植物栽培养护技术设施。
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金丝瓜又名四季角瓜，属蔓茎葫芦科草本植物，原产印度。金丝瓜圆筒形，表皮光滑，有微棱沟浅，成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口，还可加工成冻瓜丝、干辣瓜丝、脱水瓜丝等。近年育成的无蔓金丝瓜，很适合大面积露地种植，较一般品种增值2倍以上，亩产值可达万元。产量高，每株结8―10个瓜，单瓜重0.5―2.5公斤，亩产4000―5000公斤。金丝瓜的栽培要点如下。更多绿色尽在植物59网
1.播种育苗金丝瓜春秋两季均可播种。春季3―4月播种，营养块或营养钵育苗，或苗床覆膜育苗，气温回升后移栽。秋季6―7月播种，播后浇足水分。金丝瓜雌雄花期不一致，移栽后30天开雌花，40天开雄花，因此要分2次播种。第1次播种子量的1/10，隔10天再播种子量的9/10，使它们花期相遇。此外，还可在每天早上8―9点摘取雄花，授予粗大端正的雌花上。移栽时施足底肥4000―5000公斤，亩栽260株，株距40―45厘米，行距100―150厘米。
2.施肥整蔓移栽成活后，在离主根15―20厘米处开沟，在沟中亩施土杂肥500―1000公斤，施后浇水;或尿素15―20公斤与同量的氯化钾混合配成1％肥水溶液施入沟中，可减少氨的挥发，提高尿素利用率。在开花结果期适当增施钾肥或复合肥。整枝压蔓有2种方法：一种是当植株长到6―8片真叶时摘除顶芽，侧蔓选留3―4条，其余子蔓全部摘除，选留的子蔓每条留1―2个瓜;另一种是留一个主蔓，子蔓全部摘除，并在主蔓40―50厘米处的下方挖一条浅沟，将茎节埋入沟中，露出叶子，培土压紧，在其后4―5节间再压第2道，依次压蔓3―4道。
3.防治病虫金丝瓜主要病害有病毒病、白粉病和炭疽病。防治病毒病主要是消灭蚜虫，发现病株拔除烧毁;防治白粉病和炭疽病可用45％硫磺胶悬剂200倍液喷杀。主要虫害有蚜虫和黄守瓜。可用40％乐果600―800倍液或20％速灭杀丁6000―8000倍液喷，也可每亩用0.25―0.5公斤尿素加100克洗衣粉，对水50公斤喷杀蚜虫。用10公斤草木灰对水50公斤浸泡24小时，过滤后取滤液喷杀黄守瓜，既治虫又追肥，一举两得。
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有机生态型无土栽培技术之如何种植金丝瓜
金丝瓜又叫鱼翅瓜。现介绍有关的有机生态无土栽培技术。有机生态型无土栽培是利用人造的植物根际环境去取代天然土壤栽培作物的现代农业新型技术。它不像传统的栽培技术那样在土壤里栽培，而是将作物栽培在人工配制的营养液里，或者栽培在特殊的介质(如河沙、蛭石等)中，适时定量供给营养液(也称培养液)，以满足植株生长发育开花结果等生理所需。有机生态无土栽培生产出的农产品，吸收了传统农业技术和现化生物技术之精华，产品优质无公害，既符合农业生态系统的良性循环和生物多样性发展趋势，也符合绿色食品生产标准，深受消费者的喜爱。珠海市农业科学研究中心通过3年有机生态型无土栽培金丝瓜的试验研究，成功总结出一套比较规范的科学操作技术系统，现介绍如下：五大优点生长周期短产量高无土栽培金丝瓜从播种至初收仅需85天，在大棚温室条件下可周年种植，全年平均亩产量25003000公斤。品质优商品性好无土栽培通过控制营养液的成分和浓度，甚至采用调控环境来提高作物的营养成分。其商品外观和糖度、维生素及其它矿物质的含量均明显提高。同时，由于无土栽培可避免重金属离子、寄生虫、病原菌及人粪尿、农药、除草剂等对农产品的污染。省时省力省肥无土栽培改革了传统的农艺操作，可以机械化甚至自动化生产，无需翻耕、除草，大大节省劳动力。同时还可减少肥料水分流失，省水省肥50％80％。克服土壤连作障碍无土栽培可避免土壤传染性病害，防止土壤盐类积聚，也可避免土壤缺素症。设施设备经清洗、消毒后可连作其它作物。不受土壤条件限制只要阳光、温度、水源充足均可进行，不受土壤限制。由于受设施保护，外界环境条件变化影响不大。操作规程一、播前准备1、品种选择大果型品种、小果型品种均适宜温室栽培。2、栽培槽的准备温室种植槽一般选用长1213米、宽0506米、高01502米的砖灰或塑料等材料制成，安装好排水和灌溉系统，将种植所用的椰糠与细沙按1：1的比例拌匀作为基质放入槽内。若是第1次使用的基质，可直接放入槽内。若是重复使用的基质，须经过太阳暴晒715天后，再放入槽内，浇透水，待种植。3、育苗移植浸种选择优良瓜种，用清水淘洗后，在5060℃的清水中浸泡5分钟，并不断搅拌，取出后放入30℃的清水中浸58小时。催芽在2530℃的恒温条件下，将浸泡过的种子进行催芽2430小时，要求芽长达到35毫米。播种将催芽后的种瓜，点播在育苗盘或育苗床中，平均每平方米面积播种8001000粒。苗龄日历苗龄为温室1015天，生理苗龄为2叶1心期。二、适时定植1、出苗将达到苗龄的瓜苗，移入栽培槽，选晴天上午进行。2、基质定植槽中为沙与椰糠的混合基质，比例1：1，浇透水，待定植。3、基肥定植前每亩应施入300400公斤的烘干鸡粪(含全氮35％，全磷30％，全钾35％，有机质大于25％，微量元素大于05％)，施入后要充分拌匀。4、种植规格株距50厘米，行距60厘米，平均每亩栽8001200株(气温较低的季节可适当密植)。三、田间管理1、肥水管理在生长的各个生育期应及时追施烘干鸡粪3次，一般亩施2050公斤，每天上午浇水1次，阴天可停浇。每次追肥后都要适量灌水。2、整枝绑蔓温室必须采用支架栽培，当苗高2530厘米时引蔓上架，座果后将侧蔓摘去，以主蔓结瓜为主，每株留23个瓜。3、人工辅助授粉在开花期间，每天上午89时进行人工辅助授粉，方法是用毛笔蘸取花粉抹雌花柱头，也可摘雄花直接触抹雌花。4、病虫害防治一般以农业防治为主，即保护通风透气、放置防虫网等措施，主要病害是白粉病，防治方法是喷施粉锈宁，常用浓度为1500倍液。四、采收贮藏1、采收嫩果在谢花后1520天即可采收，老果在谢花后2535天、果皮坚硬、颜色金黄时采摘。成熟时瓜长2030厘米，横径1015厘米，单瓜重072公斤。2、贮藏老熟果在常温下可存放23个月，在10℃左右阴凉干燥条件下可存放56个月，也可在34℃条件下冷藏34个月。
无公害丝瓜的栽培技术
土壤要求选择3年内未种过棉花、前茬为非瓜类作物的地块种植丝瓜。土壤要求耕层深厚、地势平坦、排灌方便、理化性状良好。
品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性强、商品性好的品种。注意不要使用转基因丝瓜品种。
种子处理用50-51温水浸种20分钟，或用冰醋酸100倍液浸种30分钟，清水洗净后晒种2-4小时，用10％磷酸三钠浸种10分钟，或用重量为种子重量3％的50％福美双可湿性粉剂拌种。
育苗营养土可用3年内未种过瓜类作物的园土与优质腐熟有机肥混合配制。其中优质腐熟有机肥占30％，过筛后使用。每平方米苗床用50％多菌灵或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂5-10克拌匀消毒育苗土。用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂1：1混合，或25％甲霜可湿性粉剂与70％代森锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米床土用药8-10克与15-30公斤细土混合，消毒育苗床。播种时取1/3药土撒在畦面上，播种后再把其余2/3盖在种子上。采用营养钵、纸袋等护根育苗。
定植每亩施优质腐熟有机肥4000公斤、硫酸钾20公斤、过磷酸钙120公斤、尿素10公斤，深耕20厘米，整平，起垄，盖膜。棚室通风口用纱网阻挡蚜虫、斑潜蝇等害虫迁入。每亩用硫磺2-3公斤和敌敌畏0.25公斤，拌上锯末，分堆燃放，闭棚24小时，经放风无味时定植。每亩铺银灰色地膜5公斤，或将银灰色膜剪成10厘米15厘米宽的条幅，间距15厘米，纵横拉成网眼状。
定植后管理前期土壤不宜过湿，定植后要进行浅中耕培土，中期进行沟灌或膜下暗灌。结果盛期保持较高的土壤湿度。在苗高30厘米时，每亩施腐熟淡粪水400公斤。苗高1米以上后，可结合浇水施1：1的腐熟粪水800公斤。盛果期可追施腐熟粪水1200公斤。
田间管理茎蔓长50厘米左右时搭架，瓜前不留侧枝，结果后留2-3条早生雌花的壮侧蔓，摘去弱侧蔓、枯蔓、病老叶和雄花蕾、畸形果。设置黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇。
甜椒春丝瓜秋黄瓜栽培技术
1、越冬甜椒的栽培
选用高产、抗病早熟的优良品种，如早丰1号、苏椒5号等。10月下旬采用铺设地膜和搭小拱棚育苗。播种育苗前浸种催芽，选择2-3年内没种过茄果类蔬菜的地块作苗床，施足优质基肥，浇透底水，待50％以上种子露白后播种，每平方米7-8克，再覆盖0.5-1厘米厚的细土。播后棚内温度白天25～30℃，夜间18～20℃。苗出齐后揭去地膜，适当通风降温，苗床内撒一层0.3～0.5厘米的干细土降温保墒，白天20～25℃、夜间16～18℃，选择晴天上午揭棚分苗，分苗后注意保温促缓苗，白天23～28℃，夜间16～20℃。立春后，可适当追施腐熟稀粪水，喷0.2％的磷酸二氢钾溶液。2月下旬施基肥整地做畦，每667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤，饼肥1000公斤，复合肥40-50公斤，加盖地膜提温。3月上旬当棚内10厘米深处地温稳定在12～15℃时，在睛天上午定植，株距25～27厘米，行距50厘米，定植后闷棚5～7天，促进缓苗。坐果前适当放风，夜间增加覆盖防冻，可根据长势追施稀粪水1-2次，每667平方米1000公斤;进入坐果期，白天温度25～28℃、夜间15～18℃。门椒坐住对椒膨大时可每667平方米追施复合肥20～30公斤;在盛果期，每667平方米追施尿素20公斤并可适期叶面追肥2～3次。5月初陆续采收上市，下旬撤去棚膜。7月下旬拉秧。雨季注意排水防涝，天气干旱可适当浇水。
2、春丝瓜栽培
选用早熟的白肉籽丝瓜品种，在3月上旬进行浸种催芽，采用营养钵育内种1粒种子，放在大棚内，并搭小拱棚，白天25～30℃，夜间18～20℃;出苗后放风降温。4月下旬，当苗龄35～40天、3～5片真叶时，在距大棚架下内侧20厘米处套栽230株左右。在伸蔓初期用短竹竿引蔓;5月下旬外界气温稳定在20℃时撒掉棚膜，在棚架之间拉绳呈网状，使瓜蔓爬上棚架。6月中旬，打掉下部侧枝;进入盛果期后及时摘除老叶、长势弱的瓜蔓和过多雄花，并适时追肥浇水，每667平方米追施尿素20公斤;当瓜条长至30～40厘米，达到成熟时便可采摘上市。
3、秋黄瓜的栽培
选用耐热性强、高产和抗病的津春4号和津研4号等优良品种。7月下旬甜椒拉秧后，及时及50％多菌灵可湿性粉剂对土壤消毒。施足基肥，整地做畦，畦宽1.3米，垄宽20厘米。畦内种2行，株距25厘米，行距50厘米。播前侵种催芽，畦内浇足底水。此时气温较高，丝瓜蔓可遮阴降温，遇干旱及时浇水。黄瓜卷须出现后及时做支架绑蔓，并去掉下部侧蔓和卷须，对80厘米以上的中上部侧蔓留2片叶摘心。在根瓜膨大期，每667平方米追施尿素30公斤;盛果期每隔3～5天浇一次水，并结合浇水适当追肥。9月份可采收出售，10月份中下旬拉秧。
夏秋丝瓜露地栽培技术
夏秋丝瓜露地栽培技术
1、品种选择更多绿色尽在植物59网
选择适宜夏秋露地栽培品种，即抗热、抗病性较强、对日照要求不严格的优良品种，如夏棠一号、雅绿一号、丰抗等。
2、播种育苗
丝瓜春季栽培多用育苗移栽方式，夏秋季则可采用浸种催芽后直播的方式。直播时每穴可播3粒种子，每亩需种子150～200克。这一季栽培的气候条件不同于春季，气温较高，土壤水分蒸发量较大，播种后应采取保湿措施。种子播后浇足水，然后用草把或废旧塑料薄膜剪成小块盖在种穴上，幼芽出土后及时揭开。
3、定植
避免重茬，选择前茬作物不是瓜类作物的土壤种植，夏秋季节栽培一般不再施基肥。采用双行定植，株距25～45厘米。
4、定植后管理
定植后注意检查植株缓苗情况，并补苗间苗。及时搭架整枝，剪除侧枝和下部的叶片，以利通风透光，促进植株健壮生长。
在搭棚架前，须在大行间进行1次适度深耕，以清除杂草、疏松土壤，并修整好沟路。搭棚后视杂草发生及土壤板结情况，适当进行几次浅中耕。丝瓜生长势强，结果期长，而盛果期正值高温干旱季节，耗肥量大，一般于定植成活后就须进行追肥。带土块定植的秧苗，浇定根水时即可掺和稀薄的粪肥提苗。以后随着秧苗的生长，可每周用10％～20％的人粪尿追肥l次;当开始结瓜后，须要加大施肥量，用30％～50％的人粪尿追施;果期每采收l～2次，须用50％左右的人粪尿追肥1次，每亩的追施量为1500～2000千克。
如果盛果期发生脱肥现象，常出现细颈、弯腰、大头等畸形果，有时尚未开放雌花就黄萎脱落，影响产量和品质的提高。丝瓜对高浓度的肥料也能忍受，在整个生育期，每亩需粪肥5000千克左右。
丝瓜喜潮湿，需水量大，土壤水分以90％左右为宜。特别在盛果期高温伏旱时期，若出现旱情，须及时灌水。另外，水分供应必须均匀一致，否则瓜条粗细不匀。
丝瓜分枝能力强，主蔓和侧蔓都能结果。为了避免侧蔓过多，影响主蔓生长与结果，一般根据品种的结果特性合理摘除或选留侧蔓。在主蔓结果以前把基部侧蔓摘除，生长中期按去弱留强原则摘除弱侧蔓;后期一般不摘侧蔓，只有在侧蔓过密时，才将瘦弱的侧蔓摘除一部分。为使蔓叶均匀分布，需进行引蔓绑蔓工作，以免互相重叠拥挤。夏季丝瓜生长势旺盛，常出现徒长。因此，在上架前，让瓜蔓盘曲在畦面生长，并培土压蔓。幼瓜有时产生畸形果，要及时清理畸形瓜，清除残叶、病叶;盛果期间，在蔓叶密茂的情况下，影响通风透光，造成落花落果，须摘除过密的老叶、黄叶。
夏丝瓜的生长期正值高温长日照，易徒长，可采用育苗移栽，抑制生长，或在开花结果以前控制施肥和灌溉，以提高碳氮比率，促进发育。植株出现雌花舌，应及时加强肥水管理，加速生长，保证结果。秋丝瓜适宜的生长季节短，自生长开始便要加强追肥浇水，加速生长与结果，才能获得丰产。
5、适时防治病虫害
夏秋季节高温多雨，湿度大，较适于杂草生长，病虫危害严重，应重视病虫害的防治。应采用提高植株抗性、早防早治等综合防治措施。注意加强田间排水，及时拔除杂草，适时进行药剂防治。病毒病发病时及时拔除中心病株，用20％病毒A500倍液喷雾，5～7天1次，连喷2次，同时进行蚜虫的防治。
如何提高金丝瓜的种植产量
金丝瓜也叫金瓜、面条瓜、海蛰丝瓜等，原产美洲，属西葫芦科，许多市场上还较少见到，是瓜类菜中的稀有品种，被列为特种蔬菜。金丝瓜老嫩均可食用，一般以食用成熟的老瓜为主，老熟的金丝瓜金黄色，椭圆型，外皮光滑，坚硬，很美观，单瓜一般1.50～2千克，最大可达4千克。金丝瓜有较高的营养价值，据测定，每百克瓜丝含粗蛋白11.50克，粗脂肪1.47克，碳水化合物48.34克，铁73毫克，还有人体必须的多种氨基酸，在医疗方面，对糖尿病有防治效果，是天然保健食品。金丝瓜瓜丝是天然形成的，食用前将瓜横切开，去掉籽、瓤后，将瓜放入热水中蒸煮6～8分钟，或入冰箱冷冻后自然融化，其瓜肉就自然形成粗细均匀，晶莹脆嫩的金黄色粉丝，也称其为植物海蛰。金瓜丝的食用方法很多，可直接通过凉拌、油炸、热炒、涮锅、做汤、做馅等，可调配出许多种不同风味的珍稀菜肴，不仅外观好看，而且美味可口。金丝瓜浑身是宝，除瓜丝可直接做菜外，金丝瓜的种子色白、粒大、皮薄、味美，亩可产50～75千克，是高档的炒货原料，金丝瓜的瓜皮和瓜瓤可做饲料用。金丝瓜的适应性很强，不择土壤，只要能种南瓜的地方都可栽植。金丝瓜生长期较短，只有100天，病虫害较少，栽管简单，不用搭架。金丝瓜产量高，只要栽培条件好，亩产一般可达4000千克以上。金丝瓜耐储运能力很强，不怕热，不怕冻，在常温下存放期可达数月，在冷藏下可周年储藏，可随时供应市场的需要，远距离运输也不会损坏。金丝瓜除鲜食鲜储外，产品深加工的品种也很多，可制干、速冻、真空袋装、罐装、果脯、蜜饯等，也可出口创汇。由此可见，金丝瓜的种植开发有着较高的效益和广阔的市场前景。现将栽培要点简介如下：1培育壮苗金丝瓜各地可根据栽培习惯和气候安排播期，可直播也可育苗移栽，为节省种子，早熟、高产，采用育苗移栽方法的较多，育苗期一般在晚霜前20天左右，京津地区在4月5日前后，用6厘米6厘米或8厘米8厘米的营养钵，装3/4的营养土(未种过瓜类菜的肥沃土与优质粗肥3：1混合而成)，在日光温室或大棚内进行，种子用55℃热水浸10分钟或用杀菌药浸种，杀死种子上的病菌，再用温水浸泡2～3小时，用湿布包好，在25～30℃下催芽，出芽后，挑出有芽种子平摆于已浸透水的钵内，每钵1粒，盖营养土1.20厘米，加温催芽，3天齐苗，苗齐后适当通风，以利壮苗。2适时定植苗龄20天左右，3片真叶，避过晚霜即可定植，采用高垅栽培，加地膜和小拱棚更好，株行距1.50米0.45米，每亩850～1000棵，坐水栽植。3肥水管理金丝瓜栽植前，土地深耕耙平，要达到土质肥沃，肥料充足，亩施优质有机肥3000千克，多原复合肥50千克，深施于地下，栽植后5天内灌水1次，促进缓苗，当瓜长至100克时及时浇膨瓜水，随水追施尿素20千克，用来保证金丝瓜生殖生长的需要。4秧苗的整枝管理金丝瓜枝叶茂盛，要及时整枝，园棵时掐掉老叶，多培土固秧，留2～3蔓，引向同一方向，金丝瓜主蔓13叶，侧蔓5～8叶时，将有大量雌化出现，盛花期要加强人工授粉，于每天上午8点前进行，争取结瓜期集中，每蔓保1个瓜，其余疏掉，瓜蔓搭垅时及时掐掉所有顶尖，以后见尖杈全都打掉，以保证养分大量输入瓜果，多结大瓜。5病虫害的防治金丝瓜在田间生长两个多月，病虫较少，在栽植前开沟打垅时要顺垅施放毒饵，除治地下害虫，生长期间如有蚜虫要随时用药除治，金丝瓜进入坐果期易感白粉病，如有病斑出现，要及时用粉锈宁等药防治，每7天1次，连用3遍，保证秧苗健壮。6收获、储藏及加工金丝瓜授粉后20天，瓜的体积不再增长，到30天时瓜已充分成熟，植株迅速衰老死亡，此时可分期采收，亦可1次收获，收瓜时用刀砍断瓜尾，将瓜存放于干燥通风处或冷库保存，也可随时上市出售。收获后，如搞深加工，方法很多，可以制干，袋装、罐装保鲜，制果脯，蜜饯等不同风味食品。
到底怎样种植金丝瓜可以达到高产
金丝瓜，又名搅瓜、粉丝瓜，产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等，能调节人体的新陈代谢，并有减肥、抗癌和防治糖尿病的作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但是以老瓜为佳，瓜肉经加热或冷冻后能分离成粗细近2毫米的金黄色细丝，做成菜肴不粘不碎，口感清脆爽口，形味似海蜇，有植物海蜇之称，为天然保健食品。一、性状和特性金丝瓜为葫芦科金丝瓜属一年生草本植物，根条发达，地上部和果实形态与西葫芦相似，茎蔓长24米，瓜果椭圆形，嫩瓜表皮乳白色，老熟瓜金黄色或黄色。金丝瓜喜温耐热，不耐寒，植株生长最适温度为2029℃，对土壤要求不严，适应范围广，较耐旱，怕涝。二、栽培技术(一)播种育苗。金丝瓜可直播，也可育苗移植。直播一般在气温稳定在15℃以上时，但育苗移栽较好一般在3月中旬后育苗。首先种子要进行浸种催芽，常用温水浸种，在50℃温水510分钟，以杀死附在种子表面的炭疽病、枯萎病菌，然后再在常温下浸种2小时，捞起置于2530℃的温箱中催芽，2天后可出芽。播于准备好的苗床，苗期2530天，有45片真叶时定植。(二)整地施肥。金丝瓜易患病毒病，不宜连作，定植的大田要选三年以上未种过瓜类蔬菜的田块。金丝瓜生长势强，需充足肥水，所以基肥一定要足，土地经深耕后每亩施腐熟有机肥2000公斤，复合肥40公斤，整成宽152米，高2530厘米的畦，每畦种2行，株距4050厘米，每亩栽1500株。(三)田间管理。1、肥水管理。金丝瓜除施足基肥外，生长期还要追肥四次：①定植成活后或出苗后，每亩用25公斤尿素，促幼苗生长。②植株生长15天左右，每亩用复合肥90公斤兑水浇施，确保苗壮。③第一朵雌花时，追施一次重肥，每亩用稀粪尿1500公斤配30公斤复合肥。④初次采收后，再追一次肥，每亩用稀粪尿500公斤配复合肥10公斤浇施，防植株早衰，并促后继瓜迅速膨大。2、整枝摘心。金丝瓜主、侧蔓瓜均可结果，但以主蔓结瓜为主，主蔓瓜小。短蔓品种一般不整枝，长蔓品种支架栽培仅留主蔓，摘除侧枝，满架时打顶，使养分集中供应开花结果。雨季要用瓜叶遮花，防止雨水冲刷花粉，影响结果。为提高坐果率，须在上午8时前进行人工辅助授粉，并摘除过多的雄花。中后期及时摘去病叶和老叶，以利通风透光。(四)病虫害防治。金丝瓜主要害虫为蚜虫，可用铁沙掌或康福多防治;病害主要有白粉病、疫病和病毒病，白粉病用粉锈宁800倍液防治，疫病用卡霉通800倍液防治，病毒病用病毒K1000倍或病毒A500倍防治。(五)采收。食用嫩瓜，在结瓜后15天采收，及时采收根瓜，以免影响后继瓜的生长发育;食用老瓜，在结瓜后30天左右、瓜皮变硬变黄时采收，产量可达20003500公斤，采收前10天应停止浇水，提高耐贮性。
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