植物播种知识。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《红菜苔的播种方法你会吗？一分钟学会播种红菜苔！从此吃菜不用愁！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
在蔬菜界，有这样一种美食，它就是红菜苔。红菜苔原产于我国，长江流域是红菜苔的主要产区，湖北武昌和四川成都栽培出来的红菜苔最为著名。红菜苔营养丰富，富含磷、钙、铁、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。你看，红菜苔营养这么丰富，如果经常食用，也可以达到强身健体的效果。如果我们自己学会了播种栽培红菜苔，自己在家就可以经常吃到新鲜的红菜苔了!下面就让我们看一下如何播种红菜苔吧!
红菜苔的播种方法播种时间最好在暑假期间，就是7-8月份，在这期间播种红菜苔的话容易成活。
生长环境红菜苔最好的生长环境就是肥沃的沙土地，不过由于红菜苔对于水分要求较高，最好选在靠近水源的沙土地，这样就更适合红菜苔生长了。所以如果在自己家里播种红菜苔的话，记得要控制好水分哦，经常浇水同时也要注意排水。
选种育苗可以自己播种，也可以买好幼苗。播种的话先在土面上洒水，之后撒种，盖上一层薄土。注意如果种子发芽后，一定要再次浇水，这样嫩芽就可以更快地生长了。由于是盆栽红菜苔，种子不宜过于密集，如果嫩芽过于集中，后期可以考虑移除几颗。
管理当种子发芽之后要记得浇水施肥。并且要保证定期浇水追肥。
收割众所周知，红菜苔可以不断地采收，采收的时候要保证剩余部分可以继续生长，每次采收记得浇水施肥以保证红菜苔的产量。
病虫防治这是最应该关心的问题，红菜苔比较常见的病症就是霜霉病，可以选择针对霜霉病的药剂进行喷洒。如果有害虫入侵，使用农药进行治疗就可以啦。
当我们收获很多红菜苔时想必心里很高兴吧!那么这么多的红菜苔该怎么吃呢?下面就为大家介绍红菜苔的食用方法。
红菜苔的食用方法红菜苔有很多种做法，可炒可拌也可以做汤。
比较家常的做法是素炒红菜苔。
1. 把红菜苔择净，去掉老的叶子，如果有茎过于肥大，可以选择切开。
2. 红菜苔切段，将红椒处理好，挖出辣椒籽，大蒜拍碎备用。
3. 热锅冷油，等红椒和大蒜煸出香味后把红菜苔的粗茎下锅，这样更容易熟。
4. 其他红菜苔一并放入锅中大火爆炒，不能炒太长时间，变色后就代表红菜苔熟了。
天道酬勤，认真学习如何播种红菜苔，就一定可以收获满满一大盆旺盛的红菜苔的!有了许多红菜苔，也可以自己考虑怎么吃了。
延伸阅读
红掌冬天可以在家养吗?一分钟教你学会如何栽培!
提到红掌大家可能都不太了解，但说到花烛大家应该都知道吧。红掌是一种生长在热带雨林中比较湿润的地方。如果我们外出去这些地方旅游的时候应该都可以见到这种植物。它一般会和大树一起生长，当然有时候也会直接长在草地上。生活中我们喜欢在家里养一些小植物，那这种植物可以在家里养吗?冬天养活养不活呢?
冬天在家里养红掌温度要求因为是冬天，大部分植物不是枯死就是处于休眠期了。所以要在冬天养红掌的话最主要的要求就是温度。在温度比较低的情况下，我们要给红掌适当的“保温。”避免温度过低把它冻坏了。我们可以通过来开暖气来提高室内的温度，改善条件。
光照条件一种植物最重要的就是光照条件，因为红掌是一种先开花后长叶的植物，和一般植物不一样，所以它不需要从一开始生长就接收阳光。控制光照条件很重要，如果光照过强的话会导致叶子变黄，严重的情况下还有可能使叶子损伤。
湿度控制红掌对湿度的要求其实不是很高。不需要给它浇太多的水，所以在晚上的时候一定要给它收回室内。因为晚上的露水较大，很有可能使它的抗寒能力减弱，使叶片冻伤。
如果你只注意了上边几个小编给你说的，是完全不够的。因为施肥也很重要，就像人一样，如果不吃点有营养的东西，身体状况肯定不会很好。
注意施肥如果你的红掌长势不是很好的话，可以去花卉市场买一些专门的肥料，然后定期给它进行一些施肥。给它加点营养以后，红掌就会得到很好的改善!
怎么样?今天小编给大家讲的红掌冬天养殖你学会了吗?如果学会的话赶紧去花卉市场买一些试试吧!其实冬天养红掌还是很好栽培的，如果我们好好养护的话还是可以把它养的很好的
红菜苔可以连种吗?来看看让红菜苔连连丰收的方法！
相信熟悉红菜苔的朋友都会知道，一般红菜苔的播种时间是7-9月，最佳播种时间是8月份的下旬，10月上旬就可以开始采收。可是大家知道吗?红菜苔在冬季也可以栽培，只不过不同栽培的月份有不同的称呼。
红菜苔连种的方法1. 7-9月播种红菜苔这种红菜苔是当季的蔬菜品种，是比较传统的播收季节种出来的红菜苔。
(1) 播种时间：7月下旬-8月下旬，每亩用种量50-100g。
(2) 移栽时间：8月下旬-9月下旬
(3) 采收时间：10月上旬
2. 10月上旬种“腊菜苔”在收获了7-9月种的红菜苔后，我们可以继续在10月种“腊菜苔”。它也是红菜苔，只不过种植的时间不一样，称呼不一样。“腊菜苔”苔嫩而细，味美，但产量不高。
(1) 播种时间：10月上旬
(2) 移栽时间：11月上中旬
(3) 采收时间：2月份(可分2-3次采收)
3. 10月上旬还可种“一刀齐早菜苔”该红菜苔种植播种和定植的时间跟腊菜苔一样。特点是较耐寒和晚熟，2月底左右一次采收。
4. 10月中旬可播种“晚菜苔”该红菜苔的苔茎粗，成熟迟，但产量较高。
(1) 播种时间：10月中旬
(2) 移栽时间：11月中下旬
(3) 采收时间：3月中下旬(可分2次采收)
5. 2、3月份可种“二月、三月慢”该红菜苔的颜色偏紫，断面无白芯，少叶，不开花，产量一般。
(1) 播种时间：2-3月下旬
(2) 移栽时间：4月下旬
(3) 采收时间：6月中旬(1次性采收)
按照这个顺序种植，就可以实现红菜苔的连种，不浪费一分田地，还可以品尝到不同时节种出来的红菜苔的口味。不过虽然我们知道了连种的方法，可是还不知道培育的方法呀。且慢，小编给你娓娓道来。
红菜苔培育的方法1.选地整地选择肥沃的沙质土地，同时保证储水和排水的能力要强。整地的话一般要尽早，然后让太阳晒土地10来天，然后在播种前再将土地稍微整松一点，撒好充足的肥料，一般每亩大概需要500公斤农家肥和200公斤复合肥。
2.播种育苗首先将苗床浇一遍水，然后将种子撒到苗床上，再盖上一层薄土。当种子发出嫩芽之后要进行一次浇水，让它有充足的水分，能更快的发育。
3. 栽种方式当红菜苔幼苗长出4、5片叶子的时候就可以进行移栽了，我们将幼苗从苗床上拔出，然后在整好的地上，按照每株间隔30-40厘米的距离进行栽种。
4. 田间管理在移栽完之后要浇水，在移栽后十天左右还要进行一次施肥，一般用尿素。另外，红菜苔的生长期间一定要保持土壤的湿润，要定期的进行浇水，一般是每隔5-7天浇一次，还要保持土壤的肥力，一般是需要进行3-4次追肥，基本上每次采收之后都可以稍微追施一点尿素和氯化钾。
5.病虫防治最常发生的病症是霜霉病，治疗方法用针对霜霉病的药剂进行喷洒2-3次即可。还经常会有一些病虫，比如说小菜蛾和蚜虫，用常见杀虫剂治疗即可。
原来红菜苔确实可以实现全年连种，把上一个红菜苔收获的月份跟下一个播种的月份连起来刚刚好是一年。这样就可以实现全年都有自家红菜苔吃啦!不过其实这还不够哦，要连种红菜苔，还要学学它的种植方法呢!
地肤红可以种水里吗？一分钟带你了解地肤红新种法！
地肤红原本生长于欧洲和亚洲的大部分地区，因为地肤红有一定的药用价值，现在在全世界都有种植。地肤红的适应性较强，耐干旱，对土壤的要求很低，在有阳光温暖的地方生长较好。有一定的观赏价值。那么大家知道地肤红能不能种在水里呢?
地肤红可以种水里吗大家听说过水培植物吗?水培植物是一种无土栽培的方式，利用营养液中的养分使植物正常生长。所以，只要用对方法，地肤红是可以种植在水里的。下面小编具体讲一下操作方法吧!
地肤红水培方法1、把买来的地肤红洗净，动作尽可能温和，不损害地肤红的根系。
2、将干净的地肤红固定在待栽培的器皿中，使地肤红直立。如果使用种植篮，则地肤红的根系穿过种植篮的孔，以便将其释放到下面的营养液中。
3、加水，水位最好不要浸泡根部，而是留出一些空间。
4、地肤红可以在自然光和光照下生长，但是长时间没有暴露在阳光下的地肤红会容易感染许多疾病。我们需要将地其放在阳光下，以确保能吸收阳光。
5、添加营养液，根据地肤红的大小，将营养液加入水中。通常每星期一次。
水培地肤红基本就是这几个步骤了，水培地肤红与传统的方法相比，步骤较为繁琐，在养护上也要多费很多心思。下面我们一起来学习一下地肤红的传统种植方法吧.
地肤红的传统种植方法春季播种育苗和播种，播前浇透水，保持土壤湿润，到发芽时大约要10天。出苗后应适时间苗、定苗、适时疏土、除草、适时浇水、一年追肥2-3次。
一般来说，当植株长到20厘米高时可以收获幼苗，茎和叶可以从四月到七月收获，整个植物可以在秋天时收获。
总的来说，盲目的把地肤红种在水里是不行的，大家要掌握正确的方法，地肤红才能在水中健康生长哦！
红菜苔如何越冬?一起去了解红菜苔的越冬方式!
红菜苔的根茎是紫色的，开出的花朵是黄灿灿的，十分鲜艳。红菜苔和许多蔬菜一样，喜欢温暖和阳光充足的环境，不耐霜冻。那么，红菜苔能越冬吗?
红菜苔的越冬建暖棚红菜苔的越冬应放在阳光充足的地方，还要注意通风。最好是建一个暖棚，大鹏两头时时刻刻都能通风，在整个冬季，在病虫都进入冬眠，不会出来祸害的时候，对红菜苔的生长及其关键。光照充足也是红菜苔的生长要点，吸收充足的关照会给它本身自己提供足够的二氧化碳，这样会更有利于红菜苔的健康生长。
浇水施肥入冬以后，气温逐渐跌破冰点，红菜苔的新陈代谢趋于放缓，需要的水分和化肥也慢慢变少，所以需要根据实际情况改变浇水施肥的策略和方法。浇水要么不浇，一旦浇了务必要保持它充足的水润。如果不到万不得已的时候，最好不要浇水，要避免因浇水过多而引起烂根落叶或造成根茎横长，影响以后花苞的绽放。冬季浇水的温度必须接近37度，浇水最好选在下午2点温度最高时，千万不能在晚上浇水，夜晚温度过低，会对红菜苔造成冻害。施肥要根据红菜苔的生长情况，不要过多施肥。
上面就是关于红菜苔能否越冬的介绍了，下面，小编来说一说红菜苔的食用价值，帮助大家更好的认识红菜苔。
红菜苔的食用价值红菜苔富含大量的维B因子，可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。如果一个人有经常食用红菜苔的习惯，那么他大冬天都能只穿一件薄薄的衬衫走在大街上而不觉得冷。
通过上文的介绍，相信大家对红菜苔的能否越冬有了较深的了解。其实只要注意保温抗寒，避免红菜苔受冻，红菜苔一般都能很好的越冬生长的。感谢您的阅读!
听说红菜苔不能晒干食用?红菜苔干可以吃吗?
红菜苔在唐代已是著名的蔬菜，是与武昌鱼齐名的“金殿玉菜”。另外红菜苔还能滋养肌肤，可以增加皮肤弹性，减少皱纹生成。历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产。传说苏轼兄妹曾为之滞留，只为尽兴一尝。最近小编听到这么一说“红菜苔不能晒干。”到底是真是假呢?小编也非常疑惑，那么今天就和大家来讨论一下：红菜苔能否晒干?不说那么多了，下面我们就进入正题——红菜苔能晒干吗?
红菜苔能晒干吗?答案当然是能!
晒干的菜苔更方便贮存，在我们想吃的时候就可以取出。那该如何晒呢?
红苔菜如何晒干首先当然是要准备新鲜菜苔若干，食用盐适量，清水适量。接着把准备好的新鲜菜苔清理一下，去掉它老叶和根部的硬皮，在锅中放清水加热沸腾再放少量食用盐，然后把菜苔放到锅中用沸水焯烫，等到锅中的菜苔颜色变深变软就可以取出了。最后把焯好以后的菜苔取出以后控干水分，挂在通风的地方凉干，等菜苔中的水分全部消失，它外表的颜色变成深绿色以后就可以直接把它们装到保鲜袋中保存起来了。
既然大家看了上面小编的介绍之后，也应当清楚了红菜苔是能够晒干食用的!那么红菜苔究竟有着什么样的功效才能被人们如此喜爱呢?
红菜苔的价值营养价值红菜薹作为武汉的名产在一千多年前就非常有名了，历代文人墨客喜爱它对之也有数不胜数的赞美，菜薹非常奇特，与一般植物不同，天气越寒冷生长的越好，尤其是大雪后长出的花茎色泽最红，水份最足，脆性最好，口感最佳。红菜苔色泽艳丽，口感脆嫩，营养价值比大白菜、小白菜都高，含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，不可小觎。
药用价值红菜苔味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。用于妇女产后，瘀血腹痛;吐血，痢疾便血;大便秘结。
红菜苔中维生素C的含量比其他蔬菜都要高，不但能提高身体免疫力，还能抑制色素沉积，可以淡化色斑也能减少色斑生成，具有一定的美白作用，虽然说如今是科技发达，但红菜苔却仍不能扎根于岭南，真是有些可惜。
会吃牛肝菌的你知道牛肝菌要怎么切吗？一分钟告诉你答案！
今天给大家介绍一种美味的菌类，牛肝菌。想必很多人对它还不是非常熟悉，它是一种野生但是可以食用的植物。有多人将其称为见手青，它一般生长于一些针叶林地带，如果气候温暖则一般会成熟的更早。大家在食用美味牛肝菌的时候，有没有想过自己动手做呢？今天小编来教大家做菜时牛肝菌应该怎么切才更好吃！
牛肝菌怎么切浸泡首先选取看起来较为平整干净的牛肝菌，将其清洗干净之后放入水中浸泡，水温温热即可，待到一到两个小时，等到泡发之后就可以拿出来备用了。
切片其实牛肝菌的切法并没有什么固定的要求，一般现将其的根部去除，然后顺着纹路切即可，不需要太薄，以免不好翻炒。
牛肝菌的切法其实还是比较简单的，没有太多技巧，只是需要记得一定要浸泡充足之后才开始切，以免破坏其完整度。现在越来越多的人喜欢吃牛肝菌，市面上的价格也在不断被哄抬，很多人都开始关心它的具体价格，下面就让我们一起来看看牛肝菌在不同地区的具体价格吧!
牛肝菌的价格江浙地区近几年江浙地带的物价普遍上涨，在2018年江浙一带牛肝菌的价格大概在109元/斤。
北上广地区而在北京、上海、广州等一线城市，牛肝菌的价格也基本在120元/斤浮动。
价格趋势近几年在各个地方菌类的价格都在不断上涨，而牛肝菌的价格也是水涨船高，但是按照2018年的数据来看，牛肝菌的价格基本已经保持平衡。
好啦，现在是不是已经对牛肝菌在各地的价格有了一个基本的了解呢，其实菌类的价格普遍还是比较贵的。如果大家真的非常喜欢，可以自己动手在家中种植呀，想必到时候一定会带来意想不到的惊喜！用自己亲自动手种植出来的食材做出一顿美味的大餐，是不是想到就会觉得很有成就感呢?
一分钟，学会辨别食物是热性还是凉性
专家常会建议大家根据自身体质挑选一些凉性或热性食物。但对于食物的寒热性质，许多人都不知道怎么辨别。别急，小样给大家介绍的一些简单窍门。
一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。
颜色
绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。
味道
味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。
生长环境
水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
生长的地理位置
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
生长季节
在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
最全室内盆栽植物的浇水方法，一分钟就能学会！
养花养花，其中浇水就占了很大一个版块，经常抱怨自己连仙人掌都养不活的人大部分是把花浇死的，今天给大家分享15种室内常见的绿植浇水方法，大家结合自家实际养护环境参考
浇水前，了解几个浇水术语
见干见湿：见干指上半部分的盆土已经干了，见湿的指下半部分的盆土还是湿的，这个时候就需要浇水，而不是盆土干透再浇水，看到盆底部流出水即可。
干透浇透：盆土干透的时候再浇，这个浇的时候一定要浇透
宁湿勿干、宁干勿湿：这两个词是分别针对喜水花卉和不喜水花卉来说的，喜水花卉一定是宁湿勿干，不喜水花卉为宁干勿湿
室内常见花花浇水方法走起来！
1、绿萝
浇水方法：见干见湿，虽说绿萝可以水培，但不代表土养的就需要大水，绿萝浇水过多要烂根
2、发财树
浇水方法：干透浇水，发财树耐旱
3、白鹤芋(一帆风顺)
浇水方法：见干见湿，它也叫白掌，白掌不能缺水，缺水易造成植株打蔫
4、鸭脚木
浇水方法：干透浇透，同发财树一样，非常耐旱
5、橡皮树
浇水方法：干透浇透，橡皮树属于生命力顽强的植株，非常适合新手养
6、幸福树
浇水方法：见干见湿，易出现烂根和干叶，根部控水，叶片可喷水保持湿度
7、铁线蕨
浇水方法：宁湿勿干，需要经常向叶片喷水，要求空气湿度大，喜欢经常浇水的可以养铁线蕨
8、人参榕
浇水方法：宁湿勿干，保持环境湿润多往叶面喷水，每隔半个月施一次肥
9、袖珍椰子
浇水方法：宁湿勿干，易放在稍阴暗的位置养护，不能暴晒
10、金钻
浇水方法：干透浇透，平时往叶面多喷水，然后用干净的毛巾擦拭叶面，会使叶片更亮
11、竹芋
浇水方法：见干见湿
12、金钱树
浇水方法：宁干勿湿，超级耐旱，浇水过多非常容易烂根
13、常春藤
浇水方法：见干见湿，不能暴晒，不耐高温，适合室内光线明亮和温度稍低的地方
14、网纹草
浇水方法：见干见湿，网纹草非常不耐旱，一缺水整株就会萎蔫
15、滴水观音
浇水方法：干透浇透，耐旱，滴水观音比其他绿植吸收甲醛和净化空气的能力都要强，家里刚装修完养它最适合不过，家有小孩子的就不要养了
圣女果吃多了会不孕吗?一分钟带你揭秘圣女果的真实面目!从此放心吃!
炎炎夏日，一盘色彩鲜艳的水果解救你的昏昏欲睡和无精打采。正值上市季节的圣女果因其酸甜可口，营养物质丰富，具有较高食用价值，是夏日消暑“利器”,颇受人们的喜爱。但是，有这么一种说法，圣女果吃多了会导致不孕，这是真的吗?我们一起来看看吧!
圣女果多吃会不会导致不孕何为“圣女果”圣女果，也就是我们常说的小西红柿，也叫樱桃番茄，它有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲等多重功效。是非常美味且健康的夏日水果!
圣女果真的会导致不孕吗很多爱吃圣女果的女性朋友们都比较关注吃圣女果会不会怀导致不孕这个问题，其实这种说法只是谣传。据科学研究表明，圣女果多吃是不会导致不孕的，完全可以放心食用，不仅如此，圣女果中还含有的人体所需的特殊物质番茄红素，非常有利于幼儿生长发育，除此之外该物质还可以增加人体的免疫力，延缓细胞衰老，对人体大有裨益。所以说多吃会圣女果导致不孕这一说法是没有科学依据的。
虽然圣女果具有很好的功效与作用，但是无论什么食物也不要多吃。圣女果吃多了也可能对身体产生一定的危害。那么下面我们就来看一下圣女果对身体有什么危害吧!
三、多吃圣女果对身体有危害吗因为圣女果含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能促进消化，但如果吃多了，就会使胃酸分泌过多，引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状。同时圣女果属于寒性食物，常吃可以清热解暑、润肠通便、健胃消食，但寒性食物不宜多吃，多吃容易加重体内寒气，从而出现腹泻、腹痛等症状，尤其是脾胃虚寒的人更容易引发不良症状。
圣女果含有较多的植物酸，吃多了容易刺激牙神经，特别是在吃了很多圣女果之后不刷牙或漱口的情况下，容易侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。建议在吃圣女果之后最好漱口，尤其是在晚上的时候一定要刷牙。
圣女果中含有丰富的维生素C和番茄红素，平时常吃可以美容护肤，防癌、抗癌，但是维生素C和番茄红素具有很强的抗氧化性，尤其是番茄红素，如果吃多了圣女果，在过量抗氧化的作用下，可能会破坏体内自由基，降低细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染，增加患病几率。
那么，面对圣女果“美味的诱惑”，我们应该怎样健康地吃呢?
吃圣女果的注意事项适量地食用能充分发挥圣女果美容养颜、延缓衰老、健胃消食的作用，建议每天每天吃15—20颗为宜。同时需要注意的是：圣女果不宜空腹吃，肠胃虚弱的人应少吃。
好了，今天的文章就介绍到这里了。再次提醒广大朋友们，圣女果虽好，可不要贪吃哦。要注意养成健康的饮食习惯，常食和多食富含叶酸的食物，保证补充多种营养物质。
上海青为什么会苦?一分钟教你学会如何存储上海青!
很多人都喜欢食用上海青，因为上海青富含多种维生素、矿物质以及纤维素，是一种健康有营养的蔬菜。不过人们在烹饪的过程中常常会发现自己烹煮的上海青并不好吃，而且还会有一股苦味，那么上海青为什么会苦呢?今天我们就来学习一下。
上海青为什么会苦上海青其实是一种时令蔬菜，虽然现在大棚种植十分普遍，让我们一年四季都能吃到新鲜的上海青，但是作为时令蔬菜确实不太适应反季节食用，烹饪后的上海青发苦最大的原因就是因为反季节食用上海青，所以上海青虽好大家还是要有一点耐心等到霜降后在食用，那时候的上海青正当季，烹饪出来才能色香味俱全，当然啦我们在挑选上海青的时候也要适当注意一下不要选择太老或者太嫩的，这些也会对口感有一定的影响。
相信大家在知道了如何避免上海青发苦之后，肯定会更加喜欢我们的上海青，小编也一样，每到上海青上市的时候都喜欢一次买很多，那么上海青要怎么保存呢?
上海青的存储方法上海青其实是一种相对比较容易保存的食物，如果存储得当能存放半个月甚至更久，主要是要选择相对封闭干燥的环境，尽量不要有阳光直射，温度不用过低常温就行，不过这里要提醒大家一点，现在市面的上海青还是比较大颗的如果一次性出不完的话还是尽量放在冰箱中保鲜，尽快食用。
好了，看到这里想必大家对上海青已经有了一个更加全面的认识，不过不光是上海青，我们生活中的很多食材都是有着自己的时令，如果不按照时令食用的话往往都得无法完全感受到他们的美好。
红菜苔叶子能吃!吗？为你介绍红菜苔的营养价值和美味做法！
众所周知，红菜苔美味可口，营养价值极高，经常食用红菜苔对人体有很大益处。那么，红菜苔的叶子能吃吗?这个问题一直有人提出，就让小编来告诉你：红菜苔叶子也能吃!
红菜苔叶子的营养价值红菜苔叶子含有大量维生素和胡萝卜素，其中维生素C含量远高于其他同等质量的蔬菜，促进人的每日新陈代谢，增强人体免疫力;其胡萝卜素能够明目养肝，是人们每日摄取一定量营养元素的重要蔬菜。
红菜苔叶子对人体的好处繁多，多食能够增强人体免疫力，尤其对于孕妈妈来说，这是胎儿获取营养的绝佳食物;多食红菜苔叶子还能补血养颜，促进人体新陈代谢，将每日废弃物排出体外，补给身体所需要的营养等等。
既然红菜苔叶子有如此高的营养价值，那么如何将它做成一道道美味的佳肴呢?
红菜苔叶子的制作方法红菜苔炒腊肉材料：红菜苔、一块腊肉、3瓣大蒜
做法：去掉红菜苔的老根，切成小段;将腊肉切小块，蒜剁碎;将腊肉倒入锅中用小火煸炒，超出油后盛出腊肉;用锅中的底油煸炒蒜末，加入红菜苔，用大火炒两分钟;倒入腊肉继续翻炒至红菜苔熟透;加盐、出锅。
上汤红菜苔材料：红菜苔、一个皮蛋、一个咸鸭蛋、两瓣大蒜
做法：去掉红菜苔的老根，切成小段;将皮蛋、咸鸭蛋去壳，切成小丁，大蒜剁碎;锅中倒油，煸炒蒜蓉，再倒入红菜苔的茎翻炒，然后放入红菜苔的叶子;等到红菜苔大概七成熟时，倒入皮蛋、咸鸭蛋丁，加水没过食材，焖3-5分钟;加盐、出锅。
以上就是红菜苔叶子的营养价值和美味做法了，是不是感觉非常想自己动手做出一道道美味红菜苔叶呢?红菜苔叶子的烹饪手法有很多，如果有兴趣可以自行查阅资料学习制作哟！
种植红菜苔怎样留种?学会这三点，教你种出油光闪亮的红菜苔！
红菜苔是武昌特产，清脆美味，营养丰富，古往今来都是长江流域地区必不可少的桌上佳肴。而市面上的红菜苔品种参差不齐，想自己种植，买来种子，成本又高，育出率又没有保证。那么如何去给红菜苔留种，学会这三点，你也能成为袁隆平!
红菜苔留种的方法1.母株选择红菜苔要选取长势强盛、茎粗叶繁的植株，选株要挑偏紫色的菜株，菜芯鲜绿饱满壮实，病害株、瘦弱株不留种。
2.采种时机采收蔬菜种子最主要的是掌握采收时机，过早产质量不高，过迟也要浪费好多。最佳时机为：红菜苔种子用手轻轻一揉就可以脱粒。
3.采种后处理种子采回来后，要及时晾晒一段时间，揉去种壳，清除杂质，最后再晒干存放。
4.保存种子晒干后的种子要及时装进密封容器中，铁盒、木盒、塑料瓶、玻璃瓶均可。同时要贴上标签，并注明保存开始的日期。种子集中放置在通风干燥阴凉处。特别注意，在雨季过后的晴天，要清理和凉晒，以防霉变和生虫。在这里，小编推荐一种最佳存放种子的方法，就是用纸包好种子，放入袜子里，再放阴凉处存放，可以多年保存，并发芽率极高。
5.种子更新每隔三年淘汰一批种子。有的种子发牙率高，也可以多年存放。
想要种出自家红菜苔，留种这项技术我们是学到了，下一步就是要取种，让种子发芽，才能种育。那么如何提高红菜苔种子的发芽率呢?
提高红菜苔种子发芽率的方法1.在合适的季节播种种子发芽对温度有要求。红菜苔最佳的播种时间是每年的七到九月份。
2. 浸种催芽种子要用常温水(温度大概在25-30°C)浸泡4-5小时。
3.纸巾催芽这种方法十分有效。先准备一个长方形的密封罐和一张餐巾纸。将纸巾打湿后平铺在密封罐的底部，然后把种子均匀洒在纸巾上，再盖上盖子，放在温暖避阴处大概5-7天就可以萌芽。
红菜苔留种的方法也就是简单几步，首先要精心挑选母株，采集种子之后还要好好保存种子。等待时机到来就可以把保留下来的种子催芽。接着就开始耐心地培育。要种出光闪亮的红菜苔还需要时间和耐心哦!
《红菜苔的播种方法你会吗？一分钟学会播种红菜苔！从此吃菜不用愁！》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物播种知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！