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您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《还不知道凤尾菇怎么做?教你做出鲜美又好吃的凤尾菇佳肴!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

凤尾菇是一种常见的真菌,形状像鸡尾巴,具有很高的食用价值。很多人最爱吃的就是蘑菇了,但经常苦于没有方法怎么做才能好看又好吃,那么现在不用苦恼了,小编接下来就为大家介绍关于凤尾菇的各种烹饪方法。

凤尾菇怎么做‍做法一、蚝油凤尾菇

需要准备的材料:凤尾菇半斤、葱、蒜、姜、蚝油等。

做法:1、凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片。

2、将葱切段,蒜切片,老姜切丝。

3、先将调料放进锅内爆香,然后倒入凤尾菇翻炒。

4、汤汁刚刚干的时候起锅装盘,耗油凤尾菇就做好了,非常的鲜嫩美味入口滑腻。

做法二、凤尾菇炒肉

需要准备的材料 :凤尾菇、肉半斤、芹菜、油、盐等。

做法:1、将凤尾菇洗干净扫撕成小片、肉和芹菜切好放进篮子里备用。

2、在锅中放入适量的油,并把肉放入锅里进行翻炒。

3、肉熟了后倒入凤尾菇,加入适量的盐。

4、凤尾菇快熟时放入芹菜,随便翻炒下就可以装盘了。

做法三、油炸凤尾菇

材料:凤尾菇、鸡蛋两个、面粉、盐、黑椒粉、花椒面适量。

做法:1、将较大的凤尾菇撕成条,用清水清洗,然后用手拧干。

2、加入面粉和鸡蛋,进行搅拌,直至均匀为止,后将盐、黑椒粉和花椒面等调料放入其中。

3、锅中的油至七八成熟后再加入调好味的凤尾菇进行油炸。

4、第一锅出锅后重复几遍多炸几锅。

5、全都炸好以后装成盘。

凤尾菇的食用效果

上面整理了一些凤尾菇的做法,事实上凤尾菇不但好吃,而且具有非常高的食用价值呢!凤尾菇含有大量蛋白质和人体所需氨基酸,有助于提高人体免疫力,它还含有一种生理活性物质具有抗癌防癌的作用,除此之外,凤尾菇中的脂肪和淀粉含量很低,适合糖尿病患者和肥胖人群食用。

以上就是小编为大家整理的关于凤尾菇做法大全了,凤尾菇能炒能炸,还能煮汤!真是又好吃又营养健康的绿色食物啊,还不易长胖!你心动了吗,赶快去购买一些来做做看吧!

扩展阅读

凤尾菇竟有此奇效?带你快速了解凤尾菇的功效与作用!


市面上蘑菇的种类非常之多,平菇、香菇、杏鲍菇、凤尾菇等,它们各有各的特点和营养价值。大家可能对香菇平菇比较熟悉,日常也经常吃到,但你了解凤尾菇吗?今天就跟小编一起来看看食用凤尾菇有什么功效和作用吧!

凤尾菇的功效和作用一、滋补身体

凤尾菇含有大量的蛋白质,高达21.2%,蛋白质是人体所需的最主要营养之一。除此之外,凤尾菇还有人体所需的八种氨基酸和大量的维生素C,因此,食用凤尾菇有助于补充营养滋补身体,还能够减少和预防疾病的发生。

二、减肥

可能大家都不知道,食用凤尾菇还能减肥呢!根据研究表明,凤尾菇含有的脂肪和淀粉较少,并且含有大量的能够促进人体排毒的纤维素,有减肥需求的人群可以选择食用凤尾菇!能够有效的帮助减肥。

三、防癌抗癌

凤尾菇最神奇的效用大概就是它有防癌抗癌的作用,它含有一种生理活性物质,可以诱发干扰素合成,进一步提高人体的免疫力,在人的一生中,会感染很多病毒,但大部分都能靠自身免疫力清除掉,那么有效的提高人体免疫力,也就从根本上起到了防癌抗癌的作用!

凤尾菇的食用禁忌

食用凤尾菇的功效和作用是不是有些超乎你的想象?虽然凤尾菇具有非常高的食用价值,但是每一种食物都会有一些食用禁忌。对凤尾菇来说,就是不能和酒同吃,大家都知道,蘑菇类多多少少都有一点毒性,特别是对于野生蘑菇,有时候高温加热也不一定能够去除全部毒性。若是混着酒精一起,可能会对人体产生伤害!

以上就是小编今天带大家了解的关于凤尾菇的功效和作用,毋庸置疑,凤尾菇具有相当大的营养价值,但是我们也不能忽略掉关于它的一些食用禁忌,这样食用凤尾菇才会更加安全!

还不清楚孕妇是否能吃凤尾菇吗?带你快速了解凤尾菇的适宜人群!


当女性怀孕了之后就需要额外的注意哪些食物能吃,哪些食物不能吃,哪些食物是对胎儿都有好处的,这些知识准妈妈和准爸爸都必须要了解。那么今天小编就跟大家一起来了解一下孕妇是否能吃凤尾菇吧!

孕妇是否能吃凤尾菇一、凤尾菇的成分

我们要了解孕妇是否能吃凤尾菇,首先需要来看一下凤尾菇的营养成分,凤尾菇,是一种可食用真菌,其蛋白质高达21%,并且含有高达8种人体所需要的氨基酸。一百克新鲜的凤尾菇中含有33毫克的维生素C。另根据最近研究,凤尾菇中还含有许多生理活性物质,能够提高人体免疫力。

二、孕妇是否能吃凤尾菇

根据凤尾菇的成分来看,孕妇是可以食用凤尾菇的,且吃凤尾菇还有很多好处呢!凤尾菇当中的氨基酸和维生素C可以提高准妈妈的免疫力,凤尾菇含有的钙质能够促进胎儿的健康生长发育!‍

三、凤尾菇的其他适宜人群

除了孕妇之外,其实一般人都可以食用凤尾菇这种高蛋白质的菌种,比如小孩、老人等,但对菇类有过敏反应的人除外,因为可能造成腹痛腹泻等不良反应。因此在食用凤尾菇时,需要注意自己是否属于对菇类过敏的人。

凤尾菇的栽培技术

了解了凤尾菇的适宜人群之后,是否更想去买一点凤尾菇啦?除了在超市直接去买之外,我们也可以试试自己栽培凤尾菇呢!栽培凤尾菇最需要注意的就是选地、空气的湿度、温度等,最适宜凤尾菇菌丝生长的温度是23度到28,所以我们应该尤其注意不要在夏季栽培凤尾菇哟!

以上就是小编今天带大家了解的关于凤尾菇是否适合孕妇食用的相关知识,一般来说,大家都是可以吃凤尾菇的,并且它好吃又健康!我们自己也可以去试试种植这种高营养的菌类,非常有价值呢!

还不清楚凤尾菇怎么种植吗?看完这些你也能做个种植凤尾菇的行家!


凤尾菇具有非常高的营养价值和食用价值,那么相应的,它的市场价值也非常大。因此,种植凤尾菇有很广大的投资市场,但是大家可能不太清楚凤尾菇的具体种植方法,今天小编就带大家一起来学习一下关于种植凤尾菇的相关知识!

凤尾菇怎么种植一、播种前的准备

凤尾菇的生长周期短,大概是2个月左右,它的培养料来源也非常的丰富,需要的生产设备简易成本低,空房和仓库温室等都可以来作为种植凤尾菇的选地,我们在播种前只需要准备好栽培床和培养料以及相关的清毒设备和菌种。

二、播种方法

先在箱中铺上塑料布,然后在布上铺上大约5到6厘米厚的培养料,然后洒一层菌种,在菌种上在铺料,洒种,重复步骤,用力压一下,最后用塑料布包好料块,保证它的温度和湿度。这样菌丝才能良好生长。

三、日常管理

在进行播种凤尾菇的十五天以内,是菌丝的生长时期,那么菇房的温度最好保证在25度到27度,不能够过高或者过低。半个月以后,白色的菌丝开始生长出来,这时就要采取降温的措施,可以开窗也可以洒水,让温度降于20度以下,十五度以上。在出菇期间要解决好通风和保湿,这二者有一点矛盾,我们既要保持通风换气,又要保持菇床的湿润度。

凤尾菇的食用效果

在我们了解了凤尾菇的种植方法后是不是觉得种植凤尾菇其实是很简单的呢?凤尾菇栽培需要的成本低,但凤尾菇本身的营养价值却是相当高的呢!食用凤尾菇不但可以提高人体免疫力,减少疾病的发生,还具有防癌抗癌的作用呢!

以上就是小编为大家整理的关于如何种植凤尾菇的相关知识,培育凤尾菇也是一种很好的生财之道,毕竟它具有非常高的市场价值!你心动了吗?赶快动手试试吧!

还在随意将其他食物和凤尾菇搭配食用?带你迅速了解凤尾菇的食用禁忌!


众所周知,每一种食物都有一些它的食用禁忌,随意搭配食用可能会导致腹泻,严重的还可能会导致中毒呢!所以我们在吃某些特别喜欢的食物的时候,一定要多多注意它食用安全的问题,那么今天小编就带大家来看看凤尾菇不能和什么一起同吃吧!

凤尾菇的食用禁忌一、适宜人群

凤尾菇作为市面上常见的菇种,它吃起来鲜香美味,许多人都喜欢用它来炒肉片、干煸、煮汤、油炸等,所以通常而言,一般人都适合食用凤尾菇的,但也有例外,那就是对菇类过敏的人,其症状表现为头晕和腹痛腹泻,有时还伴有呕吐现象。当有这样的反应时,建议少吃或不吃凤尾菇。

二、不能与什么同食

大家有在煮火锅被告知蘑菇要多煮一些时间的时候吗?因为菌类是多多少少都含有一些毒素的,凤尾菇也不例外。因此在食用凤尾菇时,千万不要和酒同吃,因为菌内的毒素容易和酒发生反应,进而导致人体中毒,一般人工种植的凤尾菇概率不大,但是野生的蘑菇极易发生此事,为了安全起见,我们在吃凤尾菇的时候就不要喝酒啦!

凤尾菇的做法

大家在知道了关于凤尾菇的食用禁忌之后,一定记着不要和酒同吃!除此之外,凤尾菇的做法真是非常多样的呢!小编最爱吃的就是油炸凤尾菇了,将凤尾菇裹上一层鸡蛋液和面包糠,锅中的油熟至七分之后,将调好味的凤尾菇进行油炸,第一锅之后还可以重复多炸几锅,炸出来的凤尾菇酥脆又美味!动手试试吧!你会爱上它的!

以上就是小编今天为大家介绍的关于凤尾菇的食用需要注意什么,在生活中我们会遇到很多好吃的食物,食物种类的繁多也会带来更多的安全隐患,凤尾菇更是不能和酒一起吃!你记住了吗?

凤尾菇和平菇真的没区别吗?教你快速识别它们的不同!


可能大家都有过分不清什么是凤尾菇,什么是平菇的时候,但事实上二者无论是在外观、营养价值等方面都有很大的不同。下面就跟小编一起来看一下,他们到底有什么区别吧!

凤尾菇和平菇的区别一、外观

凤尾菇和平菇虽然有一定的相似度,但是二者也是很大不同的。从菌盖中可以看出凤尾菇通常深脐状至漏斗状,近白色、灰色或茶褐色。平菇菌盖成扇形,白色、淡褐色、蓝灰色或深紫色。

从菌柄来看,凤尾菇通常是中性,光滑,有菌环带,而平菇基部被毛,没有菌环。从生长的环境来看,凤尾菇适合热带,平菇适合温带和亚热带,生长迅速。从菌肉来看,凤尾菇菌肉较薄,一般在2.0-3.0mm中,平菇菌肉较厚,在8.0mm。

二、营养价值

凤尾菇中蛋白质较高,含有多种人体所需的氨基酸,比目前国内种植的平菇要更具营养价值,而且还能提高人体免疫功能。并且其中含脂肪、淀粉较少,尤其是对于一些糖料病患者、肥胖人群,想减肥的人无疑不是一种理想型食物。

平菇中含有平菇素和酸性多糖体等生理活性物质,其中氨基酸也十分丰富。赖氨基酸对促进记忆,促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。对健康、长寿、防治肝炎病等作用极大,对预防癌症、调节妇女更年期综合征也有极大的作用。

凤尾菇的食用方法

不仅凤尾菇含有丰富的营养价值和人体所需要的八种氨基酸,味道鲜美深受大家的欢迎,而且它做成菜肴的方式也非常多样,除了可以和肉片一起炒凤尾菇之外,还可以干煸或者烧汤,味道美滋滋。

以上就是小编整理的关于凤尾菇和平菇的一些区别,现在相信大家已经能清楚识别了,除此之外,小编还简单介绍了一下有关凤尾菇的食用方法,除了炒、蒸、煮、还能干煸油炸!如果喜欢吃凤尾菇,那么我们就赶快动手做做吧!

凉拌平菇怎么做好吃?教你做出嫩滑可口的凉拌平菇!


平菇是一种既平价又美味且富含营养物质的食品,也因此得到大众的喜爱,成为大众日常的保健食品。我们常见的平菇菜式都有素炒平菇或者荤炒平菇以及平菇汤,而凉拌平菇却鲜为人知,那么凉拌平菇应该怎么做才好吃呢?小编接下来教大家做出嫩滑可口的凉拌平菇!

凉拌平菇的做法一、材料的准备

凉拌平菇需要准备的材料有主料平菇,辅料胡萝卜、尖椒、花椒、大蒜、黑芝麻以及香菜,还需要一些调料,比如盐、鸡精、香油、米醋和酱油以及胡椒粒。

二、烹制的过程

1、将所以材料准备好后,将平菇洗干净,摘掉头部硬质的部分。

2、于锅内烧水,水开后放入采摘洗净的平菇,焯一遍水。

3、平菇焯水后再过一边凉水,使得平菇变凉。

4、之后再将平菇用手撕开,撕得不要过细。

5、接下来再将胡萝卜、尖椒洗干净切成丝;大蒜洗净去皮衣后切成蒜末。

6、开火,锅热后放油,油烧热后,变小火放入花椒,爆出香味之后把花椒捞出来不用。

7、再将蒜末、胡萝卜丝和尖椒丝放入锅内炒熟,作为配料。

8、最后将炒好的配料晾凉之后放到与蘑菇一起,再加入调料黑芝麻和香菜搅拌均匀即可食用。

凉拌平菇的营养分析一、抗癌抑癌

平菇中含有抗肿瘤细胞的硒和多糖体等物质,对肿瘤细胞有很大的抑制作用。

二、提高免疫力和改善体质

此外,平菇中还含有多种维生素和矿物质元素可以有效的改善人体的新陈代谢以及增强体质和提高人体免疫力。

三、病理疗效

平菇还可作为体弱病人的营养品,普通人的保健食品,对于肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡和软骨病以及高血压等都有一定的疗效。

并且对于降低血胆固醇和防治尿道炎结石也有一定的功效,对于妇女更年期综合症也起到一定的调理作用。

凉拌平菇的做法就介绍到这里了,想要吃上嫩滑可口的凉拌平菇就赶紧尝试一下吧!其做法简单味道诱人,并且营养价值非常丰富,功效作用还不是一般的大,这么有价值的菜肴可不要错过了哦!

蒜蓉蒸金针菇怎么做?教你做出最美味的蒜蓉蒸金针菇!


金针菇是在我们的日常生活中比较常见的一种食材,在吃火锅的时候最为常见。吃火锅的时候加入一把金针菇,可以说是非常美味了。不过今天小编要给大家介绍的是蒜蓉蒸金针菇,蒜蓉蒸金针菇也同样美味,我们一起去了解下它是如何烹饪出来的吧!

蒜蓉蒸金针菇的做法

1.准备好金针菇、葱、蒜、盐、糖、色拉油、蚝油以及酱油。

2.蒜和葱切末、香葱切小段,金针菇剪去根部,掰开洗净并沥干水。

3.接着调制酱料,碗中加入海鲜酱油、蚝油、盐、白糖和水,调匀后备用。

4.将金针菇均匀的排放在盘子里,撒入蒜末,倒入调料,再加点水,用戳了几个小孔的保鲜膜封好,放入微波炉中烹饪2分钟。

5.去掉保鲜膜,均匀的撒上葱花,然后烧些热油,淋在葱花上,这便算是做好了。

蒜蓉蒸金针菇做法简单,味道鲜美,喜欢食用金针菇的朋友就不要错过了。接下来小编给大家介绍一下金针菇的挑选小技巧。

金针菇的挑选方法1、看外表

金针菇主要有两种颜色,淡黄色的以及白色的,无论是哪种颜色的金针菇,都要看它的颜色是否均匀,要挑选颜色均匀并且没有杂色的金针菇。

2、闻味道

在购买时闻一闻,如果有闻到刺鼻的味道就不要购买,这种金针菇可能是经过熏、漂、染等手段处理过的,食用会有害健康,因而不可选购。

3、看大小

一般来说,长度约为15厘米的金针菇比较好,除此之外,要选择菌盖未开的金针菇,这种金针菇比较鲜嫩。

金针菇美味可口,是很多人心中的最爱。相信看完文章后,大家以后购买金针菇时,都能够挑选出最优质的金针菇了。这样的金针菇做出来的蒜蓉蒸金针菇会更美味哦!

平菇瘦肉汤怎么做好吃?教你如何做出好吃又营养的平菇汤!


平菇瘦肉汤这个名字,一听就感觉营养价值特别高。它不但含有多种的氨基酸和蛋白质,而且平菇的脂肪含量低,多加食用能强身健体,而能减肥。对慢性肝炎等炎症的治疗也有帮助。如果你想在家里做一份简单而且又充满营养价值的平菇汤,就不妨来按照下面的步骤试一试吧!

平菇瘦肉汤的做法

在做这道菜之前,我们需要准备好的材料有:平菇 200g,瘦肉 100g,葱姜蒜适量,另外调料要准备盐,白胡椒粉,生抽,玉米淀粉,香油。

第一步

把平菇洗干净,去掉根,焯水放在一边待用;把猪瘦肉洗干净,切成薄片,用生抽、白胡椒粉、玉米淀粉和香油腌制15分钟。

第二步

开锅,放入油,等到锅热的适度的时候放入适量姜蒜,然后放瘦肉片翻炒。等到瘦肉片变色的时候,加入平菇继续翻炒。

第三步

放入适量清水煮沸,用中小火再煮10min,根据自己的口味放盐调味,可以在随后撒一些葱粒。

就是这么简单,这道菜就完成啦!看起来很不错吧!需要的食材和调料并不多,大家还可以根据自己的喜好适当地做些变换。

平菇成为是我们常见家常美食的原因,是它不仅口感鲜嫩,而且很有营养。那么平菇的营养价值和功能究竟是什么呢?一起来看一看吧。

平菇营养价值

平菇不但富含硒、多糖体等对人体有好处的元素,这些元素最主要的功能是抑制人体癌细胞,而且平菇还可以改善人的新陈代谢、增强身体素质、调节神经功能,多吃平菇对人体本身是很有益处的。它富含营养,对高血压等疾病以及一些炎症都有疗效,此外可以调理妇女更年期综合症。

平菇的营养价值这么高,这道菜操作起来又十分简单,不知道朋友们看完后有没有动心,想要试一试这道菜的做法呢?有的话就赶紧行动起来吧!动起手来做一下这美味的平菇廋肉汤吧!

还不知道藕片怎么做更好吃?这里有你不知道的美食技巧!


藕作为中华大地上的传统美食,一直以其做法的多样性以及营养的丰富性而为人们所追捧。尽管总是戏谑“吃藕丑”,但人们在吃藕的路上还是乐此不疲,并因此发明了藕的各种吃法,无论是凉拌还是桂花同食都别有一番风味。但你知道藕怎么做才能更好吃吗?更有美食技巧你还没有掌握哦!

做藕片的美食技巧:清水浸泡

首先是切好的藕片,一定不要放在空气中,要完全放入清水中保存备用,否则在空气中放一段时间后藕片就会氧化变黑。到时候不仅影响美观味道还会大打折扣,因为藕片的淀粉没有被泡出。

加白醋炖煮

在煮藕之前在盐水中浸泡一段时间可以促使藕的表面软化,还能保持新鲜。在炖煮时加入白醋也有同样的功效。可以在煮莲藕的汤汁中,加入一小勺的白醋,用于提鲜调味,还能够使莲藕的表面加速软化,从而使得炖煮的过程加快。

看完藕的美食技巧,是不是很心动,想要做出来美食尝一尝呢。做藕之前还有一道工序,买藕。那么挑选藕的方法你知道吗?就让小编为大家介绍一下吧。

藕的挑选方法:看外观

首先在挑选藕的过程中,应该看一下它的藕节是否是短粗型的,因为这种藕是属于成熟度较高的藕。其次要观察一下藕的两端是否被藕节封住,这样的藕的藕眼中就不会有淤泥。

看颜色

挑选藕时,应选择表皮颜色为微黄,这样的藕属于自然的,尽量不要选择表皮发白的藕,很有可能经过化学处理。

闻气味

当拿起藕时,闻到它的气味有一些微微发酸时,这个藕就属于品质较差极有可能经过了工业处理的藕。比较好的藕应该是带有微微的泥土味。

今天对藕片的美食技巧和介绍方法就介绍到这里了,希望能对喜欢吃藕的人有帮助哦!下次做藕的时候,记得要按照上面提到的方法来做哦,你会吃到更加美味的藕哦!

还不知道凤尾草怎么吃吗?带你了解凤尾草的服用方法!


凤尾草,是一种整体呈簇状的中药草,它的全身都可以入药,而且功效还挺多的,不但能够清热解毒,还能够消炎止血,服用的方式也特别多,今天小编主要为大家介绍一下凤尾草的服用方法。

凤尾草怎么服用‍一、煎水饮用

大家有没有需要吃中药的时候,大家都知道吧,吃中药最常见也是最有效的吃法就是,用清水煎,煎好的凤尾草能够完全的保留它的药性,不但能用以清热解毒、消除炎症,还具有散血止痛的疗效。

二、外敷使用

除了最基础的用水煎服之外,凤尾草还能够治疗烫伤和烧伤,具体的方法是将新鲜洗净的凤尾草捣碎之后,配合适量的生理盐水调配成药水,然后可以将这种药水直接敷在创面上,一般一个星期左右就能痊愈。

了解完凤尾草的服用方法后,是不是对凤尾草的疗效更深刻的认识了一下,那么大家可能会有疑问,凤尾草究竟适不适合孕妇食用呢,小编接下来就科学的为大家解答。

孕妇是否能吃凤尾草

凤尾草本身是一种性凉味苦的中草药,那么因为它的属性问题,孕妇是最好不要吃含有凤尾草的药材或者食物的,因为准妈妈必须严格控制自己的孕期的身体安全,禁止食用这些寒凉之物,不然不仅会导致自身的发凉感冒,还会影响胎儿的抵抗力。因此孕妇在孕期是不能食用凤尾草的,一定要记住哟!

今天关于凤尾草的服用方法的相关知识小编就介绍到这里了,一般来说,凤尾草和其他中草药的服用方法是没有区别的,都是用清水煎服和外敷使用,但是煎服和外敷的疗效肯定是不一样的,除此之外,孕妇一定要记着不能随便服用凤尾草,不然可能会发凉感冒。

不知道青椒皮蛋怎么做吗?立马教你做出色香味俱全的青椒皮蛋!


如果大家喜欢凉拌菜的话肯定会喜欢吃青椒皮蛋,因为真的非常好吃啊。混着青椒的香,淋着芝麻油和香醋滑滑的皮蛋一口从唇舌舒爽到心里面,光是想想就非常诱人!那么今天就和小编一起来看看青椒皮蛋的具体做法吧!

青椒皮蛋的做法一、材料

做好一份菜首先需要准备好相应的食材,那么做青椒皮蛋的话,首先需要四个松花皮蛋、若干个青椒、姜蒜、红辣椒油、芝麻油、生抽酱油、香醋等基本食材,辣椒油和芝麻油主要是为了保证菜肴的鲜香,生抽、香醋和鸡精等主要是根据个人口味不同的适量搭配以保证菜肴更美味。

二、做法

1、将送花皮蛋剥壳切成一小瓣一小瓣放入盘中以备用,然后把青椒尾部和它内部的籽去除掉,再剁碎放到小碗中。

2、将小火打开锅烧热后加一些玉米油,加到五分熟就可以将开始剁碎的青椒倒进去翻炒了,等青椒炒至微熟,洒一点盐搅拌一下就可以关火了。

3、把炒过的青椒倒入皮蛋的盘中摆盘,然后根据个人口味调入生抽、醋、盐等,最后淋上花椒油和辣椒油,超级美味的凉拌菜青椒皮蛋就完成了。

青椒的食用禁忌

青椒皮蛋是不是非常的容易做呢?青椒虽然特别好吃,但是也有一些不能同食用的食物,比如说青椒不能和黄瓜一起吃,若是和黄瓜这种蔬菜一起食用,反而会影响人体对于维生素C的吸收,降低他们二者的营养价值,竟然有一种正正为负的感觉!

今天就是小编为大家整理的关于青椒皮蛋的做法,你看完之后学会了吗?是不是立马就想去厨房试一试?但还是那句话,虽然青椒好吃,但是也一定注意一下最好不要和黄瓜一起食用,时刻注意食物的食用禁忌,会让我们更安全!

凉拌鸡腿菇怎么做?教你如何做出美味的凉拌鸡腿菇!


鸡腿菇因其丰富的营养价值、鲜美的味道以及鲜嫩的口感,而备受大家的喜爱。鸡腿菇的食用方法有很多种,但基本与炒相关。今天,小编为大家带来一道不一样的鸡腿菇做法,那就是凉拌鸡腿菇!

凉拌鸡腿菇怎么做材料

鸡腿菇、湖南椒、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖和香油。

做法

1、将鸡腿菇清洗后放锅里蒸10分钟。

2、蒸好的鸡腿菇放凉后撕成小条,越细越好。

3、将湖南椒、小米椒、葱、姜、蒜切好备用。

4、锅里放油炒热后,加入蒜姜爆香,再加入小米椒和湖南椒进行翻炒,断生后捞起装盘备用。

5、调好酱汁,往碗里加入生抽、蚝油、白糖和香油。

6、将酱汁和断生后的辣椒拌入鸡腿菇中,搅拌均匀后便可装盘食用。

凉拌鸡腿菇的做法十分简单,即便是厨房小白也可以轻松做出来哦!都说鸡腿菇营养丰富,接下来我们去了解一下鸡腿菇的功效作用吧!

鸡腿菇的功效作用1、提高免疫力

鸡腿菇含有大量的蛋白质,这种蛋白质是维持身体免疫机能的重要元素,能够有效的构成白血球抗体,从而提高身体的免疫力。

2、促进通便

鸡腿菇含有大量的纤维素,能够加快肠道蠕动的速度,从而帮助排便。

3、安神除烦

鸡腿菇含有大量的氨基酸和维生素,这些物质有利于调节身体的新陈代谢,能够起到很好的镇定安神作用。

4、降血糖

鸡腿菇含有降血糖的物质,这种物质在人们食用鸡腿菇的时候,会进入到身体中,从而降低血糖浓度,糖尿病患者平日里可以多食用一些鸡腿菇。

鸡腿菇营养丰富,对人体健康有着多种有益的功效作用,大家在日常生活里可以多多食用,凉拌鸡腿菇便是一个既做法简单又美味健康的选择!

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