水果植物种植。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《橘子是热性水果还是凉性水果?正确认识橘子的水果属性!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

橘子这种水果在我们的生活中是极为常见的,且种类繁多,每年从晚秋十月份开始一直到次年四月,都会有不同品种的橘子相继成熟上市,让人有了大段时间来享受美味。可是,常会听到有人说:闻着这橘子都香,想吃不敢吃啊,怕上火。橘子这种水果究竟是热性的还是凉性的呢?一时让人有点疑惑了。下面,小编就要来和大家说说橘子的水果属性。

橘子是热性水果还是凉性水果?

橘子既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。

从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。

之所以会出现吃了上火的症状,是因为过量食用了。因为橘子本身含糖量高,吃后又未及时漱口,细菌在高糖分的口腔环境中大量繁殖,造成牙龈发炎;同时,高浓度的糖会令喉咙细胞中的体液渗出,进而引发喉咙疼痛;还有,橘子所含的丰富果酸,在过量食用后也会引起胃部不适,这些就形成了“上火”的感觉。这跟橘子本身的水果属性无关,而是过量食用所导致的。

所以说,橘子虽好,食用也应适可而止。反正橘子的上市时间那么长,享用美味不用着急,慢慢挑、慢慢吃,才能吃得健康。会吃还得会挑,你会挑橘子吗?接下来,小编要和大家分享的就是挑选橘子的技巧。

橘子的挑选技巧:看品种

橘子的种类繁多,其中砂糖橘是最甜的。

看大小

个头大则皮厚,果肉不饱满;个头小则发育不好,味道也不好;所以应选不大不小的中等个。

看颜色

果皮颜色以橙黄或橙红色为最佳,且表面光滑。

比弹性

用两个手指轻轻挤压,选择弹性好的。

看底窝

从侧面看,底部凹进去的最好,底部平坦甚至凸出的不好。

捏底部

一般来说,底部捏起来软软的,这样的橘子多半比较甜;底部捏起来硬硬的多半比较酸。

看了小编的分享,大家对于橘子这种常见水果的认识是不是更加清晰了呢?希望这些知识对你有所帮助。

延伸阅读

黑布林是凉性还是热性的?知道了它 的水果属性才能正确食用黑布林!


黑布林,李子中的一种。果型圆润,色泽黝黑鲜亮,散发着一股淡淡的果香,口感细腻,甜中带着一点点的酸味,能消除在燥热天气里的烦躁情绪。而且它的营养极其丰富,是水果市场上的新宠儿。虽然,人们如此喜欢这样的黑布林,但是并非人人都适合食用它,要想做到正确食用黑布林,首先就要了解它的水果属性;这也是小编今天要和大家分享的内容。

黑布林的水果属性是凉性还是热性的?

黑布林属于凉性水果,最适宜体质偏热的人食用,有去热散火的功效;同时这类水果不适合寒性体质的人食用。即便是对于最适宜的人群而言也不适宜过多食用,否则容易引发胃肠反应,导致腹泻。

知道了黑布林的水果属性,也就知道了自己到底是属于适宜食用人群还是属于不适宜食用人群。如果很不巧,你的体质将你归在了不适宜食用黑布林的人群中,应该也不会影响你对黑布林的喜爱,你可以将你喜欢的、了解的黑布林介绍给适宜食用它的亲人朋友。想要了解黑布林更多一些,就不得不先来说说食用黑布林的好处。

食用黑布林的好处:1. 消化系统会越来越好

因为黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,能增加肠胃蠕动的作用,所以说食用黑布林能增加食欲、促进消化。

2. 记忆力会越来越赞

黑布林中所含的花青素能帮助提高你的短期记忆力、平衡能力等。

3. 颜值会上升

黑布林中所含的花青素不仅能帮助提高记忆力,还能帮助维持皮肤的弹性;因为花青素是一种强抗氧化剂,能促进人体产生胶原质。

4.既清肝又利水

黑布林富含多种氨基酸,食用它对于治疗肝硬化腹水大有裨益。

以上就是小编想要和大家分享的内容,希望对大家全面认识黑布林,正确食用黑布林有所帮助。

提子是凉性还是热性水果?常吃提子有什么好处?


夏季一到,市场上各种各样的水果开始多了起来,其中不乏各种青翠碧绿、红艳欲滴的提子。注重养生的朋友都很关注所吃食物的性质,担心对身体保健不利。这不前不久就有人问,提子这种水果是凉性的还是热性的?大家不要着急,小编今天就为大家解答。

提子是凉性还是热性

提子性平,无论是口味还是性质,都比较温和,既不属于凉性水果,也不属于热性水果。提子这种水果的性质,决定了吃提子是不容易上火的,对肠胃也比较友好,大部分人都适合食用。而且对大多数人来说,经常吃提子都能对身体或多或少带去一些好处。

吃提子的益处补血

各类提子中均富含维生素B12,它可以有效抵抗恶性贫血,提高身体机能。经常食用提子可使女性朋友肤色重现光华,白里透红。

抗病杀菌

提子有很好的抗病杀菌效果。提子有天然的聚合苯酚,进入体内后阻碍病毒的传染。常吃提子能显著消灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒。提子中含有丰富的氨基酸,能促进大脑神经兴奋,从而消除疲劳。

防癌抗癌

葡萄中大都含有抗癌物质白藜芦醇,提子当然也不例外。尤其是提子皮中更是富集了大量的白藜芦醇,以后吃提子时不要剥皮哦!反正提子皮很薄,口感不算难以接受。

降低胃酸

营养学家说提子中蕴含着大量的维生素P,这意味着提子能治疗胃炎、肠炎、呕吐等病症。

防衰抗老

各种提子和葡萄中都含有抗老明星——花青素。花青素具有这么好抗老效果的原因,就是因为它能非常棒的进行抗氧化。清除了破坏蛋白质和核酸的自由基,就能达到延缓衰老、美容护肤的功效。

安胎消肿

恶心、呕吐、浮肿等在孕期是时有出现的症状,这时适当的吃些提子,会很好的为孕妈妈消肿安胎。

总而言之,对于提子这种水果,大家不用过于担心它会过凉或者过于燥热。温和的提子非常适合大家食用。除非是糖尿病患者,不宜食用糖分过高的提子,否则有可能对病情不利。

菱角粉是酸性还是碱性?读了这些让你正确认识菱角粉!


菱角,古称菱或芰,一年水生草本植物,菱角是菱的果实,藏于浓密的叶子之下,需要用手拨开叶子才能看到菱角的真身,也正因为如此,菱角的壳很坚硬并不好剥开。菱角粉是菱角加工后的产物。大家都知道柠檬是碱性的,很少人清楚菱角粉是酸性还是碱性,今天我们就来探秘一下!

酸碱性测试

一般来说,味道是酸的大多都是酸性食物,但是食物的酸碱性并不是由它的味道决定的,而是植物中所含的离子在人体内呈现是酸性还是碱性,所以说,菱角粉味道甘平,却是碱性食物。

因为我们平时选择食物很少去看它的酸碱性,所以对酸性食物和碱性食物知之甚少,除了菱角粉之外,大家还知道哪些碱性食物呢?下面小编就给大家科普一下吧!

碱性食物1、蔬菜类

萝卜、茄子、佛手瓜、竹笋、莲藕、金针菇、菜花、生菜、旱芹等等一些蔬菜。

2、水果类

柠檬、橘子、梨子、柿子、桑葚、无花果、苹果、葡萄、山楂、木瓜等常见的一些水果。

3、坚果类

黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等这些食物,一般来说,坚果类食物都属于碱性食物。

4、食用药材类

党参、茯苓、甘草、何首乌、当归、杜仲、白术、肉桂等常见药材。

5、饮料类

茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等,还有一些果汁饮料,水果是什么性质,果汁自然就是什么性质。

读了以上的内容是不是很惊讶呢?没想到菱角粉竟然是碱性食物!大家可以刻意去吃一些酸性或者碱性食物,以确保自己体内酸碱平衡。 感谢大家的阅读,小编希望大家能吃得健康!

红菜苔是热性的还是凉性的?红菜苔的属性大介绍!教你正确的食用红菜苔!


红菜苔从古代起就是名菜,相传曾进入过满汉全席,专供皇帝和妃子们享有,寻常百姓是难以见到的。即使从古至今红菜苔是这么的受人欢迎,但是并非人人都适合食用它,要想做到正确食用红菜苔,首先就要了解它的属性,红菜苔到底是热性的还是凉性的?

红菜苔是热性的还是凉性的

红菜苔属于凉性蔬菜,最适宜体质偏热、肝火虚旺的人群食用,有去热散火、平肝静气的功能。所以这类蔬菜不适合寒性体质的人食用,即使经过高温加工,也请寒性体质的亲们

抵制红菜苔的美味诱惑,切忌食用。但即使是热性体质的人群也不能过多食用红菜苔,会引发消化不良,上吐下泻之类的症状。

知道了红菜苔的属性,也就知道了自己到底是属于适合食用人群还是属于不适合食用人群。如果很不巧你是寒性体质,你没有办法食用红菜苔也没有关系,你可以将你了解的、觉得有用的红菜苔介绍给适合食用它的亲人朋友。想要了解红菜苔更多一些,就不得不来说说红菜苔的食用价值。

红菜苔的食用价值增强抵抗力

红菜苔既能提高身体的免疫力,阻挡疾病的袭击,又可以维持人体结构和细胞骨骼之间的新陈代谢和内分泌循环。尤其是正怀着宝贝的各位妈妈们,为了自己和宝贝着想要多吃红菜苔,不仅能增强自己的抵抗力,还能让宝贝快快成长。

以上就是小编想要和大家分享的内容,希望对大家全面认识红菜苔到底是热性的还是凉性的,正确认识到红菜苔的食用价值有所帮助。

凉薯可以生吃吗?凉薯到底是水果还是蔬菜?


秋天来了,市场上渐渐出现了一种神奇的块茎食物,引来大家的议论纷纷。有人说这是一种水果,吃起来脆甜爽口。有人说这是一种蔬菜,既能炒菜又能炖汤。甚至还有人竟然说它是药材。其实这种食物是凉薯,学名叫做豆薯,是一种豆科植物的块茎。那么真的像大家说的那样,凉薯可以直接生吃吗?

凉薯可以生吃吗

小编负责任的告诉大家,凉薯是可以生吃的,而且味道还不错。凉薯的肉质很肥厚、颜色洁白、味道脆甜多汁,吃起来很过瘾。当然,凉薯也确实可以当做蔬菜食用,做熟之后能很好的减轻它的凉性,使适合食用凉薯的人群更广。

凉薯不仅好吃,而且营养价值丰富,这也是很多人喜欢它的重要原因。下面小编就跟大家简单讲讲凉薯的功效和价值。

凉薯的功效和作用美容抗衰

说到美容抗衰,大家应该都很熟悉了。没错,就是维生素C对自由基的抑制作用。凉薯中就含有超多的维生素C,而且是易于吸收的水溶维C。凉薯中汁水丰富,能很好的增强机体对维C的吸收,阻碍自由基的功效也就很好。

清热去火

从它的名字我们就能知道,凉薯是一种凉性食物,在炎热或者易上火的季节食用,能有效的去火散热。凉薯的汁液很丰富,食用后有很好的生津止渴的作用。

降压

凉薯肉质中含有丰富的黏液蛋白,这种蛋白对血液中的胆固醇能有效清洁,并扩张毛细血管,使血液不那么粘稠。对高血压患者来说,吃点凉薯能有效改善血液循环,降脂降压。

解酒

凉薯能加快酒精的排泄,从而解除酒精毒性,同时还能保护胃黏膜。如果喝醉了酒头晕难受,吃一点凉薯就能很大程度地缓解。

健胃消食

凉薯某种程度上可以算是一种健康的粗粮,因为凉薯中含有丰富的膳食纤维,能帮助人体肠胃更好蠕动,促进营养物质的更好吸收。

补充能量

凉薯中糖分极高,大多为葡萄糖和淀粉这两种。糖分能快速为虚弱的身体补充能量,为身体的生长发育提供能量。

下次再见到凉薯就不必这么纠结啦,凉薯是水果蔬菜两食的食物,完全可以生吃哦!而且凉薯是一种很好的降火食物,很适合易上火的秋季食用。

菠萝是热性还是凉性?赶紧看看吧!


菠萝的个头在水果中算是大个的,还很刺手,处理起来也不容易,除了削皮,切块,还要泡盐水半小时之后才能食用。更重要的是,菠萝吃多了口腔是很刺痛的,还会引起腹泻等问题,问题也是很大的。那么,菠萝到底是热性还是凉性,大家考虑吗?不知道的就和小编一起来看看吧!

菠萝是热性还是凉性

菠萝属于凉性,性平偏凉,所以一般人群均可食用。菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。

另外,怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情。

吃菠萝对于人身体的好处非常多,因为菠萝中富含很多维生素、蛋白质、还有大量的果糖和葡萄糖,是很优质的时令水果。而且菠萝在一年四季几乎都有上市,那菠萝的价格贵不贵呢?经常买的人肯定是心中有数的,不经常吃的人想了解的就往下面看看吧!

菠萝的价格

菠萝的价格是守供求影响比较大的,就谈夏季来说,夏菠萝的上市时间就是六月和七月,刚上市的六月菠萝的价格是比较低的,在3.5元一斤以下,到七月份之后呢,菠萝的口感是最好的,吃的人都多了,价就会直线增长到5元一斤左右。

很多时令水果都因为季节和供求的变化价格波动比较大,大家买水果的时候也要多注意,不要被骗了。

菠萝果肉柔滑多汁,甜酸适中,在炎炎夏日中,吃下去很有凉身的作用,因为菠萝是凉性的水果,这一点大家都清楚了吧!关于菠萝是热性还是凉性,以及菠萝的价格这两方面的问题,大家清楚了吗?谢谢大家的阅读!

姜是寒性还是热性?知道姜的属性才可以正确的食用它!


姜,别称生姜,又名百辣云,是我们生活中常见的一种调味品,更是用途较广泛的中药材。大家都知道姜性辛辣,但是就有人犯嘀咕了:姜是寒性的还是热性的呢?今天小编就给大家普及下关于姜的知识。

关于姜的寒热性大讨论:1、对于姜肉

姜能够做调味品大部分依靠于姜肉,姜肉性辛温热,是驱寒的好食材。如果遇到风寒感冒,喝上一杯浓浓的姜茶,对疾病的痊愈大有裨益。

2、对于姜皮

一般人在食用姜的时候,自然而然的就会把姜皮削去,殊不知,真正懂得吃姜的人会把姜皮保留下来。因为姜皮属于凉性食材,是清热降火的好东西。一般说来,在炖羊肉的时候加点姜皮进去不容易上火。

可以这么说,姜的全身都是宝,姜肉和姜皮都能入药和作为食材辅料,但是两者的功效完全不同。

既然姜是个宝贝,那么咱们平时该如何挑选宝贝呢?就让小编来给大家分享几个小巧思吧!

挑选技巧:1、看颜色

姜不是一个看颜值的植物,首先太干净漂亮不要,颜色太亮的也不要,有可能是用硫磺熏过的,食用对人体有害,正常的姜的颜色应该是土褐色的‘

2、闻气味

熏过的姜会在表皮留下一股怪怪的味道,如果闻到一定不要买。

3、捏一捏

如果用手捏姜,姜的肉软软的,那就有可能是遭到冻害或者被碰撞了,这样的姜一定不要买!新鲜的姜果肉应该是饱满、有硬度的。

4、看姜芽

大部分的姜都会在表皮看到淡淡的姜芽,挑选新鲜的姜一定要看姜芽是否新鲜。

好了今天的分享就到这了,大家是不是对姜的认识又更上一层楼了呢?这些挑选的小技巧学会了吗?相信大家一定会有所收获的!如果还有什么疑惑,可以致电小编哦,小编为你解答哦!

吃黄桃太上火?黄桃到底是热性还是凉性水果?这类人千万不要吃黄桃!


平时我们总是在吃黄桃,大多数人都知道黄桃有着丰富的维生素,是有利于身体健康的,但吃了这么多黄桃的你是真的懂怎么吃黄桃吗?你知道黄桃是热性还是凉性的吗?那让小编为你介绍一下黄桃到底有着怎样的属性吧!

黄桃是热性还是凉性水果

许多人认为黄桃是热性水果,吃了就要上火。其实这是不完全正确的。一般来说,只要不吃过量的黄桃都是不会上火的,只有吃多了黄桃的时候,或者本身体质燥热的人多吃了黄桃时,才会容易导致上火。另外,矛黄桃含有较高的糖分,食用过多会加重脾胃负担,导致脾胃湿热较重,会加重上火的情况。但是,只要饮食有度,都不会对身体造成伤害的。所以,大家一定要均匀饮食哦。

根据医学记载,黄桃既不是热性水果也不是凉性水果,它是属于性平的温性食物,即中性食物。黄桃有一定生津润肠,活血消积的功能,对某些疾病有很好的缓解效果。任何一种食物,都必须适当饮食,这样才能充分满足各种身体需要,维持正常生理功能,促进营养的吸收。

刚才我们已经介绍了黄桃的属性,但除了黄桃的属性,小编今天还要另外教大家一些挑选正宗黄桃的妙招,让我们一起看下吧。

挑选黄桃方法1、 辩外观

成熟后的黄桃金黄诱人,色泽艳丽,果面基本呈黄色。

2、 闻香气

成熟好吃的黄桃除了通体金黄以外,还有浓郁的香气,令人垂涎欲滴。

3、 品口感

正宗的黄桃尝起来香甜、绵软、可口,甜中带酸,有一种特有的香味萦绕,风味独特,回味悠长。

4、 看桃核

正宗黄桃的桃核是红心。

看了这篇文章后,这下大家都知道黄桃到底是凉性还是热性水果了吧,另外小编今天教大家的黄桃挑选方法是不是都非常实用呢!希望能在大家挑选黄桃的时候有所帮助。

植物知识:哈密瓜是热性还是凉性


哈密瓜是热性还是凉性

哈密瓜是夏天很好吃的一种水果,哈密瓜的果肉肥厚,吃起来清脆爽口,许多人都喜欢吃,哈密瓜是热性还是凉性的水果了?

其实,哈密瓜是一种凉性水果,哈密瓜产自于热带,是夏天人们消暑最好的瓜果之一,哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,许多人都喜欢吃。尤其是新疆的哈密瓜最为有名。

这些水果你认识几个?怪异水果大扫盲!


水果含有丰富的维生素是日常生活中必不可少的食物,除了香蕉、苹果等一些常见的水果外,还有很多长相怪异不是很常见的水果。快和挑食君一起扫盲吧~

费约果

别名斐济果、菠萝番石榴,全果可食用,瓤白色,稍有粒状口感,甘甜多汁,无比芳香。

刺角瓜

刺角瓜,又名非洲角瓜。黄色外皮,带刺,里面是绿色的水果。刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。原产于非洲喀拉哈里沙漠,现在加洲和新西兰均有培植。

莲心果

在港台叫它做莲心果。在大陆,别名龙宫,凉刹。果肉质地细腻纤纤,味道少了些许酸味更多了一分甜美。

百香果

俗称巴西果,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为百香果,又有百香果果汁之王之美称,因其果汁也是其英文名Passionfruit的译音,在国外还有果汁之王、摇钱树等美称。

树番茄

塔马里罗,一种亚热带水果,原产地在南美。大小介于普通番茄和樱桃番茄(cherrytomato,有也叫圣女果)之间。果皮很苦涩,一般是不能吃的,但是果肉酸中带甜,稍微有点涩味,味道不错。

人心果

又名吴凤柿,也有人以台语称为查某籽仔。味极鲜美,还可制成果酱、果干、果酒等

仙人掌果

果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

嘉宝果

嘉宝果果实状似葡萄,故又称树葡萄,是一种常绿灌木,成长缓慢,树高约12-45呎,米色薄树皮随著树干增大而脱落,很像巴乐,在原产地巴西海拔高度从海平面至3000呎多有,最大低温耐度约零度左右,但不同种类的嘉宝果各有差异

醋栗

醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,花萼宿存,很像灯笼果,故名灯笼果。

苏里南樱桃

浆果扁球形,果面具8条纵棱,形似南瓜。苦樱桃素是苏里南苦樱桃中最主要的活性成分。苦樱桃素,对脑细胞生长有促进作用,对人体褪黑素分泌有良好的促进作用,对失眠症有非常好的效果。

黑柿

果实乌黑有光泽,果肉橙黄色,硬柿肉质脆硬,可以完全软化,软柿肉质粘,汁液少,味浓甜,糖度可达24%,维生素C含量达60㎎/100g以上,比一般柿子高一倍多

水蒲桃

水蒲桃又叫蒲桃,因喜湿,通常生长于河边或河谷湿地得名水蒲桃。水蒲桃是热带果树,在热带、亚热带地区都可栽培,喜湿喜热,年均温度在20℃以上就可开花、结果,一般盛花期3~4月,夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5~7月成熟,核果状浆果,内有种子1-2颗。成熟果实水分较少,有特殊的玫瑰香味,故称之为香果。

菠萝莓

外形像白色草莓,果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同,但是味道却像菠萝。菠萝莓含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。如果你有炎症、水肿或血栓,菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

西红柿是水果还是蔬菜?既是水果又是蔬菜的西红柿功效多多!


最近围绕着西红柿是水果还是蔬菜大家又开始争议不休,为什么说又呢?这是由于西红柿的确一直有这个争论,直到19世纪因为征税原因,闹上了美国最高法院,至此方告一段落,现在纷争又起。大家是不是很好奇裁决的结果呢?它究竟是水果呢?还是蔬菜呢?我们一起来了解一下吧!

西红柿是水果还是蔬菜?

一方面,由于为了保护国家财政不受损失,另一方面,西红柿因为被大众喜欢、认可,并且在烹饪的实际做法上的缘故,西红柿被最高法认定是蔬菜的一种。但植物定义上,关于植物也有自己的规章制度,在茎、叶、所属科目上,西红柿也符合身份,至此,西红柿就获得了“双重国籍”。

不管从哪方面来说,取得了“双重国籍”的西红柿一直以来都备受喜爱,那么在解决了大家关于西红柿的困惑之后,就再深入了解一下它的价值功效吧!

西红柿营养价值和功效

1、西红柿中含有较多的胡萝卜素,对于患夜盲症的人来说,胡萝卜素是一种很好的预防和治疗夜盲症的营养物质,经常食用西红柿,是一种预防和治疗夜盲症的有效手段。

2、西红柿内含有果酸,果酸已经被科学实验证明对治疗高血脂有很大的益处,多吃西红柿,可以降低人体内的胆固醇,长期食用对身体很有好处。

讲到这里,我们不仅知道了西红柿的“双重国籍”,还对它的了解进一步加深了。西红柿营养丰富,经常食用对人体大有好处。但要注意的是,未成熟的青皮的西红柿食用过多会对人体造成伤害,因此大家在购买西红柿时一定要选择成熟的红皮的西红柿。

奇异水果 你认识几种


看看这堆,这些水果你能认出多少来?

菠萝莓外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作菠萝莓奶油蛋白甜饼或其他甜品。

无花果

西梅,做成蜜饯后我们常常吃。

牛油果,这个也不难。

黄皮

茅莓,女生吃了尤其好看起来很可爱哦。

功能主治:散瘀,止痛,解毒,杀虫。用于吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮。清热凉血,散结,止痛,利尿消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,咯血,吐血,痢疾,肠炎,肝炎,肝脾肿大,肾炎水肿,泌尿系感染,结石,月经不调,白带,风湿骨痛,跌打肿痛;外用治湿疹,皮炎

橄榄

醋栗,看起来像黄色的小河豚。

仙人掌果,好像很多铆钉钉在上面,很朋克。梨果仙人掌原产地墨西哥;世界温暖地区广泛栽培,在地中海及红海沿岸、南非、东非、毛里求斯、美国夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形,种子多数,每侧有25~35个小窠,长5-9cm,先端凹入,有红、紫、黄或白色,因品种而异。

蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。

黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。

树番茄这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。

水蒲桃

山竹子不知道跟山竹的差别?又叫莽吉柿、凤果、倒稔子,属藤黄科,藤黄属,有150多个种,是热带多年生的常绿果树,有热带果后之美称。山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料

嘉宝果是高中时候外教给我们吃的那个么?记得好难吃的。不过应该吃多了就习惯了。果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊。

覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙

鸡蛋果

苏里南樱桃

毛叶枣又称印度枣、台湾青枣)属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名热带小苹果。过去由于缺乏优良栽培品种,致使该果树推广种植面积较少。其果肉富含维生素C及B族以及铁等矿物质,又富含糖分,是营养价值高早春热带水果。

黑柿这个超想吃!!巧克力口味的!~其果肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。又因其果肉剥开后呈现黑色果肉,所以又被叫做BlackSapote,ChocolatePuddingFruit(巧克力布丁果),味道也颇像巧克力味道,所以在欧洲国家也利用其果肉来做点心或冰淇淋,也应用来做蛋糕、乳酪蛋糕、松饼、蜜饯、面包及酿酒,功能多样化

释迦,很有佛像吧?

醋栗醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等

西番莲目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有果汁之王的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。

人参果好像还有做成人形的貌似很贵~富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质、维生素C、维生素B10、维生素B、总氨基酸、必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克还有钼、镁、铁、锌、锰、钴

人心果爱心形的好有爱~原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等,具有清心润肺的功效。

刺角瓜很好奇里面的口感感觉粘糊糊的~表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香.。

纳粹瓜,因为切开的标志像纳粹。

泰國檸檬(KaffirLime)一般是叶子拿来做香料。

五月茶这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转为红色,然后黑色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱。

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