草莓套种植物种植技术。
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随着蔬菜大生产大流通格局的形成，泉州市的大棚蔬菜生产急需提高其市场竞争力，经过3年的探索，冬春大棚丝瓜套种蕹菜经济交易明显，每亩的产植达6000-8500元，春节前后为蕹菜为主，4月后以丝瓜为主。现将其高效栽培技术总结如下。1、品种选择丝瓜采用本地优良品种延陵丝瓜。蕹菜为泰国蕹菜或台湾蕹菜，台湾蕹菜耐低温，产量一般，但品种好，后期市场价格高。2、整地作畦结合耕翻晒土，施足基肥，每个标准大棚(长30m，宽6m)施土杂肥500kg。大棚中间作3个宽畦，畦宽1.5m(包沟)，两边作2个窄畦，畦宽60cm。播种前灌透水，覆棚膜。3、播种育苗11月上中旬蕹菜浸种催芽后直播，每棚用种量3kg，播后撒上一层0.5cm厚的细土，覆遮阳网，保持畦面湿润，幼苗出圭3-5天后喷1次800倍液的甲基托布津或杀毒矾，预防猝倒病。12月中下旬丝瓜苗，浸种24小时，3-5天露芽后播于营养钵中。营养土配方为火烧土1份，没种过瓜类作物的田土2份，草木灰1份，播种前2天每立方米营养土另钙镁磷肥5kg，尿素0.25kg，翻拌均匀，装钵后用多菌灵600倍液浇透。营养钵排列紧密，覆地膜保温保湿，50％幼苗出土后揭膜，转入苗期管理。4、田间管理(1)雍菜大棚雍菜一般于晴天中午浇水，以免土温下降，收获2茬后结合浇水追肥施尿素(每棚每茬次2kg)，浇水后适当通风时间。寒流前2-3天或寒流后交替使用77％可杀得和58％瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液，以及一熏灵烟雾剂防治雍菜白锈病、褐斑病等。(2)丝瓜窄畦上的雍菜2月上中旬可整株采收上市，平整后覆地膜，定植丝瓜，株距35cm。此时若遇上低温天气，要搭小拱棚保温，确保成活发棵。3月上中旬蔓长60-70cm时，用塑料绳引蔓，4月上中旬温度迅速回升，揭去棚膜。雍菜价格降到0.80元/kg时清茬，丝瓜开始追肥培土和整枝理蔓。每棚追施复合肥20kg，尿素5kg。丝瓜第1次摘心后留3-4瓜，留1条强壮侧蔓代替主蔓，其它瘦弱侧蔓摘除。4月中下旬第1批瓜采收后，主蔓再伸长1m左右时，留4-5瓜再次摘心，摘除多余的雄花和侧蔓，及部分老叶。4月下旬-5月下旬，瓜实绳和斑潜蝇发生初期，喷施大功臣可湿性粉剂2500倍液或农地乐52.25％乳油1000倍液，每5天1次，连续2-3次。中后期管理同露地栽培。为提高丝瓜商品性，可在花谢后残留花萼处吊上装有少量泥土的塑料袋，利用重力拉直丝瓜伸长。7月中下旬拉秧清茬。
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早春大棚丝瓜 间套作黄瓜、辣椒、蕹菜模式
早春利用塑料大棚提供的小气候条件栽培丝瓜，间套作黄瓜、辣椒和蕹菜，既能提高土地利用率和单位面积蔬菜产量，又能提早上市，丰富春季蔬菜花色品种，经济效益十分显著。现将其栽培要点介绍如下：
一、茬口安排
黄瓜和丝瓜一般于1月下旬-2月上旬播种，辣椒于12月中下旬播种，蕹菜于2月下旬播种，3月上、中旬定植黄瓜、丝瓜和辣椒。
蕹菜高25cm左右时，将丝瓜、辣椒、黄瓜根际8～10cm范围内的蕹菜连根整株采收，其他蕹菜在采收时应根据疏密程度合理割采，经追肥后可采收多次。黄瓜、丝瓜和辣椒应适时采收，否则将影响高节位果和花蕾的发育。
二、品种选择
丝瓜选用适应性强的早熟丰产品种，如早优1、2号;黄瓜选用耐低温、弱光、早熟、丰产、抗病品种，长江流域一般选用津优2号和湘黄瓜2号;辣椒选用抗寒、耐热、早熟、高产品种，如宁椒5号、湘研15号等;蕹菜选用抗寒性较强的泰国蕹菜。
三、栽培管理
深翻晒土，重施基肥，棚内作4畦，中间2个宽畦，畦宽为1.8m(包括沟)，两边窄畦，畦宽为1.4m(包括沟)。长江流域采用大棚覆盖栽培，黄瓜、丝瓜和辣椒采用电热线加温育苗，三膜覆盖(地膜＋小拱棚＋大棚)，适时进行移苗假植。黄瓜定植于2个宽畦内，双行栽植，株距40cm，每穴2株。2个边畦的内侧定植丝瓜，每穴2株，株距50～60cm，每畦1行，边畦外侧定植辣椒，单株栽植，株距30cm，每畦1行，栽植后盖上小拱棚，蕹菜则播于行间空地。同时做好追肥、授粉和病虫害防治工作。
孜然套种玉米高效种植技术
孜然是一种药用价值高，人们喜爱调味品。近几年，在甘肃省河西灌区海拔1700m以下的部分地区引种成功，在积逐年扩大，种植水平不断提高，走上了产业化发展之路。截止1999年，酒泉、张掖两地面积达0.12万hm2。生产实践表明，实现孜然与玉米套种，不但可以多收一茬孜然，而且能够确保玉米高产稳产，是一种理想的高效种植模式。
一、增产效果及机理
1998-1999年，我们通过对酒泉、张掖两地种植的孜然套种玉米田进行抽样调查分析，结果表明，此种模式，可收孜然平均667m2112.5kg，玉米平均667m2550kg。产值比单种孜然增收440.00元/667m2，增幅28.1％;比单种玉米增收1125.00元/667m2，增幅71.8％。分析其原因，有以下几点：更多绿色尽在植物59网
(一)充分发挥作物的个体特性和群体优势孜然具有生育期短(110天左右)，植株矮小，根系分布浅，抗旱耐瘠特点。而玉米生育期较长，植株高大，根系发达，喜水喜肥，二者合理套种，一高一矮、一深一浅、一长一短、一稀一密，变单一群体为复合群体，变平面结构为立体结构，形成多层采光，通风透光条件得到改善，缓解了争水、争肥、争光的矛盾，较好地发挥了土壤的增产潜力
(二)充分利用生长季节，提高复种指数孜然套种玉米，属于夏秋作物搭配，生育期一长一短，将河西3月至10月光能资源充分利用。在同一块地上，两种作物生育期错过，充分利用其时间差、季节差，变一年一熟为一年二熟，大大提高复种指数、土地和光能利用率，达到多种多收。
(三)充分利用作物之间相互协调，合理密植，提高群体生产力孜然套种玉米，由于孜然成熟早，与玉米共生期较短，个体可分布在玉米株行间，与单种比较，667m2保苗15万-20万株，密度减幅不大。玉米667m2保苗4000-4500株，可保持稳定的密度。这样，保证玉米不减产而多收孜然。
二、主要栽培技术
(一)选择适宜品种孜然应选择分枝能力强，成熟度好，籽粒饱满，抗病丰产、早熟品种，并做好提纯复壮，种子筛选。玉米选择中单2号、沈单10号或金皇417等杂交一代包衣种子。
(二)精细整地，适期套种孜然地要求秋施肥，667m2施优质农家肥4000-4500kg，封冻前灌足冬水，翌年2月下旬镇压耙耱，足墒播种。播种时将种子与复合肥(一般用磷二铵667m26kg)混均匀撒入地面，轻耧后盖1.5-2.0cm厚砂即可。3月上旬播种，土壤墒情较差时可水盖。播种量1.5-2.0kg，保苗15万-20万株。玉米播期比常规推迟7天左右，河西在4月20日左右，采用点播方式，按南北向70cm等行距或宽窄行(宽行20cm，窄行30-40cm)株距18-20cm，套入孜然地。密度确保667m24000-4500株。做到孜然尽量早播，二者播期相差50天左右。
(三)加强田间管理孜然套种玉米管理的关键是前期主攻孜然，中期二者兼顾，后期主攻玉米。1、适量追肥灌水。孜然出苗前墒足不灌水，出苗后10cm左右灌水，尽量迟灌炼苗，并追施硝酸铵15kg/667m2或尿素10kg/667m2，间隔15-20d灌水一次，做到浅灌、匀灌，遇高温不灌，以防蒸苗。2、及时除草间苗。苗齐后要及时间苗，苗距6-8cm，清除田间杂草，保证苗全苗壮。3、按时收获孜然。6月20日以后进入蜡黄期随黄随收，以防落籽。4、主攻玉米。孜然收后立即给玉米追施攻秆肥，一般667m2施硝铵20kg或长效碳铵30kg，追肥后及时灌水确保吸收;大喇叭口期结合灌水667m2再追施硝铵20kg或长效碳铵30kg，促进开花结实，并及时科学防治病虫害，蜡熟期采收。
大棚丝瓜管理技术
调节好温度和光照丝瓜在整个生长期都要有较高的温度，生长适宜温度为20℃～24℃，果实发育适宜温度为24℃～28℃。15℃左右丝瓜生长缓慢，低于10℃生长受抑制。在管理中，白天大棚内温度应保持在25℃～30℃，夜间温度保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照时间，以促进茎叶生长和雌花分化。在丝瓜开花结瓜期，要适时敞开草苫，充分利用阳光提高温度，以利于开花坐瓜。更多绿色尽在植物59网
适时浇水追肥丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适时浇小水1～2次。当丝瓜蔓长5厘米左右时，结合培土，每亩追施磷酸二氢钾30公斤，浇大水1次。丝瓜开花结瓜期在5月中旬，气温较高，一般每7～8天浇1次水，同时每亩追施5公斤尿素。
搭架绑蔓，植株调整丝瓜蔓最长可达8米，当蔓长25厘米左右时需搭架。为减少架杆占据空间和遮阳，一般用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密度垂直向上引蔓。丝瓜蔓上架后，每4～5片叶绑1次，可采用S形绑法。同时，注意要及时落蔓。由于丝瓜本身抗病性较强，落蔓上的叶子可不必摘掉。
保花保果用2，4-D、防落素、丝瓜顺直王的混配液蘸花，可减少落花，显著提高坐瓜率。一般直接把花在药液中蘸一下，这样成熟的丝瓜顶部也会带着新鲜的花朵，商品价值较高。蘸花工作应在上午8时左右进行。
病虫害防治丝瓜的主要病害有炭疽病、疫病、灰霉病，可用多菌灵、百菌清、多霉灵等农药进行防治。害虫主要有瓜蚜和白粉虱等，可用鱼藤精、扑虱灵等进行防治。
大棚丝瓜创高产的方法种植
一、品种选择。
大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、耐寒、适应强的品种，如圆筒丝瓜。
二、整地施肥。
播种前结合耕翻，亩施优质厩肥5000公斤以上，整平耙均后，沿种植行开沟，每亩再施过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤，或腐熟饼肥100公斤;然后封沟起垄，准备种植。
三、播种时间及栽培方式。
大棚丝瓜可于10月中旬进行直播，也可育苗移栽。栽培方式一般采用起垄大小种植，大行距70厘米，小行距60厘米，株距30厘米，每亩3400株。
四、播种、育苗。
播前用5060℃温水浸种10分钟，冷却后浸泡24小时，取出用混布包好放置2832℃处进行催芽，每天用清水冲洗一次，待种子大部分露芽时即可播种。播种时先浇足底水，播后覆土1.5厘米，直播田可开沟播在垄背两侧，34天幼苗即可出土。当幼苗长到12片真叶时，直播田可进行间苗，定植田可进行移栽，每穴只留一株壮苗。
五、棚间管理。
1、调整好温度和光照。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度为2024℃，果实发育最适温度为2428℃;15℃左右生长缓慢，低于10℃生长受抑制。管理中，白天大棚内温度保持在2530℃，夜间保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照时间，以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期，要适时敞开草苫，充分利用阳光提高温度。
2、适时浇水追肥。丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适浇小水12次，当蔓长到5厘米左右时，结合再次培土，每亩追施磷酸二氢钾30公斤，浇大水一次。开花结果以后，一般78天浇一次水，同时每亩追施5公斤尿素。
3、搭架绑蔓，植株调整。丝瓜的茎蔓最长可达78米，当蔓长到25厘米左右时即需搭架。为减少架杆占据空间和遮阳，一般用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密度垂直向上引蔓。蔓上架后，每45片叶绑一次，可采用s形绑法。
4、保花保果。用2.44d涂花，可减少落花，显著提高坐果率。气温高时浓度为2010-6，低时用3010-6，既可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。
5、病虫防治。丝瓜的主要病害有炭疽病、疫病、灰霉病，可用多菌灵、百菌清、多霉灵等农药进行防治。虫害主要有瓜蚜和白粉虱等，可用鱼藤精、扫虱灵等进行防治。
辣椒、丝瓜、香菜教你如何套种栽培
利用大棚辣椒套种丝瓜、香菜，可以合理利用大棚空间，亩收辣椒3000千克，丝瓜1500-1800千克，香菜550-600千克，经济效益可观。现将其栽培技术介绍如下：
一、品种选择。辣椒选用早熟优良品种皖椒4号或苏椒5号，丝瓜选用五叶香丝瓜，香菜选用大叶香菜。
二、培育壮苗。辣椒于10月下旬至11月上中旬大棚冷床育苗，丝瓜于3月上中旬营养钵育苗。辣椒种用55℃0.1％高锰酸钾液消毒10分钟，洗净置于25℃温水中浸种3-4小时，沥干水分，置于28℃温度下保湿催芽。当种子有70％露白即可播于苗床。丝瓜温水浸种3小时，然后用纱布包好置于30℃温度下催芽，种子破嘴后即可播种于营养钵。香菜在播种前搓开种球，用清水浸种6-8小时，将种子吊于井内水面上方催芽。
三、苗床管理。待辣椒苗2叶1心时，分苗于8厘米10厘米的营养钵中。越冬期间采用大棚套小拱棚加草帘覆盖防寒防冻，冬季控制浇水，避免苗床湿度过大。日温控制在20-25℃，夜温15℃以上，晴天注意及时通风，立春后地温逐渐回升，适当追施稀水粪。可喷施0.2％磷酸二氢钾溶液，促进幼苗生长，适当喷洒多菌灵、托布津、百菌清预防病害。苗龄100-120天，叶片深绿，大部分现蕾即可定植。丝瓜出苗前日温控制在25-30℃，夜温18-20℃，出苗后适时通风降温。苗龄35-40天，单株3-5片真叶即可定植。香菜播种后地表用遮阳网覆盖，高温干旱天气坚持早晚喷水，土壤保持湿润，促进出苗。
四、合理套种。辣椒于3月上旬选择晴天上午定植大棚内，亩栽4500株，株行距30厘米45厘米。定植前7-10天亩施腐熟农家肥4000-5000千克、饼肥50千克、三元复合肥25千克。定植后闭棚5-7天，保温保湿，促进缓苗。丝瓜于4月下旬套栽于辣椒行间且接近棚架下脚内侧20厘米处，每棚内栽2行，亩栽220-250株。香菜于7月下旬辣椒拉秧后，及时整地施肥，亩施复合肥20千克、腐熟农家肥2000千克，抢播于丝瓜架下。
五、适时田管。根据辣椒生育进程，合理调节棚温，巧施肥水。坐果前，晴天适时通风，夜晚适当覆盖保温防霜冻;开花结果期晴天防止高温伤苗，白天棚温控制在25-28℃，夜晚15-18℃。可根据长势，每亩追施稀水粪1500-2000千克加尿素7.5千克，共追2-3次。结合病虫害防治，根外喷施0.2％磷酸二氢钾或天缘液肥2-3次。4月下旬撤去小棚，5月下旬撤去大硼膜，6月份以后，注意清沟理墒、排涝降渍。丝瓜伸蔓初期，先在棚架旁插矮竹竿，5月下旬大棚膜撤去后，及时引蔓、理蔓、绑蔓，使其沿竹竿爬上大棚架。在棚架之间拉绳或绑竹竿，以利引蔓。此时，可适当追浇稀水粪，促进瓜蔓生长。6月中旬丝瓜进入开花结果期，要适度浅中耕松土，及时理瓜蔓，摘除下部侧蔓。盛果期勤打老叶摘弱蔓，勤施肥水，勤采瓜。8月中下旬待香菜齐苗后，逐步去除瓜蔓，增加棚下光照，促进香菜生长。香菜出苗后，应及时撤去覆盖物，干旱天气趁早晚洒水，保持土壤湿润，每5-7天施1次腐熟稀水粪，促进幼苗生长。当株高10-12厘米时，结合浇水，亩施尿素7.5千克，喷洒20毫克/千克920溶液，促进香菜快速生长。当株高20厘米以上即可分批采收上市。10月上中旬可腾茬，栽芹菜或青菜。
六、病虫害防治。可用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治疫病，用70％甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治炭疽病。用83增抗剂150倍液或20％病毒a500-800倍液防治病毒病。大棚用灭蚜烟剂防治蚜虫，撤棚膜后用10％吡虫啉2000-3000倍液防治蚜虫，用2.5％敌杀死2000-2500倍液防治瓜螟。
大棚豆芽高效栽培技术
大棚豆芽菜(又称豆瓣菜)是近年来率先在寿光田柳镇他家村开发出来的一种新型蔬菜，主要以膨大的子叶和胚轴供食，营养十分丰富。种植大棚豆芽菜一般20m长的棚年收入可达万元以上，有很好的经济效益。其栽培技术如下。
1大棚建造更多绿色尽在植物59网
大棚宜建有光照充足、地势平坦、避风向阳、水源条件好的地方。一般采用琴弦式或单斜面塑料大棚。棚高2.0～2.5米，宽7米左右，以面积300平方米左右为宜。
2栽培畦整理
栽培畦做成宽1.2米左右，长6.0米左右的南北向小畦，畦埂宽20.0厘米，尽量压实，畦面下挖4.0～6.0厘米，铲平踏实，条件具备可作硬化处理。靠后墙留一条40～60厘米宽的走道，以供生产期间运料通行。
3品质选择
大棚豆芽菜生产，以小粒型夏播豆最佳，该品种芽快、病害少、品质好，适应性较强，产量高，投入产出比例在1∶10～12左右。其次是小粒型夏播黄豆，该品种生长较快，销路也较好，但投入产出比在1∶6～8左右，易老化，纤维比红豆多，口味一般。
4种子处理
品种选定后，要剔除破粒及杂质，根据畦面的实用面积按2公斤/平方米准备种子。然后用40℃的温水浸泡1.2～2.0倍，同时按10公斤豆种加入2毫升无根芽激素，豆种吸足水后即可播种。
5播种
播种前先在整理好的畦面上铺一层3厘米厚的营养土，整平、耧细，切勿踏实，保持土壤的通透性和含氮量，土壤温度保持在50％左右。把处理好的种子均匀撒在畦面上，然后在种子上面盖一层2厘米厚的细沙，沙的温度与营养土温度相同，轻轻耧平后，再盖上塑料薄膜或编织袋即可。
6科学管理
待种子70％左右露白时，进行一次大剂量的洒水，每畦大约5～6桶，以后每天洒水一次，据天气情况使棚内温度保持在25～30℃。当种子胚轴伸长至1.5～2.0厘米，要及时去掉上面的沙，如果沙太散可轻微洒一点水，取沙工作完毕以后，再大剂量洒水一次，把余下的覆沙冲到畦里，使豆芽全部裸露出来，但不能使阳光照射豆瓣，必要时在棚内小畦上盖上有色膜或其他覆盖物。洒水30分钟后喷施无根豆芽激素和豆芽增粗剂，以后每天按时洒水，随时观察长势，据情况适当喷施无根豆芽激素或芽增粗剂，每畦次一支，可同时配合施用抗逆增产剂。
7采收及注意事项
当株高10～12厘米，两片子叶似开似不开，芽瓣匀称，芽梗适中，色泽鲜亮时即可采收。采收时要小心拔出，捆成0.5公斤的小把，尽量除掉种皮和杂质，保持良好外观。
应注意：
①每生产一茬都要将前一茬用过的土和沙取出，换上新土新沙，必要时用石灰水或新洁尔灭进行畦面消毒。
②要合理应用药剂，一般气温高，豆瓣发育快，要多施无根豆芽激素，少施豆芽增粗剂，施药浓并控制在800～1000倍;反之，要少施无根芽激素，多施豆芽增粗剂，施药浓度控制在500～800倍。
③每次用水要清洁、卫生，严禁用有油渍和污染的水。
④生长期间不需采光，以免影响品质，如果要生产绿色豆芽菜，可于采收前使其短时间采光增色增绿，保持脆嫩的品质。
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