植物太阳花怎样养护。

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大家都知道丝瓜花是一种白天开放,到傍晚就闭合了,但是我们肯定都是喜欢开放着的丝瓜花。丝瓜花不仅好看,也是非常好吃的一种花卉。一般我们炸这吃或者煲汤吃,都是非常好的。那我们不能随时吃到新鲜的丝瓜花,怎么样保存丝瓜花呢,我们一起看看。

怎样保存丝瓜花

丝瓜花是很不容易保鲜的,一旦我们把它摘下来,它就很容易失去水分,然后就会枯萎。想要保鲜不容易,但是我们可以选择另一种方法,就是晒干,晒干以后的丝瓜花是可以保存很长时间的。zW59.Com

在丝瓜花最新鲜的时候,就可以摘下来了,然后把它们散在太阳下暴晒,晒干以后要放在阴凉处存放,并且要保持干燥。晒干的丝瓜花可以泡水喝,但是要注意用量,和丝瓜花泡水是可以治疗咳嗽的。

那丝瓜花保存的方法其实是很简单的,但是很有效的。那丝瓜花其实是最新鲜的时候,是最好吃的。所以一般是丝瓜花刚刚开花的时候,朋友们就可以采摘下来烹饪。下面小编给大家介绍丝瓜花不结果的原因。

丝瓜花不结果的原因

不知道大家是否知道,丝瓜是在丝瓜花开放之后,才会长出丝瓜出来的。那也有很多情况是不结果的,就是不结丝瓜了。那一般出现这些状况的原因就是丝瓜需要大量的养料,如果我们肥料没有很好的施加的话,就不能结果了。所以在生长期每周都要施肥哦。

那丝瓜花的保存方法和丝瓜花不结果的原因的内容就介绍到这里,希望这些内容对大家有所帮助。丝瓜花是雌雄异花同株的植物,所以它会开出一朵雌花和一朵雄花,但是它们的花期是很短的。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

扩展阅读

丝瓜花怎么吃?丝瓜花的药用价值介绍!


丝瓜大家都知道吗,那丝瓜在长出来之前是会开花的,开的花当然就是丝瓜花了。那丝瓜花是黄色的,开的也很旺盛,也是挺美丽的。那我们平时都是吃丝瓜的,丝瓜花也是可以吃的。今天小编就来教大家丝瓜花怎么吃。

丝瓜花怎么吃

丝瓜花其实是很吃的,只是小编之前没有吃过,一直就以为丝瓜花是不可以吃的。那今天小编也是和很多朋友一样,第一次了解到丝瓜花的吃法。丝瓜花比较方法的吃法就是煲汤,煲汤的话味道很好,而且颜色也是很好看,可以说是色香味俱全了。

那还有一种更好吃的做法,是什么呢。就是炸丝瓜花,这种做法小孩是很喜欢吃的。洗净丝瓜花以后,要把丝瓜花用面粉裹上一层,这样炸出来菜会显得饱满一点。注意一定要是低温小火,要不然丝瓜花就会焦了。

给大家介绍了丝瓜花的两种吃法,都是很好的选择。那大家喜欢哪一种呢,就可以等到丝瓜花开的时候,采摘一点带回家吃上面提到的面粉就是用水个鸡蛋调制的粉液,做法也是很简单的。下面要给大家介绍的是丝瓜花的药用价值。

丝瓜花的药用价值

丝瓜花不仅可以可以食用,那也是有药用价值的,今天小编就给大家介绍一下,丝瓜花可以清热散风,一般在炎热的夏日里,吃上一点丝瓜花是很好的。丝瓜花可以治疗大家的口渴和燥热,所以喜欢吃的朋友,可以多吃一点。

丝瓜花的价值实在是太多啦,以前大家可能只吃过丝瓜。那今天小编给大家发掘出丝瓜花的吃法,以及丝瓜花的药用价值。光是这两个内容,大家就需要消化很久吧。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

丝瓜花的功效与作用介绍!丝瓜花的用途可真不少!


丝瓜花是一种白天开放,晚上就会关闭的花朵。一般丝瓜就是在丝瓜花开放以后才会生长出来,丝瓜花不仅是丝瓜生长的一个重要时期。那对于我们来说,丝瓜花也是有很多的功效的,我们一起来了解下丝瓜花的功效与作用。

丝瓜花的功效与作用治疗偏头痛

丝瓜花可以治疗偏头痛,现代社会的快节奏让大家的身体健康变成了一个问题,那偏头痛的情况越来越多,大大小小的人都是有这样的困扰。

那偏头痛一直是大家的困扰,因为是偏头痛没有什么特效药,而且它是一种慢性病,只会越来越痛苦。那这时候丝瓜花可以说是一种很好的食物了,经常食用一点丝瓜花是可以治疗偏头痛的。

减轻肿痛

丝瓜花外用的话,有显著的收敛作用,可以将丝瓜花熬成水湖综合直接外敷在患处,对于一些外伤出血或者肿痛的情况可以得到及时的减轻。那除了药用,也是可以作为护肤的产品的,而且它的价格是很低廉的,很多人都喜欢丝瓜水。

给大家介绍的丝瓜花的功效与作用,只是一小部分,这些对大家来说,或许之前就有一些了解。那今天小编具体为大家介绍了一下,希望大家可以考虑食用一些丝瓜花。下面小编给大家来介绍丝瓜花的用量。

丝瓜花的用量

那我们知道丝瓜花是可以入药的,入药最关键的一点就是用量。那丝瓜花的用量是多少呢,一般是6克和10克之间,希望大家可以谨慎使用。那丝瓜花如果是食用的话,一般是在鲜嫩的时候食用比较好,营养价值很高。

上面给大家介绍的用量是在药用的时候要注意的点,那平时我们在食用丝瓜花的时候,也就是适量就可以了。不要因为丝瓜花的功效与作用,就吃的太多。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

丝瓜花怎么做好吃?美味丝瓜花的做法就在这里!


丝瓜花因为比较小,很多人不喜欢吃,也有的人是没有吃丝瓜花的习惯。其实不得不说,丝瓜花其实也是一个很美味的食物。那之前很多人都是没有尝试过的,也有的朋友一直以来都是很喜欢丝瓜花的。今天小编就为大家普及一下丝瓜花怎么做好吃。

丝瓜花怎么做好吃炸丝瓜花的做法

采摘下来的新鲜的丝瓜花先用淡盐水泡五分钟。在这个期间,先拌一下面糊,在面粉里加水,可以加一个鸡蛋,也可以不加,然后根据自己的口味放调料。可以放点盐和胡椒粉调味,面糊不能调制的太稀或者太烂了,要稠度正常。

泡好的丝瓜花记得过水然后晾干,然后就可以把丝瓜花放在面糊里了。起锅烧油,油可以多放一点,用小火炸,一面一面的炸,炸好一面然后翻过来。两面都炸好以后,就可以出锅了。

炸丝瓜花的做法就给大家介绍到这里这里有几个注意点要给大家说一下,丝瓜花采摘的时候要在下午之前,不然丝瓜花就会闭合了,那炸出来就不好吃了。下面小编要给大家介绍的孕妇可以吃丝瓜花吗。

孕妇可以吃丝瓜花吗

这么美味诱人的丝瓜花也勾起了孕妇的胃口,那孕妇可以吃丝瓜花吗。一般情况下,孕妇吃丝瓜胡是完全没有问题的,但是这个前提是孕妇对待丝瓜花的花粉是不过敏的,这样就完全没有问题了。那如果对待丝瓜花的花粉过敏的孕妇朋友就不要食用了哦。

那除了对丝瓜花的花粉过敏的孕妇,那对丝瓜花敏感的朋友都要慎食丝瓜花哦。因为一般过敏反应都是挺严重的,还是身体最要紧。今天的内容就讲到这里,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

丝瓜花什么时候开花?怎么让丝瓜花开的更好?


大家有注意过吗,什么时候丝瓜开始上餐桌了。应该是在夏季开始就有丝瓜成熟了,所以丝瓜花应该也是在这个阶段之前开花的。今天小编就要告诉大家丝瓜花是什么时候开花,让大家可以具体清楚的了解一下。

丝瓜花什么时候开花

丝瓜花是逐期是开放的一种葫芦科的植物,它的根茎是比较细的,一般从夏天开始,它的茎就开始弯曲,然后就开始在根茎上面开花。那丝瓜花是白天开放,晚上闭合的。但是会一直开放的,一直持续到秋天。

丝瓜花盛开的时候,不知道大家有没有见过,是很看的。丝瓜花在早上开放,一方面是因为它是一种短日照的植物,还有一个方面是为了授粉,早上是有很多虫子活跃着的。

那上面给大家介绍了丝瓜花的开放时间,那同时大家能够得到的消息是,丝瓜这个蔬菜,我们是可以从夏天吃到秋初的,那喜欢吃丝瓜的朋友肯定是不会错过这个时间的。下面小编继续为大家介绍怎么让丝瓜花开花更好。

怎么让丝瓜花开花更好

丝瓜花有时候不会开花,就是开花开不出来。那我们需要采取一些手段才能让丝瓜花开花更好,如果丝瓜不开花的话,就不能结果了,这会让养殖丝瓜的人很困扰的。丝瓜花是喜欢热的,也很耐温,所以如果有条件的话,在温室里养殖丝瓜最好。

温室的环境要控制在20度和30度之间,这是丝瓜花开花的最适宜的时间。除了温度这个方面,也要注意丝瓜花的土壤里的水分,要让土壤的湿度高达50%以上。

上面给大家介绍了丝瓜花的开花时间和如何让丝瓜花开花的更好的方法,希望这些内容对大家有所帮助。丝瓜花其实还是很好养殖的,小编家在夏天也是可以一直吃到丝瓜的。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

丝瓜鸡蛋汤的做法!这样做的丝瓜鸡蛋汤更好喝!


丝瓜这种蔬菜许多人不仅吃过,而且还种过,特别是自己家里有院子或是花园的,一般自己的父母都会在丝瓜的播种期,种一些丝瓜,因为丝瓜生长非常快,你将它播种下去,待它长出一部门藤蔓后,你只需要给它一个木棍或是树枝,它就可以健康生长了,不久之后,丝瓜长的满院都是了,这时将成熟的丝瓜摘下来后,就可以做一道美美的丝瓜鸡蛋汤了。

丝瓜鸡蛋汤的做法

1、去超市或是市场里买一些新鲜的丝瓜,拿回家后,用刀将丝瓜的外皮去掉,然后用清水洗干净,将丝瓜切成滚刀快。

2、在碗中磕入几个鸡蛋,用筷子充分打散后,加入精盐和料酒再充分搅拌。

3、上锅,开火,倒入一些油,待油热后,放入切好的葱花和蒜末爆炒,当香味被炒出来后,就将丝瓜放入锅中进行翻炒,待丝瓜变软后,就加入一定量的清水。

4、开大火,煮丝瓜,待水煮沸后,就可以将鸡蛋倒入进去了,注意倒鸡蛋的时候不要一下全部到进去,这会使得鸡蛋不能分散开,应该将鸡蛋液均匀的倒入丝瓜汤内。

5、因为此时丝瓜已经熟了,而鸡蛋又是非常好熟的,所以这时就可以往里面加入调味料了,一般会加一些精盐来调咸味,若是想让汤更鲜,可以加一些鸡精,这样味道会更好一些。

以上就是关于丝瓜鸡蛋汤做法的介绍,它的做法并不困难,上手还是比较容易的,但在煮丝瓜蛋汤时要注意火候,因为丝瓜和鸡蛋本身都是比较容易熟的食品,若是把这两者都煮过了,汤就不好喝了。

丝瓜常见虫害的防治方法


丝瓜在种植过程中,会遇到一些虫害。下面小编为大家介绍一下丝瓜常见虫害以及防治方法。

丝瓜野螟

危害特征:丝瓜野螟通常在7-9月发生数量多,为害重。

防治方法

①收获后结合积肥,集中烧毁枯藤落叶,减少虫源。

②幼虫发生初期及时摘除被害的卷叶,消灭部分幼虫。

③幼虫盛发时期,可对低龄幼虫进行药剂防治,药剂有10%氯氰菊脂1500倍液、2.5%功夫3000倍液喷雾防治。

丝瓜瓜蚜

危害特征:瓜蚜的成虫和幼虫多群集在叶背、嫩茎和嫩梢剌吸法液,引起叶片卷缩,生长点枯死,并且作为病毒病传播的介体,造成的危害远大于其本身刺吸汁液的为害。

防治方法

①及时清除田边杂草,减少虫源基。

②在有起蚜迁飞高峰期用黄色板(上面涂机油)诱杀蚜虫。

③50%避蚜雾或90%万灵3000倍液、1%蚜克500倍液、重点喷洒叶背及嫩梢。

美洲斑潜蝇

危害特征:幼虫在叶片内潜食叶肉,形成弯曲的白色虫道,影响植株正常生长,严重时可导致大量落叶、落花,植株早衰。

防治方法

①清洁田园,将杂草及枯枝落叶带出田外烧毁。

②田间发生零星受害叶片时,及时摘除,集中处理,切忌乱扔。

③药剂防治在虫道长度2厘米以下进行为宜,药剂有0.25%胜邦1500倍液、1.0%阿维虫清1500倍液,注意轮换交替使用,以减缓该虫抗药性的产生。

丝瓜食用功效!丝瓜的这些功效你都知道吗?


丝瓜是一种蔬菜,但它的也有一定的观赏价值,它的叶子又大又绿,花朵是非常明亮的黄色,花期从夏季一直持续到秋季,因此人们都很喜欢它们,我们都知道丝瓜的营养非常多,那么经常食用丝瓜有什么功效吗?

丝瓜食用功效1、润肤美白

保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎,若是女性的月经不调,也可以多吃一些丝瓜,因为丝瓜能够很好的调理女性的身体,从而解决这个问题。

由上面可以看出丝瓜的食用功效真的是非常多啊!所以我们要多去食用一下丝瓜,若是觉得单炒丝瓜不好吃,可以用丝瓜和鸡蛋做汤喝,也是很美味的。

丝瓜鸡蛋汤怎么做会比较好吃呢

1、去超市或是市场里买一些新鲜的丝瓜,拿回家后,用刀将丝瓜的外皮去掉,然后用清水洗干净,将丝瓜切成滚刀快。

2、在碗中磕入几个鸡蛋,用筷子充分打散后,加入精盐和料酒再充分搅拌。

3、上锅,开火,倒入一些油,待油热后,放入切好的葱花和蒜末爆炒,当香味被炒出来后,就将丝瓜放入锅中进行翻炒,待丝瓜变软后,就加入一定量的清水。

4、开大火,煮丝瓜,待水煮沸后,就可以将鸡蛋倒入进去了,注意倒鸡蛋的时候不要一下全部到进去,这会使得鸡蛋不能分散开,应该将鸡蛋液均匀的倒入丝瓜汤内。

5、因为此时丝瓜已经熟了,而鸡蛋又是非常好熟的,所以这时就可以往里面加入调味料了,一般会加一些精盐来调咸味,若是想让汤更鲜,可以加一些鸡精,这样会使汤的味道更鲜。

丝瓜有非常丰富的营养,所以经常食用它,作用在我们身上的功效也是非常多的,但吃的时候要适量。

丝瓜病害防治


丝瓜田间主要病害有病毒病、霜霉病、白粉病。

1﹑丝瓜病毒病:丝瓜病毒病可通过蚜虫、农事操作及汗液接触传播。

症状

感病叶片呈浅绿与深绿相间的褪绿色小环斑,老叶感病呈现黄色环状斑或黄绿相间的花叶,叶脉抽缩致使叶片歪扭,果实发病后扭曲,呈螺旋状畸形,叶上生褐绿色病斑。发病严重时叶片变硬发脆,叶缘缺刻加深,后期产生枯死斑。

发生规律

主要危害丝瓜幼嫩叶片,为多种病毒所致,以黄瓜花叶病毒、烟草环斑病毒侵入寄主较多,病毒能在许多杂草上越冬,春季蚜虫把病毒传播到丝瓜上危害。当年蚜虫发生严重,丝瓜病毒病发生就重。

防治方法

栽种前施足底肥,适当增施磷、钾肥,及时铲除田间和周围杂草,打顶、打权时将病株拔除,在接触病株后用肥皂水洗手再接触健株。(1)选用耐病品种。(2)培育无病壮苗,适当提早定植;(3)及时防治蚜虫;(4)发病初期可喷洒20%病毒A可温性粉剂500倍液、5%菌毒清水剂500倍液;也可用15%植病灵1000倍液、农用链霉素300~400倍液喷施

2、丝瓜霜霉病:是通过风雨从邻近病叶上传播的,连绵阴雨或湿度大时发病重。

症状主要危害叶片,先在叶片正面出现不规则褪绿斑,后扩大为多角形黄褐色病斑。湿度大时病斑背面长出紫黑色霉层,后期连片,使叶片枯死。

发生规律丝瓜霜霉病是一种真菌性病害,病菌在病叶上越冬,随风传播进行初侵染和再侵染,结瓜期阴雨连绵或者田间湿度高,发病严重。

防治方法

选用抗病品种,加强田间管理。(1)农业防治,选择地势高、排水良好的田块;(2)发病初期可喷洒72%杜邦克露400600倍液、75%百菌清400600倍液等;也可用50%甲霜铜600倍液或70%代森锰锌800倍液、70%甲基托布津800~900倍液每10天喷施1次,连喷3~4次。

3、丝瓜白粉病:丝瓜白粉病借气流或雨水传播蔓延,进行多次再侵染。在低湿甚至干旱条件下更利于病菌传播流行

症状主要危害丝瓜叶片,叶柄也受害。发病初期叶片上形成白色粉状斑,严重时整个叶面覆盖一层白粉,后期叶片变黄干枯。

发生规律

病菌在病残体上越冬,第2年春天条件适宜时开始初侵染。生长季节病斑上产生大量粉孢子,借风雨传播,可不断引起再侵染,7~8月为发病盛期。

防治方法

秋收后彻底清除田间病残体并集中烧毁,6月下旬喷施1次1∶1∶200波尔多液预防,7月上旬用25%扮锈宁500倍液每5~8天喷施1次,连续防治2~3次。

丝瓜常见病害


丝瓜可以说是夏季必备的清凉蔬菜,大型种植基地也都基本是会种植丝瓜。但是就是由于种植面积过大,在种植过程中也会遭到病害的危害,下面就给大家介绍一下关于丝瓜的病害有哪些。

1、丝瓜霜霉病

丝瓜霜霉病主要危害的是叶子,叶面上会出黄色斑点,扩大后会形成斑块。潮湿会出现墨黑色的斑块,相互之间进行传染,叶片枯萎,导致产量严重下降。产生的原因是由于霜霉菌在病残体上过冬,温度起伏大,排水不良都很容易患病。可以用咪猛多菌灵可湿性粉剂等药剂来防治霜霉病。

2、丝瓜疫症

丝瓜疫症主要危害的是果实,有时候藤蔓也会的受到危害。发病时会从花蒂开始,一直延伸到果实,瓜会很快变得软烂,还有白色的物质。这是由于鞭毛菌等霉菌在种子上面进行传播所致,可以喷洒霜脲锰锌等药剂进行杀菌,大约一周一次,视情况而定。

3、丝瓜炭疽病

丝瓜炭疽病是由真菌所致,斑块是圆形,但是大小不一样,温湿度不一样的情况下颜色也不同。这个可以提前预防,可以用甲基硫菌灵可湿性粉剂或者炭疽灵等药物进行喷洒,8天左右一次喷洒,连续4次左右即可。

4、蔓枯病

蔓枯病主要就是危害藤蔓,叶果也会遭受到危害。藤蔓上的病斑是不规则圆形,患病处会流出白色液体,最终导致藤蔓枯死。叶上的斑块像一个字母“u”,大部分为褐色,会破裂。果实跟藤蔓一样,不规则圆形,果肉烂腐。

5、丝瓜白粉病

丝瓜白粉病主要危害叶柄和叶果,叶面会形成不规则白色斑块,后期整片叶子就会枯萎。这种病前期发生难以察觉,发现时却难以治疗,只能提前预防。在7月左右喷洒尔多液进行预防,大约一星期一次,喷洒2-3次即可。

6、丝瓜病毒病

丝瓜病毒病传播途径主要是通过蚜虫和汗液等传播途径,它会导致幼叶产生斑块。从而变黄枯萎,发病率较高是在夏季高温时期,这种病要注意对温度的控制以及蚜虫的防范。患病之后应选择病毒A可温性粉剂等药剂喷洒防治。

以上就是丝瓜常见的几种病害了,丝瓜作为夏天必备的蔬菜,种植防护是最重要的。所有蔬菜都会有疾病。这些病害对于丝瓜来说有一定的传染性,如果发现了无法进行补救,应该立即将病瓜处理,以免传染给其他的瓜,影响产量。

丝瓜绵腐病的防治办法


分布为害绵腐病在长江以南各省分布普遍,常引起丝瓜死苗、烂果。

症状苗期发病先在胚茎基部呈水渍状病斑,接着病部变黄褐色而干瘪收缩,幼苗猝倒。果实被害,初现水渍状斑点,最后全果腐烂,并在病果外长出1层白色绢絮状菌丝体。

病原Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitz.属鞭毛菌亚门,卵菌纲,霜霉目,腐霉科,腐霉属真菌。菌丝无色,无隔膜,纤细,宽2.5~6.9m,富含原生质粒状体。孢子囊着生于菌丝的先端或中间,不规则圆筒形或作乎指状分枝,以1隔膜与主枝分隔。孢子囊丛长24~625m或更长,宽4.9~14.8m。孢子囊成熟后长出1泄管,随泄管的逐渐延长,孢子囊内的原生质也移向泄管的顶端。泄管顶端膨大形成1球形的大泄胞,流至顶端原生质集中于泄胞内,后分割成8~50个或更多的小块,每小块有1核,形成1个游动孢子。游动孢子肾形,大小为14~17m5~6m,在其凹面生有2根鞭毛。约30分钟后,游动孢子即行休止,体变圆,萌发出芽管,再侵入寄主。

有性阶段形成卵孢子。卵孢子球形,光滑,悬于藏卵器内,直径13~23m。

侵染循环病菌的腐生性很强,可在土壤中长期存活,以卵孢子在土壤中越冬,在适算条件下萌发产生游动孢子,或直接长出芽管侵害寄主,病菌也能以菌丝体产生孢子囊,形成游动孢子侵害幼苗,引起猝倒。在病残体上又产生孢子囊、游动孢子,借雨水溅附到贴近地面的果实,这样不断进行重复侵染。最后又在病组织内形成卵孢子越冬。天气多雨、湿度高有利于发病。

防治

1.加强苗床管理:苗床地要排水良好,肥料要充分腐熟,种子播后加草帘防寒,以提高床温。

2.药剂防治:苗期发病初即喷施铜铵合剂400倍液或25%瑞毒霉3000倍液;果实发病,喷施70%敌克松原粉1000倍或25%瑞毒霉2000倍液。

孕妇吃丝瓜有什么好处?孕妇吃丝瓜好处多多哦!


丝瓜这种蔬菜是我们常常能吃到的,非常的普遍,因为它的做法比较多,且味道都不错,还有就是在价格方面比较实惠,所以许多人都爱吃它,那么在孕期的准妈妈吃丝瓜有什么好处吗?

孕妇吃丝瓜有什么好处1、美容护肤

孕期不便使用护肤品,多吃丝瓜能给肌肤补充大量的养分,防治肤质变差的问题。

2、通经活血

随着孕期的延长,孕妈身体各项机能也变得十分的迟缓,因此会出现气血不畅的问题,这时候多吃丝瓜可缓解此类症状。

3、安胎

在清代有名的营养家作有写明,丝瓜具有安胎的作用,因此孕妇宜吃。

4、下乳汁

不少孕妇在生产后也不一定会有乳汁,不妨试试在孕期多食用丝瓜,能够达到通奶的目的。

以上就是关于孕妇吃丝瓜好处的介绍,下面我们来看看孕妇在吃丝瓜时要注意什么!

孕妇吃丝瓜注意事项

丝瓜最好是不要生吃,应该炒熟了吃或是煮汤吃。丝瓜的吃法有很多,可以凉拌,也可以单炒,也可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些搭配着炒,味道非常不错。

丝瓜性凉,丝瓜的功效有很多,丝瓜有清热化痰,凉血解毒的功效,丝瓜在比较嫩的时候适合做菜来吃,如果是老丝瓜的话不适合入药用了。

孕妇可以吃丝瓜,但是一定要注意适量就可以了。

孕妇是可以吃丝瓜的,而且孕妇吃丝瓜的好处是非常多的,但是可不要贪嘴,吃太多的丝瓜对于准妈妈是不好的,所以关于丝瓜的一些注意事项还是要重视的。

丝瓜为什么被称为“女人瓜”?孕妇可以吃丝瓜吗?


丝瓜又名蛮瓜、布瓜、天罗、天络瓜、纺线等,为葫芦科丝瓜属一年生草本植物丝瓜和粤丝瓜的鲜嫩果实。丝瓜因其老熟后瓜瓤即成丝状而得名。老熟后又可用来洗漱炊具,所以又有“洗锅罗瓜”之称。宋代诗人杜北山曾有诗云:“寂寥篱户入泉声,不见山容易自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”丝瓜最早出现在南宋中期陆游著的《老学庵笔记》。正如李时珍所说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之以为常蔬。”

营养成分

丝瓜的营养价值很高,在瓜类蔬菜之中,丝瓜所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和维生素A、维生素C等都是最高的。丝瓜富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,特别是含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功效。平时多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。

食用功效

中医学认为,丝瓜性凉、味甘,入肺、肝经。具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效;用于治疗热病引起的身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等。月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。所以,丝瓜被称为“女人瓜”并不为过。

(1)美容作用 丝瓜有消斑、增白、去除皱纹的作用。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,具有美容嫩肤,抗皱消炎,预防和消除痤疮及黑色素沉着的作用。

(2)健脑作用 由于丝瓜中维生素B1等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。

(3)抗病毒作用 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。

(4)抗过敏作用 在丝瓜组织培养液中还提取到一种抗过敏性物质,其有很强的抗过敏作用。

(5)抗坏血病 丝瓜中维生素C含量较高,每100克中含维生素C8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

食用宜忌

月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜爽口的特点。吃丝瓜时最好去皮;丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等味较重的酱料,以免抢味。多食丝瓜会引起腹泻。(本草求真)云:“过服亦能滑肠作泄”;久病体虚、牌胃虚弱、消化不良的人,以少吃为宣;丝瓜通经活络,孕妇忌用。

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