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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《吃韭葱炒螺丝有什么好处？韭葱炒螺丝营养又美味！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
在小编的餐桌上，很少出现清炒的菜，一般都是有搭配的，加个肉丝，加个鸡蛋，就会感觉蔬菜好吃很多。比较少的就是螺丝，一般会韭葱炒螺丝，不知道大家喜不喜欢吃这道菜。为什么韭葱要和螺丝一起炒，只是因为好吃吗，有没有其他的好处，和小编一起来看看吧!
韭葱炒螺丝有什么好处韭葱和螺丝的搭配是美味又有营养的。吃螺丝可以治小便不利、白浊，和治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化。韭葱炒螺丝是一道非常美味的菜肴，螺丝可以清热，利水，明目。
韭葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
现在大家知道韭葱炒螺丝有什么好处了吧，以后也想在饭桌上出现这道菜，都不是问题。小编可以为大家介绍一下这道菜的做法，想学一学的朋友就千万不要错过了。继续往下看，韭葱炒螺丝的做法介绍!
韭葱炒螺丝的做法1、 买螺丝一般买市场上挑好的螺蛳肉，不怕费时间的可以买螺丝回来自己挑出螺蛳肉。
2、准备配菜我们分别洗干净适量的红辣椒、姜、葱、蒜，切碎准备好，这里提一下，喜欢吃辣椒的朋友可以多放些辣椒，那样味道会很过瘾。
3、下锅炒先放油，待油烧热后放准备好的花椒、红辣椒、姜、葱、蒜和八角，待炸出辅料香味后倒入洗好的螺丝肉爆炒，炒一会倒入酱油和料酒，炒一会儿再加入淹没螺丝分量的水来煮。
4、煮的时间先大火煮开放盐，3分钟后再将火适量减小点再煮10分钟左右，放鸡精。如果水放多了，可以适量延长煮的时间，但不宜太久，太久了螺丝肉会变硬的。
5、放韭葱这里特别说下蒜韭葱，出锅后放点韭葱很提鲜的，爱吃的多放点，也可以只是放点配色，一切都好了就好吃了。Zw59.Com
一道美味的菜肴韭葱炒螺丝就做成啦，怎么样，是不是很想学一下，配料家里都是有的，主要是去买点螺丝肉和韭葱。螺蛳肉一定要买新鲜的，买回来自己要洗干净，不然脏的东西比较多哦。以上就是小编今天的内容，谢谢大家的阅读!
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螺丝菜应该怎么腌制呢？这样吃螺丝菜才是最好吃!
螺丝菜顾名思义就是形状像螺丝的菜，这种菜很少见，也很可爱，味道酸甜可口，做法也丰富多样，可以炒菜，可以煲汤，可以油炸，还能腌制，为了让大家更加仔细的了解螺丝菜，接下来就为大家介绍下螺丝菜的腌制方法!
螺丝菜的腌制方法1.食材首先要准备好螺丝菜，酸辣椒，酱油，醋，白糖，大蒜，生姜，花椒，八角这些丰富的食材，有没有觉得一听到这些食材，腌出来的螺丝菜就会很好吃。
2.做法把准备好的螺丝菜清洗干净以后，去掉水分，装入坛子中，然后再把准备好的酱油和醋放在锅中，加热烧开随后放入白糖，让白糖全部化开，关火降温。把准备好的生姜、大蒜以及花椒和八角等调味料放入到螺丝菜中，最后倒入煮好的料汁，让料汁完全把螺丝菜淹没，然后把坛口密封好，腌制半个月左右，螺丝菜就能腌好，想吃时直接取出食用就可以。
螺丝菜的腌制方法最重要的一步就是准备食材了，只要把辅料都备足了，放在一起腌制，各种味道的融合，一定能腌出最好吃的螺丝菜的。所以大家一定要准备充足的食材哦!当然喽喜欢螺丝菜可不能到腌制为止，还有螺丝菜的采收也想介绍给大家哦!
螺丝菜的采收1、用铲子先将螺丝菜从土里挖出来，挖的时候一根部10作为半径，在那个外围挖，不然会直接将螺丝菜挖破。
2、挖出来后将图抖落干净。
3、然后将螺丝菜一个一个的摘下来放进篮子里就可以啦。
那么螺丝菜的采收就介绍到这里啦，如果你能采收到好的螺丝菜可不能忘了要怎么腌制哦，这些方法都不难，喜欢动手的你就赶紧行动起来吧，为家人制作一坛美味的腌螺丝菜!
韭葱是蒜吗？韭葱不是蒜！教你如何快速区分韭葱和蒜！
韭葱是什么呢?到底是韭菜还是大葱?是新品种吗?不知道大家是不是心里和小编想的一样。因为小编不喜欢吃这类蔬菜，平时了解的就不是很多。但是有朋友问了小编之后，小编特地去了解过了。今天就给大家介绍一下韭葱是蒜吗?
韭葱是蒜吗韭葱嫩苗、鳞茎，可炒食、作汤或作调料。韭葱抗寒、耐寒、生长势强。韭葱不是蒜，韭葱和蒜不是一个品种，它们其实很好区别的，小编给大家分辨一下。
1、 外形上蒜根茎处红色的外皮，而韭葱根茎处的外皮呈白色。
2、味道上蒜辣味比较大，而韭葱味如其名，有点偏向葱了。
韭葱和蒜还是很好区分的，可能大家也因为不喜欢吃这两样食物，接触的不多，就分不清了。现在大家都分清了吗，又多学会了一个常识，是不是觉得自己很棒呢。接下来小编再为大家介绍一下韭葱是什么?
韭葱是什么韭葱长得和大葱很相像，但是叶子的形状，不是大葱那种空心的，略为像韭菜，一层层包着的，味道不是韭菜味道，是葱味。
韭葱就是法国的大葱，只不过和中国大葱的品种略微不一样，外观都很相似，只不过韭葱的从叶是扁片状的。和韭菜、蒜苗都没有关系。其实就是中国的大葱。
韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国，部分省区有零星栽培，广西栽培时间较长，多代替蒜苗食用。
小编为大家介绍的很全面了，不知道大家现在有没有很清查什么是韭葱呢?韭葱和蒜苗、韭菜都不是同一种蔬菜，所以大家以后就不要混淆。因为韭葱的味道就是偏向于葱的，不喜欢吃葱的朋友应该接受不了吧。以上小编给大家介绍的内容，谢谢大家的阅读!
秋葵怎么炒好吃又简单?秋葵的炒法大介绍!这样炒秋葵好吃又方便!
秋葵是享有盛名的蔬菜之一，外表翠绿，味道奇特因此成为很多人家饭桌上的标配，秋葵炒菜已经非常普遍了，那么，秋葵要怎么炒才能好吃又简单呢?
秋葵怎么炒好吃又简单秋葵炒鸡蛋1. 用水冲洗秋葵，煮开一锅水，把一整只秋葵丢进去(注意是一整只)，2分钟后捞出。放入冰箱降至常温后，把秋葵的头部和尾部切除掉，斜着切成片。
2. 把打散的鸡蛋放入锅内，加两碗水，适量的糖和盐，倒入热油，快速翻炒。鸡蛋打散后留下的蛋液注意保存以备后用。
3. 往锅里加入切成斜片的秋葵，炒两分钟，加入几滴麻油即可。
秋葵炒大蒜1.用水冲洗秋葵，切成两半，去除内部的果核。煮开一锅水，放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油，口味重的亲可以选择花生油、菜油等等)，放入少量糖，将秋葵投入3分钟后拿出。
2.在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油，再加入一碗白开水，不停的搅拌成糊状。用油把锅热一热，爆炒大蒜，倒入刚刚搅浑的酱料糊。
3.把大蒜酱料糊倒在秋葵上即大功告成!
通过上面的介绍我们知道了秋葵怎么炒才能好吃又简单，那在吃秋葵的时候又有哪些注意点呢?让我们来看看!
吃秋葵的注意点秋葵的粘液有大量的草酸灰，人体内大量摄入草酸灰后会使肾器官产生许多结石，也会使产出的尿液的含酸量提高。秋葵的表皮是粗糙的，生吞活剥会损伤我们柔软的肠胃内壁，所以建议尽量大家煮熟后、去表皮处理后再食用。
即将又是一年中秋节，也到了大家都爱吃秋葵的时间，海上生明月，天涯共此时，吃完秋葵再来吃个月饼真是人间美事，希望大家在吃秋葵的时候要记得今天介绍的秋葵炒法以及吃秋葵的注意点哦!
韭葱和大蒜苗到底有什么区别?教你如何轻松辨别出韭葱!
韭葱富含营养成分，含有大量的膳食纤维，可以除菌、利尿，对于消化系统也有清洁作用，而且韭葱还具有增进食欲、降低血脂的作用。因此，喜欢吃韭葱的人不在少数，但是由于韭葱的外形和大蒜苗长得比较类似，有很多朋友买的时候分不清这两种植物的区别。那今天就和小编一起了解一下这韭葱和大蒜苗有什么不一样的地方。
韭葱和大蒜苗的区别韭葱是能产生肥嫩假茎的草本植物，而大蒜苗是大蒜发育到一定时期的青苗，，它具有蒜的特性，柔嫩的蒜叶和叶鞘可以被食用。所以这两者不是一个品种。它们最明显的区别在两个方面，一个是外形，蒜苗根茎处红色的外皮，而韭葱根茎处的外皮呈白色;另一个是在味道上，蒜苗辣味比较大，而韭葱味如其名，有点偏向葱了。
所以看了上面的介绍，是不是对韭葱和大蒜苗的区别有了明显的认识，小编认为还是看外形比较方便挑选出韭葱，毕竟在购买的时候一般是不太方便直接尝它们的味道的。学会购买韭葱之后，不知道大家对于通常是怎么食用韭葱的呢，小编这里倒是有一些建议提供给大家呢!
韭葱的食用方法韭葱可生食也可烹食，烹制方式与其他蔬菜基本一样，宜简单烹饪，如果烹饪时间过长，它容易变软。为了保证烹饪时受热均匀，最好买长度接近的韭葱。整棵的韭葱可以煮15～20分钟，如果是炖制就需要25～35分钟。切成条状的韭葱可以炒3～5分钟，也可以焖上10～15分钟。
韭葱宜与火腿和乳酪搭配，也可以和柠檬、罗勒、百里香一起烹饪。韭葱饼香酥松脆，制作简单，有很高的营养价值。
用上面简单的方法可以轻松区别韭葱和大蒜苗，不知道大家学会了吗?而且韭葱营养价值也很高，做出来的食物也是很美味的，喜欢的朋友可以试一试。以上就是今天的介绍内容，希望对大家有所帮助，谢谢阅读!
苦瓜怎么炒肉？这样做的苦瓜炒肉更美味！
苦瓜是一种很奇特的蔬菜，不仅是它的外形，还包括它的味道，但这都不影响它的美味，那么今天我们来学一道荤素搭配的菜品——苦瓜炒肉，
苦瓜怎么炒肉1、将买来的苦瓜用清水浸泡后，用细软的刷子将其表面洗刷干净，然后用刀将苦瓜切开，挖出苦瓜内部的籽与瓜瓤，之后再用清水洗净。
2、用刀将苦瓜切成薄薄的苦瓜片，然后放入碗中，加入适量的精盐，用手将其抓均匀，然后放在一边约15分钟左右，就可以了，这样做可以清除苦瓜体内的苦味。
3、在这期间我们可以来处理猪肉，将猪肉洗净后切成薄片，然后放入碗中，加入精盐、料酒以及干淀粉，然后将其抓均匀，也放在一旁留做备用。
4、将苦瓜拿出来，用清水冲洗，直至苦瓜上的盐全部都冲洗干净就可以了。
5、开火，倒油，油熟后，倒入肉片进行翻炒，炒到锅中的肉片开始泛白后就可以起锅了，之后将肉片留在一边进行备用。
6、之后再热油放入苦瓜片进行翻炒，翻炒两分钟左右，待苦瓜片变软就可以将肉片放入进去，再进行翻炒几分钟，之后加入盐，再加入鸡精，翻炒均匀后，就可以关火出锅了。
以上就是关于苦瓜炒肉的做法，其不仅做法简单，而且荤素搭配，味道也很好，若是想吃苦瓜的朋友们，可以将这道菜学会，以后想什么时候吃就什么时候做，可以说是非常方便的了。
螺丝菜能不能炸着吃呢?这才是螺丝菜最健康的吃法啊!
首先螺丝菜你们知道是什么菜吗?它是一种很小的通体透白的螺旋状的菜，它生长在地下，被人们从土里挖出来，端上桌子的形式不同，过程中经历了很多的考验也不同。那么油炸螺丝菜是如何制作的呢?我们现在就去学习一下吧。
油炸螺丝菜的方法1、食材：螺丝菜七百克、芹菜五十克、柠檬五十克、香油需要八十克、盐和胡椒粉各适量。
2、做法：把准备好螺丝菜洗净放到纱布袋中加入食用盐，揉搓十分钟再用清水洗净然后沥干水分。把柠檬洗净以后，取出柠檬汁，芹菜洗净以后切成细末。把处理好的螺丝菜放到锅中，加入食用盐和柠檬汁以及适量的清水，一起煮至十分钟，然后取出沥干干水分。
在厚底锅中放入香油加热，再把螺丝菜倒入锅中炸，捞出来以后撒上芹菜末就可以了。
螺丝菜炸着吃有没有想烧烤的做法，油炸一些食物虽然好吃，但是大家也都知道吃多了油炸食品不好，所以大家要记得少吃哦。虽然油炸的不好，可是螺丝菜还有很多其他做法啊，我们赶紧去学习一下吧!
螺丝菜的做法1、糖醋螺丝菜(1)将螺丝菜洗净，控干水分装入坛子中;
(2)将酱油、醋倒入锅中烧开，趁热加入白糖化开;
(3)将大蒜、生姜、花椒、八角放入装有螺丝菜的坛子中;
(4)待酱油冷却后倒入装有螺丝菜的坛子中密封保存即可。
2、螺丝菜炒鸡脯(1)将鸡脯肉切条，用盐、淀粉上浆
(2)将腌制好的螺丝菜用清水泡去部分盐分，洗净
(3)鸡脯肉用温油滑油，捞出备用;
(4)锅内留油烧热，葱姜蒜炒出香味，放入青红椒炒至断生;
(5)放入鸡脯肉、螺丝菜及调料翻炒均匀。
看来螺丝菜的做法很多啊，能炸能煮的，可谓及所有才华于一身啊，你喜欢螺丝菜吗?想不想油炸螺丝菜吃呢?还等什么赶紧行动起来吧!吃一盘美味的螺丝菜。
海带和什么一起炒好吃?教你这两种简单又营养美味的海带做法!
海带物美价廉，可算得上是大众美食了，同时海带也有很多做法，不同的做法有不同的风味，总能找到一款合适你的，而且海带营养高，便于人体吸收，那海带和什么炒能更好的搭配营养呢?海带和什么炒才好吃?今天就给大家介绍两种简单的做法。
海带和什么一起炒好吃海带五花肉材料：海带、五花肉、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、清水
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，切成小片备用，五花肉洗净切成3厘米厚的小块;
2. 葱姜蒜切碎，分成两份，一份留着备用，一份放到五花肉里加料酒和酱油拌匀，腌制一会;
3. 锅烧热倒入少量油，然后放入葱姜蒜，炒出香味后放入五花肉，把五花肉煸出油后放入海带继续炒，炒两分钟后加入清水，没过食材即可，再加一点醋，盖上盖焖半个小时候后即可出锅。
海带炒豆芽材料：海带、豆芽、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、胡椒粉
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，把海带放入沸水中焯几分钟，晾凉后切成细丝备用，葱姜蒜洗净，切碎，豆芽清洗干净;
2. 把锅烧热倒入凉油，放入葱姜蒜，待炒出香味后放入海带大火进行煸炒，炒几分钟后放入豆芽，起锅前加入盐、醋、酱油、胡椒粉进行调味即可。
以上两种做法简单易操作，大家都可以试试，海带不仅好吃，经常食用还有一定的功效，海带有哪些功效呢?往下看看吧!
海带的功效1. 降压、降血脂。海带富含钾、钙等元素可以降低血压，还含有丰富的纤维和不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有一定的作用。
2. 预防甲状腺肿大。海带中丰富的碘元素，而甲状腺肿大正是由于缺碘才引起的，所以常吃海带能很好的预防甲状腺肿大。
海带做法简单，但却很美味，并且海带有很多功效，经常食用对身体有很多好处，经常吃能提高人体免疫力，大家可要经常食用海带哦!
螺丝菜是怎么种植的?螺丝菜的种植方法介绍！
你知道什么叫螺丝菜吗?螺丝菜的地下根茎呈螺丝状，看起来就是一种长的很像螺丝的菜，因为形状类似，所以以此命名，是不是很好玩呢?相信有很多人都喜欢这种独特形状的螺丝菜吧，那么会不会有人感兴趣这种有趣的螺丝菜是怎么种植的呢?下面就和小编一起来了解一下吧!
螺丝菜的种植方法。1.种植地点螺丝菜是一种中国的原产菜，全国很多地方都有种植，由此我们得出理论，认为螺丝菜在全国各个地域都能够种植。但是由于螺丝菜是一种近水植物，所以种植地点必须遵循一个前提――栽培在近水湿地。
2.品种选择栽种之前我们最关心的当然是它的品种问题，目前我国比较有名气的几个品种分别是全国江苏扬州的宝塔菜、河南偃师的银条，湖南荆门的荆门玉条等;当然我们也可以根据自己所在的区域自主进行选择。
3.种植时间螺丝菜的播种时间一般是在耕层化冻达到10-15厘米后即可开沟播种。一般在春季采用块茎繁殖的方法，霜尽之后栽植。这是因为地下的茎叶遇见霜就会枯死，而地下的则耐寒力较强。
4.种植管理对于螺丝菜的施肥主要以氮肥为主。
5.采收时间螺丝菜的采收时间一般在10月上中旬。不同地区可能会有小幅度变化。
了解栽培螺丝菜的种植方法以后，大家就可以学习自己种植螺丝菜啦，上一步我们研究了螺丝菜的种植方法，接下来就要介绍在种植时，我们又该注意哪些问题呢?
种植螺丝菜的注意事项(1)螺丝菜适应性较强，一般情况不会有病虫害等情况，但它同时也是一种短日照植物，喜欢湿润的环境，不耐高温干旱。
(2)如果遇到干旱要及时灌水，遇到涝灾要及时排水。在螺丝菜种植初期要及时除草，注意适当培土。八月中旬块茎膨大期，应停止中耕，这个时期如植株生长过旺，可以摘心，抑制植株生长。
好了，以上这些就是螺丝菜种植的全部步骤了，学会了这些，相信你是可以种出螺丝菜的。看到这里的你，是不是也想自己试一试亲手把螺丝菜做成美味可口的佳肴呢?
海带怎么炒好吃又简单？美味海带料理方法大分享！
海带是一种营养丰富的蔬菜，可以说海带算是最便宜的“海产品”了，哈哈哈!常吃海带对人体有很多益处，那么海带怎么炒既简单又好吃呢?最常见的做法就是凉拌了，可是海带除了凉拌还有好多简单的做法，一起来看看吧!
海带做法一、海带黄豆炖猪脚。原料：海带、黄豆、猪脚、盐、料酒、米醋、葱姜、适量清水、5颗红枣。
步骤：
1. 把黄豆洗净泡涨，海带泡水，搓洗干净，然后把海带切成大段，生姜切块儿，葱切碎备用;
2. 猪脚洗净，放到沸水锅中焯2、3分钟，捞出，冲洗干净，然后在锅中重新放入清水和猪脚，水量大概是猪脚的两倍，中小火煮到沸腾后，加入适量料酒和一点米醋再煮到沸腾;
3. 转小火，加盖慢煲一个半小时，撇掉表面的油脂和白沫，加入海带和黄豆，加入红枣，中小火慢煲;
4. 煲至汤汁雪白，猪脚酥烂时，加入适量盐调味，最后加入葱花点缀，关火，盛出。
二、海带鸡蛋饼原料：海带、鸡蛋、油、青葱、盐、胡椒粉
步骤：
1. 海带泡水后冲洗干净，然后放入锅中煮5分钟后捞出，放凉后把海带切成碎丝。
2. 把青葱洗净切碎，鸡蛋磕入碗中，放入海带、青葱、适量的盐、胡椒粉和鸡蛋一起搅拌，搅拌均匀就可以了;
3. 把锅烧热，凉油倒入，把鸡蛋液倒入，快速摊平，一面煎至金黄后凝翻到另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘，也可以切成小块之后再食用。
以上的海带做法既简单又美味，海带本身没什么味道，所以跟任何食材都好搭配，可是海带不是人人都能吃的哦，哪些人不适合吃海带呢?
不适宜吃海带的人：1.脾胃虚寒、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
2.孕妇或者正在哺乳的人勿过量食用海带。
以上提到的人群可要注意了，要慎吃哦!今天介绍的两种简单又美味的海带做法大家学会了吗?赶快去试试吧!
平菇配什么菜炒好吃?教你几道简单又美味平菇小炒!
平菇几乎是每家每户都喜欢的菌类食品，因为它有着多数菌类的营养成分，但却比大部分菌类都便宜实惠，可说是一种寻常百姓不可多得的保健食材之一。那么，平菇配什么食材炒会炒得特别好吃呢?小编接下来给大家介绍两道炒平菇的美味菜肴!
平菇小炒介绍一、莴苣炒平菇1、材料的准备
莴苣炒平菇是一道比较简单且非常美味的家常小炒，可作为体弱病人的营养菜式，此菜肴所需要准备的材料有主料莴苣以及平菇和胡萝卜，辅料盐、黄酒和糖。
2、菜肴的烹制
首先，将莴苣、胡萝卜去皮，并且切片;平菇放置淡盐水中浸泡十分钟左右，再洗干净用手撕成小片，待用。
然后坐锅热油，放入平菇翻炒至七分熟，再加入适量的盐和黄酒，再翻炒变软盛出备用。
接下来再另外起油锅，放入切成片的胡萝卜和莴苣，翻炒至软，加入少许盐，之后再倒入平菇一起炒，直到快断生了放入适量的糖翻炒均匀即可出锅。
二、平菇炒鸡蛋1、材料的准备
平菇和鸡蛋都是比较常见的食材，而两者的结合又是一种不一般的风味，其味道鲜美，口感嫩滑，并且非常简单易学，特别适合作为日常的家常小炒。
此菜需要准备的食材极少，只需要有平菇、鸡蛋、蒜花以及盐即可炒出这鲜美诱人的菜肴了。
2、菜肴的烹制
首先，需要把平菇用淡盐水浸泡十分左右再洗干净，并用手撕成条;鸡蛋打散，蒜洗干净切碎，待用。
然后坐锅热油，将鸡蛋下锅，加入适量的盐，炒熟，炒碎之后盛出;再将平菇放入重新热好的锅内翻炒至到变软，并加入适量的盐，最后再加入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀，再撒上蒜花即可出锅品尝。
平菇的适宜人群众所周知，平菇是一种具有非常丰富营养价值的食品，也广受人们的喜爱，而平菇对于一般人群来说都是适合食用的，并且对于部分人群来说更是珍宝。
对于体弱者、更年期妇女以及肝炎、患有消化系统疾病的人和尿道结石的患者和癌症患者，平菇简直就是一种宝贵的保健食品。
因为平菇具有补虚、抗癌的功效，还能改善人体的新陈代谢、增强体质以及舒筋活络，并且可以增强人体的免疫力，特别适合以上人群的食用，并且还具有一定的食用疗效。
平菇与什么炒很好吃?其实平菇与各种食材搭配在一起都会形成不一样的风味菜肴，并且口感嫩滑、味道鲜美，营养价值又不亚于其他贵重的菌类，想尝试一下平菇小炒的朋友千万不要再犹豫了!这么简单又美味且又有价值的平菇值得你去尝试!
炒腰果的做法窍门?掌握好窍门轻松炒制美味腰果!
腰果因其自身所具备的极高营养价值，被列入了世界著名四大干果之列。人们用它来做糕点、炒菜、煲汤……从中感受它不同的滋味，而在各种做法当中，炒腰果当之无愧地成为了零食界的宠儿;只需用食用油和新鲜腰果就能做出的一盘甘香酥脆的炒腰果，是顶好的下酒菜和午茶时光的小零嘴。那你知道该怎样才能炒得好腰果吗?小编告诉你窍门!
炒腰果的做法窍门：1. 在盛有水的锅中，放入适量食盐后将腰果放进去，开火将水烧开;腰果煮开后，捞起，用冷水冲一遍。这样做的目的在于：因腰果原本是干燥的，经水煮沸后，表面有了水分，再经滚油一炸，油分便很容易渗透入内，炒起来就容易酥脆，还不容易变黑。
2. 用大锅冷油开始炒，期间用锅铲慢慢搅动;油温不要太高，以防变黑。
3. 当腰果快要炒好时，便能闻到它所散发出的果仁的酥香味，此时，用锅铲触碰它时的声音是很清脆的，若是还未炒透的腰果则是软的，且没有声音。
4. 腰果炒好后捞起，趁着热度，加入适量的食盐进行搅拌，等它凉透了，一份甘香酥脆的炒腰果也就大功告成了!
看完上面的方法，大家是不是对如何炒腰果有所了解了呢。下面，小编再给大家讲一个用烤箱烤腰果的做法。
烤箱烤腰果1、适量腰果用水冲洗干净，放入盘中。
2、加入适量的盐、糖，拌匀融化，让每一颗腰果都能沾上一些糖盐汁。
3、烤箱预热5分钟，然后将拌好的腰果均匀铺在烤盘上，放进烤箱，上下火，180度烤十分钟左右，中间视情况翻一次面。
4、十分钟后取出烤好的腰果，放凉后即可食用。
腰果炒好后，等完全凉透可就可以装瓶密封保存了，在悠闲的下午茶时间里，适量腰果搭配其他甜点饮料，帮你更好打起精神，面对未完成的工作。 但一定注意不能过量食用，以免导致上火，影响身体健康。
螺丝菜的做法是什么?原来这样就能做出好吃的螺丝菜!
螺丝菜又名甘露子，这个名字的来源是因为其食用口感特别的甜。除了它的味道以外，其营养价值也不可小觑，尤其适宜感冒人群服用有极好的治愈效果。那么螺丝菜到底该怎么做才好吃呢?
螺丝菜的做法1. 家常菜螺丝菜内含大量的营养物质，在平常的生活中，我们在饭桌上随处可见它的身影，作为一道主菜，可以单独以它为食材进行烹饪，常见的菜有：糖醋螺丝菜、油焖螺丝菜、清蒸螺丝菜、爆炒螺丝菜等等;
同时它也经常作为配菜出现在我们的餐盘中，比如在海鲜和各种肉类的制作中，加入螺丝菜会使整道菜的口感更佳，简单的素食却能给肉食带来锦上添花的作用。
2. 腌制经过烹饪后的螺丝菜固然是很好吃，但是螺丝菜最为出彩的地方其实在于它的腌制。螺丝菜肉质脆嫩，可以直接凉拌成菜，除此之外还可以加上白糖、醋、酱料一起加工成咸菜、蜜饯等各种罐头，十分美味。我们生活中比较常见的由螺丝菜研制而成的小菜是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”。
螺丝菜除了不同做法带来的不同口感体验之外，其如此受大众欢迎的原因还有一大部分是来自于它的营养价值与药用价值。现在我们就去看看都有哪些药用价值吧！
螺丝菜的营养价值与药用价值不要以为螺丝菜的只是普通的菜，螺丝菜含有大量热量，碳水化合物，脂肪，蛋白质，纤维素。
螺丝菜性平、味甘、无毒，具有活血散瘀、祛风热利湿的作用，由此我们可以把它用来治疗平常常见的风热感冒。此外还能用于黄疸，尿路感染，肺结核的治疗。外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤，根茎适量捣烂敷患处。
了解了那么多螺丝菜的做法与功效，现在你就可以学起来了，希望你可以在学习做螺丝菜的过程中体会到做菜的乐趣!而且现在你也知道了螺丝菜的营养价值如此丰富，还在等待什么，马上行动起来吧
《吃韭葱炒螺丝有什么好处？韭葱炒螺丝营养又美味！》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“螺丝铁植物怎么养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！