整形植物的养护管理。
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五味子枝蔓柔软不能直立，需依附支持物缠绕向上生长。因此，它的整形工作包括设置支持物和修剪两项任务。
(一)设置支持物
五味子在定植的当年生长量大小存在较大差异，在苗木质量差、管理不良的条件下，株高一般只能达到50～60厘米，但经平茬修剪，第二年平均生长高度可达150厘米以上，第三年可布满架面。所以一般可在第二年春季(5月上、中旬)设置支持物。支持物可采用架杆和防晒聚乙烯绳，架杆常选用竹竿，竹竿长2.0～2.2米，上头直径1.5～2.0厘米;防晒聚乙烯绳采用315根线的粗度较为适宜，上端固定于上部第一道铁线。根据株距每株1～2根，株距小于50厘米时每株可设一根，置于植株旁5厘米左右;大于50厘米时每株两根，均匀插在或固定在植株的两侧，竹竿的人土部分最好涂上沥青以延长使用年限，架杆用细铁丝固定在三道架线上。在苗木质量和管理都较好的五味子园，植株当年的生长高度就可达到2米左右，因此，在定植当年的5月下旬就应设置支持物，以利于植株迅速生长。
(二)整形
五味子整形的目的是，通过人为干涉和诱导，使其按着种植者的要求生长发育，以充分利用架面空间，有效地利用光能，合理地留用枝蔓，调节营养生长和生殖生长的关系，培育出健壮而长寿的植株，使之与气候条件相适应，便于耕作、病虫防治、修剪和采收等作业，从而达到高产、稳产和优质的目的。
五味子常采用的树形为一组或两组主蔓的整枝方式，即每株选留1组或2组主蔓，分别缠绕于均匀设置的支持物上，在每个支持物上保留l～2个固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝，每个结果母枝间距15～20厘米，均匀分布，结果母枝上着生结果枝及营养枝，如图5～3所示。这种整形方式的优点是树形结构比较简单，整形修剪技术容易掌握;株、行间均可进行耕作，便于防除杂草;植株体积及负载量小，对土、肥、水条件要求较不严格。但由于植株较为直立，易形成上强下弱、结果部位上移的情况，需加强控制。
扩展阅读
五味子种植技术
五味子是一味传统的中药材，具有很高的种植前景，常生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡，喜微酸性腐殖土，野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长，其耐旱性较差，自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好！
五味子的繁殖方法
野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖，在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究，其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖，种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1、选种方法：五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2、种子处理
①室外处理：于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60％左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5-7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2-3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10-15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5-6月即可裂口播种。
②室内处理：2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃-15℃之间，翌春即可裂口播种。
3、播种育苗
①育苗田的选择：育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5-10千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
②播种时期和方法：一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10厘米，覆土1.5-3厘米。每平方米播种量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。
③苗田管理：播种后搭1-1.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30％-40％，待小苗长出2-3片真叶时可撤掉遮荫帘。并要经常队长昌，保持清洁，翌春即可移栽定植。
五味子的田间管理
1、灌水施肥：五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。每年追肥1-2次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料5-10千克。追施方法，可在距根部30-50厘米周围开15-20厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。
2、枝条修剪：五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪，不论何时剪枝，都应选留2-3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。用促花王3号喷施，大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。
①春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
②夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
③秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。并在修剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。
3、搭架移植：在种植的第二年即应搭架，可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高2.5-3米，直径1.5-5厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。
4、增粗果蒂：分别五味子在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保优质高产。
5、松土除草：五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。
6、培土越冬：入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。
五味子的种植技术
五味子又名山花椒，谷称北五味、南五味。北五味生产于辽宁、吉林、黑龙江，其肉质厚，油分多，皮色深紫，泽润无燥性，品质较优。南五味亦称山五味，主产于陕西、河南及山西等地，其皮肉薄，粒小核大，无油分，性干燥，坚硬、色萎黑，质次。近年来市场需求量不断增长，野生资源已远不能满足需求乙人工种植栽培五味子，架面管理的好坏，对其丰产、稳产及品质有着较大的影响。现将家种五味子的架面管理技术介绍如下。一、五味子的栽培架式五味子是多年生蔓性藤本植物，其枝蔓细弱柔软，需缠绕其他支持物向上生长，在家种条件下要设立架杆。架杆主要采用单壁篱架，行株距为2米1米或2米0.7米，横向拉3～5道铁丝。该架式的主要优点是有利于架面通风透光，提高果实品质，减少病虫害。二、整形1.立架杆：架杆常选用竹竿，长2米～2.2米，细夹直径1.5～2厘米。每株2根，分别插在植株两则，株距70厘米时架杆间距35厘米;株距1米时，架杆间距50厘米。入土部分可以用沥青浸蘸，以延长使用年限。架杆用细铁丝固定于架线上。2.整形：五味子常采用的树形为两组主蔓、无主干整枝方式。即植株两侧每个竹竿上保留两个左右固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。每株树需要3年才形成树形。在整形过程中，需特别注意选留生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。三、修剪枝梢1.冬季修剪：也称为休眠期修剪，每个发育周期进行1次。冬季修剪从植株进入休。眠后2～3周至翌年前1个月进行。在东叫匕地区，于3月中下旬完成。修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中留1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪;留5～7个芽为中梢修剪;留8个芽以上为长梢修剪。五味子以中长梢修剪为主。修剪时，剪口离芽眼2厘米，离地面30厘米架面以内不留枝。在枝蔓布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分;对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距15～20厘米，叶丛枝可适度疏剪或不剪。为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。对上一年剪留的中、长枝要及时回缩。上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。2.夏季架面管理：植株幼龄期要及时将选留的主蔓引缚到竹竿上，侧蔓一部分引缚于铁线上，以彼此之间不互相挡光为度。生长季节会萌发许多萌蘖枝，造成架面郁闭，影响通风透光，必须清理，保证架面正常通风透光和减少营养竞争。四、架面管理易出现的问题1.主蔓选留过多：五味子一年生枝蔓较为细弱，在选留主蔓时，一些栽培者舍不得去除，造成主蔓数量过多，结果母枝选留混乱，容易引起树势生长衰弱。2.冬剪时更新不彻底：五味子芽量较大，结果后枝组衰弱严重，如不注意及时回缩更新，会造成树势更衰弱。3.夏季不注意引缚结果母枝：五味予以中长枝结果为主，结果后母枝负载量较大，常下垂，影响下部的通风透光和下一年的萌发及开花结果。如多年不注意引缚结果母枝，植株就会下部光秃，影响产量。
五味子栽培技术
五味子，别名北五味子。为木兰科多年生落叶木质滕本。主产吉林、辽宁、黑龙江三省。此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。吉林、辽宁所产者质量最佳，素有辽五味这称。以成熟果实入药。
(一)种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称南五味子，又称西五味子，其果粒较小，肉较薄，品质差。产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。
(二)繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1.种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2.种子处理
(1)室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60％左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡57天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与23倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖1015厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年56月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。
(2)室内处理2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃15℃之间，翌春即可裂口播种。
(三)播种育苗
1.育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥510千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
2.播种时期和方法一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10厘米，覆土1.53厘米。每平方米播种量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。
3.苗田管理播种后搭11.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30％40％，待小苗长出23片真叶时可撤掉遮荫帘。并要经常队长昌，保持清洁，翌春即可移栽定植。
(四)移栽
1.选地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地，每公顷施基肥2030吨，整平耙细备用。
2.移植一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米50厘米，为使行株距均匀，可以拉绳定穴，在穴的位置上做一标志，然后挖成深3035厘米、直径30厘米的穴，每穴栽一株。栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。15天后进行查苗，没成活的需进行补苗。
(五)田间管理
1.灌水施肥五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。每年追肥12次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料510千克。追施方法，可在距根部3050厘米周围开1520厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。
2.剪枝五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。
(1)春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
(2)夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
(3)秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。
不论何时剪枝，都应选留23条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。
3.搭架移植后第二年即应搭架。可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高2.53米，直径1.55厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。
4.松土、除草五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。
5.培土入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。
6.病害及其防治
(1)根腐病5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植;发病期用50％多菌灵5001000倍液根际浇灌。
(2)叶枯病5月下旬至7月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。发病初期可用50％托布津1000倍液和3％井冈霉素50ppm液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。
(六)采收与加工8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。加工时可日晒或烘干。烘干时，开始时室温在60℃左右，当五味子达半干时将温度降到40℃50℃，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。
五味子良种培育技巧
五味子为木兰科植物，是名贵的中材药，具有敛肺、滋肾、止汗、止泻、涩精的作用。五味子喜湿润环境(但不耐低尘水浸)，耐寒，需适度荫蔽，宜腐殖土或疏松肥沃的壤土。适应性强，我国南北均可种植。常野生于针阔混交林中、山沟、溪流两岸、小乔木及灌木丛或林缘及林中空旷的地方。
良种培育方法
1、种子繁殖。秋后果实采下后，去掉果肉洗出种子，晒干贮藏。播前需进行种子处理，方法是：在室温下浸种1昼夜后，用3倍量的净河沙混拌均匀，埋藏于较凉爽的地方。3～4个月后种子裂口露出胚根，即可进行播种。处理种子时，用100～200ppm的赤霉素溶液浸种24～48小时，可促进种子萌发。通常于晚秋或早春育苗条播，每亩用种量为5千克左右，覆土1.5厘米，浇透水并盖草，保持土壤湿润。出苗后撤去盖草，搭架遮荫，保持少量阳光。第二或第三年早春即可定植。
2、压条繁殖。早春植株萌动前，将植株枝条部分埋入土中，经常浇水，保持土壤潮湿。待枝条生出新根后，于晚秋或翌春剪断枝条与株脱离，进行定植。
3、扦插繁殖。于早春未萌动前或花后雨季，剪取坚实健壮的枝条，截成12～15厘米长一段(截口要平整)斜插于苗床，行距为12厘米，株距6～10厘米，然后搭棚遮荫，并经常浇水，促使生根成活，翌年春季定值。
田间管理技巧
1、定植。五味子定植方法有两种：一是利用天然支架。即利用树木作支架，选作天然支架的树种以叶片较小，生长势不太旺的为宜;二是利用人工支架。人工支架可按大行距1米，小行距60厘米，株距50厘米的规格栽植五味子苗，行向为南北向，以利通风透光。
2、田间综合管理。五味子幼苗期生长缓慢，应注意除草、松土，并适当浇水。第二年以后支架可供枝条攀援，要注意保持通风透光，以促进生长。除定植时施足基肥外，每年春季须进行追肥，追肥每亩可施厩肥或堆肥1500～2500千克，过磷酸钙15～20千克。为调节植株营养，减少不必要的营养消耗，还需进行剪枝，方法是：每年冬季植株休眠以后、春季萌发前为修剪季节。修剪的方法，除每株选留3～4个粗枝枝条培育外，其余部全剪掉，剪去短的枝条以及过密的中果枝和长果枝，以增加通风透光的能力，提高结果量。
3、病虫害防治。叶枯病和卷叶虫害是五味子常见的病虫害。叶枯病开始时由叶尖和叶缘发病，逐渐发展到整个叶面，使之枯黄脱落，严重时果穗脱落，甚至完全无收。发病前或发病初期可喷施1∶1∶100波尔多液，每7～10天为1次，连续喷数次;卷叶虫以幼虫为害，造成卷叶。防治时可用50％辛硫磷乳油1500倍液或50％磷胺乳油1500倍液喷雾。即能取得良好的防治效果。
北五味子种子育苗技术要点
五味子(Schisandrachinensis)，别名北五味子，为木兰科多年生落叶木质滕本植物。主产吉林、辽宁、黑龙江三省。此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。吉林、辽宁所产者质量最佳，素有辽五味之称。以成熟果实入药。目前在人工栽培中，主要进行扦插，压条和种子等方式进行苗木繁殖。由于种子繁殖方法简单易行，成为生产中主要的苗木繁殖方式，其主要技术要点如下。
1.种子的选择
秋季当五味子浆果变红后进行生穗选，采集果粒大、均匀一致的果穗，阴干后在通风干燥处贮藏。
2.种子处理
上冻前做种的果实用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉，搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5―7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水。浸泡后的种子用1：3湿砂混匀，放入室外进行低温窖藏，种沙上面覆盖10―15cm的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5―6月即可裂口播种。
3.播种育苗
(1)育苗田的选择：育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15cm左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15cm以上的疏松土层，床宽1.2m，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5-10kg，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
(2)播种时期和方法:一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10cm，覆土2cm。每平方米播种量30g左右。
(3)田间管理:播种后搭1.5m高的棚架，上面用草帘、苇帘、遮阴网等遮阴。土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30％―40％，待小苗长出2―3片真叶时可撤掉遮阴。并要经常除草，保持清洁，翌春即可用于移栽定植。
五味子的种植方法和时间
五味子是一种主要以果实入药的一味中药材，古书上有记载说五味子它有让人大脑神经兴奋的作用，很多的兴奋剂中都含有五味子的成分，同时它还可以治疗日常的感冒、咳嗽等问题，而且还能在一定程度上降低血压。市场对五味子的需求是非常大的，所以就需要有人去种植五味子，那么五味子的种植方法有哪些，在种植五味子的时候我们需要注意一些什么呢?
1、种植时间
五味子一定要注意种植的时间，因为五味子它的生长期间温度不能太高，同时温度也不能太低，所以我们一般情况下会在每年的春季也就是三四月份的时候播种育苗，然后在五月初到五月中旬的时候进行移栽，当然还有一个移栽的时间实在九月底的时候，这两个时间移栽对五味子来说是非常适合的，但是播种一定要选在春季，不然五味子没法正常的生长，尽管在别的时间段育苗成功也会出现各种病症。
2、种子处理
五味子的种子是比较奇葩的一种，也就是说它要在温度比较低并且雨水非常少的环境中才能发芽，但生长的环境温度却不能太低，所以在播种的时候我们会将种子放在冷水中浸泡个两三天，然后将它放入长有赤霉素溶液的盆中浸泡一天的时间最后捞出用清水反复冲洗三遍左右，最后用一些湿河沙搅拌均匀，用湿毛巾包裹放在土地中掩埋，大概十天之后就会长出芽白这时就可以进行播种了。
3、肥水管理
由于五味子对生长环境的要求比较苛刻，所以肥水管理尤其是水分的管理需要非常的注意，五味子在生长期间非常的怕旱，所以我们要时刻保持土壤的湿润程度，其次就是它也非常的怕涝，一旦遇上雨季，那么我们就必须要将田间多余的水分排出，所以平时的时候一般是每隔五到七天左右需要浇一次水，但是在五味子的花期和果期对水分的需求比平时要多，所以一般是三到四天浇一次水。五味子的生长比较缓慢，所以需要经常施肥，也就是勤施薄肥，整个生长期需要养分最多的时间是在长叶时，平均一亩需要十到二十千克农家肥以及五到十克磷肥，第二次是在开花期，需要十五千克钾肥，十千克磷肥，用来促进果实成熟。
4、苗期管理
苗期管理主要是需要注意搭架以及修剪枝叶和除草这三个方面，在移栽后的第二年五味子的苗就会长的比较快，所以为了保持最合理的密度，我们一般会在每株五味子旁边搭建一个支架，然后用绳子牵起来，让它顺着绳子爬行生长，至于修剪枝叶其实也是为了田间的密度以及提高产量，所以我们会在每年的春季和秋季进行，一般是剪掉一些老弱病残的枝叶，让它可以长出新枝。最后就是为了保持土壤的通透性，我们会定期的给它进行中耕除草。
5、病害防治
五味子一般每什么病害，最多也就是出现叶枯病或者是有少量的卷叶虫，对于叶枯病我们平常可以通过修枝剪叶来预防，在发病初期可以使用波尔多溶液进行喷洒，连续三到四次即可。而卷叶虫我们就只能使用敌百虫溶液或是乐果乳溶液进行喷洒了，但是一定要注意在果实采收前半个月是不能喷洒任何药剂的。
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