无土栽培植物种植定制。
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金丝瓜又叫鱼翅瓜。现介绍有关的有机生态无土栽培技术。有机生态型无土栽培是利用人造的植物根际环境去取代天然土壤栽培作物的现代农业新型技术。它不像传统的栽培技术那样在土壤里栽培，而是将作物栽培在人工配制的营养液里，或者栽培在特殊的介质(如河沙、蛭石等)中，适时定量供给营养液(也称培养液)，以满足植株生长发育开花结果等生理所需。有机生态无土栽培生产出的农产品，吸收了传统农业技术和现化生物技术之精华，产品优质无公害，既符合农业生态系统的良性循环和生物多样性发展趋势，也符合绿色食品生产标准，深受消费者的喜爱。珠海市农业科学研究中心通过3年有机生态型无土栽培金丝瓜的试验研究，成功总结出一套比较规范的科学操作技术系统，现介绍如下：五大优点生长周期短产量高无土栽培金丝瓜从播种至初收仅需85天，在大棚温室条件下可周年种植，全年平均亩产量25003000公斤。品质优商品性好无土栽培通过控制营养液的成分和浓度，甚至采用调控环境来提高作物的营养成分。其商品外观和糖度、维生素及其它矿物质的含量均明显提高。同时，由于无土栽培可避免重金属离子、寄生虫、病原菌及人粪尿、农药、除草剂等对农产品的污染。省时省力省肥无土栽培改革了传统的农艺操作，可以机械化甚至自动化生产，无需翻耕、除草，大大节省劳动力。同时还可减少肥料水分流失，省水省肥50％80％。克服土壤连作障碍无土栽培可避免土壤传染性病害，防止土壤盐类积聚，也可避免土壤缺素症。设施设备经清洗、消毒后可连作其它作物。不受土壤条件限制只要阳光、温度、水源充足均可进行，不受土壤限制。由于受设施保护，外界环境条件变化影响不大。操作规程一、播前准备1、品种选择大果型品种、小果型品种均适宜温室栽培。2、栽培槽的准备温室种植槽一般选用长1213米、宽0506米、高01502米的砖灰或塑料等材料制成，安装好排水和灌溉系统，将种植所用的椰糠与细沙按1：1的比例拌匀作为基质放入槽内。若是第1次使用的基质，可直接放入槽内。若是重复使用的基质，须经过太阳暴晒715天后，再放入槽内，浇透水，待种植。3、育苗移植浸种选择优良瓜种，用清水淘洗后，在5060℃的清水中浸泡5分钟，并不断搅拌，取出后放入30℃的清水中浸58小时。催芽在2530℃的恒温条件下，将浸泡过的种子进行催芽2430小时，要求芽长达到35毫米。播种将催芽后的种瓜，点播在育苗盘或育苗床中，平均每平方米面积播种8001000粒。苗龄日历苗龄为温室1015天，生理苗龄为2叶1心期。二、适时定植1、出苗将达到苗龄的瓜苗，移入栽培槽，选晴天上午进行。2、基质定植槽中为沙与椰糠的混合基质，比例1：1，浇透水，待定植。3、基肥定植前每亩应施入300400公斤的烘干鸡粪(含全氮35％，全磷30％，全钾35％，有机质大于25％，微量元素大于05％)，施入后要充分拌匀。4、种植规格株距50厘米，行距60厘米，平均每亩栽8001200株(气温较低的季节可适当密植)。三、田间管理1、肥水管理在生长的各个生育期应及时追施烘干鸡粪3次，一般亩施2050公斤，每天上午浇水1次，阴天可停浇。每次追肥后都要适量灌水。2、整枝绑蔓温室必须采用支架栽培，当苗高2530厘米时引蔓上架，座果后将侧蔓摘去，以主蔓结瓜为主，每株留23个瓜。3、人工辅助授粉在开花期间，每天上午89时进行人工辅助授粉，方法是用毛笔蘸取花粉抹雌花柱头，也可摘雄花直接触抹雌花。4、病虫害防治一般以农业防治为主，即保护通风透气、放置防虫网等措施，主要病害是白粉病，防治方法是喷施粉锈宁，常用浓度为1500倍液。四、采收贮藏1、采收嫩果在谢花后1520天即可采收，老果在谢花后2535天、果皮坚硬、颜色金黄时采摘。成熟时瓜长2030厘米，横径1015厘米，单瓜重072公斤。2、贮藏老熟果在常温下可存放23个月，在10℃左右阴凉干燥条件下可存放56个月，也可在34℃条件下冷藏34个月。
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无土栽培技术要点
不论采用何种类型的无土栽培，几个最基本的环节必须掌握，无土栽培时营养液必须溶解在水中，然后供给植物根系。基质栽培时，营养液浇在基质中，而后被作物根系吸收。所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状，必须有所了解。更多绿色尽在植物59网
(一)水质
水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度(EC)，pH值和有害物质含量是否超标。电导度(EC)是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子(mS)表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘蓝类。耐盐中等(EC=4mS)，如黄瓜、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不象土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，因为一般作物对营养液pH值的要求从中性为好，如果水质本身pH值偏低，就要用酸或碱进行调整，既浪费药品又费时费工。
(二)营养液
营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。
配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原源)，再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的PH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生毒害。
(三)基质的理化性状
用于无土栽培的基质种类很多，可根据当地基质来源，因地制宜地加以选择，尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料做为无土栽培的基质。无土栽培对基质的要求是：
1、具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。基质颗粒大小会影响容量。孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1毫米;1～5毫米;5～10毫米;10～20毫米;20～50毫米。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。
2、具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径最好以0.5～10毫米，总孔隙度55％，容重为0.1～0.8克?厘米3，空气容积为25～30％，基质的水气比为1：4。
3、具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面：
PH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。PH=6～7被认为是理想的基质。
电导度(EC)：反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。
缓冲能力：反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。
盐基代换量：是指在pH=7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机机质如树皮、锯未、草炭等可代换的物质多;无机基质中蛭石可代换物质较多，而其它惰性基质则可代换物质就很少。
4、要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。浙江农科院园艺研究所选用南方农村广为存在的砻糠灰(农村家庭饭用的燃料废渣)，做无土栽培基质，栽培番茄，效果良好，大幅度降低了成本。
在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物;吸附营养液;增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。基质栽培时，一定要按上述几个方面严格选择。北京农业大学园艺系通过1986-1987年的试验研究，在黄瓜基质栽培时，营养液与基质之间存在着显著的交互作用，互为影响又互相补充。所以水培时的营养液配方，在基质栽培时，特别是使用有机基质时，会受基质本身元素成分含量、可代换程度等等因素的影响，而使配方的栽培效果发生变化，这是应当加以考虑的问题，不能生搬硬套。
(四)供液系统
无土栽培供液方式很多，有营养液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水(闭路系统)和非循环水(开路系统)两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。
1、营养液膜法(NET)
(1)备三个母液贮液灌(槽)。一个盛硝酸钙母液，一个盛其它营养元素的母液，另一个盛磷酸或硝酸，用以调节营养液的pH。
(2)贮液槽。贮存稀释后的营养液，用泵将其液由栽培床高的一端的送入，由低的一端回流。液槽大小与栽培面积有关，一般1000平方米要求贮液槽容量为4-5吨。贮液槽的另一个作用就是回收由回流管路流回的营养液。
(3)过滤装置。在营养液的进水口和出水口要求安装过滤器，以保证营养液清洁，不会造成供液系统堵塞。
2、滴灌系统的灌溉方法
(1)备两个浓缩的营养液罐，存放母液。一个液罐中含有钙元素，另一个是不含钙的其它元素。
(2)浓酸罐。用业调节营养液的PH。
(3)贮液槽。用来盛按要求稀释好的营养液。一般300～400平方米的面积，贮液槽的容积1～1.5吨即可。贮液槽的高度与供液距离有关，只要高于1米，就可供30～40米的距离。如果用泵抽，则贮液槽高度不受限制。甚至可在地下设置。
(4)管路系统。用各种直径的黑色塑料管，不能用白色，以避免藻类的孳生。
(5)滴头。固定在作物根际附近的供液装置，常用的有孔口式滴头和线性发丝管。孔口式滴头在低压供液系统中流量不太均匀，发丝管比较均匀。但共同的问题是易堵塞，所以在贮液槽的进出口处，也必须安装过滤器，滤出杂质。
菊花的无土栽培技术
菊花原产我国，是栽培历史最悠久的传统名花，有朱赢、鞠、菊华、节华、金蕊、女节、黄花等别名。菊花不仅色彩艳丽，花形优美，而且不畏风寒，傲霜怒放，自古以来，一直深受人们的喜爱。菊花为菊科菊属多年生宿根草本植物。
呈直立或开展，粗壮而多分枝，株高40―150厘米，小枝青绿色或带紫褐色。叶大，卵形至广披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有柄，拖叶有或无。
菊叶为识别菊花品种的依据之一。头状花序，直径2―30厘米。花色有白、粉红、雪青、玫瑰红、紫红至墨红、蛋黄、黄、棕黄、棕红，此外还有淡绿、红面粉背、红面黄背，以及一个花序中有两种不同颜色的小花称作乔色者。
菊花是耐寒性花卉，性喜凉爽气候和充足的光照，在18―21℃条件下，生长发育最为适宜，除夏菊外，大多都在金秋开放。
以往菊花都是土栽，现介绍新法无土栽培。
用扦插法育苗。在6月中旬，选择株型适中、宜作商品菊的品种，以其越冬或春栽苗做母株，剪其上部丰满、无病虫害的顶尖作插穗。插穗长5―7厘米，采下后除掉基部叶片，保留2―3片小叶，切口为马蹄形，苗床以蛭石为基质，先用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒。扦插深度为2厘米左右，株行距均为3厘米左右。插后用清水喷透，将插盆(或箱)放入半地下的苗床内，上覆盖塑料薄膜和苇帘。扦插后3―5天喷水一次，20天左右便可移植.
配制营养液所需无机营养元素为：硝酸钾69％、过磷酸钙18％、硫酸镁9.7％、尿素1.4％、硫酸亚铁0.69％、硫酸锰0.27％、磷酸0.27％、无水氯化钙0.067％、乙酸锌0.067％。
无机元素总重量与水的比例，前期(7月中旬至8月上旬)为1：500，中期(8月中旬至9月中旬)为1：300倍液，后期(9月下旬至10月中旬)为1：400，PH为5至5.5。7月上旬，将根系完整的菊苗一次性移栽到内径20厘米、深14厘米的新花盆中，基质用蛭石，盆底排水孔用瓦片盖上。
栽后用喷壶喷淋透水，其上部覆盖塑料膜防雨，盖苇帘遮光。缓苗7―10天后撤去塑料膜和苇帘(8月中下旬前如下大雨再盖塑料膜)，开始浇施营养液，每隔5天一次，每次施后可喷些清水，防止营养液留在叶片上造成伤害。
立秋后3天施一次营养液，显蕾后再改为5天一次，如遇下雨要及时补施营养液。由于基质松软，菊苗易倒伏，因此需在前期及菊苗高10―15厘米时，叶面喷洒800―1000倍B9溶液2―3次，以防徒长。
无土栽培菊花，从扦插到花透色初放，仅需110―130天，菊苗长势强观赏价值高。而且与土栽相比，劳动强度低，更淌洁卫生。
国兰无土栽培技术
国兰无土栽培是近几年来国际上最流行的栽培法。无土栽培所使用的植料质轻，不夹带菌虫，不会因浇水施肥而溅起泥沙、污染环境。而且无土栽兰的植料格外粗糙、疏水透气性能强，能有效避免水渍害而烂根。因此用无土栽培法培育的兰株根群壮旺，长势茁壮，病虫害少，老叶会增厚，新叶短而宽，叶尾不枯黄，发芽率高，开花率高。既可陈列于室内莳养，也可陈列于室外培育。
一、植料。国兰无土栽培的植料可分为有机植料和无机植料两大类：
1、有机植料分蛇木屑、朽树皮等硬植料和木炭、谷皮、水苔、椰糠等软植料两种。有机植料一般用清水冲洗后，摊于室外让烈日暴晒或用蒸气高温消毒2小时，也可用5％的石灰水浸泡24小时后捞出，再冲洗干净，晒干备用。
2、无机植料分三类：⑴沙石类：火山石、风化石、高磷石、海浮石、蛭石、珍珠岩、粗河沙、河滩上的小石子等。⑵火煅类：空心陶粒、砖瓦碎片、陶瓷窑土粒等。⑶塑料类：发泡塑料块、发泡塑料筋。无机植料一般无需什么消毒，只用清水冲洗去灰尘即可。但火煅类植料要用水浸泡24小时，以退去火气。
无土植料保湿性能低，不具较高的养分，易失水失肥，易造成生长不良，有的无土植料质硬体重常会阻碍兰根生长。因此，无土植料需要进行适当的调配。一般配方为无机植料70％;有机植料30％。另外也可全用有机植料，具体的配方为树木类30％、茎叶10％、废渣类10％、种子壳10％、炭类40％。
二、水分管理。从水质上讲，浇兰花的水应是洁净的、温凉的，pH值为5.2-6.5的最为适宜。城市一般都用自来水放两天后使用。无土栽培的基质一般保水性较差，在栽培管理方面，为促使国兰的生长，须每日供给多量多次的水分。浇水多少须视季节、气温、日照、介质物理性及风量等不同而异。当光照强，风量大，湿度低，温度高时，兰株本身需水量大，须于清晨及傍晚各浇水一次，浇水后立即保持叶片干燥，勿使水珠留在叶片上。否则，叶片或叶尖会产生焦枯现象。即使国兰冬冷休眠期，每日要浇水1次;早冬和晚春，每日早晚各浇水一次;盛夏和金秋的生长期，每日的早中晚各浇水1次，并常在地面和叶片喷水，以提高湿度。
三、肥料管理。兰花无土栽培一般采用无机肥，主要有氮肥、磷肥和钾肥，还有一些复合肥。现在，有较多的养兰者用魔肥和好康多。魔肥是长效缓释性安全的固态颗粒肥料，能够自动控制肥分，施用一次肥效最长可达两年，其氮、磷、钾、镁的配比为6:40:6:15。好康多是一种长效性多功能复合肥料，是将高单位复合粒肥用特殊树脂包覆而成的，其氮、磷、钾的配比为14:12:14。施肥的方式有基肥和追肥两种。基肥所用的肥料可以为魔肥和好康多，在兰花上盆时按照肥料说明书上的指导施用一定的量。魔肥一般为5克/4寸盆，好康多一般为3-3.5克/5寸盆，平时再与叶面喷肥相结合，则效果更佳。追肥可分为根施和根外施肥。根施可每月3次，在4-11月均可施用。根外施肥即叶面喷施，这种方法科学性强、简便、成本低，可避免烧根，效果显著。比较有效的配方是尿素1克、磷酸二氢钾1克，混合对水2000倍，待充分溶解后喷洒到叶片。现在生产上较好的有美国产的花宝，可按照兰花生长的不同时期喷施花宝1-5号。叶面喷施一定要遵循薄肥勤施原则。
四、使用肥料的注意事项：
1、国兰在春、夏、秋三季生长期皆可施肥，冬季进入休眠期一般不施肥。
2、坚持薄肥勤施的原则，忌施浓肥，避免烧根伤苗。在施用肥料时，应当按照肥料说明书上的比例。
3、国兰在不同生长期对氮、磷、钾需求配比是：幼苗期3:1:1;成苗期1:1:1;开花期1:3:1.4。施肥适宜气温为18-25℃。施肥一般在傍晚进行。叶面肥宜在上午9时左右进行。
花卉的无土栽培技术
无土栽培花卉，其实际是营养液栽培，又叫水培法，与土培花卉相比，具有的优点是：(1)品质好。因水培营养液是根据花卉需要配制的，有利花卉生育。因而，花多型大，味浓，色艳，花期长，并能提前开花。(2)节约养分、水分和劳力。土培花卉所用的养分、水分，植物仅能吸收少部分，大量被流失或蒸腾，同时在管理上费工费时，而水培只要定期补充配好的营养液就行了，操作简便，省工省时。(3)清洁、无杂草、病虫害少，土培花卉施有机肥，常有臭味，而且易带来大量病虫害，而水培花卉所用肥料是用无机元素配制的营养液，既清洁又卫生。此外，水培由于生长环境较适宜，因而花卉生长迅速，产花周期短，单位面积产花量较高。
1、无土栽培的特点
花卉无土栽培就是不用土壤，而用营养液来栽培花卉植物，大多数水培中为固定植物、增加空气含量，又采用沙、砾、泥炭、蛭石、珍珠岩、浮石、玻璃纤维、岩棉、树皮块或锯末等作固体基质，再加入一些植物生长所需要的营养物质，故又名沙培、砾培、泥炭培、蛭石培、珍珠岩培、浮石培、锯末培等。无土栽培可以不用土壤，所以扩大了花卉的种植范围，沙漠、石山等不毛之地，窗台、阳台、屋顶等处皆可栽培花卉。如屋顶进行无土栽培，夏天也可使室温度降低2-3度。
鹅掌柴无土栽培技术
鹅掌柴繁殖方法
鹅掌柴常用播种或扦插法繁殖。种子无休眠期，宜随采随播种，当气温在22℃以上时，7～10天即可发芽，幼苗生长较快，发芽后约2个月即刚移植或上盆。扦插繁殖多在春末夏初气温高、湿度较大时进行，以10～15厘米长的健壮枝条作插穗.去掉叶片，保留顶芽或侧芽，立即扦插在河沙、蛭石或珍珠岩基质中，保持卒气相对湿度60％左右，温度20～25℃，约1个月左右即可生根。鹅掌柴顶端优势明显，在扦插期间可用5毫克/升左右的赤霉素喷于地上部分，以促进侧枝萌发。用作无土栽培的苗木生根后即可以移栽。
栽培管理
鹅掌柴无土栽培基质以陶粒、珍珠岩、尿醛、酚醛树脂等透气性轻型材料为好，营养液常用的配方为硝态氮为主的观叶植物营养液(见表47)。微量元素用常量即可。
鹅掌柴苗木起苗后，用自来水冲洗苗木根系的泥沙和盐分，立即栽入准备好的花盆中，要使根系舒展，植株稳固，浇1次稀释养液，置于阴棚下或室内弱光处，并经常往植株上喷水，保持空气相对湿度60％左右。过渡约l0天之后，可逐渐加强光照，以适应摆放环境的小气候条件。鹅掌柴采用无土栽培方式，根系既透气又能满足生长发育所需要的弱酸性环境，因此植株长势茁壮，叶色亮绿，枝繁叶茂。
鹅掌柴家庭无土栽培一般不会发生土传病虫害，但从市场购进时，稍不留意有时也会把病虫苗小带同来，发现后应及时防治。
榕树的无土栽培技术浅析
榕树原产我国华南地区，印度、越南、缅甸、马来西亚等国亦有分布。性喜暖热多雨气候及酸性土壤。生长快，寿命长。用榕种或扦插繁殖均可，盆景用苗多采用大枝扦插法，北方可于早春在高温温室扦插，南方多在雨季于露地苗床扦插。扦插基质可采用河沙或蛭石、珍珠岩，插后应遮阴保湿，在25～30℃气温下，1个多月即可发根。更多绿色尽在植物59网
为了加快生根，可用荼乙酸、吲哚丁酸或生根粉处理插穗后再插。为了促使榕树上长出气生根，可以在需要长根的位置用刀刻伤，蘸抹少许萘乙酸或生根粉，用塑料布包裹起来，形成一个湿度较大的小环境，同时廊注意其间通气，这种方法很快便可长出许多不定根。
榕树桩景无土栽培基质可选用陶粒、蛭石、草炭或珍珠岩、草炭，这样既保水透气，又可以满足榕树对土壤酸碱性的要求。
无土栽培的营养液可采用朱士吾配方。
榕树枝条柔软，可以通过捏形塑造各种盆景，也可以把根系裸出，制作附石式盆景。
榕树不耐旱，除每周浇1次营养液外，平日要及时补水，经常保持基质湿润。干燥季节和夏季要经常向叶面上喷水，北方春夏两季要适当遮阴，防止烈日曝晒。榕树不耐寒。北方栽培应注意防寒保暖，入冬前及时移入室内。
对于刚上山挖取和在市场上购得的下山的老榕树桩，该怎样种植和养护才使它不至于死掉呢?现在我把自己多年的种植经验介绍如下：
一般下山的老榕树桩，树龄都在几十年之上，当挖取下来时，树的根部会遭到不同程度的损伤，所以要立即进行处理。在栽种之前，按造型的要求，可作一番小裁剪，然后放入水中浸泡2至3天，如能加入一些吲哚丁酸溶液效果更佳。
第一次种植要浇足水，轻压根土，在树身的伤口处或剪过的枝条处，涂上蜡或白胶。刚种植的树，水份蒸发得快，树桩容易枯死。所以早晚用细孔水壶轻淋树身。尽可能保持树身的湿润。如果阳光过强，应用一些杂物适当遮挡。有条件的，可把盆放在半荫处养护，等到新芽出有20至30厘米方。一般盆栽的树，盆底排水口不宜过小，过小会疏水不畅或透气不顺，新忍气吞声根部就会死掉。浇水时要做到：见干见湿，浇透，不浇半腰水。新种植的树桩发芽时，往往芽苗都是很乱的，但不宜盲目裁剪枝条，先任由它发芽，有些老桩发芽20至30厘米之后，如一旦裁剪乱枝过多，它就会慢慢死掉，刚种植的老桩，头一年最好不宜裁剪。要剪，也只好在种植3至4月进行。每次裁剪掉少量的乱枝条，而且分多次裁剪。一旦裁剪过多，就会影响根部以及整个树桩的生长。
一般老树桩栽培得3至4年之后，方宜进行较大的裁剪，每年可进行一至二次的裁剪。老榕树桩最佳裁剪时期是每年的2至3月份，或7、8月份，树桩头，特别是盆栽的，最好在每年9月至10月把树叶全部剪光。因为这段时期枝叶需水量大，老树桩本身供水量不足。榕树桩头，不宜常换盆或移栽换土，常换盆或移栽会影响生长。榕树虽然一年四季都可种植换盆、移栽，但榕树最佳的换盆或栽培季节是在每年的4至5月份间。对于下山的新榕树桩头，最好先种植在地下有3至4年后再作上盆培养。有些榕树桩头，该发枝条之处没有发芽。因此，榕树采取嫁接法不易成功。靠接成功率最高。
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