植物怎样养护才茂盛。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《甘薯怎么蒸?这样蒸的甘薯才好吃!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

我们都知道红薯,但是对甘薯却不是很熟悉,但其实甘薯与红薯是非常像的,不仅外形像,味道也是非常像的,而我们吃红薯的最常吃法就是将红薯蒸着吃,那么甘薯可以蒸着吃吗?其实是可以的,那么甘薯要怎么蒸呢?

甘薯怎么蒸

1、首先买一些甘薯,因为新鲜的甘薯都是从土里挖出来的,所以它们本身是带有泥土的味道的,因此我们在选择甘薯时最好选择长条形的甘薯,而且它的表面要光滑,用手摸时会硬而不发软,这样的甘薯是比较好的,而且也是比较好处理的。

2、将挑选好的甘薯放入盆中,加入清水,浸泡5分钟左右,这时甘薯表面的泥巴已经被泡的发软了。

3、找一个软刷,轻轻的将甘薯表面的泥土洗刷掉,注意最好不要将甘薯的表皮刷破。

4、泥土刷完后,再用清水将甘薯冲洗一次,让甘薯中残留的土壤都冲刷掉,新鲜的甘薯是可以生吃的,而且不论怎么吃,甘薯的外皮都是可以吃的。

5、将清洗干净的甘薯沥干水,放入蒸锅内,开大火,将蒸锅内的水烧开,然后再转小火,一般蒸个15分钟左右就可以了。

6、15分钟后,甘薯基本上已经熟透了,但为了以防万一,还是用筷子扎一下比较好,若是筷子能扎透甘薯,就说明甘薯已经熟了,然后将甘薯放凉,之后就可以食用了。

以上就是关于甘薯怎么蒸的方法介绍,是不是很简单呢?赶紧去学一下吧!学会后你的早餐和晚餐应该都有着落了。而且甘薯不仅营养非常多,多吃也不会胖哟!

扩展阅读

甘薯怎么吃?甘薯吃法大全。


甘薯是一种非常好的食物,它喜欢生长在温暖的环境里,是一种短日照的植物,那么甘薯一般要怎么吃比较好呢?下面小编就选取了两个比较典型的吃法,一起来看看吧!

红薯饼材料

甘薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干。

做法

1、首先将甘薯用清水洗干净,然后将甘薯切成3-4大块,这样甘薯比较容易熟,之后将甘薯放入高压锅内,蒸个10-15分钟,将甘薯蒸熟。

2、将甘薯拿出后,去掉甘薯皮,然后将甘薯捣碎,之后加入面粉和白糖,一遍放一边搅拌,最后再放入鸡蛋,搅拌均匀。

3、搅拌好后,将甘薯团成一个一个的小丸子,之后轻轻的将它压平,若是想它更美观,可以用一些模具将它压成各种各样的形状。

4、压好模型后,就架锅、放油,开火,将饼的两面各煎几次,熟透即可。

红薯丸子材料

甘薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量。

做法

1、将甘薯洗净后,去皮捣碎,捣成甘薯泥。

2、将新鲜的姜洗净,用刀切成碎碎的姜末。

3、将姜末、面粉、甘薯泥放入盆中,再加入一些盐,将它们揉匀。

4、将揉好的面团揪出一个一个的小剂子,然后把它团成一个一个的小丸子。

5、之后开火,热油,将小甘薯丸子放入油里,慢慢的炸成金黄色就可以。

以上就时是关于甘薯做法的介绍,小编选取了两个有代表性的做法,希望大家会喜欢,这两种做法都是比较简单的,大家可以自己在家里做一做。

豉香煎蒸冬瓜


工艺:蒸口味:香辣菜系:家常菜功效:补蛋白质主料:冬瓜辅料:红辣椒虾米调料:盐小葱豆豉植物油种类:炒菜时期:孕早期制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

热量11千卡蛋白质0.4克脂肪0.2克碳水化合物2.6克叶酸9.4微克膳食纤维0.7克胡萝卜素80微克钙19毫克磷12毫克钾78毫克钠1.8毫克镁8毫克铁0.2毫克锌0.07毫克硒0.22微克铜0.07毫克锰0.03毫克

2制作方法

1.冬瓜去皮、切厚片,香葱切末,红尖椒切末

2.冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口,锅中加入少许植物油,摇匀,烧热后放入冬瓜片

3.小火煎至冬瓜呈半透明色,将冬瓜片摆在小盘中

4.根据个人口味撒上适量豆豉酱,再撒上少许红尖椒末点缀

5.淋入少许蒸鱼豉油和盐,最后撒上海米,将装饰好的冬瓜放入开水蒸锅,大火蒸5分钟,出锅撒上香葱末即可

3制作提示

1.冬瓜表面打十字花刀可以使调料更加入味;

2.先将冬瓜煎一下再蒸,吃起来口感更好;

3.豆豉酱可根据个人口味换做其他风味酱料;

4.如果觉得麻烦,也可以直接蒸,但口感会稍稍打折。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

在中医上冬瓜是属寒性食物,味甘,具有生津清热的功效。此外,冬瓜中富含维生素C和钾元素,同时钠盐的含量比较低,对高血压、浮肿等都有很好的疗效,能够起到消肿降压的作用。

6食物相克

冬瓜+海螺:身体不适

冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值。

冬瓜+山竹:身体不适

木薯怎么蒸着吃?你都木薯是这样吃的吗?


木薯这一蔬菜虽然和红薯的名字很像,但是木薯却和红薯完全不一样,木薯的外皮是黑色或是棕色的,形状是长条状,而红薯的外皮一般是红色的,形状是椭圆形、圆形或是长形,我们都知道红薯蒸着吃是非常好吃的,那么木薯要该怎么蒸呢?

木薯怎么蒸着吃

1、在市场或是超市里买一些新鲜的木薯,先用刀将木薯的外皮去掉,然后用清水冲洗干净。

2、木薯洗干净后,用刀将木薯等分为几部分,放入盘中,留做备用。

3、往锅中加水,等锅中的水开后,就把木薯块放入锅中蒸,一般需要蒸约25分钟左右就可以了。

4、待木薯蒸熟后,就将木薯拿出来,再调一些蘸料,就可以选用美味的木薯了。

以上就是关于木薯怎么蒸着吃的步骤介绍,其方法一点也不困难,那么对于木薯来说,我们最关心的一点就是木薯有毒吗?

木薯有毒吗

木薯是有毒性的,这种植物的块状根,毒性最大,它含有的大量的淀粉和一些亚麻仁苦苷,其中亚麻仁苦苷是天然的毒性成分,人体吸收以后会发生严重的中毒反应,会出现腹痛、呕吐等多种中毒症状。

木薯是有毒的,所以大家在吃的时候要注意处理好它,因为若是不好好处理的话,它会带有毒素的,这也是为什么在蒸木薯时候要给木薯去皮了,以及为什么要在锅中煮这么久了,因为煮的时间长了,它的毒素就会被溶解掉。

怎么蒸紫薯好吃又简单?六个步骤就够了!


紫薯的营养价值众所周知,是很值得吃的,紫薯的做法也是有很多,但是对于怕麻烦星人来说,蒸紫薯是最简单的了,那么大家知道怎么蒸紫薯好吃又简单吗?一起跟随小编来了解一下吧!

怎么蒸紫薯好吃又简单第一步

在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯,这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟,避免个头太大的不容易熟。

第二步

将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。

第三步

在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用比较大的蒸锅。

第四步

首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长,可以尽量多放点水。

第五步

将紫薯放入,先用大火蒸10-15分钟。

第六步

改小火,再继续蒸15分钟。中间要注意蒸锅里剩余的水,避免蒸时间太长,水被熬干了损坏蒸锅。以上步骤完成后,紫薯就已经蒸好了。

看完以上步骤是不是发现蒸紫薯非常简单方便呢,那么大家知道蒸紫薯要多久时间吗?

蒸紫薯要多久时间电饭锅

电饭锅蒸紫薯只需要十分钟就可以了。电饭锅开启时温度大约2000度,属于高温蒸紫薯,不用太长时间就能蒸熟。非常省时。蒸出紫薯口感香甜,很好吃。

电饭煲

电饭煲蒸紫薯建议15~20分钟,时间太长紫薯的营养会流失。煮紫薯的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉紫薯的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。

蒸紫薯所需的时间会随着蒸锅的不同而改变,电饭煲比电饭锅所需时间更长,还有以上介绍的如何简单做出美味的蒸紫薯,希望能够帮助到大家。

甘薯有什么营养?甘薯营养价值介绍!


我们都了解甘薯与红薯是非常像的,而且许多人非常容易把两者搞混,但是就我们所知道的来说,红薯是非常有营养的,那么甘薯呢?它是不是也非常的有营养呢?

甘薯营养价值

1、甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2、里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是甘薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。甘薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,甘薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。

以上就到关于甘薯营养价值的介绍,下面我们一起来看看甘薯要怎么蒸着吃吧!

甘薯怎么蒸着吃

1、首先买一些甘薯,因为新鲜的甘薯都是从土里挖出来的,所以它们本身是带有泥土的味道的,因此我们在选择甘薯时最好选择长条形的甘薯,而且它的表面要光滑,用手摸时会硬而不发软,这样的甘薯是比较好的,而且也是比较好处理的。

2、将挑选好的甘薯放入盆中,加入清水,浸泡5分钟左右,这时甘薯表面的泥巴已经被泡的发软了。

3、找一个软刷,轻轻的将甘薯表面的泥土洗刷掉,注意最好不要将甘薯的表皮刷破。

4、泥土刷完后,再用清水将甘薯冲洗一次,让甘薯中残留的土壤都冲刷掉,新鲜的甘薯是可以生吃的,而且不论怎么吃,甘薯的外皮都是可以吃的。

5、将清洗干净的甘薯沥干水,放入蒸锅内,开大火,将蒸锅内的水烧开,然后再转小火,一般蒸个15分钟左右就可以了。

6、15分钟后,甘薯基本上已经熟透了,但为了以防万一,还是用筷子扎一下比较好,若是筷子能扎透甘薯,就说明甘薯已经熟了,然后将甘薯放凉,之后就可以食用了。

甘薯是非常有营养的,而且其吃法非常简单方便,所以大家可以去吃吃甘薯。

蒜蓉蒸金针菇怎么做?教你做出最美味的蒜蓉蒸金针菇!


金针菇是在我们的日常生活中比较常见的一种食材,在吃火锅的时候最为常见。吃火锅的时候加入一把金针菇,可以说是非常美味了。不过今天小编要给大家介绍的是蒜蓉蒸金针菇,蒜蓉蒸金针菇也同样美味,我们一起去了解下它是如何烹饪出来的吧!

蒜蓉蒸金针菇的做法

1.准备好金针菇、葱、蒜、盐、糖、色拉油、蚝油以及酱油。

2.蒜和葱切末、香葱切小段,金针菇剪去根部,掰开洗净并沥干水。

3.接着调制酱料,碗中加入海鲜酱油、蚝油、盐、白糖和水,调匀后备用。

4.将金针菇均匀的排放在盘子里,撒入蒜末,倒入调料,再加点水,用戳了几个小孔的保鲜膜封好,放入微波炉中烹饪2分钟。

5.去掉保鲜膜,均匀的撒上葱花,然后烧些热油,淋在葱花上,这便算是做好了。

蒜蓉蒸金针菇做法简单,味道鲜美,喜欢食用金针菇的朋友就不要错过了。接下来小编给大家介绍一下金针菇的挑选小技巧。

金针菇的挑选方法1、看外表

金针菇主要有两种颜色,淡黄色的以及白色的,无论是哪种颜色的金针菇,都要看它的颜色是否均匀,要挑选颜色均匀并且没有杂色的金针菇。

2、闻味道

在购买时闻一闻,如果有闻到刺鼻的味道就不要购买,这种金针菇可能是经过熏、漂、染等手段处理过的,食用会有害健康,因而不可选购。

3、看大小

一般来说,长度约为15厘米的金针菇比较好,除此之外,要选择菌盖未开的金针菇,这种金针菇比较鲜嫩。

金针菇美味可口,是很多人心中的最爱。相信看完文章后,大家以后购买金针菇时,都能够挑选出最优质的金针菇了。这样的金针菇做出来的蒜蓉蒸金针菇会更美味哦!

教你米饭的五种蒸法


1.加醋蒸米饭法

煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季米饭很容易变馊。

若在蒸米饭时,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反饭香更浓。

2.加酒蒸米饭法

此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。

3.加油蒸米饭法

陈米煮米饭不如新米好吃,只要改变一下煮米饭的方法,便会陈米和新米一样好吃。

做法是:将陈米陶洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。

若用高压锅焖8分钟即熟。

4.加茶蒸米饭法

用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。

5.加盐蒸米饭法

此法仅限于剩米饭重蒸时使用。重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的好吃,如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能除异味。

怎么制作甘薯片?掌握这种方法让你在家也能做出美味甘薯片!


甘薯是一种常见美味而且健康的食物,秋季也是甘薯收获的季节,不知道大家最近有没有吃甘薯呢?甘薯的作用很多,甘薯中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等,其中维生素可以刺激肠胃蠕动,预防便秘;吃甘薯可以使人产生饱腹感,是减肥人士的理想食物。相信大家和小编一样都很喜欢吃甘薯片,那么,今天就让小编教大家一种在家也能做出美味甘薯片的方法!

甘薯片的制作方法

一、先把从地里新鲜挖来的甘薯放置几天,这样甘薯会更加甜,做成的甘薯片口感更好。

二、将放置了几天的甘薯洗净放到蒸锅中蒸熟。

三、蒸到甘薯皮开裂了就可以关火,然后将煮熟的甘薯剥皮,用刀切成片。

四、把切成的片一片一片的摆放在晒席上,每天拿出去晒一晒,等到甘薯干水干了,摸起来硬了就可以密封保存,用塑料袋装好放在干燥的地方,想吃的时候就可以随时吃了。

甘薯片的制作方法就是这些了,大家掌握了吗?其实,小小的甘薯有巨大的魔力,除了我们常吃的甘薯片,甘薯还可以变成各种美味。那么,接下来就让小编为大家介绍几种甘薯的做法吧!

甘薯的做法一、红薯栗子粥

将红薯切小块,栗子蒸熟去皮,将大米用水泡一个小时,放入煮锅中煮半个小时,放入切块的红薯和栗子,小火慢炖,待粥粘稠即可关火。

二、蜜汁地瓜丸子

将甘薯蒸熟去皮,并把甘薯压成泥,加入适量面粉和糯米粉和成面团。将面团分成大小相同的小剂子,团成团子,放入微波炉中高火转三分钟,将丸子取出,浇上少许蜂蜜,撒上自己爱吃的坚果和葡萄干,即可享用。

以上就是小编对于甘薯片制作方法和其他几种甘薯的吃法的详细介绍了,甘薯可以说是一种平价美味又富含营养的食物了,大家要多吃健康有益食物,保持身体健康!

甘薯天蛾的虫害防治方法


甘薯天蛾,别名甘薯天蛾、甘薯叶天蛾、白薯天蛾、旋花天蛾,属鳞翅目天蛾科,主要危害甘薯、牵牛花、旋花科、豆科、茄科植物等多种作物,分布浙江、上海、江苏、福建、山东、安徽、河北、内蒙古、四川等地。甘薯天蛾如何防治?

形态特征

成虫:体长47~50毫米,翅展90~100毫米。头暗灰色,胸部背面灰褐色,胸背有2丛八字形鳞片,腹背面中央有1条较宽的灰黑色纵带,每节两侧顺次有白色、红色和黑色3条横带,似虾壳状。前翅灰褐色,有不规则锯齿状及云纹状纹;后翅灰色,有4条黑褐色横纹。

卵:球形,直径2毫米,淡黄绿色,表面光滑。

幼虫:老熟幼虫体长50~70毫米,体色有黄褐色和淡绿色2个类型。幼虫头部有2条黑色纹,虫体有许多环状皱纹,第8腹节有1末端下弯的尾角;尾角橙黄色,末端黑色;体侧有7条斜纹。

蛹:长56毫米,红褐色,口器吻状,延伸卷成长椭圆形,环状。

发生特点

一年发生3~5代,以蛹在土中越冬。次年5月中旬羽化。成虫喜食糖、蜜,具趋光性和趋嫩性,飞行力强。成虫白天潜伏叶荫处,黄昏出来觅食,交尾产卵,卵多散产于叶背,或叶柄上。卵期5~6天。初孵幼虫在叶背取食叶肉,3龄后多沿叶缘取食,造成缺刻,食量大时仅剩叶柄。蜕皮4次老熟,潜人土中5~30毫米深处化蛹。蛹期14天。

防治要点

①成虫诱杀。在主害代成虫盛发期用东方红电子灭蛾灯或糖醋液诱杀成虫。

②田间零星发生时可在农事操作中进行人工捕杀。

③冬季深翻土地,消灭越冬蛹,减少虫源。

④药剂防治。掌握在幼虫盛孵时喷药杀灭。

甘薯种植技术大全!根据这份大全种出的甘薯都又大又甜!


甘薯味道甘甜,口感清脆,而且价格便宜,深受老百姓的喜爱。甘薯的做法也有很多,小小的略显得有些单板的甘薯在一双巧手下也可以变成各种美味!但是,美味的根本还是甘薯的味道,所以甘薯的好坏会影响一道美食!那么,大家知道怎么样种植,才能拥有又大又甜的甘薯吗?不妨听小编一一道来。

甘薯的种植技术一、选种

选好甘薯种子是甘薯产量高的很重要的一个条件,同时也是它生根发芽的要求。在选种的时候我们要选择比较大的甘薯,不要选择有很大破损的甘薯。

二、播种

播种的时候最好将甘薯放在某种药的溶液中浸泡一会儿,这样可以有效预防疾病的发生,同时避免甘薯在发芽之前就被老鼠偷吃。播种的时候最好将甘薯斜放,这样更加有利于长出芽,并且盖上一层薄土。待甘薯苗长出三四十厘米时把它们剪下进行扦插。

三、施肥

定植后进行第一次施肥,要用粪尿水,是为了让扦插的甘薯苗长出根系。第二次施肥使用尿素,是为了齐苗。第三次施肥需要使用尿素加少量复合肥,是为了使苗长得更大,结的甘薯更肥硕。

四、顺苗

为了方便后期采集和减少不必要的枝叶消耗养分,我们对甘薯进行顺苗,将藤蔓往一个方向清理,使它们的生长方向趋向一致。

五、防病

在适当时候对于病虫害和田间老鼠的防御要进一步加强。

以上就是小编整理出来的超级详细的甘薯的种植技术大全!那么接下来,小编再和大家分享一个甘薯的挑选技巧!

甘薯的挑选技巧

首先要选择表皮光滑亮泽的甘薯进行挑选,不要选择那些表皮上有黑色斑点的甘薯,因为那类甘薯很有可能里面已经腐烂变质,不仅影响口感还会威胁到生命安全。如果购买的甘薯不是立即吃掉的话,那么千万不要选择表皮有裂痕的甘薯,表皮破裂的甘薯保存时间较短。

以上就是小编今天想要和大家分享的全部内容了!大家清楚了吗?相信通过小编的超强甘薯种植技术大全,人人都可以种出又大又甜的甘薯!

甘薯的做法大全!这份做法大全让你在家也能轻松做出各种甘薯美食!


甘薯可以说是一种健康有营养又平价的食物了,深受广大老百姓的喜爱。但是大家常常会困惑甘薯的做法单一,吃来吃去都是一个味道!那么,小编告诉你,其实小小的甘薯可以做出各种各样的美食!我们一起来看看吧!

甘薯的做法大全一、红薯饼

需要准备两个红薯、两只鸡蛋、面粉还有白糖若干。将红薯洗净,对半切后上锅蒸熟,将蒸熟的红薯放入瓷器中,用木铲搅烂,在搅的过程中加入面粉和白糖,最后加入鸡蛋。搅拌均匀后,用手搓成一个个小团子压成饼状,最后上油锅煎熟即可。

二、拔丝红薯

需要准备红薯、白糖、醋和油。红薯洗净后去皮,然后滚刀块。锅中油烧热后,下锅炸红薯块,等到红薯外焦里嫩即可捞出。在另一不粘锅中加一勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬至白糖融化,加入一勺醋,待颜色变黄后,放入炸好的红薯,让红薯块均匀沾上糖浆。

三、姜汁牛奶红薯糖水

将红薯去皮切块后在清水中浸泡半个小时左右,这样可以防止红薯变黑影响美观,加适量的清水和少量拍碎的姜片,加入冰糖在锅中煮大概二十分钟左右,直至红薯酥烂。最后加入新鲜牛奶,味道清香甜糯。

以上就是甘薯的几种做法,相信大家在家也能亲手做出甘薯的美味佳肴,将甘薯的美味和营养都发挥极致!那么,接下来就让小编告诉大家一些挑选甘薯的窍门吧!

挑选甘薯的窍门

一般来说,挑选甘薯要选择外表干净、光滑、形状较好的,如果甘薯表面出现小黑点,那么说明甘薯的里面已经开始腐烂了,大家要注意千万不要选择此类甘薯。也可以通过闻甘薯的味道,新鲜的甘薯是没有任何异味的。如果买的甘薯不是立刻吃掉的话,建议大家选择表皮没有伤痕的,因为有伤痕的红薯不易保存很久,容易腐烂变质。

以上就是小编对甘薯做法还有挑选方法的详细总结了,大家是否心中有数了呢!大家可以亲自动手尝试一下,一定会有不一样的体验和满满的自豪感!

甘薯麦蛾的虫害防治方法


甘薯麦蛾,别名甘薯卷叶虫,属鳞翅目麦蛾科,主要危害危害甘薯、蕹菜和其他旋花科植物。国内除新疆、宁夏、青海、西藏等地未见报道外,其余各省(区)都有发生,尤以南方薯区发生为重。甘薯麦蛾如何防治?

形态特征

成虫:体长约8毫米,翅展约18毫米,翅宽2.5毫米;黑褐色,头顶与颜面紧贴深褐色鳞片,唇须镰刀形;前翅狭长,锈褐色,具暗褐色混有灰黄色的鳞粉,翅和翅脉绿色,近中央有白色条纹,中室内有2个眼状纹,其外部灰白色,内部黑褐色,翅外缘具5个横列的小黑点。后翅宽,后翅暗灰白色,缘毛甚长。卵:椭圆形,长约0.6毫米,初产乳白色,后变淡黄褐色,表面有细纵横脊纹。

幼虫:老熟幼虫体长约15毫米,细长纺锤形,头稍扁平,黑褐色。前胸背板褐色,两侧黑褐色呈倒八字形纹,背板外白色。中胸至第2腹节背面黑色,但中、后胸及第1、2腹节的前侧方均为白色。第3腹节以后各节底色为乳白色,亚背线黑色,第3~6腹节的亚背线又有1条黑色向后斜伸的分支。全身有稀疏的长刚毛着生于黑色的圆形小毛片上。

蛹:头钝尾尖,长约8毫米,黄褐色;全体散生细毛,腹部前4节背面节间有深黄色胶状物,第4~7节背面近后缘处有深黄褐色短小刺毛群,腹末有钩刺8个,环状排列。

发生特点

甘薯麦蛾在浙江及长江中下流地区年生3~4代,华南年发生6~9代,以蛹在田边杂草或残枯叶内越冬。田间发生世代重叠,越冬代成虫在5月中、下旬羽化,6~9月为发生盛期,10月底左右开始越冬。

成虫有趋光性,羽化后当晚交配,次晚产卵,卵散产于嫩叶背面的叶脉交叉处,也产于新芽、嫩茎上。每头雌蛾平均产卵量在80粒左右,卵期3~7天。幼虫共4龄,孵化后即取食危害叶片,2~3龄开始吐丝卷叶,在卷叶内取食叶肉,排泄粪便,留下表皮造成点片发白,后变褐枯萎。严重时仅剩网状叶脉,形成天窗被害状,后期将叶片吃成孔洞,1条幼虫可转移危害多张叶片。幼虫还能食害嫩茎和嫩梢。幼虫行动活泼,一触即跳跃落地,老熟后在卷叶或土缝中化蛹。

防治要点

①清洁田园。生产中及时清理田间残株败叶,收获后及时处理薯蔓,烧毁残株落叶,清除杂草,以消灭越冬虫源。

②成虫诱杀。采用甘薯麦蛾性诱剂诱杀成虫。

③人工捕杀。初见幼虫卷叶危害时,结合栽培管理,随手捏杀新卷叶中的幼虫。

④药剂防治。掌握幼虫发生初期尚未卷叶前适时进行喷雾防治。药剂可选用5.7%天王百树乳油3000~4000倍液,或48%乐斯本乳油1000倍液,或5%卡死克乳油1000~2000倍液等。施药时间以16∶00~17∶00时为宜。

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