菠萝植物种植方法。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《菠萝怎么吃?试试这一招 菠萝吃起来更加美味!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

菠萝现在一年四季都是有的,只不过每个季节成熟的时期不太一样,菠萝现在供应这么多,大家吃菠萝是不是会变着花样来,还是和小编一样只是泡着盐水后,直接食用呢?目前就小编知道的有菠萝咕咾肉、菠萝饭、菠萝披萨等等,那今天就和小编一起看下菠萝怎么吃吧!

菠萝怎么吃1、 盐水泡

盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝蛋白酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。为防止过敏,菠萝在盐水中至少应该泡30分钟以上。

2、 热水煮

也可以放在开水里煮一下再吃,既能破坏它的酶,口感也会变好了。不过煮菠萝小编还没试过,也可以一试。

3、 做菜吃

做菜可算是方法千千万万,就看大家对菠萝是不是真的热爱了。关于菠萝的菜品很多的,小编在这里给大家介绍几个。菠萝炒饭、煎菠萝、菠萝牛柳、糖醋菠萝排骨,实在是太多,小编就不全部说了。

以上小编介绍了菠萝常见的几种吃法,前两种大家肯定是没有疑议的,那关于菠萝的菜品,小编就挑一个做法给大家介绍一下吧!小编看了那么多的介绍,觉得糖醋菠萝排骨很合我的口味,大家就和小编一起来学一下糖醋菠萝排骨的做法吧!

糖醋菠萝排骨的做法

预先调好汁,大概适量题白醋、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,可以用舌头试味,酸甜合适就可以了。

热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴麻油,大火收汁成。

熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入事先用盐水泡好的菠萝,开火兜几下可上锅,铺在排骨周围,撒上炒过的芝麻。

这样一道硬菜糖醋菠萝排骨就出锅啦,爱好糖醋这一口的课千万不要错过啦。菠萝怎么吃,大家是不是也知道了呢?吃法虽然很多,大家也是可以自己研发出新的菜品的。以上就是今天小编想给大家介绍的内容,谢谢大家的阅读!

扩展阅读

盐蒸橙子的做法!这一招对止咳化痰有奇效!


对于橙子这种水果,除了剥皮直接吃,不知道大家还知不知道其他吃法。今天小编就教你一道叫做盐蒸橙子的美食,简单易学,又对感冒咳嗽有一定的治疗效果。感兴趣的小伙伴快快准备好橙子,和小编一起做起来吧!

盐蒸橙子的做法准备原料

想要制作这道美食,您需要提前准备好需要的原材料。需要准备的材料非常简单,只要食盐和橙子就可以了。

清洗

开始制作前,咱们先将准备好的橙子清洗干净。我这里准备了两种方法供大家选择。一种是用清水冲洗干净,然后放进盐水中浸泡一会。另一种是用食盐搓洗橙子表面,然后用清水冲洗干净。

切开

将我们清洗干净的橙子,从顶部大约五分之一处切开,就像制作橙盅那样。

放盐

将适量的食盐撒在刚刚切开的橙子果肉上,为了更加入味,我们用筷子将橙子果肉扎几个洞,让盐分渗透进去。

蒸煮

处理好的橙盅盖上盖子,看上去还是一个完整的橙子。将橙盅装在碗里,放进蒸锅,待水开后再继续蒸大约十分钟左右。

取出食用

十分钟之后,将蒸好的橙子取出,把果肉挖出,蒸出来的水倒在果肉上,就大功告成啦!

注意事项不宜空腹食用

橙子吃起来酸酸的,含有非常多的果酸,不适合空腹食用。空腹食用橙子会刺激肠胃,多少会对肠胃产生一些损伤,最好不要空腹吃。

不宜同牛奶同食

橙子中的耨些物质会和牛奶发生反应,使牛奶中的蛋白质凝结,橙子和牛奶同食的话,会影响蛋白质的吸收。

不宜过量食用

橙子中糖分的含量特别高,不宜过量食用。吃完后也最好马上清洁口腔,不然很容易糖类聚集,造成蛀牙等口腔问题。

这道盐蒸橙子的做法真的超级简单,前前后后花不到二十分钟,一会儿就做好了。大人小孩都可以食用。最近因为天气原因,感冒盛行,咳嗽不止让人很不舒服,如果您也有这种困扰,不妨试试这道简单有效的盐蒸橙子。不过小编还要提醒各位,盐蒸橙子不能起到药物的作用,只能辅助治疗,如果大家真的生病了,还是去看医生更好哦!

苋菜不焯水可以吃吗?焯过水的苋菜吃起来更美味!


做菜方面每个人的经验都不太一样,今天小编要来说的一件事情就是,苋菜不焯水可以吃吗?这个问题一说出来,很多人已经开始讨论起来,有的说苋菜本来就不要焯水,另一边说苋菜一定要焯水。那到底谁说的是正确的呢,和小编往下面看看吧!

苋菜不焯水可以吃吗

苋菜是含有较高量的草酸,这种草酸物质是不利于人体吸收的,还会增加结石风险,而且吃起来还会有一股苦涩味,所以我们都会通过焯水将草酸去掉,所以苋菜在烹调之前也是要先焯水的。

不过多数人都不知道苋菜含有草酸,所以都没有焯水就直接炒了,这样吃起来就会有苦味。所以小编告诉大家不焯水可以吃,但是这样不好,口感不好,对健康也不好。那下次炒苋菜前不要忘记焯水这道工序。

其实除了炒菜之前要焯水,凉拌和炖汤之前也是要焯水的,而且还有很多蔬菜之中有草酸的。比如菠菜,茭白等。希望这一点对大家有帮助,讲完炒菜要焯水,小编和大家讲讲炒菜之前的准备工作,就是如何洗苋菜呢?

如何洗苋菜

1、先把整枝的苋菜用流水冲洗干净,然后再将苋菜浸泡在清水里,加入1小勺碱面或小苏打,浸泡15分钟后再用流水冲洗几遍,这样洗出的苋菜就非常干净了。

2、如果不怕上面有农药残留,可以用盐水浸泡一下,然后在清水冲洗即可。

焯水和洗菜的时候,都可以撒一把食盐哦,因为食盐是很好的杀菌良品。以上小编给大家介绍了一个知识点就是苋菜炒之前要焯水和一个洗苋菜的小窍门,希望对大家有所帮助。关于苋菜还有很多的知识点,小编以后也会给大家介绍。谢谢大家的阅读!

青头菌怎么长期保存?学会这一招随时吃到新鲜的青头菌!


青头菌是菌类,那没买过青头菌也买过其他的食用菌,大家都知道菌类是存放不住的。菌类不能放在冰箱里保存,因为菌类放在冰箱这样环境是很容易滋生细菌的。今天小编就要为大家解决心中的困惑,来告诉大家怎么长期保存青头菌。

怎么长期保存青头菌

青头菌是人们喜爱的一种食用菌。而这些野生菌主要的储存方式是采取冰鲜和冷冻两种方式。从野生菌开始落槽到12月份之间,消费者可以吃到冰鲜库中的野生菌,而由于冰鲜库中的野生菌同样也会受到时间的限制。

要想更长时间的存储野生菌就只能把野生菌放到冷冻库中保存,所以消费者从第2年1月份到野生菌上市这段期间,吃到的就是冰冻库中的野生菌。把野生菌烘干这也是保存野生菌的一个方法,但是这种方法存储下来的野生菌成本太高所以不采用这种方式。

这两种方法是能够让大家吃到在没有青头菌的时候,也能吃到新鲜的青头菌,冰鲜库这个方法是很好的,但是不是很家常,毕竟不是每个人家里都有冰鲜库。烘干这个方法我们无法做,但是大家可以晒干啊,也是可以的。接下来小编为大家介绍青头菌的营养价值。

青头菌的营养价值1、增强智力发育

青头菌内含有丰富的氨基酸成分,而且成分齐全,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量非常的丰富,其实微量元素锌含量也比较高,对于增强儿童的身体、智力发育有良好的作用。

2、预防便秘

青头菌内含丰富的膳食纤维,食用具有润肠通便、预防便秘的作用,对于预防和治疗脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的作用。

3、维持正常发育

青头菌内含有大量的矿物质,可以直接参与人体的代谢调节,维持人体体液的平衡,对于维持正常的生长发育,免疫调节有重要的作用。

说青头菌是名贵食用菌一点也不过分呢,因为青头菌的营养价值这么高,所以是名不虚传。经常食用青头菌可以增强体质,也没有禁忌人群,想吃的朋友不要担心。今天的内容就讲到这里,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

菠萝怎么吃?菠萝的功效与作用


菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。今天给大家讲解一下菠萝怎么吃?菠萝的功效与作用有哪些?

菠萝怎么吃
1.将菠萝切成一块一块的,放在一个容器里,放入适量的盐,然后搅匀,腌个几分钟。
2.将容器里加入一些水,让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下,在再泡十分钟。
3.菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
4.浸泡过的菠萝可以直接食用,菠萝可以起到生津止渴,清热解暑,促消化等功效,适量的吃对身体还是比较有好处的。
菠萝炒饭
食材:主料菠萝、半个米饭、1碗辅料、酱油适量、盐适量、鸡蛋1个、猪瘦肉30g、生玉米粒30g、青豆30g、胡萝卜30g。
做法:
首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。
锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。
锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。

再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成了!

菠萝的功效与作用
菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。

黑莓怎么洗?黑莓这样洗吃起来才放心!


黑莓营养丰富,吃起来酸中带甜,是一种深受人们喜爱的果中佳品。一颗颗晶莹剔透的黑莓泛着幽光,怪不得人们叫它“黑珍珠”呢!但是,有些小伙伴买来黑莓,面对这诱人的水果,却在清洗这一关遇到了难题,不知道如何下手。小编今天就带你了解一下,想吃黑莓怎么洗才干净?

黑莓怎么洗方法一

将盆中加入清水,放入黑莓反复投洗。大约2-3次,脏东西就会被洗掉。将黑莓放进第一遍的淘米水或者淡盐水中浸泡15分钟,再用清水冲洗干净即可。

方法二

拿到成熟、多汁的黑莓后,需要手法轻柔地清洗它们。把黑莓放入专门清洗果蔬的漏篮或者漏勺中,用自来水轻轻冲洗,其间可以用手轻轻翻动几下。清洗干净后沥干水分,可以选择柔软的毛巾,轻轻吸取掉水分。在清洗并擦干黑莓时,顺便择掉腐烂、不熟或损坏了的果子、叶子、污物、其它杂物。

黑莓的功效助消化

专家还称,黑莓中的纤维含量远远超出其它水果。纤维素对消化道健康极其重要,对降低高胆固醇有利。每天食用一把黑莓,能更好地满足纤维素每日25g的需求量。

愈合伤口

英国著名营养师发现,黑莓中的单宁酸可以拉紧皮肤组织结构,收紧血管,从而控制出血。因此,黑莓可以当做一种伤口愈合药。

抗癌

黑莓蕴含着丰富的优秀抗氧化剂花青素。众所周知花青素能够延缓细胞衰老,同理也就能减缓癌症细胞的生长速度。另外黑莓中还含有黄酮类化合物——C3G,它对皮肤癌和肺癌的治疗有很好的效果。

护眼

黑莓中蕴含丰富的叶黄素,经常吃黑莓便能防止眼睛形成视网膜斑点,同时可减少紫外线对眼睛的损伤。

特别喜欢黑莓那有点特别的甜滋味,由于黑莓表面凹凸不平,质地又比较软,清洗起来有些麻烦。好了,关于黑莓水果功效及清洗方法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

菠萝头怎么种出菠萝?菠萝头进行这种处理 让你种出美味大菠萝!


大多数的菠萝是长在地里,叶子打开像朵花,菠萝就在顶端的中间。很多人喜欢吃菠萝,就来问小编菠萝能不能自己也种?小编告诉大家,当然可以了,今天小编告诉大家怎么用菠萝头种出美味的菠萝出来!一起来看下菠萝头怎么种吧。

菠萝头怎么种挑选菠萝

挑选的时候看看菠萝冠芽的叶子是否坚挺翠绿,看看有没有被虫蛀,菠萝果实也不要太青绿,不适宜种植。

准备种植冠芽

所谓的冠芽是指菠萝果实最顶部的地方,它是最有营养的,用它来种植最合适。我们切下的冠芽,不要留有果肉,然后小心的撕下底部的小叶片,露出白色部分,然后把冠芽放在通风的地方,晾放两天,直到切口干燥愈合。

冠芽开始催根

我们把冠芽悬空放在瓶口,尽可能贴近水面但又避免接触,以免将冠芽腐烂。虽然深色不透明的容器更利于根的生长,但是为了更具有观赏价值,小编建议使用玻璃瓶,更美观。

移植冠芽

如果你想要土培的话,等根部长到0.5cm的时候就可以准备移植。土培需要基质好的土壤,排水性要好,可以用珍珠岩混合土。在浇水方面,应始终是保持土壤稍润,不能太湿或太干,土培的过程比较漫长,需要6-8周的时间才能长出强壮的根部。

移植到土里的两个月左右的时间就开始长出根部,然后长出菠萝就指日可待了,大家记住一定经常日晒,菠萝才能茁壮成长。在此等待的时间里,和小编一起来看看菠萝的成熟期是什么时候吧!

菠萝的成熟期

现在种植技术极为发达,我们能在一年四季吃到菠萝,在春季,菠萝的成熟期是每年的四月份五月份这里,在夏季,菠萝的成熟期在七月,通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间,而秋菠萝在十一月前后最好吃,冬菠萝一月前后吃最好吃,平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时,而且饭后吃菠萝效果最好,能助消化清肠胃。

菠萝的口感实在是酸甜爽口,这么一想小编都快要忍不住了呢!不过现在是黄金九月,菠萝不是上市的时候,过季水果大家就不要多吃啦,水果还是吃当季的新鲜的比较好。相信大家看了以上的内容之后,有所助益,谢谢大家的阅读!

金丝梅金丝桃傻傻分不清?学会这一招轻松辨别 秒变园艺大咖!


金丝梅和金丝桃因颜色艳丽,深受广大花卉爱好者的喜爱。因二者外观及其相似,很多人容易把它们混淆。其实区分它们非常简单,只要了解它们的形态特征,就可以很简单的区分金丝梅和金丝桃了。

天底下没有两片完全相同的叶子,更不用说两种不同的花有没有区别了。想要找到植物间的细小区别,只要从它们的形态特征出发,一定能发现一些蛛丝马迹,接下来小编就给大家从茎、叶、花三个部分介绍一下金丝梅和金丝桃的区别。

金丝梅

金丝桃

金丝梅和金丝桃的区别一、茎

金丝梅具开张的枝条,有时叶片略繁茂。茎的颜色呈淡红至橙色,幼时具4纵线棱或4棱形,很快具2纵线棱,有时最后呈圆柱形;节间长0.8-4厘米,一般情况下短于叶,有极少情况长于叶;皮层灰褐色。

金丝桃的茎呈红色,幼时具2(4)纵线棱及两侧压扁,很快成长至圆柱形;皮层橙褐色。

二、叶

金丝梅叶柄长0.5-2毫米;叶片的形状为披针形或长圆状披针形至卵形或长圆状卵形,长1.5-6厘米,宽0.5-3厘米,前端钝形至圆形,有一些小尖突。

金丝桃叶对生,稍稍向内皱缩而且容易破碎;完整的叶片展形呈长椭圆形,全缘,叶片的上面绿色,下面灰绿色中脉明显突起,叶片可见透明腺点。叶子闻上去有淡淡的香味,尝起来起来有稍许苦味。

三、花

金丝梅花瓣呈金黄色,没有红晕,长1.2-1.厘米,款1-1.4厘米,花瓣的形状为长圆状倒卵形至宽倒卵形。雄蕊有5束,没束雄蕊约有50-70枚,长度约7-12毫米,大约是花瓣长度的五分之二到二分之一。

金丝桃的花瓣花瓣颜色为金黄色至柠檬黄色,无红晕,开张,形状是三角状倒卵形,长2-3.4厘米,宽1-2厘米。雄蕊5束,每束有雄蕊25-35枚,长度为1.8-3.2厘米,与花瓣几乎等长。

左金丝梅右金丝桃

从上面的介绍,我们不难看出,区分金丝梅和金丝桃有一个很简单的方法,就是观察他们的花。金丝梅的花花蕊长度约为花瓣长度的五分之二到二分之一,而金丝桃的花蕊与花瓣几乎等长。只要掌握了这一点,在金丝梅或金丝桃开花时,就很容易辨认了。

金丝梅金丝桃的价值

金丝梅金丝桃不仅具有很高的观赏价值,药用价值也很高。金丝梅全株都可药用,中药称之为芒种花、细连翘、土连翘,性苦、寒,有清热解毒、舒筋活血、利尿通淋及催乳等功效。金丝桃具有清热解毒的功效,对于疮疖肿毒,蚊虫叮咬要有相当不错的治疗效果。而且止痛化瘀祛风湿,同时对吉祥咽喉炎、结膜炎有显著疗效。对于爱养花的人无论是金丝梅还是金丝桃都是不错的选择,看完这篇文章就也在自己的花园里添一株金丝梅或金丝桃吧。

拐枣酒是怎么制作的?学会了这一招,你还害怕制作不出香醇的拐枣酒吗?


拐枣虽然其貌不扬,但是好处却不少,特别是用拐枣做成的拐枣酒味道极好,带有拐枣的淡淡的香甜味,入口便难忘。而且,拐枣酒对人体也有特别多的好处,不同年龄段的人偶尔适量喝一点拐枣酒都会获得不同的益处。那么问题来了,怎么才能制作出香醇好喝的拐枣酒呢?小编查阅资料后整理出了拐枣酒的制作方法,我们一起来学习一下吧!

拐枣酒的制作方法1、采摘、处理拐枣

在制作拐枣酒之前,需要对采摘好的拐枣进行一些简单的处理。首先将拐枣的梗去除,然后进行蒸煮,蒸熟后的拐枣沥干水分让它自然风干。

2、加入糠壳

拐枣风干好后加入适当比例的糠壳,进行搅拌均匀。接着,将混合了糠壳的拐枣用酿酒设备再次蒸熟。

3、加入酒曲、进行密封

在二次蒸熟的拐枣中加入酒曲,搅拌均匀。这代表整个过程已经进入了发酵阶段,需要将加工后的拐枣进行密封,前面三天是半密封,每过一天都要搅拌一次,后三天要全部密封好,有利于其更好发酵。

4、蒸馏、陈酿

拐枣发酵好后便要开始蒸馏,经过蒸馏阶段拐枣酒也就制作好了。将制作好的拐枣酒陈酿一段时间便可以享用了。

看完以上的步骤,你会发现拐枣酒的制作过程并不复杂吧。而且拐枣酒也有很多的益处,有时间的话可以自己尝试着制作哦。不过,在这之前让我们一起来了解一下拐枣酒的功效吧。

拐枣酒的功效解救消毒

不仅拐枣有解酒的功效,拐枣酒在解酒方面也有很大的作用,而且配上其他药材加工一下效果会更好。

治疗疳积

治疗小孩子的疳积拐枣酒很有效果,而且只要饮用一点点就能发挥出功效,注意不要让小孩过量饮用。

通经祛湿

通过喝拐枣酒来治疗风湿病这是在民间很流行的方法,而且中医也指明拐枣酒具有祛除风湿的功效。

了解了功效多、制作方法如此简单的拐枣酒后,看完文章后的你,有没有想要立即尝试制作拐枣酒的冲动呢?如果有的话,就用小编教的方法亲手制作香醇健康的拐枣酒吧!

阳台适合种什么水果?天然有机的水果吃起来吧!


现在都流行食用天然有机的水果,但是市面上的水果在种植的时候多多少少都会喷洒农药来预防病虫害,而打着天然有机旗号的水果价格又贵,不适合长期购买。不过大家也不需要灰心,想吃天然无害的水果很简单,我们只需要一个阳台就可以了。今天,我们就来看看哪些水果是适合在自家阳台种植的吧!

适合在阳台种植的水果介绍草莓

草莓作为一种盆栽水果,小小一盆的它和阳台一同搭配是最适合不过的了。不过,即使是放在阳台也要保证在养护草莓期间光照充足,不然会导致植株开花稀少,结果少。

圣女果

小巧可爱的圣女果占地面积不大,观赏性也强,放在自家阳台上又能食用又能观赏,一举两得况且圣女果的种植也简单,购买种子播种,等到出苗后正常养护直到结果就可以,而且从播种到成熟只需要3个月时间,大家不用等待很久就可以享受美味。

无花果

无花果很适合阳台盆栽种植,只要一个枝条它就可以长出来。无花果的味道独特,营养丰富,美味又营养的它算是最好盆栽的果树。

百香果

百香果拥有100多种水果香味,好吃又有营养。同时作为一种既能观赏又能吃果的爬藤植物,很适合在阳台种植。而且百香果种起来简单,管理起来也简单,养得好的话一年就能开花结果。

柠檬

柠檬是可以适应盆栽的环境,虽然它是一种热带的水果,但是在凉爽的温带气候条件下也能生长。喜欢充足阳光的它与阳台很是搭配,此外种植柠檬的土壤最好选择微酸性、肥沃疏松的腐殖土,定期浇水,生长期还要两三周给一次薄肥。

小小的阳台也能种出属于自己的果园,只要大家挑对了水果,那还会怕吃不到优质水果吗?不过在阳台种水果说起来就容易,为了大家在家里种水果的时候少遇到一些麻烦,现在就说说在阳台种水果需要注意些什么吧!

在阳台种水果需要注意什么?空间问题

由于阳台的空间有限,选择水果的时候需要占用空间较小的,另外,种植水果的数量也不能过多,不然在一个狭小的空间里种植太多植物容易发生病虫害。

朝向问题

一般阳台都会是家里阳光较为充足的地方,适合大多数植物生长。但如果大家家里的阳台朝向较阴的方向,那就只好选择可耐阴的植物种植,或时常将它们移动到露台吸收阳光。

温度问题

阳台的封闭情况会影响阳台内的温度,半封闭或未封闭的阳台冬季温度较低,可能会导致一部分植物越冬失败,而夏天太阳直射会导致温度过高,此时需要注意遮光保护水果。全封闭的阳台则受温度限制较小,一年四季都可以种植水果,可挑选的种类也多。

大家都看清楚了没,对自己家的阳台了解彻底了吗?如果已经对自家阳台做好了分析,那就赶紧想一想要种植哪种水果吧!快点选好想要种植的水果,买好种子,细心照顾,这样大家就可以很快地收获到天然无污染的有机水果了!

泡椒和小米椒有什么区别?由小米椒在内的诸多辣椒腌泡而的泡椒吃起来更加美味!


泡椒凤爪和剁椒鱼头是两道特别具有代表性的地方美食,想必大家一定都吃过或者听说过,其中的主要调味料泡椒和小米椒也是很多家庭中所必备的,特别是作为无辣不欢的川娃子、湘妹子,一定对泡椒和小米椒比油盐等调味料还熟悉,但是大家知道这两种东西有什么区别吗?别着急,听小编来为大家慢慢解释。

泡椒和小米椒有什么区别

小米椒属于辣椒的一种,也被叫做是朝天椒,形状尖尖的,个头小小的,呈纺锤形状,原产地的是云南,现在我国很多地方都有种植,味道特别辛辣,素有“中国魔鬼辣”之称。而泡椒是是将二荆条、小米椒等辣椒品种放在泡菜坛子里腌制而成,是一种川菜中比较特殊的调味料,味道酸中带辣,非常开胃。

因此,泡椒和小米椒的区别就在于,小米椒是单独一个辣椒品种,其辣味大。而泡椒是由包括小米椒在内的诸多辣椒品种经腌泡处理制成的一种调味品,经过腌泡后的辣椒品种辣味相对小米椒要温和一些,也是诸多菜肴都会使用的最佳调味品。

看上面的介绍,相信大家就知道小米椒和泡椒的不同之处了。在介绍完它们的区别后,更要提到的是吃这两种辣椒有哪些功效。

泡椒和小米椒的功效

泡椒因其风味独特,可以增进我们的食欲,同时在发酵过程中产生的有益菌也可以促进肠道的消化,改善我们的胃肠功能。

小米椒能温中健胃,能用于治疗食欲不振,有消食助消化的功效,同时小米椒中的辣椒素是一种抗氧化剂,能预防癌细胞的生长。

虽然小米椒和泡椒食用后都有很多好处,但是也不能过多食用哦!特别是有肠道炎症的人群,因为辣椒会给予组织细胞很大的刺激,加重病情。正值黄金周,不知道大家有没有出游的打算呢?不妨来到川渝地区,感受泡椒和小米椒带给你的无限味蕾享受吧!

石榴怎么吃?教你一招快速剥石榴大法!


大家应该都吃过石榴这种水果。石榴的外果皮比较坚硬,石榴籽又被很多的内果皮包裹着,吃起来没有那么简单。可是石榴如此美味,维生素的含量又如此之高,实在是让人难以割舍。今天小编就教你怎么快速的剥石榴,以及石榴的一些吃法。

石榴怎么吃快速剥皮

首先将石榴清洗干净,用刀将上下果蒂切掉。石榴果皮上会有一些凸起,用刀子沿着所有凸起的地方,从上到下轻轻划开,力度最好掌握在刚好划破果皮。剩下的就很简单啦,用手将石榴掰开,石榴就会沿着刀印整齐的裂开啦。

快速取籽

还是切去上下果蒂,但是这次在石榴中间拦腰用刀切一圈,力度还是为刚刚切透透果皮。将两手大拇指用力按在凹下去的部分,就很容易能将石榴分成上下两半了,取一个大一点的容器,左手拿住半个石榴,右手用铲子、勺子等击打石榴,很快石榴籽就会掉落到碗中,这下吃起来就毫不费力啦。

石榴果汁做法

准备好需要的材料,石榴400g、梨200g、酸奶100g、香蕉2片。当然您也可以根据自己的口味调整用量。将石榴剥出籽,放进家庭料理机内打碎,过滤出石榴汁。将梨切成小块,放进搅拌机,加入酸奶、香蕉、石榴汁。因为添加了香蕉,打出的石榴果汁非常香浓顺滑,口味极佳。

石榴冰棍做法

首先准备好需要的材料,石榴500g、橘子400g、适量蜂蜜。同样剥出石榴籽,将橘子和石榴都打成汁。在石榴汁中加入稍许蜂蜜,放进冰棍模具,放入冰箱冷冻。几个小时后清凉可口、纯天然无添加的石榴冰棍就做好啦!

煮粥

准备好需要的食材,绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、适量冰糖。将银耳和莲子泡开备用,石榴取出石榴籽打成汁。在锅中添水,放入绿茶包煮沸,片刻后捞出茶叶,然后放人银耳,加盖煮开后放入莲子,继续煮到莲子和银耳都很软糯。出锅时,放入石榴汁、冰糖即可。

看了这篇文章,你有没有学会吃石榴的几种方法呢?以后吃石榴就不仅仅是直接生吃了,特别是烈日炎炎的夏天,如果能饮上一杯冰镇石榴汁,或者吃一根甜丝丝的石榴冰棍,那该是一件多么惬意的事情啊!

令人又恨又爱的水葫芦,吃起来竟不错?


说起水葫芦,估计一些养鱼商户们都会对它有点恨之入骨吧,因为它繁殖特别快,一个月就能长满一个小池塘,很容易造成鱼类窒息。但是,如果我们换个方式对它加以利用,它就能成为很好的便民利器。因为除了观赏之外,水葫芦还可以食用。其中花和嫩叶是可以食用的,味道清香爽口,并有润肠通便的功效,下面和小植一起看看水葫芦的营养价值吧~

一、水葫芦的食用价值

由于水葫芦含有大量的氨基酸,又包括人必须又不能制作的8种氨基酸。所以有保健医疗作用。水葫芦味淡性凉,有清凉解暑,利尿消肿,清热解毒,除湿,祛风热的功效。可以治皮肤湿疹,风疹,中暑消渴,肾炎水肿,小便不利等症。所以说水葫芦也是药食同源的植物,虽然多了让人厌烦,但价值也不能否定。

任何事物都有利有弊,只要合理利用,变废为宝也是一件很有意义的事情,但是这里小植要再次提醒大家!为了我们的身体健康,一定要选择在干净水质中培养的水葫芦食用,切勿用被污染的做食材,以免有吃了对人体不好!

二、水葫芦的食用方法

《水葫芦烧豆腐》

1.采摘水葫芦的嫩茎叶,清洗干净后在沸水中烫几秒钟,捞出迅速过凉,反复冲洗几次,除去大部分苦味。

2.香葱洗净后切成段。豆腐切成丁,放入碗里,撒入食盐腌制片刻。炒锅置火上,倒入植物油烧热。

3.下入葱段煽炒出香味,倒入腌制好的豆腐,撒入食盐,加适量素高汤或者清水煮开入味后,加入水葫芦。

4.翻炒入味后撒上味精,淋上香油即可出锅装盘。

三、水葫芦的观赏价值

其实,水葫芦最早引进我国就是作为观赏植物的,因为它开出的花特别的好看,属于那种淡淡的蓝色,呈多棱喇叭状,上方的花瓣较大。花瓣中心生有一明显的鲜黄色斑点,形如凤眼,非常养眼靓丽。

凤眼蓝的花语和象征代表意义:此情不渝。对感情、对生活的追求至死不渝。

四、水葫芦的环保作用

治污作用

水葫芦的吸污能力在所有的水草中,被认为是最强的。在适宜条件下,一公顷水葫芦能将800人排放的氮、磷元素当天吸收掉,水葫芦还能从污水中除去镉、铅、汞、铊、银、钴、锶等重金属元素。

净化作用

因为水葫芦具有较强的水质净化作用,所以可以种植在水质较差的河流及水池中作净化材料。也可作水族箱或室内水池的装饰材料。水葫芦还可以种在浅水池或进行盆栽、缸养,观花观叶都不错。同时还具有净化水质的功能。

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