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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《孕妇可以吃上海青吗?上海青的这些食用禁忌你都知道吗?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
每一位女性在刚得知自己怀孕的时候，心情都是忐忑激动的，而这种忐忑的心情会贯穿整个孕期，会担忧有什么不能吃的呢?有什么不能碰的吗?小编的身边正好有一位准妈妈在问，她平时很喜欢吃上海青，因为上海青具有很高的药用价值，现在不禁担忧孕妇可以吃上海青吗?会对胎宝宝有伤害吗?那么今天就来带大家一起来解读这个答案。
孕妇可以吃上海青吗女性怀孕的过程中，饮食需要注意，饮食不当很容易造成女性身体危害，使得胎儿发育受到影响，而上海青是一种很常见的蔬菜，它也叫做上海白菜。因为上海青的营养价值比较高，它富含人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，经常食用还对皮肤和眼睛的保养有很好的效果，所以孕妇是可以让它作为日常生活中饮食中的一部分。
看到这里，想必大家都已经知道了孕妇是可以吃上海青的，如果身边有朋友困惑于这点，大家可以给他解惑哦!那么是不是所有人都适合吃上海青呢?其实不然，上海青并非适合所有人食用，它还是有很多食用禁忌的，不信?请接着往下看!
上海青的食用禁忌1、上海青属于寒性蔬菜，很多脾胃虚寒者是不太适合多吃的，不然会有腹泻呕吐等不良反应，还有女性在生理期前后也不要为了追求口腹之欲而贪吃哦，要知道，身体可是革命的本钱!
2、现在很多朋友为了追求所谓的“原生态”，喜欢不放油不放盐，直接生吃蔬菜，但在这里要提醒大家，上海青千万不能生吃，很可能会导致不能消化，甚至于引起胃寒等症状。WwW.ZW59.cOm
3、随着现代人越来越注意养生，食品安全也越来越看重，想必都应该知道隔夜菜的危害了吧，在这里小编在提醒大家一下，我们烹饪上海青的时候一定要适量，吃不完要倒掉，因为隔夜的上海青中会产生过量的亚硝酸盐，这是一种会致癌的物质，大家一定要注意。
好了，看到这里想必大家对我们的上海青一定有了更加全面的了解，其实我们生活中遇到的很多东西都是这样的，哪怕是小小的蔬菜，都有着自己的两面性，我们一定要客观全面的看待他们，否则就会错过很多美好的东西。
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上海青名字的由来是什么?畅销全国各地上海青的种植技术介绍!
上海青是我们日常中比较常见的一种蔬菜，它青梗碧叶、亭亭玉立，十分讨人喜欢。上海青虽然被命名为“上海青”，但这并不意味着上海青这种蔬菜只存在于上海这个地区，事实上，上海青分布极广，在全国各地均有种植。那么，它为什么被称为“上海青”呢？
上海青名字的由来?这主要是根据它的产地以及外形特征来命名的，上海青是小白菜中的一种，主要生长在上海一带的华东地区，叶少茎多，每一片叶子都青翠欲滴，所以被人们命名为上海青，除了“上海青”这个名字外，它还有其他的名字，如苏州青、青梗白菜、青江菜等。
上海青在不同的地区都有，全国各地也都是常见，最为常用的配菜，以快速小炒出现在餐桌上，深受大家的喜爱。而这种小白菜的需求量巨大，那我们要如何种植它呢?
上海青的种植技术1、品种选择品种的选择也有讲究，要根据种植的季节来选择品种。夏季种植以耐高温的品种为主，这种上海青的种植时间大概为30天左右。而到了秋、冬、春季节，则要选择耐低温的品种，这种上海青一般种植50天便可以收获。
2、整地、挖沟上海青的种植都是按照垄沟的形式种植的，所以需要深耕整畦，在种植前要根据自己的种植规划来整畦，要尽量将畦面的土壤弄得较为平整、细碎且均匀，这能够提高种子的出芽率。同时，要挖好排水沟，方便排水。
3、播种、喷灌、间苗上海青一般都是选择密集播撒。在出苗前，每天需要喷灌两次，分别早上和晚上。出苗后，每天只需要喷灌一次，在早晨或傍晚便可。此外，还要进行间苗，以免植株过密，不利于植株的生长。
4、科学施肥因土壤的肥力有限。定植后，需要科学施肥，最好在施肥前先把土壤疏松好，在定植4天后便可以开始追肥，每隔5天追肥一次。不过要注意追肥量，以免烧苗。
通过上文，相信大家对于“上海青”这个名字的由来有了比较清楚的认识。此外，还了解了一些上海青的种植技术要点。带有小院子的家庭可以自己尝试种植上海青，这样就可以吃到绝对健康的绿色有机蔬菜了!
上海青和油菜的区别是什么?上海青挑选小技巧介绍!
偶然得知身边好几个朋友，一直都搞不清楚上海青和油菜的区别，有朋友说油菜就是嫩的上海青，也有的朋友说油菜就是上海青，不同地方的叫法而已。油菜和上海青是不一样的，油菜是春天漫山遍野开放，种子用来榨植物油的的那种，嫩的时候可以吃。可是，这油菜和上海青，到底有什么区别，下面我来给大家介绍一下。
上海青和油菜的区别油菜是大家比较熟悉的蔬菜，而上海青很多人都不知道是什么样的蔬菜，其实上海青就是上海的白菜，是华东地区最常见的小白菜的品种。而小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种，其实,大部分北京人都习惯,称上海青为小油菜了.
看到这么油嫩嫩的蔬菜大家是不是都很心动呢?一定也想回去大显厨艺尝试一下这道美味吧，我们在日常生活中要如何挑选出优质的上海青呢?下文将会为大家解答!
上海青的挑选小技巧1、要选择色泽绿色或鲜绿色，叶片稍向外侧的上海青，这种上海青比较好。
2、要选择叶子较短的上海青，一般叶子短的品质比较好，叶片长的品质稍微差些。
3、不要挑选叶色深绿的，而且气味异常的上海青，那些很有可能是喷过化学药剂的，要挑选叶片上没有泥土杂质，没有损伤、锈色、斑疵、发白等的上海青。
4、如果菜叶受虫害较重、菜叶发黄或有腐烂等，也不能买来食用。
好了，相信看到这里大家对油菜和上海青也有了一定的了解，也能分辨出油菜和上海青的区别了。感兴趣的朋友也可以回去自己烹饪一下哦，它们的味道都很美味哦!
上海青软腐病害防治
【上海青软腐病症状】
上海青软腐病叶柄发病症状
上海青软腐病发病初期外叶萎蔫，继之叶柄基部腐烂，病叶瘫倒。也有的茎基部腐烂并延及」心髓，充满黄色黏稠物。
【病原与发生规律】
Erwiniacarotovorapv.carotovora称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种，属细菌。在北方，病原菌在病残体、土壤、未腐熟的农家肥中越冬，成为重要的初侵染菌源。通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播，由伤口或自然裂口侵入，不断发生再侵染。播种较早的发病较重，施用未腐熟的的肥料、高温多雨、地势低洼、排水不良、土质黏重、发病后大水漫灌、肥水不足、植株长势较弱、地下害虫多都会加重病情。
【防治方法】
精细翻耕整地，暴晒土壤，促进病残体分解。适时播种，适期定苗;增施基肥，及时追肥。采用高垄栽培;雨后及时排水，发现病株后及时清除，病穴撒石灰进行消毒。栽培季节结束后清除田间病残体。
发病期加强防治，可采用下列杀菌剂进行防治：88％水合霉素可溶性粉剂15002000倍液;72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂20004000倍液;3％中生菌素可湿性粉剂600800倍液;20％叶枯唑可湿性粉剂600800倍液;20％噻唑锌悬浮剂600800倍液;20％喹菌酮水剂10001500倍液;50％氯溴异氰尿酸可溶性粉剂15002000倍液;对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。
番茄的食用禁忌！这些禁忌你都知道吗？
番茄是一种很受欢迎的蔬菜，它喜欢生长在通风好，空气湿润且光照很足的环境中，一般夏季开花，秋季就会结果了，所以秋季你能吃到最新鲜的番茄，那么吃番茄有什么禁忌需要注意吗?
番茄的食用禁忌地瓜番茄和地瓜一起食用的话很容易引起结石，所以这两类食物一起吃是很不健康的哦!
胡萝卜胡萝卜一样含有很高的维生素C含量。不过维生素C含量高的食物小编是不建议大家一起混合吃的，因为这样子的话很容易将本来两种食物中的维生素C都破坏掉，影响吸收。
咸鱼/鱼肉番茄和咸鱼一起吃的话很容易产生化学反应生成致癌的物质。所以是不建议一起食用的。番茄和鱼肉一起食用的话也会影响维生素C和铜元素的吸收。所以也不适合一起食用。
以上就是关于番茄食用禁忌的介绍，下面我们来看看番茄炒鸡蛋要怎么做吧!
番茄炒鸡蛋的做法1、取出几个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗中，然后用筷子将鸡蛋充分的打散，再加一些盐，然后再充分打均匀。
2、将买来的新鲜番茄取出几个，用清水洗干净，然后切成一块一块的，之后再取出一根葱，将葱切碎，注意葱白要单独的拿出来。
3、放锅，开火，等锅热后，到入油，油热后，将打散的鸡蛋液放入锅中，当鸡蛋液稍微凝固后，加入单留出的葱白，之后翻炒几下，然后装入盘子留做备用。
4、鸡蛋装盘后，锅里还会有一些油，这时就可以直接将番茄倒入，并加入一小勺盐，开中小火，翻炒番茄，等到番茄被炒的发软且出汁后，就可以将鸡蛋倒入进去了。
5、将鸡蛋倒入后，可放入一些你喜欢的调味料，一般都会放一些白糖和葱花，之后翻炒均匀后，就可以出锅了。
6、就这样一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了，要趁热赶紧吃。
番茄虽然是一种很百搭的食物，但是还是有一些食用禁忌需要我们注意的，所以大家吃之前一定要好好看看。
芜菁的食用禁忌！这些食用禁忌你都知道吗？
芜菁是一种做法非常多样的蔬菜，它也可以与许多的食材搭配，做出风格不同但味道很美味的菜品，但是这并不是说，芜菁就可以随意的吃，它还是有一些食用禁忌的，例如有一些人就不能吃芜菁，那么这群人为什么不能吃呢?
芜菁有什么食用禁忌芜菁虽然有很高的食疗价值和营养价值，但是，芜菁不适合一些热性咳嗽的病人或者有疥疮的人群食用。患有眼病和痔疮的患者也不可以吃。尤其是对于一些有便血及内热偏盛的人也不适合吃。芜菁对于高血压、血管硬化的人也是不适合吃的。
以上就是关于芜菁食用禁忌的介绍，大家在吃芜菁的时候一定要注意这些哟!下面我们来看看种植芜菁时要怎么进行收获与储存。
收获储存可在当地气温出现零下3～4℃时收获，过冷收获的块根不耐贮藏。一般是选择晴天，挖出块根，削顶去叶；晾干外部水分，去掉附土，入窖贮藏。窖温以0～1℃为宜。叶子编成辫子，挂起风干。
整株干贮时，带叶挖出块根，晾干表皮水分，清除附土，切成四瓣，与叶一起扎成2～3千克的小捆，挂置木架风干。选留种根要求根体完整，无病虫害或创伤，表皮光洁，并具品种特征者都能入选。单独窖贮，经常检查，防冻伤，防霉烂，防过早发芽。
芜菁虽然说是一种非常好的蔬菜，但它在食用的时候还是有禁忌需要注意的，所以大家不要随意乱吃芜菁，另外若是你家里有种植芜菁，要注意它的收获与储存，这也是需要一定技巧的。
上海青的苦味有没有毒?带您快速了解食用上海青的注意事项！
上海青是一种常见的青菜，也是家家户户都喜欢吃的青菜之一。上海青具有丰富的营养，其中维生素B2的含量尤为丰富，经常食用上海青对皮肤和眼睛都有很好的保养效果。因产自江浙一带，所以本帮菜中的很多菜都用到了上海青，例如白灼上海青，双姑炒青菜等。但有时候我们自己在家中做上海青时，常常发现上海青是有苦味的，那么这个苦味从何而来，有没有毒，接下来就为大家详细介绍一下。
上海青的苦味有没有毒上海青的苦味其实是没有毒的。上海青的菜叶发苦，主要有以下这两种原因，一是上海青生长环境中温度过高，土壤肥力不足或者水分供应不足，从而导致蔬菜的正常生长环境受阻，使得蔬菜因营养不良而产生苦味。二是因为上海青老了，所以产生了苦味，上海青的最佳食用时段应该是较嫩的时候。但是这种苦味对人体健康没有丝毫影响，只是食用的口感变差了。
原来上海青发苦和生长环境有着这么大的关系，同时我们也看出了，上海青的苦味没有毒，只是比较影响口感。所以大家以后在吃上海青的时候发现它有苦味也可以不用担心了。不过我们在食用上海青时还是有一些事情需要注意一下的。下面就让我们来了解一下食用上海青的注意事项吧!
食用上海青的注意事项1. 上海青一定要炒熟吃，不宜生吃。
2. 炒熟后的上海青过夜之后不宜吃，因为过夜后上海青会产生亚硝酸盐，这是导致胃癌的主要有害物质，所以吃上海青时要注意这一情况。
3. 上海青性寒，因而脾胃虚寒者应该少吃，且上海青不能与黑豆、毛豆、花生同食。
好了今天的文章就到这里，读了这篇文章，相信大家对上海青的苦味是否有毒已经有了完美的答案。上海青好吃营养价值又高，但是还是希望大家能记得上面关于上海青食用的注意事项。
上海青为什么会苦?一分钟教你学会如何存储上海青!
很多人都喜欢食用上海青，因为上海青富含多种维生素、矿物质以及纤维素，是一种健康有营养的蔬菜。不过人们在烹饪的过程中常常会发现自己烹煮的上海青并不好吃，而且还会有一股苦味，那么上海青为什么会苦呢?今天我们就来学习一下。
上海青为什么会苦上海青其实是一种时令蔬菜，虽然现在大棚种植十分普遍，让我们一年四季都能吃到新鲜的上海青，但是作为时令蔬菜确实不太适应反季节食用，烹饪后的上海青发苦最大的原因就是因为反季节食用上海青，所以上海青虽好大家还是要有一点耐心等到霜降后在食用，那时候的上海青正当季，烹饪出来才能色香味俱全，当然啦我们在挑选上海青的时候也要适当注意一下不要选择太老或者太嫩的，这些也会对口感有一定的影响。
相信大家在知道了如何避免上海青发苦之后，肯定会更加喜欢我们的上海青，小编也一样，每到上海青上市的时候都喜欢一次买很多，那么上海青要怎么保存呢?
上海青的存储方法上海青其实是一种相对比较容易保存的食物，如果存储得当能存放半个月甚至更久，主要是要选择相对封闭干燥的环境，尽量不要有阳光直射，温度不用过低常温就行，不过这里要提醒大家一点，现在市面的上海青还是比较大颗的如果一次性出不完的话还是尽量放在冰箱中保鲜，尽快食用。
好了，看到这里想必大家对上海青已经有了一个更加全面的认识，不过不光是上海青，我们生活中的很多食材都是有着自己的时令，如果不按照时令食用的话往往都得无法完全感受到他们的美好。
白菜有什么禁忌？这些禁忌你都知道吗？
我们都知道白菜是一种非常受欢迎的蔬菜，在我们父母那辈，白菜是最普遍的蔬菜，因为白菜便宜，生长快，许多家里不富裕的，一到冬天就会囤积许多白菜来过冬，可以用白菜炖粉条，炒白菜等都是一道非常美味健康的菜，而到了如今，白菜的魅力依旧没有减弱，它仍是许多家庭的最爱，特别是到了冬天，人们就开始腌白菜，腌制好后，它就是一份非常好的开胃菜了，但是虽说白菜这好那好，但其实白菜也是有禁忌的，这种禁忌大家一定要注意，不然产生的后果是非常严重的，下面我们来看看白菜有什么禁忌吧!
白菜的禁忌事项1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用，因二者都会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐致癌。
2、白菜心不洗别吃。许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。
3、储存大白菜时别用报纸包。用报纸包白大菜，报纸上的油墨中含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，会污染白菜。
4、腐烂的大白菜不宜食用。大白菜在腐烂的过程中会产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫的情况，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。
以上就是关于白菜的禁忌事项的介绍，大家一定要看仔细了，若是遇到上述的情况一定不要再食用了，不要因为秉承着不浪费的思想而且吃它，也不要因为懒惰而不强去清洗它，若是继续如此会出现很严重的后果的，若是因为吃了不好的白菜而生病了，那可就非常的不值得了，所以大家一定要好好注意白菜的食用禁忌。
冬瓜有什么禁忌？冬瓜的这些禁忌你都知道吗？
冬瓜是一种非常百搭的食材，它和许多食材都能做成非常美味的菜品，但这并不是意味着冬瓜就可以随意乱吃，因为它还是有一些食用的禁忌需要注意的，那么接下来我们就来看看在吃冬瓜时有什么要注意的。
冬瓜食用禁忌1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
以上就是关于冬瓜食用禁忌的介绍，下面我们来看看冬瓜糖要怎么做。
冬瓜糖的做法1、将冬瓜洗净切成小条状，留做备用。
2、将食用的石灰倒入清水中，水与石灰的比例在1000:20，搅拌均匀后，放几分钟，拿出上层的石灰液来泡冬瓜，一般要冷藏一段时间，6-8小时即可。
3、冬瓜在泡好后，要进行清洗，然后放在清水中浸泡至少半天的时间，期间要换水，至少换2次，等到冬瓜上没有石灰的味道后，就将干净的冬瓜放入开水中煮个5分钟左右。
4、煮好后，放入白糖，白糖的量为冬瓜的一半是最好的。之后放一层冬瓜再放一层白糖，直到全部铺完，之后冷藏2-3天就可以了。
5、将冷藏的冬瓜拿出来，放入锅中，加水煮开，之后转中火，在这个过程中要一直进行搅拌，以免会粘锅，等到冬瓜周围基本上没有糖液就可以关火了。
6、之后将冬瓜放入盘子进行降温，等到冬瓜周围有糖分析出，且冬瓜也变软了，就说明冬瓜糖做好了，可以吃了。
冬瓜在吃之前记得看一下它的禁忌事项，吃的时候要注意这些，还有就是冬瓜糖也是一种非常不错的甜品。
腰果的功效与作用?腰果的食用禁忌你都知道吗!
腰果算是大家都比较熟悉的一种零食了，经常在超市或零食铺子里看到，经常食用能提高人体抵抗力，对强身健体大有益处。今天我们一起来了解一下。
腰果的功效与作用1、降血压。腰果中含有的某些维生素和微量元素能很好的软化血管，增加血管的弹性，维持血管健康，保证血液畅通流动，从而起到降血压、预防心血管疾病的作用。
2、美容。腰果中丰富的维生素能促进细胞再生，保持细胞活性，抵制黑色素产生，从而起到美白肌肤、皮肤嫩滑的作用。
3、延年益寿。中医有句话说：以形补形，而腰果形如人体内的肾脏，常吃腰果可以补肾固本，从而有利于身体健康，达到延年益寿之功效。
4、缓解便秘。腰果中含有丰富的油脂，能润滑肠道，缓解便秘，促进体内垃圾毒素的排出。
5、增强抵抗力。腰果中还含有大量的维生素B1，和芝麻花一样，常吃有补充体力、消除疲劳、增强身体抵抗力的功效。
腰果味道香甜，清脆可口，常用于消遣零食之用。但大家也要注意，腰果虽对人体大有好处，却也有对健康不利的一面。小编再来给大家讲一讲吃腰果的禁忌事项。
吃腰果的禁忌事项1、脏功能不好的人慎吃。因为腰果中含有丰富的油脂，食用过多会增加体内肝脏负担，因此肝脏不好或功能弱的人要注意适量食用，甚至不要食用。
2、肥胖人群少食。腰果中的脂肪虽然属于良性脂肪酸，但食用过多则还是会出现发胖现象，因此易胖体质的人群和打算减肥的人要少食。
3、过敏体质的人禁食。腰果中含有不少会致人过敏的物质，因此容易过敏的人群还是不要食用为好。
以上就是腰果的功效作用和食用禁忌方法介绍了。总的来说，腰果是一种对人体益大于弊的食物，大家只要在食用时做到科学合理，是不会影响身体健康的。另外要注意，如果在食用时觉得腰果口味发生变化，这样的腰果属于变质腰果，千万不能食用。
黑心菊有毒吗？这些你都知道吗？
现如今，许多人都开始在家里养殖一些花草，一方面可以点缀室内的环境，舒缓我们的心情，另一方面还可以清新空气，让我们的身体更健康，但最近许多花友都在问小编黑心菊那么好，它有毒吗?
黑心菊有毒吗黑心菊是没有毒的，并且还可以入茶，能够清热解毒。主治急性胃肠炎;外用治痈疮。
黑心菊能放室内卧室吗黑心菊可以放在卧室。但通常不建议放置在室内。黑心菊株高60-100cm，还甚至株高可以达1m，由于植株比较高大多作地栽;不适合室内盆栽。
所以黑心菊一般适合用于丛植或片植，公路绿化，花坛花境，草地边栽植。也可作切花，露地越冬，能自播繁殖。
以上就是关于黑心菊是否有毒及能否在卧室里养的问题介绍，下面我们来看看黑心菊是怎么播种的。
黑心菊种子怎么种播种方法在秋季的时候我们可以在黑心菊的花序中收获到黑心菊的种子。
我们在选择好季节之后还要准备好播种黑心菊的土壤，土壤最好选择排水性能良好，并且土壤富含腐殖质，养分丰富，这样有利于黑心菊种子的破土发芽。
我们做好准备之后就可以播种了，将黑心菊的种子均匀地播撒在土壤上，覆盖上一层薄薄的土壤，然后浇上足够多的水，给予适宜的阳光，之后我们大约需要等待十五天左右，黑心菊的种子就会破土发芽了。
看完本篇文章，希望大家能够从中学习到知识，让自己在养殖植物的时候不要走入误区。
丝瓜食用功效！丝瓜的这些功效你都知道吗？
丝瓜是一种蔬菜，但它的也有一定的观赏价值，它的叶子又大又绿，花朵是非常明亮的黄色，花期从夏季一直持续到秋季，因此人们都很喜欢它们，我们都知道丝瓜的营养非常多，那么经常食用丝瓜有什么功效吗?
丝瓜食用功效1、润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎，若是女性的月经不调，也可以多吃一些丝瓜，因为丝瓜能够很好的调理女性的身体，从而解决这个问题。
由上面可以看出丝瓜的食用功效真的是非常多啊！所以我们要多去食用一下丝瓜，若是觉得单炒丝瓜不好吃，可以用丝瓜和鸡蛋做汤喝，也是很美味的。
丝瓜鸡蛋汤怎么做会比较好吃呢1、去超市或是市场里买一些新鲜的丝瓜，拿回家后，用刀将丝瓜的外皮去掉，然后用清水洗干净，将丝瓜切成滚刀快。
2、在碗中磕入几个鸡蛋，用筷子充分打散后，加入精盐和料酒再充分搅拌。
3、上锅，开火，倒入一些油，待油热后，放入切好的葱花和蒜末爆炒，当香味被炒出来后，就将丝瓜放入锅中进行翻炒，待丝瓜变软后，就加入一定量的清水。
4、开大火，煮丝瓜，待水煮沸后，就可以将鸡蛋倒入进去了，注意倒鸡蛋的时候不要一下全部到进去，这会使得鸡蛋不能分散开，应该将鸡蛋液均匀的倒入丝瓜汤内。
5、因为此时丝瓜已经熟了，而鸡蛋又是非常好熟的，所以这时就可以往里面加入调味料了，一般会加一些精盐来调咸味，若是想让汤更鲜，可以加一些鸡精，这样会使汤的味道更鲜。
丝瓜有非常丰富的营养，所以经常食用它，作用在我们身上的功效也是非常多的，但吃的时候要适量。
《孕妇可以吃上海青吗?上海青的这些食用禁忌你都知道吗?》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“你知道植物和天气的知识吗”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！