姬小菊植物养护。

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现在很流行养生,无论是年轻人还是中年人都在养生的行列中。养生这件事情除了一些规律的生活作息,还有很重要的一方面就在吃上。现在很多朋友就会买一些保健食物,姬松茸就是一种很好的保健食物,那姬松茸怎么储存。

姬松茸的储存方法低温保藏

常用并且有效的姬松茸保鲜方法是在冷库里低温保藏。其做法是:将姬松茸装入竹框或者开有通气孔的箱子里。放入冻库后错位重叠堆码,以保证通风透气。将冻库内温度控制在1℃~4℃之间,即可保鲜10~15天,但最多不得超过1个月。

姬松茸原产于北美南部和巴西、秘鲁等地的草场上,1956古本隆夫在巴西采集野生种进行组织分离,栽培试验和推广应用,因其原始种取自巴西,所以商品名拟称巴西蘑菇。

姬松茸自从被引进,在我国各地都有姬松茸的种植,所以现在很多朋友都可以吃到这么鲜美营养的菌菇。营养极高的姬松茸大家也研制出很多的做法,今天就介绍一种最普通的炒饭,不过有姬松茸的炒饭可不普通哦。

姬松茸肉炒饭主料

姬松茸5个、猪肉50g、剩米饭一碗

辅料

植物油10、茶勺盐1/2茶匙(3克)、胡萝卜50g、洋葱30g、香葱一根、胡椒粉3g、鸡精2g、番茄酱1茶勺、生抽1 茶勺

步骤

1.准备材料。

2.把姬松茸用温水泡软洗净。

3.洗净切碎备用。

4.洋葱切碎,胡萝卜洗净切碎.瘦肉切末,热锅凉油,油热7成下瘦肉末翻炒出水分出香味。加洋葱、胡萝卜翻炒出香味。

5.加姬松茸翻炒2分钟,加番茄酱,加盐、生抽翻炒均匀加米饭,小火不停的翻炒,把米饭翻炒和酱料融合,使米饭成一粒粒的加胡椒粉、鸡精翻炒均匀.撒上香葱末翻炒均匀即可。

姬松茸有健脑。补肾的作用,猪肉一方面增加了炒饭的食欲,另一方面,猪肉中含铁,这对身体来说,是很需要的成分,这样的搭配也增加了膳食纤维,喜欢吃的朋友不妨试试看,并不难。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

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松茸和姬松茸有什么区别?姬松茸的营养价值介绍!


姬松茸又叫巴西蘑菇,是一种常见的食用菌,因为其极高的营养成分,所以也是一种极为常见的保健食品。姬松茸有防癌的功效,但是比起名贵的松茸还是差了一点,但是现在市面上的松茸就被姬松茸鱼目混珠了。今天小编教大家辨别松茸和姬松茸。

松茸和姬松茸的区别品种

松茸,学名为松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,中国的松茸产量占世界松茸产量的70%,云南的松茸产量占中国的70%,至今还无法人工栽培。

姬松茸,原产自巴西,也称为巴西蘑菇,属于伞菌科,与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌,价值较低,市场价一般为松茸的30分之一。

生长环境

松茸生长于海拔1600-3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上,主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地,松茸对生长环境的要求极其苛刻,只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。

而姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌,原产自巴西、秘鲁,生活在高温、潮湿、通风的环境中。

外形

松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸则明显是帽大脚小,很不均匀。新鲜松茸外形似伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片,菌盖中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉白嫩肥厚,质地细密。

姬松茸为黑帽白脚,菌盖平展,顶部中央平坦,菌柄白色,呈圆柱状。

小编先从品种方面给大家介绍了松茸和姬松茸的区别,让大家知道松茸的珍贵,不要被商家给蒙混了。那外形方面是让大家真正区别两者,大家购买的时候要上点心。接下来小编为大家介绍姬松茸的营养价值。

姬松茸的营养价值

姬松茸则是有杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸则是有杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸则富含蛋白质、维生素以及钾、磷、镁、钙、镁等多种成分,具有降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等功能。

姬松茸可以人工栽培,产量比较多,价格也不是很高,经常吃对身体有好处的。大家也不要一味的追求名贵,松茸固然好,但是它的价格还是比较昂贵的。今天的内容就介绍到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸有什么功效与作用?干姬松茸的功效介绍!


姬松茸的口感极好,味道纯正,很受大家的喜爱。姬松茸因为一般在夏秋生长,所以有些季节不适合生长,所以商家会选择把姬松茸做成干制的。干姬松茸的味道还是一流的,做菜、煲汤的口感都很好,下面小编要来说说干姬松茸的功效。

干姬松茸的功效1、抗癌

姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。

2、提高免疫

姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。

3、抗肿瘤

现代医学表明姬松茸含“多糖”,它是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,抑制癌细胞的生成。

姬松茸的功效与作用比较多,是有效的,也是在医学上有证明的,在小编介绍之前,大家可能不清楚,现在知道了吧!其实干姬松茸比新鲜的姬松茸要贵,而且营养价值也更高。接着小编给大家介绍姬松茸的药用效果。

姬松茸药用效果净化血管

姬松茸不仅含有维生素和矿物质,膳食纤维也相当丰富,而姬松茸的膳食纤维不仅能够消除便秘,还具有降低胆固醇的效果,有助于净化血管,预防动脉硬化、心肌梗塞等生活习惯病。

促进生发

坏胆固醇减少,促使血液循环变好,头皮的血流也变得顺畅,能够将营养输送至头皮,此外姬松茸中对头发有益的胺基酸含量十分丰富,具有促进生发的效果。

姬松茸是近年来非常受欢迎的菌菇类,既然它有这么大的市场,说明姬松茸一定有自己的过人之处。这次给大家介绍了姬松茸的功效与作用,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

姬松茸的营养价值介绍!吃姬松茸有什么好处?


对于姬松茸的认识,很多人是来源于母亲煲的汤,在汤中吃到的姬松茸味道清香,也比较有嚼头。其实这些美味和姬松茸的营养价值一比较,是很平凡的。因为姬松茸珍贵就珍贵在它极高的营养价值。一起来了解下吧!

姬松茸的营养价值

1、多糖类。含有多种糖蛋白,例如葡聚糖、酸性异多糖等,可以诱发干扰素等产生细胞分裂素,提高机体的免疫能力。

2、淄醇类。含有6种淄醇,对多种癌细胞有明显抑制作用。此外,对预防和治疗骨质疏松有一定的效果。

3、核酸类。含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。

4.食用纤维类。通过吸附和排泄致癌物等作用,有预防癌症的效果。同时具有降低血压,降低胆固醇的作用。

姬松茸的营养价值一直以来都是人们所称赞的,经常食用姬松茸可以强身健体,促进激素的生长,所以姬松茸深受人们的喜爱。姬上文是介绍了姬松茸的营养价值,下面要说的是姬松茸的吃姬松茸的好处。

吃姬松茸的好处保护肝肾

服用姬松茸的养生功效是非常强的,特别是可以帮助我们保护肝肾的健康了哦,是可以很好的起到保护作用的了,而且是我们大家可以长期服用的了。

由于姬松茸中的各类营养物质含量都非常高,所以我们大家是完全可以选择服用姬松茸来进行养生的,特别是可以很好的促进内脏健康,大家不要错过。

补血益气

服用姬松茸是可以很好的促进我们人体健康的哦,特别是可以起到补血益气的作用了,姬松茸是可以很好的促进我们人体骨髓健康的了,这样就可以很好的促进我们人体造血了。

同时由于姬松茸中的营养物质含量是非常高的,所以我们就完全可以选择吃姬松茸来补血益气了。

姬松茸对需要补血益气和保护内脏的朋友来说,实在算的上是很好地选择,而且这算是一种保健食物,是可以长期食用的,对身体没有什么副作用。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸可以生吃吗?姬松茸的食用处理方法介绍!


大家都知道姬松茸是一种名贵食材,所以最近大家都在讨论姬松茸,小编最近一直在介绍姬松茸的作用,发现姬松茸无论在营养成分还是其他各方面,都是极佳的。而且它和一般的野生菌相比,还能生吃,是这样吗?你们想知道吗?

姬松茸可以生吃吗

可以生吃。新鲜的姬松茸是可以直接食用的,因为姬松茸生吃不会出现中毒或者是其他不良的影响,但是生吃其他的野生菌就要注意了,其他的野生菌不能生吃。

但是姬松茸生吃的话,要也要注意一点,一定要够新鲜。姬松茸生吃可以说是比较流行的一种吃法,主要是将新鲜的姬松茸洗干净,切成片之后,根据自己的口味适当的加入一些芝麻酱芥末或者是其它甜面酱就可以,或者直接将姬松茸做成凉拌的方法食用,同样可以带来非常好的口感。

姬松茸是目前仅有的可以生吃的食用菌,特别要注意的是一定要吃最新鲜的,在邻边的两个小国生吃的情况比较多,还有我国一些南方地区也会生吃。食用菌菇就不要饮酒,继续为大家介绍姬松茸的食用处理方法。

姬松茸的食用处理方法

采摘下来的姬松茸子实体,要及时修剪去杂质以便烘烤干燥。现将姬松茸洗净去除杂质,然后可整个姬松茸或切片后干燥。采摘下来的姬松茸,时间不可放置过长,否则,菇体会褐变,进而影响加工后的质量。烹制姬松茸前,需要先将姬松茸用温开水泡发20分钟。

野生姬松茸主要是杂质,清洗的时候比较容易。那人工栽培的姬松茸会有农药肥料的成分,清洗的时候就需要多花费一些时间。以上为大家介绍了姬松茸是否可以生吃,以及姬松茸的食用处理方法,今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸小孩可以吃吗?孕妇可以吃姬松茸吗?


姬松茸目前是一种极为珍贵的食材,营养成分很高,一般人群是都可以食用的。吃了姬松茸还能缓解疲劳,但是如此大补的食物小孩能吃吗,有些朋友向小编提出了疑问。小编这就为大家来解答一下。

姬松茸小孩可以吃吗

小孩可以吃姬松茸,但不宜食用太多。如果给孩子吃的太多了,那么也容易导致进补过度,这样就不利于孩子的健康了,这一点是需要我们家长朋友们注意小心的了哦。

宝宝可适量吃一些松茸,姬松茸中含有丰富的氨基酸和蛋白质,氨基酸是构成骨基质的基本物质,对于宝宝的骨骼发育大有益处,同时氨基酸能够帮助将人体内的微量元素和矿物质输送到各个器官。

家长总喜欢把最好的东西给自己的小孩,姬松茸作为大家都喜欢吃的一种食材,有些家长朋友会经常做一些姬松茸的菜品。当然这些菜品对大人来说是很补的,对身体很好。但是小孩的体质和成人不一样,所以要尤为注意。接着小编要说的是孕妇可以吃姬松茸吗?

孕妇可以吃姬松茸吗

可以的,姬松茸里含有特别多的人体所必须要有的氨基酸、矿物质以及多种维生素和多糖。孕妇在怀孕期间最容易出现的就是贫血现象,所以适当的食用一些姬松茸能够防止孕妇在怀孕期间出现贫血的症状,也有利于帮助孕妇通便和排毒。

姬松茸的功效很多,其中最为常见的就是可以帮助预防孕妇便秘和贫血。除此以外,在姬松茸中含有的一些有效成分还能帮助增强淋巴细胞的功能,帮助人体提高自身的免疫力。所以就算是从这一点出发,孕妇也应该适当的多食用姬松茸。

那孕妇朋友应该也都放心了,在怀孕期间食用姬松茸可以防止贫血现象和帮助通便。小孩也可以适当食用姬松茸,但是一定不能过度。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸的禁忌是什么?姬松茸不能和哪些食物一起吃?


姬松茸原先产量比较少,近年来随着人工栽培的技术发达,姬松茸的产量增加,也逐渐走进大众的视线中,因为其味道鲜美,营养丰富,很受人们的青睐。据研究发现,姬松茸在医学上也有很多的功效,但是大家可能不太清楚姬松茸的禁忌。小编今天就为大家介绍一下。

姬松茸的禁忌1、不可以和油脂类食物同吃

姬松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将姬松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对姬松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低姬松茸的营养价值。因此,姬松茸最适合清淡。

2、不可以和高钙类食物同吃

姬松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。

3、不可以和软甲壳类同吃

姬松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。

姬松茸的这几个禁忌可能知道的人还是在少数,姬松茸本身的营养价值已经很高,所以很多人会有把营养丰富的食物一起食用的误区,这样会降低姬松茸的营养达不到补品的效果。下面为大家介绍哪里的姬松茸最好。

哪里的姬松茸最好

姬松茸要云南产的最好,姬松茸主要产自与三江流域的中甸。但是我们和很多朋友并不是那些地区的,所以有些朋友觉得很难买到正宗的。其实这一点大家不用太过于担心,现在网络这么发达,我们的网购也是很发达的。所以大家如果实在想购买姬松茸的话,就在网上购买即可。

不过网购是和很有风险的,有些是假冒伪劣商品,所以朋友们一定要火眼晶晶,辨别真伪。

很多菌菇都会被干制,这一方面是延长了保存时间,另一方面也是给大家提供了方便,想吃的时候就泡一点。干姬松茸的泡发时间在一小时左右,希望大家都能清楚。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸怎么做好吃?姬松茸既能煮粥又能清蒸!


姬松茸的功效有很多,其中就有一些成分能够有效治疗人类的疼痛,所以姬松茸除了是一种食材,它更是一种保健的品。干姬松茸的营养成分比鲜的更要高,拿干货送礼是非常好的事情。那家里难免有一些姬松茸,怎么做才好吃呢?

姬松茸怎么做才好吃煮粥

使用姬松茸搭配红枣,枸杞,百合,茯苓,桂圆等干果一起煮粥,长期服用可以润肤通便,止喘化痰,滋阴补肾。

尤其是脾胃不和的人群经常食用姬松茸煮的粥可以有效的调理脾胃,缓解胃酸,胃痛,胃胀等不良反应。尤其在冬季多食用姬松茸煮的粥,可以预防多种细菌感染,减少感冒的几率。

清蒸

经常做菜的人都知道,想要保持食物原有的味道跟营养就必须清蒸,因为无论是爆炒还是煮汤都会破坏食物本有的原滋原味,所以想要保持姬松茸本有的营养价值建议搭配鲍鱼,鱼翅后燕窝一起清蒸。

尤其是对于刚做完手术需要大补的人群是非常的推荐食用的,哺乳期需要补充奶水的还可以多加使用姬松茸,对孕妇跟婴儿都有好处。

这两种方法都是比较清淡的做法,虽然清淡,但是很补。而且有一个注意点就是姬松茸适合清淡的做法,和其他高脂食物一起搭配会降低它本身的营养。上面讲了姬松茸怎么做好吃,下面要说的是姬松茸培养料的配方和处理。

姬松茸培养料的配方和处理

姬松茸培养料配方不科学或处理不当会造成不发菌或发菌出菇异常,生产上最常见情况有:

①培养原料选用较单一、新鲜、木质料为主的材料,或培养配方存在明显缺陷。

②熟料栽培的培养料未经堆制熟化处理,或加入酸化材料(如粪草等)。

③培养料堆制发酵没有按要求进行,或发酵失败。

栽培技术措施

栽培管理特别是一些关键技术环节没有采取相应措施,导致出菇障碍或病变,主要有:

①子实体形成阶段没有对水分和通风进行妥善管理等,使子实体难以形成。

②大田培养的地块在使用前没有进行病虫防治,培养阶段防虫措施不力。

③受雨水侵蚀,料层长时间浸水。

以上是姬松茸出菇的重要因素,所以养殖的朋友们一定要注意。那栽培的时候还有根据季节的变化,做一些技术上的改动,尤其是水分和温度两方面。今天的内容就介绍到这里,谢谢大家的阅读!

干姬松茸的吃法介绍!如何做出美味的姬松茸?


干姬松茸是很常见的食材,一般家里喜欢煲汤的朋友们,都会在家里准备很多食材。一些干菌、药材,放在汤里,既好吃又健康。其实干姬松茸除了熬汤,还是有很多的吃法,今天小编就来为大家介绍一下干姬松茸的吃法。

干姬松茸的吃法

干姬松茸是一种纯天然的珍稀的药材和食材,是一种食用菌类,有“菌中之王”的美称,具有很好的营养价值,还有一定的医用价值。干姬松茸的吃法有很多,可以用来煲汤,比如干姬松茸炖鸡汤,干姬松茸排骨汤,干姬松茸炒鸡等。

不过在烹饪之前,记得要先把干姬松茸泡发,时间是在一个小时左右,然后再洗干净,和平时煲汤做菜的做法是一样的。干姬松茸含有丰富的粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和各类维生素等。

干姬松茸的做法很多,大家想不想学一两种呢?如果学会两道菜,就可以下宴请的时候,烧给朋友吃,一定得到大家的赞赏。那就抓紧时间给大家介绍干姬松茸的做法大全。

姬松茸扒牛排材料

姬松茸,牛黄瓜肉,青豆少许,鸡蛋,法香少许。调料面包糠适量,精盐,绍酒,蚝油,蘑菇高汤,橙汁,色拉油适量。

做法

(1)牛黄瓜肉切成大片,用松肉锤两面捶松,用绍酒、精盐略腌,拖蛋液,粘面包糠入热油中炸熟置于盘中。

(2)姬松茸洗净改刀,锅入底油烧热加入蚝油,橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸,勾芡,淋在牛排上即可。

姬松茸煲鲜淮山材料

姬松茸菇20克,鲜淮山500克,排骨250克,盐适量,清水1升

做法

(1)将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软,然后剪成小块。

(2)排骨洗净后焯水备用。

(3)将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。

(4)鲜淮山洗净后切片,然后放进淡盐水中浸泡。

(5)排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,继续煲小时后加入适量盐调味即可。

上面介绍了两种做法,两种做法很不同,但是有一点是一样的,就是干姬松茸一定要先泡上一小时,最好用温水泡,比凉水泡的时间会短。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸的适用人群介绍!食用姬松茸的作用介绍!


食用姬松茸可以促进我们的健康,所以有很多朋友会选择这样一个营养价值高的菌菇。姬松茸可以采取新鲜的直接食用,也可以做成干姬松茸,还能从中提取一些营养成分。那这么好的食物,是不是所有人都可以吃呢,我们一起看下姬松茸的适用人群。

姬松茸的适用人群

姬松茸一般人群均可食用。但是以下几类人群吃了对身体尤为好。

癌症患者

姬松茸中的松茸醇有杀死癌细胞的功效,因此癌症患者可以多吃姬松茸进行身体调养。

孕妇

孕妇多吃姬松茸能够起到保健的功效,孕妇一般容易感到疲惫,而多吃姬松茸能够帮助孕妇恢复精气神。

贫血患者

贫血和气虚的患者可以多吃姬松茸,姬松茸能够很好治疗头晕目眩等病症。

一般人群都可以食用姬松茸,姬松茸具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香。经常食用姬松茸对身体有好处,那小编就具体为大家介绍一下食用姬松茸的作用。

食用姬松茸的作用清除自由基

姬松茸多糖能干扰人白血病细胞周期,使细胞增殖降低,均具有显著的刺激脾淋巴细胞增殖的作用,提高抗氧化酶的活性,减少脂质过氧化物,具有清除自由基的作用。

抑制作用

姬松茸提取物对体外染发剂、强致癌物2-AF、环磷酰胺和苯并(a)芘致突变作用具有显著的抑制作用。

促进激素分泌

姬松茸子实体和菌丝体的亚油酸和r-亚油酸不仅降低胆固醇浓度,预防动脉粥样硬化,而且能促进激素的分泌,增强人体的应激能力,并对中风、心肌梗死、肾功能不全、贫血及癌症等也有一定的疗效。

姬松茸的药理作用是很多的,专家也一直在研究,在其中提取更多有利于人们身体健康的成分。但是我们不能把自己的健康寄托在别人身上,自己也要各方面都注意。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸的功能成分介绍!姬松茸的营养成分揭晓!


夏季和秋季是姬松茸生长的忘记,这种夏后秋生的品性和一般的春生的蘑菇不一样。姬松茸的大量上市,让很多喜欢煲汤的主妇们是很欣喜的,因为姬松茸含有极高的营养成分,而且都是人体所需的,这怎么能让她们不激动呢?所以小编要具体为大家介绍姬松茸的功能成分。

姬松茸的功能成分

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其中50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。

维生素含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克,维生素B1 3.2毫克,烟酸49.2毫克,磷7486毫克,镁528毫克,钙157毫克,钠118毫克,铜14毫克,硼9毫克,锌8毫克,铁6毫克,锰2毫克。

这下让不了解姬松茸的朋友也能一目了然,上面是姬松茸的营养成分的介绍,所以说这是一种极为有营养的保健食品。在夏季和秋季,想尝试一下的朋友们,小编是很支持你们的。下面为大家呈现的是姬松茸的外形,大家可不要买错了。

姬松茸的外形

子实体粗壮,菌盖扁圆形至半球形,直径5~11厘米,表面被覆淡褐色至栗褐色的纤维状鳞片,盖缘有菌幕的碎片。菌肉厚,白色,受伤后变橙黄色。菌褶离生,较密集,初时乳白色,受伤后变肉褐色。

菌柄圆柱状,中实,柄基部稍膨大,柄长4~14厘米,粗2-3厘米,菌环以上的菌柄乳白色,菌环以下的菌柄栗褐色。

姬松茸大多有野生的,主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中,所以朋友们在林地中发现姬松茸的身影,不要觉得惊讶。如果可以采摘的话,大家也是可以采摘回来食用的。今天的内容就将导致这里,谢谢大家的阅读!

姬松茸搭配什么煲汤好?姬松茸虫草花煲汤的做法介绍!


姬松茸是比较珍贵的菌菇,价格比一般的蘑菇要贵点。都说新鲜的菌菇味道最鲜美,那姬松茸其实是干制的更好,价格也比鲜的贵,营养也鲜的好。买来干姬松茸,能放一段时间。要吃的时候就泡一点,但是姬松茸搭配什么煲汤,才能发挥姬松茸的最大功效呢?

姬松茸搭配什么煲汤好

姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡等。

补血

而且搭配不同的食材,其功效也不同,搭配淮山、芡实、枸杞,具有补血益气的功效。

养生

搭配香菇、灵芝,就是一道四季养生汤品,适合全家老小。搭配红枣、人参、鸡肉,适合体虚、亚健康人群。

姬松茸可以搭配很多食材,每一种搭配都可以发挥出不同的功效,因此没有什么营养最好之分,因为每一次的搭配都是一种功效,都对人体非常的有益,常喝可以让身体越来越好。

姬松茸的搭配食材比较多,大家可以按照自己的喜欢来,经常喝点姬松茸煲的汤,对身体有好处。但是姬松茸也是有一些搭配禁忌,就是不能和甲鱼等一起煲汤。下面要为大家介绍一种姬松茸煲汤的做法。

姬松茸虫草花煲汤的做法材料

姬松茸6朵、虫草花15g、排骨250g 盐2g

做法

1、排骨用净水汆烫后,再用净水洗去浮沫,放入能量土锅中;

2、将用净水浸泡后的姬松茸和虫草花一同放入锅中;

3、锅中加入适量净水;

4、水量依据刻度添加即可,然后选择老火汤模式;

5、汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。

这道姬松茸虫草花煲汤可是大补的汤,煲汤一定要一次防水,中途不能添水,这样煲出来的汤味道最纯正。这个做法希望大家喜欢,大家也可以搭配一些其他的食物,希望今天的内容对大家有帮助,谢谢大家的阅读!

姬松茸多少钱一斤?千万不要错过高营养的姬松茸!


不知道大家有没有听过姬松茸这种蘑菇?因其抗癌,抑制肿瘤,富含人体所需的多种营养元素等绝佳效果,姬松茸在市场上的名声大噪。喜欢吃姬松茸的人也越来越多,但由于很多外界因素,姬松茸在市场上的价格并不一致。那下面我们就一起来看看姬松茸的价格吧。

姬松茸的价格

姬松茸的价格大约在50~80元左右一斤,但因产地、质量、市场等不同价格差异较大。姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,我国主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。

另外云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地也有少量分布,菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。

市场上姬松茸的品质良莠不齐,但价格也不会相差太大,所以买的时候要注意,可不要被一些不良商家给骗了。姬松茸之所以这么受人追捧,当然是因为它极高的营养价值,那下面小编就给大家介绍介绍姬松茸的营养价值。

姬松茸的营养价值

1、姬松茸含有多种糖蛋白,可以使干扰素等产生细胞分裂素,提高人体的免疫能力。

2、姬松茸含有淄醇,对多种癌细胞有抑制作用,对防治骨质疏松也有一定效果。

3、姬松茸含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。

4、姬松茸含有食用纤维类,有吸附和排泄致癌物等作用。

5、姬松茸含多种营养成分,有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。

看完了姬松茸的营养功效,没尝试过的朋友是不是也想买一些来试试呢。毕竟姬松茸不光营养价值高,它的口感也是极好的,而且即使作为辅料还能提升菜品的鲜味。那么,今天关于姬松茸的介绍就到这里了,不知道大家都了解了吗?

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