菊类植物种植密度。

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瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

二、采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l。低于3mg/l时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

三、保鲜液处理

预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成:蔗糖,3g/l柠檬酸,150mg/l含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O)75mg/l蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

四、包装运输

在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

扩展阅读

非洲菊丰产栽培技术及采后处理技术


非洲菊,是菊科大丁草属的多年生宿根常绿草本花卉。花大色艳,是数十年来世界流行的重要鲜切花种之一。非洲菊采用袋培滴灌生产技术,达到丰产优质。其主要栽培技术如下。

一、栽培设施

非洲菊原产南非,喜温暖的气候。生长适温为2025℃,夜间16℃左右,开花期不低于15℃。冬季安全越冬温度低于7℃、夏季高于35℃会停止生长,所以在我国大多数地区必须进行保护地栽培。在广东地区,选择普通薄膜大棚(单棚或连拱),冬季加强保温12℃以上,夏季遮光(30%40%)进行降温,保持通风,避免高湿空气的积滞,减少病虫害的发生,则可周年生产非洲菊。采用袋培滴灌生产技术,并实行矮壮处理,可培育品质佳的盆花,经济效益较高。更多绿色尽在植物59网

二、种植

1、基质非洲菊喜肥沃、通风透气、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性(pH665)砂质壤土。常用的基质有:砂质壤土(内加适量腐熟基肥),土壤加泥炭土(1:1),泥炭土加河沙(7:3),炭土加珍珠岩或蛭石(6:4)。

栽培基质种植前需进行消毒,如用苗床种植可泼施辛硫磷加敌克松,用育苗袋种植可先将基质用福尔马林熏蒸、消毒后再使用。

2、栽培方式非洲菊一般采用高畦加滴灌带种植,但忌连作,所以常以种植槽加滴灌或袋培滴灌种植。非洲菊组培育苗速度快,袋培滴灌种植当年即可采收切花,大大缩短生长周期,也可上盆销售,明显地提高了生产经济效益。

3、定植非洲菊为周年开花植物,定植时期不限,但从有利于生产和销售角度来考虑,最好能在春季定植、秋季开花,入冬至春节前进入盛花期。尽量避免在8月后才定植。非洲菊种苗培育速度快,最好每年更换,确保产花的数量和质量。在育苗床,待苗长到56片叶进行定植,注意浅栽,避免种植过深造成坏根死苗。定植后应浇透水,并将覆盖心叶的基质清掉,以提高成活率。

三、种苗的繁殖

1、有性繁殖

种子繁殖,可通过杂交取得种子。非洲菊花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间不同,必须人工授粉才能获得种子,故经种子繁殖,后代较易分离。种子繁殖方法除应用于盆栽种的繁殖外,一般不直接用于大面积切花种生产。

2、无性繁殖

①分株繁殖。生长健壮的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖,但繁殖系数低,易感染病虫害,分株繁殖代数高时,种苗退化,种苗质量不稳定,降低商品率,一般较少采用。

②组织培养。这是目前非洲菊繁殖的主要方式。组培育苗,种苗质量高,繁殖速度快,可实行周年计划安排,有利于商品化生产。

四、生长期的管理

1、小苗期

非洲菊小苗定植后,必须做好遮阴处理,天气干燥时勤滴水保持基质湿润,并于定植后第二天用多菌灵等杀菌药灌根。1周后进行观察,如生出新根的可薄施氮肥,每周施1次。并及时查苗补苗,清除死苗,补上健壮小苗,小苗前期生长较慢,约4周后可生出新叶。

2、成苗期

小苗定植45天进入旺盛生长期,该生长期间,每710天可长出1片新叶,根系发达,吸肥吸水力强。在肥水管理上,要供给充足的水量,保持基质湿润,施肥以氮肥为主,适当增施磷、钾肥及钙、镁、铁等元素。夏季高温避免强烈辐射,需作遮阴处理,并且叶面洒水保湿降温,冬季则需控制氮肥和水分,增加光照,并进行保温处理。

3、花期

定植后34个月进入花期,开花初期由于养分积累少,花朵细而弱,商品率低,不宜留花,应及时摘除花蕾,保持植株营养供应的平衡。同时还要及时摘除花叶、黄叶及病叶,避免养分消耗,造成枝叶过密,影响中后期生长,一般每棵保持25片叶左右为宜。开花前期需大肥大水促进生长,促使茎粗花壮。并及时调整氮、磷、钾的比例,增施钾肥,使植株壮健,贮藏足够养分。同时注意及时做好病虫害防治,保证全年开花的产量的质量。

五、病虫害防治

采用温室大棚栽培,由于多年连作,如果管理不当,病虫害的发生就会逐年增加,严重影响生产效益。在病虫害防治上做到以防为主,综合防治相结合,除了注意种植环境通风要好以外,每年春季必须做好清棚消毒,减少虫源病株。一般发生的主要病虫害及防治药剂如下。

1、虫害

叶螨:是对非洲菊威胁最大的虫害,其繁殖快,难以控制。经叶螨危害的植株,叶片卷缩、硬化,花朵不能正常展开,可用克螨特、天氯杀螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。蓟马:受蓟马为害的植株生长缓慢,花瓣产生白斑、褪色,可用高效蓟蚜清、蓟马灵等进行防治。潜叶蝇:成虫危害叶片产生白色取食小圆点,幼虫危害叶片产生白色取食隧道,可用爱福丁进行防治。蚜虫:危害后叶片失绿变色,排泄物容易使真菌滋生,可用蚜虱绝、硕丹等进行防治。粉虱:此虫繁殖快、危害较大,为害叶片,并残留煤状物于叶上,可用高效蓟蚜清、叶蝉散、灭扫利等进行防治。

2、病害

疫病:该病主要由根茎、叶柄断口侵入的镰刀菌引起。土壤湿度大时易发生,发病时叶茎部变黑腐烂,导致植株萎蔫死亡,可用托布津、敌克松等灌根处理。颈枯病:发病时花变小、畸形,花茎顶端部位干枯,可用代森锰锌或链霉素防治。叶斑病:受害株叶片和花上有灰色的斑点或斑块,严重时斑块连成片,可摘除病叶,并用托布津、普菌克、百菌清等防治。

非洲菊采后处理技术

瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

二、采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l最低为3mg/l。低于3mg/l时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

三、保鲜液处理

预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成:蔗糖,3g/l柠檬酸,150mg/l含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O)75mg/l蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

四、包装运输

在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

非洲菊丰产栽培技术及采后处理技


非洲菊,是菊科大丁草属的多年生宿根常绿草本花卉。花大色艳,是数十年来世界流行的重要鲜切花种之一。非洲菊采用袋培滴灌生产技术,达到丰产优质。其主要栽培技术如下。

一、栽培设施

非洲菊原产南非,喜温暖的气候。生长适温为2025℃,夜间16℃左右,开花期不低于15℃。冬季安全越冬温度低于7℃、夏季高于35℃会停止生长,所以在我国大多数地区必须进行保护地栽培。在广东地区,选择普通薄膜大棚(单棚或连拱),冬季加强保温12℃以上,夏季遮光(30%40%)进行降温,保持通风,避免高湿空气的积滞,减少病虫害的发生,则可周年生产非洲菊。采用袋培滴灌生产技术,并实行矮壮处理,可培育品质佳的盆花,经济效益较高。

二、种植

1、基质非洲菊喜肥沃、通风透气、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性(pH665)砂质壤土。常用的基质有:砂质壤土(内加适量腐熟基肥),土壤加泥炭土(1:1),泥炭土加河沙(7:3),炭土加珍珠岩或蛭石(6:4)。

栽培基质种植前需进行消毒,如用苗床种植可泼施辛硫磷加敌克松,用育苗袋种植可先将基质用福尔马林熏蒸、消毒后再使用。

2、栽培方式非洲菊一般采用高畦加滴灌带种植,但忌连作,所以常以种植槽加滴灌或袋培滴灌种植。非洲菊组培育苗速度快,袋培滴灌种植当年即可采收切花,大大缩短生长周期,也可上盆销售,明显地提高了生产经济效益。

3、定植非洲菊为周年开花植物,定植时期不限,但从有利于生产和销售角度来考虑,最好能在春季定植、秋季开花,入冬至春节前进入盛花期。尽量避免在8月后才定植。非洲菊种苗培育速度快,最好每年更换,确保产花的数量和质量。在育苗床,待苗长到56片叶进行定植,注意浅栽,避免种植过深造成坏根死苗。定植后应浇透水,并将覆盖心叶的基质清掉,以提高成活率。

三、种苗的繁殖

1、有性繁殖种子繁殖,可通过杂交取得种子。非洲菊花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间不同,必须人工授粉才能获得种子,故经种子繁殖,后代较易分离。种子繁殖方法除应用于盆栽种的繁殖外,一般不直接用于大面积切花种生产。

2、无性繁殖

①分株繁殖。生长健壮的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖,但繁殖系数低,易感染病虫害,分株繁殖代数高时,种苗退化,种苗质量不稳定,降低商品率,一般较少采用。

②组织培养。这是目前非洲菊繁殖的主要方式。组培育苗,种苗质量高,繁殖速度快,可实行周年计划安排,有利于商品化生产。

四、生长期的管理

1、小苗期非洲菊小苗定植后,必须做好遮阴处理,天气干燥时勤滴水保持基质湿润,并于定植后第二天用多菌灵等杀菌药灌根。1周后进行观察,如生出新根的可薄施氮肥,每周施1次。并及时查苗补苗,清除死苗,补上健壮小苗,小苗前期生长较慢,约4周后可生出新叶。

2、成苗期小苗定植45天进入旺盛生长期,该生长期间,每710天可长出1片新叶,根系发达,吸肥吸水力强。在肥水管理上,要供给充足的水量,保持基质湿润,施肥以氮肥为主,适当增施磷、钾肥及钙、镁、铁等元素。夏季高温避免强烈辐射,需作遮阴处理,并且叶面洒水保湿降温,冬季则需控制氮肥和水分,增加光照,并进行保温处理。

3、花期定植后34个月进入花期,开花初期由于养分积累少,花朵细而弱,商品率低,不宜留花,应及时摘除花蕾,保持植株营养供应的平衡。同时还要及时摘除花叶、黄叶及病叶,避免养分消耗,造成枝叶过密,影响中后期生长,一般每棵保持25片叶左右为宜。开花前期需大肥大水促进生长,促使茎粗花壮。并及时调整氮、磷、钾的比例,增施钾肥,使植株壮健,贮藏足够养分。同时注意及时做好病虫害防治,保证全年开花的产量的质量。

五、病虫害防治

采用温室大棚栽培,由于多年连作,如果管理不当,病虫害的发生就会逐年增加,严重影响生产效益。在病虫害防治上做到以防为主,综合防治相结合,除了注意种植环境通风要好以外,每年春季必须做好清棚消毒,减少虫源病株。一般发生的主要病虫害及防治药剂如下。

1、虫害叶螨:是对非洲菊威胁最大的虫害,其繁殖快,难以控制。经叶螨危害的植株,叶片卷缩、硬化,花朵不能正常展开,可用克螨特、天氯杀螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。蓟马:受蓟马为害的植株生长缓慢,花瓣产生白斑、褪色,可用高效蓟蚜清、蓟马灵等进行防治。潜叶蝇:成虫危害叶片产生白色取食小圆点,幼虫危害叶片产生白色取食隧道,可用爱福丁进行防治。蚜虫:危害后叶片失绿变色,排泄物容易使真菌滋生,可用蚜虱绝、硕丹等进行防治。粉虱:此虫繁殖快、危害较大,为害叶片,并残留煤状物于叶上,可用高效蓟蚜清、叶蝉散、灭扫利等进行防治。

2、病害疫病:该病主要由根茎、叶柄断口侵入的镰刀菌引起。土壤湿度大时易发生,发病时叶茎部变黑腐烂,导致植株萎蔫死亡,可用托布津、敌克松等灌根处理。颈枯病:发病时花变小、畸形,花茎顶端部位干枯,可用代森锰锌或链霉素防治。叶斑病:受害株叶片和花上有灰色的斑点或斑块,严重时斑块连成片,可摘除病叶,并用托布津、普菌克、百菌清等防治。

非洲菊采后处理技术

瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

二、采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l。低于3mg/l时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

三、保鲜液处理

预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成:蔗糖,3g/l柠檬酸,150mg/l含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O)75mg/l蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

四、包装运输

在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

非洲菊丰产栽培技术及采后处理技术 花卉种植


非洲菊,是菊科大丁草属的多年生宿根常绿草本花卉。花大色艳,是数十年来世界流行的重要鲜切花种之一。非洲菊采用袋培滴灌生产技术,达到丰产优质。其主要栽培技术如下。非洲菊原产南非,喜温暖的气候。生长适温为2025℃,夜间16℃左右,开花期不低于15℃。冬季安全越冬温度低于7℃、夏季高于35℃会停止生长,所以在我国大多数地区必须进行保护地栽培。在广东地区,选择普通薄膜大棚(单棚或连拱),冬季加强保温12℃以上,夏季遮光(30%40%)进行降温,保持通风,避免高湿空气的积滞,减少病虫害的发生,则可周年生产非洲菊。采用袋培滴灌生产技术,并实行矮壮处理,可培育品质佳的盆花,经济效益较高。

二、种植

1、基质非洲菊喜肥沃、通风透气、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性(pH665)砂质壤土。常用的基质有:砂质壤土(内加适量腐熟基肥),土壤加泥炭土(1:1),泥炭土加河沙(7:3),炭土加珍珠岩或蛭石(6:4)。

栽培基质种植前需进行消毒,如用苗床种植可泼施辛硫磷加敌克松,用育苗袋种植可先将基质用福尔马林熏蒸、消毒后再使用。

2、栽培方式非洲菊一般采用高畦加滴灌带种植,但忌连作,所以常以种植槽加滴灌或袋培滴灌种植。非洲菊组培育苗速度快,袋培滴灌种植当年即可采收切花,大大缩短生长周期,也可上盆销售,明显地提高了生产经济效益。

3、定植非洲菊为周年开花植物,定植时期不限,但从有利于生产和销售角度来考虑,最好能在春季定植、秋季开花,入冬至春节前进入盛花期。尽量避免在8月后才定植。非洲菊种苗培育速度快,最好每年更换,确保产花的数量和质量。在育苗床,待苗长到56片叶进行定植,注意浅栽,避免种植过深造成坏根死苗。定植后应浇透水,并将覆盖心叶的基质清掉,以提高成活率。

三、种苗的繁殖

1、有性繁殖

种子繁殖,可通过杂交取得种子。非洲菊花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间不同,必须人工授粉才能获得种子,故经种子繁殖,后代较易分离。种子繁殖方法除应用于盆栽种的繁殖外,一般不直接用于大面积切花种生产。

2、无性繁殖

①分株繁殖。生长健壮的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖,但繁殖系数低,易感染病虫害,分株繁殖代数高时,种苗退化,种苗质量不稳定,降低商品率,一般较少采用。

②组织培养。这是目前非洲菊繁殖的主要方式。组培育苗,种苗质量高,繁殖速度快,可实行周年计划安排,有利于商品化生产。

石斛兰采后处理技术


1.学名:Dendrobiumspp.

2.切花主要特性:对乙烯很敏感,应避免花朵被授粉,这样会刺激大量乙烯产生。

3.采切发育阶段:在花序上大部分花朵开放时采切,仅花序顶部少量花处于花蕾阶段。

4.瓶插寿命:在水中的瓶插寿命约14天,在保鲜液中更长。石斛兰的瓶插寿命因季节而异。

5.保鲜剂处理方法:采用一种保鲜剂,以延长瓶插寿命,减少花序弯曲。把花序基部在烫火中浸沾30秒钟,可以延长切花寿命。

6.储藏和运输技术

(1)储运温度以10~13℃为最佳。

(2)把切花没入水中10~15分钟,可以快速水合。

(3)把切花花茎插入盛有维持液的试管中,用胶带纸把试固定在包装箱底部,以防止运输时移动。

(4)使用储运保鲜凝胶。

7.零售商和消费者处理方式

(1)对花序茎基部进行再剪截,然后用新鲜配制的保鲜液补充到试管中,并进行定期检查。

(2)把用作胸花的石斛兰花茎基部包在潮湿的棉花里。

(3)避免切花暴露在乙烯中,使之远离烟雾,成熟的水果和萎蔫的花朵。

(4)保存温度10~13℃为佳。避免过热或过冷的温度。

鹤望兰鲜切花的采后处理技术


鹤望兰,为旅人蕉科鹤望兰属植物,学名StrelitziareginageAit,英文名为queensbird-of-paradise-flower,别名天堂鸟花、极乐鸟之花。

鹤望兰鲜切花用于插花

鹤望兰原产南非东凯普地区,在河岸或空旷的海岸两边,有许多野生鹤望兰生长在灌木丛间。长期以来,鹤望兰在原产地都是野生植物,后来在欧洲作为园林植物使用时才广泛用于公园、道路、庭院等场所的绿化。1773年,鹤望兰被引种到伦敦西郊的英国皇家植物园,这是鹤望兰第一次从遥远的南非传到欧洲。由于当时种植的花盆不是特别合适,使得鹤望兰生长不良,因此,在当时没有广泛种植。后来由约色夫班克斯先生将其引种到不列颠群岛,并且命名为鹤望兰,鹤望兰在这里生长良好,并开始被人们接受。

现在世界上许多亚热带和暖温带地区均有鹤望兰的栽培。鹤望兰是多年生常绿草本植物,植株高1至2米,宿根粗大,肉质。茎短缩不明显;叶基生,两侧排列,大而挺秀,长约40厘米,宽约15厘米,形似美人蕉,具长柄,质地坚硬。花梗从植株中部或叶腑中抽出,高于叶片。总苞片长15厘米,紫色,边缘呈暗红色晕;花6至8朵露于苞片之外,顺序开放,花被3片,天蓝色,外部萼片桔红或橙黄色。花色艳丽,姿态奇特,非常优雅,恰似仙鹤引颈遥望之姿,故得名鹤望兰。它是一种代表吉祥高贵的名贵观赏花卉,花期长达3至4个月,可作切花、盆花,或植于庭院、花坛中。由此,鹤望兰鲜切花的采后处理技术也日益受到人们重视,本文就从这一方面进行详细说明。

一、采收标准

鹤望兰切花的采收标准和其他的植物一样,主要考虑季节、环境条件、采前生理状况、距离市场的远近、消费者的特殊要求、货价期等。切花在采后一般经历了两个不同的发育阶段,花蕾期到充分开放和开放到成熟衰老这两个时期。采收过早,花朵不能正常地开放,而用手工的方法掰开后,颜色不仅不鲜艳,而且花期也变短。流通过程中的损耗过多。事实上,一般而言,在保证切花能够充分开放,又不影响品质的前提下,尽量在花蕾期采收切花,不仅可以缩短鲜切花的生产周期,提早上市,提高温室的利用率,降低病虫害,还方便采后的储藏和运输,降低鲜切花在流通过程中的损耗,降低了对乙烯的敏感性,从而降低生产成本。

如果鹤望兰鲜切花需要远距离运输,鹤望兰采收的最好时间是在第1朵小花刚刚开放的时候,甚至更早一些时间,这样的话,不仅能够保证花苞中的其他小花能在以后开放,增加观赏的时间,而且还降低了运输中的消耗。如果是将鲜切花直接运输到本地客户且立刻使用,可以选择在第一朵小花开放一段时间后,第2朵花刚刚开放的时候,这时的观赏效果最佳。不同国家和地区也有不同的习惯和标准,日本、荷兰、中国是在鹤望兰花序中第一朵花开花(上萼片打开,下萼片和雌蕊未开)时采切,我国台湾地区是在佛焰苞见到颜色时采切。

二、贮藏技术

1.鹤望兰的预冷技术预冷技术是通过人工措施将鲜切花的温度迅速减低到所需的温度,鹤望兰鲜切花一般降到7℃至8℃就可以了,这个过程称为除去田间热。该过程可以降低切花的呼吸活性,延缓开放和衰老进程。同时减少水分损失,保持产品新鲜,抑制微生物的生长,减少病虫。采收后的切花应立刻放到干净的水中或预处理液中,并及时运到冷库中进行预冷,以免过多地消耗能量。通常的预冷方式有冷库空气预冷、强制通风预冷、压差通风预冷、真空预冷等。冷库空气预冷是很多小规模的公司常用的一种方式,是将鲜切花放在冷库中,通过自然对流的预冷方式。但由于预冷时间长,鲜切花在整个过程中都暴露在空气中,水分的损失很大。在实践中,通常是将鹤望兰放在预处理液中,吸收预处理液和预冷同时进行。

2.鹤望兰的贮藏如果经过了预处理、分级、包装后的鲜切花需要在冷库中储藏,可将切花置于相对湿度为90%左右,温度在8℃至10℃的环境条件下干藏。过高的温度导致开花过快,过低的温度对花朵有伤害。最好不要和水果蔬菜一同储藏,因为它们会产生大量的乙烯,促进鹤望兰的衰老。

3.分级和包装鹤望兰分级是按照质量标准将不同品质的鹤望兰归为不同的等级。分级后不仅运输方便,而且由于不同等级的产品价格相差比较大,可以促进生产者提高产品质量,进而促进产业技术的提升。在市场上,鹤望兰鲜切花的分级通过花苞、花枝、花色、损伤、花形、病虫害、采切等几个方面的标准来分级的。

在市场上,鹤望兰一般分为4级。1级标准为花枝超过0.9米以上、花枝粗壮、挺直、有韧性,粗度达到0.9厘米以上,花苞大且饱满、整体感好、产品新鲜,花色纯正有光泽,无病虫害和损伤。2级标准的花枝长度在0.8至0.9米,花枝粗壮、挺直、有韧性,粗度达到0.8至0.9厘米,花苞较大饱满、整体感好、产品新鲜,花色纯正有光泽,基本无病虫害和损伤。3级标准花枝长度0.7至0.8米,花枝较粗壮、略有弯曲,粗度达到0.6至0.8厘米,花苞饱满中等、整体感一般、产品较新鲜,花色纯正有光泽,有轻微的病虫害和损伤。4级标准花枝长度0.7厘米以下,花枝较细弱、有明显弯曲,粗度达到0.6厘米以下,花苞不饱满、整体感一般、花色稍有褪色,有较明显的病虫害和损伤。分级的方式可以通过机器或人工,但机器的分级只能对茎的长度和粗度分级,其他的指标还是要通过人工选择。我国大多是直接进行人工分级。经过分级后的鹤望兰需要包装,包装的目的是避免储运过程中的机械损伤和失水、温度变化过快等不良环境的胁迫,当然,好的包装可以吸引顾客的购买欲望。通常的作法是将每1枝切花的花头用玻璃纸包装好,同一级别的切花5至10枝一束捆好,花茎的底部用橡皮筋绑紧。

三、鹤望兰运输前的养护和运输技术

1.运输前的养护盆栽鹤望兰植株开始开花或有花苞时就可以上市。上市前,需要对鹤望兰植株进行特别的养护。根据季节的不同,通常在运输前的1至2天浇水,浇水是为了避免在运输过程中植株缺水萎蔫,导致落花落蕾,叶片黄化,降低品质。尽量避免在即将运输或运输的时候浇水,这样不仅不方便,而且很容易使湿度过大,当温度低时易导致发病。施肥是为了提供持续开花所需要的营养,一般施肥量需要维持到开花结束,可以使用缓效肥,效果可达数月。另外,对鹤望兰的叶片进行处理,将叶片清洗干净打上少量的光亮剂,提高鹤望兰的商品价值。对长途运输的鹤望兰需要预先喷杀菌剂和杀虫剂。由于长距离运输使盆花常常处于黑暗的环境,长时间的缺少光照会引起叶片的黄化、老叶、花苞脱落,对植株影响很大,有必要在长途运输前对鹤望兰进行驯化,可以通过降低一段时间光照的方法。

2.运输技术根据运输距离的远近分为长距离运输、短距离运输和就近批发。当需要长距离运输时,产品的外包装就显得十分重要的,因为在运输过程中的温度变化、湿度、机械损伤、微环境的气体对切花的品质都有致命的影响。对鹤望兰来说,由于有比较厚的蜡质,失水较少,主要的影响因子是温度和包装材料。装箱操作要在冷库中进行,花头靠近包装箱两头,分层交替放置于包装箱中,箱中填充塑料碎屑或碎纸,防止运输过程中的挤压。运输的过程中,要注意车内的温度,冬季从南方运输到北方注意保温,夏季注意降温。不要让风直接吹到植物上面,这样很容易导致植物萎蔫。

四、保鲜剂处理

保鲜剂是通过调节鲜切花生理生化代谢,达到调节切花的开花和衰老进程、减少流通损耗、提高流通质量的目的的化学药品。根据用途分为预处理液、开放液(催花液)、瓶插液。

预处理液是在鹤望兰鲜切花采收以后24小时以内进行,种植者在采收后到出售前使用,目的是为了减少流通过程中的损耗。预处理液:10%蔗糖+25毫克/升8-HQC+150毫克/升柠檬酸。

开放液是指将花蕾期采收的鹤望兰强制性地促进开花的保鲜剂,常用于气候冷凉的季节、长期储藏或长距离运输后花蕾不易开放的切花。开放液:250毫克/升8-HQC+100克/升蔗糖+150毫克/升柠檬酸。

瓶插液是为了提高切花瓶插质量,延长瓶插寿命的保鲜剂。常用于零售店在切花销售以前或消费者将切花插到花瓶中时。瓶插液:10%蔗糖+25毫克/升8-HQC+150毫克/升柠檬酸。

有人用4毫克/升蔗糖+250毫克/升8-HQC+200毫克/升柠檬酸+25毫克/升AgNO3+100毫克/升CoSO4+25毫克/升EDTANa+250毫克/升B-9直接处理也取得较好的效果。

目前,使用保鲜液的鹤望兰鲜切花平均观赏期比不使用保鲜液的鹤望兰观赏时间长9至11天之多。

五、采前处理和采后处理的关系

鹤望兰产品的质量是由两部分技术来支持,包括采前技术和采后技术。采前技术是指种子萌发、种苗培养、植株生长发育等。采后技术是鹤望兰的采收、采后处理、储藏、运输,消费、保鲜的整个采后链,两个部分对产品的质量都是十分重要。可以说,采前技术是基础,采后技术是保障。

洋桔梗采后处理实务流程


洋桔梗(Eustomagrandiflorm(Raf.)Shnn.)属龙胆科(Gentianaceae),原产于北美洲中南部,英名为Eustoma或Lisianthus。其属名Eustoma是由希腊文eu和stoma组成,意味有美丽的花冠喉部,别名丽钵花、土耳其桔梗、德州蓝铃。本属主要有三个种,E.grandiflorum、E.baekley及E.exaltatum,此三种之原生地有交集之处,推测有互相杂交的可能性,E.grandiflorum在原生地发现有紫、白、桃、黄和白底紫边等之花色。从1975年起世界上洋桔梗育种快速发展,每年都有许多新品种问世。大部份品种供切花栽培用,也有少数当盆栽或花坛布置用的矮性品种,如BlueLisa、LittleBell等。

采后处理实务流程

采收成熟度及时间

洋桔梗采收适期以每枝花3~5朵开放的熟度为佳,并且摘除过度开放的花朵及过小不会开放的花苞。花农一般均在清晨时剪花,采收的标准是花茎上已有2~4朵花开放的程度,采收时自基部剪取,采收完后先在田间将茎部1╱2以下的叶片去除,再载到包装场整理。采收时间应避免于炎热的正午采收,

因温度较高时,会加速洋桔梗的呼吸速率,进而加速洋桔梗的老化或发生失水现象。

因此,洋桔梗于采收后应置于田间阴凉处以减缓其呼吸速率。而在上午时段所采收的花卉含水量较多,较有利采收后蒸散作用的持续进行,下午时段所采收之洋桔梗所含的光合作用产物较多,则有利于采后呼吸作用的进行。因此,洋桔梗采收适宜时段应为晨间或下午温度较低的时间。

田间吸水杀菌

由于洋桔梗吸水性良好,常使栽培者误认为采收后离水时间的长短对其无害,只要分级包装后再吸水即可恢复。但洋桔梗采收至包装吸水过程间,通常超过4小时以上,易影响往后之瓶插寿命。因洋桔梗从田间采收后,若水分吸收不足或离水时间过久,造成细胞失去膨压,花颈会因无法支撑花朵的重量而产生花顶部弯曲现象,且花瓣细胞于缺水变扁后,再重新插水也无法使花苞于绽放时恢复坚挺饱满。因此,洋桔梗于田间采收后1小时内,应插入预措液中以维持呼吸作用中所需的水份。

预措液主要是以200ppm硫酸铝混合50ppm次氯酸钠所调配而成,具有水分供应与杀菌的功用。洋桔梗于采收后应尽速插入水中吸水,以避免因水分供应中断造成导管内产生气泡,阻断水分的运输,而杀菌处理的作用则在于减少花卉采收切口的细菌滋生,避免微生物产生的代谢物或碳水化合物堵塞导管,阻碍水分的吸收。

此外,花卉田间插水所使用的预措液,其水质最好使用自来水,不要使用溪水或地下水。因为溪水或地下水较易含有细菌、重金属、杂质等。而预措液需每3~5天更换一次,且水质应调整为微酸性,使pH值接近5左右,因低pH值亦有减少菌类滋生的功用。预措液水质pH值之检测方法,可使用简易pH值测试剂来调整至适当的酸碱值。

预冷和分级包装

洋桔梗采收后应置于阴凉处并于1小时内施予预措液插水处理,由于采收时的高温会促使乙烯生成及花朵养分消耗,同时也易造成花卉失水现象,所以花卉采收后应迅速移除田间热。洋桔梗采收后除了放置于阴凉处外,其置于户外的时间不宜过长,故除了采取田间插水的预措处理外应尽速送回包装场。花卉生产者在进行花卉分级包装前,仍应将花卉插入于自来水或含有硫酸铝及次氯酸钠的预措液中,以保持水份的吸收,同时尽可能将洋桔梗移入冷藏库进行预冷动作。

藉由适当低温可以降低呼吸速率、延缓代谢和老化、减少失水等切花的生理反应,同时减少乙烯产生及降低对乙烯的敏感性,也可确保切花品质和寿

命。利用强风式冷藏库进行花卉预冷及冷藏,使用的预冷温度约为5~10℃。

立式容器冷藏运输

洋桔梗于包装场完成分级包装并适量装于立式容器后,应再次将花卉移入冷藏库进行降温处理,继续减缓花朵开放的速度,冷藏适温约为5℃,等到要载运分送到花卉批发市场销售时再移出。较佳的花卉运输车应为具有空调的冷藏车或隔热运输车,维持低温以保持花卉鲜度,避免用一般货车或非冷藏车载运,降低非密闭空间产生高温的风险或减低因受天候日晒雨淋的不当损失。

倘若花农欲配合特殊节日调节出货期,宜使用5℃冷藏,若想长期贮藏,则应避免长期浸放水中,否则会降低瓶插寿命。因此长期贮藏宜改采干式贮藏法,但于贮藏前应先吸足保鲜液,然后以纸箱装箱,再置入于温度5℃的冷藏库中,但建议长期贮藏期间不宜超过5天,时间过长将不利于品质及瓶插寿命。

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