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六堡茶是已经传承了千年的茶叶了，在历史和时间的过滤中，它的美好依旧被人们保存，足以证明它的重要性了，在漫长的时光长河里，人们对六堡茶赋予了很多的定义，我们一起去看看六堡茶是什么茶吧！
六堡茶是什么茶经过小编的查阅小编发现六堡茶是属于黑茶类。它是选用广西大中叶茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
六堡茶是后发酵茶，后续的发酵和转化决定了它“越陈越香”的品质特征，而且六堡茶也是国内第一款没有保质期的茶。六堡茶又分生茶和熟茶，生茶就是后发酵是通过自然陈化的方式来进行的，或者叫传统工艺六堡茶。熟茶就是后发酵通过人为加速的方式进行的，或者叫现代工艺六堡茶。
这就是六堡茶啦，现在你对它是不是有了深入的了解啦，你是喜欢生茶呢还是喜欢熟茶呢?其实无论是生茶或者熟茶都有各自的特点，既然我们都已经对六堡茶有了一定的了解了，我们就通过了解六堡茶的保存方法来更深入的了解吧!
六堡茶的保存方法六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度，所以我们在保存六堡茶的时候不能采用一般的锡罐或者玻璃罐，不过我们可以采用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。在放入器皿前要先用纸包好，在放入，然后放置在阴凉通风之处就可以了，如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
学会这个简单的方法，我们的六堡茶就可以被长时间的保存啦，大家都学会了，如果你是个爱茶之人，就更要记住这个方法哦，因为爱茶的人都是懂的茶叶的重要性的，你给予茶叶的爱护，茶叶是会通过自己的茶香来回报你的!
延伸阅读
什么人不适合喝六堡茶？这些人饮用六堡茶会对身体造成压力！
如果是喜爱喝茶的人，一定都对六堡茶有过研究，六堡茶与我们常见的绿茶有很大的差别。如果我们只是通过形状来判断的话，六堡茶是非常具有自我特色的，它紧结在一起，呈个个分明的长条状。泡开以后的茶汤颜色红浓，香气陈后，所以喜欢六堡茶的人特别多，可是有人却不适合喝六堡茶?是哪些人呢?
什么人不适合喝六堡茶1、失眠者不适合六堡茶叶都含有咖啡因、茶碱等能兴奋剂，所以说失眠者是非常不适合喝六堡茶的。
2、贫血者不适合六堡茶中含有鞣酸，这种成分能和食物的铁元素结合，阻碍人体吸收。对于本身有贫血的人来说更不宜喝六堡茶，否则会加重贫血症状，甚至危及生命健康。
3、体质虚弱者不适合体质虚弱、过于瘦弱或营养不良等人群也不适合喝六堡茶的，因为该茶所含的成分会阻碍人体对蛋白质、铁元素等营养物质的吸收，极易导致体质更加虚弱。
看完以上这些大家应该清晰的知道哪些人是不适合喝六堡茶的吧!其实也并非不能喝，就是饮用的量一定要合适，六堡茶的味道就像清晨的第一缕阳光，很适合唤醒人的身体。所以能够饮上一杯这样的茶对我们来说无偿不是一件美事，为了让大家更深入的了解六堡茶，我们去看看六堡茶的制作工艺吧!
六堡茶的制作工艺1、鲜叶处理采摘下来的鲜叶原则上当天采当天制完，否则鲜叶容易变坏。通常是先采先制，嫩茶先制，分级付制，沾有露水的叶子要凉干叶表水份后才能付制。
2、杀青六堡茶需要低温杀青，是温度从低—高—低的变化过程。
3、揉捻六堡茶耐泡，揉捻以整形为主，细胞破碎率为辅。揉捻前杀青叶须进行短时摊凉，以半小时为好。粗老叶则不必摊凉，须趁热揉捻，以利成条。
4、渥堆这是形成六堡茶独特品质的关键性工序，用来促进内含物质的转化，减除舍涩味，使滋味变醇，消除青臭气。原则是嫩叶薄堆，老叶厚堆;高温高湿薄堆，低温低湿厚堆。
5、干燥最后一步就是干燥，干燥完成的六堡茶就开始进行窖藏。经过半年或者若干年以后，就可以拿来饮用了。
这就是六堡茶的加工工艺了，亲爱的读者朋友们有没有觉得一道茶的制作过程并非那么简单，只有通过辛勤的劳动，和智慧的制作方法，我们才能品到一杯好茶，所以大家要更加喜爱自己喝过的每一杯茶哦!
白毫乌龙茶属于什么茶？这些可以让你对它有更深的了解哦！
白毫乌龙茶看起来就是茶叶的叶片上有一层厚厚的白毫，又属于乌龙茶类，而且白毫乌龙茶是最正宗的乌龙茶，所以价格相对来说还是比较高昂的，下面我们就一起去详细了解一下白毫乌龙茶吧!
白毫乌龙茶的特点白毫乌龙的特点为茶叶呈现红、白、黄、绿、褐色，茶汤为琥珀色，带有成熟的果香与蜂蜜香，品尝起来滋味软甜甘润，几乎没有涩味。
白毫乌龙茶属于什么茶白毫乌龙茶有“高级乌龙茶”之称，因为它十分的精致和珍贵，白毫乌龙茶的茶树以不喷洒农药，全以人力手工，仅采摘其“一心二叶”闻名，而且不用仔细看就会发现它的叶片上有非常大量的白毫附着在上面，简直就是茶叶中的极品茶叶，相当珍贵。
这就是白毫乌龙茶了，以珍贵闻名，其实白毫乌龙茶是半发酵茶类，有一种很治愈的茶香，而且白毫乌龙茶有个特点就是以低温炒菁和较低温干燥，及通常不做再加热烘焙处理，没有了这些复杂的程序，白毫乌龙茶就更大限度地保留了自身的味道，所以我们品到的白毫乌龙茶都是天然的从泥土里带出来的味道，当然从摘取到入口的这一过程中经历了太多，最后冲泡的这一步，我们也要做好才能感受它的美味!
白毫乌龙茶的冲泡特点冲泡白毫乌龙茶，最好采用透明玻璃杯，这样可以充分的欣赏白毫乌龙茶冲泡展开后之茶姿，其枝叶连理，形状就像花朵的艳丽娇美姿态一样。
白毫乌龙茶的冲泡浓度，比较适合清淡一点的浓度，能感觉出茶叶的天然熟果香和蜂蜜般清甜的滋味，以茶和水比率为1：50的浓度，依个人喜好再增减浓度冲泡。
按照这些小的要求，我们的白毫乌龙茶就可以冲泡的特别好了，虽然是简单的方法，不过可是有大作用的，当我们看到美丽的茶叶在杯中盛开时，我们的心情也会随着茶叶的沉浮而更加美丽的!
永春佛手茶有哪些特点?带你深入了解永春佛手茶!
永春佛手茶作为福建永春县的特产，令不少人对其独特的口感感到痴迷。它不仅仅具有茶叶传统的醇厚与回甘的特点，而且还散发着淡淡的幽香，芬芳四溢。在许多地方我们都可以发现它的身影。那么永春佛手茶有那么特点?
永春佛手茶的特点叶色永春佛手茶叶与其他茶叶不同，一般情况下，成型的永春佛手外形肥壮，叶型微微弯曲，呈现出圆润浑厚的特点。在颜色上，永春佛手色泽砂绿乌润，含有淡淡的光泽，十分清新美丽。
香气永春佛手的香气十分独特。与其他茶叶相比，永春佛手的香气与雪梨、香椽等水果的清香相近，馥郁香甜，入口生津。
茶色永春佛手泡出的茶，汤色洁净，宛如一块上好的玉脂一般，清亮鲜艳。
茶味永春佛手茶不仅外形小巧，其茶水滋味也醇厚丰富、鲜涩甘甜，令人印象深刻。不少人对永春佛手的茶味赞叹不已，张天福老先生就曾描述永春佛手茶“色香味俱臻上乘”，称其为“茶中名品”。
对于爱茶人士来说，永春佛手不光有丰富的饮用价值，它本生还具有许多其他的功效与作用。
永春佛手茶的作用缓解高血压
永春佛手作为茶叶的一种，含有丰富的黄酮物质，这些元素可以帮助我们缓解高血压、高血脂等疾病，对于软化血管也有一定的功效。
提神自古以来，茶叶都是提神醒脑的佳品。永春佛手茶不仅茶香馥郁，其叶片中含有的咖啡因也具有提神醒脑、缓解疲惫的作用。
利水解毒长期饮用永春佛手茶，可以有利水解毒的功效，对人体十分有益。
以上就是小编为你介绍的关于永春佛手茶的特点。永春佛手茶中含有丰富的营养元素，在日常生活中，饮用永春佛手不仅可以为我们治疗一定的疾病，还可以起到减肥的作用。不过值得注意的是，在睡前不宜饮用太多，防止出现失眠的现象。
茶桃有什么功效和作用?你了解茶桃吗？
茶桃是一种很神奇的存在，能在恶劣的环境中生长，但也并不是广泛的分布。茶桃是油茶树上结出的一种类似果子的东西。而且并不是所有的油茶树都能结出茶桃，茶桃的数量稀少，在特定的条件下才会长出茶桃。茶桃味美香甜，那它有什么功效和作用呢?下面就随小编一起来了解下吧。
茶桃的功效和作用其实茶桃是由油茶树感染病菌，引起的植株肿大，而形成的一种类似果子的东西。并不是油茶树结出的真正果实，油茶树是结油茶籽的，茶桃只是病变的结果。目前还没有研究出关于茶桃的功效和作用，但有专家认为，这是病变形成的产物，不宜多吃。但茶桃一直是大别山地区人们在饥荒时的救济物，在人们心中是一种神圣的存在。
茶桃虽然是油茶树病变长出的东西，但其味道却是香甜可口，别有一番滋味。那么大家知道油茶树的油茶籽油都有什么作用吗?我们一起来看看吧。
油茶籽油的作用美容护肤油茶籽油中的不饱和脂肪酸，美容效果非常的好。能使皮肤变得光滑细腻，还能让头发变黑，其中有效的美容成分，能够很好的防止皮肤衰老，让皮肤有光泽。
减肥瘦身油茶籽油中的油脂成分，非常容易被身体吸收。吸收之后被身体利用，不会产生脂肪。而其他的食用油不被人体吸收的部分就会转化为脂肪，堆积在身体里，从而形成肥胖，所以在一定意义上，油茶籽油具有减肥的效果。
虽然茶桃目前还没有研究出有什么功效和作用，但是油茶树的油茶籽油却有很多功效和作用，经济价值巨大。小编的介绍就到这里了，希望对大家有用，大家可以查看其他茶桃相关的文章了解更多知识。
六堡茶多少钱一斤？原来这样买才是最合适的！
我们在市面见到的六堡茶大多可能是那种被包装成礼盒装的成品，我们无法一眼看出它背后的故事，其实六堡茶是采用广西当地的大叶种茶树的鲜叶为原料，进过一步步加工，和时间的浸润才形成的，它带着的不是是一种茶叶的芬芳，还有自然和时间的力量，如此美茶，当然值得一品，我们就去看看六堡茶价格吧!
六堡茶多少钱一斤经过小编的查询，六堡茶的价格几十元至100多元不等，如果说是优质或者是品牌的茶叶大概在200-300多元一斤，年份越久的陈茶价格会更贵。
从大众的角度看，六堡茶的价格还是相对合理的，不过大家要记住不是年代久远的六堡茶就一定是好茶，选茶还得看质量和口感。
品茶讲究的是感觉，如果感觉对了，无论什么价格的茶都是最适合的茶，所以说我们没必要追求更贵就更优质这个原则，其实与一杯茶的相遇在于你自己的感觉。如果想喝到一杯好茶，选购的过程也很关键，我们一起去看看六堡茶的选购都有哪些技巧!
六堡茶的选购1、茶叶外形优质的六堡茶看起来就是条索肥壮，紧实匀整。六堡茶会随着时间的长短，会变得松、散，变“轻”，手上感觉明显轻于较新的茶。通常干茶颜色会偏褐红，甚至棕色，外观应该干净、无霉变的痕迹。长期自然陈化的干茶外观会有一层很自然的灰“霜”，存放不当的干茶的外观也会有一层白霜，但是茶会发黑。
2、品饮习惯不同年份的六堡茶香味、茶汤颜色、口感等都是有区别的，越久的越贵。平常喝茶较少人，适应茶香属清香型，苦味较少甚至没有什么苦味的茶。而常喝茶的人，干茶、香味、茶汤、口感等都是很重要的，所以可以选择更加优质的六堡茶叶。
六堡茶是可以暖胃，在寒天如果能饮上一杯六堡茶，那是非常舒服的感受，除此以外六堡茶还有提神、益脾消滞、生津解暑的功效。所以说我们在品这样的美茶的同时收获的不仅仅是一杯茶叶，还有对身心的好处。
六堡茶可以天天喝吗?这样的好茶当然不能错过它的冲泡要点！
你有喝过六堡茶吗?你知不知道六堡茶有股独特的槟榔的味道，清爽而美好，时间越久的六堡茶，味道越浓厚，看着红浓的六堡茶，品一口，那感觉自然是不在话下，这等好东西如果可以天天喝是好事还是坏事呢?我们一起去看看!
六堡茶可以天天喝吗六堡茶是一种养身茶，所以说是可以天天喝的哦。
六堡熟茶有养胃之功效，而且在冬天喝熟普可以促进血液循环，使身体暖和。最主要是很养胃，暖胃。在夏天喝可以清热祛湿，促进胃蠕动，增强食欲。
六堡茶还有减肥功效，如果长期饮用的话，就会发现效果，这对一些减肥很困难的人来说未尝不是一件大好事啊!
从这些角度来说，六堡茶都是适合每天饮用的一种茶，只不过要想喝好六堡茶，可不是就直接泡开饮用那么简单的事，喝六堡茶是有要点的哦!
喝六堡茶的要点1、一定要洗茶喝六堡茶之前必须要洗茶，可以洗去茶叶制作运输的过程中粘附的浮尘，还有就是去除沤堆过程中产生的“仓味”，还原茶叶本身的香气和滋味。醒茶最好不要用沸水，注入热水后快速倒出就好了
2、一定要用沸水冲泡冲泡六堡茶必须得用完全烧开的水。因为温度如果不足的话，是不适合用来泡茶的。水涌出大花，顶起水壶盖的时候最适合泡六堡茶茶，泡出的六堡茶汤才能“色香味”俱全。
3、宜淡不宜浓六堡茶的制作经过了充分发酵的过程，所以六堡茶中的茶类物质很容易溶于水，所以我们刚开始喝的时候会觉得六堡茶很浓，只有泡过大约三次以后的六堡茶才好喝。
4、趁热饮用一般喝六堡茶要在温热的时候喝下，如果变凉的话，六堡茶的味道会变苦涩。
这四点如果大家记住了，那你泡出来的六堡茶绝对是美味了，所以喜欢喝茶的各位不要再等待了，赶紧泡起来吧!今天关于六堡茶的知识就讲完啦，希望大家继续关注我们植物59网的信息。
你喝过武夷水仙茶吗？喝武夷水仙茶有什么好处呢？带你了解武夷水仙茶的功效！
武夷山至仙至美之地，我们常说好山好水好人家，当然好山好水也会出好茶了。武夷水仙茶是武夷山两大乌龙茶品种之一，还有一种就是武夷肉桂茶。两大乌龙茶在人们心中的地位非常高。今天我们就先来了解其中一种，下面让我们看看武夷水仙有什么功效吧。
武夷水仙茶的功效提神武夷水仙茶中含有丰富的咖啡碱，可以可提神抗疲劳，提高办事效率。所以在处理任务繁重的工作时，以及在学习时来一杯武夷水仙茶也是很棒的。
增强心脏功能之所以能够增强心脏功能，是因为武夷水仙茶中含有咖啡碱。能够有效预防心肌梗塞。另外，它还有缓解痉挛的作用，尤其是缓解支气管的痉挛，所以对于治疗哮喘也有一定的作用。
防止动脉硬化茶多酚和维c在维水仙茶中含量比较高，因为这两种成分的存在，武夷水仙茶可以起到疏通血管的作用，有效防止动脉硬化。
抑菌武夷水仙茶中鞣酸，有一定的抗菌作用。当皮肤表面擦伤时，可以泡一杯浓浓的茶水，清洗伤口。
武夷水仙茶的功效良多，以上这些是它比较重要的功效，可能并不十分全面。通过上面这些，你可以领会到水仙茶功效的强大了吗?武夷水仙茶口感极醇厚，又有这么多的功效，条件允许的话不妨多喝几杯。说到这儿，就需要介绍一下饮茶的一些禁忌了。
饮茶禁忌孕妇不能喝因为茶叶中的咖啡碱会对腹中胎儿的大脑造成危害，影响胎儿大脑发育。
患有肝脏病的人不能喝咖啡碱要经过肝脏分解，这会加重肝脏负担。
胃溃疡患者不能喝茶水会引起胃分泌更多的胃酸，会使病情恶化。
以上就是武夷水仙茶的功效和饮茶禁忌了，如果你不属于上述人群，那便可以放心去喝了。不过属于上述人群万万不能喝，走亲做客时最好以水代茶，不要满不在乎，以免或造成不好的结果。
你了解荞麦茶吗？荞麦茶和苦荞茶的区别有哪些呢？
荞麦茶和苦荞茶都是我们日常生活中比较常见的茶，它们的主要原料是荞麦。很多人都会弄混，下面小编就来带你看看它们的区别。
荞麦茶和苦荞茶的区别其实荞麦茶和苦荞茶的区别不大，因为荞麦茶可以分成甜荞和苦荞，苦荞茶就是荞麦茶中的一种，但是我们在超市或者市场里经常能够买到的一般都是苦荞茶，因为甜荞的价值相对于苦荞来说较低。
所以我们应该选择更有价值的苦荞，苦荞茶是将它的种子先筛选之后经过烘烤等工序最后加工而成的。苦荞茶又可以分为普通苦荞和黑苦荞，黑苦荞的营养价值更高，它的外表是黑色的，内部呈黄绿色。
两者相比较而言荞麦茶较苦荞茶性质更温和一些，但是如果你最近有上火起痘痘的情况出现，就可以适当饮用一些苦荞茶，它去火的效果很好，很快会改善你的情况。但是这两个茶都是比较寒凉的茶，对于胃寒的朋友们不太友好，因此不建议胃寒的朋友们饮用。
其实看到这里大家已经知道了苦荞茶就是荞麦茶中的一种，大家经常喝的一般是苦荞茶，那么它们到底有什么营养价值呢?对于我们身体来说有哪些好处呢?
荞麦茶的营养价值荞麦茶的价值非常高，它含有蛋白质、维生素和多种微量元素，可以很好的美容养颜并且保护我们的视力，同时还可以降低血糖，是纯天然的消炎粮食。并且还可以净化我们的血液从而消除我们体内的毒素，并且可以健胃消食。在饭后来一杯荞麦茶是最适合的，不会变胖还可以刺激我们肠胃的蠕动，使我们身体更好的消化吸收食物。
以上就是荞麦茶的全部介绍了，大家也已经知道了荞麦茶和苦荞茶的区别。这是大自然恩赐的好茶，它可以帮助我们身体更加的健康，所以大部分体质的朋友们都可以适当的饮用。
乌龙茶有哪些副作用?你了解乌龙茶的副作用吗?
乌龙茶是我国茶类中的具有特色的茶叶之一，其味道醇厚清香，回味无穷。很多家庭都备有乌龙茶，乌龙茶的名声可以说是家喻户晓。很多人闲暇时间都喜欢喝乌龙茶来修身养性。那么，大家平常喝的乌龙茶有没有副作用，到底有哪些副作用呢?下面就随小编一起来看看吧。
乌龙茶的副作用空腹喝会头昏眼花乌龙茶具有保健美容的功效，因此，还被称为“养颜茶”。而且乌龙茶还有降血脂和抗衰老的作用。但除了这些好的作用以外，乌龙茶空腹喝还有令人头晕眼花的副作用，因此，大家最好不要空腹喝茶。最好在饭后一小时后再喝比较好，这时胃部的食物也消化的差不多了，之后再和乌龙茶就是一个慢慢吸收的过程，所以不会对身体造成伤害。
睡前喝会失眠乌龙茶并不是任何时候都可以喝的，如果在睡觉前喝了乌龙茶，会导致失眠的，因为乌龙茶中含有咖啡因，会起到兴奋地作用。而且由于咖啡因的作用，喝多了乌龙茶上瘾的几率会比较大。因此，大家一定要注意乌龙茶的饮用时间，不能让乌龙茶影响了自己的生活作息。
原来乌龙茶除了保健功效以外，居然有这么多副作用，看来大家平时在饮用乌龙茶还得注意了，并不能随心所欲的饮用。说到这里，那么大家知道乌龙茶有哪些人不适宜饮用吗?我们一起来看看吧。
胃部不适者不宜饮用乌龙茶虽然有各种各样的保健作用，但这只是相对于正常人而言。如果有胃病或者胃部不适者，还是尽量减少乌龙茶的饮用，不然乌龙茶里面的一些成分可能会加重胃部的不适。
所以，大家在喝乌龙茶时也要及时关注自己的身体。不能只贪口腹之欲而不顾健康。好了，今天的介绍就到这儿了，如果大家想了解更多知识，就看看其他相关文章吧。
古树茶属于什么茶？它的特点和功效是什么？带你多方面了解古树茶!
喜欢云南普洱茶的朋友，一定会有听到大树茶，古树茶，老树茶，乔木茶，台地茶，灌木茶等等。在这些之中，古树茶是里面最好的一种，那古树茶属于什么茶呢?今天我们就一起来了解一下吧!
古树茶属于什么茶概念古树茶一般是指生长了百年以上的老树茶，基本上分布在云南的版纳茶区，普洱茶区有古树群落，数量十分稀少。古树茶一般生长在人迹罕至的深山中。
生长环境古树茶一般都生活在很自然的环境中，既没有污染也没有人工护理，因此它有着比较自然的味道。古树茶基本都生长在高山处，昼夜温差大，光合作用强度大。所以古树茶保留着比较多的有机物，茶叶营养丰富。
形态特征由于独特的生长环境，古树茶往往外形非常壮实，色泽油亮，叶底厚实，柔韧性好，茶汤香气宜人，耐泡度好，韵味长久。
我们了解了古树茶属于什么茶，古树茶有着它独特的特点和显著的保健功效，那么它究竟有怎样的功效呢?我们也一起来了解一下吧!
古树茶的功效防癌抗癌古树茶中所含的营养物质可以起到防癌抗癌的作用，对于杀死癌细胞和抑制癌细胞的蔓延有着非常好的效果，所以常饮古树茶可以防癌抗癌。
保护牙齿古树茶中含有很多的生理活性成分，它能够起到治疗细菌引起的疾病的作用，有很强的健齿功效，所以经常饮用古树茶可以保护我们的牙齿。
美容瘦身古树茶中含有丰富的儿茶素，它可以起到抗衰老美容的作用，另外古树茶中的化合物质对于清理肠道也有很好的效果，所以对于减肥也有一定的功效。
今天我们了解了古树茶属于什么茶，它是所有茶中比较好的一种，产自于上百年的古树，营养价值十分丰富，养生效果极佳!
井岗翠绿是什么茶?了解井岗翠绿就从知道它是什么茶开始!
井岗翠绿这个名字带有明显的地域特征，看到它就会将它和井冈山联系起来。而这样的联想也是很准确的，因为井岗翠绿的产地就在井岗山，又因其色泽翠绿，所以被人们命名为“井岗翠绿”。
很多人都爱喝茶，能够选择的种类也有很多，那么对于井岗翠绿这款茶，你了解多少？知道它属于绿茶、红茶、黑茶还是其它品类吗?接下来，就让小编来给大家介绍一二吧。
井岗翠绿是什么茶?井岗翠绿属于绿茶类。其外形条索细紧曲钩、色泽翠绿多毫、香气清新、汤色清澈明亮、滋味甘醇、叶底完整嫩绿。将此茶放入杯中冲泡，叶片吸水散开，宛如天女散花徐徐而降;再稍等片刻，叶片散得更大，又如兰花朵朵在水中盛开，给人以极美的享受。
井岗翠绿属于是绿茶，那它与红茶、黑茶等发酵类茶品相较而言，就具有了更高的营养价值。当然，它能保留下更多的营养物质，这与它的制作工艺是分不开的。下面，就和小编一起来看看井岗翠绿是怎样制作而成的吧。
井岗翠绿的制作工艺：1. 杀青将0.25公斤特级鲜叶和0.5公斤一级鲜叶投入锅中，锅温升至140～160℃，然后炒至叶质变软、颜色变暗、折梗不断为止。
2. 初揉在特制的竹盘中，揉搓茶叶直至茶叶成条、茶汁外溢。
3. 再炒这一步的目的是弥补第一次杀青的不足，锅温为120℃，时间极短。
4. 复揉复揉是为了使茶条进一步揉紧。
5. 搓条、搓团和提毫这三道工序均在锅中进行。等茶叶有了刺手的感觉，白毫也显露出来了，即可出锅准备烘焙。
6. 烘焙用烘笼来烘焙，烘温在70℃左右，烘至干透，稍经摊凉即可开始包装存放。
看完了上文，相信大家也清楚的知道了井岗翠绿是一种什么样的茶，井岗翠绿是绿茶中的一种，饮用它也同样能获得与其他绿茶的相同功效，也了解了它的整个制作工艺。现在的你会不会很想一品井岗翠绿的茶香呢?
闻香识茶 六种普洱茶的经典香味
普洱茶是茶类中最为独特茶叶，它经长期摆放会变得更加陈香。但很多人都分不清别人说的普洱茶香气是什么东西，今天这个话题就从不同维度来详细的解释下。首先我们仔细的研究下中国汉字的博大之处：气和味。
味的基本词义是舌头尝东西所得到的感觉、鼻子闻东西所得到的感觉，引申为情趣、体会。在中药中也可作为量词使用，如五味药。
气和味基本的解释了，那么什么是香，解释为：气味好闻。根据以上的字解释，组合起来的普洱茶香(香气、香味)还是不清楚，不急，我们现在从人的器官感受去区分，口腔味觉和鼻子嗅觉。那么只要区别了这两个器官感受，那么普洱茶到底是喝那种香我想你应该是清楚了，不过有的普洱茶香是两个器官都有香。
普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同，香味上分有樟香味、兰香味、荷香味、枣香味、蜜香味、蜜兰香味，公认最好香味是蜜兰香味。普洱茶从茶汤香味香气上来说，又分有表层香味、汤味香、汤底香、冷杯香、回味香、叶底香。
1、表层香味(鼻子)：在开水一冲泡下去时，泛起茶香，有时候会特别盖住盖碗盖子、茶壶壶盖，闷上一小会，然后打开狠狠嗅上一口，顿时浓郁香气扑鼻而来。普洱茶茶汤表层香味是普洱茶本身茶性所决定，不能根据茶香来判定茶叶茶性好坏。
2、汤味香味(口腔)：汤味香味和茶汤表层香味有近似之处，但汤味香味不是闻出来，而是通过入口喝出来的，最明显的是易武茶。这种茶汤香气不能用口齿生香来形容，它非常细腻悠远，它被茶汤包裹着，含蓄不露，只能通过一小口细细品饮，会发现若隐若现感觉。
3、汤底香(鼻子)：汤底香味是老茶客、老茶人最爱，注意观察，就会发现老茶客、老茶人在喝普洱茶时，杯子不会放下，时不时在杯子还烫着时，闻最后一丁点茶汤所显香气，实是妙趣横生。
4、冷杯香味(鼻子)：冷杯香也叫杯底香，和汤底香味紧密联接在一起，冷杯香是品茗杯中，茶汤喝尽后，散发出幽幽、若有似无，绵绵密密，等你想用力去闻，就会不见，你若心安，则会显露。杯底冷香味有时候似春雨绵绵，无处不在。有时似水中鱼儿，倏忽不见。
5、回味香味(大脑)：回味香味就显得有点玄妙，是一种回忆中的香味，每个人有每个人不同喝茶感受，如有些人再次喝一款茶时，未等茶叶泡散开，就会蓦然记起这是什么茶一般。
6、叶底香气(鼻子)：叶底香气分为两种，一种是热嗅，一种是冷嗅，一般好的普洱茶生茶，冷了之后的叶底是会带植物的清香。热嗅一般用来看熟茶，一般时间不够的熟茶都会带渥堆味和一些杂味。
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