哪两种植物能种在一起。
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菱角大家都喜欢吃吧，不过我们平常吃菱角都是随便剥开来就吃了，没什么讲究，殊不知菱角这个东西可是一味好食材，好多大菜都有它的参与，今天要跟大家讲的呢，是菱角炒虾，不过有人提出疑问，菱角可以和虾一起煮着吃吗?会不会有什么副作用?
菱角是否可以和虾一起吃1.菱角是可以和虾一起吃的。
2.菱角富含蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等营养成分，还具有多种维生素，如维生素B1、B2、C，能及时补充人体维生素的需求，此外还含有胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
3.虾仁富含蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，对于正在长身体的孩子来说是很好的选择，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
4.菱角和虾仁搭配不但不会相互抵消营养，发生副作用，反而会创造出双重营养，是一个非常适合的搭配。
既然菱角是可以和虾一起吃的，而且还有那么多营养，那么就不得不提菱角炒虾是怎么做出来的了。具体的方法请看下面的步骤。
菱角炒虾的做法1.将菱角剥皮洗净后，放进微波炉热10分钟。
2.将锅加热，倒入香油油，放姜、葱头、蒜等辅料，煸香。
3.倒入虾仁翻炒至微焦。
4.倒入菱角，翻炒几下，加盐、沙茶酱，葱尾。
5.等熟了以后，就可以盛出来食用了。
菱角炒虾仁真的超级好吃，是很多吃货的正餐的选择。虾的鲜香配上菱角的脆嫩，简直是人间美味。所以你是绝对不用担心虾能不能和菱角一起吃的，它们的搭配很完美，多吃的话还能补充人体所需的很多营养元素，希望你喜欢菱角配虾仁哦!
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菱角可以怎么吃呢?最美味的菱角吃法介绍!
从有菱角开始到现在已经有很长时间的历史了，经过几千年的沉淀，人们积累了很多关于菱角的吃法，虽然现在很多人可能食用方法就是直接剥开吃，不过懂吃的人都会用菱角制作不一样的美食，有人会用菱角做果汁的调味剂，有人会用菱角做菜，还有人会用菱角熬粥。那具体有哪些吃法，我们一起去研究一下!
菱角的吃法1、盐水煮菱角菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。
2、菱角炖骨头菱角去皮，洗干净。骨头洗净，和菱角一起放进高压锅里炖20分钟即可。
3、菱角大米粥大米煮粥，煮至半熟时加入菱角粉同煮熟，用适量红糖调味食用。
菱角的吃法真的很多，以上都是很简单有很好吃的菱角的做法了。在此想要提醒大家尽量不要吃生菱角，因为现在水环境污染比较严重，吃生菱角比较不卫生。还有一些吃菱角的坏处要告诉大家。
吃菱角的坏处1、感染寄生虫：菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，因此菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵，所以吃的时候一定要拿热水烫一遍，洗干净。
2、消化不良：菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，这些人的胃消化都需要一段时间，所以多吃可能难以消化，会引起肚子疼的问题。。
3、脾胃虚寒：菱角是属于寒性的食物，它的果肉中含有大量的寒气，因此菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重，可能引起脾胃虚寒。
其实很多事物都是这样的，它也许有很多功效与作用，不过多吃总是不好的，所以大家无论吃什么食物，都要注意量，不能过多食用哦!吃一点，又能尝到味道，又能补充营养，这才是正确的选择！
西红柿和虾能一起吃吗？告诉你哪些食物不能与西红柿一起食用！
随着人们生活水平的提高，越来越多的食物开始进入我们的餐桌，一般来说，多种食物一起食用的时候对人是没有影响的，但也有些食物却是相克的，如果一起食用，可能会发生影响身体健康的现象。那么，西红柿和虾能一起吃吗?
西红柿和虾能一起吃吗?据实验证明，虾类等软壳海鲜产品中含有的一些化合物，这些化合物单独食用对人体并没有什么毒害作用，但是，如果在进食了虾的同时再食用含维生素C较多的食物，这些化合物就会和维生素C发生化学反应，无毒的化合物就会转变为有毒的砒霜了，从而会让人有腹痛腹泄的症状，严重的甚至会危及生命。因此，为了安全着想，西红柿和虾最好不要一起吃。
除了不能和虾一起食用外，西红柿还有其他几种不能同时食用的食物。下面小编再给大家讲一讲。
与西红柿相克食物1、白酒西红柿和白酒一起食用时，会产生胸闷、气短的反应。
2、咸鱼西红柿和咸鱼一起食用，会产生致癌物质。
3、螃蟹西红柿昨螃蟹一起食用，会导致肚子胀不消化，出现腹疼症状。
4、青鱼西红柿和青鱼一起食用，不利于两者的营养物质吸收。
5、猪肝西红柿和猪肝一起食用时，西红柿所含的维生素C会被猪肝中的物质破坏，影响抗坏血酸功能。
6、黄瓜。虽然很多时候，我们会把西红柿和黄瓜一起凉拌食用，但这是不正确的，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素C，影响营养物质的吸收，使其营养大打折扣。
看完上面的介绍，相信大家在食用西红柿时会更加注意。同时在食用西红柿时还要注意，如果是在食用抗凝血功能的药物的病人，最好不要食用西红柿，以免与药物发生反应，造成病情加重。
青椒炒鸡蛋怎么做好吃?简单几步教你做出美味又好吃的青椒炒鸡蛋！
青椒炒鸡蛋真的算是一个非常家常的菜了，其实这道菜的主要食材就是鸡蛋和青椒，而这道菜配上猪油相对于用菜籽油来讲是更好的选择，搭配上葱姜蒜，可以说是色彩美观，让人食欲大增，同时营养也很丰富。而且因为做法简单也好吃，受到了很多人的喜爱。那么到底怎么做呢?
青椒炒鸡蛋的做法食材准备主要食材：鸡蛋、虎皮青椒;
辅料：准备适量的盐、猪油、醋、葱等;
做法步骤1、将青椒用清水洗净，去掉里面的辣椒籽，然后切成自己想要的形状;
2、将鸡蛋打入碗内，然后用筷子搅拌均匀，备用;
3、加入适量的油到锅里(鸡蛋比较吸油，可以多到一点)，烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，炒好之后到出，备用;
4、然后将锅内再次加油烧热，放入葱花炒一下;
5、放入切好的青椒，等青椒熟了之后就放入盐和之前炒好的鸡蛋;
6、翻炒均匀之后倒入一点醋提下味儿，即可出锅了。
一个简单的家常菜就这样完成啦，我们都知道鸡蛋本身就是一个营养价值高的食物，然后加上虎皮青椒，两者的混合也是让营养升了级。那么究竟都有哪些营养价值，下文为你介绍这道菜所富含的营养价值。
营养价值1、鸡蛋里面富含了矿物质，除此之外，鸡蛋中里面所含的蛋白质是一种优质蛋白，对肝脏阻组织损伤具有很好的修复作用;而其中丰富的维生素和其他的微量元素也是对体内的致癌物质有很好的抵制作用，具有较好的防癌功效，这可能也是鸡蛋为什么一直都比较贵的原因之一吧;
2、就青椒本身而言，不仅对降脂减肥有一定的功效，其中的辣椒素也是能够刺激唾液的分泌，增加人的食欲，能够促进肠道的消化，很好地预防了消化不良。
青椒炒鸡蛋的做法和它们都富含哪些营养价值就给大家介绍到这里了，如果喜欢吃辣并且喜欢动手做菜的朋友可以自己动手做一次啦!但是温馨提示：一次不可吃太多哦。
口蘑能和豆腐一起吃吗?口蘑和哪些食物一起吃是健康又营养的?
口蘑作为一个产于北方的蘑菇种类，因为营养价值高、具有很丰富的营养价值且口感嫩滑，也是深受很多地区人民的喜爱。但是一直以来都有人会疑惑口蘑和豆腐能一起吃吗?会不会产生不好的影响?答案是可以一起吃，两者都是营养价值很高的食材，也在很多菜中会一起搭配，所以一起吃屎没有任何问题的。那么，口蘑和哪些食物是不能一起吃的呢?
能和口蘑一起食用的食物口蘑和豆腐这两者在一起对治疗癌症有一定的帮助作用，同时还能够有效的预防骨质疏松和各种心脑血管疾病;除此之外，还有很好的清热解毒的作用;
口蘑和番茄口蘑和番茄在一起具的作用可能是一些女孩子都喜欢的——对美容养颜有一定的效果，除此之外，也对预防癌症有很好的作用，预防各种前列腺疾病和心脑血管疾病等;
口蘑和蛤蜊能够有效的增强人的免疫力，也有一定的抗氧化作用;甚至是可以护肝、化痰等;
口蘑和豌豆能够提高人体的免疫力，还有一定的抗癌防癌的作用，能够促进肠胃的蠕动，促进排便，保持大肠内的清洁，还有着一定的抗菌消炎的作用。
其实看完之后我们发现口蘑和很多本身营养价值就很高的食物一起食用并没有产生不好的影响，反而是有了更多的食用功效。那么，口蘑友存在哪些最后不要一起食用的东西呢?一起看看吧。
不能和口蘑一起食用鸡精鸡精最好不要和口蘑一起食用，因为口蘑本身的味道已经很鲜美了，如果加上鸡精的话，有可能就会使口蘑原本的鲜味丢失，所以为了保证原滋原味的食材，我们就不要将两者混合在一起。
以上就是小编对口蘑和其他食材搭配的相关内容介绍了，如果对口蘑很喜欢或者是看了这篇文章想要去尝试的朋友都可以按照上面的搭配来做一道菜，既美味又健康，不过要提醒大家，一次不可过多食用口蘑哦，适量食用。
菱角怎么吃？菱角好吃吗？菱角可以生吃吗？
菱角生长在湖里，是植物菱的果实，它是一种吃不胖的美食，营养价值也非常高。但是菱角的长相比较特殊，很多人不知道菱角怎么吃，该从哪下手，其实吃菱角的好处有很多的，今天，小编就来给大家介绍一下。
什么是菱角
菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效；菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%。
菱角的功效与作用一、菱角壳能治肝硬化、肝腹水
在《信息日报》中曾经报道过因一位读者利用菱角壳煎水代茶饮，可以治疗肝硬化、肝腹水。
而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28.8%，在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用。
而现代研究发现，菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑制作用，并且能够吞噬细胞，达到防治癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。
并且，在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等。菱角怎么吃
菱角比较坚硬，单独煮熟，剥开吃也可以。但是，想要想抗癌、防癌效果好，最好连壳一同烹调。
首先，可以利用菱角烧肉。将菱角洗净切开，五花肉焯水。让后和正常的烧菜程序一样。
功效：一般肝炎病人不适合多吃肉，但是这里的菱角可以降火抗癌，适合肝炎比如秋季少量食用。
其二，莲藕菱角汤。将洗净的菱角和莲藕一同切块，和大骨汤同时煲汤。出锅之前加入红枣、枸杞。
功效：莲藕、菱角都具有降火的作用，而其多喝汤可以滋润肠道，易消化。后计入的枸杞和红枣具有补肝、补血等作用。非常适合肝脏疾病患者食用。
海带和什么一起炒好吃?教你这两种简单又营养美味的海带做法!
海带物美价廉，可算得上是大众美食了，同时海带也有很多做法，不同的做法有不同的风味，总能找到一款合适你的，而且海带营养高，便于人体吸收，那海带和什么炒能更好的搭配营养呢?海带和什么炒才好吃?今天就给大家介绍两种简单的做法。
海带和什么一起炒好吃海带五花肉材料：海带、五花肉、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、清水
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，切成小片备用，五花肉洗净切成3厘米厚的小块;
2. 葱姜蒜切碎，分成两份，一份留着备用，一份放到五花肉里加料酒和酱油拌匀，腌制一会;
3. 锅烧热倒入少量油，然后放入葱姜蒜，炒出香味后放入五花肉，把五花肉煸出油后放入海带继续炒，炒两分钟后加入清水，没过食材即可，再加一点醋，盖上盖焖半个小时候后即可出锅。
海带炒豆芽材料：海带、豆芽、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、胡椒粉
做法：
1. 海带提前泡入水中泡发，发好后清洗干净，把海带放入沸水中焯几分钟，晾凉后切成细丝备用，葱姜蒜洗净，切碎，豆芽清洗干净;
2. 把锅烧热倒入凉油，放入葱姜蒜，待炒出香味后放入海带大火进行煸炒，炒几分钟后放入豆芽，起锅前加入盐、醋、酱油、胡椒粉进行调味即可。
以上两种做法简单易操作，大家都可以试试，海带不仅好吃，经常食用还有一定的功效，海带有哪些功效呢?往下看看吧!
海带的功效1. 降压、降血脂。海带富含钾、钙等元素可以降低血压，还含有丰富的纤维和不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有一定的作用。
2. 预防甲状腺肿大。海带中丰富的碘元素，而甲状腺肿大正是由于缺碘才引起的，所以常吃海带能很好的预防甲状腺肿大。
海带做法简单，但却很美味，并且海带有很多功效，经常食用对身体有很多好处，经常吃能提高人体免疫力，大家可要经常食用海带哦!
扁豆可以和鸡蛋一起吃吗？扁豆炒鸡蛋好吃又健康！
扁豆的做法有很多种，在炖汤的时候小编也会放点扁豆，扁豆的营养价值远在我们想象之上。如果之前不太炒扁豆的朋友想要尝试一下做扁豆，还是需要注意很多的。要知道扁豆不能和什么一起吃，今天小编来告诉大家扁豆可以和鸡蛋一起吃吗?
扁豆可以和鸡蛋一起吃吗扁豆可以和鸡蛋一起吃，两者食物互不相克。扁豆炒鸡蛋也是不错的美食哦!制作方法也很简单，其实跟鸡蛋有关的菜肴都很容易做，但是吃扁豆炒鸡蛋需要注意的是一定要将扁豆炒熟，否则会引起中毒。
扁豆炒鸡蛋蒜头剁碎，放点食油爆香，扁豆切段，过后倒入，翻炒扁豆，过后加入适量的水过后下调味料，焖炒至扁豆熟，水被收干了后倒入打散的鸡蛋。炒至鸡蛋熟即可上桌。
扁豆炒鸡蛋是很家常的一道菜，做法也很简单，这么好吃的做法，都来学习一下做给家人吃。扁豆可以和鸡蛋一起吃，一方面扁豆和鸡蛋不想克，另一方面，既然有扁豆炒鸡蛋的做法，存在即是合理。接下来小编和大家讲一下如何判断扁豆有没有煮熟。
如何判断扁豆有没有煮熟第一， 扁豆变为深绿色。
第二， 扁豆变得十分软。
第三， 吃扁豆的时候没有豆腥味。
此外，在烹饪扁豆的时候也注意不要爆炒扁豆，这样很难煮熟，最后扁豆不能和橘子以及蛤蜊同吃。扁豆忌半生不熟。
扁豆不能和橘子、蛤蜊同吃，不过扁豆和菜花同煮，能健脾胃;和鸡肉同煮能活血调经;扁豆煲老鸭，滋阴补虚养胃补肾;而和蘑菇一样吃，美容美肤。
这篇文章的主要内容是告诉大家扁豆可以和鸡蛋同吃，不用担心它们相克。另外扁豆炒鸡蛋还有醒酒暖胃的好处，做法也已经教给大家了，希望对大家有所帮助。今天介绍的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
菱角的主要产地是在哪里呢?带你去盛产菱角的地方吃最好吃的菱角!
今天要跟大家说一种植物菱角，大部分都有两个尖锐的小角，生在泥里长在水里，就先莲花一样，不过菱角可不是出淤泥而不染，生菱角很脏的，要洗干净才能吃，都说菱角是怎么长怎么生的，那你知道菱角的产地在哪里吗?不要着急，我们马上去一探究竟!
菱角产地1、生长环境菱角是菱科菱属一年生草本水生植物，一般栽种于温带气候的湿泥地中。
2、主要产地菱角主要产于是太、珠江三角洲、洪湖等地。
3、其他省区除此之外陕西南部、安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等地也普遍栽培。
了解了菱角的产地，你就会发现菱角是一种很南方的植物，有种江南水乡的味道，在这些地方对于菱角的采收也很有讲究，我们一起去揭秘一下!
菱角的采收1、采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。
2、采收时间如果用作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。
如果用作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。
早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
3、采收方法采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。
4、后续留种如果要留种，在采收菱角后后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。
以上就是关于菱角场地的全部介绍了，这么看菱角确实适合在南方生长，可能你走在南方的一个小池塘边就能看见水里生长着一群可爱的菱角，采摘上来，清洗干净，就是一种绝妙的小食。希望你能喜欢这么可爱的植物哦！
小麦和什么一起煮好吃?教你好吃又鲜美的小麦烹制做法!
小麦不仅好吃营养还特别丰富，还是人类重要的一种主要粮食之一，在世界范围内广泛种植。小麦与我们生活饮食息息相关，我们日常三餐都少不了小麦，不过我们通常只是吃小麦磨成的面粉，很少直接煮小麦，实际上小麦做成粥也很好吃，小麦和什么一起煮最好吃呢?其实小麦和糯米是很好的搭配!今天就教大家学习一下小麦糯米粥。
小米糯米粥的制作方法一、材料准备小米糯米粥的制作需要准备的材料很少，有糯米、小麦和白糖即可。
二、制作方法1. 将糯米放入清水中清洗，之后放入水中浸泡2小时，备用。同样也将小麦放入清水中淘洗干净，捞出沥干水分备用。
2. 将糯米、小麦放入锅中，倒入适量清水(按个人喜好而定)，调至大火煮粥。
3. 待大火将米煮沸时，随后转为小火继续熬煮。
4. 将粥煮至粘稠时，加入适量白糖搅拌，稍后即可出锅。
只要仔细用心的制作，小麦粥很快就能端上饭桌，坐下来细细品尝，嘴里是小麦的麦香和糯米的软糯，再加上白糖的提味，小麦糯米粥真是让人回味无穷。不过小麦除了做粥，最多的是磨成面粉，做成面食，所以小麦粉的选择也很重要，那么如何选择小麦面粉呢?
小麦粉的选购白中略带浅黄色的小麦粉是小麦粉的正常色泽，如果小麦粉为灰白色或青灰色则是不正常的小麦粉，正常小麦粉应无酸、霉等异味。挑选散装小麦时，可以用手将小麦粉握紧成团，如果小麦粉久而不散，说明小麦粉含有较高的水分，不易储存。如果允许也可以取少量小麦粉入口品尝，正常的小麦粉应该没有牙碜的感觉。忌选择颜色特别白色的小麦粉。
好了小麦粥的介绍就介绍到这了，小麦可以煮着吃也可以磨成面粉吃，都有香甜的麦香味。小麦粉的吃法是多种多样的，大家可以在家尝试不同的小麦吃法，相信一定可以找你心仪的小麦吃法，秋冬之际，快来感受小麦的美味吧!
菱角到底是长在水里还是长在泥里呢?教你摘最好吃的菱角!
菱角在秋季就是收获的季节了，会被养殖户的大量采摘，并上市买卖，大家应该都知道菱角长什么样吧，像牛角一样，煮熟以后是黑色的，就更像酷似牛角了。你吃到的菱角可能是一个孤单的个体，很难看出它是如何生长，所以你知道菱角是怎么长出来的吗?要想知道答案的话就刚刚看下面的文章吧!
菱角是长在水里还是长在土里1、菱角是长在水里的。
2、菱的根生在泥里，叶子浮在水面上。
3、菱角的叶子是一个个小三角的形状，边缘还带着锯齿状。到了夏天，这种植物就开出可爱美丽的白色小花。在一众翠绿中开出这样一朵小花十分美丽。
4、等到花谢了，接下来花蒂就会落入水中，就结出了菱角。
菱角就是这么长出来的了，是长在水里的一种植物，千万不要误会它像莲藕一样长在泥里了，你看到的吃到的菱角，有没有很好奇它是怎么摘下来的呢?我们去看看吧!
菱角的采摘办法1、菱角生长环境菱角最适宜的生长环境是温带气候的湿泥地中，就像在长江中下游的池塘、沼泽地里。值得注意的是菱角生长的气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度。
2、采摘菱角采摘菱角时有些注意事项，首先要轻轻提起菱盘，不然菱盘会整个断在水中，然后要轻摘菱角，摘下来后放在篮子里就可以了。
每当菱角成熟的时候，工人就会集体在水里采摘成熟的果实，扒开叶片，就会看到成熟的果实暴露出来，采摘菱角也是很特别的感觉呢!嫩的果实能够剥开皮直接生吃果肉呢，脆生生的甜甜的，口感很好的，所以有机会的话你也可以亲自去采摘哦!
你知道菱角和什么一起吃好呢?掌握这些就能自己做菱角大餐!
菱角的外皮很厚而且颜色怪异，比较难剥，但是菱角肉却是白色的，光滑脆嫩，我们在吃菱角的时候可能还会觉得它的味道没有什么特点，不过菱角的清新之气还是很吸引人的。菱角早在解放前甚至更早便已经是长江以南地区具有重要特色的水面经济作物之一，并作为一种可蔬可果的产品深受江南人民喜爱，已经被人食用了这么长时间的菱角到底和什么事物在一起搭配最好呢?
菱角和什么一起吃好1、芹菜菱角平时和芹菜搭配在一起吃最好，因为菱角的果肉淡而无味，而芹菜则具有浓郁的香气，把它们放在一起炒熟后再吃，能让菱角具有淡淡的香味，可以让它的口感变得更加诱人。
2、排骨菱角平时和排骨放在一起吃，效果也特别好，它肉质鲜嫩，有很强的吸油功能，它与排骨一起炖制时，可以吸收排骨的油脂，能让排骨汤变得清爽可口，不油腻。
知道了菱角和芹菜的搭配很完美还不去为它们制作一道菜，是在有点可惜，在菱角上市的季节，是可以买到芹菜和排骨的，如果这个时候能够它们搭配出两道好菜的话不亏为生活的一大乐趣哦!所以请跟着下面的步骤赶紧学起来吧!
菱角菜的做法菱角-芹菜1、准备菱角，芹菜，胡萝卜，枸杞。全部洗干净。
2、锅里放水，烧开，下入菱角。过一遍水。
3、热锅冷油，放入胡萝卜丝，芹菜，翻炒。
4、放入焯好的菱角，放盐，鸡精，翻炒均匀。
5、放入枸杞，起锅。
菱角-排骨1. 玉米洗净切块状备用。
2. 排骨放入滚水中汆烫一下，捞起泡冷水备用。
3. 钢锅中放入水，将排骨放入，以小火熬煮40分钟，再放入玉米和菱角。
4. 最后放入调味料煮5分钟入味后，再撒上香菜即可起锅。
在南方，到了腊八节的时候就会有腊八粥，腊八粥里一定会放菱角的，在平时的一些酒席中，就会常见有以菱角为主或为辅的时令菜。所以对于吃惯菱角的南方人来说，有些好的菱角菜的做法是很得人喜欢的。如果你也喜欢这种菱角的做法，就赶紧行动起来吧，做一盘美味佳肴！
想做出美味又健康的青椒土豆丝吗？教你做最好吃的青椒土豆丝！
大家是否和小编一样既喜欢吃土豆，又喜欢吃青椒呢?所以真的最爱这道青椒土豆丝了，做起来又简单又方便，还无比的好吃，爽口的青椒搭配美味的土豆丝，无论是日常做饭还是家里面来客人都是很拿得出手的一道菜肴!现在就一起来学习一下青椒土豆丝的做法吧!
青椒土豆丝的做法一、食材做青椒土豆丝需要准备的食材有：两个土豆、两个青椒、适量的盐和鸡精、蒜三瓣、姜一小片、一汤匙料酒、一小勺白糖和适量的香油等。主要是调味品相对比较多一点，因为土豆本身是没有什么味道的，而青椒本身具有一定的辣味和香味，所以我们做青椒土豆丝需要调出最适合自己的口味。
二、做法1、首先将土豆去皮切丝，然后泡进清水中备用，中途可换两次水，保证能够洗去土豆多余的淀粉，然后将青椒的籽去除后切丝放进小碗中，最后用刀把蒜拍扁之后切碎，姜切成丝以备用。
2、开上小火，锅内到入适量的油然后开大火放入切好备用的生姜大蒜爆香一下，然后捞出蒜姜开大火放入切好的青椒和土豆丝一起翻炒至微熟。
3、此时加入盐、鸡精、料酒和白糖、香油继续翻炒至全熟就可以出锅装盘啦，青椒土豆丝就做好了。
炒青椒的注意事项青椒土豆丝的做法是不是非常简单呀!我们在切青椒的时候，可以用冷水过一下刀，就没有那么辣眼睛了。并且在炒青椒的时候，还有个小的注意事项，就是维生素是不耐热的，所以我们在炒青椒的时候需要用大火快炒，这样既可以保持青椒原有的色味，又能一定程度上保持它的维C。
今天跟着小编一起学会了青椒土豆丝的做法吗?学会了就赶紧去动手炒炒看吧，肯定和想象中一样美味！我们在炒的过程中，一定不要忘记了用大火快速翻炒才能够更加保持青椒的美味哟!
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