小白菜植物种植步骤。
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小白菜我们经常吃，而且能吃出很多种花样，特别是一个人在外地工作时，晚上下班不想吃外卖，这时就会选择一些简单的食材来做，小白菜就是很好的选择，一般把它洗好后，用大火炒熟再加上调味料就可以了，若是周末在家，也许会选择一些比较复杂的关于小白菜的菜来做，久而久之，自己就练就了一番厨艺，且小白菜做的也越来越好吃了，花样也越来越多了，那么下面我们就来介绍两种小白菜家常的做法。
小排骨炖白菜做法将500g排骨洗净去血水，准备花椒5克，八角5粒，香叶5片，姜，桂皮，葱少许，和适量的盐。将排骨放入锅中，放入适量的水，加调味品，小火慢炖。小白菜洗净，切断备用。待排骨煮至八九分熟后，加入小白菜，放入盐后，再煮两分钟后，出锅即可。
小白菜豆腐汤做法将200g的豆腐切成方块，将葱姜蒜切碎备用。将200g小白菜洗净切块后备用。将锅烧开后，将油烧热，将葱、姜、大蒜放入锅中爆炒，锅中加入水，三分钟后，往锅里加入豆腐，煮大概三分钟后，加入切好的小白菜，不断地搅拌，待汤汁浓稠后，加入鸡精盐等调味品。焖一会儿即可出锅了。
以上就是关于小白菜做法的介绍，这是两种很家常的做法，我们在家里准备好食材就可以做了，味道是非常美味的，那么接下来我们来了解一下什么人是不适合吃小白菜的。
哪些人不适宜吃小白菜脾胃虚寒、大便稀溏者慎食因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。同时小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，达到润肠通便的效果，所以大便稀溏者最好也不要食用。
小白菜的做法非常多，上面的两道菜是比较简单比较家常的了，若是小伙伴对此有兴趣，可以买好食材来做一做，味道一定会很美味，还有就是并不是所有人都适合吃小白菜的，像是脾胃比较虚弱的人就不适合吃小白菜，所以我们在聚餐时若是要做关于小白菜的菜品时，一定要问好周围人的身体状况，再做，若是有身体不适合吃小白菜的人，可以不做它，或是做好后，提醒多方不要吃。
编辑推荐
小白菜这样做好吃又营养！小白菜食用功效与作用介绍
小白菜别名菘、青菜、鸡毛菜、油白菜等。为十字花科一年或两年生草本植物青菜的幼株或茎叶。小白菜原产于我国，栽培历史悠久，早在后汉时期就有文献记载，当时称为“鲜菜。小白菜的品种甚多，适应性强。长江以南为小白菜的主要生产区，种植面积占秋、冬、春蔬菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，我国北方栽培面积也讯速的扩大。小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的糖类转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐寒能力。对消费者来说，更富营养性，吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味。
营养成分
小白菜有极高的营养价值，其含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E和钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘等矿物质。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。其中所含的钙是大白菜的2倍多；所含维生素C约是大白菜的3倍多；所含胡萝卜素是大白菜的84倍；所含的蛋白质和糖类也略高于大白菜。成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素含量将会绰绰有余。
食用功效
白菜性平、味甘，归肺、胃、大肠经。具有良好的保健作用。中医学认为，小白菜解热除烦，通肠健胃，行气祛瘀，利尿，消肿散结。主治身热口渴、肺热咳嗽、心烦食少、便秘腹胀、丹毒漆疮等病症。现代医学的药理研究证实，其所含的纤维素和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢物一胆酸排出体外，以抑制动脉粥样硬化的形成；并可防治小儿夜啼、荨麻疹、乳腺炎、无名丹毒等多种病症。
(1)抗过敏作用 小白菜富含抗过敏的维生素A、B族维生素、维生素C和矿物质钙、硒等，有助于荨麻疹的消退。可取小白菜3~5棵洗净，晾干，在患处搓揉。每日早、晚各1次，只3次即痊愈，一般不复发。
(2)镇静作用 小白菜富含维生素B1、维生素B。、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态
(3)滑肠通便 医书记载小白菜“利大小肠”，其中含有的纤维素通肠利胃，能促进肠管蠕动，保持大便通畅。可取新鲜小白菜绞汁，每次服1小杯，每日服2-3次，用于便秘、消渴。
(4)营养作用 小白菜中所含的钙、磷、铁等矿物质，能够促进骨骼的发育，加柬人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。
(5)促进食欲 夏日食欲不佳，可取小白菜切成丝状，加细盐、酱油、醋、蒜泥充分拌匀，佐餐；另可取筷子在小白菜心上扎数个小孔，装入冰糖，放在锅内蒸熟次食完(趁热吃)，后盖被微出汗，对肺热咳嗽有较好疗效。
食用宜忌
小白菜吃法较多，生熟皆宜、荤素俱佳，生吃前可用开水先焯一下，然后加入芝麻油、醋、酱油、味精、食盐凉拌，亦可做泡菜。熟吃时可与猪肉丝同炒，味道较好。与猪肉同煮，可使肉质鲜嫩；也可做汤或下面条食用。以菜心与香菇、蘑菇、玉米笋合炒，美称“植物四宝”。
小白菜性凉，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多吃；不宜吃久储的小白菜。小白菜存放后则会因细菌的作用而产生亚硝酸盐，人吃了或罹患癌症，或发生急性亚硝酸盐中毒。用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
小白菜有什么营养？小白菜的这些营养你都知道吗？
小白菜是一种很常见的家常菜，我们在家里经常能吃到父母做的炒小白菜，又酸又辣，非常的开胃，除此之外，用小白菜炖汤也是非常的鲜美，小白菜能够很好的中和骨头汤的油腻感，让汤更加的美味爽口，而且经专家研究表明，小白菜是非常有营养的，那么小白菜的营养价值有哪些呢?
小白菜的营养价值小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。小白菜中的胡萝卜素是大白菜的74倍，可以明目护眼。
以上就是关于小白菜营养价值的介绍，那么小白菜有这么多的营养，它对我们的身体有什么功效呢?
小白菜功效1、排毒小白菜体中含有一种粗纤维，这种物质可以增加我们大肠蠕动的频率，从而能让我们大肠的排毒能力更强。
2、利胃在中医上，小白菜是有养胃的作用的，它的味道苦涩且微寒，有很好的通肠利胃。
3、安抚情绪小白菜体内还含有非常丰富的维生素B1、B6、泛酸等物质，能够有效的舒缓我们紧张的精神，让我们放松下来。
4、有助于荨麻疹的消退小白菜体内还有着非常多的B族维生素、钾、硒等物质，这些营养物质有着很好的抗过敏性，因此在你得荨麻疹的时候多吃一些小白菜，对你的病情有很好的帮助作用。
以上就是关于小白菜营养及功效的介绍，了解了这些后，希望大家以后可以多多食用小白菜，若是一种做法不喜欢就去尝试另一种做法，小白菜的做法这么多，总会有一款菜品适合你的。
小白菜的病害怎么解决？学会这些让你的小白菜生长更健康！
小白菜又被称为青菜、小油菜，也许你对小白菜这个名字比较陌生，但是青菜、油菜这些名称你应该是很熟悉了吧!听到这些名称你就应该知道小白菜的普及程度及欢迎程度有多大了吧!因为许多人爱吃小白菜，所以他们会经常去市场或是超市去买小白菜来吃，但一些关于蔬菜有污染有农药残留的报道，让许多人都不敢再去外面买小白菜了，那要这么办呢?许多人就想出了一个方法，那就是在自家阳台上种小白菜，因为小白菜的周期比较短，所以收获会很快，这样就再也不用担心小白菜不健康了，但在养小白菜的过程中，经常会有病害的出现，这个要这么解决呢?
小白菜的病害及解决方法根肿病这种病主要危害地表以下，在某种菌刺激下，根组织会变大变多，从而产生一些大小不一的肿瘤。地上的一开始看不出来，等到病情发展后就会有缺肥或是叶片枯死的现象。对于这种病，未发现时，可以先进行检疫，在开始种植之前，建议用1%的石灰水淋施，等到植株成活再施用1-2次。
白粉病这种病也是真菌侵害所造成的。一开始叶片上会有黄斑出现且没有明显的分界，后面就会形成斑块，粉末似的东西会变得明显。针对这种病，可以适时的增加磷钾肥和叶面肥，提高抵抗力。发病初期的话，要连续的施用60%的菌可得的100倍液或是金世纪。
软腐病这是一种细菌性的病害，一般由伤口侵入。植株感染后会变成褐色或是灰色，而且上面会产生白色的细菌粘液。
以上就是关于小白菜病害及解决方法的介绍，看完这些若是自己在养小白菜的过程中，发现了上述的症状，一定要及时的处理，一步一步的按照上面的处理方法来解决它，这样你的小白菜就会生长的非常健康，而且等它收获时，你也能吃到健康又美味的小白菜，所以大家一定不能忽视小白菜的病害哦!
小白菜有什么的功效？多吃小白菜让你的身体更健康！
小白菜是一种鲜嫩多汁的蔬菜，这一点在吃它的菜品时最为明显，一口咬下去，嘴里都是小白菜的汁水，非常的美味，不仅如此，小白菜的营养价值也是非常高的，与此相对应的就是它的功效了，据说它有很多的功效，这是真的吗?我们一起来看看。
小白菜功效1、排毒小白菜体中含有一种粗纤维，这种物质可以增加我们大肠蠕动的频率，从而能让我们大肠的排毒能力更强。
2、利胃在中医上，小白菜是有养胃的作用的，它的味道苦涩且微寒，有很好的通肠利胃。
3、安抚情绪小白菜体内还含有非常丰富的维生素B1、B6、泛酸等物质，能够有效的舒缓我们紧张的精神，让我们放松下来。
4、有助于荨麻疹的消退小白菜体内还有着非常多的B族维生素、钾、硒等物质，这些营养物质有着很好的抗过敏性，因此在你得荨麻疹的时候多吃一些小白菜，对你的病情有很好的帮助作用。
5、提供营养、强身健体小白菜含钙量高，是防止维生素D缺乏的理想蔬菜，若是人体内缺乏维生素D，则比较容易患佝偻病。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
6、抗癌小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
7、美容养颜小白菜体中还含有非常多的胡萝卜素，以及营养丰富的维生素C，当这些物质进入我们体内后，对于我们皮肤的细胞代谢有着很好的促进作用，它们能够防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
以上就是关于小白菜功效的介绍，看完这些是不是有些后悔自己以前没有多吃小白菜呢?不要紧的，只要在以后的饮食中，多多注意这方面就可以了，还有就是小白菜对于女生来说，有着很多很好的作用，所以小编建议女性也要多多吃小白菜哦!你会种小白菜吗？不会？那来学学吧！
小白菜虽然名字和白菜只差一个字，但是两者却千差万别的，它们不只外形颜色不一样，吃法口感也不一样，而且小白菜这个名字大家也都不熟悉吧，但我要是说油菜呢?是不是就很熟悉了呢?小白菜又叫油菜，很多人都非常喜欢吃小白菜，而且它有非常多简单的做法，若是你独自一人居住，晚上下班随便抓一把小白菜做一道炒小白菜，晚饭就能解决了，那么为了更方便的吃到小白菜，也为了吃到的小白菜更健康，我们来学习一下小白菜是怎么种的吧!
小白菜在阳台怎么种播种育苗1、小白菜种植方法可以选择直接去播种，也可以选择育苗移栽。先将种子浸泡在水中15分钟左右，水温要在50～55℃之间，之后再把种子放在常温的水中浸泡，泡约6～8小时就可以了。
2、等到种子的浸泡时间快到时，我们要先做一些准备工作了，就是将营养土放进栽培的容器中，把土壤弄平整，并且浇透水，做好这些后就把泡好的种子拿出来，均匀的撒在营养土的上面，之后再在种子上覆上一层薄薄的土壤，厚度在1厘米左右即可。
入盆1、需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。
2、入盆前后将花盆洗洁，盆底垫上瓦片，装入营养土至盆沿3～4cm为宜。间隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。
3、用竹签小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。
4、移栽好后要给植株浇一次透水。
以上就是关于小白菜在阳台怎么种的方法介绍，下面我们就来看看在种小白菜时还有什么事项需要注意的。
注意事项1、浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。
2、南方常年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳;北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。
小白菜的种植法并不是很困难，只要你认真学习这篇文章，基本上就可以去种植小白菜了，你可以在自己家的阳台上规划出一片地方，选好盆土，买好种子，就可以按照上面的步骤一步一步来完成了，且小白菜的生长周期是比较短的，所以你很快就能收获一批新鲜的小白菜了，这时候你想怎么吃就怎么吃，而且也不要担心小白菜有污染或是农药残留等不健康的物质。
小白菜黄曲条跳甲的防治方法
黄曲条跳甲Phyllotretastriolata(Fabricius)又叫黄条跳甲，俗称狗蚤虫、跳蚤虫、地蹦子等，属于鞘翅目叶甲科，在我省各菜区几乎都有发生，已成为危害蔬菜的头号害虫。黄曲条跳甲以危害十字花科蔬菜为主，受害较重的有白菜、油菜、萝卜、芥菜、菜花等。
为害特点
以幼苗受害最重。该虫成虫和幼虫均能为害，成虫主要食叶，咬食叶肉，将叶片咬成许多小孔，幼苗被害后不能继续生长而死亡，造成缺苗毁种。幼虫生活在土中，蛀食根皮，咬断须根，致使地上部分的叶片变黄而萎蔫枯死，影响齐苗。除此，成虫和幼虫还可造成伤口，传播软腐病。
形态特征
成虫：体长1.5-2.4mm，黑色小甲虫，鞘翅上各有一条黄色纵斑，中部狭而弯曲。后足腿节膨大，十分善跳，胫节、财节黄褐色。
幼虫：老熟幼虫体长约4mm，长圆筒形，黄白色，各节具不显著肉瘤，生有细毛。
卵长约0.3mm，椭圆形，淡黄色，半透明。
蛹长约2mm，椭圆形，乳白色，头部隐于前胸下面，翅芽和足达第5腹节，胸部背面有稀疏的褐色刚毛。腹末有一对叉状突起，叉端褐色。
发生规律
在我国华南地区1年发生7-8代左右，并可终年繁殖，无滞育现象。高温高湿有利于该害虫发生，田间表现世代重叠，气温达到10℃以上开始活动、取食。成虫善于跳跃，高温时还能飞翔，一般中午前后活动最盛。成虫有趋光性，对黑光灯敏感，成虫寿命长，产卵期长达30-45天，致使发生不整齐，世代重叠。
卵散产于植株周围湿润的土隙中或细根上。幼虫在土中孵化、取食、发育、化蛹，成虫出土为害叶片。每头雌虫平均产卵200粒左右。卵孵化需要较高的湿度，卵期3-9天，幼虫期11-16天，共3龄，生活于土中，老熟幼虫在土中3-7厘米深处筑土室化蛹。
黄曲条跳甲一般春秋季发生较重，并且秋季重于春季，湿度高的田块重于湿度低的田块。该虫发生的轻重还与茬口连作有关，连作地最重，十字花科作物连作地次之，与非十字花科蔬菜轮作地较轻。另外，旱地连作较重，水旱轮作较轻。
防治方法
(1)实行轮作。将十字花科蔬菜与其他蔬菜轮作，水地蔬菜和旱地蔬菜轮作，可以减少受害。
(2)加强栽培管理。清除菜园残株落叶，铲除杂草，消灭其越冬场所和食料植物，以减少虫源;耕灭虫播种前深耕晒土，造成不利于幼虫生活的环境条件，还可消灭部分虫蛹。
(3)黑光灯诱杀。利用成虫具有趋光性及对黑光灯敏感的特点，使用黑光灯诱杀具有一定的防治效果。
(4)药剂防治。
①土壤处理。种菜前按每667m2地3％辛硫磷颗粒剂1.5kg配制药土撒布，以杀死土中的幼虫。
②苗期早治，控制成虫。
菜苗出土后立即进行调查，发现有虫可用18％杀虫双400倍淋施，0.04％除虫精粉每1.5-2kg喷粉1-2次，或50％辛硫磷乳油1500倍液喷雾，或2％益扫利1000倍、40％乐斯本800-1000倍、5％卡死克1000-1500倍液喷雾，或80％敌敌畏、90％敌百虫、50％马拉硫磷1000倍、20％速灭杀丁、2.5％敌杀死2500倍进行喷雾。
③发现根部有幼虫危害时，还可用敌百虫、敌敌畏或辛硫磷灌根防治。
常用药剂：辛硫磷、杀虫双、除虫精、辛硫磷、益扫利、乐斯本、卡死克、敌敌畏、敌百虫、马拉硫磷、速灭杀丁、敌杀死。
大白菜和小白菜有什么区别?大白菜有没有什么储存禁忌?
小编去菜市场的时候，发现了一种叫做小白菜的蔬菜，这种菜看上去和大白菜并没有什么关联，可是它们两个的名字却又总让小编认为它们一定会有关系。那么，小白菜和大白菜究竟有没有关系?它们两者之间又有何异同呢?不知道你有没有这样疑问，如果有的话，就和小编一起开始今天的文章吧!
大白菜和小白菜的区别大白菜大白菜属于十字花科，又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方，尤其是华北地区。
大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源，还是维生素A的极好来源。除此之外，大白菜还含有对人体有益的硅元素， 是一种营养高，口感好的蔬菜。
小白菜小白菜同样是十字花科的，俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等，我国南北方均有分布。
小白菜中的钙质是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的三倍多，胡萝卜素更是可以达到大白菜的74倍。是目前为止矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。
没有想到，这小白菜就是俗称青菜，小编现在算是感到了自己的孤陋寡闻。那么了解了大白菜和小白菜的区别，我们不妨再了解大白菜的一些储存禁忌吧!
大白菜的储存禁忌报纸包大白菜用报纸包大白菜会导致报纸上的油墨中的铅、铬、镉、汞等重金属元素以及致癌物多氯联苯等污染大白菜，洗不干净就会吃进去，对人体造成影响。
铜制器皿盛放用铜制器皿盛放或者烹饪大白菜，会破坏大白菜中所含的抗坏血酸，使其营养成分有所降低
吃隔夜的大白菜隔夜的大白菜和未腌透的大白菜均不宜食用，因为这两种做法都会产使大白菜中的硝酸盐发生化学反应，生成致癌的亚硝酸盐。
现在看了文章的你，是不是已经了解了大白菜和小白菜的区别呢?希望小编补充的大白菜的储存禁忌你们也能牢记在心，不要因为这些小举动而伤了身!
白菜怎么吃？白菜吃法小技巧！
白菜是一种非常普通的蔬菜，在菜市场、超市都能看到它，许多人都买它用来做菜，一方面是因为白菜价格相对比较便宜，另一方面是白菜的做法非常多，所以买了白菜后不用担心一直吃一种菜，除此之外，白菜的作用也是非常好的，它含有很丰富的营养物质，这些营养物质都是我们身体所必须的，因此白菜这么受欢迎还是有原因的呢?那么拿到一颗白菜后，我们要怎么吃呢?
大白菜的吃法首先，大家要知道就是，大白菜主要有菜心以及菜叶的两种，大部分人其实都是有吃的，没有特别挑哪个部位，但好吃的部位确实是菜心的部位的!那它们在营养价值方面有差吗?差劲不是很大，如果没有特别嗜好的话，建议大家都吃!
其次，就是关于颜色问题，可能有些是稍微有些青色，有些是白色，其实这样没有太大的差异，主要是长期食用还是短期食用的问题罢了：绿就是过冬吃，不是的近期吃掉即可!
以上就是关于大白菜吃法的介绍，看完后大家可以去试试，也许这样做后，白菜的味道会更美味，那知道了白菜的吃法，我们来看看怎么挑选大白菜吧!
挑选大白菜妙招1、看颜值，好看的蔬菜肯定是首先瞧瞧的，如果是好的大白菜的话，它整体的菜叶是比较干净的，而且没有特别明显的虫口，其实也没有特别刺鼻的气温。
2、要掀开菜叶的缝隙，如果你发现叶子里面一层层下去如果都是小黑点的话，这颗菜就废了，不要买了。
3、看色泽，如果新鲜的话，会更有光亮的，其次如果要近期就吃的，选择一些相对比较白口就可以。
以上就是关于白菜吃法和怎么挑选白菜的介绍，希望对大家能够有一些帮助，这对于不会挑选白菜的朋友们来说是一个非常好的帮助了，因为在平时买菜，不知道怎么挑选，要么是我们随便选，要么是卖家给你选，一般买回来的菜有好有坏，若是学会了怎么挑选白菜的方法，我们就可以一直吃到健康美味的白菜了。
番杏怎么吃？这样吃番杏最美味！
番杏是一种绿色蔬菜，我们经常能在超市或是市场里看到它，它可是非常畅销的，若是去晚一些，估计就买不到了，但它为什么这么受欢迎呢?主要是因为它本身含有许多营养物质，这对我们的身体有着极大的好处，还有就是把番杏拿来做菜，是非常美味的，下面小编给大家推荐几款比较受欢迎的番杏做法。
番杏怎么吃凉拌番杏叶凉拌番杏叶算是番杏非常常见的一种吃法了吧。将番杏摘下来，去掉老杆后洗干净用开水烫好。大约烫3分钟就行，然后过一遍凉水。
将处理好的番杏叶加上酱油，醋，盐等，搅拌均匀，做成凉拌菜食用即可，味道不错的。
炒番杏番杏也可以炒着吃的。
选择适量的番杏，并加上油盐和大蒜。将番杏稍微惬意小，洗干净，大蒜切片。在锅里倒上油，大蒜炒香，然后把番杏放进锅里炒。加上盐和白醋之后，放进餐盘即可。
番杏汤番杏也可以煲汤的。
将番杏和白萝卜、芋头做成汤料。将白萝卜和芋头去皮切片，然后开火，将酱料放入锅中煮，直至煮散融入汤汁。将白萝卜和芋头片都放进锅里，稍微煮一下。最后再放进去番杏，确定煮熟了就可以关火取出了。
以上就是关于番杏食用方法的介绍，是不是很惊讶，它的做法真的非常多，可以凉拌，可以炒、也可以煮，基本上包含了所有的做菜方法，番杏在做菜方面用途可不是一般的广啊!而且作为吃过番杏的人来说，它的味道也是非常美味的，后来小编又去查了一下，它的功效也是很厉害的，我们适度的吃番杏对我们的身体健康是有很大帮助的，所以大家一定要去尝尝用番杏做的菜哦!不然你会后悔的。
辣白菜可以直接吃吗?美味的辣白菜竟然有这么多好处!
辣白菜的吃法实在太多了，可以泡饭，可以煮汤，可以下面，可以配菜，简直就是万能的小叮当，怎么吃都可以唯独生吃好像总被人顾忌，因为白菜毕竟是生的嘛吃了会不会不健康呢?结果是什么，我们现在就去看一下吧。
辣白菜是否能直接吃1、在此郑重的告诉大家，辣白菜是可以直接吃的。
2、白菜本来就可以生吃，而且辣白菜经过泡制，时间已经把它熬熟了 ，所以直接吃时没有问题哒。
看来只要经过时间的炼化，生的辣白菜也是可以吃的，而且生的辣白菜还保留了其自身原有的许多营养成分，现在不用担心啦，生吃什么的都不在乎的，主要吃的够爽怎么吃都没有问题。除了生吃，还得跟大家说两个超级好吃的法子。
辣白菜炒土豆片材料辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精半勺匙，葱适量
做法1.土豆切薄片，用清水泡半小时;葱切成末;
2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味;
3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐;
4.待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅。
干锅辣白菜材料大白菜芯1个，五花肉1块，辣椒，老抽，辣白菜，生抽，蚝油，盐
做法1.大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净，切开成橘子瓣一样的，底部不要断，其实切成长片也一样还更入味。
2.干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，放点老抽给五花肉上色。
3.放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油(做法点击)调色调味。
4.把剩的干辣椒放进去，转到小锅仔里收干汤水，盖上盖子，小火热着
长篇大论以后的结果就是辣白菜是真的好，吃法多味道好，还有营养，另外辣白菜可是常常能满足女孩子们对韩剧生活的一种向往的好东西，不得不说是让人身心具美啊!
东北辣白菜怎么吃?原来东北人连吃辣白菜都豪爽!
大家都说东北人骨子里就有一股豪爽的劲，这种骨子里的劲实则来自文化里的传承，最贴近的一种文化就是饮食文化，在东北人的饮食里就有一股很豪气的味道，比如说东北的辣白菜，其制作过程就是能放多少料放多少料，制出来的味道自然是非常得劲，那东北辣白菜都有什么吃法呢，我一起去美食的天堂里遨游一番吧。
东北辣白菜的吃法1、辣白菜拌豆腐辣白菜拌豆腐就是把嫩豆腐或内脂豆腐一块放进碗或盘子里，上面放切碎的辣白菜和葱花，浇两小勺酱油，最后再少滴几滴香油。那味道可是一绝。
2、辣白菜牛肉汤我们要先用高压锅把牛肉压熟，然后连汤带肉分成小袋放冰箱里冻上，吃的时候化一袋，比较节省哦。
煮的时候牛肉连汤带肉倒进锅里，加些水，把蘑菇，辣白菜放进去煮开，放一勺子韩国辣酱，几段葱，撒点胡椒，淋点香油就好了。
3、辣白菜馅炸馄饨包饺子的时候放些剁碎的辣白菜进去，包上馄饨装炸熟就可以了，既可以当零食又可以做下酒菜。非常好。
连东北辣白菜的做法都这么豪气啊，不觉间就已经让人胃口大开了，这辣白菜的魅力还真不可小嘘，虽然开始的时候粗略说了一下辣白菜的制作，不过你一定很好奇东北辣白菜到底是怎么制作出来的吧。
东北辣白菜的做法1、 把腌好的白菜用水冲洗干净，沥干水分
2、 最主要的就是酱料，粗辣椒面里面加开水烫一下，别多了，黏糊就行。然后就是重头戏了，向里面放白糖，苹果丝，梨丝，蒜末，姜末搅拌均匀，放置一会
3、 在沥好水的每一层上涂抹弄好的酱料，涂得越多越好吃。都涂好后放在干净的容器里。因为天气热，放在冰箱里一个星期，之后就可以吃啦！
真如我所说对不对，放很多的料腌很爽快的辣白菜，吃辣白菜的人好像也把东北人的豪气吃到肚子里了，有种从此仗气走天涯的感觉，估计这才是真正的东北辣白菜的感觉。
黑莓怎么吃？这样做才能营养又美味！
黑莓算得上保健效果非常好的水果，具有很好的食疗功效，诸如帮助脑代谢、帮助消化、降压，增强免疫力、愈合伤口等等，对人的健康大有裨益。希望大家买到黑莓，可以好好利用，发挥它的功效。接下来，小编就为大家详细介绍几种黑莓做出的美食，以后就不需要再问黑莓怎么吃了?
黑莓果酱准备面粉水一盆，将黑莓放入浸泡，15分钟左右，这样是为了去掉脏东西。黑莓洗净后，把水沥干，放入碗中。同时放入适量白砂糖，拌匀后放入冰箱冷藏。2小时后取出，用勺子碾碎后拌匀就大功告成了。
黑莓里脊猪里脊改刀，放稍许盐腌制。锅中热油，肉片裹水淀粉。逐一下入肉片，炸至浮起后捞出，待油温完全升高后下肉片复炸。全部炸好后将锅中的油倒出，只留底油，用适量黑莓汁、醋、糖、蒜、葱、姜调成汁，倒入炒至粘稠，下炸好的肉片，胡萝卜丝和香菜丝挂汁出锅即可。
三莓果汁锅里添水、冰糖，待糖融化后将水烧开。水开后加入蓝莓、黑莓、覆盆子烧开，放入绿茶，停火。冷却以后挤入柠檬汁，过滤出净茶，冰镇饮用味道极佳。
黑莓芝士蛋糕将敲碎的全麦饼干混和融化的黄油，拌匀后倒入烤盘铺开，进预热350F/176C的烤箱，烤3-5分钟，冷却备用。将奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精混合拌匀，然后加入黑莓，打碎搅匀。将一半烤好的全麦饼干舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓(剩下几个作装饰)，然后将搅拌机的混合物也舀入杯子里。用保鲜膜盖上放冰箱冷藏凝固成形。吃前，再加入剩下的一半全麦饼干，挤上打发的鲜奶油，可以做一些装饰。
蜜糖吐司吐司对半切开，一边作底，用刀取出中间部分，切小方块备用。黄油隔水溶化后加入蜂蜜和枫糖搅匀，在吐司四周、小方块上抹上一层。放入烤箱80度，中层，15--20分钟，表面金黄即可。将小方块再放进吐司内铺好，中间加入覆盆子和黑莓，香草雪糕，根据口味还可以放入喜欢的坚果。
黑莓中有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其他水果，下次买了黑莓一定要好好利用起来哦!
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