植物红掌怎么养护。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《红菜苔怎么炒才好吃?戳这里看！快速学会红菜苔美味做法!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
Hello，大家好，欢迎大家来到植物59网。随着市面上的红菜苔大量上市，其鲜嫩清甜的口感和极高的营养价值引得人们纷纷购买。但是红菜苔怎么炒才好吃呢?就让小编来告诉喜欢吃红菜苔的大家吧!
红菜苔的炒制做法炝炒红菜苔材料：红菜苔500g、干辣椒两个、生姜一个、大蒜三瓣、盐5g、白砂糖5g
做法：先用盐水浸泡红菜苔，去除叶子上残留的杂质和农药;洗干控水、斜刀切成小段，同时切好干辣椒、蒜瓣与姜片;锅中倒油爆香辅料，放入红菜苔翻炒至变色;加盐和糖，出锅。
腊肉炒红菜苔材料：红菜苔500g、腊肉一块、蒜瓣3个、干辣椒两个、盐5g
做法：先用盐水浸泡红菜苔，去除叶子上残留的杂质和农药;洗干控水，用手折成小段，撕去老的皮;腊肉切成薄片，蒜瓣切成蒜末，辣椒切成小段;锅中倒油，烧热后放入蒜末，再放腊肉片，翻炒至腊肉片出油时，下干辣椒;倒入红菜苔段，快速翻炒;等到红菜苔段稍微变色后，倒入红菜苔的叶子部分，炒至完全变色;加盐、出锅。
炒红菜苔是不是简单快手又美味呢?其实红菜苔的做法不只有炒制哦，还有其他同样快速美味做法。
红菜苔的非炒制做法凉拌红菜苔材料：红菜苔、白砂糖、香油或麻油、姜末、蒜末、盐、辣椒、醋
做法：将红菜苔分段、洗净，焯水煮至八成熟;将红菜苔捞出放入盘中，与各种调味料搅拌均匀，既食。
上汤板栗红菜苔材料：红菜苔、板栗适量、一个皮蛋、一个咸鸭蛋、两瓣大蒜
做法：去掉红菜苔的老根，切成小段，洗净;将皮蛋、咸鸭蛋去壳，切成小丁，大蒜剁碎;锅中倒油，煸炒蒜蓉，再倒入红菜苔的茎翻炒，然后放入红菜苔的叶子;等到红菜苔大概七成熟时，倒入板栗、皮蛋、咸鸭蛋丁，加水没过食材，焖煮3-5分钟;加盐、出锅。
看了这么多红菜苔的做法，是不是感觉快手简单又美味呀! 如果大家喜欢的话可以尝试自己动手做一做噢!毕竟红菜苔是购买比较方便的食材嘛!
精选阅读
红菜苔叶子能吃!吗？为你介绍红菜苔的营养价值和美味做法！
众所周知，红菜苔美味可口，营养价值极高，经常食用红菜苔对人体有很大益处。那么，红菜苔的叶子能吃吗?这个问题一直有人提出，就让小编来告诉你：红菜苔叶子也能吃!
红菜苔叶子的营养价值红菜苔叶子含有大量维生素和胡萝卜素，其中维生素C含量远高于其他同等质量的蔬菜，促进人的每日新陈代谢，增强人体免疫力;其胡萝卜素能够明目养肝，是人们每日摄取一定量营养元素的重要蔬菜。
红菜苔叶子对人体的好处繁多，多食能够增强人体免疫力，尤其对于孕妈妈来说，这是胎儿获取营养的绝佳食物;多食红菜苔叶子还能补血养颜，促进人体新陈代谢，将每日废弃物排出体外，补给身体所需要的营养等等。
既然红菜苔叶子有如此高的营养价值，那么如何将它做成一道道美味的佳肴呢?
红菜苔叶子的制作方法红菜苔炒腊肉材料：红菜苔、一块腊肉、3瓣大蒜
做法：去掉红菜苔的老根，切成小段;将腊肉切小块，蒜剁碎;将腊肉倒入锅中用小火煸炒，超出油后盛出腊肉;用锅中的底油煸炒蒜末，加入红菜苔，用大火炒两分钟;倒入腊肉继续翻炒至红菜苔熟透;加盐、出锅。
上汤红菜苔材料：红菜苔、一个皮蛋、一个咸鸭蛋、两瓣大蒜
做法：去掉红菜苔的老根，切成小段;将皮蛋、咸鸭蛋去壳，切成小丁，大蒜剁碎;锅中倒油，煸炒蒜蓉，再倒入红菜苔的茎翻炒，然后放入红菜苔的叶子;等到红菜苔大概七成熟时，倒入皮蛋、咸鸭蛋丁，加水没过食材，焖3-5分钟;加盐、出锅。
以上就是红菜苔叶子的营养价值和美味做法了，是不是感觉非常想自己动手做出一道道美味红菜苔叶呢?红菜苔叶子的烹饪手法有很多，如果有兴趣可以自行查阅资料学习制作哟！
金针菇怎样炒才好吃?美味的金针菇炒猪肉做法介绍!
金针菇口感较为润滑有嚼劲，味道鲜美，很受火锅爱好者的欢迎，人们在食用火锅的时候，往往会点上一份金针菇，而金针菇在火锅调料的加持下便变得愈发的美味。不过，金针菇的美味不仅仅存在于火锅中，爆炒金针菇也同样美味。那么金针菇怎么炒才好吃呢?我们一起去了解一下吧!
金针菇怎么炒才好吃金针菇润滑可口，味道鲜美，是一种不可多得的美味食材，即便是简单的做法也十分美味，不过要是问及金针菇怎么炒才好吃，那当然是要和肉类食材一起炒了，下面给大家送上一道金针菇炒猪肉的具体做法。
材料：适量的金针菇、猪肉、生粉、酱油、油、盐、葱。
做法：1、剪去金针菇的根部，掰开并洗干净;猪肉切片;葱切段。
2、起锅热花生油，加入金针菇翻炒直至熟透，再加入适量的盐进行调味，翻炒均匀后盛出备用。
3、重新起锅热花生油，并倒入肉片翻炒3分钟。
4、加入适量的盐、生粉、酱油、葱、花生油以及清水，烧开后快速淋在金针菇上面便可上桌食用。
金针菇食用方法多种多样，还可以与豆腐、西兰花等食材搭配食用，但是也存在着一些不能与金针菇搭配食用的食材，我们一起去了解一下吧!
不能与金针菇搭配食用的食材1、金针菇不能与牛奶同时食用，否则有可能会导致消化不良和心绞痛。
2、金针菇不能与驴肉同时食用，否则有可能会导致心痛。
3、金针菇不能与蛤同时食用，否则会导致导致营养流失。
通过上文，相信大家对金针菇这种食材有了更加深入的认识，金针菇味道可口，无论是什么样的烹饪方法都无损它的美味，不过我们在食用时要注意避开一些不能与它同食的食材!
种植红菜苔怎样留种?学会这三点，教你种出油光闪亮的红菜苔！
红菜苔是武昌特产，清脆美味，营养丰富，古往今来都是长江流域地区必不可少的桌上佳肴。而市面上的红菜苔品种参差不齐，想自己种植，买来种子，成本又高，育出率又没有保证。那么如何去给红菜苔留种，学会这三点，你也能成为袁隆平!
红菜苔留种的方法1.母株选择红菜苔要选取长势强盛、茎粗叶繁的植株，选株要挑偏紫色的菜株，菜芯鲜绿饱满壮实，病害株、瘦弱株不留种。
2.采种时机采收蔬菜种子最主要的是掌握采收时机，过早产质量不高，过迟也要浪费好多。最佳时机为：红菜苔种子用手轻轻一揉就可以脱粒。
3.采种后处理种子采回来后，要及时晾晒一段时间，揉去种壳，清除杂质，最后再晒干存放。
4.保存种子晒干后的种子要及时装进密封容器中，铁盒、木盒、塑料瓶、玻璃瓶均可。同时要贴上标签，并注明保存开始的日期。种子集中放置在通风干燥阴凉处。特别注意，在雨季过后的晴天，要清理和凉晒，以防霉变和生虫。在这里，小编推荐一种最佳存放种子的方法，就是用纸包好种子，放入袜子里，再放阴凉处存放，可以多年保存，并发芽率极高。
5.种子更新每隔三年淘汰一批种子。有的种子发牙率高，也可以多年存放。
想要种出自家红菜苔，留种这项技术我们是学到了，下一步就是要取种，让种子发芽，才能种育。那么如何提高红菜苔种子的发芽率呢?
提高红菜苔种子发芽率的方法1.在合适的季节播种种子发芽对温度有要求。红菜苔最佳的播种时间是每年的七到九月份。
2. 浸种催芽种子要用常温水(温度大概在25-30°C)浸泡4-5小时。
3.纸巾催芽这种方法十分有效。先准备一个长方形的密封罐和一张餐巾纸。将纸巾打湿后平铺在密封罐的底部，然后把种子均匀洒在纸巾上，再盖上盖子，放在温暖避阴处大概5-7天就可以萌芽。
红菜苔留种的方法也就是简单几步，首先要精心挑选母株，采集种子之后还要好好保存种子。等待时机到来就可以把保留下来的种子催芽。接着就开始耐心地培育。要种出光闪亮的红菜苔还需要时间和耐心哦!
听说红菜苔不能晒干食用?红菜苔干可以吃吗?
红菜苔在唐代已是著名的蔬菜，是与武昌鱼齐名的“金殿玉菜”。另外红菜苔还能滋养肌肤，可以增加皮肤弹性，减少皱纹生成。历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产。传说苏轼兄妹曾为之滞留，只为尽兴一尝。最近小编听到这么一说“红菜苔不能晒干。”到底是真是假呢?小编也非常疑惑，那么今天就和大家来讨论一下：红菜苔能否晒干?不说那么多了，下面我们就进入正题——红菜苔能晒干吗?
红菜苔能晒干吗?答案当然是能!
晒干的菜苔更方便贮存，在我们想吃的时候就可以取出。那该如何晒呢?
红苔菜如何晒干首先当然是要准备新鲜菜苔若干，食用盐适量，清水适量。接着把准备好的新鲜菜苔清理一下，去掉它老叶和根部的硬皮，在锅中放清水加热沸腾再放少量食用盐，然后把菜苔放到锅中用沸水焯烫，等到锅中的菜苔颜色变深变软就可以取出了。最后把焯好以后的菜苔取出以后控干水分，挂在通风的地方凉干，等菜苔中的水分全部消失，它外表的颜色变成深绿色以后就可以直接把它们装到保鲜袋中保存起来了。
既然大家看了上面小编的介绍之后，也应当清楚了红菜苔是能够晒干食用的!那么红菜苔究竟有着什么样的功效才能被人们如此喜爱呢?
红菜苔的价值营养价值红菜薹作为武汉的名产在一千多年前就非常有名了，历代文人墨客喜爱它对之也有数不胜数的赞美，菜薹非常奇特，与一般植物不同，天气越寒冷生长的越好，尤其是大雪后长出的花茎色泽最红，水份最足，脆性最好，口感最佳。红菜苔色泽艳丽，口感脆嫩，营养价值比大白菜、小白菜都高，含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，不可小觎。
药用价值红菜苔味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。用于妇女产后，瘀血腹痛;吐血，痢疾便血;大便秘结。
红菜苔中维生素C的含量比其他蔬菜都要高，不但能提高身体免疫力，还能抑制色素沉积，可以淡化色斑也能减少色斑生成，具有一定的美白作用，虽然说如今是科技发达，但红菜苔却仍不能扎根于岭南，真是有些可惜。
红菜苔如何越冬?一起去了解红菜苔的越冬方式!
红菜苔的根茎是紫色的，开出的花朵是黄灿灿的，十分鲜艳。红菜苔和许多蔬菜一样，喜欢温暖和阳光充足的环境，不耐霜冻。那么，红菜苔能越冬吗?
红菜苔的越冬建暖棚红菜苔的越冬应放在阳光充足的地方，还要注意通风。最好是建一个暖棚，大鹏两头时时刻刻都能通风，在整个冬季，在病虫都进入冬眠，不会出来祸害的时候，对红菜苔的生长及其关键。光照充足也是红菜苔的生长要点，吸收充足的关照会给它本身自己提供足够的二氧化碳，这样会更有利于红菜苔的健康生长。
浇水施肥入冬以后，气温逐渐跌破冰点，红菜苔的新陈代谢趋于放缓，需要的水分和化肥也慢慢变少，所以需要根据实际情况改变浇水施肥的策略和方法。浇水要么不浇，一旦浇了务必要保持它充足的水润。如果不到万不得已的时候，最好不要浇水，要避免因浇水过多而引起烂根落叶或造成根茎横长，影响以后花苞的绽放。冬季浇水的温度必须接近37度，浇水最好选在下午2点温度最高时，千万不能在晚上浇水，夜晚温度过低，会对红菜苔造成冻害。施肥要根据红菜苔的生长情况，不要过多施肥。
上面就是关于红菜苔能否越冬的介绍了，下面，小编来说一说红菜苔的食用价值，帮助大家更好的认识红菜苔。
红菜苔的食用价值红菜苔富含大量的维B因子，可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。如果一个人有经常食用红菜苔的习惯，那么他大冬天都能只穿一件薄薄的衬衫走在大街上而不觉得冷。
通过上文的介绍，相信大家对红菜苔的能否越冬有了较深的了解。其实只要注意保温抗寒，避免红菜苔受冻，红菜苔一般都能很好的越冬生长的。感谢您的阅读!
红菜苔可以连种吗?来看看让红菜苔连连丰收的方法！
相信熟悉红菜苔的朋友都会知道，一般红菜苔的播种时间是7-9月，最佳播种时间是8月份的下旬，10月上旬就可以开始采收。可是大家知道吗?红菜苔在冬季也可以栽培，只不过不同栽培的月份有不同的称呼。
红菜苔连种的方法1. 7-9月播种红菜苔这种红菜苔是当季的蔬菜品种，是比较传统的播收季节种出来的红菜苔。
(1) 播种时间：7月下旬-8月下旬，每亩用种量50-100g。
(2) 移栽时间：8月下旬-9月下旬
(3) 采收时间：10月上旬
2. 10月上旬种“腊菜苔”在收获了7-9月种的红菜苔后，我们可以继续在10月种“腊菜苔”。它也是红菜苔，只不过种植的时间不一样，称呼不一样。“腊菜苔”苔嫩而细，味美，但产量不高。
(1) 播种时间：10月上旬
(2) 移栽时间：11月上中旬
(3) 采收时间：2月份(可分2-3次采收)
3. 10月上旬还可种“一刀齐早菜苔”该红菜苔种植播种和定植的时间跟腊菜苔一样。特点是较耐寒和晚熟，2月底左右一次采收。
4. 10月中旬可播种“晚菜苔”该红菜苔的苔茎粗，成熟迟，但产量较高。
(1) 播种时间：10月中旬
(2) 移栽时间：11月中下旬
(3) 采收时间：3月中下旬(可分2次采收)
5. 2、3月份可种“二月、三月慢”该红菜苔的颜色偏紫，断面无白芯，少叶，不开花，产量一般。
(1) 播种时间：2-3月下旬
(2) 移栽时间：4月下旬
(3) 采收时间：6月中旬(1次性采收)
按照这个顺序种植，就可以实现红菜苔的连种，不浪费一分田地，还可以品尝到不同时节种出来的红菜苔的口味。不过虽然我们知道了连种的方法，可是还不知道培育的方法呀。且慢，小编给你娓娓道来。
红菜苔培育的方法1.选地整地选择肥沃的沙质土地，同时保证储水和排水的能力要强。整地的话一般要尽早，然后让太阳晒土地10来天，然后在播种前再将土地稍微整松一点，撒好充足的肥料，一般每亩大概需要500公斤农家肥和200公斤复合肥。
2.播种育苗首先将苗床浇一遍水，然后将种子撒到苗床上，再盖上一层薄土。当种子发出嫩芽之后要进行一次浇水，让它有充足的水分，能更快的发育。
3. 栽种方式当红菜苔幼苗长出4、5片叶子的时候就可以进行移栽了，我们将幼苗从苗床上拔出，然后在整好的地上，按照每株间隔30-40厘米的距离进行栽种。
4. 田间管理在移栽完之后要浇水，在移栽后十天左右还要进行一次施肥，一般用尿素。另外，红菜苔的生长期间一定要保持土壤的湿润，要定期的进行浇水，一般是每隔5-7天浇一次，还要保持土壤的肥力，一般是需要进行3-4次追肥，基本上每次采收之后都可以稍微追施一点尿素和氯化钾。
5.病虫防治最常发生的病症是霜霉病，治疗方法用针对霜霉病的药剂进行喷洒2-3次即可。还经常会有一些病虫，比如说小菜蛾和蚜虫，用常见杀虫剂治疗即可。
原来红菜苔确实可以实现全年连种，把上一个红菜苔收获的月份跟下一个播种的月份连起来刚刚好是一年。这样就可以实现全年都有自家红菜苔吃啦!不过其实这还不够哦，要连种红菜苔，还要学学它的种植方法呢!
红菜苔是热性的还是凉性的?红菜苔的属性大介绍!教你正确的食用红菜苔!
红菜苔从古代起就是名菜，相传曾进入过满汉全席，专供皇帝和妃子们享有，寻常百姓是难以见到的。即使从古至今红菜苔是这么的受人欢迎，但是并非人人都适合食用它，要想做到正确食用红菜苔，首先就要了解它的属性，红菜苔到底是热性的还是凉性的?
红菜苔是热性的还是凉性的红菜苔属于凉性蔬菜，最适宜体质偏热、肝火虚旺的人群食用，有去热散火、平肝静气的功能。所以这类蔬菜不适合寒性体质的人食用，即使经过高温加工，也请寒性体质的亲们
抵制红菜苔的美味诱惑，切忌食用。但即使是热性体质的人群也不能过多食用红菜苔，会引发消化不良，上吐下泻之类的症状。
知道了红菜苔的属性，也就知道了自己到底是属于适合食用人群还是属于不适合食用人群。如果很不巧你是寒性体质，你没有办法食用红菜苔也没有关系，你可以将你了解的、觉得有用的红菜苔介绍给适合食用它的亲人朋友。想要了解红菜苔更多一些，就不得不来说说红菜苔的食用价值。
红菜苔的食用价值增强抵抗力红菜苔既能提高身体的免疫力，阻挡疾病的袭击，又可以维持人体结构和细胞骨骼之间的新陈代谢和内分泌循环。尤其是正怀着宝贝的各位妈妈们，为了自己和宝贝着想要多吃红菜苔，不仅能增强自己的抵抗力，还能让宝贝快快成长。
以上就是小编想要和大家分享的内容，希望对大家全面认识红菜苔到底是热性的还是凉性的，正确认识到红菜苔的食用价值有所帮助。
红菜苔哪个品种更好吃?简单几步教你轻松分辨！
红菜苔又叫紫菜苔 、芸菜苔、红菜、紫菘，是武昌、成都和的特产，不仅美味可口，而且营养丰富。而市面上的红菜苔产地不一样，价格参差不齐，那自然相应地口感和营养都不一样，甚至会有很大的区别。今天小编就带你来轻松辨认红菜苔的品种。
红菜苔的品种1. 武昌红菜苔武昌人称红菜苔叫“芸苔”，是古代湖北进贡的贡品，曾被封为“金殿玉菜”。武昌一带位于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，适宜红菜苔的生长。该处的红菜苔粗壮肥嫩，色带嫣红，柔脆可口。中国蔬果研究所发现该处的红菜苔胡萝卜素含量较高，对保护视力效果好。
2. 成都红菜苔以现在的种植技术，红菜苔不仅仅是武昌的特产。成都同样地处长江流域，不过在处在长江的一个偏支上。此处的红菜苔菜茎和叶色都较浅较嫩，叶子没有武昌特产的大。研究表明，成都特产的红菜苔富含膳食纤维，多食用可以降低血脂，降低胆固醇。
3. 鄂州红菜苔鄂州同样是在湖北省，是驰名中外的“武昌鱼”的原产地，当然它的红菜苔也是可以跟全国各地的品种分庭抗礼的。平均海拔50米的鄂州种植出的红菜苔叶色偏红，茎大芯嫩。维生素含量比各地的都高，可以延缓衰老，美容抗癌。
不同产地的红菜苔由于地域、气候、水源不一样，所种植出的品种也各有差异，营养含量各有千秋。大家学会了辨认红菜苔，不妨再来看看这些人间美味是怎么样做出的。
红菜苔的做法1. 素炒红菜苔(1) 红菜苔切段，将红椒处理好，挖出辣椒籽，大蒜拍碎备用。
(2) 热锅冷油，等红椒和大蒜煸出香味后把红菜苔的粗茎下锅。
(3) 红菜苔一并放入锅中大火爆炒，不能炒太长时间，变色后就代表红菜苔熟了。
2. 红菜苔炒腊肉(1) 将红菜苔和腊肉清洗干净，将红菜苔斜刀切成段，将腊肉切成片
(2) 锅里放入适量油，放入腊肉片，炒至发白到四周卷曲
(3) 将肉控油捞出，将底油烧热
(4) 放入切好的蒜末、姜末、葱末和辣椒段，爆香。
(5) 然后把红菜苔放入，均匀翻炒
(6) 红菜苔稍软后，放适量盐进行调味
(7) 最后放入炒好的腊肉，均匀翻炒即可
没想到红菜苔也有那么多品种，各个品种的营养和口感又各有不同。市场上的红菜苔琳琅满目，不学一点知识真是难以辨认。而挑选完之后，下一步就是要把它们变成美味的菜肴，这又是另一门学问。其实这只需要简单的几个步骤，为了更好地将这些人间美味都收入胃囊，大家赶紧行动起来吧!
平菇怎么做好吃?教你快速学会平菇的美味且简单做法!
平菇是一种家喻户晓的廉价食材，平菇虽然廉价，但是却是物超所值。平菇做出的菜品不仅非常的鲜美嫩滑，其营养价值还特别高，对于提高人体的免疫力以及抗癌抑癌都有一定的效果。那么这么有价值的平菇怎么做才好吃呢?小编教大家几种平菇的吃法，保证大家吃了还想吃!
平菇好吃的做法一、香炸平菇1、材料的准备
香炸平菇也许并不常见，但是味道却特别香嫩诱人，此菜品的所需要准备的食材有平菇、蛋白、淀粉、面粉以及糯米粉和一些调料食用盐和辣椒粉、胡椒粉。
2、烹制的过程
首先将平菇洗干净，并切成小块下锅焯水之后捞出来，沥干水再放入辣椒粉和盐搅拌均匀。
接下来再加入蛋白，搅拌均匀，腌制十分钟左右，再加入淀粉、面粉以及糯米粉，一样需要搅拌均匀。搅拌好之后就放置一旁待用。
然后，开火，锅内放油烧至七成熟后将拌好的平菇一个个的下锅，油炸，直到平菇都漂浮在油的上方即可捞出备用。
最后，油还需要继续烧，再次下平菇炸到金黄色后捞出来沥干油即可食用。
二、素炒平菇1、材料的准备
千万不要小看素炒的平菇哦!平菇素炒也是十分美味的，不信大可尝试一下。
素炒平菇需要准备的食材有白菜、平菇、葱姜蒜以及胡萝卜、香菜和调料盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉和香油。
2、烹制的过程
首先将白菜洗干净，并切成条;平菇洗净去除根部，撕成小块;姜葱蒜切片，胡萝卜切成棱形长片，香菜切段备用。
然后将备好的平菇、胡萝卜放入烧热的水里焯一遍水，捞出备用。
接着，锅内烧热，下油，放入姜葱蒜爆香，再将白菜下火翻炒，大约到八九分熟后放入备用的平菇和胡萝卜继续翻炒。
之后放入盐、味精以及鸡粉、料酒继续翻炒烧开，再用清水将淀粉勾芡，大火翻炒到全熟后出锅，淋上香油，装盘再撒上点香菜即可食用。
平菇的营养价值平菇不管是素炒还是荤炒亦或是煮汤、香炸味道都是极棒的，其食用价值颇高，不仅如此，平菇的营养价值也特别高。
平菇富含多种矿物质、氨基酸成分也很齐全、蛋白质含量还很高，还富含维生素B族以及各种微量元素，如钾、钙、镁、锌等，对于人体所需的成分吸收都有很大的帮助，常食用平菇还可以提高人体免疫能力以及达到抗癌的效果!
平菇好吃的做法介绍到这里了，不知道大家都学会了没有?平菇可不仅仅是一道美味的菜肴，更是一种保健的食品，对于人的健康发育都有着重要的作用!喜欢的朋友赶紧尝试一下吧!平菇的好处可不止一点点!
炒芥兰怎么做才好吃?一分钟学会美味且营养的炒芥兰方法!
潮汕有句俗语，叫做“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。这芥蓝其实就是芥兰的别名，芥兰还被叫做“盖菜”、“芥蓝菜”呢。芥兰身为营养比较丰富的一种蔬菜，富含纤维素、糖类等，味道是甘甜清脆中带有几缕苦涩之感。这种草本植物既是美味的盘中餐，也是常用的中草药植物之一。一年生草本的芥兰大多是30-40厘米左右，叶子常常为卵形，边缘是波浪状或者有小锯齿，颜色青翠可爱，充满着勃勃生机，也是非常有卖相的蔬菜。当然，想要品尝芥兰的美味就先得学会去烹制它，“炒”无疑是一种不错的手段。问题来了，聪明的你知道炒芥兰怎么做才好吃吗?做炒芥兰是不是有什么诀窍?一分钟给你答案!
炒芥兰做法1. 清炒芥兰首先我们要用盐水将清洗干净的芥兰泡上一段时间，随后准备好切成小粒的蒜和葱等，当然这是根据个人的爱好和口味进行的。再将芥兰切成合适的形状，放入已经炒香了的葱姜蒜，几者混合进行翻炒。最后加入盐和蚝油即可，一道美味的清炒芥兰就成功完成了。
2. 辅材选择炒芥兰除了清炒外，还可以根据个人喜好选择不同的辅料。例如牛肉、腰花、蒜蓉等就是非常合适的辅助材料，在中国各地也是广受欢迎和好评。
3. 调味料白糖、黄酒是把炒芥兰做的美味且独特的神秘法宝。芥兰自身的苦涩，部分朋友可能吃不习惯，但是用酒和糖进行调和之后，苦味会消失，芥兰炒出来的味道会很清新。
炒芥兰也是有诀窍和技巧的，掌握了这些要点，就可以轻轻松松做出美味、好吃的炒芥兰。炒芥兰离不开好的芥兰菜，日常的种植过程中，我们又需要注意哪些地方呢?
芥兰的种植要点1. 适宜的光照和温度芥兰是一种喜阳光又耐旱的蔬菜，我们应该额外注意种植过程中，不同时期芥兰的温度需求。
2. 病害防治黑腐病、软腐病、霜霉病等是芥兰的常见病害，种植芥兰的朋友们可一定要小心，无论是日常的预防还是发病后的治疗都要精心地对待呀。
掌握了技巧，做菜就变得非常简单。对于芥兰，清炒就可以发挥它自身的清新口感，只要烹饪过程中控制好火候和调料的分量，就能够轻轻松松做出美味又营养的炒芥兰了。看完了文章，大家是不是觉得炒芥兰原来是这么简单的一件事呀!如果朋友们对炒芥兰有兴趣，就可以动手试一试了。
红菜苔的播种方法你会吗？一分钟学会播种红菜苔！从此吃菜不用愁！
在蔬菜界，有这样一种美食，它就是红菜苔。红菜苔原产于我国，长江流域是红菜苔的主要产区，湖北武昌和四川成都栽培出来的红菜苔最为著名。红菜苔营养丰富，富含磷、钙、铁、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。你看，红菜苔营养这么丰富，如果经常食用，也可以达到强身健体的效果。如果我们自己学会了播种栽培红菜苔，自己在家就可以经常吃到新鲜的红菜苔了!下面就让我们看一下如何播种红菜苔吧!
红菜苔的播种方法播种时间最好在暑假期间，就是7-8月份，在这期间播种红菜苔的话容易成活。
生长环境红菜苔最好的生长环境就是肥沃的沙土地，不过由于红菜苔对于水分要求较高，最好选在靠近水源的沙土地，这样就更适合红菜苔生长了。所以如果在自己家里播种红菜苔的话，记得要控制好水分哦，经常浇水同时也要注意排水。
选种育苗可以自己播种，也可以买好幼苗。播种的话先在土面上洒水，之后撒种，盖上一层薄土。注意如果种子发芽后，一定要再次浇水，这样嫩芽就可以更快地生长了。由于是盆栽红菜苔，种子不宜过于密集，如果嫩芽过于集中，后期可以考虑移除几颗。
管理当种子发芽之后要记得浇水施肥。并且要保证定期浇水追肥。
收割众所周知，红菜苔可以不断地采收，采收的时候要保证剩余部分可以继续生长，每次采收记得浇水施肥以保证红菜苔的产量。
病虫防治这是最应该关心的问题，红菜苔比较常见的病症就是霜霉病，可以选择针对霜霉病的药剂进行喷洒。如果有害虫入侵，使用农药进行治疗就可以啦。
当我们收获很多红菜苔时想必心里很高兴吧!那么这么多的红菜苔该怎么吃呢?下面就为大家介绍红菜苔的食用方法。
红菜苔的食用方法红菜苔有很多种做法，可炒可拌也可以做汤。
比较家常的做法是素炒红菜苔。
1. 把红菜苔择净，去掉老的叶子，如果有茎过于肥大，可以选择切开。
2. 红菜苔切段，将红椒处理好，挖出辣椒籽，大蒜拍碎备用。
3. 热锅冷油，等红椒和大蒜煸出香味后把红菜苔的粗茎下锅，这样更容易熟。
4. 其他红菜苔一并放入锅中大火爆炒，不能炒太长时间，变色后就代表红菜苔熟了。
天道酬勤，认真学习如何播种红菜苔，就一定可以收获满满一大盆旺盛的红菜苔的!有了许多红菜苔，也可以自己考虑怎么吃了。
种植红菜苔的最好时间是什么时候?点进来了解红菜苔种植技巧!
红菜苔大家熟悉吗?红菜苔是我国的特产蔬菜，历史悠久，主要分布在长江流域一带，在武汉成都是非常常见的。都说红菜苔全身都是宝，经常吃红菜苔能美容养颜、补气益血,排毒等等功效。因此种植红菜苔成为了很多人的选择方便也实用，来了解一下吧!
红菜苔种植时间红菜苔原产于我国长江流域一带，在不同的地区气候光照水分都是不同的，所以种植时间也是不同的。
一般红菜苔的播种时间是每年的七到九月份，但要需要根据不同环境科学的进行播种，播种时间的不同造成了红菜苔的口感不同，有的很甜但有的会有的苦味。越早播种，育种时的成活率越低，产量会降低，红菜苔的口感也会有苦感。播种推迟，则会导致采收的时间减少次数减少，产量也会降低。
随着看完小编给大家分享的内容，想必大家已经了解了红菜苔的种植时间，那红菜苔又是怎么种植的呢?播种之后就要种植了，种植需要注意什么呢?一起来看下吧!
红菜苔的种植方法移植播种完了之后还要移到菜田里，移栽时间最好选择在播种后的一个月左右，移栽的时候注意要多带点泥土，这样比较容易移栽活。
浇水把红菜苔移栽完之后刚开始的时候要早晚浇水，注意不要浇太多了。移栽完两个星期之后就可以每天晚上浇水即可。
施肥红菜苔也要施肥的，这样会长的比较快，叶子比较绿，不施肥容易使叶子发黄，而且生长会比较缓慢。
光照光照要充足，但是如果天气过于炎热中午建议用树叶遮一下或者用帆布。这样不容易晒死红菜苔苗。
按照上面的步骤，种出来的红菜苔就可以食用了，它主要是食用长出来的茎的部分，还有少部分叶。红菜苔的做法很多比如清炒、醋炒等等，它的味道，是很多人喜爱的美食，很鲜嫩噢！
《红菜苔怎么炒才好吃?戳这里看！快速学会红菜苔美味做法!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物红掌怎么养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！