植物反季节植物养护。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《莴笋双膜覆盖反季节栽培》，希望您喜欢！
冬春季利用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施栽培反季节莴笋，上市期比常规栽培提早30～40天，每亩产量3500公斤左右，亩产值在3000元以上。
选用良种选择白皮鸭蛋莴、耐寒二白皮、紫皮香等品种。更多绿色尽在植物59网
培育壮苗9月下旬播种育苗，每亩大田需配置苗床15～20平方米，种子50克。浇足底水，水渗下后撒播种子，播后盖一薄层细土，上面覆盖麦秸或稻草，也可以用遮阳网浮面覆盖，保持土壤湿润。出苗后及时揭去覆盖物。菜苗2叶1心期间苗除草，苗距4～5厘米，并追施10％人畜粪水。
合理密植选择有机质丰富、保肥保水性好的黏壤土地或沙壤土地定植。施足有机肥，耕翻土壤20～30厘米深，做宽2米的畦，上面铺超薄地膜。10月下旬至11月上旬苗龄30～40天，有4～6张叶片时，选择无病虫危害的健壮苗定植，大小苗分开栽，行距33厘米，株距30厘米。定植后及时浇施5％～10％人畜粪水，促进缓苗。
及时扣棚夜间温度降至3℃时，搭高1.7米、宽4.5米、长30～50米的拱棚，棚内立一排立柱，立柱间距为3米，棚上覆盖薄膜。扣棚后晴天中午注意通风换气，防止植株徒长和过早抽薹。根据植株长势喷洒50％矮壮素水剂1000倍液或150毫克/升多效唑溶液1～2次。肉质茎膨大期遇冷空气，应在夜间浮面覆盖一层地膜或遮阳网，防止冻害。
肥水管理双膜覆盖栽培莴笋应一次性施足基肥，每亩施腐熟有机肥4000～5000公斤、45％氮磷钾复合肥40～50公斤。定植后叶片开始生长时，每亩用20％人畜粪水1500～2000公斤加尿素5～7.5公斤或碳酸氢铵10～15公斤浇施。肉质茎膨大始期结合灌水每亩追施尿素20～25公斤。此次施肥不能过晚和过多，否则肉质茎易开裂。晴天上午追施肥水，避免夜间棚内湿度过大诱发病害。
防治病虫扣棚后注意通风散湿和防治霜霉病，肉质茎膨大期主要预防灰霉病和菌核病。防治好蚜虫和烟粉虱。
适期采收2月下旬至3月上旬分批采收。采收标准：心叶与最高外叶相平，并且植株顶部平展，肉质茎已长足。
扩展阅读
双膜西瓜栽培技术
1.品种选择
现在西瓜的优质品种很多，主要有：京欣1号、西农8号、新疆特选、京丰、金中冠龙、庆发9号及无籽西瓜品种黑蜜5号等。
2.西瓜的生长条件
西瓜喜好高温干燥的气候，昼夜湿差大，而不耐寒，在12℃低温下正常的生理机能即遭破坏;西瓜在16～17℃开始发芽，发芽适温为30℃;西瓜的地上地下部均不耐湿，尤其是阴雨天多，空气湿度大，光照不足，产量低，品质差。它适合在温度高，昼夜温差大，空气干燥，光照充足，排水良好，透气透水性良好的沙质土壤，西瓜在施肥上还有句俗语粪干不如豆饼，豆饼不如麻饼，说明增施磷、钾能提高其含糖量。更多绿色尽在植物59网
3.栽培制度和栽培季节
西瓜忌连作，连作时易得枯萎病，故宜4～5年轮作，也可进行嫁接以防枯萎病。前茬作物以秋白菜、胡萝卜等或大田作物，如玉米、甘薯、花生等为宜，后作可种50白菜、70白菜、玉米、棉花、菜花等。
西瓜喜热畏寒，露地栽培必须在当地地温达15℃左右时才能直播或定植，也可用保护地进行栽培，如利用日光温室或火炕进行育苗的大、中、小棚双膜、3膜，甚至5膜栽培。
4.栽培技术
4.1育苗嫁接育苗要在温室内进行，要用电热线或酿热温床以保证地温，营养钵直径要不低于10厘米，为保证苗壮苗齐，一般应每钵单株，缝隙填土挤紧。
4.1.1嫁接技术为防止西瓜枯萎病发生，在育苗时可对西瓜进行嫁接，西瓜嫁接砧木一般采用葫芦或黑籽南瓜，嫁接方法采用顶插接法和靠接法，这里着重介绍一下顶插接方法。
采用顶插接方法的砧木应比接穗提前播种，一般2月下旬～3月上旬播砧木，7天后播西瓜，以砧木苗的第一片真叶出现至展开为嫁接适期，接穗苗以子叶展开期为宜。顶插接用的工具为竹签和保险刀片，竹签要削成与瓜苗下胚轴同粗的略扁楔形，横断面为半圆形，先端渐尖。嫁接时先用刀片将砧木第一真叶和生长点自基部削去，用竹签在砧木上分切口处刺一个0.5～1厘米深的孔。然后取刚拔出的接穗苗，在接穗子叶节处向下削去下胚轴表皮，再翻转接穗从背面斜切第二刀，切除接穗根部，使接穗切面成楔形，将削好的接穗迅速插入砧木苗的孔中，与砧木切口周围尽量贴和。嫁接注意事项：为保证成活率，切、插接穗的动作应快而准，嫁接环境要遮阴背风，空气温和湿润，嫁接苗要及时喷水保湿，扣严棚膜。
4.1.2嫁接苗的苗床管理应注意以下几点
①嫁接后及时定植于苗床，砧木苗最好采用营养钵育苗。②苗床温度要控制适宜，嫁接后1～2天，白天温度，保持25～28℃，夜间温度不低于20℃;嫁接后3～6天白天保持22～28℃，夜间温度不低于18℃;定植前1周，白天保持22～25℃，夜间不低于15℃。晴天要遮光避免升温过高，夜间及时覆盖保温，温度低于12℃或高于40℃都降低成活率。③苗床湿度管理。要使接穗水分蒸发尽量减少，防止接穗失水萎蔫降低成活率。嫁接前1～2天要给苗床浇透水，嫁接后及时盖膜密封，使苗床空气湿度达到饱和状态，嫁接3～4天后可在清晨和傍晚通风排湿，逐步降低苗床湿度，10天后可按正常管理。④苗床光照管理。嫁接后苗床要覆盖遮阴，以免阳光直射引起接穗受害，自嫁接后第三天起，可在早晚除去覆盖物照射散射光，此后逐步增加光照时间，1周后可在中午前后遮阴，10天后正常管理。⑤苗床的通风换气。嫁接后头两天苗床需保温保湿，不必进行通风，自嫁接后3天起可在苗床两侧上部稍加通风，每天换气1～2天，嫁接5天后，接穗新叶开始生长，可逐渐增大通风量，直至10天后恢复正常管理。
4.2整地、施肥基肥以腐熟的农家肥为主，配合适量的磷钾肥，尽量不施或少施氮素化肥，667平方米施量一般是粪肥5立方米，二铵25千克，钾肥5千克。施肥方法：将全部化肥与部分有机肥全园撒施，耕翻混入土壤，沿瓜行开沟30厘米深施肥沟，集中施剩余的有机肥。
4.3定植当棚内气温稳定于15℃以上时，可开始定植，我们这里定植时间一般为3月下旬～4月上旬，栽前20～30天盖好棚膜，一定要当天盖好当天压牢，并盖好地膜，以烤地升温，栽时可选晴天进行，667平方米栽800～1100株地，栽苗后坑浇温水，5～7天浇团棵水，定植后到抽蔓前，要密闭棚膜，一般不放风，白天温度保持32～35℃，夜间保持14～18℃。注意大小苗要分棚定植，保证每个棚内苗齐苗匀，便于统一管理，栽后关键是防寒流侵袭，如遇寒流小拱棚要加防寒物，保证瓜苗周围保持12℃以上，切不可低于7℃。
4.4整枝授粉大部分植株抽蔓后，白天掌握在25～28℃，夜间13～15℃，以利雌瓜正常分化。一般每株留4条蔓。圆棵期追肥浇水，667平方米追尿素15千克。保证棚内相对湿度85％左右，授粉时间一般在5月中旬，只授第二、第三瓜。西瓜直径达5厘米已坐住后，开始追肥浇水，当西瓜直径达10厘米后进入生长盛期，每3～5天浇水1次，保持土壤经常湿润促使西瓜膨大。授粉前对弱小苗要偏管，力争瓜苗整齐一致，最好在5～7天内完成授粉。
4.5后期管理坐瓜后要喷施300倍磷酸二氢钾两次，防止早衰。后期由于棚内温度较高，容易引进蚜虫、红蜘蛛、飞虱、叶蝉危害，及时除治，保护茎叶，收瓜前6天停止浇水，促进糖分转化，提高西瓜甜度。
4.6发展无公害西瓜
4.6.1多施有机肥，不施或少施化学肥料，可以施杨康西瓜专用肥或其它无公害西瓜专用肥。
4.6.2病虫害防治，采用生物防治技术和物理防治技术，可少喷施低毒、无残留化学农药，不施剧毒农药。
4.6.3不使用催熟剂等激素。
4.7病虫害防治
4.7.1枯萎病防治方法：①严格轮作制;②选用无病种子，有菌种子可用55℃温汤浸种半小时;③推广嫁接育苗;④种前土壤消毒，以25％甲基托布津1份加干细土100份混合施于种植穴内，每公顷用药18.75千克;⑤发病初用甲基托布津500～1000倍药液灌根，每株用药250毫升左右，用甲基托布津原粉加上面粉20份调糊涂于病株部也有效。
4.7.2炭疽病防治方法主要是进行种子消毒，深沟排水，降低地下水位和田间空气湿度;合理密植，保持良好通风透光条件，采用药剂防治要在常年发病期前的3～5天用药，幼苗期喷1次预防，伸蔓至结果前喷甲基托布津800倍2次，结果后期用甲基托布津500倍液每7～10天1次。发病重的田块混喷0.3％磷酸二氢钾，效果更好。
4.7.3西瓜田杂草防治习惯是常进行人工除草，但工效低。目前大面积采用地膜防治杂草和使用除草剂。西瓜地除草剂除草时由于西瓜对除草剂十分敏感，在药剂种类、使用时间和剂量浓度、使用方法均需十分慎重，最好小区试验后再应用。常用除草剂有氟乐灵，每公顷用量1500～2250克，加水300升稀释，在定植前喷洒于地表，有效期可达40余天。也可在幼苗伸蔓前选无风天气喷洒，但需尽量防止喷到西瓜茎叶上而引起药害。
西瓜高垄双膜栽培
为使西瓜获高产;我们在选择多年没有种过瓜类的砂壤地块的基础上，采取了高垄地膜加拱棚双覆盖和3蔓整枝的栽培方法，取得了很好的效果。
一、育苗
1.育苗时间3月10～15日采用营养钵拱棚育苗，品种选用适合本地区优质高产抗病品种312。
2.种子处理将种子放入盆内，加入60℃热水，不停搅动至40℃，然后停放12小时。再把处理过的种子摆入经过高温消毒的湿毛巾上，毛巾卷成卷放在盆里。上面盖上两层湿毛巾，然后将盆放在热炕上进行催芽，温度保持在25℃～30℃，27℃～28℃最适宜，采取催芽播种比干种直播提早8～10天出苗。更多绿色尽在植物59网
3.播种采用营养钵育苗，营养钵规格10厘米10厘米10厘米。播种前配制好营养土，取2/3发酵好并过筛的农家肥(猪圈粪)，加入1/3细土拌匀，1000公斤营养土，加入甲基托布津150倍药液30公斤(含70％甲基托布津可湿性粉剂200克)，混拌均匀后，用塑料薄膜封堆3～5天，再装入营养钵。每个营养钵播入1粒种子(种子横放，出苗时能在土中退壳)，放种后盖上2厘米厚的营养土，浇清水湿润，再撒少许细土。播种完毕后，将营养钵整齐地摆放在塑料拱棚内。拱棚宽3米，高1.3米。
二、整地做床
瓜苗移栽定植前2～3天，采取三合一的方式整地做床，即在原垄基础上海隔1垄施肥2垄，亩施农家肥2000公斤，复合肥25公斤或磷酸二铵15公斤、硫酸钾10公斤。起垄后，将空垄破开做床。床宽1.2米，高25厘米，要求床面平整无土块，床上覆膜，膜宽80厘米。
三、定植移栽
4月15～20日开始移栽。行距1.8米，株距60厘米，亩保苗600株，栽后再次起拱覆膜，拱棚宽80厘米，高40厘米。
四、科学管理
西瓜定植后气温逐渐上升，首先要控制好棚内温度，适时放风，保持棚温不超过30℃，确保瓜苗健壮无烤苗。花期进行人工授粉。二是改2蔓整枝为3蔓整枝，增加8～9个营养叶片，增大光合面积促进营养积累。三是土壤追肥与叶面追肥相结合。5月中下旬西瓜定瓜后(西瓜长至鸡蛋大小)，亩追碳酸氢铵30公斤;为使西瓜发育良好，增进品质，延长叶功能期，从膨瓜期开始进行叶面追肥2～3次。
五、适时防治病虫害
西瓜定植后用40％甲基异柳磷2000倍液灌根(每亩用药液300公斤左右)，防治地下害虫。用比丹1200倍液，防治蚜虫。其他病害可根据情况在苗期、伸蔓期、膨瓜期喷甲基托布津，能有效地控制病害。
冬春马铃薯三膜覆盖栽培
冬春马铃薯三膜覆盖(大拱棚、小拱棚、地膜)栽培技术。一般于12月份催芽、播种，第二年3月底收获。每亩可产马铃薯3500～4000公斤左右。比早春地膜覆盖马铃薯提前一个月上市，经济效益十分显著，其栽培技术如下：
一、选址建棚规格及种植规格更多绿色尽在植物59网
(1)选址建棚规格。以选择土质疏松、水源充足、排灌方便的地块建棚，大拱棚一般长60米、宽6米、高2～2.50米，在大拱棚内建两个高0.80～1.20米、宽2.40米的小拱棚，小拱棚与大拱棚相距35厘米，两小拱棚相距50厘米，这样既作走道又便于管理。
(2)种植规格。在每个小拱棚内以2.40米为一个种植带，整地做畦可起四垄栽培。
二、整地施肥
大棚地一般深翻20～25厘米，整平耙细，并结合整地每亩施腐熟有机肥2000公斤，磷酸二铵20公斤，草木灰200～250公斤。
三、品种选择
冬春三膜覆盖马铃薯宜选用休眠期短，结薯早，抗腐烂的早熟品种，如鲁引1号，克新十三号等。
四、种薯处理
播种宜选用50公斤左右的小整薯为好，播后不易腐烂且生长旺盛。也可用大种薯切块播种。一般在播种前15～20天，将种薯放0.01％的赤霉素溶液中浸泡3～5分钟，然后捞出晾干放入15～18℃温床中进行催芽，保持60％～70％空气相对湿度，经过20天芽长1～1.50厘米即可栽种。
五、适期播种
(1)冬春马铃薯三膜栽培可于12月下旬，种薯催芽完毕后，选择晴暖无风天气播种。
(2)播种密度。由于冬春马铃薯三膜覆盖多作早熟栽培，一般每亩可栽培5000株左右，行株距为60厘米18～20厘米。
(3)播种方法。播种时在整平耙细的每个畦内按行距60厘米开沟，开沟深3厘米左右，开沟后在沟内浇水，然后按株距18～20厘米播种，播种后起垄覆土8厘米，然后用地膜覆盖，再盖上小拱棚，这样就形成了三膜覆盖。
六、田间管理
(1)温、湿度管理。由于播种时正值寒冷季节，小棚内温度宜保持在白天18～20℃，夜间10～15℃，以利出苗。如生长季节遇寒流或大风雪天气，可在小拱棚外盖草苫，以保持棚温。生长期内以保持土壤湿润，发棵期后以保持充足水分，以利茎叶生长，如遇干旱可采取沟灌及时浇水。
(2)肥水管理。生长期内如缺肥，可结合浇水进行施肥，一般每亩施尿素5公斤。
(3)由于用地膜覆盖，在幼苗顶土时，要及时划破地膜，以利出苗。在马铃薯显蕾时，要及时摘除花蕾并灌大水，以利块茎膨大。
七、病虫害防治
(1)早疫病可用1：1：200波尔多液防治或用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治。晚疫病可用72％克露可湿性粉剂700～800倍液进行防治。
(2)蚜虫等可用50％氧化乐果600倍液进行防治。
八、及时采收
一般在3月下旬植株叶片已基本黄化，薯块已完全膨大，可根据市场行情及时采收。
反季节青蒜怎样栽培
青蒜是群众喜爱的蔬菜之-，青蒜反季节栽培指盛夏或初秋播种，特别是6-7月播种，9-10月采收上市，此时上市的青蒜价格高，经济效益好。其栽培管理技术如下。
(1)选种
选用适合本地种植的红皮、蒜头完整、无畸形、无病虫、颗粒饱满、蒜瓣较大、辣香味浓的玉林香蒜或其他优质品种。
(2)整地起畦
选择灌溉条件较好、肥沃的沙壤土田(地)，种植面1犁1耙或2犁3耙，确保泥土疏松、细碎平整，除净杂草，每亩施基肥2500-3000千克，以厩肥为主，将基肥与泥土充分混合(若农家肥较少，可在播种后撒施畦面作盖种肥用)，然后按宽1.2-1.4米起畦，开畦沟宽30-40厘米、深25-30厘米。
(3)种子处理
大蒜发芽适宜温度为15-20摄氏度，超过25摄氏度难以发芽，种子低温处理是反季节青蒜种植成功的关键。
①冷库低温处理大面积生产的大蒜，-般把蒜瓣放在0～4摄氏度的冷库中1个月，然后取出播种，或把种子吊放在阴凉的水井里，也可达到目的。
②冷水浸泡处理没有冷库条件的，可将大蒜种瓣浸泡于冷水中(最好是冷凉的井水)2-3天，浸泡期间要勤换水，之后捞出播种。
(4)播种
于6月下旬-7月上中旬播种，每亩用种量100-125千克。行距14-15厘米，株距7-8厘米，每亩种植5-6万株。开浅沟播种，将蒜瓣背插入土，以微露尖端为宜，然后覆以1-2厘米厚的细土，再用稻草、甘蔗叶等覆盖，并立即浇水保湿(最好是施稀释的沼液)。
反季节青蒜怎样栽培
(5)田间管理
①遮阳6、7月份烈日高温，为了使大蒜生长期间处于较低土温、气温条件及免遭暴雨袭击，必须用遮阳网遮阳。-般采用中小棚覆盖方式，方法是在畦上搭高约1.3米的平棚或拱架，棚上再直接盖上遮阳网，有条件的可进行大棚覆盖，即在塑料膜上加盖遮阳网或大棚架上直接覆盖遮阳网。夏季气温很高，应采取全天盖网，进入9、10月份，天气渐凉，可揭开遮阳网。
②水肥管理播种后和大蒜生长期要经常淋水，保持土壤湿润。追肥以施速效肥为主，第1次追肥于出苗后30-35天进行，每亩可用尿素3.5千克、过磷酸钙10千克对水淋施;隔15天后进行第2次追肥，每亩用尿素4千克、过磷酸钙10千克、硫酸钾1千克对水淋施;第3次追肥于齐苗后65天左右，每亩用尿素4.5千克、过磷酸钙15千克、硫酸钾3千克对水淋施。每次追肥后，应立即向蒜苗洒1次水，并保持覆盖物湿润3-4天。根外施肥视苗情进行，可用浓度0.3％的磷酸二氢钾溶液每隔7天喷1次，连续3次，同时注意勤除杂草。出苗后90天左右，即可采收上市，应收大留小分批多次采收。
③病虫害防治大蒜的虫害较少，主要是蝇蛆。在成虫发生期，可用21％灭杀毙乳油6000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油3000倍液，或20％菊马乳油3000倍液，每隔7天喷1次，连续喷2-3次，也可用90％敌百虫晶体或80％敌百虫可溶性粉剂或40％乐果1000倍液灌根。
大蒜的病害主要有叶枯病、紫斑病、软腐病和锈病。叶枯病用50％万宁可湿性粉剂1500倍喷雾，7-10天1次，连喷2次;紫斑病可用75％百菌清可湿性粉剂500-600倍液喷雾，7-10天1次，连喷2次;软腐病于发生初期用农用链霉素喷洒，7-10天1次，防治1-2次;锈病发病初期可用20％三唑酮乳油2000倍液，或70％代森锰锌可湿性粉制1000倍液加15％三唑酮可湿性粉剂2000倍液喷雾，10-15天喷1次，喷1-2次。
反季节无籽西瓜栽培管理要点
对于反季节无籽西瓜的栽培养护管理和一般情况有所不同，现将反季节无籽西瓜栽培管理要点介绍如下可供参考。
一、无籽西瓜的育苗技术
1、浸种、破壳、催芽。首先将种子浸入到55-60℃的温水中，浸泡8-10小时，然后捞起，将种子放入塑料网袋中，用清水洗净表面粘液，同时将瘪籽、破损种子除去。然后擦干种表水湿。再将洗净的种子逐个用老虎钳平破种子尖端的1/3，或将种子尖端用牙齿轻轻嗑开一个小口，切不可用力过大，避免损伤胚，以免在催芽过程中发生烂种现象。破壳后，可再进行一次清洗，然后将种子放入温度为32-35℃的恒温箱中。一般24小时内，胚根即可露出，可及时播种，切不可使胚根过长后再播。
2、苗床土配制。可用稻田土、稻壳灰、有机肥按3:2:1比例配制。然后过直径为4毫米的网筛。将筛选后的细土均匀灌装到育苗穴盘中。
3、播种。将露白后的种子用镊子轻轻平放于穴盘中，撒上1层细土，然后喷洒1500倍液的农用链霉素及800倍的百菌清溶液，盖上薄膜，插好小拱棚，盖上草帘，接通电热线加温，温度保持30-35℃。
4、苗期管理。无籽西瓜出土后，若发生戴帽现象，必须及时进行摘帽。可先喷些水，使种皮软化后再慢慢摘除，切忌干皮硬掰。
二、选茬、整地、施肥。无籽西瓜对土壤的要求条件比普通西瓜高，以选肥沃的沙壤土为宜。忌选重茬地，要求间隔期6-8年以上，瓜田要深翻，按1.8米的行距开挖瓜沟。定植前20-30天平沟作畦，结合平沟施入基肥，每亩施用有机肥1500千克，饼肥200千克，复合肥50千克，磷肥25千克，硫酸钾25千克，尿素20千克，硼肥2千克，与沟土掺和均匀，畦面可整成龟背形或平畦。定植前7-10天浇水造墒。
三、移栽定植。当苗龄30-35天，幼苗长到2叶1心时，进行定植。由于无籽西瓜属一代杂种，生长势强，定植时应适当稀植。行株距为1.80.7米，每亩植550-620株。定植时，先将大田的穴孔打好，然后用手托出穴盘中的秧苗放入穴孔中，用手轻轻按压一下，使秧苗立直，浇足定根水。生产上一般植3行或4行无籽西瓜，间种1行普通西瓜，作为授粉株。
四、营养生长期管理。当秧苗成活后，可浇施1次提苗肥，亩用尿素5千克，磷酸二氢钾2千克。当秧苗真叶数达到12片后，可浇施1次伸蔓肥，亩用尿素10千克，复合肥20千克。整个营养生长期水分见干见湿，一般3天浇1次浅沟水，温度控制在30-35℃。若天气寒冷，每日傍晚应加盖草帘，同时每7天可用托布津、百菌清、农用链霉素交替防治。
五、生殖生长期管理。当西瓜主蔓节位达到16节后，会出现第2、3朵雌花，此时应进行授粉。授粉时应于雌花开放当天，采摘授粉株上的雄花于晴天上午8-10时进行授粉。授粉后用纸牌写上授粉日期，放于幼果旁。授粉期应尽量避免喷水喷药。授粉时间一般控制在3-5天，每棵西瓜授粉1-2朵。当幼果长至乒乓球大小时，应及时进行定果。定果时将畸形果、节位低的小果去除。授粉后7天，应及时进行1次小水肥灌溉，亩用复合肥2-3千克，硫酸钾5千克。以后每隔2天浇1次浅沟水，每隔5天施1次肥料。同时，注意防治蚜虫、蓟马、红蜘蛛。病害主要是防治枯萎病、蔓枯病、疫病等。
六、适时早收。西瓜自授粉到成熟，一般约需35天，有效积温为900-950℃。根据授粉期确定是否采果。在生产中，一般比普通西瓜适当提早采收。
南瓜反季节栽培技术
南瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收，为了提高经济效益，南瓜也可进行反季节生产。
一、早南瓜栽培
1、品种选择。宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低温品种。
2、适时播种。大棚、小棚等设施栽培于2月中旬播种育苗，露地栽培3月上旬育苗。将种子放入55℃温水中，边浸烫边搅拌，待水温降到30℃时浸泡4-6小时，浸后搓净种皮上的粘液后，用湿布包好放入25-35℃条件下进行催芽，36-48小时后，芽长0.5厘米即可播种。播种前整好苗床，浇透水，做成7-10厘米见方的小方格，然后将种子平放在方格中，上盖营养土1-2厘米厚。播种后保持25-30℃高温，当有20％左右的芽开始顶土时，再撒0.6厘米的细潮土保墒。出苗后，放风降温，白天20-25℃，夜间10℃左右。
3、整地施肥。每亩施腐熟有机肥3000千克、复合肥30千克，深翻细耕，肥土混合均匀。畦宽连沟1.3-1.4米，沟宽0.35米，露地栽培沟深0.3米。畦面呈龟背形。
4、及时定植。3月中旬，选壮苗带坨定植于大中棚内，或定植后拱小棚，用薄膜覆盖15-20天。露地栽培4月上旬定植。一畦栽一行，每两畦将苗栽在离两畦中间的沟较远的畦边上，对应栽，便于搭架，栽苗深度以子叶距地面3厘米左右为宜。株距60厘米70厘米，每亩植600-800株。
5、田间管理。坐瓜后和嫩瓜采收期间每10天左右追施1次腐熟人畜粪水，或追施1-2次复合肥，每次每亩施15-20千克。为提高坐果率，可采集同期开花的西葫芦雄花与刚开放的南瓜雌花人工授粉，或在南瓜雌花刚开的当日上午，用40毫克/千克防落素喷雌花。大棚栽培应及时除侧蔓，只在第一瓜上方保留1-2条健壮侧蔓，开始抽蔓即搭架引蔓，每两畦搭一个1米多高架。发现白粉病，可在发病初期喷施硫磺悬浮剂500倍液或50％甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。
二、秋南瓜栽培
1、老株翻秋。夏播的南瓜，8月中旬摘去全部老嫩瓜，剪去枯老叶和部分侧枝，每亩施25-30千克复合肥，在行间深中耕15-20厘米，将肥翻入土中，同时伤其部分老根，刺激发新根。接着灌足水，经常保持土壤湿润，10月上旬前后可大量结秋瓜。
2、秋播南瓜。选用耐热抗病的锦栗、一品、黄狼南瓜等品种。7月下旬-8月上旬催芽后直播，最好用营养钵育苗，遮阳网护苗，苗龄20多天定植。锦栗等小型南瓜行距1.2米，黄狼南瓜等大中型南瓜1.5-2米，株距0.6-0.7米。每亩施30-40千克复合肥作基肥。畦面盖草降温保湿，9月上旬前均盖遮阳网，并配合喷施1-2次50毫克/千克的萘乙酸防病毒病。抽蔓后搭篱架，单蔓整枝，除去所有侧枝，及时浇水抗旱，坐果后追肥1-2次，每次每亩施15-20千克复合肥，浇水宜早、晚进行，采用沟灌跑马水，少灌勤灌，在坚持人工授粉的同时，用2，4-D蘸花提高坐果率。
秋播南瓜，易滋生蚜虫和感染病毒病，每隔7天要喷1次0.3％磷酸二氢钾，用10％吡虫啉可湿性粉剂加20％病毒A可湿性粉剂防治病虫。9月中下旬可开始收嫩瓜，10月收老瓜，直收至11月上旬，老瓜一般在霜前果实硬化，发生白粉，果柄变黄而坚硬时采收，采收时果柄留一段蔓，利利贮藏。每亩产量1500-2000千克，可贮藏至元旦、春节上市。
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