山影植物的养护。
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山韭菜是百合科葱属的一种草本植物，光听这名字就知道它跟韭菜很相似，而事实也是如此，山韭菜的叶子跟韭菜很像。但是山韭菜主打的效果是药用效果，那么山韭菜究竟能不能像韭菜一样作为日常蔬菜进行食用呢?想了解的话就接着往下看吧!
山韭菜能否食用山韭菜作为一种“韭菜”其实也是可以食用的。
在有名的一档美食纪录片中就有介绍过一种关于山韭菜的美食，就是内蒙古那边充分利用了野生是山韭菜来做菜肴，将采集回来的野生山韭菜花放入大量的食用盐，腌制并储存起来，可以当作日常的调味料或者佐餐菜，味道不仅美味，跟当地的羊肉搭配更可谓是绝配。
除此之外，山韭菜还可以作为火锅的蘸料食用、做包子或是饺子馅的调料，味道鲜美，营养还很丰富;同时还可以在羊肉汤中加入山韭菜还可以去膻味，增加羊肉汤的鲜美程度。
事实证明，山韭菜是可以食用的，并且已经有很大部分人已经尝过这鲜美的食物了，但是也许很多人并不知道，其实山韭菜食用很是有很大营养价值和功效作用的，下面就接着跟大家介绍一下吧!
山韭菜的营养价值和功效作用一、营养价值山韭菜中含有大量的纤维素，对于防治便秘具有很重要的作用;此外，山韭菜还具有蒜素，有一定的杀菌作用，适当食用有益于身体的健康。
并且，山韭菜的蛋白质含量丰富，甚至比韭菜的蛋白质含量都要高，因此，山韭菜的食用价值还是很高的。
二、功效作用山韭菜不仅具有食用价值，其药用功效也特别的强大。
山韭菜具有活血散瘀、理气降逆和温肾壮阳以及对大肠杆菌、葡萄球菌等菌类都有抑制作用。此外，山韭菜还可以用来治疗身体虚弱、肺结核以及反胃和妇女产后血晕还有神经性以及过敏性皮炎等症状，可说是一种极好的良药。wWW.zw59.cOM
山韭菜不仅能够食用，其食用价值还特别高，并且也具有多种功效和作用，对人体的健康和营养的补充都有着重要的作用。
延伸阅读
山韭菜有什么功效和作用?带你了解山韭菜的功效和作用!
在乡下的田野或山坡上，长着一种看上去和韭菜非常相像的野草，它的叶子比平常吃的韭菜宽厚，但个头比韭菜矮多了。其实这是山韭菜，也是我们平常说的野韭菜，日常中我们吃的韭菜就是从它的基础上培育而来。说起韭菜，想必大家可以说非常熟悉了，饺子，鸡蛋总离不开它，那味道鲜香诱人。那么这山韭菜又有什么功效作用呢?想必大家一定非常好奇，这就带大家去了解一下。
山韭菜的功效和作用山韭菜虽然是野韭菜，但在食用方面，丝毫不比家常韭菜差，食用它能达到养血健脾、增强筋骨的效果，而且烹饪它口感一点也不比普通韭菜差。
除了能做菜外，山韭菜真正的用法主要是做中草药。在药用上，山韭菜有活血化淤，祛风止痒的作用，还对一些外伤和牛皮癣的病症有不错的治疗效果。外用上，可以直接把山韭菜捣烂出汁液，外敷于骨折患处，也有不错的疗效。
在了解了山韭菜的一些功效和作用后，想必小伙伴对山韭菜挺感兴趣的，可这山韭菜混迹于山间田野的杂草中，要想采摘岂不是费时又费力。其实这山韭菜也能栽培，种植于自家的院子中就不怕到处找了。一起来了解一下山韭菜的栽培方法吧。
山韭菜的栽培方法山韭菜的根系分布浅，地上叶子涨势旺，一般用分株繁殖为主，日常栽培中注意及时浇水，保持土壤水分。肥料一般选用氮肥，结合浇水分多次小量施肥。山韭菜长势很快，一般10天就可以收割一次。
以上就是小编关于山韭菜功效作用的一些介绍，感兴趣的小伙伴可以自己种植一些，山韭菜的生长需求很低，哪怕是阳台的花盆都能种植。嫌麻烦的小伙伴可以踏青的时候留意山间田野中它们的身影。
山韭菜孕妇能不能吃?带你了解孕妇食用山韭菜的注意事项!
山韭菜是一种野生的蔬菜植物，因为其外形美观，食用价值也很高，味道鲜美、口感独特，受到很多人的喜爱。尤其是在北方，很多人都会到野外采集山韭菜，用于腌制，存放的时间长，作为酱料特别美味。那么这么好吃的山韭菜孕妇适合吃吗?小编这就带大家了解一下。
山韭菜孕妇适宜吃吗山韭菜作为一种天然的绿色的蔬菜植物，其营养价值也很丰富，含有大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合物。并且山韭菜还具有丰富的胡萝卜素和维生素C，是一种特别有价值的蔬菜植物。
但是作为特殊人群里的孕妇适合吃山韭菜吗?其实，并没有任何研究表明孕妇不能食用山韭菜，所以说孕妇也是可以吃山韭菜的。
但是需要注意的是，山韭菜含有较多的粗纤维，不利于消化，因此，肠胃不好的孕妇还是少吃为妙。
此外，山韭菜还有兴奋子宫的作用，孕妇吃过量的山韭菜有可能会引发子宫收缩，不利于安胎。因此，孕妇虽然可以吃山韭菜，但需要适量食用。
我们了解了孕妇吃山韭菜的一些注意事项，那么除了这些，山韭菜还有其他需要注意的事情吗?下面就带大家了解一下山韭菜的其他食用注意事项吧!
山韭菜的其他注意事项一、忌与白酒同吃山韭菜性辛温，可以温补壮阳，而白酒辛热，可以促进血液循环，扩张血管，但是两者同时食用对于大病初愈的人来说会过于辛热，因此不宜同吃。
二、忌与牛肉同吃牛肉性甘温，具有益气壮阳的作用，而山韭菜性辛温，也具有温中壮阳的功效，两者同吃会火上烧油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
三、忌与蜂蜜同吃山韭菜含有维生素C容易被蜂蜜在的矿物质破坏，并且山韭菜中含有丰富的膳食纤维，蜂蜜又具有润肠利便的功效，两者同时吃有可能会造成腹泻。
山韭菜的食用价值以及营养价值虽然都非常丰富，但是也并不适合所有人食用以及存在着各种禁忌和注意事项，尤其是处于特殊时期的孕妇，食用一定要适量，不可贪吃。
野韭菜能吃吗?野韭菜不仅能吃而且味道十分美味!是你不容错过的桌边美食！
野韭菜，又叫山韭，也常被人们称为起阳草。和我们常见的韭菜相比，野韭菜页面更宽，气味也更加强烈。野韭菜在我国分布很广泛，各地的山地和坡地都可以找到他们的身影。但很多人对他们还并不是很熟悉啊，有不少人问小编，野韭菜到底能不能吃呢?
野韭菜能吃吗在可以确保土壤没有被污染的情况下，这个答案是肯定的。而且不仅是可以吃，吃法还很多样呢。不管是焖饭、煎饼、蒸蛋还是炒菜，都不会让你失望的。
野韭菜不仅可以吃，而且味道还十分美味，同时它还是《本草纲目》上记载的食补药材之一。那么野韭菜到底有什么药用价值呢?就让小编带大家一起看看吧。
野韭菜的药用价值一、 润肠通便野韭菜作为一种真正意义上的也才，含有丰富的膳食纤维。膳食纤维虽然不是人体必需的营养素，但是它可以促进肠胃的运动，能加速大便的形成和排除，对缓解便秘的症状很有效。
二、降低胆固醇野韭菜中的膳食纤维还能在肠道中与人体未消化吸收的胆固醇结合，并与其一同排出体外，也就是说多食用野韭菜可以减少人体对胆固醇的吸收从吸收这个方面一个方面降低胆固醇。
三、壮阳如前文所说，野韭菜还可以称为阳草。从这个名字就可以看出，它有壮阳的功效。据中医所言，它能补肾壮阳、行气温中，可以有效缓解男性的肾虚及其引起的一系列症状，对有些女孩子一到冬天就手脚冰冷也有一定的食补作用。
四、 软化血管野韭菜含有一种苷类物质，可以起到软化血管和扩张血管的作用。也正是这样，野韭菜可以预防冠心病等一系列的心脑血管疾病。特别适合中年及以上的人群食用。
今天关于野韭菜的信息就介绍到这里了，希望可以对大家有一定的帮助。不过大家一定要记住，过犹不及，即使很喜欢吃，也要控制自己食用的量啊。
山韭菜有补阳功效吗?山韭菜补阳功效真假性大揭秘!
一般在农村的山间田野，都能找到山韭菜的身影，农村劳作的农民在外工作碰上，总会采割一些带回家做菜。这山韭菜在气味上比普通的韭菜浓多了，带着一股扑鼻的辛辣香味，口感也不错，和家常韭菜不差上下，非常值得一尝试，而且老一辈人都说这山韭菜有补阳的功效。这顿时吸引了许多男性同胞的注意，纷纷打算找渠道弄点山韭菜补补。可这山韭菜真的有补阳功效吗?小编这就带大伙一起了解一下。
山韭菜是否有补阳功效聊起这山韭菜补阳的功效的源头在哪，有些人或许说是老一辈口口相传，大家也这么说。可这不算，万一传错了呢!也有人说药经中有记载，确实有记载它有补虚，健脾，治小便频繁的记录。可要是把补虚归结有补阳有些牵强。
现代科学中，我们了解到，锌在人体生长发育、生殖遗传环节起到非常重要的作用，而山韭菜的锌含量非常低，才每100克韭菜才0.43毫克，对比生蚝的 71.2毫克，大家可以看出有多大差距了。
所以这山韭菜的补阳功效，多半是一种心理上的安慰，大伙可能在药书上看到一些字眼把它理解成能补阳。我们其实也没必要关注它那安慰般的补阳作用，因为山韭菜在药补上还有很多妙用的，一起来看看吧。
山韭菜的药用功效在药书上其实花篇幅更多的是介绍了山韭菜温和下气，健脾开胃。在内服上，能提神健胃，调节脾胃，理气降逆。在外用上则花了很多笔墨写了山韭菜的散血消瘀，外敷跌打止痛活血。
关于山韭菜有没有补阳功效，小编就聊到这了，大伙不妨就把它当作一个美好的心里安慰吧。虽然补阳不佳，但山韭菜的其他药用价值还是能帮到许多人的。
新鲜山韭菜怎么保鲜?山韭菜的保鲜方法介绍!
在平常的郊游运动中，我们或许在山坡田野间发现这么一种野草，它的外观长得和韭菜非常相像，就是个头比平常看到的韭菜矮小多了，叶子也比家常韭菜要宽厚。这植物其实是山韭菜，也是我们平常说的野韭菜，口感上和平常的韭菜没有多大区别，可以采摘回家做菜。可这山韭菜毕竟不是菜市场买，采割多了，它要怎么保存呢?小编这就带大家一起学习一下山韭菜的保存方法吧!
山韭菜的保鲜方法一、白菜叶保鲜法要想山韭菜保鲜时间长，那就要重视山韭菜的水分流失情况。例如：我们可以把韭菜捆起来，用大白菜叶子包裹严紧，并用绳子绑起来。
这样山韭菜在保存的日子中，水分流失就能得到一定的控制，一般5-7天，食用还能感到新鲜。
二、真空冰箱保鲜法如果山韭菜实在太多，必须保存更长久，那只能用真空袋抽真空放入冰箱冷藏保存。因为山韭菜就算被采摘了，它的叶子依然是进行呼吸的。
而真空环境和较低的温度，能有效降低山韭菜呼吸频率，减少水分蒸发，保鲜时间也更长一些。
关于山韭菜的保鲜方法就介绍到这里，小伙伴记得要及时吃完哦。其实啊，要想吃到最新鲜的山韭菜，最好的方法还是自己种，要吃多少就割多少。山韭菜种植也很简单，一般家庭阳台都能种植。一起来看看山韭菜的种植方法吧!
山韭菜阳台花盆种植方法我们可以选择山韭菜的老苗来种植，这样比较容易成活，花盆中每从3-5棵间隔开，覆土不要太厚，薄薄一层即可。
第一次种下要记得浇透水，每次收割要记得追肥给山韭菜补充营养。
以上就是小编关于山韭菜的一些保鲜方法，学到的小伙伴可以放心的采割一周的分量了。当然最好的保鲜方法还是自己种植一些，这样才能吃到最新鲜的山韭菜。
山韭菜有毒吗?带你了解山韭菜存在毒性的真实性!
生长在城镇的人们，可能不会认识山韭菜。但对农村的孩子来说，了解山韭菜的就比较多了。它其实就是物多星韭类的百合科全草，广布在我国的西南、广西、湖南和西藏。下面就来看看山韭菜是否有毒，顺便再辨识一下山韭菜、野韭菜和普通韭菜吧。
山韭菜有毒吗一、 无毒可药用很多已有的研究都表明，山韭菜无毒无害。它反而是一种可食药两用的中药材，有着很多的药用功效，包括祛风止痒、活血化淤等。除此以外，对枪伤、漆疮、跌打损伤、牛皮癣、荨麻疹等病症，也有明显的疗治效果。
二、 无毒可食用山韭菜可在夏秋两季收采，食用方法较多。常见的有鱼香味加墨鱼仔、凉拌、山韭菜饼等。据说这几种山韭菜食品，味道都不错。
看到这，大家应该相信山韭菜无毒了吧。此外，其实山韭菜与菜市场所卖的韭菜是不同的，尽管样子较相像，但它们并非同一类植物，他们区别很多，具体来说，两者的区别是什么呢?
山韭菜与普通韭菜的区别一、外观不同一般而言，山韭菜长的叶子较宽厚，植株的高度不高，味道更重;相较而言，普通韭菜叶子多为细长，而且比较窄，属于山韭菜的更新变种，是勤劳的人们以山韭菜为基础，慢慢培育迭代出来的。
二、药用功效不同山韭菜还有不死草、长生草的称谓，是一种纯天然中药材，可入药。但普通韭菜虽然有一些保健功效，却是无法入药的。
三、营养区别山韭菜属于纯天然生长的，是野生菜品，所以她所包含的蛋白质、水分、胡萝卜素、铁等都比普通韭菜高，从这一点上来说，山韭菜更具营养优势。
看完以上内容，大家对山韭菜是否有毒，山韭菜与野韭菜的关系，山韭菜与普通韭菜的区别，应该都有清晰的认识了吧。其实山韭菜不但没毒，而且还是纯天然食材和中药材呢。
番石榴的皮能吃吗?不仅能吃还有妙用
如今在各大超市里大家常常能见到一种绿颜色表面比较光滑，形状偏圆的水果，拿起来闻会闻到一股淡淡的水果的清香，一般超市会将其称作番石榴，也有些会称作芭乐。其实这是我国南方产的一种水果，味道十分清甜，但对于一些没见过这种水果的朋友就会产生这样一种疑问，番石榴的皮可以吃吗?
番石榴的皮可以吃吗番石榴皮能吃番石榴的皮是可以吃的，它的营养价值很高，含有多种人体必须的维生素和矿质，还有一些药用成分，人们食用以后对身体大有好处，只是它味道苦涩不易多吃，吃多以后容易口苦或者腹痛。
番石榴皮能煎汤服用番石榴皮可以煎汤服用，平时吃番石榴时可以把它的果皮取下来，晒干保存起来，平时想食用时可以取出适量加清水入锅煎制，煎好以后直接取出代茶饮用。这种番石榴皮煎成的汤对人类的久泻和脱肛都有很好的治疗作用。
番石榴皮可以外用石榴皮除了可以食用以外，还能直接外用，它对人类的烧伤和疥疮肿毒等症都有很好的治疗作用，平时需要时可以把番石榴皮加清水煎制，把得到的药液放入到小盆中，再用纱布浸透，然后把纱布直接外敷在受伤的部位上，能让伤情很快好转。
其实番石榴不仅果实可以食用，他本身也是一种药材，番石榴树更是也具有很多的功效，就以番石榴树皮为例，番石榴树皮就具有很好的杀菌消炎的功效，下面就让我们来看一看番石榴树皮都与哪些功效与作用。
番石榴树皮的功效与作用药用成分番石榴皮是一种功效出色的中药材，它含有多种天然药用成分，特别是鞣质和有机酸等物质的含量特别高，另外车菊素和鞣质酸及在甙类物质也是番石榴树皮中最重要的存在，它们能清热解毒也能消炎杀菌。
药用功效番石榴树皮入药以后味甘性平，可以止泻也能止泻，而且能消炎杀菌预防伤口感染。平时它入药以后可以用于人类中耳炎以及腹痛还有腹泻等多种常见病的治疗，治疗功效特别明显。
清热利湿番石榴皮入药以后能清热利湿，它对人类有湿毒与肿痛还有湿疹等常见不良症状都有很好的治疗作用，治疗时可以把番石榴的树皮晒干，加清水煮制，然后取出药液直接清洗患处，每天用药一到二次就可以。
预防伤口感染番石榴皮入药以后的消炎杀菌作用特别明显，具有出色的抗感染能力，它能有效预防伤口感染，平时人们出现外伤以后可以直接番石榴的外皮研成细末，然后外敷在受伤的伤口上，这样不但能预防感染还能有效加快伤口愈合。
番石榴不仅果实本身味道甜美并且含有十分丰富的维生素C能够提高我们的免疫力，番石榴的皮煮水也有很多的功效，就连番石榴树的树皮也是一种效果十分显著的天然的中药材，具有杀菌消炎的作用，可以说番石榴浑身都是宝啊。
山韭菜和野韭菜有什么区别?山韭菜和野韭菜的关系大揭秘!
日常生活中，我们对韭菜可以说是熟悉的不能再熟悉了，但要是你们喜欢踏青或者郊游，一定会在山坡田野中发现一种野草，它长得和家常韭菜非常相像。有人或许会说它是山韭菜，也有人会讲它就是普通的野韭菜。那么这植物究竟是什么呢?山韭菜和野韭菜又是什么关系，又有什么区别呢?一起来学习下吧!
山韭菜和野韭菜的关系和区别一、山韭菜和野韭菜的关系其实啊，这和家常韭菜非常相像的野草就是山韭菜，当然它也是野韭菜，两者完全是一种植物，只是称呼上不同而已。我们平常吃的家常韭菜就是经过它们的繁殖培育慢慢形成的品种。
二、山韭菜和野韭菜的区别山韭菜和野韭菜都是同一种植物，本质上它们是没有任何区别的，都是百合科多星韭的全草。
山韭菜其实通常作为一种中草药的称呼，因为它一般长在海拔2300-4800米的湿润草坡中而得名。而野韭菜才是它的真正受众广的称呼，一般山民采割来吃都管它叫野韭菜。
山韭菜和野韭菜关系和区别的问题终于得到解决，原来这山韭菜就是野韭菜。那这山韭菜的作用就和家常韭菜一般只能做菜吗?其实不是，山韭菜除了做菜还可以做中草药，我们一起简单了解一下它的药用价值吧。
山韭菜的药用价值在中医的药经中，多部典籍都有提到它有治疗跌打损伤，刀枪伤，荨麻疹，牛皮癣，漆疮的作用。既可以内服又可以外用，特别是外用上非常简单，只需简单将山韭菜捣烂出汁液，敷于跌打肿痛处，有活血散瘀的功效。
以上就是小编关于山韭菜和野韭菜关系区别的一些介绍，因为两者间没有任何区别，日常中无需区别对待。或许只有在药房买草药时，换成山韭菜称呼，药师更容易听懂。
野韭菜能吃吗?野韭菜有什么价值？
野韭菜是中国的本土植物，在我国各地的山地、坡地上都可以看到他们的身影。他们长得和常见的韭菜差别不大，但叶片要更宽，气味也更刺激。很多人可能都会好奇这么常见的野菜到底能不能吃。
野韭菜能吃吗如果可以确保野韭菜生长的环境无污染的话，这个答案当然是肯定的。在过去，家里人在缺少蔬菜的时候，总是会上山采野韭菜，不管是腌制的韭花还是就这样焖饭吃都是别有一番风味的。
随着生活水平和人们对有机食品的认识的提高，野韭菜作为一种真正意义上的绿色食品，已经重新作为一种食材进入了人们的餐桌。作为绿色食品，野韭菜有哪些药用价值呢?我们一起去看看吧!
野韭菜的药用价值一、改善肾虚野韭菜中含有的苷类物质是一种性兴奋剂。可以很好地治疗肾虚及其引起一系列症状。正所谓，药补不如食补，与其吃大把的药丸，不如从日常食物入手。
二、抑菌众所周知，野韭菜很少发生细菌真菌感染的问题。这是因为野韭菜中的硫化物对各类细菌如金黄色葡萄球菌有很好的抑制作用，可以抑制感染等问题。但要注意皮肤感染的患者要慎用野韭菜，可能会导致症状变严重。
三、促进消化，改善心脑血管疾病野韭菜的嫩叶含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维。可以辅助消化，改善大便燥结的症状。而且，野韭菜还具有降血脂和扩张血管的功能，对高血压等心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。
好了，今天关于野韭菜的内容就介绍到这里了，希望可以让你对野韭菜的食用价值和药用价值有更深刻的认识，对您安排食谱会起到帮助哦!
琼花可以吃吗?琼花不仅能够食用，功效作用还很丰富哦!
琼花，一种非常清新素雅的花卉植物，传说能够吸引君王的远从千里而来，只为一睹其花芳容的一种名贵花卉。这么美丽的花卉植物大家是不是非常想知道能不能给食用呢?入口的味道又是怎样的呢?接下来我们就来了解一下琼花是否具有食用价值吧!
琼花能否食用琼花也叫做聚八仙，花型似蝴蝶，因而也被叫做蝴蝶花。但琼花其实只是闽南语的叫法，其实国语是叫做昙花的。这么一说是不是很多人都反应过来，其实自己很早以前就已经尝过琼花的滋味了呢?
其实琼花是一种可食用的植物，并且其花、枝、叶以及果都可以入药，还具有通经络和解毒止痒的作用，是一种很有价值的可食用植物。
琼花是一种既能够给人赏心悦目的观赏花朵，又能给人提供有价值的食用部位，那么琼花要怎么食用才会特别美味、特别有价值呢?下面就接着给大家介绍一下琼花的吃法吧!
琼花的吃法1. 冰糖煮琼花琼花和冰糖一起煮不仅口感顺滑，甘甜可口，还能够治疗咳嗽以及化痰，具有着清肺、止咳和化痰的功效。
2. 琼花糕点除此之外，琼花还可以被添加到糕点中，可以体香以及增味，不仅好看，还特别的清香，美味。
3. 琼花泡茶琼花还可以用于泡茶，能够治疗肺热咳嗽、心悸以及止咳化痰，还能够适用于肺结核和心胃气痛。
琼花能否食用就介绍到这里了，看完这篇文章之后是不是对琼花大有改观，琼花可不仅仅是大家眼中美丽清雅的花卉植物，更是一种有着多种功效作用的食品或是药物，喜欢观赏琼花的人可以尝试一下食用琼花，其口感会让你更加的喜欢上琼花哦!
山韭菜如何腌制?教你简单几步就可以做出腌制山韭菜的方法!
山韭菜在北方来看是一种很普遍的很常见的一种野生蔬菜植物，并且山韭菜的繁殖力强，一旦生长开来遍地都是满满的山韭菜，花开得烂漫好看，喜欢吃山韭菜的朋友也会趁山韭菜生长期采摘回去制成腌制的山韭菜，保存起来时不时拿出来品尝一下。那么好吃的腌制山韭菜怎么腌制呢?下面就给大家介绍一下山韭菜的腌制方法吧!
山韭菜的腌制方法其实山韭菜的腌制方法非常的简单，只需要几步就可以制造出美味的山韭菜了。
1、首先，需要将采摘回来的山韭菜洗干净，然后再放置一旁将山韭菜上面的水给晾干。
2、接下来再将晾干的山韭菜切碎，然后在上面撒上少许的盐，并用手反复揉搓一下，将其搅拌均匀。
3、然后将搅拌均匀的山韭菜放到坛子里，一边放山韭菜一边放盐，一层一层的来。切记要撒多点盐，并且需要将山韭菜压得实实的。
4、装满坛子后再盖上盖子，放置5天左右就可以了。在食用前加上一点醋、辣椒油味道会更加好哦!
腌制山韭菜的步骤很少，也很简单，只需要简单几步就可以做出美味的腌制山韭菜了，但是只会做这个怎么能满足吃货们的需求呢?下面再给大家介绍一种山韭菜的做法吧!
凉拌山韭菜的做法凉拌山韭菜也是一道非常简单并且美味的菜肴，不仅好吃，还特别有营养，下面就一起来学习一下凉拌山韭菜的具体做法吧!
1、首先需要将蒜和姜切成末，再用豌将蒜末、姜末放进去和耗油、酱油以及香油等需要的调味料混合搅拌均匀后放置一旁待用。
2、起锅，倒入水煮沸后放入洗干净的山韭菜烫至20秒后捞起。再将其放置冷水中泡制10分钟再将其捞起来。
3、然后将山韭菜挤干水分后切段摆盘，最后淋上早已准备好的酱料再撒上少许柴鱼片即可。
山韭菜的腌制方法很简单，味道也很独特，喜欢的朋友千万不要错过了!同时，吃腻了腌制山韭菜还可以尝尝鲜美的凉拌山韭菜，做法同样的简易，味道却又是另一番滋味哦!
草原野韭菜能吃吗?当然可以！草原野韭菜既美味又有营养！
说起韭菜大家可能都不陌生，韭菜可以做成各种好吃的。比如韭菜合子、韭菜饺子等，让我们吃得食欲大增。但是还有一种韭菜我们大多数人别说吃了，可能见都没见过。这就是草原野韭菜，那么草原野韭菜能吃吗?接下来小编会带着大家一起去了解一下。
草原野韭菜能吃吗当然可以吃，不但可以吃，它含有的营养元素比一般韭菜都要丰富。草原野韭菜，顾名思义，它生长在海拔2000米以下的草原里，比如内蒙古的呼伦贝尔的大草原。据测试，草原野韭菜有着丰富的钙、磷、铁，以及维生素B10、B20、C11等多种成份，能够为人体补充大量的营养成分。
通过上文，我们已经知道草原野韭菜不但可以吃，而且它的营养比一般韭菜都要丰富，那么食用草原野韭菜对人体会有什么好处呢?草原野韭菜的具体有食用功效有哪些?我们一起去了解一下吧!
草原野韭菜的食用功效一、壮阳食用草原野韭菜能够壮阳，可以有效缓解男性的肾虚及其引起的一系列症状，对有些女孩子一到冬天就手脚冰冷的这种状况也有着一定的食补作用。
二、益肝健胃草原野韭菜里面有天然的挥发性精油，能疏肝。它的气味辛辣，能让人增加食欲，对于有的人消化不良有很好的调理作用。
三、润肠通便因为草原野韭菜有大量的植物纤维素和粗纤维，人们食用以后能够加快大肠运动，使大便加快排出，对于解决便秘问题有很好的效果。
四、降低胆固醇野韭菜中的膳食纤维还能在肠道中与人体未消化吸收的胆固醇结合，并与其一同排出体外，从而达到降低胆固醇的效果。
草原野韭菜一般生长在海拔2000米以下的草原中，人们在一般情况下是很难吃到的，如果大家有机会去大草原上旅游，到时候可以品尝一下，也可以尝试着自已动手挖一些来吃，经过自己劳动得来的草原野韭菜的味道可能会更香哟!
《山韭菜能吃吗?山韭菜不仅能吃，功效作用还很强大呢!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“山影植物的养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！