栽培植物的知识。
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金银花为常用中药，金银花植物全身是宝，对其综合开发利用，其经济效益和经济价值不可估量。人工培植的金银花植物，据其品种特性，良种良法可获优质高产。
关键词：金银花栽培技术良种良法优质高产
金银花为常用中药，多用于治疗外感风热或温病初起、痈肿疔疮、喉痺、热毒下痢、肺热咳嗽等。金银花植物全身是宝，在医疗保健、花卉盆景、生态观光旅游，化工原料等行业有着广泛的应用，其各项应用如综合开发利用，其经济效益和经济价值是不可估量的。人工培植的金银花植物是多年生半常绿灌木，生长快、寿命长。当年种植，当年开花。三年生树苗，根深叶茂，花团锦簇，树高可达0.9-1.3米，树冠直径长达2-2.5米。每株可产鲜花15-20斤，年亩产鲜花3000-4000斤。并且金银花的产量和品质随树龄的增加而逐年提高，以9-15年最好。
金银花植物为喜阳光植物，适应性，抗逆性强，一次种植，多年受益。其种植必须根据其品种特性，良种良法，才能优质高产。现将金银花的栽培技术介绍如下：
1.选择良种
且选择适合当地种植，根系发达、分枝多、抗病、开花多且集中的优良种苗。例如黔东南地区可选用外引优良品种湘蕾系列，湘蕾1、2、3、4号品种。
2.整地施肥
(1)土壤深耕30-40厘米，栽苗前整细，使土层深厚、疏松、土面平整。
(2)施基肥
基肥以农家肥为主，一次施足减少追肥次数。亩用农家肥1000公斤，过磷酸钙25公斤，两种肥料混合作种肥，施在用于栽种种苗的穴内。折算为每穴施农家肥4-5公斤，过磷酸钙2两。
3.适时种植
(1)栽苗时间
早春萌发前(2-3月)或秋冬休眠期(10-11月)进行。
(2)种植密度
金银花种植密度为200株/亩。株行距为1.5米2米。
(3)栽苗方法
采用穴栽的方式种植。穴深度为30-40厘米，先施基肥覆土少量后栽苗，种苗根勿与基肥按触。栽苗后覆土，浇定根水，以保成活。栽植成活后，要及时查苗补缺，保证全苗、齐苗。
4.田间管理
(1)肥水管理
每年早春(2-3月)或初冬(11-12月)进行，环状沟施肥1-2次，与培土同时进行。每植株每墩施厩肥4-5公斤，复合肥或尿素1-2两，为促进植株的生长和成花数量，可在花芽分化时，用2-3％的磷酸二氢铵溶液喷施叶面。采花后每植株每墩环状沟施尿素1-2两并覆土。(2)中耕除草
栽苗成活后，还要及时中耕除草，避免草荒。栽苗前三年必须每年进行3-4次中耕除草，发出新叶时(2-3月)进行第一次，7-8月进行第二次，最后一次在秋末冬初霜冻前(10-11月)进行，并结合中耕培土，以免花根露出地面。三年以后可视植株生长情况和杂草的滋生情况适当减少除草次数。中耕时，根据距离株丛的远近，近浅远深，以免伤根影响生长。
(3)修剪整形
修剪整形应根据栽培的品种、苗龄及枝条的类型确定，修剪整形成伞形直立树形。通常于栽苗后1-2年萌芽之前进行。选择生长健壮的枝条为主干，留30-40厘米，将顶梢剪去，以促进侧芽萌发成枝。再在主干上选留5-6个生长旺盛的枝条做主枝，其余的枝抹除。以后每个分枝再留5-7对芽，形成主杆粗壮的伞形树形。修剪中将枯枝、弱枝、过密枝以及病虫枝剪去，使枝条分布均匀，通风透光良好。修剪是提高产量的重要一环。
(4)病虫防治
金银花主要病害是白粉病、碳疽病、锈病等。白粉病可在苗期用三唑酮1500倍喷树体，进行预防，碳疽病发现时可用敌克松原粉稀释500-1000倍液灌注防治，锈病发现时用敌锈钠原药200-250倍液喷雾防治。
金银花的主要虫害是蚜虫、红蜘蛛、毛虫等，蚜虫于清明和谷雨时各喷一次40％乐果乳剂2000倍液即可控制。红蜘蛛、毛虫发现时可喷施80％敌敌畏乳油1500倍液防治。金银花在采花前15-20天停止施药，以免影响花的质量和残效。
5.采收加工
(1)适时采收
进入盛花期时，应及时收获。当花蕾饱满，未撒开时采收。
(2)加工贮藏
金银花收获时，含水量高，为保证花的质量，避免霉烂变质，要及时晒干或烘干。用竹席或簸箕等器物薄薄地摊晾一层，晒至八成干时，才能翻动，力争当天晒干，切忌堆放。如天气不好，可用机器加热的办法进行干燥，烘烤温度应控制在40-50℃。烘干的金银花可放在食品袋或密闭容器内妥善保存并上市销售。采收的鲜花也可直接上市销售。
延伸阅读
金银花栽培技术
金银花栽培技术
1繁殖
目前常用的繁殖方法有播种育苗和藤茎扦插，也可用压条及分株等。
1.1育苗一般在11月采果，水中搓洗，取成熟种子晾干备用。翌年4月播种。选肥沃的沙质土壤，深翻30-35厘米，整成宽65-70厘米的平畦，长短不限，最好用水浇透。土壤稍干时，平整畦面，等距离在畦内划3行(行距21-22厘米)，可将催芽后的种子(催芽方法：将种子在35-40℃水中浸泡24小时，取出，用湿沙催芽，待有30％的种子裂口时即可使用，一般1公顷备种子1千克)均匀地撒播于沟中，覆盖1厘米左右的细土，最好再覆盖一层草，保持土壤湿润，约10天就可出苗，秋后或翌春移栽。
1.2扦插扦插时在头茬花采收后，选取健壮、无病虫害、优良品种母株上的1-2年生枝条，长20厘米左右，留顶部2-3片叶，下端剪成马耳形。插条的2/3插入基质中，踏实，浇透水，7天后即可生根、发芽，待当年10月、苗长到20厘米左右时，起苗栽植。若用低浓度吲哚乙酸等生长促进剂处理插条，可提高成活率。山区坡地常按墩定植，每墩栽植3-5株，墩距80-100厘米，也可按3050厘米的株、行距定植。
2田间管理
金银花在地表层根系较多，由于雨滴击溅侵蚀和地表径流的冲刷，表层根系外露，因此，在每年冬季封冻前要结合修整梯田、土堰、水平阶、鱼鳞坑、树穴等进行培土，厚度5厘米。为促进金银花生长，每年要松土除草3-4次，保证花墩周围无杂草。秋季落叶后和发芽前距花墩30-40厘米外开沟，宽30厘米、深40厘米，将肥料施入沟内，盖土。5年生以上的金银花每墩施土杂肥5-6千克、尿素50-100克。采收第1茬花后追肥，每墩追施尿素100克。在春季发芽时及冬季封冻前施基肥后浇水。
3病虫害防治
3.1病害主要有忍冬褐斑病，为真菌病害，在叶片上形成圆形或多角形的黄褐色病斑，7-8月最严重。发病后可清除枝条落叶，减少病菌污染，用3％的井冈霉素50mg/L溶液(也可使用波尔多液)，在发病初期喷雾施药，隔周1次，连用2-3次即可，并注意加强田间管理。
3.2虫害主要是蚜虫、天牛和吃虎虫，而以蚜虫危害最重。蚜虫一般在清明前后陆续发生，多在叶子背面危害，如不及时防治，能使叶和花苗蜷缩，停止生长，造成严重减产。可用乐果乳剂对水1500-2000倍喷施，每7-10天1次，连用2-3次。对天牛和吃虎虫，可根据它们的习性及发生规律用低毒有机磷杀虫剂喷施防治。也可以人工防治为主，冬季或早春结合修剪，剪除虫枝，消灭越冬幼虫;6-7月结合夏剪，发现新枝枯萎，立即剪掉，消灭新蛀入的幼虫。
4整形修剪
近几年，在金银花的修剪中逐步改冬季和夏季2次修剪为3次修剪。据试验，3次修剪可使金银花产量较对照提高52.8％，而冬季与夏季2次修剪只较对照提高40％左右。第1次修剪在冬季或立春前进行，将枝条顶端剪去，促使枝条下部逐步粗壮，并能直立生长;较大的花墩应除去老枯枝和内膛无效枝，生长旺盛的要轻剪，生长弱的老花墩要重剪。通过修剪，把花墩剪成伞形，使中间高、四周低，以便丛生的枝条通风透光，多结花针。第2次修剪在小满之后、头茬金银花采完时进行，把花墩当年生长的旺壮枝条剪去1/3-1/2，促使金银花第2次发新枝。第3次修剪应在7-9月，根据长势进行适当修剪。通过3次修剪，可有效地促使金银花长出新枝条、结出新花。
5越冬保护
在我国北方寒冷地区种植金银花，要注意越冬保护。由于气候寒冷，枝条容易被冻死，影响第2年金银花的产量。因此，在封冻前，将枝条平卧于地上，上覆蒿草、稻草等，厚度为6-7厘米，草上再盖些泥土，即可安全越冬。
6采花
金银花开放时间集中，必须适时采收。1年采2茬，头茬花采摘多在小满至芒种，1-2个月后，即可采摘2茬花。由于金银花的花蕾形成在当年生长茎的叶腋间，花的成熟期不一致，所以采摘要适时，过早和过晚都会明显降低产量和质量。采收标准以花针上部膨大、呈白色、了青色为适宜，当地群众称之为10分开花、9分采。
7初加工与贮存
采集的金银花要及时摊晒，厚度3-6厘米，摊晒过程中切忌翻动，以防变色，降低质量。晴天当天即可晒好;当天未能晒干的花，晚间应遮盖或架起，翌日再晒。采花后如遇阴雨，可把花筐放入室内，或在席上摊晾，此法处理的金银花同样色好、质佳;也可以加热烘干，但要求技术性强，主要是掌握温度，一般烘干初期30-35℃烘2小时后，再用40℃烘5-10小时，鲜花水分大部分排出后，再把温度升到55℃将其迅速烘干。烘干过程中不要翻动，以防影响质量。据报道，通过烘干的金银花比晾晒的质量高，烘干1等花率占95％以上，而晾晒的只有23％。经过初加工的金银花要置于阴凉、干燥处保存，注意防潮、防虫及鼠害。
花卉金银花的栽培技术
花卉金银花根系发达抗逆性强，它易栽易活、除了封冻季节一年四季都可栽植，但以每年9-11月为最好，这时土壤墒情好，温度适宜，生根早，缓苗快，来年发枝多。栽植密度山岭薄地一般株行距11米，肥沃土壤一般株行距11.5米，每墩放花苗46棵，栽后浇水，封穴即可。
花卉金银花易栽易活易于管理，对肥水要求不高，每年冬春追施一次氮素肥可旺盛生长。花前用氧乐果防一遍蚜虫，常年管理粗放。
1、土壤选择。荒山、坡地、池塘边、路边、地堰及屋后，高岸田、天水田、二排田均可种植。
2、整地施肥。荒山、坡地按地形以行距1.00m开沟，株距0.80栽种，平原地以11.5的株行距为宜，穴的规格：长宽深为0.50.50.4m3。
3、花卉移栽。春、夏、秋季均可移栽，以春季为最佳。移栽后土要压实并浇一次活墩。
4、花卉田间管理。修剪主要是冬季修剪，方法是去弱留强，去弯取直，去叠要疏。松土：第三年后每年对原栽培土进行一次深翻，在行间进行以春季为佳，深翻后整平、浇水。
施肥：一般5年以上的大花墩，每墩施土杂肥5kg于墩旁或每亩用豆饼50kg加土杂肥1000kg，在墩旁开沟施入。采摘每茬花后，亩用碳胺20kg兑水施。
5、病虫害防治。虫害主要是蚜虫，每亩用10％吡虫啉20g或80％敌敌畏乳油2000倍液喷雾2-3次即可。病害有褐斑病、白粉病和炭疽病。发病初期每亩用70％甲基托布津1000倍液喷雾，7-10天为1次，连续2-3次即可控制。
金银花修剪技术
金银花的修剪好坏直接影响到产量的高低，不同品种和花龄其修剪方法不尽相同，如果修剪得好，能提高产量30％～40％。但目前大部分种植户对金银花修剪技术不太了解，尤其是新栽培户更不知怎样剪、何时剪，造成了开花少、开花不集中、产量低等情况。药材研究所总结近几年对金银花修剪的实践经验，此处谈一下在修剪方面的几点建议，供广大读者参考。
一、根据品种而修剪
目前人工栽培的金银花品种主要有大毛花和鸡爪花两个品种。大毛花俗称毛花，墩形矮大松散，花枝项端不生花蕾，花蕾肥大，枝条较长，宜缠绕，开花较晚，根系发达，抗旱耐瘠薄土壤，适于山岭田间地头栽培。鸡爪花花蕾生于顶端，集中丛生，状如鸡爪，枝条粗短直立，墩型紧凑，开花期早于大毛花，但花较小，适于平原密植。(1)大毛花修剪：大毛花为葡萄形生长，冠幅1米以上，枝条长的老花墩要重剪、截长枝、疏短枝、截疏结合;生长健壮的花墩以截为主，促进分枝，加速扩大墩冠。此品种宜按生长地的条件修剪成自然形或其它形状，重剪徒长枝和过密枝，使之分布均匀合理。(2)鸡爪花修剪：鸡爪花以立体生长为主，主干明显，枝多不着地，冠幅80cm左右。剪枝要做到去顶、清脚丛、打内膛、修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝条成丛直立、主干粗壮、分枝均匀。一般此品种宜剪成伞形，其通风透光好，新枝多，花蕾多。
金银花修剪要点
二、根据花龄修剪
(1)幼龄期：一般金银花从种到第四年为幼龄期，这个时期可重剪修整，使之定型。具体方法是在金银花枝高50厘米处剪去上部，促进侧芽迅速萌动生长，以每年都把向下长的枝条剪掉，并将徒长枝按品种不同而修剪成合理的株形。
(2)盛花期：金银花盛花期为4～20年。这个时期宜对弱枝、密枝重剪，二年枝、强壮枝轻剪。同时实行四留和四剪，四留为壮芽、饱满芽、上枝芽、向上枝，四剪为剪向下枝、下芽、弱枝瘦小芽，并将基部萌发的芽抹掉，以减少养分的消耗。
(3)衰老期：金银花衰老的特征是：叶稀、色淡、多老枯枝、瘦花、枝冠瘦小萎缩。此时要枯枝全剪、病枝重剪、弱枝轻剪、壮枝不剪。
三、修剪时间
一般每年修剪4次，即：(1)春剪，头茬花采收后于6月上旬进行，以主干40厘米去顶为主。(2)夏剪，于7月下旬二茬花采收后进行，以剪掉分生营养侧枝的梢尖部，以轻剪为主。(3)秋剪，于8月上旬三茬花采收后进行剪秋稍，以轻剪为主。(4)冬剪，采收最后一茬花，待枝藤的养分回到主枝和根系后，于12月至翌年2月均可进行修剪
金银花的功效与作用之栽培技术要点
金银花是贵重药材，有较强的抗菌作用，也可作为防暑降温的饮料。它的适应性强、
耐寒、耐旱，山区山角坡地均可种植，是很有用途的中药材。金银花属忍冬科半常绿绕
灌木。它在同一株藤上开放出白如银、黄如金的花朵。采收后，黄花，白花混在一起，
药效一样，所以有二花、双宝花的称号，它的藤也可用药。
一、繁殖方法
由于金银花野生品种较多，栽培时应选适于本地气候环境特色的品种、宜选枝条粗
短，耐修剪、不需搭架，蕾大花多、气清香，质量好和产量高的品种栽培。繁殖金银花
有扦插、压条、分株、种籽繁殖等几种，但以扦插法简便易行，容易成活，还有早开花
的特点。金银花的扦插，在新芽未萌发前或秋季9--10月份进行。要选生长健壮，无虫
害的三年枝条，剪成长30--40厘米左右的插条，按照株距1.2米，行距1.5米，挖深约
40厘米的大坑，每坑插4--6根，土面露出2--3个节芽，将土填紧即可。
二、田间管理
1、中耕除草：每年中耕除草2--3次：发出新叶时进行第一次，7--8月份进行2次，
最后1次在秋末冬初霜冻前进行。中耕时，距离株丛近的地方宜近浅远深，以免伤根影
响生长。
2、追肥：每一次中耕后追肥1次。夏季肥料以人畜水、油籽饼及氮素化肥为主，秋
冬季以堆肥、过磷酸钙为主。特别是在采收第1次花，每次可施入人粪10斤左右或适量
化肥。
3、修剪：修剪应于冬季或早春末萌发前进行，但要根据品种的生长情况，酌留适
当数目的主干，从离地面1--1.3米处剪除过长部分，并将枯枝、弱枝、过密枝及病虫
枝剪去，使枝条分布均匀，通风透光良好。
4、设立支架：对藤蔓细长的品种，可架设1.7米高的篱状支架，让它攀援，如是
在灰毡毛忍冬则只需进行修剪，不支架，因几年后自然形成矮木株丛。
三、病虫害防治
1、褐斑病症状：病原为半知菌，为害叶片，夏季较重。病发时叶上出现不规则点
状褐斑，中央褐色，边缘暗褐色，并生暗褐色霉状物。严重时整片叶子枯黄、脱落。防
治：(1)收获后清园，清理病残枝、株，集中烧毁。(2)用65％森代锌600倍液或用1：1
.5：300的波尔多液每隔7--10天喷1次，连喷2--3次。
2、蚜虫症状：在4月上、中旬发生，15℃--25℃时繁殖最快。主要刺及植物的叶液，
使叶变黄、卷曲、皱缩、严重时会造成绝收。防治：(1)清除杂草。(2)在植株未发芽前
用波美0.2度的石硫合剂先喷1次，以后清明、谷雨、立夏各喷1次，能根治蚜虫，并能
兼治多种病虫害。(3)3月下旬至4月上旬叶片伸开，蚜虫开始发生时，喷洒40％氧化乐
果1500倍--2000倍液，5天--7天1次，连续数次。采花期禁用药物，可用洗衣粉1公斤兑
水10公斤或用酒精1公斤兑水100公斤喷洒。
3、咖啡虎天牛症状：5月中、下旬产卵幼嫩茎部，幼虫钻蛀危害木质的茎秆从而使
整株枯死。防治(1)产卵期用50％硫磷乳油600倍--1000倍液或50％磷胶乳油1500倍液喷
洒，7--10天1次，连喷数次;(2)剪去被害幼茎20厘米左右并摘除枯株，集中烧毁。
四、收获加工
1、收获：忍冬栽自第3年开始开花，一般每年开花两次，5--6月较多，8--9月开花
较少。必须注意掌握每朵花的发育程度，在花蕾由绿变白，上部膨大，将开未开时，在
晴天早晨分批及时掐下。如在花蕾尚呈绿色或花已开放时采收，则干燥率低，干后花色
不好，品质下降。
2、加工：金银花采摘后，要及时干燥、短时堆放也会引起变色或霉变。要选择日
照时间长的地方，用竹席或簸萁等器物薄地摊晾上层，晒成八成干时，才能翻动，力争
能够当天晒干;如摊晾过厚干燥慢，或过早翻动，都会引起花色变黑。如当天未晒干，
可将花及盛具一起移入室内，次日再晒。切忌堆放，如天气不好，可用无烟煤火烤干，
也可先将花蒸后晒干或炕干。忍冬藤在秋冬修剪时，把过密的枝条剪下，切成1--2厘米
长晒干即成
金银花茶制作技术
金银花属忍冬科木质藤本植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口、清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病，延年益寿。现介绍其制作技术。
一、主料制备：金银花茶需要90％的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶，要求含水量不超过4％(手捻叶子成粉，手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。
二、银花采收：5至7月为金银花采收期，在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采摘，如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。
三、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。
四、花茶配制：茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1:10的比例混合均匀，即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。
金银花种植技术
金银花种植技术
(-)概述
金银花又名双花，忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。主产于山东、河南、湖南等省，以山东产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，可利用荒山坡种植。
(二)栽培技术
1.繁殖方法金银花有种子繁殖法和扦插繁殖法。
(1)种子繁殖秋季种子成熟时采集成熟的果实，置清水中揉搓，漂去果皮及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干贮藏备用。秋季可随来随种。如果第二年春播，可用砂藏法处理种子越冬，春季开冻后再插。在苗床上开行距用厘米宽的沟，将种子均匀撒入沟内，盖3厘米厚的土，压实，10天左右出苗。苗期要加强田间管理，当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每亩播种量约1-1.5千克。
(2)扦插繁殖金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁殖。选择藤茎生长旺盛的枝条，截成长30厘米左右插条，每根至少具有3个节位，摘下叶片，将下端切成斜口，扎成小把，用植物激素IAA500毫克/千克(500PPm)浸泡一下插口，趁鲜进行纤插。株行距150厘米X150厘米，挖穴，每穴扦的插3-5根，地上留1/3的茎，至少有一个芽露在土面，踩紧压实，浇透水，1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽大田。
2.田间管理
(1)中耕除草移栽成活后，每年要中耕除草3-4次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。
(2)追肥每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素30-40千克，在植株下要培土保根。
(3)修技整形生长1-2年的金银花植株，藤茎生长不规则，杂乱无章，需要修技整形，有利于树冠的生长和开花。具体整形修剪办法：栽后1～2年内主要培育直立粗壮的主干。当主干高度在30-40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成技。第二年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4-5个，作主枝，分两层着生，从主枝上长出的一级分校中保留5-6对芽，剪去上部顶芽。以后再从一级分枝上长了的二级分枝中保留6-7对芽，再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的嫩梢。通过这样整形修剪的金银花植株由原来的缠绕生长变成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩，有利于花枝的形成，多长出花蕾。金银花的修校整形时提高产量影响很大，一般可提高产量50％(4)病虫害防治白粉病对金银花叶片的危害较大，应修技整形，改善通风条件，另外，可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾。其他病虫害可用常规方法防治。
(三)采收加工
金银花在移栽后第三年开花。一般在5月中下旬采摘第一茬花，隔1个月后陆续采摘第三、四茬花，采收期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的金银花为二白花;花蕾完全变白色时采收的花称大白针。采摘的花蕾要及时晾干或烘干，不要堆放发霉。一般亩产量150千克左右，以身于、无杂叶、花蕾色正、气味清香者为佳品。
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