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干巴菌是云南的稀有菌种，在我国其他的地方都无法生长.干巴菌一般长在山间松树林之间，产于每年的雨季。它的外表黑黑的，还带着一层白色。每年都会有新闻报道云南那边有人吃了菌中毒，那么干巴菌能吃吗？它有没有毒呢？接下来小编就为大家一一解答。
干巴菌有毒吗干巴菌营养丰富，有着很多的碳水化合物，蛋白质，脂肪，还有许多微量元素以及人体不能合成的氨基酸。在减肥、美容、保健这些方面也有效果，深受消费者喜爱。所以干巴菌它不但无毒，而且还有很高的养生价值。
它不但营养价值高，口感还非常好，良好的口感让她受到了无数人的追捧，那么在吃干巴菌的时候有什么食用禁忌呢?我们肯定也是要注意一下。
干巴菌的食用禁忌一、不能和其他菌类一起食用有些人喜欢将好几种菌类放在一起煮起来食用，但这是欠妥当的，因为多种菌类混合容易发生一些我们不知道的化学反应，那么也就会可能产生一些毒素，所以干巴菌它可以和一些配菜同时炒菜，但不能和菌同时食用。
二、不能连续食用干巴菌含有微量的毒素，但是一般吃一顿两顿对人体是不会有伤害，但是如果吃多了，那么就可能会出现问题，所以要间断食用，不能连续食用。
三、不能和酒一起食用上面我们说过干巴菌有轻量的毒素，如果和酒精一起食用酒精，酒精会将它的毒性加强，所以在食用干巴菌是不能饮酒。
在通常的情况下，干巴菌都是无毒的，一般人都是可以使用干巴菌的，它尤其适合儿童、贫血者、肥胖者、免疫力低下者、妇女及癌症患者。但若忽视其禁忌，干巴菌就会存在“潜在的毒性”，因此，食用干巴菌也要留意其禁忌性哦!
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干巴菌实现人工栽培了吗?干巴菌可以人工种植吗?
很多人都喜欢吃干巴菌，都被干巴菌的口感及营养价值所征服。也有很多人想靠种植干巴菌来发家致富，那么，你了解这其中的门道吗?
干巴菌可以人工种植吗?由于干巴菌对于生长环境的要求极高，所以干巴菌的种植难度也是非常难的。目前的技术还没有达到种植干巴菌的要求，所以无法进行人工栽植。曾经科学家做过多次实验，将菌窝子”连土带覆盖物全部挖到实验室内去研究、培养，结果每年出菌的“菌窝子”却一朵菌都冒不出来，至今，这一难题仍没有攻克。除此之外，科学家还采用半人公栽培法，但都没有取得任何突破。值得庆幸的是目前科学家研究了一种方法，可以通过对野生干巴菌的保护及栽培，来扩大生常量。
总的来说，现在干巴菌无法实现人工栽培，所以干巴菌的价格也极为昂贵，那么，干巴菌对我们身体又和益处呢?
干巴菌的功效干巴菌能抗衰老干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材，它含有一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒，这些成分都是天然的抗氧化成分，在一定程度上能防止人体衰老。
干巴菌能降血脂和血压干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，对于胆固醇过高的人群来说，想让过高的血脂降下来可以食用一定量的干巴菌，但是只是起调节作用。同时还能加快血液流动，软化血管。
干巴菌能提高身体免疫力干巴菌有极高的药用价值，它能提高人类身体的免疫力，调节人体免疫系统，对于有癌症的人群，干巴菌能抑制癌细胞的扩散，有一定调节作用。
说了这么多干巴菌的相关知识，你对干巴菌有更深刻的认识了吗?干巴菌的药用价值和营养价值已经远超平常我们所食用保健品的价值。所以，如此神奇的干巴菌你入手了吗?
干巴菌有什么营养价值?对我们人体有什么效果和作用?
生长在云南各地区山上的干巴菌，是一种营养价值极高，集养生与养颜于一体的菌类产品。干巴菌喜阴，所以适合干巴菌生长的地方并不多，而且干巴菌在市面上价格昂贵，资源稀有，那么，如此的干巴菌究竟有什么功效呢?
干巴菌的营养价值干巴菌富含蛋白质，脂肪，氨基酸，碳水化合物，维生素等等有机物质，对人体是一种不可多得的滋补产品，同时，它含有大量人体所需要的钙磷钾铁钛等矿物质元素。除此之外，他神奇的地方还在于它含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分。因为如此多的营养物质，才是干巴菌价格昂贵的关键所在。
说了这么多干巴菌的营养价值，那它究竟有何功效呢?
干巴菌的功效1. 干巴菌含有抗氧化物质，具有延缓衰老的功效。
2. 干巴菌所含有的多种氨基酸物质和微量元素能增强体魄，康复病患。
3. 其中含有一些核苷酸物质能够降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力。
4. 不可忽视的是，干巴菌有极高的药用价值，在医学上，它是最强的免疫剂与调节剂。
5. 干巴菌和其它食材一起烹饪，爆炒时，能很大程度上改变菜的口感，并有效防止胆固醇升高。
6. 名贵的干巴菌有增强人体免疫力、养血、润燥、健脾胃等功效。
7. 干巴菌能刺激抗体形成，调节内部的防御系统，从而促进淋巴组织转化，达到抑制癌细胞的生长和扩散作用。
总而言之，干巴菌无论是从食用价值还是药用价值，都是起着很大的作用。并且针对癌症患者，多多食用干巴菌对自身癌细胞的扩散有抑制作用。干巴菌适合任何人群食用，都能够增强免疫力，但注意，一定不能过量食用，身体可能会消化不良，适量最好。
紫娇花有毒吗?谣言不可信!紫娇花非但无毒还极具价值!
紫娇花因为花似百合也叫非洲小百合，此外，紫娇花还有洋韭菜和野蒜的别称，这不仅是因为它长得跟韭菜大蒜相似，还因为它的茎叶自带韭菜味道。那么具有韭菜味道的紫娇花能像韭菜一样被食用吗?会不会是一种“毒韭菜”呢?小编接下来就给大家解答。
紫娇花是否存在毒性紫娇花并没有毒性，并且还是一种极具价值的好药材以及富含营养物质的好蔬菜!
也许还是会有很多人不相信，但是早在明朝著名的医学家李时珍就有说过“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜。”他认为，紫娇花是一种温补的食物，可以治疗胸痹，生则气辛，熟则甘美，是一种非常好的蔬菜植物。
既然知道了紫娇花是一种安全的、无毒害的，并且还被世界名医李时珍认可的可食用植物，那么紫娇花除了食用和药用价值就毫无用处了吗?并不是的呢!紫娇花的用处很多，接下来就一起看看紫娇花的用途吧!
紫娇花的园林用途紫娇花不仅可以食用和药用，还因为其姿态优雅、叶丛翠绿、花朵俏丽而且花期较长，又易于成活，成为了园林中不可多得的一种观赏性植物。
紫娇花在园林中一般种植于林缘处或是草坪中间亦或是作为花坛花镜的材料进行布置，不仅能够美化环境供人们欣赏，还可以在一定程度上净化空气。
除此之外，紫娇花还是一种水生植物，可以用于水体绿化以及湿地绿化，不仅增加了水体湿地的景观性还在一定程度上保护了生态平衡，保持物质的循环。
还有就是，紫娇花还可以作为鲜切花使用，因为紫娇花的花茎特别长，而且花期长，花朵存活时间长，特别适合用于制作切花，养在花瓶中既优雅又诱人。
紫娇花是否存在毒性就介绍到这里了，看到这里也都知道紫娇花非但无毒，还具有很多益处，不管是在食用还是药用亦或是其他用途上，紫娇花都是一种富有价值的植物。
干巴菌炒好后非常苦?教你两招简单清除干巴菌的苦味!
干巴基本菌产自云南，由于味道非常鲜美，特别受大家的欢迎，是野生菌中的上品菌类。干巴菌刚被采摘的时候，颜色是呈黄褐色的，待它慢慢变熟之后会变成黑褐色，还有一种像腌牛肉般的浓郁香味，口感也特别好。可是很多人说自己炒的干巴菌会带有苦味，那么这是为什么呢?小编这就为大家解答!
干巴菌变苦的原因一般情况下，使用正常的正确的烹饪方法，干巴菌是不会变苦的。如果它很苦主要考虑两个方面原因，第一就是变质，变质的干巴菌是会有苦味的。第二烹饪方法不正确，当烹饪方法不对的时候，干巴菌也是会引起苦味的。
那么我们知道了干巴菌变苦主要是由以上两个原因引起的，那在保存的时候一定要注意正确的保存方法，不要让它变质以免浪费。接下来我们来看看包干巴菌应该怎样保存。
干巴菌的保存方法一、保持干燥新鲜的干巴菌，买回来后只要保持干燥就可以长时间的保存，我们先把泥土和一些杂草都去除干净，然后放入保鲜袋中放再放入冰箱的冷藏里冷藏，在使用前再拿出来解冻，用清水把它给泡开就可。
二、保险液浸泡将新鲜干巴菌根部的带着土的外皮切除，然后将它们切成大小基本一致的条状，用清水洗了之后再用盐水浸泡5到9天。届时捞出来，用清水洗干净，放入保鲜液中浸泡。浸泡一个月左右，再拿出来包装冷藏。这样保鲜期可以到达十个月以上。
干巴菌其实是十分鲜美的，营养价值也很高，但是要千万需要注意烹饪方法和保存方法，否则美味的干巴菌就会变得带苦味，希望大家都能掌握以上的苦味清除原因及方式，继而都能品尝到带牛肉味的营养干巴菌。
昂贵的干巴菌应该怎样保存?注意 不要让你的干巴菌白白浪费！
营养价值极高的干巴菌受到越来越多人的喜爱，但是很多人们喜欢吃干巴菌，却不知道干巴菌如何保存，买回来的昂贵干巴菌如果保存不好就会失去它的营养价值。这会令很多人非常苦恼，那么，干巴菌的正确保存办法究竟是什么呢?让我们一起来看看吧!
干巴菌的保存方法冰箱保存法云南干巴菌买回来大部分是新鲜又干燥的，一般只要干巴菌比较干燥就可以长时间保存。但是首先我们一定要清洗干净干巴菌，认真除去干巴菌表面的泥土和杂草，不能见水，然后放入冰箱的冷冻层进行保存。如果需要食用，提前一小时取出解冻，用清水洗净即可食用。
盐水保存法如果干巴菌是带根买回来，首先我们需要削去根部的外皮，然后把干巴菌整理成形状大小差不多的样子，用清水洗净，再换一盆水，加入少量盐，将整理好的干巴菌放入盐水中浸泡6-10天左右。捞出来后再用清水冲洗干净放入盆中，然后制作保鲜液，按照水和盐4：1制作，再加入少量苯甲酸钠和焦亚硫酸按，搅拌均匀后倒入盆中。再盆口覆盖一层保鲜膜隔绝空气，经一个月后取出便可长时间保存。
说了干巴菌的保存方法，我们来了解一下干巴菌怎么吃才能享受到味蕾的绽放吗?
干巴菌食谱凉拌干巴菌1. 将干巴菌清洗干净，用盐水浸泡一个小时，是干巴菌泡发。
2. 准备好火腿肠，切成大菱形或块状，同样，青椒切成丝状或块状。
3. 将泡发的干巴菌放入水中煮沸，煮制完全松软，捞出来后空置，沥水。
4. 将切好的葱姜蒜放置碗中，放入生抽，盐，味精，醋等调料进行搅拌使辣椒火腿入味。
5. 再将沥干的干巴菌倒入调料中，搅拌均匀。
美味的凉拌干巴菌能保证干巴菌的口感一如既往，不会过多改变干巴菌的肉感。在炎热的夏季来一口凉拌干巴菌可谓是自然鲜美的馈赠。
干巴菌怎么洗干净?教你快速清洗干净干巴菌的方法和技巧!
干巴菌是营养价值极高的一种野生菌种，正是因为野生不是人工培植，所以它没有污染，长于深山、树丛，自然生长。它营养丰富，内含蛋白质、维生素、钙、鳞、甲等微量元素还有人体所不能合成的氨基酸。另外它还可以有减肥保健美容的效果，所以受到了很多人的喜爱。在烹饪干巴菌的前一定要好好清洗，有很多地方要注意，怎样才能将它洗干净呢？接下来小编就教大家快速清洗干巴菌的方式！
干巴菌的清洗干巴菌里面它夹杂着很多的腐烂的野草、松毛还有泥沙，所以在清洗的时候必须认真对待，新鲜的干巴菌买回家之后要把它的纹理理顺，撕成瓜子大小的形状，一边撕一边去除里面的杂质。
如果有松毛要先清理长在干巴菌里面的松毛，在用小刀将根部表面轻轻剔除，削去泥土，然后再重新过一次水，进一步去除它里面的木屑和小草，检完毕之后再用清水多写几次。
洗完干巴菌，我们当然是要将它烹饪起来，美美的享受一顿，那干巴菌怎么烹饪好吃呢?
干巴菌的做法一、干巴菌可以素炒准备的材料有新鲜干巴菌250克、青椒丝、盐、油、味精等佐料。将洗好的干巴菌配上青椒丝一起炒，炒熟之后加入这些佐料即可出锅。
二、干巴菌可以荤炒准备的材料有新鲜干巴菌250克、灯笼丝、蛋清、火腿100克、盐、油、味精、酱油等佐料。在炒时，先将干巴菌丝放入鸡蛋清中，然后捞起在油中过一遍，再配上火腿丝，灯笼丝等之后再放入酱料等佐料，在入盘之后撒上一些芝麻油，这就变得非常的香，令人食后难忘。
干巴菌的清洗方法就介绍到这里，干巴菌富含蛋白质，多种氨基酸，营养价值非常高。想吃上这么有价值的干巴菌首先得学会它的清洗方法哦！不然不干不净吃了可是会生病的哦！
干巴菌做法有哪些?怎么样才能清洗干净干巴菌?
现在菌类产品越来越受人们的喜爱了，因为菌类产品不仅营养价值高，而且富含大量人类所必须的各种氨基酸。像蘑菇，香菇，葛仙米，干巴菌等等都大受热捧，那麽今天我们就说说菌类其中的一种干巴菌。
干巴菌口感清香，坚韧耐嚼，做法也是多姿多样的，我们今天来学习一下干巴菌的几种做法吧!
干巴菌食谱青椒炒干巴菌1. 准备食材：干巴菌，螺丝辣椒，盐，有，葱姜蒜。
2. 把干巴菌撕小，一定要注意清除干巴菌上的泥土和杂草等杂质。
3. 将螺丝青椒和干巴菌用水洗净，挤干水分。(可以用盐或面粉清洗，多洗几次，以防有泥沙)。
4. 螺丝辣椒洗净并切细末。
5. 用油爆炒干巴菌，此时不要放盐，因为菌子要是做的多，可以留一部分干巴菌，装好放冰箱冰冻保存。
6. 炒好的干巴菌放碗里，另用油爆香螺丝辣椒。
7. 爆香螺丝辣椒，接着把干巴菌混在一起炒均匀，加入适量盐即可，不用放味精。
干巴菌火腿鸡蛋炒饭1. 将干巴菌清洗干净，火腿肠切细条，大小和干巴菌相近。
2. 在碗里打一个鸡蛋，搅碎。
3. 按照一定比例在高压锅中加入水和米，大致蒸30分钟左右，冷却。
4. 将冷却后的米饭和鸡蛋搅拌在一起，保证每粒米都占有鸡蛋液，放置5分钟左右，使其充分融合。
5. 锅中倒油，油热后放入洗好的干巴菌和火腿，炒至7分熟后倒入米饭，继续翻炒，直至米饭变为金黄。
说了这么多，你应该发现食用干巴菌最重要的一步就是清洗干巴菌，所以干巴菌怎么清洗才能洗去泥土呢?
清洗干巴菌1. 因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，必须认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。
2. 要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。
干巴菌的食谱你学会了吗?知道怎样才能把干巴菌的营养完全发挥了吗?学会了，可以给你的餐桌上加一道美味呦!
干巴菌到底有多贵?干巴菌怎么做才好吃?
干巴菌以味道滋嫩香甜，肉质坚韧耐嚼而受热捧。同时，对于养生人群干巴菌也是一种不可多得的美食。那么干巴菌现在市场一般价格是多少呢?什么时期的干巴菌最贵呢?
什么是干巴菌干巴菌是的学名叫做绣球菌或者叫花菌和马牙菌等。干巴菌刚出土的时候是黄褐色，老熟时会变成黑褐色并且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。干巴菌在云南一带生长较多，产于七八月份，并且直至现在，干巴菌还未实现人工种植，所以说，干巴菌极为稀有，是一种天然的绿色食品。
干巴菌的价格前边我们有提到，干巴菌至今无法实现人工种植，所以直至现在，我们所食用的干巴菌全靠室外野生所提供，所以干巴菌资源非常稀有，物以稀为贵，刚上市时现在干巴菌质量差不多的价格几乎维持在每公斤700-800元，品质差一点的差不多500元每公斤，要求再高点的价格一般在900-1000元一公斤。
但是随着干巴菌的批量上市，干巴菌的价格可能会有所降落，但是高品质的干巴菌就几乎还是维持在1000元左右，充分体现了一分价钱一分货的道理。了解了干巴菌的价格，我们来看看这个深受爱戴的干巴菌怎么做才把浪费他的营养。
干巴菌食谱爆炒干巴菌食材：
干巴菌，蘑菇，红小米辣，葱姜蒜，盐，味精，辣椒粉，料酒等。
制作步骤：
1.先把干巴菌洗净撕开，将红小米辣和葱姜蒜切碎备用。蘑菇洗净备好。
2.葱姜蒜下入油锅中爆炒。
3.加干巴菌和小米辣翻炒片刻，此步骤不要加水。
4.加入备好的蘑菇，翻炒均匀，加入调料。
爆炒干巴菌的步骤是很简单的，加入蘑菇更能使干巴菌的味道充分发挥出来。如果喜欢吃辣的朋友可以在炒之前用豆瓣酱爆香。虽然干巴菌的价格昂贵，但是其富含的营养价值足够支撑他的价格，喜欢吃干巴菌的朋友可以入手啦!
干巴菌可以人工种植吗？带你认识干巴菌的种植环境及种植现状！
我们日常食用的干巴菌，杂草和泥土总是很多。虽然我们喜欢它鲜嫩的口感，但是把它洗干净总是很难。可是如果不洗干净，干巴菌的味道就会发苦。干巴菌之所以难以清洗，是因为它生长在云南的丛林里。那么干巴菌究竟可以人工种植吗?今天就来和小编一起看看吧!
干巴菌可以人工种植吗一、干巴菌未实现人工种植这是一个让人感到很遗憾的答案，干巴菌至今依然没能实现人工养殖。直到科技发展迅速的今天，干巴菌的人工栽培依然是一道没有解决的难题。因为干巴菌的生长要求条件太为苛刻目前科学条件无法满足，只能依靠自然环境。
二、干巴菌的产量已大大增加虽然没有实现干巴菌的人工种植，科学家还是研究了很多方法，通过改善干巴菌的自然生长环境，使得干巴菌的生长数量大大增加，也给喜欢吃干巴菌的我们提供了更多的便利。
干巴菌的生长环境要求居然这么苛刻，目前干巴菌竟然还没有实现人工种植。所以我们还是要珍惜来之不易的干巴菌。既然野生干巴菌的清洗如此让人苦恼，那就来一起看看清洗干巴菌时需要注意什么吧!
清洗干巴菌时的注意事项一、顺其纹理撕成条状干巴菌的中夹杂着很多腐草、松毛和泥沙，必须认真清理，如果不清洗干净，品尝起来会微微发苦。洗干巴菌时最好顺着纹理把它撕成瓜子大小的形状，一边撕一边除去里面的杂物。
二、刮去松毛如果干巴菌有松毛，要先清理松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻地刮掉。
三、削去泥土将干巴菌削去泥土，洗掉泥沙，然后进一步除去木屑和杂草，最后再用清水洗几次，就差不多洗干净了。
原来美味可口的干巴菌还没有办法通过人工种植得到，都是野生的啊!读完这篇文章，虽然知道了干巴菌的生长没有办法通过人工得到，但是干巴菌的清洗诀窍你是不是掌握了呢?希望科学家早日研究出干巴菌的种植方法，让我们吃到更多美味的干巴菌吧!
孕妇可以吃干巴菌吗?教你孕妇也能安全食用干巴菌的方法!
干巴菌，又叫对花菌，只有在我国的云南省和湖北省才有生长，国外至今没有发现的记录，所以也是一种很特别的珍稀的食用菌，因为生长环境无污染，因此也是一种较为理想的绿色食品，可以说，一般人都可以食用且对身体也有很大的好处。但是我们都知道孕妇这一类人群的体质是较为特殊的，那么女人在怀孕期间可以食用干巴菌吗?会对胎儿发育有什么影响吗?接下来就让小编来告诉你答案吧!
孕妇能否吃干巴菌我们都知道干巴菌是一种野生菌，但也是一种无毒的菌类物质，所以孕妇食用干巴菌是不会对肚子里的宝宝有什么不好的影响的，但是也不能排除野生的干巴菌表面不会携带一些毒素，所以要记得将干巴菌完全洗净后并炒熟后才能下肚。
一般来说，只要一些细节处理得当，孕妇也是可以放心食用干巴菌的，那么食用干巴菌对孕妇本身有哪些好处呢?接下来就让我们来了解一下吧!
孕妇食用干巴菌的益处1.降血压干巴菌里含有酪氨酸酶这种物质，能有效降低人体的血压。
2.润肠通便干巴菌中含有多种难以被人体所消化的纤维素，可以有效吸收水分，并随带残余的代谢废物等一同排出体外，起到很好的清理肠道的作用。
3.增强免疫力干巴菌中含有可以增强人体T淋巴细胞的物质，可以有效提高机体的抗病能力。
看到这里，相信你对孕妇能不能食用干巴菌已经有了一个大概的认识，但是在这里，小编也要提醒各位准妈妈，在怀孕期间，自己也要学会去了解一些相关知识，哪些食物可吃且更有营养，哪些是怀孕期间的禁忌食物，这样才能更有利于肚子里宝宝的健康成长哦!
干巴菌泡酒有什么功效和作用?教你珍贵干巴菌泡酒的妙用!
每年春夏时节，几场雨水下后，山林间生机盎然，各种野生菌陆续破土而出。山间菌农们纷纷出动去山间寻找美味，山间草木茂盛，常年覆盖松毛，因而找拾菌子要特别有耐心，而干巴菌极为难得，因此干巴菌也是十分珍贵的，许多人买来用来泡酒，珍贵的干巴菌泡酒到底有什么功效呢?
干巴菌泡酒的功效与作用1、干巴菌泡酒能抗衰老干巴菌富含天然多糖、维生素E、矿物质硒等一些抗氧化成分。干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材。这些成分能够清除体内自由基，减少氧化，所以干巴菌能够延缓衰老。
2、干巴菌泡酒能降血脂和血压干巴菌富含核苷酸和多糖，能够清除人体内的胆固醇。通过这样使人体内的血脂下降，因而血液流动快速、软化血管。有利于预防高血压。
3、干巴菌泡酒防癌干巴菌含有的多糖是天然的的药用成分，这种成分能够调节人体免疫系统，增加细胞活性。预防癌变。另一方面也能提高身体免疫力，减少疾病发生。
干巴菌作为野生菌里的珍品，在云南，一公斤干巴菌成百甚至上千元，所以要用干巴菌泡出一坛酒，价格也是极高的。所以泡酒的干巴菌一定要清洗干净，那么珍贵的干巴菌怎样清洗呢?
干巴菌清洗1，将干巴菌放入清水中，顺时针或者逆时针搅动，然后加入少量面粉，轻揉后冲洗干净即可。
2，将干巴菌顺着纹理方向，撕成小片，重要的是摘出其中的杂物。放入盐水中轻揉后清水冲洗干净。
干巴菌泡酒的功效就介绍到这里了，拾菌是个辛苦活，可当从山间找到这些美味，心中不免惊喜万分，一天的劳累也会在一杯菌酒中消失，这干巴菌泡酒不仅美味也怡神啊！赶紧试试吧！
干巴菌不能和什么一同食用?干巴菌虽好，但其禁忌与相克食物可不能忽视!
去过云南旅游的朋友应该都吃过干巴菌，它的味道非常美味，令人回味无穷。干巴菌的营养价值非常高，有着很多的微量元素和人体需要的氨基酸，蛋白质，碳水化合物等等。它不但可以美容养颜，还可以强身健体，所以很多人都特别爱吃。既美味又营养的干巴菌在食用时有什么要注意的呢?它不能和什么同时食用呢?接下来就跟小编一起来看看它的食用禁忌与相克吧！
干巴菌的食用禁忌一、不可与其他菌类一起食用我们都知道，干巴菌是含有轻量的毒素的。在食用干巴菌的时候就不能多种菌一起食用，因为我们不知道它们之间会产生什么化学反应，从而造成了对人体的伤害，所以在食用干巴菌的时候，避免和其他菌类一同食用。
二、不可和酒同时食用酒是易发的，干巴菌又有轻量的毒素，如果在食用菌的时候还喝酒，那么酒的酒精就很有可能将干巴菌的毒素加强，这样也容易对身体造成伤害。
三、不可接连食用干巴菌含有轻量毒素，我们隔着几天吃一顿两顿是没有关系。但是如果一直连续几天食用，那么毒素会累积，那就有可能出问题了，所以不可以连续食用干巴菌。
在云南吃过干巴菌就一定是回味无穷，应该有很多朋友会想带一些干巴菌回来，那么干巴菌该怎么挑选呢？我们来看看挑选方法。
干巴菌的挑选方法我们在挑选干巴菌的时候，要仔细看它的外表颜色，还可以闻一闻它的味道，观察时要重点看看干巴菌有没有发霉，颜色是否正常，是否有破碎的情况，当然也要看看底部的包装，是否有大量的泥沙杂草。用鼻子可以闻一闻干巴菌有没有异味，如果有异味那么就不能购买。
干巴菌的食用相克就介绍到这里了，干巴菌虽然美味又营养，但是其还是存在着禁忌性以及相克，希望大家在食用干巴菌时，也要注意一些，只有这样才能安全的食用健康美味的干巴菌！
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