种植植物要点。
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白灵菇，因其自身独特的食用及药用价值，近几年在我国北方地区投料量逐年增加，并出现了产销两旺的前景，是广大种菇新手发展食用菌生产的首选菇类之一。
目前白灵菇生产中存在的突出问题是，发菌、出菇阶段污染率高、发菌慢、出菇率低、菇型差等，对此，我们在这里结合生产技术要点的介绍给出解决方法。
要点一：制种
专家提示：制备菌种是食用菌生产的第一步，也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种，切忌到无经营许可证、无科研实力的小商贩那里购买，以免上当受骗、遭受损失。在购买试管母种时，要注意鉴别菌种的优劣，需仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的菌种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。
菇农经验：11月29日，家住寿光市田柳镇巨家村的种菇能手李本亮向记者介绍了自己的制种经验。我们当地白灵菇的生产设施多于金针菇生产设施相同，一般为大拱棚(棚面由塑料薄膜＋麦秸＋无纺布覆盖)。制种时间一般从6月中旬开始，栽培的大众菌种多从寿光市食用菌研究所购买，一般品种为天山二号。制种分两个阶段：一是从母种(试管一级种)到原种(玻璃瓶或啤酒瓶二级种);二是从原种到栽培种(生产袋三级种)，所需时间约32天。
第一阶段：母种原种。
1.材料准备：试管母种、啤酒瓶(按照1个试管种接种10个啤酒瓶的用量准备)、玉米粒(按照1个啤酒瓶盛56两的用量准备)等。
2.操作过程：第一步先处理用料。因玉米粒种皮较厚，不易泡透，需将其煮熟后使用。注：煮玉米粒时要把握好火候，既不能让玉米粒开花，也不能外熟内生。第二步，待瓶内装入用料约4/5瓶时，再用棉塞封口，且外用牛皮纸包裹，以防高温灭菌时蒸汽浸湿棉塞。第三步，将瓶子摆放到蒸锅上进行高温灭菌，约12小时左右。第四步，灭菌完成后，待瓶温降至30℃左右，再将其转移至无菌操作箱内进行接种，即用接种针从试管内挑起少许菌丝，并快速放入啤酒瓶内，同样棉塞封口，外用牛皮纸包裹。最后，把接种好的啤酒瓶放在约25℃的室内保存，以促发菌丝生长。原种长满瓶之后，需立即扩大为栽培种，否则一旦营养耗尽，菌丝就会出现衰老，甚至死亡。
第二阶段：原种栽培种。
一般情况下，生产用料多为棉籽壳(85％)、麸皮(10％)、玉米面(5％)、石膏或石灰(5％)、无机营养(5％)配比，料与水的比例为1∶1.41.5(搅拌后达到手捏成团，手松散开为宜)。用宽18厘米长35厘米的低压聚乙烯塑料袋装袋，捆扎后进行常压蒸汽灭菌(因白灵菇所要求为熟料栽培)，一般来说，每万斤料需连续灭菌72小时以上。菌袋灭菌后，待冷却至室温便可接种。接种在无菌箱内进行，采用两头接种，每瓶原种可接30-40生产袋。生产袋接种后便可将其移至菇棚内发菌培养，可堆放57层。
要点二：发菌
专家提示：据寿光市食用菌研究所所长孙庆温老师介绍，发菌是白灵菇栽培生产中非常重要的一个环节。菌丝生长的好坏直接影响到白灵菇的产量。如果菌丝长得不理想，后边的出菇管理得再好，其产量也不会太高。
白灵菇发菌理想的菌袋标准是：发菌过程中，菌丝浓密洁白，菌丝前端整齐一致。发菌完毕后，菌袋坚硬结实，用力拍打菌袋发出砰砰的响声。若将其掰开，可见有大量白色菌丝，这种菌袋出菇时不但产量高，而且出菇后期也不易被杂菌所污染。
菇农经验：据李本亮介绍，白灵菇发菌阶段所需时间比其它菇种(平菇、金针菇)时间要长1倍多，一般为7585天，这就特别要求在其发菌期要调控好菇棚环境，以利于正常发菌。
温：白灵菇发菌温度要求为，菌袋内的温度在2024℃，菇棚内气温上限为30℃，若棚温过高，易出现菌袋烧菌现象。在北方大部分地区，8月中下旬正值白灵菇发菌阶段，这就要求广大菇农切实做好菇棚降温工作。方法：一是除下雨及大风天气外，菇棚昼夜始终保持通风状态。若是大棚，应在其后墙上设置通风口(高于地面30厘米为宜)。二是在棚面上覆盖一层遮阳网进行降温。
湿：白灵菇发菌湿度要求为，应尽量控制在70％以下。若棚内湿度过大，菌袋易被杂菌所感染。控湿方法：地面撒施石灰，用于吸收水汽。
气：因白灵菇菌丝生长需要足够的氧气，生长量越大氧气需求量越大，所以在白灵菇的发菌过程中，必须结合温度和湿度管理进行必要的通风换气，其目的就是改善菇棚内空气条件，增加空气中的氧气含量。除注意菇棚内通风换气外，菌袋内氧气的供给也必须充分及时，否则袋内原料易产生厌氧发酵，影响菌丝生长。方法：在发菌进行到半月至20天时，进行一次菌袋倒堆是非常有必要的，即下部菌袋移至其上部，在这一过程中可增加菌袋内的氧气含量。而不建议采用打孔增氧的办法，因该法易增加白灵菇感染杂菌的机会。
要点三：后熟
专家提示：白灵菇和平菇、金针菇生产区别之处，就是其菌丝长满菌袋后必须经过一段时间的后熟培养，才能达到生理成熟，否则即便创造出菇条件也不能正常出菇。
白灵菇生理成熟期的管理方法和其发菌期的管理方法基本相同。袋温在2024℃，生理成熟期为30天左右。如果温度在20℃以下，温度越低生理成熟的时间将会越长。生理成熟期菌袋温度的上限为26℃，超过26℃虽然生理成熟期可以缩短，但白灵菇菌丝的生活力衰退，产量下降。菌袋的生理成熟过程，其实质是一个菌丝代谢积累营养的过程，温度过低或过高都会影响其代谢的速度，从而延长菌袋生理成熟的时间。
白灵菇后熟结束后，菌袋坚挺，菌丝浓密，通体发白。而后便可进入催菇阶段。
要点四：催菇
菇农经验：据李本亮介绍，白灵菇的催菇管理原则就是人为创造适合白灵菇形成原基的条件，使其出菇整齐，出菇率高。
白灵菇催菇的关键在于把握温、湿、光、气等的刺激措施：
一是温差刺激。白灵菇催菇温度调控的原则是，保持10℃左右的昼夜温差，最低不能低于5℃，最高不要高于18℃，并且温差及低温刺激的天数应在10天以上。具体措施为：白天适当掀开草苫等覆盖物，室温保持在1518℃，夜间棚内通风，保持最低温度不能低于5℃。
二是湿度刺激。白灵菇催菇期要求空气相对湿度应保持在85％95％。对于菇棚栽培白灵菇而言，达到这一湿度比较容易。方法一：地面灌水。方法二：空间喷雾器加湿。
三是通风与光线刺激：白灵菇催菇时，在保证催菇要求的温湿度条件下，应尽量大通风，多通风。并保持棚内为散射光要求(可采用遮阳网达到散射光条件)。
按以上的催菇方法保持15-20天或有效积温达到600℃，就可看到菌袋两端形成圆柱状的白灵菇原基，此时催菇阶段结束，进入出菇管理阶段。
要点五：出菇
专家提示：白灵菇出菇阶段仍以调控环境为主，但此期其所要求的环境条件与发菌、催菇阶段有所不同。
温：白灵菇进入出菇管理阶段温度应保持在8-18℃，并尽量较少昼夜温差，保持恒温。温度过低子实体发育缓慢，温度过高子实体生长虽快，但菌盖薄或畸形菇增多，商品价值较低。需要注意的是，白灵菇对温度较敏感，如果袋温超过25℃，原基有可能死亡，此后再想催菇就困难了。
湿：白灵菇出菇阶段湿度应保持在80％-90％，但不要直接往菇体上喷水，同时也要防止菌袋或塑料布上的水珠滴落在菇体上，以免形成污斑，降低商品价值。注意：采菇前可适当降低空气湿度，以保持菇体表面洁白。
风、光：菇棚内保持良好的通风条件是其优质高产的关键。如果温室内通风不良，白灵菇子实体可长成倒马蹄形，柄粗长而菌盖小，这样的菇体售价低。因此，在白灵菇生产中，应在协调好温度、湿度的前提下尽量保持室内良好的通风状态。如前文所述，通风的目的就是降低菇棚内二氧化碳的浓度，保证菌盖正常发育。因二氧化碳比重大，常沉积在棚内下部，所以生产上要求后墙通风口的位置应尽量低些(距离地面30厘米为宜)，同时应将拱棚两边的塑料薄膜掀起30厘米左右，从而能在棚内形成空气对流。另外，生产优质白灵菇还需有足够的散射光，以在棚内看报纸不费力为宜。但不能有直射光照到菌袋或菇体上，若光线过强，菌盖易变色，降低其品质。
菇农经验：菇农李本亮介绍说，如同蔬菜上的疏花疏果，为了减少养分消耗，提高精品菇，也应采取疏蕾的措施。
疏蕾，即当白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时要将多于的菇蕾疏去，菌袋两头各保留1个健壮的原基。因疏蕾需要大量人工，建议菇农要提前做好准备，以免错过最佳疏蕾时间。
疏蕾原则：菌袋两头一边留一个幼菇;留大菌蕾，去掉小菌蕾;留健壮蕾，去掉生长势较弱的菌蕾;留下菌盖大的菌蕾，去掉柄长的菌蕾;留下菇型圆整的菌蕾去掉长条形菌蕾;留下无斑点无伤痕的菌蕾;留下直接在料面上长出的菌蕾，去掉在菌种块上形成的菌蕾。
疏蕾时应注意：疏蕾用的工具(由自行车辐条做)注意在每个菌袋疏蕾过后，都要将其用75％的酒精消毒一次，以免细菌性病害的交叉感染;疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝;疏蕾工作要适时进行，不能过早或过晚;每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。
此外，头茬菇从催蕾到采菇约10天，一般头茬菇占总产量的60％。在头茬菇采收过后，可用补水器对料袋进行补充肥水(营养液一般包括白糖、尿素、磷酸二氢钾等)，以促发二茬菇来潮。
要点六：防病虫
1.白灵菇生产中常见的畸形：
小盖长柄：白灵菇菌柄细长、菌盖过小，是由于菇棚内气温较高、通风不良致使二氧化碳浓度过高而引起的生理性病害，故建议改善棚内的通风条件。
死菇：白灵菇幼菇开袋后表现为萎缩、变黄，最后死亡的现象。在敞口前温湿度变化过大，导致幼菇不适应而发生此情况，所以需避开极端高温和低温(棚温24℃、4℃)。
龟裂：可发生在菌盖和菌柄上，影响白灵菇产量和外观。当菇棚内湿度低于70％、温差过大，通风过猛时，易龟裂。因此，要保持适当湿度、通气条件，尽量减少菇房昼夜温差，避免该情况发生。
2.白灵菇常发病虫害：
绿霉病：保持发菌场所清洁、卫生、通风良好，菌袋点片发生绿霉时，可用5％石灰清液注射霉菌斑及周围培养料，抑制绿霉菌生长。
细菌性腐烂病：严格控制空气湿度(不超过90％)，保持适当通风，注意水滴不与菇体直接接触
菇蚊：菇棚场所通风口处张挂60目防虫网，以防菇蚊成虫飞入，也可在菇棚内悬挂黄板诱杀。
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红富士苹果生产技术要点
增加单果重的主要措施
红富士优质果一般单果重在300克至500克，果型整齐匀称。生产中应掌握以下几点：(1)在果实膨大期避免偏施氮肥，增施磷钾肥，使其比例为1∶1.2至1.3，果实可增重6％至21％;(2)及时更新衰老枝组，使结果枝组维持在2年至6年生状态;(3)果实间距一般应掌握在20厘米至25厘米，叶果比以40∶1至60∶1，枝果比以4∶1至6∶1为宜;(4)对果台副梢不摘心、不短截。
促使果形正的措施优质红富士苹果要求果形端正，高桩，果形指数在0.8至0.85以上。生产中应做到：(1)疏花疏果，两次选优定果。一是在花蕾期剪去边花，疏除密生花序。二是人工授粉时只授中心花，花后30天进行疏果时，只留中心果;(2)选留长势壮旺、单轴延伸的下垂果枝上萼头朝下的中心果;(3)加强花后40天内的肥水供应，保持60％至80％的土壤湿度，追施1次果树专用肥或进行叶面喷施氨基酸复合肥等。
全红果生产技术(1)采取免耕覆草、覆膜、微灌、浅施肥、配方施肥。据测定，增施钾肥全红果比纯施氮肥的提高19.5％;施绿肥或羊粪肥的全红果为41％。在花期喷施浓度为每公斤500毫克的稀土微肥，在果实着色期喷浓度为0.4％的磷酸二氢钾，能有效地提高全红果率;(2)合理浇水。每年9月份以后，采取管灌、穴灌、沟灌、滴灌为好。10月中下旬后，在16时后或清晨8时前用喷雾器给果实喷水;(3)改善果园透光度。对稀植园要减少骨干枝的级次和个数，注意加大角度。主枝上直接培养单轴延伸的下垂式结果枝组，外围长枝只疏不截。对密植果园，要严格按纺锤形树形整形。使透光度保持在30％以上，果园群体覆盖率不超过78.5％;(4)选择双层纸袋在花后40天至50天开始套袋;在9月下旬至10月上旬(除袋后6日)，摘除树冠上部、外部果实周围5厘米处和树冠下部、内膛果周围10厘米范围内的叶片，摘叶后10日左右，果实阳面变红后，把阴面转向太阳，除袋后铺银色反光膜，采收前喷1次至2次浓度为每公斤30毫克至40毫克的萘乙酸，8月份以后要禁止喷波尔多液，防止果面污染。
适时采收提高果实品质红富士苹果的适宜采收期是花后175天至180天，要分批采收。
三岛柴胡生产技术要点
一.种子处理：1、用种量：用日本专用三岛柴胡种子，每亩用种0.5千克。2、浸种：将种子用透气布。袋装好扎紧袋口，放入学30-35度温水中浸泡三天，每天换水一次。然后涝出种子，渍干水拌火灰或细土备播之用。3、催芽：宜采用沙床催芽法。方法是：选安全、干爽、背风向阳处，用过筛细沙放置地面貌一新1-2厘米厚，在沙上撒种子0.5厘米厚然后盖沙保湿，以不见种子为度，保温10-15天。
二.选地整地：宜选土层深厚，不渍水的沙壤土为宜，冬前每亩施入优质农家肥50-80担，深翻炕地。播前每亩用45％硫酸钾复合肥100斤，翻耕耙细，起陇。底肥必须施足，否则追肥对幼苗损害风险大，效果差，影响产量。
起陇：1、坡度较大(大于30度)，土壤易流失的田块应上下起陇，按105厘米一陇一沟，即：陇宽75厘米，沟宽30厘米，陇面播4行三岛柴胡，边行行间距为12厘米，中行行间距30厘米。2、平地：应顺排水方向起陇，按70厘米一陇一沟，即：30厘米沟，40厘米陇，播两行，行间距12厘米。
陇高20-25厘米，做到土细，陇平，上实下虚。在陇面开播种沟行，沟深5-6厘米，沟中不能有较大土块，石块，防止柴胡种子落入缝中。
三、播种：
1、播期的选择：按柴胡出芽时较抗低温不抗高温及要求潮湿环境的特点，可适当早播，利于柴胡种子萌发。结合我县实际情况，可在每年元至3月份播种。播种过迟，初夏的高温强光易灼死幼苗，不利成苗;早播苗在盛夏来临时苗已长大，抗高温强光能力增强，成苗率高。
2、盖土的制作，每亩需备过筛的细肥土400-500斤，拌50％多菌灵粉剂0。5公斤，加300克晶体敌百虫拌匀，闷1-2小时，待用。
3、播种：抢在晴天尾雨天头播种，将已催芽的种子用火灰拌匀，顺播种沟均匀条播。然后，用预先制作的盖土盖种，厚度在0。5厘米左右，以不见种子为度。
4、覆盖保湿：三岛柴胡芽前需要较高的湿度，以利种子萌发，为了保证土壤湿润，播种后必须尽快覆盖，方法是：播种当天或次日用稻草或其它无污染保湿物顺播种方向覆盖播种沟，做到覆盖物与播种沟边缘平齐，从而达到防风保湿作用，对风力较大的地方，要用石块适当压住覆盖物，以防大风吹散覆盖物。
5、喷施除草剂：每亩用施田补除草剂250毫升兑水100-150斤，于播种后三内均匀喷施陇面(必须先覆盖后喷施)，施药应选在晴天，用药后不能马上浇水。
四、田间管理：
播后15-20天出苗，此时应及时揭去覆盖物，时间应选在晴天的下午或阴雨天进行，同时应及时防虫治病、除草，除草剂不能除去的杂草要人工除草，柴胡整个生育期时刻防止草荒，特别是幼苗期。一旦出现草荒，对产量影响是非常大的，杂草一旦盘根，除草难度大。因此，除草要尽早尽小。
1、防病治虫：柴胡幼苗期主要防治地下害虫破坏根的生长，病害主要防治立枯病死苗。方法是：每亩用移栽灵20毫升加敌百虫200克，兑水90-100斤喷雾，主要喷施到苗沟内。
2、间苗：播种后70-100天齐苗后，应尽早间苗，间苗的方法是将挨的太近的过密的苗间掉，留下壮苗，具体的标准是：株间距一指宽，每亩保证基本苗3万株。
3、追肥：间苗后，视其苗情适当追施化肥。以速效肥为主，数量为：每亩尿素5公斤，硫酸钾5公斤，抢在雨前追施，条施，施到柴胡苗行间，不要紧挨柴胡苗，以防产生肥害灼伤幼苗。对田底好，底肥足的田块不提昌追肥
4、打顶：进入7月份以后，幼苗转入抽苔花期，要进行打顶，控上促下。方法是：当幼苗40厘米高时，用剪刀剪去上面10厘米，10-15天后，当苗高50厘米时，再剪去10厘米，以此连打3-4次顶。
五、收获、加工：
每年12月份，气温降到0度左右，柴胡生长基本停止，地上部分开始枯萎，此时开始开挖收获。
1、收获：挖出来的柴胡用剪刀剪去茎杆芦头，除去病、虫子株用净水冼净。
2、加工：将已洗净的柴胡根晒至40-50％干时，除去根毛，理成小反把，用棉线扎成100克左右的小把，晒到含水量小于13％装厢即为成品。
南川区生姜无公害生产技术要点
一、选好品种
根据不同的栽培目的选择栽培品种。我区在生姜生产上普遍采用的有大白姜和大黄姜两个品种。大白姜富含水分，辣味稍淡，纤维少，宜作调料、适宜深加工开发和作姜种栽培。
二、严格选地整地，实施深沟高厢，重施底肥
对生姜喜温但怕强光照射，既怕旱，又怕涝，收获物又是地下部分的特点，因此在选择土壤时，要选择土层深厚(1.5尺以上)，排水良好，灌溉方便，前三年未种姜(生姜种植地一般实行三年水旱轮作)的疏松土壤土和沙壤土，前季作物以种水稻为最好。
姜地要提早深挖1.5尺。在深挖前每亩铺施入畜粪等有机肥40005000㎏，炕晒发白，然后欠松，7尺开厢，厢面平整，理好主沟、厢沟和围沟，降低地下水位。沟深1.5尺，以利排水，确保雨停沟干无水。
三、严格选种消毒，适时催芽播种更多绿色尽在植物59网
严格选种消毒是预防姜温病的一项重要措施。在每年的3月上旬，选晴天姜种出窖，选择饱满生长势强的姜种，置于阳光下摊晒23天，用78％的姜瘟灵300倍液浸种30分钟，然后清水洗干净姜种表面的药液进行催芽。在催芽期间，应注意升温和保温，温度控制在2130度范围内，以利于种芽生长和防止高温烧芽。经3040天后，就可出芽移载。
四、规范种植，合理管理
(一)适期播种，合理密植
根据我区的气候特点，海拔600米左右地区，宜在4月上中旬播种：海拔600米以上的地区，在4月中下旬播种。在播种过早，气温低，易烂种死苗;过迟则上市晚，价格低，产量又不高。
合理密植是生姜高产的保证，5000万亩生姜基地以窝姜栽培为主，配套栽培埂子姜和沟姜。窝姜每亩植800010000窝，用专门的姜铲挖直径1315㎝宽，2535㎝深的圆形窝子，窝距30㎝，每个窝栽1块发芽姜种，芽子朝上，轻按入泥，栽后用潮土或草木灰和腐烂的有机肥覆盖。
(二)薄膜覆盖，保温栽培
姜种放植完毕后用地膜覆盖以提高土温，地膜四周用细土压实以利增温保温，促出苗快而齐。待姜苗出土后去膜，让其正常生长。地膜栽培生姜具有提早季节，产量高，病虫害少，提早上市的特点。
(三)多次培土追肥，科学配方施肥
栽生姜的整个生长期中，应多次进行中耕培土，时间栽姜苗出土后进行，一般34次。在施足基肥的基础上，结合中耕培土进行追肥23次，菜取N、P、K配合的原则，12次以N、K肥为主，最后一次适当追肥N肥和P肥。一般在整个生长期内，亩用尿素4060㎏，过磷酸钙50㎏。K肥30㎏，或生姜专用复合肥100㎏。
(四)坚持预防为主、综合防治的病虫害防治措施
生姜在我区的主要病虫害有玉米螟和姜瘟病。
玉米螟俗称钻心虫，危害后造成植株枯心苗，在67月开始进行危害，防治时间掌握枯梢出现初期，在幼虫未钻入茎杆造成枯心前用800倍敌百虫喷雾基部，同时要防治好周边玉米上的玉米螟，以减少虫源。
由于姜瘟病主要是因姜种、土壤、肥料带菌引起，因此，在防治上应采取预防为主，综合防治的防治策。防治措施以种姜药物消毒、土壤消毒为主，消毒农药以姜瘟灵、姜瘟杀1号、2号为主。严格选种、选地，实施深沟高厢，多施钾肥，严禁漫灌等。药剂防治，在生姜初发病时，选用姜瘟杀1号或2号药剂300倍进行灌窝，每10天一次，连续23次，可以有效的抑制姜瘟病的发展。
(五)适时采收
根据栽培目的和市场情况选择采收时间，嫩姜从8月上旬开始菜收，作姜种用的在11月上旬采收。在早霜来临前，选晴天收获，收获过迟不利于储藏。
特菜桔梗北方快速生产技术要点
特菜桔梗北方快速生产技术要点
一、育苗要点
1.种子选择与处理：桔梗种子寿命只有1年。选择二年生植株所产颜色深而饱满的新种子，出苗率高，植株生长快。播种前进行消毒浸泡处理，方法之一是烫种催芽，即用50-60℃的温水浸种，12小时后用湿布包上，置于25-30℃环境中约4-5天，上面用湿麻袋片覆盖，每天早晚用温水淋洗一次，至种子萌动。此法可利种子迅速发芽，提高发芽率。结合浸种用0.3％-0.5％的高锰酸钾溶液或50％多菌灵250倍液消毒杀菌，可防止腐烂病，增加成活率。方法之二，桔梗种子也可经超声波处理13分钟后，放入0.3％-0.5％高锰酸钾及其它促生剂溶液浸种24小时，而后播种。
2.土壤准备：桔梗性喜湿润、凉爽气候，忌水分过大。北方地区宜选择海拔800m以下的丘陵地区种植。选择背风、向阳、排水良好的地块(忌桔梗重茬)，要求土层松厚、富含腐殖质，最好是沙质壤土或壤土。种植前施足有机基肥，深翻、整平，起高畦。
3.播种时间和方法：早春直播，薄膜覆盖。按行距20-15cm开浅沟，为使种子播得均匀，可用5-8倍左右的细砂土或细草木灰拌匀播种，播后盖草木灰或覆细土至不见种子为度。用种量为500g/亩。
4.幼苗期管理：做好间苗、定苗、补苗工作，宜早不宜迟。株距6-8cm。择阴雨天带土坨补苗，成活率高。保持土壤疏松无杂草。幼苗生长较慢，种植地易长杂草，可用手细心拔除，以免伤苗。桔梗忌涝，苗期水分不宜过大，尤其是不能积水，否则易造成烂根和病害的发生。
二、田间管理要点
1.肥水管理：菜用桔梗生长周期短，长势旺盛，对肥水需求量大。在一年的生长周期中，根据植株生长速度按前少后多的原则多次施肥。施用肥料的种类要求以稀薄人畜粪、厩肥、草木灰、饼肥、堆肥等有机肥为主，可配施少量的过磷酸钙。均匀混合后在株旁开沟施入，施后用土盖肥，并在植株基部培土。入秋后停止施肥。水分管理应掌握适当控水原则，视气温高低和土壤水分状况并结合施肥来调节浇水次数，做到湿润而偏干。高温多湿的雨季要注意经常检查，发现积水要及时沾沟排除，以减少土壤湿度。
2.控上促下：控制地上部分的生长和消耗，将营养更多地用于肉质根，促进根的生长发育，是提高产量和质量的有效措施。除增施磷肥，少施氮肥，控水至偏干等措施以外，5月份喷施1次矮壮素500倍液，也可以控制地上植株生长。
3.掐蕾疏花：桔梗花期较长，开花又多，孕蕾开花会消牦大量养分。应结合施肥、中耕除草及时掐蕾疏花，集中营养供地下根部的生长。生产上多采用人工摘除花蕾，每10天摘蕾1次，整个花期8-10次。掐蕾要及早(一般在现蕾期就开始)，越早越好。摘蕾时要防止损伤枝叶。若在花期喷洒浓度为0.075％-0.1％的乙稀利，也有一定的效果。
4.防风防倒伏：桔梗怕风害，在多风地区和季节种植要注意防止风害，避免倒伏。方法是在施肥和锄草的同时顺便培土。喷施矮壮素也能减少倒伏。
三、病虫草害防治要点
桔梗常见的病害有根腐病、枯萎和轮纹病，防治方法除注意轮作和及时排水外，可喷施适量的波尔多液、甲基托布津和多菌灵等农药。虫害有蚜虫、红蜘蛛、地老虎等，可按常规方法防治。菟丝子是桔梗栽培中常见草害，能大面积蔓延。防治办法是经常检查，一旦发现可将菟
丝子茎全部拔掉。如果为害严重必须连桔梗植株一起拔掉，深埋或集中烧毁，以防蔓延。桔梗种植地杂草危害严重，可采用48％氟乐灵乳油400倍液、50％乙草胺乳油350倍液和72％都尔乳油300倍液进行化学锄草。
四、采收要点
秋冬季节，气温降到10℃以下时，桔梗停止生长，营养向地下根部回流，地上部逐渐干枯、倒苗。此时是收获的最佳时间，过早，营养回流不完全，影响产量;过晚，肉质老化，降低品级。采收后及时去掉茎、叶和泥土，洗干净后用碗片或竹片刮去外皮，包装出售。刮皮要趁鲜，最好刨回后立即进行。
大丽花盆栽生产技术
大丽花又名大理花，为菊科大丽花属多年生球根花卉，其品种繁多，花形多变，色彩丰富。我国栽培大丽花始于19世纪末，目前在东北、西北、华北等地栽培较盛，其中甘肃矮种大丽花较为著名，一些地区矮生盆栽大丽花已开始规模化生产。
植物学特性
大丽花地下具肉质块根，茎光滑直立，中空。单叶对生，多羽状深裂，极少数为单叶。头状花顶生，直径5至35厘米，最大可达40厘米，由中心的管状花和外围的舌状花组成。舌状花色彩多变，有红、紫、白、黄、橙等色，管状花常为黄色。花期6至10月。花朵特征与瓣形变化是品种鉴定的主要依据。
大丽花为异花授粉植物，四季均可开花，以秋后开花最盛。外轮之舌状花雌蕊较先成熟，因多数无完整胚珠，不易结实;内轮的管状花两性，发育由外向内渐次成熟，同一管状花则雄蕊较雌蕊早熟2至3天。因而除单瓣型、环领型、复瓣型品种外，未经特殊处理和人工授粉，多数不易结实。瘦果长椭圆形，种子黑褐色，果熟期8月下旬至9月下旬。
生态习性
大丽花原产墨西哥高原地带，喜温暖、湿润环境。生长适温为10℃至25℃，高于30℃则生长不正常，开花少。温度低于0℃，易发生冻害。块根贮藏以3℃至5℃为宜。大丽花对水分比较敏感，不耐干旱又怕积水。喜充足阳光，但忌强光直射，需适当遮阴。土壤以疏松肥沃的混合基质为好。
繁殖方法
一、分株繁殖发芽前将贮藏的块根分割，要注意带根颈部的发芽点，不带发芽点的不能形成新植株。分株时每个块根需带芽点1至2个，操作时勿伤幼芽。
二、扦插繁殖露天春秋季扦插，在温室内四季均可。从健壮母株上剪取嫩枝，保留2个节，每段7厘米左右，至少要有一个健壮腋芽或顶芽。以蛭石或粗沙为插床基质，插后经常喷水，遮阴60％，约30天可生根，40天上盆，上盆90至110天后可开花。
栽培管理
一、苗期管理上盆扦插生根的大丽花苗，长到8至10厘米高即可上盆。基质用腐叶土、河沙、有机肥按3∶1∶1配制。
浇水苗期浇水要适当，不宜过多，以防徒长。阴雨天蒸发量少，应少浇;晴天或干热夏季，蒸发量大，每天除浇水外，还需叶面喷水1至2次，同时地面喷水以增加空气湿度。
温度与通风苗期最适的生长温度是日温22℃至28℃，夜间12℃至16℃。白天暖和、夜间凉爽有利于大丽花的生长发育。为保证幼苗生长健壮，必须防止幼苗徒长，白天应适当加强通风。
二、盆栽管理温度大丽花喜凉爽环境，生长适温为10℃至25℃，若温度高于30℃，则生长不正常，花少而小。昼夜温差在10℃左右可使植株矮壮，生长开花更为理想。因此，在温室生产时，除了要保持生长适温，还要有一定的昼夜温差。
光照大丽花喜光，充足阳光可使其茎叶生长健壮，开花多而色彩鲜艳。但夏季强光直射会使叶片粗糙而无光泽，甚至黄叶、干边，因此应使其在上午充分见光，中午和下午遮光50％左右。
浇水大丽花对水分敏感，不耐干旱，怕积水，雨季大量降水，对室外盆栽大丽花生长极为不利，往往受涝死亡。浇水量大小，可影响植株高矮决定，在生长前期应适当控制浇水量。夏季每天向叶面喷水1至2次，同时向地面喷水，以保持60％空气湿度。
富硒大蒜生产技术
大蒜是人们喜食的佐餐佳品，它具有许多对人体有益的生理作用，经常食用大蒜，能够提高人体免疫力，防止多种疾病。大蒜的这些生理作用，与其含有较多的硒有关。因此，如何进一步提高大蒜的含硒量，对于提高大蒜的食疗价值有重要的意义，同时也对提高大蒜的附加值，增加大蒜的出口，为农民增收都具有显著的意义。本文向广大农民朋友介绍一下富硒大蒜的生产方法，供大家参考。
土壤有效硒含量。土壤有效硒含量水平反映土壤供硒能力的高低，它与土壤全硒含量、成土母质、土壤质地、土壤PH都有显著的相关关系。一般来说，随着PH的提高和土壤质地的由粗到细，土壤有效硒含量提高。我省大蒜主产区土壤有效硒含量平均为9.5微克/千克，一半以上土壤硒的供应比较低，因此，采取适当的措施补充土壤供硒水平，对生产富硒大蒜是非常必要的。更多绿色尽在植物59网
常用的含硒肥料。生产中常用的硒肥有硒酸钠和亚硒酸钠，可以到化工商店或化学试剂商店购买。
硒的使用方法。生产富硒大蒜常用的施硒方法主要有叶面喷施、土壤施硒和浸种三种方法，下面分别介绍。
喷施。在采收前一个月，将硒酸钠配成100毫克/千克的浓度，每亩施纯硒量5克，均匀喷洒在大蒜叶面，一般可增产大蒜10％左右，大蒜硒的总含量由0.072毫克/千克提高到15毫克/千克，硒明显富集。
土壤施硒。大蒜播种前，每亩施用硒酸钠13克，结合其他基肥，均匀施在播种沟内，一般可增产大蒜15％左右，大蒜总硒含量可以提高到12毫克/千克，具有明显的增产富硒作用。
浸种。用100毫克/千克的硒酸钠溶液，在播种前浸种12小时。大蒜产量一般提高10％，大蒜总硒含量提高到3毫克/千克。
注意事项。硒的使用量要控制准确，过多将产生毒害作用，过少则起不到富硒的作用;喷施和土施的时候，一定要均匀;喷施选择晴天上午9时以前，下午5时以后使用，喷后遇雨应补喷。
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