黄秋葵植物种植剪掉。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《秋葵炒鸡蛋要怎么做?秋葵炒鸡蛋方法大介绍!这样炒秋葵美味又健康!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

秋葵是一种喜阳植物,多生长于热带地区,在中国主要以广东、云南等地为主,在秋葵进行第三代的改良后,南方地区才开始大面积种植此果。那么,如此珍贵又稀有的秋葵的做法有哪些呢?

秋葵炒鸡蛋材料

秋葵15只,鸡蛋4颗。

步骤

1、用水冲洗秋葵,煮开一锅水,把一整只秋葵丢进去(注意是一整只),2分钟后捞出。放入冰箱降至常温后,把秋葵的头部和尾部切除掉,斜着切成片。

2、把打散的鸡蛋放入锅内,加两碗水,适量的糖和盐,倒入热油,快速翻炒。鸡蛋打散后留下的蛋液注意保存以备后用。

3、往锅里加入切成斜片的秋葵,炒两分钟,加入几滴麻油即可。

小贴士

因为秋葵的味道在蔬菜中简直是奇葩,所以清蒸肯定很多人都不太适应,建议大家可以在炒鸡蛋的基础上多多发展别的菜式。炒鸡蛋对于很多蔬菜来说简直就是百搭圣品,而且又不流失营养。秋葵放入锅中煮开的时候一定要守在旁边等候2分钟,不要走开,因为万一错过了2分钟秋葵就会变得软趴趴的,没办法在炒后续的鸡蛋了。

通过上面的介绍想必大家都已经能够完全领会秋葵炒鸡蛋的做法,但是大家知道为什么秋葵的味道会这么特殊吗?那是因为秋葵特殊的养殖技术,我们来看看吧!www.zw59.coM

秋葵的养殖方法1、选择苗圃地

选择的苗圃地呈矩形,而且可以经常照射到阳光,附近有溪水方便排灌,周围有小路方便交通运输。

2、施肥苗圃地

因为秋葵的苗圃地地质较念粘且肥沃,所以要选择相适宜的肥料。必要时要用水去翻整苗圃地,可以提高地表温度。

3、整理苗圃地

在给苗圃地施完肥大约3个月后,就可以对苗圃地进行整理了,在苗圃地周围挖宽40厘米,深40厘米的排水沟,将挖沟所产生的剩土填至苗圃地。

以上就是小编为您整理的秋葵炒鸡蛋的做法以及补充的秋葵的养殖方法,大家都学会了吗?希望对您的生活有帮助!

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番茄炒鸡蛋的做法!这样做的番茄炒鸡蛋更美味!


我们都知道番茄是一种非常好吃的蔬菜,也是一种非常好吃的水果,若是生吃的话,一般用番茄拌白糖是最好的选择,若是想要用番茄做菜的话,最好的选择就是用番茄来炒鸡蛋,既可以当菜吃,也可以用来拌面。

番茄炒鸡蛋的做法

1、取出几个鸡蛋,将鸡蛋磕入碗中,然后用筷子将鸡蛋充分的打散,再加一些盐,然后再充分打均匀。

2、将买来的新鲜番茄取出几个,用清水洗干净,然后切成一块一块的,之后再取出一根葱,将葱切碎,注意葱白要单独的拿出来。

3、放锅,开火,等锅热后,到入油,油热后,将打散的鸡蛋液放入锅中,当鸡蛋液稍微凝固后,加入单留出的葱白,之后翻炒几下,然后装入盘子留做备用。

4、鸡蛋装盘后,锅里还会有一些油,这时就可以直接将番茄倒入,并加入一小勺盐,开中小火,翻炒番茄,等到番茄被炒的发软且出汁后,就可以将鸡蛋倒入进去了。

5、将鸡蛋倒入后,可放入一些你喜欢的调味料,一般都会放一些白糖和葱花,之后翻炒均匀后,就可以出锅了。

6、就这样一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了,要趁热赶紧吃。

以上就是关于番茄炒鸡蛋的做法,这是一种非常家常的菜品,做起来简单,吃起来美味,是性价比非常高的菜,它不仅可以配米饭和馒头吃,还可以配面条,一配面条那就是番茄鸡蛋面了,这个也是很美味的。

秋葵怎么炒好吃又简单?秋葵的炒法大介绍!这样炒秋葵好吃又方便!


秋葵是享有盛名的蔬菜之一,外表翠绿,味道奇特因此成为很多人家饭桌上的标配,秋葵炒菜已经非常普遍了,那么,秋葵要怎么炒才能好吃又简单呢?

秋葵怎么炒好吃又简单秋葵炒鸡蛋

1. 用水冲洗秋葵,煮开一锅水,把一整只秋葵丢进去(注意是一整只),2分钟后捞出。放入冰箱降至常温后,把秋葵的头部和尾部切除掉,斜着切成片。

2. 把打散的鸡蛋放入锅内,加两碗水,适量的糖和盐,倒入热油,快速翻炒。鸡蛋打散后留下的蛋液注意保存以备后用。

3. 往锅里加入切成斜片的秋葵,炒两分钟,加入几滴麻油即可。

秋葵炒大蒜

1.用水冲洗秋葵,切成两半,去除内部的果核。煮开一锅水,放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油,口味重的亲可以选择花生油、菜油等等),放入少量糖,将秋葵投入3分钟后拿出。

2.在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油,再加入一碗白开水,不停的搅拌成糊状。用油把锅热一热,爆炒大蒜,倒入刚刚搅浑的酱料糊。

3.把大蒜酱料糊倒在秋葵上即大功告成!

通过上面的介绍我们知道了秋葵怎么炒才能好吃又简单,那在吃秋葵的时候又有哪些注意点呢?让我们来看看!

吃秋葵的注意点

秋葵的粘液有大量的草酸灰,人体内大量摄入草酸灰后会使肾器官产生许多结石,也会使产出的尿液的含酸量提高。秋葵的表皮是粗糙的,生吞活剥会损伤我们柔软的肠胃内壁,所以建议尽量大家煮熟后、去表皮处理后再食用。

即将又是一年中秋节,也到了大家都爱吃秋葵的时间,海上生明月,天涯共此时,吃完秋葵再来吃个月饼真是人间美事,希望大家在吃秋葵的时候要记得今天介绍的秋葵炒法以及吃秋葵的注意点哦!

苦瓜炒鸡蛋怎么做?这样做的苦瓜炒鸡蛋一点也不苦!


苦瓜相信大家都知道这种蔬菜吧!但并不是所有的人都喜欢吃苦瓜,有的人一听名字就会认为这种蔬菜是发苦的,所以就不喜欢吃,有的人就喜欢有点苦的菜,那它就非常喜欢苦瓜,但是苦瓜若是做的好,它的苦味基本上是没有的,那么我们来看看苦瓜炒鸡蛋怎么做。

苦瓜炒鸡蛋

1、选取新鲜的苦瓜去掉两端,用刀将苦瓜从中间切开,把里面的籽和瓤挖出来,然后将苦瓜洗净,用刀将苦瓜切成一片一片的薄片。

2、找一个稍大一些的碗,往里面倒入适量的清水和精盐,将它们搅拌均匀后,将苦瓜片放入进去,浸泡几分钟,这会减少苦瓜的苦味。

3、将几个鸡蛋磕入碗里,然后加入一些精盐,用筷子将鸡蛋充分搅拌,把它们搅拌成散液。

4、鸡蛋打好后,将泡在盐水里的苦瓜片捞出来,用清水将其冲洗干净,之后将水分控干。

5、放锅、开火、热油,将苦瓜片放入锅中爆炒,炒几分钟等到苦瓜片变颜色后就可以放入蛋液了,这时候要将火转为小火。

6、轻轻晃动菜锅,让蛋液能够均匀且充分的将苦瓜片包裹住,当蛋液变得凝固时,在用小火将其在锅里煎个几分钟,就可以了,这样一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋就做好了。

以上就是关于苦瓜炒鸡蛋的做法,是不是很简单呢?若是觉得不错,可以去学习一下,这样在平时若是想吃苦瓜了,可以做这么一道苦瓜炒鸡蛋,在熬上一锅粥,就是一顿营养的午饭了。

青椒炒鸡蛋怎么做好吃?简单几步教你做出美味又好吃的青椒炒鸡蛋!


青椒炒鸡蛋真的算是一个非常家常的菜了,其实这道菜的主要食材就是鸡蛋和青椒,而这道菜配上猪油相对于用菜籽油来讲是更好的选择,搭配上葱姜蒜,可以说是色彩美观,让人食欲大增,同时营养也很丰富。而且因为做法简单也好吃,受到了很多人的喜爱。那么到底怎么做呢?

青椒炒鸡蛋的做法食材准备

主要食材:鸡蛋、虎皮青椒;

辅料:准备适量的盐、猪油、醋、葱等;

做法步骤

1、将青椒用清水洗净,去掉里面的辣椒籽,然后切成自己想要的形状;

2、将鸡蛋打入碗内,然后用筷子搅拌均匀,备用;

3、加入适量的油到锅里(鸡蛋比较吸油,可以多到一点),烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液,炒好之后到出,备用;

4、然后将锅内再次加油烧热,放入葱花炒一下;

5、放入切好的青椒,等青椒熟了之后就放入盐和之前炒好的鸡蛋;

6、翻炒均匀之后倒入一点醋提下味儿,即可出锅了。

一个简单的家常菜就这样完成啦,我们都知道鸡蛋本身就是一个营养价值高的食物,然后加上虎皮青椒,两者的混合也是让营养升了级。那么究竟都有哪些营养价值,下文为你介绍这道菜所富含的营养价值。

营养价值

1、鸡蛋里面富含了矿物质,除此之外,鸡蛋中里面所含的蛋白质是一种优质蛋白,对肝脏阻组织损伤具有很好的修复作用;而其中丰富的维生素和其他的微量元素也是对体内的致癌物质有很好的抵制作用,具有较好的防癌功效,这可能也是鸡蛋为什么一直都比较贵的原因之一吧;

2、就青椒本身而言,不仅对降脂减肥有一定的功效,其中的辣椒素也是能够刺激唾液的分泌,增加人的食欲,能够促进肠道的消化,很好地预防了消化不良。

青椒炒鸡蛋的做法和它们都富含哪些营养价值就给大家介绍到这里了,如果喜欢吃辣并且喜欢动手做菜的朋友可以自己动手做一次啦!但是温馨提示:一次不可吃太多哦。

秋葵的做法有那些?秋葵的做法大介绍!这样做秋葵简便又营养!


秋葵盛产于中国西部地区,经过中科院几代人的辛勤奋斗,将秋葵进行第三代的改良后,南方地区才开始大面积种植此果。那么,如此珍贵又稀有的秋葵的做法有哪些呢?

秋葵的做法蒜蓉秋葵

1.用水冲洗秋葵,切成两半,去除内部的果核。煮开一锅水,放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油,口味重的亲可以选择花生油、菜油等等),放入少量糖,将秋葵投入3分钟后拿出。

2.在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油,再加入一碗白开水,不停的搅拌成糊状。用油把锅热一热,爆炒蒜蓉,倒入刚刚搅浑的酱料糊。

3.把蒜蓉酱料糊倒在秋葵上即大功告成!

秋葵炒鸡蛋

1. 用水冲洗秋葵,煮开一锅水,把一整只秋葵丢进去(注意是一整只),2分钟后捞出。放入冰箱降至常温后,把秋葵的头部和尾部切除掉,斜着切成片。

2. 把打散的鸡蛋放入锅内,加两碗水,适量的糖和盐,倒入热油,快速翻炒。鸡蛋打散后留下的蛋液注意保存以备后用。

3. 往锅里加入切成斜片的秋葵,炒两分钟,加入几滴麻油即可。

在知道秋葵的做法后,我们当然就要摸清秋葵的食用价值啦。下面小编来教大家秋葵的食用价值。

秋葵的食用价值抗癌防癌作用

秋葵果实内有大量的维生素A、B、C、D、E,可以增大人类抗御疾病的能力。秋葵本身又蕴含大量的金属物质,能够有效防止癌细胞的产生,往往可以在癌细胞还没有裂变时就将它杀死在摇篮里。

看完这篇文章,希望大家都能学会秋葵的几种做法,而小编补充的秋葵的食用价值能够帮助大家如何更加做出更加美味又营养的秋葵。

红萝卜炒鸡蛋的做法!美味的红萝卜炒鸡蛋竟是这样做成的!


红萝卜相信大家听了都会以为它是红色的萝卜,其实不是,它还有一个名称,大家应该都不陌生——胡萝卜,是不是很熟悉呢?红萝卜在我们的认知里虽然它不好吃,但是却非常有营养,其最好的功效就是明目,那么今天小编就教大家一道让红萝卜变好吃的做法——红萝卜炒鸡蛋。

红萝卜炒鸡蛋的做法

1、首先将买来的红萝卜洗净,用刀将其切成细细是丝,放入盘子留做备用,之后在碗中放入几个鸡蛋,用筷子将它们打散,也留做备用。

2、然后开火热锅,倒入一定量的油,等油热后倒入打好的鸡蛋,将鸡蛋滑散,就可以盛出来了。

3、拿出一根葱,将其洗净,用刀切成葱花,之后再开火放油,把葱花爆香。

4、之后放入红萝卜丝将其翻炒几下,等到红萝卜丝被炒软后就可以放入调味料了,可依次加入糖、盐和生抽。

5、放好调味料后将之前炒好的鸡蛋放入锅里,翻炒均匀,最后快要出锅时,加入鸡精或是味精。

6、加入最后的调料后,就可以把火关掉了,之后就可以利用锅里的余温再将菜翻炒均匀,这时就可以盛盘了。然后这样一盘美味的红萝卜炒鸡蛋就做好了,趁着菜还热,赶紧品尝一下,是不是很美味呢!

以上就是关于红萝卜炒鸡蛋的做法介绍,这是一道非常家常的菜品,学起来不费力,吃起来也很美味,所以喜欢红萝卜和鸡蛋的朋友们,一定不要错过这道菜哦!而且这道菜的营养也是非常均衡的,不用担心吃多了会有不好的影响。

扁豆可以和鸡蛋一起吃吗?扁豆炒鸡蛋好吃又健康!


扁豆的做法有很多种,在炖汤的时候小编也会放点扁豆,扁豆的营养价值远在我们想象之上。如果之前不太炒扁豆的朋友想要尝试一下做扁豆,还是需要注意很多的。要知道扁豆不能和什么一起吃,今天小编来告诉大家扁豆可以和鸡蛋一起吃吗?

扁豆可以和鸡蛋一起吃吗

扁豆可以和鸡蛋一起吃,两者食物互不相克。扁豆炒鸡蛋也是不错的美食哦!制作方法也很简单,其实跟鸡蛋有关的菜肴都很容易做,但是吃扁豆炒鸡蛋需要注意的是一定要将扁豆炒熟,否则会引起中毒。

扁豆炒鸡蛋

蒜头剁碎,放点食油爆香,扁豆切段,过后倒入,翻炒扁豆,过后加入适量的水过后下调味料,焖炒至扁豆熟,水被收干了后倒入打散的鸡蛋。炒至鸡蛋熟即可上桌。

扁豆炒鸡蛋是很家常的一道菜,做法也很简单,这么好吃的做法,都来学习一下做给家人吃。扁豆可以和鸡蛋一起吃,一方面扁豆和鸡蛋不想克,另一方面,既然有扁豆炒鸡蛋的做法,存在即是合理。接下来小编和大家讲一下如何判断扁豆有没有煮熟。

如何判断扁豆有没有煮熟

第一, 扁豆变为深绿色。

第二, 扁豆变得十分软。

第三, 吃扁豆的时候没有豆腥味。

此外,在烹饪扁豆的时候也注意不要爆炒扁豆,这样很难煮熟,最后扁豆不能和橘子以及蛤蜊同吃。扁豆忌半生不熟。

扁豆不能和橘子、蛤蜊同吃,不过扁豆和菜花同煮,能健脾胃;和鸡肉同煮能活血调经;扁豆煲老鸭,滋阴补虚养胃补肾;而和蘑菇一样吃,美容美肤。

这篇文章的主要内容是告诉大家扁豆可以和鸡蛋同吃,不用担心它们相克。另外扁豆炒鸡蛋还有醒酒暖胃的好处,做法也已经教给大家了,希望对大家有所帮助。今天介绍的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

蒲菜炒鸡蛋怎么做?这样简单的做法你也可以掌握!


我们都知道蒲菜有许多种做法,但是对于没有做过的人来说,他们首先要知道这些做法,那么小编今天就来介绍蒲菜炒鸡蛋家常的做法,这个做法都比较简单,但味道却不差,有需要的朋友们,一定要好好学习哦!

食材主料

蒲菜120g鸡蛋3个

辅料

油适量、盐适量、鸡精适量

步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋打入碗里。

3.搅拌均匀。

4.蒲菜摘洗干净。

5.锅中放入适量的油。

6.油热,倒入鸡蛋液。

7.翻炒鸡蛋。

8.鸡蛋炒好,放入蒲菜。

9.放入盐,翻炒一会,关火,放入鸡精即可。

10.蒲菜炒鸡蛋就做好了,味道鲜美。

了解了蒲菜炒鸡蛋的步骤,想必大家都应该学会了吧。日常生活中,我们自己可以多做一些这样简单又美味的家庭小炒。那么小编再为大家介绍一款营养美味的小炒,下面大家一起来看看清炒蒲菜是怎么做的!

清炒蒲菜原料:

鲜嫩蒲菜350克,大蒜10克,植物油30克,精盐,味精各适量。

制法:

(1)蒲菜洗净,摘成小段。

(2)大蒜去皮洗净,拍松。

(3)炒锅上火,放油烧至七成热,放入大蒜炸至出香味,放入蒲菜段煸炒至熟,加入精盐,味精调好口味,装盆,即成。

特点: 清香鲜嫩,清热凉血,利水消肿。

看上去蒲菜炒鸡蛋和清炒蒲菜都是非常简单易学的菜品呢!大家在生活中操作起来是非常的简洁方便。希望这篇文章对大家有帮助,也希望大家能在日常中做出美味的两个菜品出来,谢谢大家的阅读!

听说香椿炒鸡蛋很香?


想必很多朋友都对香椿这种植物非常熟悉吧。特别是大家都很喜欢用香椿的嫩叶炒鸡蛋,因为味道真的非常不错。还记得以前在农村的时候随处可见,可是慢慢随着时间的变化,这种野生的香椿是越来越少见了,虽然说现在每年超市里会有专门的卖香椿芽,但是价钱也不便宜啊。所以很多花友想自己栽种一颗,但是现在都生活在城市里,买苗不容易,目前香椿树繁殖方法有种子播种、根芽分株、根插法、以及枝条扦插繁殖等方法。下面小植告诉大家如何种植香椿~

这里主要讲一下播种的繁殖方式。首先需要选用品质比较好的香椿种子,最好是选用当年生的新鲜种子,好的种子一般颜色呈现出红黄色,颗粒饱满,最适合的种子是红油椿的种子,这个品种的种子的出苗率要更高一些,品质也更好。

说到香椿的种子肯定很多人会说“我都吃了几十年的香椿了,还从来没见过它的种子。”其实香椿树是会开花结果的,只是因为每年我们都要吃香椿芽,一茬一茬的拔掉它的嫩芽,使它早早的把它营养成分给耗光了,没有了开花的条件,自然就结不出果实了,所以一般我们很少见到香椿树开花结果的。

准备好种子后需要进行催芽,催芽也比较简单。催芽一般需要将椿树的种子放在四十度左右的温水中浸泡十分钟左右,浸泡的时候最好是不停的搅拌,这样更便于种子吸收水分。然后将种子放进常温的水中浸泡24小时左右,然后将种子捞出来放在湿毛巾上面,摊开,不要堆积避免起热,一般三天左右就能够看到香椿种子发芽了,等到种子发芽率达到三分之一以上的时候就能够进行播种了。

香椿树生长的速度是比较快的,一般香椿芽生长到二十公分左右的时候就能够进行采摘了,采摘时需要注意最好在香椿芽的基部保留一到两片叶子,这样才有利于香椿再次发芽。每次香椿树采收后需要及时进行追肥。保护好的香椿一般能够采摘3次左右。

当香椿芽长到5厘米时,就可以套上隔光薄膜袋。这样既可以使香椿苗长得多,又能保证香椿芽不老化。因为香椿属于速生木本蔬菜,所以需水量不大,肥料以钾肥为主,每次采摘后根据香椿长势及叶色,适量追肥、浇水。剩下的你就耐心等待摘苗做美味吧!

关于香椿的养殖方法小植就讲到这了,顺便再跟大家透露下它的营养价值。香椿除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,所以民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

白灼秋葵怎么做


白灼秋葵

工艺:灼口味:香辣菜系:私家菜功效:糖尿病调理秋季养生调理高脂血症调理主料:秋葵辅料:调料:盐芝麻酱大蒜生抽

1本菜谱的营养成分

磷65毫克钙45毫克核黄素0.09克硫胺素0.05克胡萝卜素310毫克膳食纤维3.9克碳水化合物11克脂肪0.1克蛋白质2克热量37千卡

2制作方法

1.黄秋葵洗净备用

2.大蒜剁成末

3.拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用

4.准备韩国蒜蓉辣酱适量

5.烧开水后,放入黄秋葵加入盐煮3分钟,把煮好的秋葵放入凉水里过凉

6.在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀

7.摆好盘,蘸上料汁即可食用

3制作提示

秋葵最好煮的软一点,这样里面的果胶才可以充分的煮出来,才有营养哦!

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

6食物相克

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

秋葵的功效与作用禁忌是什么?秋葵的功效与作用禁忌介绍!这样吃秋葵美味又营养!


秋葵盛产于中国西部地区,是驰名海外的中国“洋辣椒”。很多西方国家纷纷向中国引进这种植物。那么,如此有名气的秋葵,它的功效与作用禁忌是什么呢?

秋葵的功效与作用禁忌功效1.保护肠胃

秋葵本身就有很多粘液,进入消化道和肠胃后对食物蠕动的速度有显著提升的效果。并且它所产的粘液本身就是一种蛋白质,可以刺激我们的胃壁分泌出更多量的胃液,从而可以大大改善消化不良和食欲不振等疾病。

功效2.缓解糖尿病

秋葵的粘液除了含有蛋白质外,还含有大量的不溶于和不降解于水的糖胶。能够抑制人体内对糖的需求和吸取。与传统的治疗糖尿病的胰岛素相比,秋葵可以说是不含任何副作用的高效药。

禁忌

秋葵的粘液有大量的草酸灰,人体内大量摄入草酸灰后会使肾器官产生许多结石,也会使产出的尿液的含酸量提高。秋葵的表皮是粗糙的,生吃会损伤我们柔软的肠胃内壁,所以建议尽量大家煮熟后、去表皮处理后再食用。

在知道秋葵的功效与作用禁忌后,就要了解一下秋葵的常用做法啦。下面小编来教大家秋葵的一些简单又好吃的做法。

秋葵的做法蒜蓉秋葵

1. 用水冲洗秋葵,切成两半,去除内部的果核。煮开一锅水,放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油,口味重的亲可以选择花生油、菜油等等),放入少量糖,将秋葵投入3分钟后拿出。

2. 在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油,再加入一碗白开水,不停的搅拌成糊状。

3. 将蒜蓉倒在秋葵上即可。

无论什么植物,都会有自己的功效与作用禁忌,秋葵也是如此。希望小编这里给出的秋葵的功效与作用禁忌,以及补充的秋葵的做法,能够给您一个参考,让您早日找到适合自己的秋葵的食用方法。

芹黄炒鸡蛋的做法还不熟?明白这些让你的芹黄炒鸡蛋好看又好吃!


芹菜,属伞形科植物,分为水芹、旱芹和西芹三种。芹黄是芹菜中间的嫩芽部分,是芹菜的精华所在。随着生活水平的提高,芹黄开始进入人们的视野,走上了餐桌,芹黄炒鸡蛋是比较家常的一种做法。但是,许多人反映芹黄炒鸡蛋老是做不好,不是鸡蛋太老就是芹黄不熟,问题出在哪儿呢?今天我们就来讨论一下,芹黄炒鸡蛋的做法。

芹黄炒鸡蛋的做法1、第一步

首先将买来的芹黄洗净切成小节备用,葱洗净,切段。注意芹黄不要切得太长或太短,适中就好,3-5厘米最佳。

2、第二步

将鸡蛋打入一个大碗中,加入少许盐,把鸡蛋打散。

3、第三步

把锅加热烧干水分,倒入食用油,待油烧热倒入蛋液,煎成蓬松的鸡蛋饼,用铲子切成小块盛出备用。

4、第四步

在锅内加入适量食用油,倒入芹黄段,大火翻炒至七八成熟,倒入鸡蛋翻炒至熟,最后加入盐和葱段调味即可。

做法小窍门:在芹黄入锅之前,可用热水焯一遍,这样芹黄会熟得更快、更易掌握火候。

这道芹黄炒鸡蛋大家掌握了吗?实践出真知,大家可以自己在家实践一下哦!除此之外,小编还要给大家分享其他几种芹黄的吃法。

芹黄菜谱:芹黄鳝丝主料:

黄鳝(去骨),芹黄,色拉油,料酒,精盐,味精,水豆粉适量。

做法:

1、把黄鳝切为长约一寸半的粗丝,用盐、料酒码味;把芹黄也切为一寸半的丝,加盐码味;

2、色拉油烧熟,先下黄鳝丝煸酥,再加芹菜心,起锅前加适量味精、勾芡,菜成。

芹黄鱼丝主料:

草鱼、芹黄、鸡蛋、泡红辣椒调料、淀粉、姜、蒜、酱油、糖、醋、盐、鸡精、料酒、食用油、高汤

做法:

1.将鱼刮鳞去内脏、去皮、去骨,用刀背拍松切成丝,芹黄拍松切段,姜、蒜洗净切成丝,泡辣椒切成丝,鸡蛋弃黄留清;

2.将鱼丝放入淀粉、料酒、盐、蛋清混合液中腌制一会儿待用;

3.将酱油、糖、醋、鸡精、料酒、盐、淀粉、高汤调成芡汁;

4.坐锅点火倒油,油至三成热时,放入鱼丝翻炒倒入姜蒜丝、泡椒丝、芹黄段炒出香味后淋入芡汁,即可出锅。

以上关于芹黄得小食谱不知大家学会了没有呢?心动不如行动,赶快学来做给家人尝一尝吧!希望小编的这点分享能够对大家有所帮助。

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