养护植物须掌握的常识。
您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《豌豆苗居然还可以这样炒?掌握这些方法品尝不一样的美味!》,欢迎您参考,希望您喜欢!
豌豆苗,又被称作龙须菜。其实豌豆苗就和绿豆芽差不多,就是在豌豆刚从种子萌芽生长时割的初生苗,豌豆苗和豆芽一样都是是无土栽培,而且成商品的时间很短,一般只需几天就可以上市。豌豆芽的营养丰富,所以称为餐桌上的一道常见菜。今天小编收集整理了一下,接下来就和小编一起了解下吧!
豌豆芽炒香干食材1. 主料:豌豆苗三百克,豆干一百五十克。
2. 配料:色拉油适量、鸡精适量、食盐适量、香油适量、白糖少许。
制作顺序1. 将豌豆苗清洗干净后将水分沥干,将香干冲洗干净。
2. 将锅中放入水,烧开后,放入一点食盐。
3. 滴入几滴色拉油。
4. 关火,将豌豆苗放入水中,搅拌,放置十五分钟捞出。
5. 将焯水完的豌豆苗打散,放置凉,将水分沥干。
6. 将香干切丝,过水,然后放凉。
7. 将香干和豌豆苗及作料一起混合。
8. 出锅摆盘。
豌豆苗炒鸡蛋主料豌豆苗适量,鸡蛋适量。
制作顺序1. 将豌豆苗洗干净后,沥干水分。
2. 将鸡蛋打成花放入碗中备用。
3. 将烧锅烧热后放入食用油。
4. 将打好的鸡蛋倒入再放入豌豆芽翻炒。
5. 放入食盐等调味料翻炒。
6. 起锅,撒上葱花。
介绍了几种关于豌豆芽的制作方法,大家是不是已经跃跃欲试了呢?不要着急,小编再带领大家来了解下豌豆芽的食用价值吧!
豌豆芽的食用价值1. 豌豆芽含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
2. 豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。
3. 豌豆苗含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。可以达到预防癌症的作用。
4. 增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
那么今天有关豌豆苗的做法就介绍到这里了,不知道这些对大家是否有点帮助。豌豆苗的食用价值确实很高的,而且绿色无公害,并且自己就可以来轻松种植豌豆芽。那么大家也去动动手吧,去创造自己的新做法!
编辑推荐
每个国家的早餐都不一样
1.玻利维亚早餐---Saltenas有点像康瓦尔郡菜肉馅饼。他们是传统的玻利维亚早餐,并且通常会填有肉和蔬菜,加少量的糖。
2.埃及早餐---这里选择了FoulMadamas作为埃及早餐,它由蚕豆,鹰嘴豆,大蒜和柠檬共同制作而成。图中你看见菜中滴有橄榄油,撒了辣椒,芝麻酱,煮蛋和一些绿色蔬菜丁儿。
3.日本早餐---你应该从没有吃过用豆腐做的早餐吧?在日本,这种早餐很流行,再配有于和米饭,把它们浸泡在酱油里,你就拥有了一份美味并且半健康的早餐。
4.中国早餐---中国各地都有不同的早餐习惯。豆浆油条,包子稀饭,面包鸡蛋,炸糕,烙饼,面条,米饭……
5.马来西亚早餐---一碗热腾腾的面,配有鸡蛋,蔬菜和调味料。
6.蒙古早餐---通常包括煮羊肥肉,面点,可能还有一些乳制品或米饭。在西部蒙古,他们还会在早餐中加入马肉。
7.伯利兹城早餐---油炸羊拐是伯利兹城最主要的早餐菜肴。通常是一些深度油炸的生面团,搭配有豆类和鸡蛋,果酱和蜂蜜。
8.匈牙利早餐--几乎是任何时候,Pogacsa都是早餐的主角。匈牙利全年,有很多节日都是为了这道菜,食谱由一个地区到另一个地区发生改变。类似于烤饼并作为普遍的早餐项目,它们也被用于扩充菜炖牛肉餐。
9.韩国早餐---和韩国午餐和晚餐很相似。一盘泡菜,一碗米饭还有一碗蔬菜清汤。老式的吐司切片也是一个普遍的选择,但是配图的话就不那么好看了。
10.巴基斯坦早餐---你会在巴基斯坦的早餐中吃到香辣土豆馅饼。这是一种印度未发酵的面包,由平底锅煎炸全麦面团制作而得。生面团含酥油,面包通常也填充有蔬菜。经常要搭配有黄油,酸辣酱或一些其他辣酱一起享用。把它卷起来吃,或是蘸着茶吃是不常见的。
豌豆苗可以生吃吗?这里有豌豆苗最全的生吃做法!
豌豆苗又称“豌豆尖”或“龙须菜”,是江南地区必不可少的桌上佳肴。可炒、可汤、可涮锅,清香滑嫩而营养丰富,富含维生素B、胡萝卜素、微量元素等。那么问题来了,既然是桌上佳肴,那么豌豆苗可以生吃吗?
豌豆苗可以生吃吗?答案是肯定的。连舌尖上的中国都报道了。而且生吃还可以保留它大部分原有的营养物质,对人体更有益处。为什么呢?举个例子,大家都知道橙子富含维生素C吧,但是有没有见过有几个人把橙子煮熟了来吃呢?那是因为,维生素C遇热会分解,这样营养就会流失了。同理,像豌豆苗这么富含维生素B和维生素C的,生吃反而可以增加它的营养价值。
原来豌豆苗可以生吃,而且生吃还保留了大部分的营养成分。那生吃是不是从菜市场买回来,洗一洗就直接吃呢?当然没有那么不讲究啦,那么豌豆苗可以怎么生吃呢?请跟着小编来。
豌豆苗生吃的方法1.凉拌豌豆苗原料:豌豆苗300g。
辅料:鸡蛋3个。
调料:生抽、米醋、盐、糖、大蒜、香油、辣椒油、白芝麻。
做法:
① 把鸡蛋分成蛋白蛋黄,分别摊成蛋饼。然后切丝备用。
② 把大蒜拍碎切碎,加生抽1汤匙,米醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。
③ 可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下,在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水,沥干,与蛋饼丝拌匀,然后浇上拌好的料汁,撒白芝麻,拌匀即可。
2.培根凉拌豌豆苗原料:豌豆苗、培根
调料:生抽、米醋、盐、糖。
做法:
① 培根切小片。
② 炒锅不放油,放入培根片翻炒熟。
③ 洗净豌豆苗。烧开水,撒入少许盐。
④ 水烧开焯一下豌豆苗。
⑤ 焯好的豌豆苗过一下凉水。
⑥ 将豌豆苗淋干水,淋入生抽,然后淋入米醋。
⑦ 撒入盐、白糖。
⑧ 最后放入炒好的培根,搅拌均匀即可。
没想到豌豆苗生吃的营养价值还更高一点,凉拌不仅可以保留它的原汁原味,还可以保留它的维生素成分。怎么样,各位朋友,小编都把生吃豌豆苗的做法告诉大家了,还不赶紧去试一试?
豌豆苗怎么掐尖?学会这些让你的豌豆苗越长越茂盛!
在农业上,我们经常会听到掐尖这个名词,它是把顶端优势去掉,也就是说去掉顶端的留下面的,不然会一直向高处生长,从而影响整体的生长。为了破坏植物的顶端优势,使植物的侧芽和果枝长得更茂盛,所以植物顶端往往有生长优势,去除顶端的植物能够更好的发育侧芽,提高结实。同样豌豆面也需要掐尖。
豌豆苗掐尖对豌豆苗掐尖没有一个确切的时间说什么时候就可以掐尖了,所以这得靠经验,你发现它长出嫩芽并且还没有长到老的时候,这个时候就开始掐尖,千万不能等到它长老的时候再掐尖,那样会影响口感。掐了之后就会继续迅速长出来,一般情况下可以掐尖三次。通常在掐尖之后要记得时常为豌豆苗芽喷水,让它的枝叶始终保持潮湿,因为它是喜湿性植物。
关于他啥时候掐尖你了解了,嗯,要等的抽出嫩芽的时候,相对于说含量含水量比较多一点,口味也是特别鲜嫩的,这时候就是最佳时期,对于有些人问是否要喷洒农药,那接下来看一下豌豆苗的市场价是多少以及要不要撒农药!
种植豌豆苗要撒农药吗豌豆苗的栽培现在基本上都是无土栽培,个人种植也都是采用沙土,并无需喷洒农药,所以它可以称的上是当之无愧的纯绿色无公害食品。
豌豆苗市场价豌豆苗还是不是很贵,地域不同价格有所差别,一般情况下三到五元。
你对豌豆苗什么时候掐尖,价格怎么样?现在有一定的了解了吧?那您生活中的时候,如果要自己培育豌豆苗的话,记得在适当的时间进行掐尖,如果你要去外面市场上买的话,就要一定要注意价格了,挑选的时候不能要时间太长的豌豆苗,如果颜色发生了变化就不能再吃了。希望对你的生活有所帮助,谢谢阅读!
豌豆苗凉拌竟然这么好吃!这些凉拌豌豆苗的料理方法你知道吗?
豌豆苗是一种家常又美味的蔬菜,每家每户的餐桌上都能经常见到它的身影,大家吃过凉拌后的豌豆苗吗?豌豆苗凉拌怎么做好吃呢?快跟小编一起来动手做吧!
豌豆苗的凉拌方法凉拌豌豆苗材料:豌豆苗250g、食盐、芝麻油
做法:锅中倒水,煮开后加入适量食用油和食盐,再将豌豆苗焯水;捞出后用清水冲洗一下,保持豌豆苗的颜色;加入适量食盐和芝麻油搅拌均匀,即食。
蒜蓉豌豆苗材料:豌豆苗250g、大蒜5瓣、食盐、白糖、生抽、芝麻油
做法:豌豆苗洗净后切成小段,大蒜切成蒜末;锅中烧水,煮开后加入适量食盐和食用油;将豌豆苗倒入锅中,烫至变色后捞出,放入凉白开中凉透;变凉后捞出沥干水分,装盘;锅中倒油,油热后加入蒜蓉翻炒,倒入生抽和适量白糖、食盐,再加一点热水;将蒜蓉淋在豌豆苗上,再倒一些芝麻油,搅拌均匀后即食。
爽口豌豆苗材料:豌豆苗一把、豆腐丝一把、红椒丝、蒜泥、生抽一勺、食醋三勺、白糖半勺、食盐、香油一勺
做法:豌豆苗洗净后切成小段;锅中倒水烧开,加入半勺食盐,放入豌豆苗焯水,变色后捞出放入清水中放凉,凉透后捞出备用;豆腐丝焯水,捞出备用;将以上材料放置在一个大碗中,搅拌均匀后即食。
这些豌豆苗的凉拌做法是不是很简单呢?不过现在市面上的豌豆苗大都打过农药,许多人吃起来不放心,那么小编就继续给大家介绍一下家庭怎么种植豌豆苗吧!
家庭无土栽培豌豆苗浸泡将豆子浸泡一天,直到能看到根。
栽培栽培豌豆苗的底部得要透气不积水,并在底部铺上三层无纺布的湿纸巾。放上不重叠的豆子后要在水龙头下冲洗一下,保证纸巾的湿润度。
环境保持20度左右的温度和自然光照射豆子。
采收等豌豆苗长到10厘米高时就能剪了,要沿着根部剪豆苗。
今天给大家带来的凉拌豌豆苗做法和家庭无土栽培豌豆苗方法,大家都学会了吗?快放下手机,和家人一起去超市买些豆子试一试吧!
榴莲薄饼的做法 吃出不一样的榴莲
榴莲,在我们生活还是比较常见的,但是不是每个人都是喜欢吃榴莲的。榴莲那个味道还是比较大的,我们大多数人都是不喜欢的。下面就是我教大家的做榴莲的一些食疗的方法,给你们不一样的榴莲。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
榴莲薄饼的做法
榴莲薄饼是一道甜品。主要材料是榴莲、面粉,口味是甜,工艺是烙。
做法
1.榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。
3.加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。
注意
面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面团太硬,烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量,是由榴莲中水份的多少决定的。
4.揉匀面团,至面团表面光滑。
5.根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。
一般一大块榴莲可以做8张薄饼,分成2个大剂子。
6.把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。
7.从一端卷起,卷成筒,分成4份。
8.每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄饼。
9.平底锅抹上黄油,中小火,把薄饼烙熟。
榴莲的功效与作用
1、开胃促食欲
榴莲的与众不同的味道虽然有很大的争议,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现在这种比较特殊的味道中哦!这种与众不同的气味造就了榴莲的一大功效,那就是可以开胃、促进食欲。
2、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
3、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
吃榴莲有什么好处
吃榴莲的好处,还得从榴莲的营养成分来分析。榴莲除了含有很高的糖分,还含有丰富的钙、磷、铁、和蛋白质、维生素等微量元素。所有榴莲的好处可以总结为2点:
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
吃榴莲有什么好处是显而易见的而且人们最关心的问题。但是除了好处外,我们也要知道吃榴莲的禁忌,因榴莲是热性水果,吃了榴莲十个小时内是禁止喝酒的,癌症、阴虚肝热和皮肤病患者最好不要吃榴莲。
榴莲的营养价值
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
红小豆和红豆一样吗?不仅不一样还大有区别!
红豆薏米水是女性朋友的必备佳品,有着美容养肤以及消肿祛湿的功效。将红豆和上好的薏米小火低温炒制,去除寒气,可以直接泡水喝,当然最好用养生壶泡好满满一锅,这样浓度比较高,效果更好。那么红豆薏米水里的是红豆还是红小豆呢?它们有什么区别?快来看一下吧!
红小豆和红豆的区别我们喝的红豆薏米水是红小豆,但是通常把它称作红豆,但是真正的红豆是代表“相思”意义的,而且不可以食用。
红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,这种红豆非常坚硬,色泽艳红,形状似跳动的心脏,发亮,没有蛀虫,不会腐烂,色晶亮剔透,颜色不会退去,外形和纹路均为“心”。在民间,相思红豆和玉一样,具有开运吉祥的好兆头,定情时,送一串许过愿的相思豆,会使爱情顺遂,结婚后,夫妻的枕头下各放六颗许过愿的相思豆,有百年好合的美意。
相思红豆是装饰品或者是吉祥之物,而红小豆则是用来食用的。其实这么多名字,红小豆、赤小豆、红豆、赤豆划分并不是特别清楚。其中红小豆有很多吃法,一起来看看吧。
红小豆的吃法一、红豆薏米水红豆薏米水是女性朋友的必备佳品,有着美容养肤以及消肿祛湿的功效。将红豆和上好的薏米小火低温炒制,去除寒气,可以直接泡水喝,当然最好用养生壶泡好满满一锅,这样浓度比较高,效果更好。
二、蜜红豆很多朋友喜欢在奶茶里面放入一点红豆,这种红豆甜甜的,又恨软糯,就是蜜红豆了。
红豆洗净,用清水泡五个小时左右,越长越好。将红豆和水以1:3的比例炖煮,以个人口味放入冰糖。红豆软糯后转小火慢慢煮,煮至水刚刚收干,红豆开花仍保持粒状不松散的时候熄火,放凉即可食用,冷藏后风味更佳。
三、红豆粥红豆的诸多种吃法里,都是因其独特的绵沙口感和浓浓的香气而深受人们喜爱,红豆粥也是如此。
将红豆提前一晚泡好,第二天以1:4的比例放入高压锅中焖煮,当然还可以搭配糯米,这样香气更加浓郁。一定要将红豆熬的软烂,有部分粒状存在时盛出。
王菲歌里所唱的红豆是“相思红豆”,和平常我们所吃的红豆不是一种哦,大家记住了吗?相思红豆可以用来当做祝福,但是不要随便食用哦。
家居花艺 给家不一样的情调
英国著名室内设计师DavidHicks曾说:花卉最让人喜欢的一个特质就是它们可以和家具、装饰品以及整体空间相合。而正是因为花朵温暖人心的视觉效果,人们逐渐摈弃了维多利亚时期装饰的阴郁格调,把美丽的自然花朵带入了居室。
给室内做花艺时最先关注的两点因素是:花材和花器搭配性,以及是否与周边环境相协调。这可能听起来很简单,也是常识,但我们还是经常发现一些花艺师会完全按照自己的品味和想法而非客户的喜好及使用环境来设计花艺。这样一来花艺本身就变成了一件时髦的艺术作品,而不是结合所处空间环境的设计作品。
花朵适合时尚公寓之类的室内环境,花艺师会试图找到那些跟周围环境产生联系的花器。花材的挑选上我会选择那些看起来好像是在那所房子的花园里采来的花,比如旧农舍花园里的花卉可以用来装饰惬意、朴素的家居,漂亮、高雅的温室。
对于现在的家居花艺作品,独有性和高质量是最重要的。在过去的10年中,花艺已经越来越被认为是体现个人品味、修养,尤其是给空间带入情感的必须品了,人们已经习惯了一进门就看到美丽鲜花的印象。优秀的花艺师在设计过程中通常会把室内风格和客户的居住习惯考虑在内,房间每个人都会注意到花,每个房间都要有花,它们把空间变美并营造了氛围。
豌豆苗长多高才能吃?种植豌豆苗的朋友一定要看!千万不要错过豌豆苗最佳食用时期!
豌豆苗有丰富的营养价值也有药用价值,他可以降血压,促进消化的效果,所以它在我们生活中是一种特别常见的食物。我们知道豌豆苗的种植有两种方法,一种是无土栽培,一种是有土栽培,无土栽培的话,一般更适合在家里,有土栽培一般都是在土地上大量种植。不管是有土栽培还是无土,都需要知道长到多长,多高的时候可以使用或者可以进入市场,下面我们看一下具体高度是多高!
豌豆苗长到多高的可以吃一般长到二十到三十厘米取其芽尖就可以食用了。
因此的我们要记住在多少厘米的时候就可以使用了,同时也要不能提前摘掉它,也不能长太长了才摘掉哦!我们现在都知道了,他是20到30厘米之间就可以吃了。
很多人为了能够拥有健康的身体,看到什么食物营养价值丰富就会不停的吃,其实有些食物并不适合每个人都吃的,否则也会对身体造成一定的伤害,下面一起看一下吃的时候会有哪些禁忌呢?哪些人不能吃呢?我们一起看一下他的禁忌有哪些?
豌豆苗的食用禁忌豌豆苗和羊肉同食易发生黄疸和脚气病。
豌豆苗和醋易引起人体消化不良。
豌豆苗和菠菜影响钙的吸收。
豌豆苗的适用人群一般人群均可食用,对糖尿病患者和热性体质的人尤佳。
现在您对豌豆苗吃的长度,它的适用人群及食用禁忌都有一些了解了吧?所以在生活中我们要时刻注意着一种食物的禁忌,不能只看他的好处,并且按照自己和家人的家庭的身体状况进行合理的饮食合理的搭配,你对豌豆苗的看法更加彻底了吧,希望对你有所帮助,感谢您的点击阅读!
我有我追求 不一样的浴室设计风格
随着8090后开始成为消费者的主力军,为了迎合这类新生代的消费群体,产品的风格发生了很大的变化,就连家居也出现了多种多样的风格。年轻人善于接受新鲜的事物,尤其在时尚方面,8090后都会比较注重。
而在家居设计方面,作为潮流领导者的年轻一代,在家居设计风格上面也有着不同的偏好,今天,就让小编给大家介绍一下关于浴室的不同设计风格。
个性,时尚风格
8090后是张扬个性的群体,他们喜欢追求独特,时尚的事物,在家居设计方面也不会例外,富有个性的家居用品会受到特别的青睐。图中的设计,打破了传统设计的古板,在配色上就大胆选用了粉色这个鲜艳的色调,浴室柜和浴缸布帘的独特花纹,彰显出浴室主人的个性。
简约设计
或许是都市生活的压力,又或许是人与人的交往开始变得复杂,有那么一群年轻人开始追求简单的生活。在设计方面也是如此,不喜欢复杂,只求简约,单一的色调,单一的修饰,黑与白交错的空间,只为追求内心的平静。
奢华风格
奢华,是一种生活态度,一种具方式有高贵品质的优越品位的生活,一种优质生活的表达,一种格调与品位的象征,同时也是一种风格的追求。年轻一代事业有成,就会想要追求更好的生活,典雅的设计,宽阔的浴室空间,尽显奢华大气。
田园风格
向往着在午后,品一杯红茶,然后漫步在砖石铺路的乡间小路,周围是木质的房屋,亲近自然的感觉,摆脱都市的压力。工作繁忙的人,总是想要远离城市的喧嚣,回归自然的宁静,木纹的家具使得如同在自然之中,安静祥和。
豌豆苗种植方式?超实用种豌豆苗技术合集!
豌豆是人们日常生活中经常吃到的一种食物,它绿色健康,对人体有着很大的益处,无论是男女老少都可以吃豌豆。大家看到田地里绿油油的豌豆苗是否会感到很惊喜又很羡慕呢?那么,今天让小编带领着大家了解一下豌豆苗的种植方法!
豌豆苗的种植方法一、豌豆苗种植时间豌豆苗不适合在夏季种植,在春、秋、冬均可以进行栽种,另外豌豆苗也叫豌豆尖,可以食用,口感清香、营养丰富。播种后二十到三十天既可以收获。
二、及时补充肥料豌豆苗在光照弱的情况下,会引起下胚轴伸长,不但使苗芽生长细弱,而且不利于基部的腋苗发育,适当增加光照,潜伏的腋苗可以发育成侧枝,进行多茬生产。
三、烂根的处理方法豌豆苗烂根在发病初期种子发育不良,种子微泛黑色,豌豆苗矮化或停止生长,根部严重腐烂。防止措施有选择抗烂品种或者选用发芽率高的新种子,并对生产用种进行严格清选。加强管理,切忌浇水过量,防止温度过高或过低,及时将烂豆、烂苗剔除。
以上三点就是我们在种植豌豆苗的时候要注意的几种方式了!大家清楚了吗?相信通过小编的方法,大家可以有效处理豌豆苗种植时候出现的各类问题。接下来,小编为大家介绍几道豌豆苗的家常菜。
豌豆苗做的菜一、豌豆苗拌香干将豌豆苗和香干洗净,在锅中放水,水中放入盐,再滴几滴食用油,待水烧开,关火,把豌豆苗放入水中用筷子搅拌一下,十五秒后捞出。把香干切丝用开水焯后捞出,放入盆中,加入调味料搅拌均匀即可。
二、豌豆苗蛋饼将豌豆苗洗净后切丝,放入碗中,打进一个鸡蛋,搅拌均匀后加入黑胡椒等调味料,在锅中放入少量油,待油热后,将豌豆苗的蛋液放入锅中,煎至两面焦黄即可。
以上就是小编和大家分享的豌豆苗的种植方式和两道豌豆苗做成的家常菜!大家学会了吗?大家可以动手尝试一下,相信通过自己做出的食物一定美味健康又营养!
不同季节吃不一样的和菓子
因为「季节性」这个概念,正是日本文化的最大特色之一;和菓子,就是其中的一部分。
季节风物
风物一词,想来大家并不陌生。
这个词并非日本人首创,据说最早乃是出现在陶渊明的诗中:「天气澄和,风物闲美。」至于如今的度娘词典,是这样解释的:
释义:可以代表地方特色的土特产。
示例:如杭州的织锦﹑景德镇的瓷器﹑宜兴的陶器﹑绍兴的黄酒﹑南丰的蜜橘﹑三清山山茶油﹑汕头的抽纱等,都可以称为各地的风物。
发展到日本,日语辞书里对此的解释则带上了更多的季节色彩:
その季節やその土地に特有のもの某季节与地区特有的物产。
物产天然抑或人造,并不重要。重要的是其无可取代的时令性。如@苔青亲所言,日本文化注重仪式感与秩序感,并且,对完美和极致也要求甚高。这一态度在日常生活中的表现之一,就是对于「时令风物」及其内涵的坚决贯彻与追求。
所以,时日一长,源自中国的「节气风物」反而成为日本文化的一大特色。正如我们提到日本的四季,就会想起春日的樱花、七草羹;夏日的紫阳花、风铃、浴衣、烟花大会;秋日的红叶与石蒜;冬日的山茶花(既日语中的「椿」),寿喜烧,温泉,等等。
虽说就是在中国人的二十四节气(七十二候)基础上修订的日本风土版,但对于每一时节的风俗、饮食、气候、物产,都有所列举。嗯,作为业内人士,表示国内这两年流行起来的节气文化其实也很大程度是受到了他们的影响啊。
诸如此类的东西在日本真的不少。。。
随手贴两张。这个作为季节文化真的是很赞啊。
(这也是和菓子了啊)
所以看到这样的和菓子,你还会不理解吗?~
【春天】
春天要赏花。和菓子们的颜色新绿粉红,都很鲜嫩很萌。
象征物:樱花;红梅;草莓;野菜;黄莺。。。。
(话说这个豆大福的外形真是有点。。)
【夏天】
夏天要清凉。色泽清浅。
象征物:金鱼;清水;扇子;风铃。。。
【秋天】
秋天赏月赏红叶神马的,比春天更为风雅有禅意。颜色倒是沉郁起来。
象征物:红叶;红柿;菊花;秋七草;月兔。。。
【冬天】
冬天的雪国,因为自然界可拾取的元素相对少一些,所以带有更多现代色彩。
象征物:冰雪;山茶花(椿花);雪人;新年和情人节什么的相关。。。
至于将当季食材作为和菓子原料或点缀,也是很普遍的现象。不过形式就大于用途了。。
比如樱菓子:
有了这样的食材限制,季节风味就显得更为突出了。如果在夏秋冬季吃这个,确实,嗯,会显得很奇怪吧。
综上
作为民族独有的,传统食物之一,和菓子自然会带上清晰明确的民族文化烙印;或者说,它就是民族文化理念的一个产物。而季节性,正是日本民族文化的一个重要元素。
崇尚自然文化+民族审美的一致性+对细节和小物的极致匠心=独具日本(季节)(文化)特色的和菓子。
以上是我个人的一点归纳和见解。不足之处欢迎探讨。
最后附一张自己昨天做的樱花抹茶团子。技术有限请轻拍。额,味道确实很一般。。。果然和菓子都是形式大于内容的,又或者是我做法不当?也未可知:)
陈皮,橘子皮有什么不一样吗?
很多小伙伴是不是很诧异,陈皮不就是橘子的皮吗?这两者又有什么区别了?虽说陈皮是橘子皮制作的,但是这两者其实有很大的差别,功效也是不一样的。
橘子皮并不等于陈皮!
首先两者名意上就是不一样的,陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮,是经过干燥处理后而制成的干性果皮。皮:指芸香科橘、或橙的皮,陈:时间久的,旧的意思。连起来就是长时间放置的橘、或橙的皮,一般都在两年以上。这些果皮是可以在干燥的条件下长久放置储藏。而新鲜的柑橘皮并不是全部都能做成陈皮,这有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。
而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟透还差一点时间,一般是不食用的。
陈皮性温、味辛、苦。温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。
还可以用来做菜,有时候炖汤、煮粥、烧菜都可以用到陈皮,不仅可以起到提鲜的作用,对人体的健康也有宜。
我们都会选择用陈皮泡水,那橘子皮能不能一起泡水了?
事实上没有炮制过的橘子皮是不主张用来泡水喝的,因为新鲜的橘子皮的表面可能会残留农药或者是其他的化学添加剂,喝下去是对人体不健康的。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。
如果觉得橘子皮丢掉可惜,小植可以教大家几个方法:
1.橘子皮晒干后可以装入枕头里,有着清香的气味,有助于心神安定,促进睡眠。
2.放在厨房或者是汽车里,可以防止异味产生,就是一瓶天然的空气清新剂,而且车里还可以防止晕车喔~
3.将橘子皮放在花盆里,可以用来做堆肥,几个月后,又肥又没有气味的肥料就出来了。
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