植物修剪知识。
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在果树大樱桃的生长发育季节对树体进行修剪称夏季修剪。
大樱桃的夏季修剪主要是在4-8月份旺盛生长期间进行。目的是减少新梢无效生长，增加枝叶量，矮化树体，改善光照条件，使树体早成形，早成花，早结果。主要修剪方法有:拉枝开角、摘心、扭梢、抹芽、环剥、环割等方法。?
1).拉枝开角：
主要指直接生长在中心干上的枝条，一般与中心干之间夹角要达到70度以上，才有利于开花结果。
拉枝开角要早进行，树龄小，枝条较细，拉枝效果好。从定植当年的5月份开始对中心干上的分枝进行拉枝、拿枝、坠枝、撑枝、别枝，对开张枝条角度效果最好;或在每年的春季树体萌芽后至新梢开始生长前这段时间进行拉枝，不易劈裂，整个生长季节都可进行拉枝。
嫩枝或细枝用开角器开角。枝条较粗时，需用绳或铁丝拴住枝条1/3-1/2处，用旧布等物垫在着力点，以防损伤皮层，造成流胶。绳的另一端系在木楔上，木楔与地面呈45度角插入土中固定。拉枝前，可先用手摇晃枝条的基部使之软化后再拉。
各主枝一般需拉枝开角70-80度。拉枝开角时，注意调节主枝在树冠空间的方位，使各主枝均匀分布。
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大樱桃矮化纺锤树形及修剪技术
树形特点：大樱桃矮化纺锤形是从苹果纺锤形改造移植过来的。该树形具有中心干，主干高50～80厘米，株高3.0～3.5米，冠径2.5～3.5米。中干可直可弯曲，其上水平着生15～20个单轴延伸、交错排列的主枝，各主枝与中心干的夹角在70～90，不留侧枝，直接着生结果枝组。整个树体从外围到内膛、从顶部至底部光线分布均匀，因而容易早期丰产，并且由于树体较小，便于修剪、采收、喷药等管理。
第一年整形修剪：选用健壮苗木定植，在发芽前留80～100厘米定干。同时第一年应加强肥水，促使各分枝及中心干加快生长。若中心干或某个分枝过旺，粗细比例失衡，可在晚夏对其摘心。为开张角度，要在8月下旬到10月上旬进行适度拉枝。更多绿色尽在植物59网
第二年整形修剪：第二年春季对中心干延长头留60～80厘米进行短截，保留剪口芽，去除剪口下第2～5芽。对基部各强旺枝进行重短截，留5～10厘米短桩，以增大根冠比，防止树体的倒伏。春天每个短桩长出基角开张、与中心干比例平衡的分枝2～3个，增加了树冠的枝量。8～9月份可对各分枝进行拉枝开角。全年应加强肥水，促进树体骨架快速成形，同时密切注意防止上层新梢过度生长。
第三年整形修剪：第三年春天同样对中心干延长头留60～80厘米进行短截，保留剪口芽，去除其下2～5芽。为了继续扩大根冠比，对角度小的当年生强旺枝进行留短桩重截。同时对二年生枝的背上新梢及侧生枝梢留10厘米连续进行多次重摘心，以维持主枝的单轴延伸，并培养结果枝组。当新梢长到60～80厘米时，应及时喷布500倍PP333溶液，防止树体过度生长。对于夹角小的主枝可进行拉枝开角。
第四年整形修剪：只要树高不超过3.5米，中心干延长枝可连续留60～80厘米短截。若达到高度应及时进行开心，以改善内膛的光照状况。对于当年生枝的处理如同前所述继续重短截留短桩。整个春季应持续摘心以维持主枝的单轴延伸，同时根据树势状况及时(多次)喷施PP333，以促进花束状果枝及短果枝的形成。在整个生长季，随时疏除主枝上的直立枝。主枝先端下垂时，回缩至有水平枝处，保持水平状态。
盛果期的整形修剪：盛果期树体在产量及PP333的控制下生长减慢，维持树体高度的同时，应及时进行更新修剪，同时要加强肥水，促进壮树，并注意控前促后，防止内部光秃。由于低龄果枝所结的果实单果重较大，因此盛果期树应及时对结果3～4年的枝组进行回缩更新，每年更新率应在20％～30％左右。更新修剪在果实采收后立即进行，而不是在冬春季进行，以避免树体返旺。回缩更新时留5～15个短桩，短桩上的芽萌发后，仲夏及时去除多余的萌蘖，防止相互竞争，并培养中、短果枝结果。
樱桃树的夏季修剪
樱桃树的夏季修剪，是指在生长季节进行的修剪，简称夏剪。夏剪可控制和调节树体生长势，有利于花芽分化，提高坐果率。
1.摘心摘心时间，分早期摘心和生长旺季摘心。早期摘心，一般在开花后710天内进行，对幼嫩新梢保留10厘米摘心，可控制树冠，培养小型结果枝组;生长旺季摘心，一般在5月下旬至7月中旬进行，对新梢保留30-40厘米摘心，可增加枝量。若摘心后副梢仍然很旺，可连续摘心23次，促其形成短枝。通过摘心，控制枝条旺长，扩大树冠，促进枝条向结果枝转化，有利于幼树提早结果。
2.拿枝。又称软化。7月份枝条已木质化，从枝条的基部开始向上每5厘米弯折一下直到顶端为止，伤及木质部但并不折断，这是控制一年生直立枝、竞争枝和过旺营养枝的最好方法经过拿枝，改变枝条姿势，削弱生长势，有利于花芽形成。
3.扭梢。5月下旬至6月上旬，将半木质化的新梢扭转半圈呈向下或斜生状态。一般在距背上直立枝、竞争枝及内膛临时性枝条基部50厘米处扭梢，用力要轻，使木质部、韧皮部有部分裂痕，以不折断为度。扭梢可以抑制新梢旺长，促进花芽分化.
4.拉枝。用绳或棍子等开角器具拉(撑)枝条，使多年生枝或新梢改变生长方向，在开春以后或在果实采收后进行。通过拉枝可调整骨干枝或辅养枝的角度，缓和树势，以利通风透光，早结果。
5.疏枝与回缩。果实采收后，为调整树体结构，改善内膛通风透光条件，促进花芽分化，对严重影响树冠内通风透光又无保留价值的枝条，可从基部疏除;对只影响局部光照条件但又有一定结果能力的大枝，可在分枝处缩剪。
大樱桃种植管理技术 大樱桃施肥技术
一、甜樱桃的需肥特性
1、施肥依据
甜樱桃施肥应以树龄、树势、土壤肥力和品种的需肥特性为依据，掌握好肥料种类、施肥数量、时期和方法。及时适量地供应甜樱桃生长发育所需各种营养元素，达到壮树、优质、高产的目的。
3年以下的幼树，树体处于扩冠期，营养生长旺盛，此期对氮磷需求较多，应以氮为主，辅以适量磷肥，促进树冠及早形成，为结果打下坚实的基础。4-6年生为初果期，此期除了树冠继续扩大，枝叶继续增加外，关键是完成由营养生长到生殖生长的转化。促进花芽分化是施肥的重要任务。因此，应注意控氮、增磷、补钾。7年生以后进入盛果期，除供应树体生长所需的肥料，补充消耗外，更重要的为果实生长提供充足的营养，樱桃果实生长需钾较多，应增加钾肥的施用量。
2、年周期需肥特点
年周期中，樱桃具有生长发育迅速，需肥集中的特点。从展叶、开花、果实发育到成熟，都集中在生长的前半期，即4-6月下旬，而花芽分化则集中在采果后较短的时期内。由于早春气温及土壤温度较低，根系的活动较差，对养分吸收的能力较弱。因此，在生长的前半期主要是利用冬前树体贮藏的养分，养分多少及分配对樱桃早春枝叶生长，开花坐果和果实膨大有很大影响。在樱桃施肥上，要重视秋季施肥，追肥要抓住开花前和采收后两个关键时期。
二、施肥原则
1、增施有机肥，以稳为核心。有机肥不仅具有养分全面的特点，而且可以改善土壤的理化性状，有利于甜樱桃根系的发生和生长，扩大根系的分布范围。早施基肥，多施有机肥还可增加甜樱桃贮藏营养，提高坐果率，增加产量，改善品质。
2、抓住几个关键的施肥时期。生命周期中抓住早期，先促进旺长，再及时控冠促进花芽分化。年周期中抓萌芽期、采收期、采收后和休眠前三个时期。
3、以平衡肥为主。基肥应以平衡施肥为主，然后根据各时期的需肥特点有所侧重。
三、施肥技术
1、秋施基肥：基肥以有机肥为主，配施均衡型硫酸钾复合肥，一般在9-10月间进行，以早施危害，可尽早发挥肥效，有利于树体贮藏养分的积累。基肥的施用方法主要有辐射沟和环状沟法。辐射沟法是在距树干50厘米处向外开挖，辐射沟要里窄外宽，里浅外深，靠近树干一端的宽度及深度为30厘米左右，远离树干一端为40-50厘米，沟长在树冠投影以外约20厘米处，沟的数量为4-6条。环状沟是在树冠投影处开挖长度为50厘米，深度40-50厘米的环沟，施肥沟要每年变换位置，交替进行。
2、土壤追肥：樱桃开花结果期间，消耗大量养分，对营养条件有较高要求，必须适时足量追施速效性肥料，以提高坐果率，增大果个，提高品质，促进枝叶生长。此期追肥主要是氮磷钾复合肥。盛果期大树一般株施复合肥1公斤左右，开沟追施，追后浇水。樱桃采果以后，由于开花结果树养分亏缺，又加此期正值花芽分化期及营养积累前期，需要及时补充营养。采果后补施肥料一般在果实采收后6月中、下旬至7月中上旬进行。盛果期大树一般株施复合肥1.5公斤左右.施肥方法可采用多条辐射沟或环状沟法。
3、根外追肥：花期可喷硼砂1-2次，果实着色期可喷磷酸二氢钾2-3次。根外追肥可结合防治病虫害，但要求两者间无不良反应，喷洒时间一般在下午或傍晚。
大樱桃整形修剪与自然灾害防御
1整形修剪
为培育大樱桃良好的树体结构、便于采收和提高单位面积产量，需要进行整形修剪。适合密植的树形为纺锤形，其整形修剪简单，易于掌握。主干直立，其上长着25～30个水平延伸枝，也称结果母枝，其数量显著多于苹果纺锤形的数量。苗木定植后留50～70cm定干，剪口下第1芽不能离剪口太近。定干后用白乳胶或愈合剂涂抹剪口，以防抽干。修剪后，树高应为2.5～3m，最上面一枝拉平当作单轴延伸枝，使树头形成平顶。进入丰产期，需逐年或隔年更新单轴延伸枝，促生新梢，控制产量，保持树势健壮稳定;否则，连续几年大量结果后，树势衰弱、果个变小、品质下降。更多绿色尽在植物59网
夏季(采果后的5月底至6月初)是成龄大樱桃修剪的最佳时期，其优点是易于愈合、不流胶，可明显看出枝条的疏密状况，并可削弱营养生长，促进花芽分化。夏剪包括拉枝开角、摘心、疏枝、刻芽。大樱桃的主枝延长枝一般不修剪。
2防御自然灾害
大樱桃喜温暖、不耐寒，-15℃以下就会有不同程度的冻害。为避免冻害，首先应选择不易遭受霜冻危害的区域进行栽培。其次要加强肥水管理，增施有机肥，重视秋施基肥，冬季用10％的石灰水喷洒全树或涂抹大枝;或在树体休眠期和花期前后，分别喷施2～3次天达-2116或冻害必施500～600倍液，保护树体。
大樱桃极不耐涝，积水过多或长时间湿度过大都会影响生长发育，甚至窒息死亡。建园时，应将土壤全面深翻，保持活土层厚度一致;实行起垄栽培，垄上栽树，垄沟排水。一般垄宽100～150cm、垄高20～30cm，与果园外缘的排水支沟和排水干沟相通。雨季及时排除田间积水，防止园内长时间积水。
大樱桃根系浅，固地性差，雨季遇风易倒伏。防风主要有以下措施：选用根系发达、具有矮化特性的砧木，例如山樱桃、莱阳矮樱桃等。实行低干或无干栽培，控制树高和树型。干高一般30～40cm，树高不超过3.5m。树型要上小下大，防止头重脚轻。根基培土，固根防风。土堆一般高30～40cm，底口60～80cm，并做到春培秋扒、绑缚固定。结合拉枝开张，沿不同方向将主干或主枝用绳或铁丝拉紧绑牢，每树3～5根。
苹果树的夏季修剪技术
果树的夏季修剪，又称生长期修剪。在生长期修剪会剪去有叶的枝，对果树生长影响较大，因此应尽量从轻。另外，夏期修剪是冬季修剪的辅助工作，对萌芽初生的新梢及时留优去劣，调节所留新梢的生长发育并矫正其生长姿势与方向。这样冬季修剪可免大剪大砍，而导致多损伤树体。具体修剪手法有以下几种：
刻芽：刻芽又称目伤，是指在春季果树萌芽前，在枝或芽的上方(或下方)0.2～0.3厘米处，用刀或剪刻一月牙形切口，深达木质部。在芽或枝上刻伤时，则一部分养分、水分不能越伤口而上升，转流入于芽或枝，从而促其生长旺盛;反之，在芽或枝的下方施术时，其目的正相反，能减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量的增加效果显著。更多绿色尽在植物59网
除萌：从春季至初夏将无用或有害的枝除去，称为除萌。除萌的方法如下：1.徒长枝或大枝剪去后，从其剪口附近簇生许多萌蘖，宜于萌芽初生时除去。2.幼树正在整枝时，对妨碍主干或主枝的延长枝生长的萌枝，宜及早除去，以利主干或主枝的生长。3.作为侧枝的新梢或侧枝所生新梢过多时，宜将一部分萌枝除去，以免密生。4.以短果枝结果的果树，如短枝过于密生，常因相互牵制，使短枝上的芽不能充分分化为花芽，故宜将弱小的萌枝疏除，使所留的短枝能发育成结果枝。除萌主要是减少养分无益消耗，保证有用枝芽生长以及树冠通风透光。对拉枝后背上萌发过多的芽可隔20～30厘米抹去。有时，为保护过大的剪锯口，可对所发萌蘖选留1～2个较平斜的芽，其余全部抹去。
多道环刻：为防止秃裸，萌芽前对于长势比较强旺的枝进行处理。即在需出枝的地方，用环割刀或修枝剪环刻一圈，深达木质部，也可每隔15～20厘米一环刻，此方法可促生大量中长枝，防止光杆枝发生。
环剥：也叫环状剥皮，是指在枝基部3～5厘米处，剥去一圈树皮，剥宽为被剥枝剥皮处直径的1/8～1/10左右。最宽不能大于1厘米，最窄不能小于1毫米，剥后20～30天能愈合的较合适，对于较宽的剥口，可用塑料薄膜或牛皮纸包扎，5天后要去除包扎物。以幼旺树的壮旺枝为主，细弱枝不宜环剥，在对主干、骨干枝、大型辅养枝和枝组进行环剥时，要酌情处理，由于环剥拦截了叶片制造的同化养分向下运输，使根系生长受到影响，反过来根的吸收力减弱，又会使新梢的生长因而缓慢减弱。所以，在应用环剥时，必须增施肥水，使枝条生长健壮。为提高环剥效果，对环剥枝可进行叶面喷肥。
摘心：生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分的措施叫摘心。为了控制生长，对新梢摘心，有利于营养积累和花芽形成，提高了座果率和促进果实增大，摘心可促使强旺枝增加分枝级次，达到缓和生长势的目的。5～6月份对旺梢连续摘心2～3次，有利于培养枝组，促进成花;对竞争枝和直立枝摘心，可加强延长枝的生长，培养健壮枝组;8月上旬于秋梢基部摘心，可在春秋梢交界处形成2～3个副梢花芽;延长枝长至60厘米时摘心，可利用二次枝扩大树冠，加速成形;在结果初期的树冠中，对内膛生长较旺的发育枝，可通过摘心，促发分枝形成结果枝组，以增加结果。
扭梢：5月下旬至6月上中旬，对背上直立枝、竞争枝、密挤枝等，在新梢基部5～6厘米处，半木质化的部位，用手捏住先扭曲90，再斜下方扭转180，使之下垂，并固定在枝杈处。扭梢后枝条营养生长势受挫，养分局部积累，有促发短枝，促成花芽的效果。扭梢后，被扭曲部位应保持圆润状态，无劈裂、折断现象，并且勿伤及叶片。
拉枝：可分春季拉枝和夏季拉枝。拉枝的目的是为了矫正大枝伸展的角度与方向。拉枝时间不同，所达到的效果也不一样。幼旺树春季拉枝，在树液流动后至萌芽前进行。主要目的是开张角度，促进萌芽，防止光秃，对于骨干枝要求拉枝后，基角45～50度，腰角60～70度，辅养枝要拉成水平状态，枝绳结合处要有垫衬物，绑枝处要宽松，拉枝开张角度的同时要注意调整枝的延伸方向。6月末～7月上中旬的拉枝方法与春季拉枝一致，其目的主要是加强花芽分化，解决树体通风透光，提高果实品质，改善着色。(顾春)
大樱桃的施肥技术
大樱桃的施肥技术及施肥方法主要有以下几种：
一、施肥技术
1、基肥秋施
秋施基肥一般在8月下旬进行。秋施基肥正值根系的秋季生长高峰，有利于对养分的吸收，同时伤根也能得到很好的恢复，并有利于多发根，施肥当年就能发挥肥效，增加越冬前的营养储备。更多绿色尽在植物59网
秋施基肥的种类有：农家肥、饼肥和适量的氮、磷、钾复合肥。农家肥以发酵腐熟的猪粪、牛粪、马粪及鸡粪为主。
2、追肥
大樱桃的追肥时期。追肥分四个时期，即萌芽前追肥，以有机钙肥和硼肥为主;花前追肥，以速效高氮钾型氮磷钾复合肥为主;幼果膨大期追肥，以高速高氮高钾型氮磷钾复合肥为主;采果后追肥，以有机无机复混肥为主。
3、根外追肥
一般根外追肥每年进行3-4次，落花后至采收前，结合打药一起进行，前期喷1000倍活力素加0.3％尿素液，或喷狮马绿叶面肥1500倍液;后期喷1000倍活力素加0.3％的磷酸二氢钾液，或喷1500倍狮马金叶面肥。
二、施肥方法
1、放射状沟肥。适用于追肥。以树干为中心，离树干0.5-1.0米处挖4-6条放射状沟，沟长超过树冠外缘。沟深15-20厘米，沟宽20-30厘米。
2、条状沟施。适用于施基肥。在树体相对应树冠两边外缘开沟施肥。每年开一个方向的条沟交替使用。秋施基肥时，条沟挖的较大，一般30-40厘米。
3、环状沟施。在树冠外围挖一环形沟，此方法适用于根系分布范围较小的幼龄树。
4、点施。适用于幼树和树盘下覆地膜时进行追肥。
以上几种方法交替使用，才能施肥料分布范围，利于根系的吸收。应注意挖沟时不要伤害主根。
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