活。贮藏采用沙藏法，具体是:控成宽1-1.50米，深1-1.20米，长视接穗数量而定的水平沟，然后在沟底铺5-8厘米厚的湿沙，在沙面上单排一层接穗，再用湿沙埋严接穗，依次进行，直至离坑面30厘米，用草帘覆盖坑面，并用木棍或秸秆插入其中，以便通风透气。同时要经常检查，防冻害、风干、霉烂，确保接穗质量。春季可随采随嫁接。
三、嫁接方法
采用室内双舌接、温室栽培的方法，在3月20日-4月10日嫁接。具体是:选用1-2年生、基部粗度1-2厘米实生苗做为砧木，起苗后运到室内嫁接，在根颈以上10-12厘米平滑顺直处剪断，对起苗损伤的根系稍加修剪，要求当天砧木当日必须接完，做到有苗而不积压。然后选用与砧木粗细相当的接穗，并剪成长12-15厘米的小段，上端保留2个饱满芽，把砧木和接穗各削成5-8厘米长的大斜面，斜面必须光滑，并在斜面上部1/3处用嫁接刀削一接口，深2-3厘米，接口要适当薄些，否则，接合面不平。砧木和接穗削好后立即插合，形成必须齐合严密接，砧穗粗度不一致时，要求对齐一边，用厚塑料条捆紧绑牢，紧接着在90度的蜡液中速蘸嫁接口以上部分以防失水(蜡液比例为:蜂蜡:凡士林:猪油=6:1:1，为了控制蜡温，要在蜡桶底部放5厘米深的水)。坚持随嫁接随定植的原则，采用双行三角形方法定植在塑料大棚内已开好沟，上足肥的定植沟内，株距15-20厘米，行30-35厘米，覆土后要浇透水，水渗后用细土盖填裂缝。
四、接后管理
棚内嫁接苗要适时通风练苗，根据棚内田地墒情浇水。生长期喷2-3次浓度为0.30％-0.50％的尿素进行根外追肥，并及时抹去砧木萌发的嫩芽。当气温高于28℃时应撤除大棚，8月份喷1-2次浓度为0.2％的磷酸二氢钾，提高苗木木质化程度。
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