豆种植物种之前需不需要泡。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《福鼎白茶饼怎么泡,教你泡出红楼们中刘姥姥喝的老君眉!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

喝白茶既可暖身,又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。喝白茶好处还有很多,能够消暑解毒、解渴生津、还可以防癌抗癌减轻身体疼痛。存放几年后的白茶更是滋味清甜。今天我们要讲的是福鼎白茶饼的冲泡方法。

福鼎白茶饼怎么泡

压饼之后的白茶风味更加独特,这是因为,在白茶压饼的过程中,高温回软和压制成型等工序使得白茶属性发生了一些变化。口感上,白茶饼的香气更加浓郁醇和,更具温润感,还带上了一点点回味有余的蜜香。存放多年的白茶饼档次高、滋味醇厚受到人们的喜爱。小编今天就教大家一些冲泡方法。

首先要将茶饼撬开,很多人只会盲目的用手硬掰,这样不仅会浪费大量的体力,还会对压制在一起的福鼎白茶有所伤害,很多人硬掰只会扯一些白茶的粉末下来。这个时候我们可以用微波炉稍微加热一下,茶饼受热膨胀会变得比以前酥软,不再那么紧实。用茶刀一撬就分开了。

1.壶泡法:

用具:适合三五人雅聚,以大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,小编在家中和亲人聊天的时候就经常用大容量飘逸杯。

方法:取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶,将茶温润并闻香,45秒后即可品饮。特点:毫香醇厚。

2.大壶法:

用具:适合群体共饮和长时间饮用,用大瓶瓷壶或者玻璃壶即可。

方法:用90-100度开水直接冲泡。白茶非常耐泡,所以一杯喝完可以再蓄一杯,长时间搁置在那里口感也依然淡雅醇香。一个家庭可从早喝到晚,当做消暑饮品。

3.盖碗法:

用具:瓷质盖碗,大小适中。适合有雅趣的双人对饮。

方法:取3g白茶即可,用90度开水洗茶温润闻香,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样就能品到福鼎白茶的清新口感,泡出的茶色泽明亮。

4.杯泡法:

用具:一个人闲暇之余品尝用的玻璃杯即可。

方法:取3-5g福鼎白茶,用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡的时间根据个人口感自由掌握,冲泡的此书也可以自由掌握。

5.煮饮法:

用具:煮茶壶

方法:取10g安置3年以上的陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水。待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、退烧治疗和水土不服,效果奇特。

冲泡白茶饼的小技巧

1.整片的茶叶和散末茶叶相杂和。

2.冲泡的水温要较高。

3.预留充分的醒茶时间。

围炉煮茶,三道是精华。色泽、滋味都是需要精心的冲泡的。愿你不负所望,白茶定也不会辜负你的期望!

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白茶怎么泡?注意这些事项,白茶口感香醇可口!


白茶是中国的名茶之一,有着味甘清香的特点。白茶性清凉,有着降火退热的功效。它的口感香醇可口,还当然想要喝到好的白茶冲泡方法也非常的重要。白茶是轻发酵的茶,所以它需要时间才能充分的将里面物质泡出来,这样白茶的口感才能更加丰富。那白茶怎么泡呢?今天小编就为大家来细细讲解一下。

白茶怎么泡清洗茶具

泡白茶建议要选用透明的玻璃杯,用温水洗玻璃杯。清洗的同时,还可以起到消毒保温的效果。

取茶

白茶清淡一点比较好喝,一般茶和水的比例是1:50,那么如果要泡200毫升的水,那么我们就需要取4克茶。

润茶

向杯子里稍微倒一点温水,水量不用多,刚刚好没过茶即可,然后轻轻的转一下杯子,让茶叶充分吸收水分之后快速将水倒出。

冲泡

取90到100度左右的水,倒入杯子,冲泡时间为五分钟,五分钟之后便可饮用。

以上是小编为大家介绍的白茶的冲泡方法,想要喝到好喝的白茶,还有一些技巧需要掌握,有什么样的技巧呢?下面继续来给大家说一说冲泡白茶需要注意的技巧。

冲泡白茶需要注意的技巧

想要喝到好喝的白茶,茶汤就不能太浓,所以要稍微淡一点,味道才能香甜醇厚。另外白茶是轻发酵的茶,水温不能够太高,太高容易让白茶变得苦涩,所以温度一定要控制在90到100摄氏度。最后冲泡白茶我们不可以心急,需要耐心的等待,让白茶有充分的受水时间过程,这样才能够品尝更好的口感。

以上小编为大家介绍了白茶怎么泡,大家按照这样的方法,然后注意小编提到的技巧,相信每个人都可以品尝到一杯甘甜清香的白茶。

福鼎野生老白茶饼价格还不知道?带你了解不同品质老白茶饼的价格!


讲到白茶,我们不得不提的就是福鼎白茶。福鼎市出产的白茶,是中国国家地理标志产品。福鼎白茶主要有寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针这些品种。它们可以消暑解毒、消热降火、有着清凉的功效。福鼎白茶,汤色清澈,滋味清爽,所以特别受大家的欢迎。那福鼎野生老白茶饼价格是怎样的呢?我们今天就一起来了解一下吧。

福鼎野生老白茶饼价格

我们都知道,白茶是一种越放越有价值的茶,刚开始的时候可能口感和功效都没有那么好,越是老的白茶,它的口感越香醇,功效越多。所以老白茶的价格自然是要更贵一些。像福鼎八年的寿眉老白茶茶饼重量350克,价格为980元。不同品牌不同品质老白茶的价格也不一样,有些300克的老白茶饼的价格为1500元左右,所以根据品质价格浮动会非常大。

我们了解了福鼎野生老白茶饼的价格,为什么福鼎的白茶会这么出名呢?肯定跟它的产地环境有着一定的关系,我们接下来就来了解一下福鼎白茶的产地环境。

福鼎白茶的产地环境

福鼎的地势是东南低,西北高,地势是西北、东北、西南向中部和东南沿海坡倾斜状态,除有些地方有少数的平地和低山外,大多数海拔都是在500到800米左右,有些可以到达1000米以上。

福鼎的气候是属于中亚热带季风气候,海洋气候特征非常明显,年平均温度18.5℃,年降水量1600毫米,年平均湿度80%。土壤有紫色土、黄壤、红壤等。这样的环境特别适合白茶的生长,出产的白茶品质非常高。

今天小编为大家介绍了福鼎野生老白茶饼价格,一般它们的价格根据品质不同浮动会比较大,所以以上价格仅供参考。另外我们也了解了福鼎白茶产地的环境,正因为有着这样得天独厚的地理环境,所以才让福鼎白茶成为白茶界的明星。

兰馨雀舌怎么泡?教你如何泡出最醇香的兰馨雀舌!


很多朋友应该都知道绿茶中的贵族——兰馨雀舌,它不仅味道出众,还具有非常多的益于人体的功效,深受很多茶友的喜爱。而兰馨雀舌的冲泡也是有讲究的,不了解的话可就会错失它的醇香,那大家知道怎么泡兰馨雀舌吗?不知道的话就认真阅读小编接下来的介绍吧!

兰馨雀舌冲泡方法冲泡前的准备

首先在茶具的选择上,小编最推荐的是紫砂壶。其次在泡茶用的水上,建议大家有条件的话选择泉水,如果没有的话用自来水也可以,但是要先静置一天。

冲泡时的注意事项

在泡茶的时候茶叶与水的比例最好保持在1:50到1:80之间。而水温则要根据茶叶的品质做出相应的调整。一般情况下,我们选择用100摄氏度的水冲泡低档绿茶,用90摄氏度以上的沸水冲泡中档绿茶应。而到了高档绿茶则用85-90摄氏度的水进行冲泡。冲泡2到3次后即可饮用。

看完了以上关于兰馨雀舌泡法的介绍,有没有一种茅塞顿开的感觉呢?即便以前的做法不到位也不要紧,因为大家以后再泡茶就可以注意以上事项啦!但是决定一杯茶味道好与坏的本质并不在泡法,而是茶叶本身的品质,繁杂的泡法要用在高品质的茶叶上才不会大材小用。下面就让小编来给大家介绍一下哪些优质兰馨雀舌的品牌吧!

优质兰馨雀舌的品牌竹叶青雀舌茶

竹叶青茶的产地在四川省的峨眉山,该品牌在茶行业中的表现十分抢眼,可谓是国内驰名。同时因其优秀的品质,它还被指定为中国国家围棋队官方用茶。

祥福春雀舌

对茶叶了解比较多的朋友们应该都听过祥福春茶叶,选择这个远近闻名的品牌无疑会比较安心。

以上就是小编今天关于兰馨雀舌冲泡注意事项的全部介绍内容了,也希望大家都能买到符合自己期望值的兰馨雀舌,然后冲泡出一杯醇香的茶水慢慢感受它的魅力。最后欢迎大家阅读我们的其他专题,了解更多其他品种茶叶的信息。

南京雨花茶怎么泡水喝?怎样泡出美味的雨花茶?


南京的特产雨花茶是我国的十大名茶当中的一种,雨花茶是绿茶中的珍品,十分珍贵。在清明节前后就是采摘雨花茶的好时间,一般都是采摘都是一芽一叶,十分讲究。而雨花茶泡出来的茶汤颜色碧绿,清香扑鼻。那么大家知道南京的雨花茶是怎么泡的吗?下面就是小编一起来看看吧。

南京雨花茶怎么泡烫杯

雨花茶是南京的特产,也是相当珍贵的一种绿茶,对于这种珍贵的茶叶泡法自然也有点不同。首先第一步就是用开水将茶杯烫一下,然后将晾到合适温度的开水倒入茶杯里,再放上合适的茶叶,最后用盖子盖上,过几分钟等雨花茶的茶叶舒展开来,这时候雨花茶的清香也就出来了。

品茶

等茶汤晾到一定合适的温度,以不烫口为宜,就可以开始品茶了。先打开杯盖,让茶香味自然飘到鼻尖,轻轻呼吸感受雨花茶的醇香,再喝上一小口,慢慢的品位。

续水

泡的第一杯茶水不宜喝完,大概喝去三分之二就可以接着续水再泡第二杯了。这第二杯的茶汤较第一杯淡些,细细品味就能感觉出味道也略有不同。

雨花茶味道醇厚鲜美,值得细细品味。其实雨花茶有这样的美味,和采摘有莫大的关联。下面就随小编一起来看看雨花茶怎么采摘的?

雨花茶的采摘

炒制雨花茶最重要的就是采摘,只有采摘高质量的雨花茶,才能炒制出好的茶叶。采摘时节一般是在清明节的前后,雨花茶对茶叶的鲜嫩度要求比较高,所以一定要采摘茶尖很嫩的部位,采摘都是人工小心的在去茶尖部位,摘下之后放置也要轻放,不能对雨花茶有损伤,这样才能保证质量。

总之,只要细心就能泡出一杯清香可口的雨花茶,好茶就该用好的方法和耐心来泡和品。现在大家都了解雨花茶怎么泡了吗?如果想知道更多雨花茶的知识,就看看与它相关的文章吧。

永春佛手怎么泡?一分钟教你泡出茶香四溢的永春佛手!


永春佛手,茶如其名,自出产之时起便声名远扬,获得无数人的青睐。著名的茶叶专家张天福曾赞扬永春佛手为“茶中名品”,用丰富的词汇来描述其品尝时的感受,凸显了永春佛手美妙醇香的滋味。永春佛手茶香四溢,令人回味无穷,那么它是怎么泡的呢?下面小编来为你介绍一下永春佛手茶的泡法。

永春佛手怎么泡茶具选择

泡茶的第一步就是选择适合的茶具。一般情况下,都是根据自己的喜好进行选择。泡茶所选择的茶具种类有很多,但主要还是紫砂茶具和瓷茶具。

由于永春佛手茶叶在制作时加入独特的发酵阶段,茶叶香气馥郁,在选择茶具时,瓷茶具能更好的保留茶香,减少香气散失。

泡茶步骤

首先取适量的茶叶,一般是七克左右,放入茶碗中。

第二步,用沸水冲泡。第一次冲泡时,茶水表面会有茶浮,需要用杯盖刮去。

第三步,将去浮的茶水快速倒入公道杯中,时间不宜太长。

第四步,用第一遍的茶水将过滤网和杯子洗净,然后再用沸水进行冲泡。要记住,等沸水倒入后,记得盖上茶盖,使得茶香汇聚。

永春佛手茶茶香四溢,独具魅力,深得人们的喜爱。不少人想要一品永春佛手的美味,但对于其价格却知之甚少。那么永春佛手的价格是多少呢?

永春佛手的价格

永春佛手主要产于福建永春县,产量不高,所以它的价格比起普通的茶叶要高一点。

市场上,永春佛手的价格分为几个层次。普通的永春佛手价格在100元左右一斤,而质量较好的可以买到300元上下。对于那些品相极好、滋味上佳的永春佛手价格一斤可以达到上千。即使如此,永春佛手的价格与其他名茶相比,可以说是比较亲民。

好了,以上就是小编为你整理的关于永春佛手泡发的介绍。永春佛手不仅茶香芬芳,茶色如汤,而且长期饮用永春佛手,还可以起到减肥、去痰、缓解高血压等效果,有一定的药用作用。如果你喜欢永春佛手的话,赶快去泡一杯,尝一尝令人回味无穷的永春佛手茶吧。

古树茶怎么泡?三个步骤,教你泡出一盏口感醇厚的普洱古树茶!


古树茶基本分布在云南边疆地区,每年的产量非常稀少,因而十分珍贵。古树茶它生长了上百年的老树的茶叶。古树由于它已经生长了上百年,完全适应了当地的气候,所以无需人工维护,古树茶营养物质非常丰富,口感甚好,滋味醇厚。那古树茶怎么泡才是正确的呢?今天我们就一起来了解一下普洱茶古树茶的泡法。

古树茶怎么泡称茶

按照一个人两克的量来进行称茶,最低不少于六克。壶的容量最好是80到100毫升左右。

洗茶

洗茶有一个原则就是快冲快出,同时要利用茶水去清洗消毒杯具、茶杯,还有公道杯。

泡茶

普洱茶古树茶总共可以进行15泡,每三泡为一组,第一组要十秒出汤,第二组十五秒要出,以此类推,每后面一组就多增加五秒,如果第五组味道还是比较浓,那么还可以进行第六组的冲泡。

好茶也要有正确的冲泡方法,以上三个步骤就是标准的冲泡普洱茶古树茶的方法。那么普洱茶古树茶的品质标准品评方法又是什么呢?我们一起来了解一下吧!

普洱茶古树茶的品评方法

一要看汤色,汤色透亮为上品,颜色的深浅和茶叶的量有关,透明度是和它的加工工艺有关。越是透亮越好。

第二闻香,自然香气是最佳的,不能有异味。第三要品它的滑度,入口之后是否顺滑是否流畅。然后要品尝它的甜味,苦味和涩味,在味蕾上慢慢的体会。最后是回甘,看看是不是能够将苦味化成甘爽。

普洱茶古树茶泡茶要有一定的方法,喝茶的时候也要静下心来慢慢的去体会。喝普洱茶古树茶是一种生活方式,可以提高我们的生活质量。要用心的去品味才能够品出普洱茶中的真正味道。

安吉白茶怎么才能泡出好喝的茶水?带你快速了解安吉白茶的正确泡茶方法!


安吉白茶是浙江名茶的后起之秀,属于十大名茶之一。营养成分高,适用人群广。一杯好的安吉白茶不仅味道醇正浓厚,茶叶也是鲜嫩明亮,给人初春万物复苏的感觉。冲泡这样一杯好茶需要一定的技巧,那么怎么才能泡出好喝的安吉白茶呢?

安吉白茶怎么泡好喝1.茶叶

优质的茶叶是喝上好茶的前提,无论那种方式冲泡,茶叶必须是重中之重。安吉白茶也一样,最好选择颜色翠绿,带有金黄色的茶叶。从外形看,茶叶均匀细长,闻起来就有清爽的香气。这样的茶叶才是上乘的质量,能冲泡出优质的茶。

2.水质水温

会饮茶的人都知道,水质会对茶影响很大,如果用自来水冲泡茶叶,会改变茶叶本身的味道,影响口感。安吉白茶选用纯净水来冲泡,一般温度在80度左右即可,太高会破坏茶叶中的很多成分,太低达不到预期茶水的效果,口味也差异很大。

3.茶具

冲泡安吉白茶最好的容器是玻璃杯或者透明盖碗,这样能清楚的观察冲泡过程中茶叶的舒展,闻到那浓郁的茶香。

4.泡茶手法

泡茶的手法以及冲泡过程才是泡出好茶关键性的环节。冲泡安吉白茶,首先需要温杯,取适量茶叶放入玻璃杯中,轻缓地沿着外壁注入四分之一的水,水温控制在80度左右,沿着一个方向摇晃,使茶叶初步吸收水分慢慢展开。整个过程要采用回旋注水法,水量控制在杯子的三分之二即可。

安吉白茶是名茶之一,长期泡茶饮茶不仅能愉悦身心,还有益于身体健康,那么长期喝这个茶品有哪些功效和作用呢?

安吉白茶的功效和作用

1、安吉白茶中含有丰富的氨基酸,氨基酸是合成蛋白质的基本物质,长期饮茶能够增强人体的免疫力。

2、安吉白茶中微量元素含量高,特别是锌、硒含量高于别的茶类,具有增强记忆力的功效,另外还能增强男性精子活力。

3、用安吉白茶剩余的茶水来洗脸或者做面膜,能够缩小毛孔、美白皮肤还能淡化色斑。

综上所述,安吉白茶不仅色香味俱全,还具有很多功效,对不同的人群都有好处。但是安吉白茶价格也比较贵,要是经济条件允许,大家不妨多多饮用!

罗汉果怎么泡水喝?教你正确泡罗汉果的方法步骤!


罗汉果也被叫做是“神仙果”,营养价值高,口味甘甜,罗汉果平时可以用开水冲泡,对于因肺热引起的干咳、嗓子哑失音、上火便秘等症状有一定的治疗效果。那么怎么用罗汉果来泡水喝呢?请看下面小编的介绍。

罗汉果怎么泡水喝?

1、取罗汉果一个,用水冲洗干净,然后剖成两半,果壳和果肉分开,壳掰成小块。

2、将处理好的罗汉果壳和肉放进有盖的水杯中,然后倒入刚烧开的水,盖上杯盖。

3、开水冲泡15分钟左右,放凉后就可以饮用了。

看了上面的方法,是不是很简单呢?下面,小编再为大家讲一讲罗汉果的其他食用方法。

罗汉果的食用方法1、罗汉果加贝母。

取罗汉果掰碎放入碗中,然后加入适量清水、蜂蜜和贝母粉,放入蒸锅隔水蒸熟,放凉后分两次一天服用完毕。可以清热化痰、润肺止咳。

2、罗汉果加胖大海。

取罗汉果切碎,和胖大海、甘草一起放入水杯,倒入刚烧开的水,浸泡15分钟后饮用。可以清热利咽、生津止渴。

3、罗汉果加山楂。

取罗汉果洗净掰碎,山楂清洗干净,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开转小火熬15分钟左右,然后滤汁饮用。也可以调入适量蜂蜜增加口味。对于润肺清咽有很好的作用。

4、罗汉果加红枣。

罗汉果2个压碎,干红枣7个泡发,然后一起放入锅中,加适量冰糖大火煮开然后小火熬煮20分钟,莲藕一节洗净去皮切成片放入锅中继续煮15分钟即可。有消炎清热、利咽润喉的功效。

以上就是罗汉果泡水喝的方法以及罗汉果其他食用方法了。罗汉果功效很大,但其性偏寒,体质偏寒的人饮用罗汉果水时可以加入姜片一同饮用。

还不知道老白茶的泡法?五种养生又方便的泡法随你选择!


白茶得名于它制作好的茶叶浑身雪白,保留了原始的样貌。白茶是我国名茶之一,喝老白茶更是有着许多的保健效果,冲泡老白茶也是有很多方法的,怎样冲泡比较好呢?今天小编就来为大家介绍老白茶的几种不错的泡法,一起来看看吧!

老白茶的泡法煮饮法

煮饮法适合用于保健用途,用清水投入十克老白茶,煮三分钟之后将汁液滤出,待到70℃左右先入冰糖或者蜂蜜,趁热饮用,这对于治疗嗓子发炎有着很好的效果。

壶泡法

直接取5到6克老白茶放入容量大的容器中,用90℃的开水洗茶之后泡45秒就可以饮用,这样饮用的特点是清香醇厚。

大壶法

取10到15克的白茶放入壶中,用90到100摄氏度的开水直接冲泡,喝完继续续,白茶可以泡4到5次,有很香醇的味道。

碗盖饭

将白茶放入碗中,用90℃的开水洗茶,然后第一泡冲30到45秒,之后每次递减。

杯泡法

直接用玻璃杯倒入200毫升水,取3到5克白茶直接冲泡,时间根据自己掌握。

泡老白茶有这样五种方法,大家可以根据自己实际情况自己选择,那喝老白茶有怎样的效果呢?我们一起来了解一下吧!

喝老白茶的作用功效

老白茶有着很好的保健作用,它能够消除疲劳、减压减脂、消炎解毒,还可以清热润肺,尤其对于烟酒过度引起的身体不适有着特别好的缓解作用。另外它还能够治疗荨麻疹、促进血糖平衡、明目、保护肝脏等等。

今天小编为大家介绍了冲泡老白茶的五种方法,大家可以按照自己的喜好来进行选择。喝老白茶有着许多的功效,小编也一一为大家说明,所以如果喜欢喝茶的朋友,老白茶确实是很好的选择!

金骏眉怎么泡好喝?牢记这三点很重要!


今天小编将为大家介绍一款红茶中的“新晋贵族”——金骏眉。金骏眉是传统与创新的结合,其外形紧致,汤色金黄,入口甘甜,是很多红茶爱好者的心头肉。那么金骏眉应该如何冲泡呢?小编为大家总结了以下三条要点。

冲泡金骏眉的三个要点1、醒茶

此目的主要是唤醒茶叶的香气。我们可以用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,盖上盖子。通过浅浅的晃动,盖碗内壁的热量得以激发金骏眉的香气,开盖就可以闻到一股清新的,令人愉悦的自然的花蜜香,令人神清气爽。

2、注水

直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。大家注意了,为了口感,一定要用纯净水冲泡!千万不能用自来水直接冲泡,其里面含有的物质会使茶汤的味道大打折扣!

3、时间

一言以蔽之,就是“快进快出”。一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。

这是小编自己整理的要点,如果有茶友有自己独特的冲泡金骏眉的心得,也可以和小编分享哦。金骏眉茶香馥郁,那么大家知道金骏眉有什么功效吗?

金骏眉的功效

1、金骏眉有防治心脏病和脑血管疾病的功效与作用。这是金骏眉的一大独特功效。

2、金骏眉有提神消疲,利尿的功效与作用。上班党劳累的时候不妨饮一杯金骏眉,舒缓一下心情。

3、喝金骏眉有养胃暖胃、驱寒的功效与作用。所以天气寒冷,或者肠胃不适的时候,不妨泡一壶金骏眉暖暖胃哦!

以上就是小编为大家总结的有关金骏眉的相关知识,如果您喜欢喝红茶的话,不妨尝试一下金骏眉哦,祝大家都能喝出一个好身体!谢谢大家的阅读!

安吉白片怎么泡?五个步骤教你泡出清醇口感的安吉白片!


安吉白片是安吉著名的特产绿茶,它叶片形似兰花、色泽嫩绿、白毫显露。冲泡之后香甜甘味、汤色明亮、叶芽片片可见。安吉白片它的奇特之处在于春天的时候,嫩芽是呈白色,进入夏天之后,它的新梢就慢慢变成绿色。想要喝到一盏口感好的安吉白片,冲泡方法非常重要。安吉白片怎么泡呢?今天小编就来为大家细细讲述。

安吉白片怎么泡温杯

倒一些开水于茶杯之中,然后旋转将水倒出。可以起到清洁的作用,也可以达到温杯的效果。

放茶

拿茶匙取少量的安吉白片,然后向每杯放入三克左右的白茶。

润茶

拿起水壶,将水沿着杯壁慢慢冲入杯中。水的量为杯子的1/4,目的是为了让茶充分浸润。

运茶

左手托着杯子的底部,右手扶着杯壁,然后将茶顺时针方向慢慢的转动,让茶叶进一步浸润吸收,而且让香气充分散发出来。

冲泡

冲泡最好是采用回旋注水法,可以看到茶叶在杯子中慢慢旋转的过程,加水量要控制在杯子的2/3处。冲泡之后静放两分钟,然后就可以饮用了。

通过以上这样五个步骤,一杯香甜甘醇的安吉白片茶就泡好了。那饮用安吉白片有怎样的作用呢?我们也一起来了解一下吧!

安吉白片的作用

安吉白片有着很多的作用,它可以抗衰老、降血脂、清口臭、美白、防紫外线、抗菌防癌、改善消化不良。经常饮用安吉白片,对身体有着很好的作用。

今天小编为大家带来了安吉白片的冲泡方法,相信大家都已经有了一个了解,五个步骤分别是温杯、放茶、茶润、运茶、冲泡。掌握了冲泡的方法,大家就可以为自己泡上一杯既甘甜又养生的安吉白片啦,赶紧试试吧!

滑子蘑菇怎么泡发?用这个方法泡出的滑子蘑味道更可口!


滑子蘑又叫做珍珠菇,是一种原产自日本的菌种。它的味道鲜美,入口爽滑,是汤品种极佳的增味剂。但是,有些地方买的滑子蘑是晒干后的,我们应该怎么泡发这些干滑子蘑才会使得它们的营养成分不会流失呢?今天小编就给大家介绍一种不会让滑子蘑营养流失的泡发方法。

滑子蘑的泡发方法

在烹饪滑子蘑之前,我们先将干滑子蘑放在60~80℃的温水浸泡一会儿,使它其中的的核糖核酸充分水解成为增添滑子蘑鲜嫩味美口感的乌苷酸。

注意浸泡滑子蘑时,最好选用较热的温水,因为冷水不能激发滑子蘑的鲜味,这样吃起来也就乏味了许多,口感完全比不上鲜嫩的滑子蘑。

我们也可以用40℃左右的糖水来浸泡滑子蘑,这样泡发的滑子蘑,不仅被激发了乌苷酸,还因为浸进了糖分,在烧制烹饪的时候味道也会更加鲜美可口。

看来小编之前一直用冷水泡发滑子蘑的做法不太正确呢!不知道你是不是用温水浸泡的滑子蘑呢?说了滑子蘑的泡发方法后,我们再要如何才可以挑选到新鲜的滑子蘑吧!

挑选滑子蘑观察含水量

在购买滑子蘑的时候,可以用手轻轻挤压滑子蘑的菌柄,有些商家会为了增加滑子蘑的重量,像滑子蘑里注水。注了水滑子蘑储藏期限会变短,更容易变质。

观察外观

滑子蘑最好购买形状完整、无水渍腐烂的,滑子蘑的表面会有一层粘性物质,但是在挑选时还需注意军体表面的黏性物质究竟是自带的还是变质后形成的。另外,最好购买七八成熟的滑子蘑,过于成熟的滑子蘑的品质相对较低。

闻气味

和普通菇类一样,滑子蘑在挑选时闻一闻它的气味,最好选择气味不发酸发臭的,因为带有酸味臭味的菇类都是已经变质或者快要变质的,最好不要买。

相信大家现在已经完全掌握了挑选滑子蘑的方法,在市场里挑选也应该不会“中招”了。那也不要忘了小编前面说的滑子蘑的泡发方法哦!

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